关于高中生物教案范文锦集九篇
作为一名老师，总不可避免地需要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编整理的高中生物教案9篇，欢迎大家分享。
高中生物教案 篇1
第一章第一节细胞生活的环境
一、教学目标：
1）知识方面：
1．描述内环境的组成和理化性质。
2．说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
2）情感态度与价值观方面：
关注维持内环境稳态与健康的关系。
3）能力方面：
尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。
二、教学重点和难点：
1）教学重点
1．内环境的组成和理化性质。
2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
2）教学难点
1．内环境的理化性质。
2．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
三、教学方法：
问答法、举例法、讲解法、探究法、讨论法、多媒体辅助学习法
四、课时安排：１课时
五、教学过程
［导入新课］
师：同学们好！在开始今天新的一章内容学习，首先请大家看几幅图片。
（播放图片，学生观看）
师：20xx年12月29日，“黑河好八连”的战士在哨位上站岗执勤。当日，地处中俄边境的黑龙江黑河市气温是零下三十五度。他的体温是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3时，天气闷热难当。重钢股份公司炼钢厂炼钢炉前温度起码超过100℃，他的体温是不是也达到了100摄氏度呢？
生：不是，应该是37摄氏度左右。
展示抗洪展示图片，抗洪抢险战士可能会面临高温，缺干净水的恶劣生活环境抗洪抢险战士生活环境中蚊虫多，细菌等微生物也多，战士们容易患病。。
师:前面所看到的恶劣环境对人体健康有何影响?在寒冷或炎热环境中人体是如何维持体温的?如何来维持内环境的稳定的？这就涉及到本章所学习的主要内容。下面我们首先来学习
第1节——细胞生活的环境。
［新课讲解］
师：首先我们来看一下问题探讨。
课件展示草履虫和红细胞的图片：
讨论1：图1和图2各是什么细胞？请说出细胞的名称。
讨论2：它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？
生：图1中是人体血液中的血细胞，图2中是单细胞动物草履虫。
师：还记得人体血液中的血细胞有几种吗，他们生活的环境和草履虫有相似之处吗？二者又有何不同？
学生自由讨论，老师点学生起来回答问题。
教师总结：同学们回答得很好，两者生活环境的相似之处是：都是液体环境。不同之处是血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环
境中，可直接与外界进行物质交换。血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。下面我们就一起来学习一下今天的第一个内容：体内细胞生活在细胞外液中。
课件展示红楼梦中的林黛玉的剧照。
师：红楼梦中有这么一句话，女人是水做的，其实不管是女人还是男人都是水做的，人体内含有大量的`液体成分。我们就把它称为体液。
体液——不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。
细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）
体液
血浆
细胞外液（存在于细胞外，约占1/3）组织液
淋巴等
师：人体内细胞数量很多，存在于细胞内的液体总和大约占2/3，所以细胞内液多。那么细胞直接生活的环境是什么？
生：细胞外液
师：细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴等。下面阅读教材相关内容，思考并讨论以下问题。
①体液、细胞内液、细胞外液、内环境之间有何关系？
②内环境各部分的物质交换关系如何？
细胞内液
体液 血浆
细胞外液 组织液
淋巴等
教师着重讲解几个概念。
血浆：血液中的液体成分。
组织液：是存在于组织细胞间隙的液体。
淋巴：组织液被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液。
内环境：体内细胞生活的环境，即细胞外液。
教师展示内环境的图片同时请同学们思考几个问题
1、血细胞直接生活的内环境是什么？
提示：血浆。
2、体内绝大多数组织细胞直接生活的内环境是什么？
提示：组织液。
3、大量的淋巴细胞和吞噬细胞直接生活的内环境是什么？
提示：淋巴液。
4、毛细血管壁细胞直接生活的内环境是什么？
提示：血浆和组织液。
5、毛细淋巴管壁细胞直接生活的内环境是什么？
提示：淋巴液和组织液。
请同学们自习看书并回答血浆组织液和淋巴的异同点。
相同点：
它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。
不同点：
（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；
（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的
是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；
（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。 师：接下来我们一起看一下组织液、血浆、淋巴液之间的内在联系。
当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系我们可以通过下面这个图来显示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。
（叫学生上来画，教师批改、点评、补充）
视频展示内环境之间物质交换的示意图。（多放几遍，加深印象，让学生理解组织液、体液、血浆间的内在联系）
想一想：在血浆、组织液、细胞内液这三种体液中，O2浓度由高到低的顺序是什么？CO2的浓度由高到低的顺序是什么？
提示：O2浓度由高到低：血浆 > 组织液 > 细胞内液
CO2浓度由高到低：细胞内液 > 组织液 > 血浆
接下来我们要学习的是细胞外液的成分。
首先请同学们阅读课本上的资料。
讨论：1、如何将表中物质按化学性质进行归类？
2、除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？
3、在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？
4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？
提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子，有机物包括糖类、蛋白质、脂质、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
提示：还含有气体分子、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。 提示：Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。
提示：维持血浆的酸碱平衡。
课件展示：
二、细胞外液的成份（饼图）
教师总结：
水：90%左右
1、血浆的主要成分无机盐：1%左右
蛋白质：7%——9%左右
其它物质
2．组织液、淋巴的化学成分和含量与血浆相近，但又有所不同。最主要的差异在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。
3．细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。 师：在必修1中我们曾学过植物细胞通过渗透作用来吸水或者失水；红细胞置于清水中渗透
吸水会涨破，置于高浓度食盐水中渗透失水会皱缩，那么在细胞外液中细胞会出现这种情况吗？首先请学生阅读课本，思考问题。
1、细胞外液的理化特性主要指哪些性质？
