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啤酒节策划方案
啤酒节策划方案（一）
为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城，打造和谐**”的号召，为推动**市旅游饮食产业的发展，弘扬**市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示**人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大**城市对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升**品牌价值，定于2009年*月*日至*月*日举办**杯啤酒美食节活动。
活动主题：创建旅游餐饮品牌 繁荣**饮食产业
活动宗旨：以创建五城为宗旨，***旅游节为契机 通过展示、体验、交流、娱乐，提高**整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌，以及**特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。
一、组织安排：
活动时间：**年 月 日8：30－10：30开幕式
活动地点：*****
二、场景布置：
1、主席台；
2、充气拱门；
3、签到台：
4、气球
三、准备工作：
1. 礼仪小姐： 名（暂定）。负责迎宾、引导、剪彩。
2. 军乐队： 名，排列在主席台左前侧。
3.胸花： 朵，供来宾佩戴。
4.花篮： 个，置于大门进出口处。
5.签到系列：供来宾签到。（签字本 签字笔）
6.剪彩系列：供来宾剪彩。
7.主席台盆花：围绕主席台摆放。
8.音响：开幕式专用音响。
9.贵宾室：开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序：
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天：
08:30 所有庆典人员到位
08:50 各表演队按指定位置站好
08:55 乐队开始奏乐
09:45 引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50 主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00 奏乐
10:02 请 领导致开幕词
10:07 组委会请 致欢迎词
10:12 请 （政府领导）宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球
10:20 剪彩仪式
10:30 仪式结束 演出开始
● 系列活动内容 ：各分会场陆续进行
１、***及市内广场专题系列文艺演出 场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”， 将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。
２、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业与。
制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送**啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。
３、垒啤酒瓶大赛
４、评选啤酒先生（女士）
5、举行松原餐饮行业论坛
6、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜（略）
7、闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展要求：参加展评的单位和个人， 先报名申请，提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值），经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
系列评审、认定：
1、**名宴
2、**名菜
3、**餐饮名店
4、**特色餐饮店
5、金牌菜
6、美食节金厨奖
7、优秀企业组织奖
8、第*届旅游节“指定用餐单位”
9、西餐金牌菜点
推荐、评选第九届查干湖旅游节“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第*届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第*届旅游节 “指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入*******网站。
啤酒节策划方案（二）
一、活动思路：
20**年5月25日通过举办第一届九创装饰啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。
二、活动内容：
活动主题：三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动口号：一次装修、永久朋友
活动时间：20**年5月25日下午6点半 ——6月6日晚9点半（过时不候）
活动地点：潍坊九创装饰总部
参与对象：所有市民
三、活动部署：
1、门票派赠
提前两日（5月22日、23日）在特定场所免费派赠门票：
（1）附近中学、中专、职中、夜校；
（2）附近娱乐场所（电影院、夜总会、酒吧等）；
（3）附近居民区、商业区；
2、场景布置（现场造势）
（1）现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗；
（2）现场插放活动宣传彩旗；
（3）现场放置充气公仔、大型喷绘；
3、媒体推广
