儿童营养师就业前景

儿童营养师就业前景

　　儿童营养师就业前景（一）

　　就业前景：目前0-12岁儿童约为3.6亿，每年新生儿近三千万。所以国内专家组经过研究证明，孕期母亲的营养状况直接影响到胎儿近期及成年后的健康。从近期来说，孕期营养不良，胎儿发育迟缓，容易出现死胎、畸胎，出生后的婴儿爱哭闹，免疫力低下，新生儿疾病的发病率高，成年后易患贫血、代谢类疾病等。而营养过剩的孕妇，胎儿往往过大，增加难产、产伤、剖宫产的机会，产妇也容易发生产后出血、体型不易恢复，成年后糖尿病、心脑血管病的患病几率较正常体重的婴儿要高，发病年龄也会提前。可以说，很多病在胎儿期就已“潜伏”，所以，孕期科学的营养指导不可或缺。

　　婴幼儿和学龄前儿童偏食、拒食和进食时间长等喂养障碍的发生率超过了30%，而这些问题是由于家长的错误喂养造成的。同时，儿童过敏、感冒发烧等反复性上呼吸道感染以及腹泻、便秘等消化道疾病，困绕着孩子的健康。并且，儿童钙、铁、锌、维生素等营养摄入不足，导致营养不良，直接影响到孩子的身高、智力等生长发育。所以市场急需专业的儿童营养管理师进行干预管理及指导

　　儿童营养师具备的能力：您可以根据年龄、性别、身体体质和体能状态，制定个性化的科学膳食营养方案，来有效地保证孕产妇营养及儿童健康快乐的成长，真正为祖国打造健康强壮的下一代，您将成为指导孕产妇及儿童合理饮食、健康成长最重要的营养专家。

　　就业方向：儿童营养健康行业生产、销售、咨询服务等；幼儿园、小学、早教机构、亲子教育中心等；母婴相关营养健康杂志、平媒、网络公司等；高级家庭私人顾问、高端大管家；儿童保险（寿险）、儿童体检中心等；儿童相关营养餐公司、单位等；健康讲师、健康管理人员；

　　面对社会发展及行业细分的需要，那些具有丰富专业知识、经验及行业特色的健康管理人员将会越来越受到欢迎。

　　儿童营养师就业前景（二）

　　1、营养是用来普及的，而不是拿来悬壶济世的。

　　解析：营养学在国内发展的时间相对比较晚，同时发展的过程比较曲折复杂，并且进入国内的方式也并不正统（通过保健品行业的介入而兴起），随着逐步对国外营养学了解的加深，加之现行趋势，使得很多正在从业的专业人员或正在学习研究营养学的人员形成了一种“优越感”。这种“优越感”来源于社会的需求、人们对营养学认知的缺少甚至包裹到国家政策的扶持。所以，会利用这种“优越感”来达到自己不同的目的。然而，随着社会的不断进步，人们对知识的不断渴望，这种情形是走不远的。所以，一定要以普及为根本，以“医人”为辅任，切不可以医者的身份从事营养的事业。

　　2、不做代理产品，只做专业咨询。

　　解析：目前国内专业的营养咨询会所非常罕见。大多数营养师都是以销售员的形式出现在各个营养品公司为其服务或寄宿与餐饮、企业食堂进行配餐工作。譬如，(www.fwsir.com)在中国保健品行业最成功的―安利（中国），其从业人员多是以营养师身份自居，而其从事的事业却只是营养师从业目标中那微小的一个分支，很多营养师根本就不知道自己除了能利用自己营养师的身份来销售产品之外还能做什么。甚至有些营养师粗鄙到认为，营养师就是配餐师同时等于厨师。

　　为什么这里要讲不做代理产品？其实不是说不代理，而是不专属于某一产品旗下为其代理。医者尚说：是药三分毒。当然也不可能有哪位营养师可以豪言的说哪种保健品就无可媲及。只要是产品，就会有高于低，好于次之分。任何产品都有它优势的一面，同时也有它薄弱的一面。所以，咨询、普及才是硬道理。

　　儿童营养师就业前景（三）

　　国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健食品，现在我国营养师不足5000人，而我国至少需要400万名以上营养师。

　　在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。

　　就业方向

　　1、临床营养方向：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。

　　2、公共营养方向：主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

　　3、营养保健方向：主要运用营养保健知识，对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作，或者对各种疾病患者进行营养调理，从而使人群或个体达到营养平衡，促进人们健康水平提高。

　　4、营养指导方向：运用营养保健的理论及系统的专业知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。

　　5、食品营养方向：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。

　　6、运动营养方向：为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者，他们相对于普通人来说，运动量较大，营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行指导、监督。

　　7、美容营养方向：主要从事于美容相关的营养工作。

　　8、餐饮营养方向：主要从事于餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

　　9、商务营养方向：主要从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。

　　10、儿童营养方向：主要体现在儿童期及以下阶段，也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向，还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。

　　11、孕妇乳母营养方向：是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系，亦有受众的信任为依托，能体现营养师工作重要性的工作项目。

　　12、学生营养方向：是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体，包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。

　　13、老年人营养方向：一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护，特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。 国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制。

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