提示：细胞外液的理化特性主要指渗透压、酸碱度和温度。
2、什么叫溶液渗透压？
提示：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
3、细胞外液渗透压主要由什么决定？
提示：溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
4、正常人血浆的PH是多少？
提示：7.35—7.45
5、人为什么能保持血浆PH的相对稳定？
提示：与它含有HC)O3-、HPO42-等离子有关。
6、人体细胞外液的温度一般维持在多少度？
提示：37℃左右
教师对学生的回答做一个总结。
（旁栏思考题）
提示：哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，所以是血浆的等渗溶液。如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。
师：细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换。
教师展示内环境之间物质交换的图片。
请学生思考：氧气是如何进入细胞内的？食物中的葡萄糖又是如何进入细胞的？细胞中的二氧化碳是如何排出细胞的？细胞中的尿素是如何排出的？
分别点学生起来回答。
教师点评并总结。
Na+和Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。由此可见细胞与外界环境之间进行物质交换需要以内环境为媒介。
师：通过以上讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个器官系统的参与，同时，细胞和内环境之间也相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。
［课堂总结］
课件展示：内环境的概念、组成、理化性质及物质交换。
请同学们自己在笔记本上试着画出本节的概念图。
［习题巩固］
板书设计：
第1章 人体的内环境与稳态
第1节 细胞生活的环境
一、体内细胞生活在细胞外液中
细胞内液
1、体液血浆
细胞外液 组织液
淋巴等
2、内环境的概念
3、内环境成分中三者的关系：
二、细胞外液成分
水：90%左右
1无机盐：1%左右
蛋白质：7%——9%左右 其它物质
2、组织液、淋巴的成分
3、细胞外液本质上是一种盐溶液
三、细胞外液的渗透压和酸碱度
渗透压
1、细胞外液的主要理化性质酸碱度
温度
2、正常人血浆的PH值
四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
高中生物教案 篇2
【学习目标】
1、举例说明细胞膜是选择透过性膜、物质跨膜运输方式的类型及特点、
2、简述主动运输对细胞生活的意义，举例说明大分子进出细胞的方式
3、通过渗透实验说出细胞吸水或失水情况，指出被动运输与主动运输方式异同点。
【重点难提示】
重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜。
难点：渗透实验
【学习展示】
一、小分子或离子进出细胞膜方式 （一）被动运输
知识梳理阅读教材P47后完成并记住下列内容
1、概念：物质梯度进出细胞，消耗细胞代谢释放的能量的扩散。
2、扩散：由于物质而产生的物质现象，即一种物质从区域向区域迁移的过程。
3、类型 ：
（1）简单扩散（或自由扩散）：分子质量相对或的物质，在不需要参与的情况下通过进出细胞的方式，如、、、、等的运输。
（2）易化扩散（或协助扩散）：需的参与，从区域到区域的扩散，如进入红细胞。
4、动力：。
5、渗透：水分子从通过等结构向水分子区域的。简单的说就是水分子以方式通过细胞膜等结构称渗透。
（1） 动物细胞通过渗透作用吸水与 失水
当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀
当外界溶液细胞质的浓度，细胞失水皱缩
当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态
（2）植物细胞通过渗透作用吸水与失水
（二）主动运输
知识梳理阅读教材P45后完成并记住下列内容
1、概念：物质梯度进出细胞，既需要膜上的参与，又需要消耗细胞代谢释放的的`运输方式。[
2、举例：植物根细胞对的吸收，、进入动物小肠绒毛上皮细胞。
3、意义：
（1）使活细胞主动选择吸收，及时排出 和对细胞的物质，保证细胞的顺利完成。
（2）体现了细胞膜的，即可以自由通过，细胞选择吸收的或小也可以通过。如应用于人工肾的。
[思考讨论]
1、简单扩散和易化扩散有什么异同?
2、画图表示主动运输和简单扩散、易化扩散有什么异同？
3、低温会影响物质的主动运输吗？为什么？
4、将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图1－3,你认为这3个细胞在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物细胞壁是结构，即和其他物质均能通过。 ①当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀，但由于细胞壁的保护和支持作用，因此观察不到细胞明显变化现象 ②当外界溶液细胞质的浓 度，细胞失水皱缩，但由于细胞壁比细胞膜和细胞质收缩性小，因此会观察到细胞壁和细胞膜之间分离的现象 ③当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡，观察不到细胞明显变化现象 二、大分子或颗粒性物质进 出细胞膜方式 知识梳理阅读教材P49后完成并记住下列内容 1、大分子或颗粒性物质主要通过作用进入细胞（简称胞吞）；需消耗细胞代谢产生的能量。胞吞作用过程参见课本。实例：白细胞吞噬、变形虫吞噬等。 2、大分子或颗粒性物质主要通过作用排出细胞外（简称 胞吐）；需消耗细胞代谢产生的能量。胞吐作用过程参见课本。实例：分泌蛋白的产生等。 [思考讨论] 阅读教材P49“拓展探究”，归纳大分子出入细胞的方式与小分子出入的异同。 【知识小结】用简略形式归纳本节内容 【交流思路】 【例1】物质进出细胞都要穿过细胞膜，不同的物质穿过细胞膜的方式不同，下列两图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的两种情况。据图回答下列问 题： (1)指出A、B所示的物质运输方式，A是，B是。 (2)上述2种运输方式中，哪一种加入呼吸抑制剂后曲线会发生变化?为什么？ 【例2】将人体血液置于9％的食盐溶液中，一段时间后制成装片，用显微镜观察，可以发现血细胞呈现()。 A．质壁分离B．正常状态C．细胞膜破裂D．细胞皱缩 【例3】在马铃薯中用打孔器取两圆柱体块P和Q，p放在蒸馏水中，Q放在与马铃薯细胞液等渗的盐溶液中，1小时后测定处理的圆柱体是否与原来的孔刚好合适()。 A．P不合适，但Q刚好合适．B．P不合适，Q也不合适 c．P精确地合适，Q也精确地合适D．P精确地合适，但Q不精确地合适 一、教学目标 1、说明内环境稳态及其生理意义；简述稳态的调节机制。 2、关注内环境稳态与健康的关系。 3、尝试解释生物体维持pH稳定的机制。 二、教学重点和难点 内环境稳态及其生理意义。 三、课时安排2 四、教学过程 1、〔引入〕以“问题探讨”引入，学生思考讨论后回答，老师提示。 〔生答师提示〕1、提示：血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量，其中包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并可以作为诊断疾病的依据。 例如，正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，以心脏和肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死细胞破裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转氨酶活性升高。 2、提示：这说明（1）内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定； （2）不同个体存在一定差异。 