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餐厅开张筹备工作计划-范文

时间:2008/6/3栏目:工作计划

餐厅开张筹备工作计划
  现根据工程进度的实际情况,对餐厅开张筹备工作安排如下:
  一、成立筹建工作小组
  酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。
  酒店筹备工作小组成员:等。任组长:、任副组长:。具体分工如下:
  XX:抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。
  XX协助XX工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
  宋x具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
  XX具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
  许xx负责酒店前期营销等工作。
  罗x负责企业注册、财务管理等工作。
  二、工作具体安排
  (一)、餐厅项目设计、报批和装修
  1、娱乐项目图纸设计与装修
  2、工程资金估算
  (二)、管理人员及员工招聘与培训
  管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。
  1、管理人员招聘
  2、员工招工
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