酱油不结冰作文

酱油不结冰作文

　　酱油不结冰
　　
　　那是暑假的一天，太热了，头上像着了火一般，这时，妈妈对我数：“女儿，去买两袋酱油回来，明天烧红烧肉吃”。好啊，顺便我去买两根冰激凌放在冰箱里，热的时候吃，妈妈点了点头，并把钱递给我。
　　
　　我一手接过钱来，到旁边不远的小店那儿，买了两根冰激凌和两袋酱油，然后又赶紧跑回来家中。
　　
　　因为我怕雪糕会化了，然后，我连着袋子一起放在了冰箱的冷冻室里，这才松了一口气，去看电视了。
　　
　　第二天中午，我正专心致志的写作业，在厨房里切着肉要做红烧肉的妈妈忽然像有什么要紧事大声喊道：女儿，你把酱油放到哪儿了啊？快找找，我还等酱油上色呢。听完妈妈的话，我努力的想酱油放到哪儿了，突然，我想起昨天太急了，所以把酱油和雪糕装在一起，放在冰箱的冷冻室了。完了，现在一定东城冰块了。我慢腾腾的走向冰箱，打开了冰箱门，做好了挨批评的准备，红烧肉也吃不了了，我拉开了冷冻室的抽屉，从冷饮旁翻出了那两袋酱油。这时，我发现酱油竟然没结成冰，虽说酱油是凉凉的，但酱油在里面是动的，我赶紧把酱油给妈妈，心中却添了新的 疑惑，酱油和水都是液体，为什么他放在冰箱里却不会冻成冰呢，我问妈妈，妈妈说她也不知道。
　　
　　我一定要解开这个谜。于是 ，我坐在了电脑前，查起了资料，喔，原来酱油中含有很多的盐和氨基酸及糖类，她的凝固点是零下40度左右，而冰箱的冷冻室一般也不超过零下19度，离酱油的凝固点远着呢，所以生活中我们几乎看不见酱油结冰的现象。
　　
　　一次经历让我发现了一个奇妙的现象，也让我明白一个道理，只有亲自实践，才能在事实面前掌握更多的科学知识。

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