您现在的位置: 范文先生网 >> 报告总结 >> 工作总结 >> 正文

2012--2013学年学校后勤部工作总结

时间:2012/11/22栏目:工作总结

  2012--2013学年学校后勤部工作总结
  
  学校的食品安全一直是家长和学生关心的问题,也是我们工作的重点。这个学年即将结束,现结合后勤工作情况,对2012——2013学年做如下总结报告:
  
  一、指导思想:
  
  以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指南,以服务于教育教学为工作中心,以创建“文明食堂”“放心超市”和为师生谋福利为工作目标,在校委会的领导下,在校工会的监督下,围绕中心和目标,进一步强化队伍建设、制度建设,继续加强食品安全卫生工作,做好师生学习和生活服务工作,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。
  
  二、主要工作:
  
  1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。
  
  ①加强学习,更新观念,增强服务意识组织后勤人员认真学习、全面贯彻邓小平理论、“三个代表”的重要思想和科学发展观,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿态投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风,踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议,总结前段工作,布置后段工作,表扬先进,鞭策后进。
  
  ②规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。
  
  2、继续加强食品安全卫生工作。
  
  ①安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明食堂、超市创建活动,有针对性地开展安全教育,坚持安全卫生教育经常讲,安全工作每周一查,卫生工作每月一查。
  
  ②增强师生的安全意识和自我保护能力,杜绝安全事故,提高广大师生安全意识和自护、自救能力,确保师生的生命安全。
  
  3、改进食堂、超市管理,办好师生食堂、超市
  
  1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。
  
  2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
  
  3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。
  
  4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。
  
  5、积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。
  
  6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改,表扬先进、批评后进。
  
  7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
  
  8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质。
  
  9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。
  
  10、逐步使学校食堂、超市管理到位、精细,让学校食堂、超市品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。
  
  三、工作举措:
  
  1、认真组织本部人员学习学校的规章制度,使每个员工能够自觉遵守制度,特别是新聘员工制度的学习,落实到班组长,使新员工迅速融入到东升这个大团队之中。 (工作总结 www.fwsir.com) 每周进行业务学习、思想交流,努力提高员工的业务水平,增强员工的服务意识和安全责任感。
  
  2、完善各项规章制度,继续实行规范化管理和标准化服务。
  
  3、提高管理水平,提升服务品质,达到“管理育人、服务育人”的目的。
  
  4、签订安全责任状,制定处理安全事故预案,安全责任分层到位,责任追究。
  
  5、加强监督,发现问题,及时上报,及时解决。
  
  6、关心员工的生活和健康,组织员工参加体育锻炼和其它活动。
  
  四、工作安排:
  
  八月份:
  
  1、办好暑假集训教师的伙食和饮水。
  
  2、搬迁超市,由原教学楼搬迁到学生食堂。
  
  3、招聘食堂、超市和学校勤杂人员16名。
  
  4、超市进购货物、货物上架。
  
  5、学生餐卡的订购。
  
  九月份:
  
  1、开学学生冲卡收费。
  
  2、发放教师九月份饭卡。
  
  

[1] [2] 下一页

下页更精彩:1 2 3 4 下一页