掉。要提高农产品优质率，一是积极开展育种攻关和新品种引进筛选工作。优质农产品的技术要点在于品种，要以建设种子(苗)基地为基础，以良种提纯、扩繁为重点，推进良种化进程，促进育繁推销一体化。二是开发具有地方特色的农产品。要充分发挥我省的区位优势，如根据湘西少数民族地区特点，开发具有民族风味系列食品，创民族品牌优质农产品；根据我省旅游资源特点，开发具有旅游特点的名牌农产品；根据我省地处亚热带特点，开发具有亚热带特色的名牌农产品；根据我省山区的特点，开发具有山区特色的名牌农产品。三是推行农业标准化生产。标准化是科技成果转化为生产力和农业进行国际营销的桥梁和纽带。推进农业标准化生产，要将生产品种、生产工艺、加工工艺、生产规划等分别制成与国际惯例兼容的统一标准并实施，使我省农业生产尽快与国际接轨，为创国际名牌农产品奠定基础。
四、发展三高农业，推进产业化进程
湖南是全国重要的粮油生产基地和畜禽养殖、果品生产基地。然而湖南也面临着实现弱质农业向强势农业的转变。提出由农业大省发展成为农业强省，只能走大力发展高产优质高效农业，推进农业产业化之路，才能实现传统农业向现代农业的跨越。对于湖南来说，不断发展壮大主导产业和产品，建立一批特色农产品生产基地是首要工作。
1.培育优质农产品基地。湖南要在稳定粮棉油生产的前提下，突出发展土特名优新品种和特色种植业，上规模、上总量、上档次。在种植业方面，要充分利

用有关优惠政策和发展机遇重点发展一批更具特色的种植业基地，利用湖南的四水湖泊、低山丘陵、壮大和培植果茶林基地，使之成为湖南新的农业经济增长点；在养殖业方面，突出抓好草禽、畜禽养殖业生产加工基地的发展；在加工业方面，在调整优化产业结构的同时，要下大力气精心组织农产品的加工，要培育和壮大一批高技术水平、高附加值、大规模、强带动的农型龙头企业。
2.发展高效农业。推进农业产业化经营，发展高效农业，必须认真贯彻江泽民同志关于“进行一次新的农业科技革命”的指示，进一步加大科技兴农力度。今年全省重点抓好五十大龙型项目工程和六十家重点龙头企业。实施产业化经营，对基础设施提出了更高的要求。湖南要加大工作力度，不断提高农业资源利用率和综合生产能力，把农业纳入培育资源、优化生态环境和可持续发展的轨道。继续把高标准农田建设作为提高农业生产水平的龙头工程来抓，按照“水利标准化、农田林网化、品种纯良化、栽培模式化、耕作机械化、服务社会化”的要求，把农业的基础地位夯实打牢，为农业产业化的发展奠定一个扎实的基础。

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