（1）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“装修超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题；
（2）制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放；
（3）播出时段：全天候播放；
三、活动内容：
活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶；
活动2：啤酒竞技------超级酒仙赛：请现场客户参与活动；
比赛规则：
1） 选出10名客户参与，分为两组，每组5人；
2） 每位选手桌前各放3杯啤酒；
3） 选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完；
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶；
活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：
比赛规则：
1） 请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）；
2） 每位选手的任务是：1分钟内水喝的最多；
3） 最快者为当晚的酒王；
设奖：酒王：将啤酒3箱；优胜奖：将啤酒1箱；参与奖：设8名，将啤酒半箱；
活动4：啤酒品评（请现场客户参与活动）
比赛规则：
1） 分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评；
活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动
比赛规则：
1） 工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓；
2） 每位参与者桌前摆2杯啤酒；
3） 鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局；
4） 击鼓十次后，比赛结束；
5） 比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可或参与奖；
设奖：优胜奖：将啤酒一箱；鼓励奖：将啤酒半箱；参与奖：将啤酒两瓶；
活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动
游戏规则：
1） 请出6对情侣或朋友参与活动；
2） 男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远；
3） 主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯；
4） 结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者；
设奖：优胜奖：将啤酒2箱（每人一箱）；参与奖：将啤酒一箱（没人半箱）。
啤酒节策划方案（三）
为全面做好**新疆乌苏啤酒节各项筹备工作，按照“安全、大气、特色、简约、效益”的原则，制定2012新疆乌苏啤酒节总体活动方案如下：
一、活动时间、地点
**年8月2日至8月7日，乌苏市
二、主题、宗旨
主题：新的城市 新的生活（推动城市建设，提升生活品质）。
宗旨：对内凝心聚力，对外营销城市，提升乌苏美誉度、知名度。
三、主办、承办单位
主办单位：自治区旅游局、自治区商务厅；
承办单位：中共乌苏市委员会、市人民政府、乌苏啤酒有限责任公司。
四、基本目标
努力将新疆乌苏啤酒节打造成为新疆最具影响力的人文节庆品牌，打造艺术的盛会，百姓的节日，产业的新天地。
五、宣传口号
啤酒之都、快乐乌苏，啤酒之都、激情乌苏。
六、主体活动内容
（一）2012新疆乌苏啤酒节开幕式
时 间：8月3日 上午 10：00（北京时间）
地 点：乌苏一中运动场
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市委办、市政府办、市委宣传部、市公安局、市文化体育广播影视局、团市委、市教育局、市接待处、市政府网站、市节庆办、乌苏一中、新疆乌苏啤酒（乌苏）有限公司。
要 求：紧扣乌苏啤酒文化，集中各种艺术形式，展现啤酒之都。
（二）全国总工会慰问演出
时 间：8月2日 晚20：00（北京时间）
地 点：乌苏一中运动场
牵头单位：市总工会
责任单位：市委办、市政府办、市委宣传部、市公安局、市文化体育广播影视局、团市委、市教育局、市接待处、市政府网站、市节庆办。
要 求：载歌载舞为参节嘉宾、全市各族劳动者、各地游客奉献文化盛宴。
（三）啤酒节开幕式晚会
时 间：8月3日 晚20：00（北京时间）
地 点：乌苏一中运动场
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市委办、市政府办、市委宣传部、市公安局、市文化体育广播影视局、团市委、市教育局、市接待处、市政府网站、市节庆办、乌苏一中。
要 求：提升开幕式晚会暨新疆乌苏“天山之声”原创歌曲榜颁奖仪式的规模和档次，打造高水准的文化艺术盛宴。
（四）汽车产业发展高端论坛
时 间：8月3日 下午18：00（北京时间）
地 点：乌苏佛山国家森林公园
牵头单位：啤酒节组委会
承办单位：新疆云河专用汽车有限公司、四川中胜实业集团
责任单位：市招商局、市发改委、市经信委、乌苏林场、市文化体育广播影视局、市政府网站、市石化工业园区管委会办公室
要 求：特邀汽车产业业内人士进行讲座，邀请相关企业参观考察，进一步扩大乌苏啤酒节在疆内外的影响力。
（五）电器大联展
时 间：7月27日--8月7日
地 点：新区
主办单位：啤酒节组委会
责任单位：市住房和城乡建设局、市工商局、市商务局、市节庆办。
要 求：组建集电脑卖场、手机卖场、数码产品卖场与家电卖场为一体的电器大卖场，增添啤酒节现代文化气息。
（六）台湾美食展
时 间：7月27日--8月 7日
地 点：新区
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市住房和城乡建设局、市卫生局、市食品药品监督管理局、市节庆办
