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对通渭草畜产业化经营的思考

时间:2007/11/4栏目:调研报告

实施三大战略  促进三大转变  实现三大突破 ——对通渭草畜产业化经营的思考 草畜产业是新世纪的朝阳产业。中国加入WTO后,小麦、油料等许多农产品将遭受严重冲击。但是,以西部为主的中国草畜产业则因其绿色环保、无污染、富有特色、价格低廉等特点,在国际市场上有明显的竞争优势。同时,国家实施西部大开发战略,也为草畜产业带来了千载难逢的发展机遇,提供了广阔的发展空间和市场环境。草畜产业是劳动密集型和技术密集型的产业,对于促进经济社会和生态环境的协调发展,增加农民收入,加快农村小康建设步伐具有十分重要的作用。要把草畜产业建成大支柱、大产业,实现由计划经济体制向市场经济体制、由传统粗放经营向集约经营、由农本畜牧业向商品畜牧业的转变,就必须走产业化经营的路子。 草畜产业化,就是根据市场需求和资源条件,以加工服务企业为龙头,以家庭养殖为基础,以发展规模养殖、畜牧联营体和基地建设为重点,按照产供销、种养加、贸工农、农科教一体化经营的原则,实行区域化布局、专业化生产、企业化管理、社会化服务,形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化经营模式。 通渭的草畜产业开发蕴藏着巨大的资源优势和发展潜力。全县共有929.8万亩较为广阔的草地资源,其中天然草原329万亩(可利用的有289.5万亩),占土地总面积的61%,是发展草原畜牧业得天独厚的基础,也是全县面积最大的陆地生态系统和绿色屏障。同时,全县每年有13万吨蚕豆、中药材和洋芋等农作物秸杆及下脚料,通过青贮氨化等技术加工后,也可成为优质高效饲料。 草畜产业作为大农业的重要链条,对于带动整个农业和农村经济的快速发展有着十分重要的作用:一是发展草畜业可以将大量的农作物秸杆及下脚料转化为肉禽蛋奶,不仅增值,而且增加食物生产总量;二是发展草畜业能为种植业提供大量优质无公害肥料,降低种植业生产成本,刺激以中药材、洋芋为主的种植支柱产业向标准化生产方向发展;三是发展草畜业可以有效带动加工业的发展,进而促进运输、服务等相关产业,转移农村剩余劳动力;四是发展草畜业必须保护和改良天然草场,大量种植优质牧草,解决草畜矛盾,实现动态平衡,这样将有效促进全县生态环境建设,改善农业生产基础条件,实现山清水秀、畜多人富的目标。因此,将草畜产业作为农业产业化的突破口,可以有效促进种植业、养殖业、加工业相互促进,循环发展,从而推进农业产业化进程,加快农村小康建设步伐。 一、通渭草畜产业发展现状 近年来,通渭草畜产业按照“两洋(羊)一药”的农业结构调整战略,以市场为导向,以效益为中心,以科技进步为动力,加快发展步伐,区域化布局日趋完善,产业化经营初具规模,呈现出稳步、快速、健康发展的局面,已成为农村经济发展新的增长点,在全县经济发展中的支柱产业地位日益提高。 一是草畜产业效益不断提高。全县草畜产业产值达1.29亿元,占农业总产值的30%以上,农民人均草畜业收入达400元左右。肉类总产量达到1.35万吨,禽蛋产量达1283.5万吨,基本满足了城乡群众对肉、蛋、奶等畜产品日益增长的需求。同时,经过引进名、优、新、特品种,进行杂交改良,牛、羊、猪、鸡良种率分别达到40%、50%、60%和70%,良种化程度不断提高。 二是龙头企业不断发展壮大。康达良种繁育有限公司、永明养殖厂、正龙骨粉厂等畜产品生产及加工龙头企业运转良好,带动了草畜产业化经营进程。 三是草产业建设初具规模。1998年以来,通过实施退耕还草工程、无补助优质牧草种植、牧区开发示范工程和岷山红三叶牧草种子繁育基地建设,共建立人工草地10150亩,改良草地50500亩,围栏草地10100亩,退耕还草10000亩,建立牧草种子基地1056亩,红三叶种子繁育基地3010亩,引进试验示范优质牧草66种,累计种植多年生牧草11万亩,为草畜产业的发展奠定了良好的基础。 四是规模经营发展势头强劲。通过示范点和畜牧强乡、强村建设,全县已发展畜牧联营体400个,规模养殖户7710户,饲养量11.6万头(匹、只),占全县总农户的9.3%。发展暖棚养畜户3862户,饲养量3.9万头(匹、只)。以闾井为中心,辐射带动东、南部山区6个乡镇建设肉牛肉羊生产基地,已发展优质肉牛1.42万头,优质肉羊2.63万只。 五是产后服务有了较大改观。按照“突出草食畜牧业,参与市场竞争,拓宽流通渠道,健全营销网络,服务产业化经营”的宗旨,成立了秦许乡桥上村牛羊养殖协会、闾井镇种草养畜协会等6个养殖贩运协会,签订牧草订单10160亩,充分发挥了外连市场、内连农户的桥梁纽带作用。同时,全县共有从事畜禽贩运、屠宰、营销的个体户840多户,因其信息灵、方法活、行动快,成为搞活草畜产品流通的中坚力量。全县已建成活畜市场19个,肉品市场17个,其中闾井、蒲麻两个牲畜交易市场远近闻名,城乡集市贸易更加活跃。 六是技术含量不断提高。畜牧部门实行专业技术人员包乡、包村等制度,深入村社指导群众发展草畜产业,及时将新知识新技术转化为现实生产力。畜牧科技贡献率、入户率进一步提高,分别达到了28%和56%。 二、存在的困难和问题 一是草山管护不力,资源利用率低。由于长期忽视对天然草场的管护、改良和建设,草场利用缺乏科学规划,草场累计开垦80万亩,退化、沙化60.8万亩,草地生产能力下降,8亩草场才能饲养1只羊。目前,天然草场理论载畜量为41.13万个羊单位,全县人工草地面积约10万亩,可养畜15万个羊单位。由于利用率不到50%。每年约13万吨农作物秸杆及下脚料可养畜5万个羊单位。天然草原、人工草地和秸杆合计理论载畜量61.13万个羊单位,但全县草食畜实际存栏64.47万个羊单位,超载3.34个羊单位,加上东南部一些外来牲畜越境掠夺式放牧,造成草原严重超载。二是牲畜良种化程度较低。近年来由于资金不足等原因,牲畜特别是牛羊良种引进和品种改良缓慢,地方品种单一,退化比较严重。三是草畜产业化经营水平低

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