3、提示：（1）肌酐含量超标，肌酐是有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。这表明肾脏的排泄功能有障碍。 （2）葡萄糖含量超标，血糖含量过高可并发酮症酸中毒、糖尿病的心血管合并症等。 （3）甘油三脂超标，可引起高脂血症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。 〔问题〕以 “本节聚焦”的问题，再次提起学生的思考。 〔板书〕 一、内环境的动态变化 Homeostasis：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 二、对稳态调节机制的认识 神经——体液——免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制 〔学生互动〕学生思考与讨论，师提示。 1、提示：绝大多数人都有过发高烧的经历，可以让同学先谈谈自己发高烧时的感受。 正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度。在发高烧的状态下，由于内环境发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是机体功能发生异常。发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。孕妇发热可能导致胎儿发育障碍，是一个重要的致畸因子。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此造成脑损伤，如智力落后，甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。 2、提示：内环境渗透压会变小。当内环境渗透压变小时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。 3、提示：因为高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化势必影响内环境的稳态。若外界环境变化不甚剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。 〔社会联系〕生思考，师提示。 〔讲解〕夏天时，空调房间与室外的温差较大，如果经常进出空调房间，就会出现咳嗽、头痛、流鼻涕等感冒症状。如果在温度较低的空调房间呆的时间过长，就会引起关节酸痛或颈僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、头晕脑胀等。如果呆得太久，由于空气不好，容易使人头晕目眩。这些症状就是空调综合征，俗称空调病。空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛，等等。据分析，空调对人的影响主要在于：空调风使人体表面水分蒸发量加大，毛孔收缩，不能正常排汗，也会引起内分泌的紊乱；空调房间里，气流方向经常变换，气流速度增加，空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉，削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应；房间内湿度太低，会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用，导致黏膜病；室内空气与外界几乎隔绝，干燥而又温度适宜，空气中有害细菌含量快速上升。 〔板书〕三、内环境稳态的重要意义 内环境稳态是机体进行正常生活的必要条件。 〔实验并讨论〕生看或做实验，思考，师提示。 1、生物材料加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。 2、提示：缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，因而加入酸碱后，pH变化明显。 3、提示：生物材料中含有缓冲对NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。例如，当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的乳酸和碳酸。乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动增强，增加通气量，从而将C02排出体外，所以对血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用，以及机体的调节作用，可以使血液的酸碱度维持相对稳定。 【关于人体血液pH值缓冲作用原理】 人体血液不会因为进入少量酸性和碱性的物质而使其pH值超出7．35～7．45之间，原因是血液中含有缓冲物质，如H2C03／NaHCO3、NaH2PO4／Na2HPO4等。在此结合有关生化知识对H2C03／NaHCO3在维持血液 pH值稳态中所起的作用加以说明。 它们的电离如下：H2C03一→H+ + HC03- (1) (双向，可逆)；NaHC03一→Na++ HC03- (2)；由于(2)式完全电离，有大量的HC03- 存在，对(1)式电离产生同离子效应，使HC03-和H+ 结合成H2C03 ，也就是说(2)式的结果抑制了(1)式H2C03的电离，因此血液中存在大量的H2C03和HC03- ，而H+浓度很小。 当血液中进入少量酸(例如乳酸、磷酸等)时，由于血液中存在大量HC03-，能和进入的酸中的H+结合成电离度很小的H2C03，使血液中氢离子浓度几乎没有升高，因此血液pH值并不明显降低。 当血液中进入少量碱时，此时血液中的.H+与进入碱中的OH- 结合成难电离的H20，当血液中的H+稍有降低时，血液中存在的H2C03，就立即电离出H+来补充血液中减少的H+，使血液pH值并不明显升高。 正是因为H2C03和HC03- 的大量存在才会使血液的pH值不会因为少量碱、酸的进入而造成明显升降。 〔小结〕略（黑体字部分）。 〔作业〕练习一二题。 1．D。 2．C。 3．D。 4．提示：因为人体各种生命活动是以细胞代谢为基础的，细胞代谢本质上是细胞内各种生化反应的总和。内环境为这些生化反应的进行提供了必要的物质和条件。当内环境稳态保持正常时，细胞的代谢活动能正常进行；当内环境稳态失调时，细胞代谢活动就会受影响。因此内环境稳态是人体进行正常生命活动的必要条件。 拓展题 提示：当动物进食高浓度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收进入血液，导致血糖浓度暂时升高。血糖浓度的升高会刺激机体加速分泌胰岛素，同时抑制胰高血糖素的分泌。在胰岛素和胰高血糖素的共同调节下，血糖浓度逐渐恢复到正常水平，具体调节机制可参考第2章有关血糖平衡调节的内容。 自我检测的答案和提示 一、概念检测 1、判断 （1）×；（2）√；（3）×；（4）√。 2、选择 （1）D；（2）D；（3）D。 3、画概念图 略 二、知识迁移 （1）水是良好的溶剂，为各种生化反应提供溶液环境；水是体内物质运输的载体；水在体温调节方面有作用；水是某些生化反应的反应物；水是细胞结构的重要组成成分等。 （2）说明健康的人体具有维持体内水平衡的能力。 三、技能应用 （1）否。 （2）血液中的糖分既可来源于食物中的糖类物质，也可来源于其他物质在体内的转化。 四、思维拓展 提示：航天器和航天服中的生命保障系统，主要由氧源（气瓶）和供气调压组件、水升华器和水冷却循环装置、空气净化组件、通风组件、通信设备、应急供氧分系统、控制组件和电源、报警分系统、遥测分系统等组成。它能够为航天员提供呼吸用氧，并控制服装内的压力和温度，清除航天服内C02、臭味、湿气和微量污染等。这套生命保障系统与压力服（给宇航员提供正常大气压）一起，在人体周围创造适宜人生存和工作的微型气候环境，有利于宇航员维持机体内环境的稳态。 一、教学目标 1.阐明群落的演替过程。 2.说明人类活动对群落演替的影响。 3.关注我国实行退耕还林、还草、还湖，退牧还草的政策。 二、教学重点和难点 群落的演替过程。 三、教学策略 本节应紧紧抓住“动态发展观”实施教学。如果说群落的结构可从横向进行剖析，是现时性的，那么在群落的演替中，教学要用历史性的眼光，从纵向进行寻踪。