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超市调查报告

时间:2022-09-05 14:43:16 调查报告 我要投稿

超市调查报告(通用5篇)

  在想要了解某一情况或某一事件时,我们通常要进行专项的调查,一般会把调查结果汇集成一份调查报告。但是调查报告有什么要求呢?下面是小编为大家收集的超市调查报告(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

超市调查报告(通用5篇)

  超市调查报告 篇1

  大家都知道绿色食品有益于身体健康,它是指经专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都称之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。

  绿色食品必须具备的条件是什么?

  绿色食品必须具备以下条件:

  1、产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;

  2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程;

  3、产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;

  4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装磺和标签规定。

  人类的活动会使大量的工业、农业和生活废弃物排入水中,使水受到污染。目前,全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海,污染了5.5万亿立方米的淡水,这相当于全球径流总量的14%以上。1984年颁布的中华人民共和国水污染防治法中为“水污染”下了明确的定义,即水体因某种物质的介入,而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变,从而影响水的有效利用,危害人体健康或者破坏生态环境,造成水质恶化的现象称为水污染。水的污染有两类:一类是自然污染;另一类是人为污染。当前对水体危害较大的是人为污染。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类。

  产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准的含义是什么?

  据对北京、大连、沈阳、济南、杭州、武汉六个城市的27家大商场的调查,2002年总销量约为71000台。其中,销量超过5000台的有大连商场、大连百货大楼……五家商场,年销售总量约44447台,占27家销售总量的62.2%。

  产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准是指:农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,及水域、上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。使该区域内的大气、土壤质量及灌溉用水、养殖用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食品水质标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

  绿色食品生产操作规程的主要内容是什么?

  绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等操作规程。

  种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。其无公害生产控制的主要内容是:

  (1)植保方面,农药的使用在种类、使用浓度、时间、残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》;

  (2)作物栽培方面,肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准则》,化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用,必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。

  有机肥的施用量产控制的主要内容是;

  (1)必须饲养适应当地生长条件的种畜种禽;

  (2)饲料原料应主要来源于无公害区域内的草场和种植基地,饲料添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》;

  (3)畜禽房舍内不得使用毒性杀虫、灭菌、防腐药物;

  (4)不可对主畜禽使用各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机药物,兽药的使用必须符合《生产绿色食品的兽药使用准则》。

  水产养殖过程中的绿色食品生产操作规程,要求养殖用水必须达到绿色食品要求的水质标准,鱼虾等水生物的饵料,其固体成分应主要来源于无公害生产区域。

  食品加工的绿色食品生产操作规程,要求食品加工过程中,食品添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》不能使用国家明令禁用的色素、防腐剂、品质改良必须达到保持或增加土壤有机质含量的程度品种选育方面,选育的品种尽可能地适应当地土壤和气候条件,并对病虫害有较强的抵抗力。

  此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行,对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会,不过也要我们更加努力的开创市场,打开黄州这个“没网”的现象。

  畜牧业生产的操作规程系指:畜禽在选种、饲养、防治疾病等环节必须遵守的规定。其无公害生剂等添加剂。允许使用的要严格控制用量,禁用糖精及人工合成添加剂。食品生产加工过程、包装材料的选用、产品流通媒介都要具备安全无污染条件。

  绿色食品的卫生标准内容是什么?

  绿色食品最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品卫生标准检测合格,绿色食品卫生标准参照有关国家、部门、行业标准制定,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。绿色食品卫生标准一般分为三部分:农药残留、有害重金属和细菌等。农药残留通过检测杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、666、DDT、二氧化硫等物质的含量来衡量;细菌通过检测大肠杆菌和致病菌等来衡量,另外,有些产品的卫生标准中还包括黄曲霉毒素和溶剂残留量等。

  例1:粮食类产品的绿色食品卫生标准检测项目有:磷化物、氢化物、二硫化碳、氯化物、氢化物、黄曲霉毒素B1、七氯、艾氏剂、狄氏剂、666、DDT、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、杀螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、镉,共二十一项指标,而常规的粮食类产品卫生检测项目只检测马拉硫磷、磷化物、氢化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黄曲霉毒素B1等十项指标。

  例2:全脂加糖奶粉的绿色食品卫生标准检测项目有:铅、铜、汞、砷、锌、硒、硝酸盐、亚硝酸盐、666、DDT、黄曲霉素、抗生素、细菌总数、大肠菌群、致病菌十五项指标。奶粉常规卫生检测一般只检测细菌、大肠茵群和致病菌。

  这就是绿色食品卫生标准和普通食品卫生标准在检测项目方面的区别所在。

  食品污染的主要来源有哪些?

