您现在的位置: 范文先生网 >> 理工论文 >> 农学论文 >> 正文

品牌农业和名牌战略的基础

时间:2007-4-21栏目:农学论文

市场竞争能力,提高农产品的市场占有率,不仅解决了“卖难”问题,实现了商品的使用价值,而且由于提高了品质,适应了市场的需要,也提高了农产品的身价,提高了商品价值,增加了农民收入,达到了商产、优质、商效的目的。近几年来,衢州市建立的一批标准化示范园区,为农业增效、农民增收和发展效益农业做出样板。如常山县以“三场一所”为龙头,建立10个县级一重点示范基地5000亩,23个乡镇骨干基地2万亩,在园区内从苗木到栽培到商品果保鲜及销售,都严格按《常山胡柚条列地方标准》进行管理。据1999年11月实施测定,10大示范基地平均亩产量达2000公斤,比一般产量高出800公斤;二级果以上优须比例达90%以上,比一般高出245个百分点,其中一级果达85%,比一般提高45-55个百分点,亩增效益549元。茶叶是开化县的拳头产品,“开化龙顶”自1985年被评为全国名茶以来,曾先后获得30多项奖和荣誉,但产量一直不高。近几年来,该县从制定和实施开化龙基茶系列标准入手,通过加强革地建设,狠抓产园改造,提高加工技术,实行分级包装,统一包装监制,彻底改变了以往名茶基地基础薄弱,商标管理混乱,产品标准不清,良莠不一,以次充好,以假乱真的局面,维护了产品质量和品牌信誉,拓展了市场的空间,有力地促进了名茶产业的快速发展。1998年,该县产销名优茶281吨,实现销售额3000万元,分别是1995年4.7倍和3.4倍

;1999年产销350吨,实现销售额3600万元,分别比1998年增长24.6%和20%,名茶销售额占茶叶总销售额的70%以上,共叶生产走上了集约化生产路子。“开化龙顶”享誉,国内外市场,产品供不应求,从而达到了增加农民收入,提高茶业效益的目的,进一步调动了农民发展优质、高效农业的积极性。
  4、农业标准化是农业产业化的发展动力。农业标准化既是农业业产业化经营的要求,也促进和推动了农业产业化。产业化经营是集产供销、贸工农于一体的机制,是实现生产和市场有机衔接,适应专业化分工和社会化协全需要,社会化生产程度比较高的产业发展形式。生产、加工、销售等农业产业化的每一个环节都有标准化的迫切要求,也都适用标准化管理的手段。标准化生产是从工业开始的,农业标准化借鉴了工业生产的经验,所以产后农业即农产品的加工、销售更加需要运用标准化手段进行管理。产业化经营的厂家由于了解市场需求,所以比一般的农户更加了解标准化生产的重要性。农业标准化把生产优质农产品作为目标,生产市场适销对路的优质农产品,是农业产业化自身的迫切要求。同时,标准化的实施,又给农业产业化经营带来了更加广阔的前景。只有在生产、加工、销售各个环节实现标准化生产,才能使农业产业化经营整体走上标准化的路子。农产品只有生产、加工、销售的每一个环节上实现标准化,消费者才能真正承认它是优质产品。一流的产品,要一流的加工,一流的包装。所以,农业标准化必将推动农业产业化,成为农业产业化的动力。衢州市所辖的江山市近几年制定江山绿牡丹、江山猕猴桃、江山白鹅、江山白菇、江山仙霞特早板栗等系例标准,然后将标准化生产和农业产业化经营结合起来,相辅相成,形成“一桃”(猕猴桃)“二白”(白鹅、白菇)以及养蜂业生产等几条产业链,提高农产品质量,发展了加工产品,开拓了市场,提高了效益。
  5、农业标准化是引导农民走向市场的成功指南。农业标准化的实施和名牌战略的效应,使农民群众更加懂得依靠科技进步,加快技术成果转变,实行标准化生产,提高农产品质量,是市场的需要。农村家庭联产承名责任制的推行,极大地调动了农民的生产积极性,农产品快速实现了量的扩张。但是随着买方市场的出现,几年来农村普遍出现了增产不增收的现象。如何走出困境,使农民实现增产增收?这就必须坚持以市场为导向,教育、引导、鼓励农民群众适应市场、把握市场、进入市场、占领市场。农业标准化的基础是市场,标准来自于市场,服务于生产,服务于农民,它遵循市场的发展规律和市场的内在要求,农民群众掌握标准,按标准生产,提高了农产品质量和市场竞争力,从而也增强了农民的市场观念、市场意识。农业标准化指出了农产品发展的方向,引导农民走向市场,受到了农民群众欢迎。衢州市年产柑桔60万吨,由于全国水果供过于求,因此必须在提高柑桔品质上下功夫。实施农业标准化之后,农民从市场需求出发,主要品种椪柑、胡柚的内在品质、外观以及储运、保鲜、分级包装都有很大的改进,优质果品率、市场和名度、市场占有率都有提高。衢县年出栏生猪62万头,制定“三元猪”系列标准之后,农民群众利用生猪产低潮优化母猪品种,“三元猪”发展加快,目前已占生猪出栏总数据的95%。农民群众在市场经济的大潮中逐步学会了游泳。


  在农业标准化的实践和探索中,笔者认为有几个问题必须很好研究。
  一是要抓住重点,逐步建立和完善农业标准化体系。要坚持以市场为导向,从实际出发,抓住当地主导产业、主导产品,选准重点逐个制定系列标准。要认真总结农产品生产技术和经验,适应科学技术发展和当地农民的生产水平,及时修订、完善和提高标准水平。要逐步将农业标准延伸到产前、产中、产后的全过程,形成完整的技术标准体系。
  二是要以点带面,努力抓好农业标准化的实施和推广。制定标准是农业标准化的开始,关键是抓好标准的实施推广。要重视发挥示范园区的辐射带动作用,抓好示范培训,建立咨询服务,落实推广措施,使农业技术标准一直贯彻到农户和企业,使标准落到实处,真正发挥作用。
  三是要明确职责,切实加强部门协调配合。领导重视是搞好农业标准化的根本保证。各级政府要把农业标准化作为创农业名牌、推进农业产业化、发展效益的农业的一项基础性工作来抓,放到农业农村工作的重要位置。农业标准化工作涉及到多个部门,必须明确部门职责,加强农口、技术监督、工商等部门的协调。各责任部门要齐心协力,密切配合,抓好标准的制定和实施,

上一页  [1] [2] [3] 下一页

下页更精彩:1 2 3 下一页