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粮食价格调整后对我区畜牧业生产的影响及对策

时间:2007/11/3栏目:调研报告

      粮食价格调整后对我区畜牧业生产的影响及对策
     2003年以来,我国粮食市场价格上涨,玉米价格由每公斤0.70元涨到每公斤1.10元,随之而来一些农产品也出现了上涨,就豆粕而言,由每公斤2元涨到每公斤3.20元。这是我国近年来调整农业产业结构的效果显现,也使长期困扰农民的农产品价格徘徊局面出现了转机。拉动粮食价格上涨的主要原因:一是自2000年以来,全国粮食种植面积调减了5000万亩,粮食产量逐年减少;二是粮食购销市场开放,使粮食购销环节加大了竞争力度,刺激粮食价格上涨;三是2003年我国谷物出口量增加80%以上,也是拉动粮食价格上涨的一个主要原因。对此,我们对粮食价格调整后对我区畜牧业生产的影响进行了调查,以便更好地分析情况制定相应的对策。
     一、全区畜牧业发展现状
     截止今年6月份,我区生猪饲养量10.4万头,其中出栏4.8万头;黄牛饲养量3.9万头,其中出栏1.2万头,奶牛存栏4655头,蛋鸡存栏79万只,肉鸡出栏58.8万只。肉类总产7647吨,禽肉总产5829.2吨,奶类总产6618吨,与2003年同期相比,除了肉鸡出栏比上年同期略有减少,其它没有明显下滑现象。总的看,粮食涨价对全区畜牧业的总量、经济效益未产生大的冲击。
     调查结果表明,2003年以来,粮食涨价后我区的养殖业经济效益从蛋鸡生产看,成鸡料由每吨1200元涨到1520元,每只鸡增加成本8-9元,蛋价由2003年每公斤3.6--4.4元,涨到2004年的每公斤4.6--5.4元,由于蛋价上调使每只鸡增加收入3-5元,每只蛋鸡纯收入可达15元左右。生猪生产,由于仔猪价格由2003年每公斤9-10元,上升到2004年每公斤16-18元,仔猪饲料每公斤上涨0.4元左右,按饲养到20公斤仔猪计算,每头猪增加成本15元左右,仔猪价格每头增加140元左右。而育肥猪除了增加仔猪成本125元以外,饲养每头猪需220公斤饲料,每公斤饲料涨幅为0.30元,增加成本66元,费用增加191元,而出栏生猪每公斤比去年增加1.2元,按每头猪120公斤计算,增加收入144元,所以育养肥猪效益比上年减少51元。
     奶牛饲养每公斤料增加0.20元,而牛奶每公斤增加0.20元左右,按2公斤料产1公斤奶计算,每公斤奶比上年减少收入0.20元,每头成母牛按年产奶5000公斤计算,每头牛纯收入减少1000元,但每头牛纯收入仍在4000元以上,效益仍然可观。
     黄牛养殖,由于玉米、豆粕涨价,每头牛支出增加80-100元,但黄牛价格与上年持平,因此,养黄牛效益有所下降。综上分析,养殖业总体效益有升有降,对农民养殖业积极性不会有大的影响。
     二、粮食调价格对我区畜牧业的影响。
     粮食价格调整后,对我区畜牧业生产既有有利因素,也有不利因素。
     有利因素:一是传统生产项目仍是稳定发展,粮价调整后,促使肉蛋价格的上涨,饲养母猪、蛋鸡和肉鸡的效益明显提高。二是有利于畜牧业的规模发展,粮价调整后,饲养成本的提高使个别小的饲养户出现弃养,但饲养大户靠规模仍有可观的经济效益。三是有利于科技推广。由于饲料价格上涨,饲养成本加大,靠科技管理,提高饲养的科技含量保证成活率。四是有利于品种改良工作的推广。优良品种可以减少饲料支出,提高产品质量,增加饲养效益。
     不利因素:一是粮食价格调整造成饲料价格上涨,使养殖育肥猪、黄牛等项目效益下降,因此出现了饲养数量的滞缓。二是畜禽个体成本增加,增加了养殖户的生产风险,在一定程度上影响了养殖者的积极性。三是由于饲料价格上扬,一些小规模户无经济效益而弃养。四是养殖户流动资金需求加大,给生产带来了一定影响。
     三、几点建议及对策
     粮食价格调整后,为稳定和发展我区畜牧业生产,提出以下几点建议和对策:
     第一,着力做好科技推广文章。农业科技部门要深入农户调查研究,抓好品种引进,推广畜禽新品种,降低生产成本,提高养殖效益。要着力强化技术推广,把科技创新和推广落实到畜牧业生产各个环节。
     第二,着力做好饲料转化加工文章。我区旺有几个乡镇秸杆作物较多,开辟饲料新途经,依靠种植牧草大有文章可做。前一阶段区农水局推广的饲料青贮是一项很好的饲料贮藏项目,要进一步加以推广,利用粗饲料加工贮藏等综合手段,降低饲料成本,提高粗饲料转化率,增加养殖效益。
     第三,着力做好调整畜牧业内部结构的文章。结构调整是实现畜牧业生产发展的途经。要在大力发展节粮型牧业上有所创新,在稳定生猪、肉蛋鸡基础上,把发展方向转向养牛、养鹿、养羊、养鹅等草食畜禽上,打破传统的养猪、养鸡独秀的格局,达到畜牧业的长久发展。
     第四,着力做好规模生产的文章。规模化生产是提高经济效益的关键所在。规模饲养在资金上需增加投放,虽有一定的风险,但经济效益可观,政府职能部门要加大科技方面的投入,在资金科技知识方面给予规模户优先考虑,起到示范作用,建立畜牧业生产大户增收的长效机制,促进全区畜牧业的快速发展。
   
   

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