群落是一个动态系统，它时时刻刻都在发生着生物与生物之间、生物与环境之间的相互作用。在正常情况下，大多数群落中物种结构相对稳定。但是，当群落结构受到干扰或破坏，一些种群消失了以后，总会有其他一些种群来占据这个群落的空间，经过一段时间，又会有另一些种群兴起，逐渐取得优势。群落演替是一个长期的过程，总是向着群落恢复相对稳定状态的方向进行。 有条件的学校，在进行“问题探讨”内容的教学时，可以让学生观看录像资料片（或类似题材），引发学生思考。事实上，学生对群落演替的现象并不陌生，只是没有建立起概念与现象之间的联系。在教学中教师应尽可能从学生熟悉的事例出发，引导出群落演替的各个阶段。值得注意的是，要始终围绕着生物之间、生物与环境之间的联系与相互作用，以动态发展观引发学生对演替的本质进行思考。 “弃耕农田上的演替”的教学可以让学生与“发生在裸岩上的演替”过程相比较，分析共同点与不同点。提示学生思考：农田是人类对自然群落进行改造的产物，在农田上群落的演替能否恢复为原有的自然群落呢？在学习了这两种演替类型后，教师引出“初生演替”与“次生演替”的概念，学生就比较容易理解。 关于“人类活动对群落演替的影响”的教学，教材中提供了“践踏对草地群落的影响”的素材，意在从贴近学生生活经验的事例展开教学。“走的人多了就成了路”，这是一个在日常生活中极为常见的事例，但人们未必从群落演替的角度思考过。教学要在“熟悉的，未必是知道的”题目上做文章，培养学生观察现象、发现问题的能力。建议有条件的学校，让学生在野外进行实地考察，然后在课堂中组织讨论。 实地观察时，提示学生根据踩踏情况，将杂草进行分类：经常被踩踏的地方的种类；轻微被踩踏的地方的种类；不太被踩踏的地方的种类。要作较长期的观察，将观察的情况列表记录，必要时将观察到的情况绘图，或用拍摄照片方式进行记录。观察时要注意： 杂草的种类； 茎秆高度和长势； 生长的密度和植物蔓延的方向； 周围树木生长等其他的情况； 可挖出一些草本植株，观察其根的形态。 在讨论的基础上，进一步提出相关资料（也可让学生举例）分析人类活动对草原、森林、水域生物群落的影响。在分析中要把握：（1）人类活动往往是有目的、有意识地进行的，可以对生物之间、人类与其他生物之间以及生物与环境之间的相互关系加以控制，甚至可以改造或重建起新的关系； （2）人类可以砍伐森林、填湖造地、捕杀动物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。 由此引出“退耕还林、还草、还湖”。建议这部分内容采用上网调查或通过其他渠道收集资料的方法进行教学，让学生调查： （1）我国水土流失造成的严重后果，认识到必须与大自然和谐相处，绝不能以牺牲环境和浪费资源为代价求得一时的发展，必须走可持续发展道路，处理好经济发展同人口、资源、环境的关系，致力于生活环境的改善； （2）《退耕还林条例》的主要内容及意义； （3）政府在实施“退耕还林、还草、还湖”时的主要政策，等等。 值得注意的是，在教学中要一分为二地看待人类对群落演替的影响。引导学生正确看待人类生存和发展与群落演替的`良性发展之间的关系。 人类活动对群落演替影响的另一个重要方面，表现在外来物种的入侵。关于外来物种入侵，在人教版义务教育教材中已有所介绍，故在本节中该概念没有出现。由于在本节练习中涉及了这方面的知识，应适当介绍相关内容： （1）人类活动有时会有意或无意地将一种新的物种引入到某一群落之中。在适宜的条件下，这些脱离了原有生物之间相互作用关系的新物种往往会大肆扩散和蔓延开来，迅速成为优势种，打破原有群落的稳定性，危及已有物种特别是珍稀濒危物种的生存，造成生物多样性的丧失，对当地经济、社会造成巨大危害； （2）与人类对环境的直接破坏不同，外来入侵物种对环境的破坏及对生态系统的威胁是长期的、持久的。当人类停止对某一环境的污染后，该环境一般会逐渐恢复，而当一种外来物种停止传入一个生态系统时，已传入的该物种个体并不会自动消失。由外来物种入侵导致的本地物种的灭绝往往是不可恢复的； （3）我国目前已公布了外来入侵物种名单。1982年原产美国的松材线虫在南京中山陵附近首次发现传入我国，到20xx年，已经在江苏、安徽等十多个省八十多个县（市）发现松材线虫危害，每年致死松树600多万株，造成的直接经济损失数十亿元。随着我国对外交流活动的不断增多，防止外来入侵生物的危害，已成为保护生态环境的一项重要而艰巨的任务。 必修一绪论 许多科学家认为，可以把生物学的发展划分为三个阶段：①19世纪以及更早的时期，是以形态描述为主的生物科学时期；②20世纪的前半个世纪，主要是实验生物学时期；③20世纪50~60年代以来，由于DNA双螺旋的发现与中心法则的建立，开始进入了精细定性与定量的生物学时期。 随着生物学的发展，生物学的分支学科变的更多，如分子生物学、细胞生物学、分子遗传学。物理学、化学、数学、计算机等的手段和方法用于生物学使其不断分化出新的分支学科，另一方面，这些学科又相互渗透而走向融合，似乎并不是界限分明。 至今为止大家所接触到生物学一般都是描述性的知识，认为它是一门记忆的学科。如，记住某些动植物名称，观察生物的特征，知道他们的分类等，因此，有一点我非常希望你们这学期能记住的，就是生物学并不是一大堆事实的混乱集合，它有基本规律和基本原理，有逻辑的连贯性。达尔文进化论是一种逻辑，适用于宇宙中所有星球及生命系统。 高中阶段有三本必修：《分子与细胞》、《遗传与进化》、《稳态与环境》。（微观和宏观） 《分子与细胞》中以细胞作为一切有机体进行生命活动的基本单位这一概念为出发点，在分子水平上研究细胞生命活动的基本规律。1925年，美国细胞生物学家WILSON就提出：一切生命的关键问题都要到细胞中去寻找。 细胞是最基本的生命系统细胞的结构 细胞的功能（物质、能量、信息）细胞的发展 必修一的学习过程中，我们会阐明一系列客观事实、法则来解释地球上所有生命的组织形式。如果掌握了这些分子和遗传定律，就能从原理上理解许多生物圈里的生命过程，还能应用于解决在激烈的自然界遇到的新问题。并不着重特定的某些生物（如人），理解细胞的这些事实、原理适用于地球表面的所有物种。生化和分子规律20、30亿年前已经形成，并被保留和传承，几乎没变过。这种强烈的保守性意味着，我们可以知道地球早期生物进化的原理。 当我们掌握课地球上所有生命的基本法则和规律，将其应用于各种特定的问题：1)癌细胞是如何异常生长2)病毒如何繁殖3)免疫系统如何作用4)神经系统如何作用 5)干细胞的未来医学的影响 本学期之后期望大家认同的是，细胞是基本的生命系统；生命的物质性；生命系统的开放性；细胞的'发生、发展和消亡，形成生物体结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点，从而具有辩证唯物主义的自然观，用开放的观点审查自然现象和社会事务，具有普遍的认识论和方法论。 生物学——这是一个极速发展的领域，它之所以极速发展是1953年WATSON和CRICK 对DNA双螺旋结构的发现。通过高中生物的学习，我们期望达到的目的是，能让学生具有一定的生物学素养，以此来促进对世界、社会的认知及良好的情感、价值观的形成。 一、生物学研究方法（一）观察 （二）假说和实验（三）模型实验 二、生命的重要属性 什么是生物？什么是生命？(1)具有生命的物体称之为生物。 (2)什么是生命，目前尚无一致公认的定义。但我们可以将生命描述为生物体存在的状态，而生物体具有以下特征：第一，化学成分的同一性；第二，严整有序的结构；第三，新陈代谢；第四，应激性和运动；第五，稳态； 第六，生长发育和繁殖；第七，遗传和变异；第八，适应 多种细胞： 自来水装在塑料桶里放半个月变成绿色，这是原核生物蓝藻等大量繁殖；橘子放在阴湿的角落长绿毛，是真菌； 动物肌细胞呈梭形，汇成肌组织，煮熟的瘦肉可撕成很细的条状肉松；吃梨时感觉有“砂”，是石细胞。 第1、2、1）2）3、病毒： 1）、生活方式：寄生于活细胞内2）、结构：无细胞结构蛋白质外壳 遗传物质（DNA或RNA） 3)、增殖：吸附→注入→合成→组装→释放4）、危害：破坏细胞 5）、分类：植物病毒 小结：单细胞生物的生命活动靠单个细胞完成；多动物病毒细胞生物的生命活动由每个细胞共同参与完成；病 毒的什么活动必须在细胞内完成。 细菌病毒 生命活动离不开细胞。除了? 依据遗传物质DNA病毒：噬菌体、HIV生物个体表现的生命活动归根结底是每个 细胞正常生命活动的表现。RNA病毒：SARS病毒朊病毒：只有蛋白质类病毒：只有RNA 除了病毒，所有生物体结构和功能的基本单位是细胞。 