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透过*****奶牛养殖谈当前畜牧业发展的几点思考与对策

时间:2007/11/4栏目:调研报告

鸡、鸭、鱼、猪各具特色的畜牧小区建设也初见雏形,一村一品,一乡一业的生产格局初步形成;畜牧产业化开始起步,华夏乳业有限责任公司奶牛产业化示范项目畜牧龙头企业带动能力逐步显现。这些成绩的取得来之不易,发展的趋势是好的,但这只是一个好的开端,寻求畜牧业的跨越式发展,建设畜牧大产业必须克服千家万户散养、自给为主的落后生产方式,大力发展商品化、规模化养殖,进一步优化调整内部结构,盘活壮大龙头企业,提高加工增值能力。解决这些问题,要求我们必须解放思想,更新观念,改革畜牧业发展的体制、机制,创新发展的理念,提高建设大畜牧的思想认识。 第一,要充分认识到加快畜牧业发展,是全面建设小康社会的必然要求。党的十六大提出全面建设小康社会的宏伟目标,**市是一个农业大市,70%以上的人口在农村,没有农村、农民的小康,也就没有真正意义上的小康。因此,全面建设小康社会的重点在农村,难点在农民。发展畜牧业,提高人民群众的生活质量,是推进农村经济发展、加快奔小康步伐现实有效的途径。畜牧业发展水平成为衡量一个国家、一个地区是否发达的重要标志。当今世界所有发达国家,畜牧业产值占农业总产值的比重都在50%以上,其中美国、法国等发达国家畜牧业产值占农业总产值的比重超过了60%;我国山东、广东、江苏等沿海发达地区,畜牧业也同样成为农村经济的支柱产业。发达国家、发达地区的实践证明,全面建设小康社会,必须加快畜牧业发展。 第二,要充分认识到加快畜牧业发展,是现阶段农业结构调整的必由之路。当前,我国进入全面建设小康社会的新阶段,农业的发展必须适应新阶段的要求,适应进入小康社会人们对农产品消费的需求,调整产业结构,促进产业的上档升级,建立以畜牧水产为支柱产业的大农业。在农业发展实现了现代化的西方国家,50%以上的农民从事畜牧业,50%以上的耕地服务畜牧业,象美国、法国这样的农业发达国家,以畜牧产品为原料的食品工业甚至超过了汽车工业,成为国民经济的支柱产业。事实证明,发展畜牧业不仅可以有效地转化粮食和其他副产品,实现农产品多次增值,而且可以推动种植业发展,带动饲料、兽药、食品、机械等相关工业的发展。发展畜牧业,能够带动一产业、促进农村二、三产业的发展,大大延伸农业产业链,扩展农村经济的发展空间,增加就业门路。同时,畜牧业受环境、气候等自然因素的制约较小,还是农村经济的避灾产业。因此我们可以说,抓住发展畜牧业这个“牛鼻子”,也就抓住了农业结构调整的切入点和突破口。要通过发展畜牧业,构筑以养殖业为主体的农村经济新格局,实现由传统的种植农业向现代的畜牧农业的转变,由粮、经二元种植模式向粮、经、饲三元种植模式转变。要特别注意的是:当前受市场影响,粮食价格回升比较明显,农民受传统种植习惯的影响和短期利益的驱使,势必会重新回到“一亩三分地”上下功夫,使发展势头良好的农业结构调整出现反复,对此务必要有清醒的认识,积极引导农民坚持结构调整不动摇,巩固多年来农业结构调整的成果。 第三,要充分认识到加快畜牧业发展,是农民增收的重要途径。近年来,畜牧业收入成为宿州市农民收入增长最快的一支力量。畜牧收入的快速增长,既是现阶段畜牧业发展的特点决定的,也是加入WTO后我们的战略选择。畜牧业具有周期短、见效快、回报率高的特点,建设规模可大可小,设施可土可洋,对水、电、交通等环境条件要求不高,技术便于掌握,不需要占用大量土地,大多农户都能饲养,是能够让农民脱贫致富的好门路,是广大农民致富奔小康的快捷之路。我国已经加入WTO,我们要把农业和农村经济工作纳入国际、国内两大市场的背景中来谋划、来研究,要有超前的战略眼光,畜牧业是入世后农村经济中最具潜力的产业,是最有价格比较优势的产业,也是最能给农民带来实惠的产业。我们要创新思路,要吸收种植业的经验发展畜牧业,要把搞粮、棉、油的过硬措施和有效办法拿来搞养殖业,要通过扎实细致的工作,通过调动方方面面的力量,努力使畜牧业收入成为农民增收的中坚力量。 第四、要充分认识加快畜牧养殖业发展,是改善农村人居环境的重要手段。加快畜牧业发展,建立畜牧养殖小区,有利于推行规模养殖集约经营。畜牧养殖小区既解决了群众发展规模饲养的用地问题,又可有效解决目前分散经营、分户饲养的种种弊端,有效提高畜牧生产集约化水平。养殖小区实行统一设计、集中建设、规范化、科学化饲养,促进传统饲养方式的改变,能够提高生产效益和生产水平。养殖小区内有业务部门落实的畜牧兽医技术人员,实行包区包点制度,集中防疫,及时治疗,可有效解决在防疫过程中出现的遗防漏防现象,杜绝重大疫情的发生和蔓延,减少经济损失。发展畜牧养殖小区,可改善环境卫生。过去的分散饲养,不仅造成饲养户院落卫生较差,而且不能为家畜提供良好 的饲养环境。养殖小区的建立,可为家畜提供适宜的环境卫生条件,促进文明村镇建设。要鼓励有条件的村镇利用旧庄基地、旧房舍和采取“村组调整地、农户建圈舍、企业投设备、服务靠协会”的办法,新建一批规范化、标准化的畜牧养殖小区。 实践证明,沼气技术是改善农村卫生环境状况的重要途径。 各级农业部门要在坚持“政府统筹,统一规定;因地制宜,鼓励创新;综合利用,效益优先; 自筹为主,多元投入; 以点带面,稳步推进”的发展原则基础上,抓住国家实施农村能源建设项目的有利时机,围绕畜牧业的发展,在农村大力推广畜、厕、沼“三位一体”的庭院经济模式。要科学设计,合理布局,根据农舍的地形地貌和具体环境,结合农村改厕、改水、改圈、改灶和文明村镇建设等活动,科学 选址,建设规范化户用沼气池。要把过去发展沼气以解决生活用能为主,向农村改厕、畜牧业养殖和生态家园建设等综合利用转变,把单一技术部门推广向多部门协调配合推广转变,整合各方面技术优势,提高科技含量。要把沼气推广与农民生活、农业生产和生态环境保护相结合,逐步实现和达到农村家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化

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