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记暑期社会实践

时间:2007/1/25栏目:实践报告

  篇一:记暑假社会实践活动
  
  炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
  
  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”.经过多次面试 的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
  
  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
  
  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
  
  厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
  
  休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学 生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?”我说:“看不出”.“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“.领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?“  确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
  
  我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:”一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识“.
  
  总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
  
  篇二:记暑假社会实践活动
  
  暑假非常幸运能够和一群师兄师姐们去到韶关始兴县风度中学进行暑假社会实践活动。这次活动没有想象中辛苦,收获却比想象中多,嘻嘻——
  
  在韶关开始的几天是有一点不习惯,因为要告别可乐和电脑的日子。真的很奇怪,平时自己一直都在做的事情,突然之间自己与世隔绝了,什么也做不了的时候,我们开始了另外一种生活方式。每天晚上,几个男生听听歌,胡乱唱几句,吹吹风吹吹水,然后很早就入睡了。好像很久了没有试过那么早就睡了。以前我们宿舍规定是十二点才关灯的,由于落实的情况不好,经常是十二点过了很多才关灯,早睡基本上是不可能的。在韶关的十天睡得很好,除了因为宿舍没有风扇有点热之外。过了十天没有可乐和电脑的日子,其实发现自己以前很多东西都是在浪费时间,或者说很多时间都被用来填补空虚了。以前每天都觉得很忙,但每天都觉得失落大概就是这个原因?
  
  很高兴认识了我们队伍的师兄师姐。他们她们都很照顾我,这让我的韶关十天不会觉得太孤独,因为大家都能够给到我家温暖。不过,千万不要称呼我:小xx,否则我是不会打理的,嘻嘻。在这里感谢大家。过完十天,我惊呆了,因为我发现:自己变了!!而我的改变全赖有你们。
  
  当然还有我们可爱的同学仔们。虽然我是给你们上心理健康课(关于压力调节的),其实一开始我自己也很有压力,嘻嘻。有同学的配合,后来就好多了。林老师觉得对不起大家,因为有很多同学的名字我都没有记得住,我记得你们的样子,但想不你们的名字,呜呜——真的对不起了。不过你们每个人的笑容,我都已经留在我的心里了。我会把它们放在一个特别的位置的。
  
  我以前就经常会以自己的记性不好作为借口,但可能正如某人”指责“我说的:其实是我不够用心。所以我希望以后,我们可以从新认识,这次我会用心记住的了。
  
  看到同学们的各种各样的性格(个性),我觉得很兴奋,或者说我是被你们感染了吧。我记得我在看大家跳大绳子轻盈身姿的时候,我自己的脚就会控制不住地跃跃欲跳,要不是想到自己的身份早已经冲上去跳了,嘻嘻。看着你们,真的有点觉得自己老了很多,虽然只有五年而已。你们真的充满着激情和活力。我也真的很希望,你们都不要丧失自己的个性,学习考试固然重要,但真我应该更重要。我以前像你们这么大的时候,就做得不好,现在会觉得遗憾。当然如果现在不好好反省,以后我还是会遗憾的。
  
  第一次讲课真的很刺激,很享受。或许是因为我喜欢被人关注的原因吧,嘻嘻。一个人站在讲台上,台下是一双双专注的眼睛。同学们你们可能不知道,看到你们专注的眼神,每个老师都会有极大的幸福感。记得换南有一次对我和文汉”炫耀“,说她的一节课经常上课一直趴着的某某同学竟

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