实例4.（1）生活方式？ 结构？ 你知道哪些病毒? 学习目标二、生命系统的结构层次【前言】 生命系统的结构层次： 系统都有它的边界，由相互作用，相互依赖的成分组成，系统 *相关信息都有它自身的调控规律和发展消亡的规律。 （1）在生物学研究中，提出了生命系统的概念，它包含生命系统：细胞→组织→器官→系统（植物没有）→ 哪些层次？每个层次都可看作一个独立的系统，同时又相互包个体→生物圈 含，构成更大的系统。 （2）细胞是最基本的生命系统 图1-1生命系【易错提醒】 （1）区分种群与类群，举例：统的结构层次 池塘里的所有鱼； 池塘里的所有鲫鱼 （2）说说草履虫、松树、人包含的生命结构的层次： 所在的层次： （3）组成细胞的一个分子或原子也是系统吗？是生 命系统吗？ 课题：第二节细胞的多样性和统一性 【情景导入】 展示：不同的细胞图片第一课时 【问题导入】 问题探讨：（1）四幅图中分别是什么细胞？ 一、细胞多样性和统一性的体现（2）它们有哪些相同点？ 哪些不同点？1、多样性（不同点） 种类、结构功能、形态大小等学习目标一、观察细胞 【学科思维】2、统一性（相同点） 1、结构和功能相适应 相似的结构：细胞膜、细胞质、遗传物质 2、知识不是静态的，是动态的，是发展变化的 化学组成： 增殖方式： 学习目标二、原核细胞和真核细胞 能源物质：（1）在光学显微镜下，可以观察到动植物细胞的细 胞核，但所有的细胞都有细胞核吗？ （2）阅读课本9页，了解原核生物 二、原核细胞和真核细胞 【特别提醒】 根本区别：有无核膜为界限的细胞核1、表述：“无细胞核”、“无成型的细胞核”、“无核膜” 2、带“藻”字的不一定是蓝藻。 1 蓝藻：发菜、蓝球藻、颤藻、念珠藻 1） DNA 分子藻类植物：黑藻、水绵图1-3 “菌”子前面有球、杆、2）、细胞壁成分：肽聚糖（细菌）、黏肽（蓝藻）3、细菌：一类单细胞生物。 螺旋的都是细菌 3）、细胞器：只有核糖体4）、分裂方式：二分裂5）大小：较小（1~10UM）6）、原核生物：细菌、蓝藻2 图1-4细菌 细胞模式图 图1-5蓝藻细胞模式图 1）、细胞核：有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成2）、细胞壁成分：纤维素和果胶（植物）； 壳多糖（几丁质-真菌） 3）、细胞器：多种4）、分裂方式： 5）大小：较大（20~30UM）6）、真核生物：动物、植物、真菌 一、教学目标： 1、了解原核细胞和真核细胞的特点 2、真核细胞和原核细胞的区别 二、重难点： 真核细胞和原核细胞的区别 三、板书设计： 一、认识原核细胞的和真核细胞 1、真核细胞： 2、原核细胞; 二、原核细胞和真核细胞的主要特征 1、真核细胞 2、原核细胞 3、真核细胞和原核细胞的比较 四、教学过程： 导入：上一节我们学习了有关细胞的主要特征，以及细胞的基本结构，今天我们就把细胞进行分类，学习一下有关真核细胞和原核细胞的特点。 学生阅读【探究活动】认识一下有关原核细胞和真核细胞，教师提问： 1、原核细胞包括的细胞的种类？ 2、真核细胞包括的种类？ 教师总结：由原核细胞组成的生物叫做原核生物，原核生物包括，细菌、蓝藻、支原体、衣原体等生物。由真核细胞组成的生物叫做真核生物，真核生物包括动物、植物、真菌、人类。 教师小提示： 区分细菌与真菌？ 细菌和真菌都是个体微小的生物，细菌一般是杆菌、球菌等如：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、放线菌、等，真菌如：酵母菌等。 学生阅读课本，教师总结原核细胞的特点： 1．原核细胞的最主要特点：细胞内没有由核膜包围的'典型细胞核。 2．原核细胞的结构： （l）细胞壁和细胞膜： 细胞壁的主要成分是肽聚糖。 （2）细胞质：有核糖体，无其他的细胞器。 （3）核区：由DNA分子组成。 区别原核生物和真核生物是依据构成该生物的细胞是原核细胞还是真核细胞。 原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核，也可以说是有无核膜，因为有核膜就有成形的细胞核，无核膜就没有成形的细胞核。 注意：（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因为病毒没有细胞结构。 （2）原生动物（如草履虫、变形虫等）不等于原核生物，原生动物是动物中最低等的类群，但它们都是真核生物。 （3）不是所有的菌类都是原核生物，细菌和放线菌是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌等）是真核生物。 细菌常根据形状分为：杆菌、球菌和螺旋菌，细菌常根据形状来命名，如大肠杆菌。也有的根据功能来命名，如硝化细菌、乳酸菌等。 学生阅读课本，总结真核细胞和原核细胞的比较？ 原核细胞与真核细胞有较大区别，两者的区别如下表所示： 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小（1-10μm） 较大（10-100μm） 染色体 一个细胞只有一条环状DNA，DNA裸露，不与RNA、蛋白质连结在一起 一个细胞有多条染色体，DNA、RNA、蛋白质连结在一起 细胞核 无核膜、无核仁 有核膜、有核仁 细胞器 仅有分散的核糖体，其结构与真核细胞不同 有核糖体、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等 细胞壁 主要由胞壁质组成 植物细胞有，主要成分为纤维素和果胶 内膜系统 简单 复杂 微梁系统 无 有微管和微丝 细胞分裂 二分体、出芽、无有丝分裂和减数分裂，只有无丝分裂 能进行有丝分裂和减数分裂 转录与翻译 出现在同一时间与地点 转录在核内，翻译在细胞质内 五、小结： 本节主要叙述了有关真核细胞和原核细胞的特点以及真核细胞和原核细胞的比较。 一、碳化合物 1.有机化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。 2.核心元素：碳是所有生命系统中的核心元素。 （1）碳原子结构：一个碳原子由6个质子、6个中子和6个电子构成。 （2）碳原子形成的化学键：与氢、氧、氮及硫等形成共价键，碳原子之间以单键、双键或三键相结合，形成不同长度的链或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。 3.有机化合物：4大类：糖类、脂质、蛋白质和核酸。 二、有机化合物 1.糖类的种类和功能 （1）组成元素：糖类由C、H、O三种元素组成。 （2）结构单元：单糖。 （3）种类：糖类包括单糖、二糖和多糖等。 （4）功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能源，也是生物体重要的结构物质。 趣味思考:某人患急性肠胃炎，不能进食，医生用5%的葡萄糖溶液进行静脉注射，病人虽未进食，但是不感到饥饿，为什么？ 提示:葡萄糖是生命活动的主要能源，静脉注射5%的葡萄糖溶液，实际是为病人补充能源物质，所以病人虽未进食，并不感到饥饿。 2.脂质的种类和功能 （1）组成元素：主要由C、H、O三种元素组成。氧原子含量较糖类中的少。 （2）结构单元：甘油和脂肪酸。 （3）种类和功能 ①磷脂：磷脂是构成生物膜的重要物质。 ②脂肪：贮能物质。 ③胆固醇在细胞中具有重要功能。 趣味思考:我们每天坐在凳子上，能够轻松愉快地上完每一个45分钟，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因吗？ 提示:是因为臀部有很多脂肪，脂肪有缓冲机械压力的作用。 3.蛋白质的结构和功能 （1）组成元素：C、H、O、N，大部分蛋白质含S。 （2）基本单位：氨基酸。 ①通式： ②共性：都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上。 ③种类：由R基决定。 ④连接：肽键：通过两个氨基酸的脱水缩合形成。 （3）结构：由许多氨基酸通过肽键连接成肽链，一条或多条肽链通过一定的化学键连接成蛋白质。 （4）特点：由于组成蛋白质分子的氨基酸和种类、数目、排列顺序不同，以及构成蛋白质的多肽链的数目和空间结构差异，蛋白质分子具有多样性。 （5）功能：催化、运输（如载体）、收缩和运动、有机体结构、防御（如抗体）等。 