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创四星酒店申报材料

时间:2008-2-26栏目:申报材料

 

省旅游局评星小组:

     xx度假村是xx公司投资的按四星级标准设计建造的度假型酒店。度假村位于风景秀丽的xx景区内,东靠xx省道,南接xx,西近xx,北邻xx。交通便利、环境幽雅、依山傍水,是旅游休闲度假及举办各类活动和会议的理想场所。

     度假村以生态、自然、绿色、人文为特色。作为省内及我市较大规模,设施设备较完善的度假村之一,总面积xxx亩,融花草树木、湖光山色为一体。现有各类客房及豪华别墅共xx间(套);拥有餐位xx多个,分设宴会厅、大餐厅和xx个以“竹”命名风格各异的餐厅包厢及西餐厅、酒吧、商务吧廊;娱乐中心拥有以度假村四季花卉命名的KTV包房xx间和以度假村树木命名的棋牌房xx间,歌舞厅、保龄球、健身房、台球、乒乓球、室外网球场、篮球场、露天游泳池、桑拿美发休闲中心,会议中心拥有设施先进的大小xx个会议室,功能齐全。

    自试营业以来,度假村已接待了各级领导著名人士和各地游客和来自美国、法国、英国、韩国、日本的国际 友人和港澳台同胞,并作为我县主要的对外接待和活动场所。 

    经过近三年的运作与发展,度假村面对市场的竞争和压力,上下同舟共济,追求卓越,始终秉承xx集团不断超越的企业理念,以争创一流为目标。从一开始就高起点、高标准、高要求,严格管理,科学管理,在摸索中前进,并逐步与国际酒店先进的管理模式接轨,形成一套既符合国际酒店标准惯例,又具有浓厚地方特色的模式,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉。同时度假村也在激励竞争的当地酒店市场稳固扎根,作为行业的领头羊,带动了整个酒店业的发展。

    200x年,酒店管理层根据当地旅游快速发展和无高星级酒店的现状,把争创四星级饭店列入了重要议事日程。虽然评星工作面临着任务重、工作量大等重重困难,但全体员工还是知难而进,迎难而上,积极参与,争先创优。随着创星领导小组、创星办公室等机构的建立,创星工作围绕硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质和服务质量等方面有序展开,并根据制订的创星计划和实施方案,落实每项工作。酒店把“创四星”的过程作为酒店提高、成熟和发展的过程,通过创星过程中的明察、暗访,使酒店各个环节都运作起来,前台后台、上上下下、干部员工形成了一支团结、拼博的团队,并逐步形成了一种团队精神。

在“创四星”过程中,我们的工作主要集中在以下四个方面:

 

一、积极改造“硬件”,实现酒店现代化

    为了达到四星级饭店的目标,我们对照星级标准硬件部分要求,在硬件设施的整改过程中,合理有序地开展硬件的维修保养和调整整改工作。度假村经理室、“创星办”根据实际情况制订了各项整改计划。为了体现四星级饭店的档次和规格,度假村于x年建造装修了独立豪华别墅,以满足高档宾客的需求。同时,按照四星级饭店评定标准,逐步对客房设施设备加以改进,设立了商务洽谈室、行政楼层商务吧,改造了残疾人专用卫生间,配备了残疾人专用轮椅,为特殊客人提供了方便。在客房卫生间里增添了电话机,房内增添了冰箱,对前厅和所有房间增加了保险箱,为更好地满足客人居住的舒适度,又对客房及公共通道等区域更换地毯,增加地毯的松软度,增加立式衣架和晾衣绳,更换卫生间喷淋龙头,浴室顶棚,增加绿色吊盆。并对客房印刷品与文具用品重新设计更换,做到中英文对照,以方便涉外宾客的入住。为提升商务中心的商务服务功能,提供旅游信息咨询、电脑触摸屏、票务服务、导游服务和出租车服务。同时为方便旅客司机的需求,特在停车场旁增设了高压洗车业务,为使前厅区域的整体美观化,对商场进行了全面改造,增加了文房四宝等体现文化氛围的用品,使之与四星级饭店档次相符。为使餐饮档次再上一个台阶,提高宴会服务规格和档次,酒店投入xx万元改造了当地最为豪华的包厢,厅内配备休息间、配菜间和卫生间,面积达到了130平方米,可容纳25人就餐的特色包厢。整个包厢体现以竹文化为主题,周围大落地玻璃,室外景色一览无遗,充分体现了饭店生态绿色和当地竹文化的特色。为丰富住店宾客的娱乐文化生活,提高综合服务档次,在原有的娱乐项目上又引进了沙壶球,更是引来许多好奇的游客,同时度假村利用其特有的环境优势,开发xx湖,建造连接xx公园的水景观光步行木桥,并相继推出了xx公园休闲茶楼,xx山的登山道路和休息亭,水上高尔夫练习场,野外帐篷和森林吊床等项目。让顾客有真正体现一番休闲度假村的感觉。 

    

    我们一直以来致力于打造“会议之都”的品牌,利用“创四星”的契机,调整提高会议功能,首先对会议中心更换加厚地毯,以满足客人的舒适度,并对会议部分设备重新购置,引进进口设备,以使会议效果最佳化,同时为满足一些商务型会议,酒店安装了宽带接口,免费为宾客提供上网服务。为符合现代化的潮流,酒店还专门配备了专业设备,改造了专门的培训课室。

    xx度假村不断对三大营业部门设施设备进行全面整改,同时也对后勤部门的设施设备进行改进,以寻求度假村的整体改造与发展,一改往日的综合办公情况,改造行政办公室和工程办公室,创造一个良好的办公环境,使办公区域更加合理。与此同时度假村非常关注员工生活,为使员工能够休息的更加舒心,度假村员工宿舍条件进行改善,并改造员工浴室和更衣室,指定专人负责。让员工们体会到大家庭的感觉。由于当地用电形势的紧张,为确保客用照明,度假村配备了自备发电设备。

     改造后的度假村,硬件配套和服务功能更加完善,整体布局更加科学。进一步强化了酒店设施档次,丰富了饭店的服务功能,极大地提高了度假村的综合接待能力和服务档次,为提高宾客的满意程度提供了可靠的保证。

 

二、坚持以人为本,加强“软件”建设

    在加大力度开展硬件设备设施改造的同时,度假村紧紧抓住申报四星级饭店的机遇,加大饭店服务软件建设的力度。

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