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职工食堂承包合同

时间:2022-08-08 15:42:13 合同范本 我要投稿

职工食堂承包合同

  职工食堂承包合同(一)

职工食堂承包合同

  甲方:********有限公司     乙方:

  身份证号码:

  甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:

  一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。

  二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。

  三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。

  四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。

  五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

  六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。

  七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。

  八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付   天后甲方结算,甲方应在  天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。

  九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。

  十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

  十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月  日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前  天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。

  十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。

  十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。

  十四、以上不尽事项,另行约定。

  甲方代表签字:

  甲方公司盖章:    乙方代表签字:

  签订日期: 年 月  日   签订日期: 年 月  日

  职工食堂承包合同(二)

  甲方: 公司

  乙方:美润膳食管理有限公司

  公司 (以下简称甲方)同意委托东莞市美润膳食管理有限公司(以下简称乙方)承办甲方员工膳食 ,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。

  一、甲方饭堂:员工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担 饭堂及厨房 内 燃料费。

  二、供餐内容:

  1、员工饭堂 :早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐 两荤一素。

  2、肉类分量及标准:每 餐 提供肉 或者鱼 2.0 两/人 。

  3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装 调和油 ,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。

  4、员工加餐: 春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个 。

  5、高温天气的糖水供应: 每年 6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。

  三、甲方遵循事项:

  1、甲方与每 日 报下一 日 的人数,每 日 一报,双方在报表签字后作为结算依据。

  2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。

  3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。

  4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。

  5、提供准确的开餐时间。

  6、负责维护饭堂就餐 人员的就餐秩序(排队秩序)。

  7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。

  8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。

  四、乙方责任:

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。

  2、保证按双方拟定的伙食标准 费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。

  4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。

  5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。

  6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。

  7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。

  8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。

  9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。

  10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理 。

  五、伙食费用结算方式

  1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。

  2、本合约期限为自公元201 0 年 月 日至2011年 月 日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。

  3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另立协定。

  4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。

  甲方负责人签名: 乙方负责人签名:

  甲方盖章: 乙方盖章:

  联系电话: 联系电话:

  生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日

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