趣味思考:人体细胞呼吸作用时刻需要氧气的供应，你知道是什么物质源源不断地运输氧气到组织细胞吗？它存在于什么细胞中？ 提示:血红蛋白，它存在于人体的红细胞中。 4.核酸的结构和功能 （1）种类：核酸可以分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两类。 （2）功能：储存遗传信息，决定细胞和整个生物体的遗传特性。 趣味思考:你家养的大猫生了两只小猫，为什么没有生小猪？ 提示:小猫和大猫的核酸相同。生物的遗传由核酸控制。大猫的核酸携带的遗传信息是控制猫性状的。 5.鉴定生物组织中的糖类 （1）鉴定淀粉 ①实验原理：淀粉＋碘—碘化钾→变蓝。 ②实验步骤：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化钾溶液。 ③实验结果：溶液变蓝。 （2）鉴定（葡萄糖）还原糖 ①实验原理：还原糖＋本尼迪特试剂 砖红色沉淀。 ②实验步骤：取2 mL葡萄糖溶液加入试管→加入2 mL本尼迪特试剂，振荡试管→热水浴2～3 min观察颜色变化情况。 ③实验结果：砖红色沉淀。 6.检测生物组织中的油脂 （1）实验原理：苏丹Ⅲ＋油脂→出现橙黄色。 （2）实验步骤：切片→染色→制片→用显微镜观察。 7.蛋白质的鉴定 （1）实验原理：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。 （2）实验步骤：取2 mL蛋白质溶液加入试管→向试管中先加入2 mL的双缩脲试剂溶液A→再向试管中加入5滴双缩脲试剂溶液B→观察试管颜色变化。 （3）实验结果：出现紫色。 8.检测细胞中的DNA和RNA （1）原理：①DNA主要分布于细胞核，RNA主要分布于细胞质。 ②甲基绿使细胞核中的DNA呈现蓝绿色，派洛宁使细胞质中RNA呈现红色。 （2）实验步骤：涂片→水解→漂洗→染色→观察。 核心解读 1．注意各种能源物质的区分 （1）糖类的种类和功能 种类 分子式 分布 生理功能 单糖ks5u 五碳糖 核糖[高考资源网] C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质 脱氧核糖 C5H10O4 六碳糖 葡 萄 糖 C6H12O6 五碳糖是构成核酸的重要物质 二糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 能水解成葡萄糖 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质 纤维素 纤维素是细胞壁的主要成分 糖元 植物细胞 糖元是动物细胞中储存能量的物质 （2）脂质 种类 生理功能 元素组成 脂肪 储能、保温、缓冲机械压力 C、H、O 磷脂 构建生物膜 C、H、O、N、P 固 醇 胆固醇 细胞膜的重要成分 C、H、O 性激素 促进性腺的发育和性细胞的生成和正常的性周期 C、H、O 维生素D 促进人体对钙、磷的吸收和利用 C、H、O 规律总结 ①动植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脱氧核糖。 ②植物特有的糖是果糖、麦芽糖、淀粉和纤维素。 ③动物特有的糖是乳糖和糖元。 ④动植物共有的贮能物质是脂肪，植物特有的贮能物质是淀粉，动物特有的贮能物质是糖元。 ⑤含H多的有机物细胞呼吸时产生的H多，耗氧多，产生的能量多，产生的水多。 2.氨基酸、肽键和肽链的分子结构特点 （1）氨基酸 每个氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在该碳原子上。注意理解“至少”的含义，比如当R基含有氨基和羧基时，这个氨基酸分子就不止有一个氨基和羧基了，同时还要注意氨基酸分子中都有一个氨基和羧基直接连在同一个碳原子上。 规律总结 决定氨基酸种类和性质的是氨基酸的R基。 （2）肽键：连接两个氨基酸分子的那个键（—CO—NH—）叫肽键。 （3）多肽 ①由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，因其呈链状，也称肽链。 ②注意区分肽、肽键和肽链：肽键是肽的连接结构，而肽链是肽的一种形式。 规律总结 ①氨基酸间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一个氨基，另一端只有一个羧基（不计R基上的氨基数和羧基数）。所以对于一条多肽来说，至少应有的氨基和羧基数都是一个。 ②若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成（n－m）个肽键，脱去（n－m）个水分子，至少有—NH2和—COOH各m个。 ③蛋白质分子可以含有一条或m条肽链，肽链通过化学键（不是肽键）互相连接，具有不同的空间结构。 ④关于蛋白质相对分子质量的计算：n个氨基酸形成m条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为：na－（n－m）18（其中n－m为失去的水分子数，18为水的相对分子质量）。 3.蛋白质结构层次 规律总结 ①结构多样性的原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序不同以及肽链的空间结构不同。 ②蛋白质的种类：因功能不同蛋白质分为两大类：结构蛋白和分泌蛋白。 ③蛋白质的性质：盐析：可逆。变性：不可逆。 ④鉴定：双缩脲试剂反应呈紫色。 ⑤意义：生命活动的承担者，生物性状的体现者。 4.有关肽键的计算 规律总结 ①链状肽有如下的对应关系： 氨基酸 肽键数 脱去水分子数 氨基 羧基 一条肽链 M m-1 m-1 至少1个 至少1个 n条肽链 m m-n m-n 至少n个 至少n个 ②环状肽：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数。环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目。 题例领悟 题型一 糖类的种类 【例题1】 （20xx上海高考，5）下列糖类中属于单糖的是（ ） A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉 解析：蔗糖为二糖，糖元和淀粉都为多糖，核糖为单糖。 答案：B 反思感悟 单糖是不能水解的糖，是组成二糖、多糖的单体。二糖、多糖作为能源物质用于生命活动时必须水解成单糖。重要的单糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脱氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。 题型二 蛋白质分子的'计算 【例题2】（20xx上海高考，15）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ） A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9 解析：有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808个，说明R基团中含有氨基10个，羧基8个，它们不参与肽键的形成；肽键数＝氨基酸总数-肽链条数＝800－2＝798，氨基数＝肽链条＋R基团中氨基数＝2＋10＝12，羧基数＝肽链条数＋R基团中羧基数＝2＋8＝10。 答案：B 反思感悟 构成生物体蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基且都连在同一个碳原子上，由R基决定氨基酸种类，不符合这个特点的氨基酸不是构成生物体的氨基酸，也不能组成生物体的蛋白质。 题型三 动植物体内的糖类 【例题3】 动植物体内共有的糖是（ ） ①糖元 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖 A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①② 解析：糖元是人和动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和动物乳汁中丰富的二糖，核糖是构成RNA的成分，RNA普遍存在于动植物细胞中，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，广泛存在于动植物细胞中。 