  食品污染主耍来自四个方面:一是工业废弃物污染农田、水源和大气,导致有害物质在农产品中聚积;二是随着农业产品使用量的增加,一些有害的化学物质残留在农产品中;三是食品生产、加工过程中,一些化学色素、化学添加剂的.不适当使用,使食品中有害物质增加;四是贮存、加工不当导致的微生物污染。品标志的标准图形、标准字体、图形与字体的规范组合、标准色、广告用语及用于食品系列化包装的标准图形、编号规范均作了严格规定,同时例举了应用示例。

  《农业部“绿色食品”产品管理暂行办法》第四条规定,绿色食品产品出厂时,须印制专门的标签,其内容除必须符合国家GB7718—94标准外,还应标明主要原料产地的环境、产品的卫生及质量等主要指标。

  绿色食品产品的包装、装璜、商品的标签有什么特殊规定?

  绿色食品产品的包装、装磺应符合农业部《绿色食品标志设计标准手册》的要求,取得绿色食品标志使用资格的单位,应将绿色食品标志用于产品的内外包装,《手册》对绿色食品。

  绿色食品标志含义?

  绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。

  绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形,意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。

  绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。

  什么是绿色食品工程?

  要解决固体废物的危害,惟有全体人民集体行动起来,充分利用资源,加强资源再利用,不随便抛弃固体物质。政府应出台一系列关于固体废物处理的条例,以规范大众的资源利用行为,减少废物排放。公民应该从小事做起,为人类自身创造美好的生活环境,让我们生活在一个无垃圾困扰的环境里。

  所谓工程是指将自然科学原理应用到工农业生产部门中去而形成的学科的总称。绿色食品工程是指将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相关的教育、科研等各环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销管理系统。

  超市调查报告 篇2

  一、调查结果分析

  (一)消费者基本情况

  调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20―100元之间。

  (二)消费者的购买力与购买水平

  在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

  (三)消费者购物行为情况

  1.影响消费者选择超市的因素

  在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如广泰相对与调查的对象而言,交通十分方便(广泰的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

  2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去广泰,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。

  3.有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的,而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。

  4.46.6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。

  (四)购物状况评价

  根据调查结果显示,有63.0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。

  1.有57.5%的对象最偏好的超市是广泰,而有39%的对象偏好的是信和,所以广泰最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。

  2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是广泰的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。

  3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。

  4.对于服务的评价,65.8%的人对于广泰的评价是一般,他们觉得广泰的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对广泰的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的.人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(*注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。

  5.对于广泰的环境方面,有41.1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。

  6.有72.6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

  二、经营有利条件及风险

  从上述情况我们可以看到,广泰有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。

  1.超市的有利条件

  对于我的调查对象,广泰相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,广泰也有很大的优势;而就城南的广泰分店而言,这一带的人口密度较大。

  2.企业的风险

  在城南一带,除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,广泰是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。

  第三部分对广泰超市经营的几点建议

  (一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。

  (二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。

  (三)在广泰的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。

  (四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。

  (五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。

  (六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。

  (七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。

  (八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。

  总之,作为本区规模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

  超市调查报告 篇3

  调查地点1:新世纪超市一楼

  发现规律:食品区从入口进

  遵守的情况:刚开始,有人从付款区进入,不管服务员是否同意。有个人企图从付款处进入,收款员提醒,那人却破口大骂,闹得人人围观,人人指责。后来,经过服务员和保安的劝阻,那人灰溜溜的走了,其他顾客们便自觉从入口进入了。

  我的感受:人人都有自觉遵守公共秩序。要是世上没有了自觉性,就乱套了。比如说那个不遵守秩序的人,要不是保安及时制止,可能会有人受伤呢!大家都在议论他,真丢人!看来,世上没有规则还真不行。