要 求：确保市民和游客能在乌苏品尝到纯正的蚵仔煎、甜不辣、阿宗面线、台湾红豆饼等台湾小吃，为啤酒节增添欢乐氛围。
（七）靓丽精品展
时 间：7月27日--8月 7日
地 点：新区
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市住房和城乡建设局、市工商局、市妇联。
要 求：提高“她经济”产业价值，为乌苏啤酒节吸引更多的女性游客。
（八）“乌苏味道”美食街
时 间：7月27日--8月 7日
地 点：塔城路美食一条街
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市住房和城乡建设局、市公安局、市工商局、市卫生监督所、市节庆办。
要 求：以建设乌苏美食之都为契机，大力发展传统特色小吃，彰显乌苏饮食魅力，打造城市美食文化。
（九）精彩靓车展
时 间：7月27日--8月 7日
地 点：新区
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市住房和城乡建设局、市公安局、市节庆办。
要 求：吸引目标消费群，联合疆内知名汽车销售商举行车展，使游客和市民近距离感受汽车时尚文化和休闲娱乐的城市生活。
（十）欢乐嘉年华之俄罗斯皇家马戏
时 间：7月27日--8月7日
地 点：新区
牵头单位：啤酒节组委会
责任单位：市公安局、团市委、奎屯电业局乌苏供电局、市节庆办。
要 求：吸引游客积极参与享受激情与浪漫，掀起新一轮的狂欢热潮。
（十一）知名网站乌苏行
时 间：8月1日--8月7日
牵头单位：啤酒节组委会
承办单位：市委宣传部
责任单位：市旅游局、政府网站。
要 求：专访、摄影、专题摄像交替运用，发挥不同媒体特长，创新报道形式，全方位、多角度宣传报道乌苏啤酒节及乌苏经济社会发展情况。
（十二）志愿者招募
时 间：7月1日--8月1日
责任单位：团市委
要 求：面向社会公开招募啤酒节志愿者，通过志愿服务，展示当代青少年的良好精神风貌，激发志愿者热爱家乡，奉献家乡的热情。
七、精神家园活动安排
结合“十大提升工程”，安排如下精神家园活动：
（一）“本土文化精品”选拔赛
时 间：6月1日--8月5日
承办单位：市文化体育广播影视局、各乡（场）镇、各街道办事处。
要 求：从6月1日开始，在全市各乡（场）镇、社区开展“本土文化精品”节目选拔大赛。采取海选、专业人士初审的方式进行，做到分类指导、突出重点、彰显特色，挖掘本土特色的民间文艺。
（二）“百姓秀场”
时 间：6月1日--8月5日
地 点：塔城路烧烤美食街
承办单位：市文化体育广播影视局、市住房和城乡建设局、市公安局、各街道办事处、奎屯电业局乌苏供电局。
要 求：从6月1日开始，在全市范围内进行选拔，吸引群众积极参与，于每周五、周六在塔城路流动舞台车展示才艺，8月2日—8月7日在塔城路啤酒美食街进行汇演。
（三）社区、乡（场）镇分会场
时 间：6月1日--8月2日
地 点：各乡（场）镇、各社区自定
承办单位：团市委、虹桥街道办事处、新市区街道办事处、南苑街道办事处、车排子镇、哈图布呼镇。
要 求：在车排子镇、哈图布呼镇和各社区设立分会场，利用双休日及乡镇集市时间，通过提供免费啤酒、举办美食展、小商品展和文艺汇演，扩大群众参与面，真正把啤酒节搬到市民和农民家门口，让百姓度过一个快乐、祥和的节日。
（四）戏曲专场
时 间：8月4日—8月5日
地 点：新区周末文化广场
责任单位：市文化体育广播影视局、市住房和城乡建设局、市公安局。
要 求：组织戏曲专场演出，让传统戏剧艺术搭上现代传媒之船，更好地满足广大戏曲爱好者文化需求。
（五）乡镇、社区、校园文化展演
时 间：8月3日—8月4日
地 点：新区周末文化广场
承办单位：市文化体育广播影视局
责任单位：各相关乡（场）镇、社区、学校
要 求：丰富群众精神文化生活、繁荣基层文化事业。8月3日上午乡（场）镇文化展演，8月3日下午社区文化展演，8月3日晚校园文化展演。
（六）“欢腾吧、乌苏”地区五县二市文艺汇演
时 间：8月3日—8月4日
地 点：新区周末文化广场
承办单位：市委宣传部
责任单位：市文化体育广播影视局、市公安局、奎屯电业局乌苏供电局。
要 求：进一步弘扬全区干部职工健康向上、开拓创新的精神风貌，激励广大职工服务人民、奉献社会的责任感和使命感。节目内容涵盖歌曲表演、舞蹈、诗歌朗诵等形式。
（七）乌苏乡情游
时 间：7月—8月
地 点：各旅游环线点
主办单位：啤酒节组委会
承办单位：市旅游局
责任单位：各有关乡（场）镇、乌苏林场、市政府网站、旅游服务中心。
要 求：完善旅游体系，选择相对成熟的景区景点开发旅游环线。如：泥火山线，涉及西大沟镇、马吉克牧场。乌苏佛山森林公园线，涉及乌苏林场。克孜加尔湖线，涉及古尔图镇。工业线，涉及市石化工业园区管委会和各企业。通过提供沿线的吃、购、导游服务，确保外地游客、乌苏生活和工作过的朋友、同学会、同乡会、百家网络乌苏行媒体为第一批参游人员，以此拉开乌苏旅游环线的良好开端。
（八）百姓体育竞技赛
时 间：8月3日—5日
地 点：由各承办单位自定
承办单位：市总工会、团市委、市文化体育广播影视局
要 求：市文化体育广播影视局举办如乒乓球赛、三人篮球赛等比赛；团市委举办自行车快骑比赛和全市职工拔河赛等群众喜闻乐见的体育竞技活动，达到锻炼身体，满足群众自娱自乐和自我表现的愿望，实现科学、文明、健康的生活方式。
（九）电影夜市
时 间：8月3日—8月5日
地 点：市纪检委大院
承办单位：市文化体育广播影视局
要 求：推动社会主义核心价值体系建设，营造城市休闲、浪漫的生活氛围。
（十）叼羊、赛马会
时 间：8月3日—8月5日
活动地点：赛力克提牧场
承办单位：市文化体育广播影视局、西大沟镇。
要 求：通过举办叼羊、赛马会这一项传统体育娱乐活动，丰富旅游环线内容，增加牧民收入。
抄送：市委常委，市政府副市长，市人大、政协办公室，纪委，人武部，法院、检察院。
中共乌苏市委办公室
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