答案：C 反思感悟 ①生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 ②参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。 ③单糖、二糖、多糖的关系 重要的单糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖为白色晶体，易溶于水，是人体主要的能源物质，五碳糖分为核糖和脱氧核糖，为环状结构。 题型四 大分子物质的鉴定 【例题4】 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂发生反应，这说明（ ） A.青苹果汁中有淀粉不含糖类 B.熟苹果汁中含糖类不含淀粉 C.苹果转熟时，淀粉水解为单糖 D.苹果转熟时，单糖聚合成淀粉 解析：遇碘溶液显蓝色意味着青苹果汁中含较多淀粉，而与本尼迪特试剂发生反应的是还原性糖，如葡萄糖等。由此可推断出苹果由青转熟的过程中，淀粉大量转化为单糖。 答案：C 反思感悟 淀粉的特性是遇碘变蓝；本尼迪特试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色反应。 随堂训练 1.（20xx上海高考，1）核糖与核酸都不含有的元素是（ ） A.N B.O C.P D.S 解析：核糖的组成元素为C、H、O，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，两者都不含有S元素。 答案：D 2.（20xx江苏高考，1改编）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ） A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素 解析：淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由C、H、O构成。胆固醇、性激素、甘油和脂肪酸都属于脂质，组成元素都是C、H、O，氨基酸、胰岛素的组成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P。 答案：B 3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ） A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同 解析：蛋白质分子的多样性取决于四个方面：一是组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是组成蛋白质的氨基酸数目不同；三是氨基酸的排列顺序不同；四是肽链的空间结构不同。在题目给出的选项中，组成肽键（—NH—CO—）的化学元素是相同的。考查蛋白质多样性的原因。 答案：A 4.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是…（ ） ①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④是很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 解析：本题考查对各种脂质功能的掌握情况。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。 答案：C 一、 教学目标 1.描述内环境的组成和理化性质，理解组织液、血浆和淋巴三者之间的关系。 2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。 4.培养学生分析归纳能力、图文转换能力和组织合作学习能力。 二、教学重点和难点 1.教学重点 （1）内环境的组成和理化性质。 （2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 2.教学难点 （1）内环境的理化性质。 （2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 三．教具与教法 利用多媒体教学，讲述与学生练习、讨论相结合。 四．课时安排 1课时 五．教学过程 创设情境，导入新课： 请大家打开课本的章首，上面一图是雪山环境，如果把一杯水放在雪山的环境中，这杯水的温度是低还是高，哪么在这个环境中的边防士兵的体温又是多少呢？下面一图是炼钢炉旁边的工人，这个环境温度如何？如果放一杯水在炼钢炉旁边，这杯水的温度与放在雪山的那杯相比较那个高？炼钢炉旁边的工人的体温又是多少?为什么放在雪上和炼钢炉旁边的水的温度一高一低，然而在这两个环境中的人体温却一直是37℃左右？ 从这节课开始我们来一起探讨一下人体内的环境——人体内环境和稳态。 结合问题，讲述新课： 一．体内细胞生活在细胞外液中 （展示课本第二页问题探讨） 【学生思考并讨论】这两幅图中图1是什么细胞？ 图2是什么细胞？他们分别生活在什么样的环境中？ 【师生共答】图1是血细胞，生活在血浆当中。图2是草履虫，是单细胞生物，直接生活在水环境当中，从水获取营养物质并把代谢废物排入水中。 【教师讲述】血浆大部分是水环境，也就是说血细胞也生活在水当中。从这两个例子我们可以看出，无论是单细胞生物的细胞还是多细胞生物的细胞都是生活在水中的。 【设问】那我们知道人体也是由细胞构成，人体内的细胞是否也生活在水环境中呢？ 【学生阅读】大家看课本P2相关信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教师讲述：曹雪芹曾经说过女人是水做的。从这则资料看来男人更是水做的。也就是人体内含水量特别的多。因此我们把人体以水为基础的液体成为体液。 【设问】我们知道人体是由细胞构成的，组成人体的细胞（如血细胞）外有没有液体呢？哪么细胞内呢？ 【师生共答】我们又根据体液分布的位置不同又把体液分为细胞内液和细胞外液。 【教师提问】血液是不是体液呢？ （展示血液组成成分） 【教师讲述】血液包括血细胞和血细胞生活的液体环境，我们称为血浆，简述细胞外液的概念。 【设问】既然血液中有细胞，那么血液是不是体液？如果不是，那么血液中的什么成分是体液呢？什么成分是细胞外液? 【学生讨论回答】血液不是体液，血细胞内的液体和血浆是体液，血浆是细胞外液。 【教师强调】血浆存在于血细胞外，所以血浆是属于细胞外液。血浆就构成了血细胞生存的直接环境。 【设问】我们知道血细胞和血浆存在于血管内，哪么我们人体除了血细胞外还有很多其他细胞，哪么这些细胞生活在什么样的环境中呢？ （展示课本P3 图1—1） 【教师提问】请大家看一下红色的是什么？蓝色的呢？绿色的管这些又是什么管呢？这些管内是什么呢？在这些管外还有一些细胞，这些细胞由叫什么细胞呢？这些细胞之间有间隙吗？如果有，间隙中的液体叫什么呢？ 【教师讲述】红色和蓝色管是血管，内有血液，其中红色的是动脉毛细血管，蓝色的是静脉毛细血管。绿色的`管为毛细淋巴管，管内有淋巴细胞和吞噬细胞以及淋巴液，淋巴就是他们的直接生活环境。管外的细胞为组织细胞，在细胞于细胞之间存在一些间隙，在这间隙中也充满着液体成为组织间隙液又称为组织液。组织液就构成组织细胞的直接生活环境。 【教师提问】通过以上的讲解，血浆、组织液、淋巴这些是不是细胞外液？ 【教师讲述】血浆、组织液、淋巴这些都是细胞外液，构成了细胞生活的直接环境。这个环境与我们人体周围的这个环境有很大的区别，细胞生活的直接环境是以水为基础的液体，细胞生活的环境在体内，所以我们把细胞生存的环境称为内环境。 【教师提问】大家考虑一下细胞外液和内环境是否相同？ 【师生共答】是相同的，都是细胞生存的液体环境。 【教师提问】血浆中水是怎样进入细胞，细胞代谢产生的水又是怎样进入血浆？通过课本P3 图1—1简述三种细胞外液的关系。 【师生共同总结】血浆﹑组织液和淋巴(内环境)之间的关系 二．细胞外液的成分 【设问】细胞外液的成分有那些呢？ （展示P4资料分析 血浆的化学组成） 【思考讨论】P4资料分析中的讨论题 【学生回答】 【教师总结】通过研究表明，血浆﹑组织液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差别在于血浆含较多蛋白质。