  发现的规则:不要随便品尝食品

  遵守的情况:尽管在散卖食品区有许多“谢绝品尝”的牌子,可是,还有几个人不遵守规则偷偷品尝。我就看到一个人来到卖瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子来。售货员礼貌的阻止:“先生,食品区谢绝品尝。”还有一个胖子,躲在一个角落里,偷偷的吃糖果,看见有人来了,才走开。

  我的感受:做人要有道德观念,要遵守每一个地方的规则。“俗话说:“国有国法,家有家规”嘛!只有大家共同撑起规则的绿伞,才会有一个平和的世界。

  调查地点2:新世纪超市二楼

  发现的规则:不能在服装区、鞋区、帽子区、食品区随意吃东西,喝饮料

  遵守的情况:有人在服装区的货架中间吃东西,弄的衣服上一些食物屑;有人刚吃完东西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很脏,遭到售货员和其他顾客的批评指责。后来,经过售货员的提醒和劝阻,人们就不在二楼吃东西了。

  我的感受:虽然少数人不遵守公共秩序,可是,绝大多数人还是有良知的。不遵守公共秩序,不但没有风度,还会给超市正常的工作带来莫大的麻烦。这些人真叫人十分生气。还是不在服装区吃东西好!

  发现的规则:不能在服装区、帽子区,鞋区、饰品区抽烟,玩打火机。

  遵守的情况:这一条规则人们遵守的很好,没有一个人在服装区抽烟,小孩子也不玩打火机。这就避免了在服装区引起火灾或者无意烧毁衣服等商品。

  我的'感受:在服装区不能抽烟,玩打火机。这不仅为了个人的利益问题,还为了大家的财产安全和生命安全。我相信:明天的规则遵守会更好。

  建议:

  1找一个广播员,在一些地方安上大喇叭隔上一段时间说一声:“请大家自觉遵守超市规则,保持良好的公共秩序。请自觉!”

  找几个保安分散在超市里,楼上楼下巡视,随时提醒不遵守秩序的人,并制止不遵守秩序的行为。

  在某个地方安放醒目的提醒牌子,把应该遵守的规则,比如要排队,不要抽烟等写在牌子上,提醒大家注意。

  在关键的位置安放摄像机,监督人们秩序的遵守情况,也能第一时间制止不遵守秩序的行为。

  5、制定奖励政策。比如,对自觉遵守超市秩序的顾客,把某些商品打折销售。以此鼓励大家遵守公共秩序。

  6、制作宣传遵守超市秩序的宣传栏,安放在超市门口,或者其他醒目的地方,告诉人们,应该怎样遵守公共秩序。

  7、举办宣传遵守超市秩序的文艺活动或讲座,增强人们遵守公共秩序的意识。

  超市调查报告 篇4

  最近,我们在锦州市高新区渤海大学附近采用随机抽样、问卷调查方式,对以学生为主要对象,也包括少数附近居民、公司职员、个体户等不同年龄、职业和收入的百名消费者进行了调查,并在此调查基础上进行了汇总分析,因为选址在大学校园,所以学生群体是本次调查和分析的主要对象,目前在大城市,水果消费的比例连年攀升,已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的3大因素。然而,在激烈的市场竞争中,商家还想高人一等,还需要一些技巧,这样水果连锁店就产生了,其中,专业与服务就十分重要了。为此,走访货源市场及对店铺周边居民消费情况的了解十分重要。此项市场可调查结果显示如下:

  一、调查数据分析

  (一)对被调查者性别的分析

  调查人员对出入水果店的一百名人员进行了询问,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。从此数据可以看出,购买水果的大多数为女性消费者,因此水果超市可以针对女性,比如多购进女性喜欢的水果,水果超市搞活动可以针对女性人群。

  (二)对被调查者卖水果频率的分析

  从表中我们可以看出,人们卖水果的频率还是很频繁的,这对于商家来说是个好消息。

  (三)对被调查者每次购买水果价钱的分析:

