今天我当家作文1000字

今天我当家作文1000字

　　今天我当家
　　
　　作者/董明浩
　　
　　今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
　　
　　当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
　　
　　我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
　　
　　荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
　　
　　俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”(www.fwsir.com)我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
　　
　　回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
　　
　　时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
　　
　　最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
　　
　　我信誓旦旦地回答：“是。”
　　
　　“当家的，帮我拿个苹果。”
　　
　　“故意刁难我。”我嘀咕道。
　　
　　我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
　　
　　突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
　　
　　晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。
　　
　　吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
　　
　　一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
　　
　　虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
　　
　　◆重庆市南岸区珊瑚实验小学

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