细胞外液成分类似海水，反映生命起源于海洋。 三．细胞外液的渗透压和酸碱度 【设问】我们知道细胞外液是一种液体，在化学学习时，我们没接触到一种液体就要了解一种液体的物理性质和化学性质，我们把这些统称液体的理化性质。哪么细胞外液都有哪些理化性质？ 【学生阅读】P5 细胞外液的渗透压和酸碱度 【师生共同总结】 1、渗透压：溶液中溶质的微粒对水的吸引力。微粒数越多，吸引力就越大也就是渗透压越大。血浆渗透压主要与无机盐和蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770kPa. 2、酸碱度: 人的PH为7.35～7.45。PH的稳定与酸碱对物质有关。 3、温度：人的细胞外液的温度一般维持在37℃左右。 四．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 【教师提问】我们在前面讲过了细胞的直接生活环境是细胞外液又称内环境。细胞生活所需的氧气和营养物质都来自于细胞外液，那么细胞外液的氧气和营养物质又是从外界吸收的，氧气和营养物质是怎样进入细胞？细胞代谢产生的二氧化碳又是怎样排出体外？ （展示课本P5 思考与讨论） 【学生回答】 【师生共同总结】 （展示人体细胞与外界环境的物质交换模型） 【教师强调】从中我们可以看出细胞的氧气和营养物质的吸收和代谢废物的排除都需要通过内环境，因此内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 综合知识，本节小结： 通过本节课的学习，我们要学习了体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，细胞外液的成分，细胞外液的理化性质，以及外界物质如何与外界环境发生物质交换。着重要掌握体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，外界物质如何与外界环境发生物质交换。 五．课堂作业 1、下列有关人体细胞外液的叙述中，不正确的是（ ） A 人体内的细胞外液构成人体的内环境 B 人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴 C 人体内的所有液体统称细胞外液 D 人体内细胞通过细胞外液与环境交换物质 2、内环境中不含 （ ） A 血红蛋白 B 尿素 C 葡萄糖 D 二氧化碳 3、血浆中的水来自 （ ） A 组织液 B 血浆、消化道 C 淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴 4.人体占体液总量比例最多的是（ ） A.细胞内液 B.细胞外液 C.血浆 D.组织液 5.人体组织液中的氧气要进入组织细胞中参与氧化分解有机物,需要 通过的磷脂分子层( ) A.2层 B.3层 C.4层 D.6层 6.血细胞﹑肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是( ) A.血浆﹑体液﹑体液 B.血液﹑体液﹑淋巴 C.血浆﹑组织液﹑淋巴 D.血液﹑细胞外液﹑体液 答案：C A D A D C 六．板书设计 第一章 人体的内环境与稳态 第1节 细胞的生活环境 一． 体内细胞生活在细胞外液中 细胞内液 （存在于细胞内，约占2/3） 1.体液 血浆 细胞外液 组织液 （存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等 2.内环境中血浆﹑组织液﹑淋巴三者之间的关系 二、细胞外液的成分（血浆中的主要成分） （1）水，占90% （2）气体，以氧气和二氧化碳最为重要 （3）各种无机离子，钠、氯、钾、碳酸根、磷酸根的量最多 （4）有机化合物，如蛋白质、脂质、葡萄糖、核苷酸、维生素等 （5）各种激素 （6）细胞代谢的废物，氨、尿酸、尿素等 三、细胞外液的渗透压和酸碱度 （1）溶液的渗透压：约770kPa （2）正常人血浆的PH为7.35～7.45 （3）细胞外液的温度一般维持在37度 四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介 五．布置作业： P6 第一大题和第二大题 六．教学反思 1.本节内容较多，较抽象，较难理解，因此教学过程中要运用图片、多媒体动画。对每个知识点要提出几个相关的问题，组织学生讨论再进行总结。这样可以吸引学生的注意力，激发学生的主动性和积极性。 2.内环境的组成是本节课的重点，要利用直观图片引导学生识别图中的各种结构和成分，为学生更好理解血浆﹑组织液﹑淋巴的内在联系。 3. 内环境是细胞与外环境进行物质交换要以课堂讨论解决知识问题、课后建构模型巩固知识的形式呈现，促进学生学习方法的转变 一、设计思路 在教学中我以新课标为依据，不拘泥于教材，创造性地重组教材，优化课堂教学。本节的主干知识是遗传信息的转录和翻译的过程，这是一个微观的分子水平上的过程，学生缺乏直观经验，教学中可利用多媒体动画和物理模型模拟等，使这一内容直观化；侧枝内容是RNA的种类及遗传密码的概念、种类、特点等。这部分内容涉及的物质种类也比较多繁杂，我将它们置于本节课之前和之后分别讲解。 二、教学分析 1、教材分析 本节内容是本章的开篇，是本章学习的基础，也是教学的难点所在，要用2课时。由于课时调整，我在上完DNA结构后直接跳跃讲述基因指导蛋白质合成的内容，课程标准中与本节教学相对应的要求是：概述遗传信息的转录和翻译。“概述”是理解水平的要求，即要求学生能够把握知识的内在逻辑联系，能够与已有的知识建立联系，进行解释、推断、区分和扩展等。因此，本节教学主要是对转录和翻译过程的描述，而且让学生理解转录和翻译的物质结构基础以及二者之间的内在逻辑联系。要达到理解层次的目标，需要引导学生运用已有知识和观点思考和讨论相关的问题，需要运用有关DNA和RNA结构的知识，以及结构与功能相适应的观点进行分析；“为什么是三个碱基编码一个氨基酸呢？”需要学生运用数学知识和方法进行分析。本节教材的另一特点是插图多而且复杂。插图包括结构示意图、化学组成区别图、转录过程流程图、翻译过程流程图和一个mRNA分子上的多个核糖体同时合成多条肽链示意图等。能否处理好教材中的插图，是本节教学成败的关键因素之一。 2、学情分析 学生在学习DNA分子结构后，已经能够建构DNA的分子模型，并掌握了碱基互补配对原则，同时对DNA产生了浓厚的兴趣，想进一步探知有关DNA的其他问题，学习的欲望强烈，但是学生往往会陷入学习时明白，学完了就糊涂的困惑中。因此在每节课前都有一个复习旧知识的环节，达到温故而知新的效果。 三、教学目标 1、知识目标 （1）概述遗传信息的'转录和翻译。 （2）能运用数学方法，分析碱基与氨基酸的对应关系，理解密码的简并性。 2、能力目标 培养和发展学生的观察识图能力，分析归纳和推理判断的能力。让学生能利用文字、图表、图解等形式，阐述转录和翻译的概念、原理和过程 3、情感目标 培养学生用生物学观点认识和分析生物体生命活动的基本规律。 四、教学重点、难点 （1）教学重点 遗传信息的转录和翻译过程 （2）教学难点 遗传信息的翻译过程。 五、教学策略与手段 基于以上分析，在整体上我决定，一方面从学习目标的任务入手进行教学设计，主要完成什么是转录？怎么转录？什么是翻译？怎么翻译？这四个问题。另一方面调整课堂结构，不再利用传统的由点到面、由局部到整体的教学叙事程序，而是采用从整体到局部，先了解全貌再深究细节的程序；在策略上，充分激发学生的兴趣，从学生最感兴趣的问题入手，设置问题串，层层设疑，激发并保持学生的求知欲和好奇心；在教法上，采用多媒体课件、模型模拟等形式，把抽象、复杂、微观的过程动态化、形象化、宏观化。这样有利于突出重点、分解难点，增强学生对知识点的感悟和理解，又能节省时间。但教材中的八幅图表不能放弃不用，否则就会忽视了学生的识图、辩图和析图能力的培养；在学法指导上，采用合作探究的学习方式。 六、教学过程 【高中生物教案】相关文章： 高中生物教案06-27 高中生物教案12-07 高中生物的教案12-15 高中生物教案范文12-18 高中生物优秀教案11-04 高中生物教案【热门】11-18 【精】高中生物教案11-18 关于高中生物教案11-24 高中生物教案【热】11-17 高中生物教案【推荐】11-17高中生物教案 篇3
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