  从表中我们可以看出,可能由于消费群体主要是学生,所以消费水平不是很高,当然和符合学生身份,所以水果店的价格要适中,不宜偏高。

  (四)你对目前水果价格的看法

  从表中可以看出,很多人还是任务水果价格偏高,这一方面可能个季节有关,另一方面可能也说明了学生的消费能力有限。水果是易坏一烂物品,所以要调整适当的价格,薄利多销,以争取最大利润。

  二、总结与建议

  (一)总结

  目前水果超市行业在市场上已经处于饱和状态,他们没有明确的经营理念,处于行业低迷阶段,并缺乏具有号召力的品牌,所以,我们在产品品质及服务理念上应具有绝对性优势,

  并开创新的服务模式,在这样的基础上打造行业代表性的品牌,这对于提高市场占有率具有很好的推动作用。随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对手和想开水果超市的人加盟进来,加强市场竞争力,扩大市场空间。

  1、在大学城附近的选址很正确,是不会亏损的,因为他的消费群体比较固定,适合长期发展,水果店的消费群体大多数是附近学生,学生没有什么生活压力,很容易拉动水果店生意。

  2、水果店的价格定位也是比较准确的.,水果店的主要顾客是学生,虽然没有什么生活压力,但是经济来源依然靠家庭,只有固定的生活费,他们一般不会选择话太多的钱卖水果,所以适中或偏低的价格比较合适。

  3、调查表明,超过一半的同学经常买水果,但是有人反映很多水果点环境不好,所以我们可以在水果店环境方面做点文章,以吸引顾客。

  (二)建议

  1、水果店在进货时最好种类多一点,数量少一点。对于顾客常买的多进,不常买的少进。

  2、加强宣传力度,提高服务质量,增强顾客凝聚力。我们应该利用宣传、设摊和流动销售等方式,让顾客放心食用、再次食用。

  3、找到便宜合适的货源,减少成本,是最直接的获利方式。

  4、学会储存,水果是异变质物品,科学的储存方式,能给我们减少很多不必要的浪费。“水果超市开的多,黄的也多,有人认为,水果超市开成连锁就一定赚钱,但事实上,由于选址及同行竞争的原因,连锁水果超市也同样不能逃离赔钱的命运。很多连锁店之所以挺着不黄,不过是为了维持这个品牌的形象而已。”

  莫清风:”随着我国人民生活水平的提高,水果已经和蔬菜一样,成为家庭的必需品。但并不意味着,开水果超市是唯一的创业途径。”“年轻人是水果的主要消费群,又容易接受网络购物,而且许多人因工作和身体的原因无法亲自去挑选水果,如果在小区里成立一个水果店,通过网上预订送水果上门的方式应该很有市场。”莫清风认为,随着城市化进程的推进及网络的普及,他对网上水果店这种经营模式非常看好。

  超市调查报告 篇5

  一、前言:

  在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。

  二、调查目的:

  通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。

  三、调查内容:

  此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。了解学生对超市的需求程度

  了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的

  掌握潜在的'目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

  四、调查方法:

  1、网上问卷调查法。网上问卷调查法是在网上发布问卷,被调查对象通过网络填写问卷,完成调查。根据所采用的技术,网上问卷调查一般有两种。一种是站点法,即将问卷放在网络站点上,由访问者自愿填写。另一种是用E—mail将问卷发送给,被调查者收到问卷后,填写问卷,点击提交,问卷答案则回到指定的邮箱。

  2、实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。

  五、问卷分析:

  1、被调查对象的性别及年级分析:

  在调查的群体中,长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100—200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。

  2、消费者分析

  (1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)

  高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

  (2)购买力分析(估计人均月生活费600元)

  调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65。05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。

  3、竞争分析

  (1)校内——校园生活服务部,面包房,水果店。

  目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。

  (2)校外——两家餐馆,一杂货店,没有超市。

  经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。

  4、优势分析

  (1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。

  (2)价格合适,容易受到消费者的青睐。

  (3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。

  (4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。

  5、劣势分析

  (1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。

  (2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。

  六、商品品类规划

  本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。

  休闲食品类主要是各类零食。

  冷藏日配类牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等。

  生活用品类各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等。

  学习用具类各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等。

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