芝麻花生糖作文

芝麻花生糖作文

　　芝麻花生糖作文
　　
　　妈妈说，她小时候最喜欢吃外婆过年做的芝麻花生糖。我很好奇，很想知道外婆是怎样做芝麻花生糖的。
　　
　　妈妈说，外婆先把花生米和芝麻炒熟，盛起来放在一旁。然后将白砂糖和适量的水倒进锅里，慢慢煮成糖浆。待糖浆能拔出丝的时候把炒好的花生米、芝麻倒进去用力搅拌。搅拌好了就把锅里热腾腾的芝麻花生糖浆平铺在木板或桌面上，在芝麻花生糖浆冷却的过程中，用工具把它敲实。最后，用刀把它切成一片一片，芝麻花生糖就做好了。
　　
　　制作过程中，令妈妈印象最深的是把花生米、芝麻倒进糖浆后外婆使劲搅拌的情景。因为将整锅的材料搅拌均匀需要费很大气力，外婆常常被弄得胳膊酸痛。
　　
　　妈妈说，以前手工做的芝麻花生糖十分香甜，一口咬下去满是花生和芝麻的香味，现在机器做的就差远了。
　　
　　我想，妈妈怀念的不仅是外婆做的芝麻花生糖，还有她童年的美好记忆。
　　
　　（文/ 四年8 班 孟韵妍）