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商务类实习报告

时间:2022-04-12 00:52:21 实习报告 我要投稿

商务类实习报告四篇

  在经济飞速发展的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。在写之前,可以先参考范文,以下是小编为大家整理的商务类实习报告4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

商务类实习报告四篇

商务类实习报告 篇1

  一、实习目的与意义

  ㈠、实习目的:

  企业的认知实习是通过到企业参观学习、听取企业的相关介绍,开拓视野,使我们对电子商务的基本概念有了初步的认识,为专业课学习打下基础。也进一步加强我们的实践能力,了解企业的运作,从中知道现今企业急需的人才及对电子商务的同学的基本要求。可以使我们及时调整自己的目标,有一个准确的定位,有努力的方向,并为着自己的目标而奋斗。把企业的经营跟我们电子商务联系起来,做到理论联系实际。

  ㈡、实习意义:

  认知实习也是我们接触社会、了解电子商务的专业状况、了解电子商务在国内外的形势的一个重要途径,逐步实现由学生到社会的转变,培养我们初步了解企业的能力、初步了解电子商务在企业中的基本应用;体验企业工作的内容和方法。这些实际知识,对我们学习后面的课程及分专业乃至以后的工作,都是十分必要的一种认识。通过实习,使我对企业生产工作有了深层次的认识。加强了我们对基本技能,基本素质和基本的实践能力的掌握,使我对以后的学习增加了信心,也可以在以后的学习中有重点的有目标的学习。

  二、实习时间与地点

  (一)实习时间:XX年5月5日至6日

  (二)实习地点:xx客车

  xxxx路桥重工有限公司

  xxxx信息技术有限公司

  三、xxxx路桥重工有限公司实习情况

  (一)公司基本情况:

  xxxx路桥重工有限公司,是一家以生产大、中型系列破碎机,制砂机,磨粉机为主,集研发、生产、销售为一体的股份制企业。公司总部位于xx国家高新技术产业开发区,占地约三万平方米,下辖多个全资子公司,其中XX年国内销售额突破2.3亿元,出口创汇达3.7亿。自1987年成立以来,公司秉承现代企业的科学管理方法,精工制造,不断创新,迅速发展壮大成为我国机械制造行业的一颗璀璨明珠。 xx重工xx市上街机械装备工业园是xxxx路桥重工有限公司投资兴建的大型机械装备生产基地,总建筑面积70000余平方米,计划投资2.1亿元,一期工程将于XX年底建成并投产,整体工程也将在一年内完成建设。 公司汇集了一大批锐意进取并代表着行业领先水平的管理、科研精英。总工程师曾领导设计开发了数代国内领先的磨破制粉设备。公司非常重视国际技术交流与合作,先后引进了美国、德国、澳大利亚等国家的先进技术和工艺,拥有生产设备百余台套,建立了国际先进的生产线和一流的现代化检测基地。公司非常注重新产品、新技术的开发,先后荣获6项国家专利,在国内外刊物上发表30余篇专业论文。公司积极吸收

  国内外先进的管理思想,切实打造一流的员工团队。

  (二)实习的具体内容:

  下午我们驱车来到xx重工,车程很短我们很快就到了目的地,xx重工给我的第一印象并不是特别深刻,大概过了有十几分钟我们都聚集在会议室。我们首先看了关于xx重工的vcr让我们对xx重工有了一个大概的全面的了解。紧接着电子商务部李经理首先向广大师生介绍了xx重工科技近年来的发展和未来的总体规划,接着分别由电子商务部国内市场组、国际市场组和技术组的主管做了详细的工作介绍,指出目前大学生刚到公司工作时存在的问题,并鼓励大家多学习搜索引擎、网站开发语言等专业知识,使理论和实践相结合。接下来的交流环节中,李经理和各主管就同学们提出的问题做了详细解答,随后,两位在公司实习的xx工业大学毕业生,就自己的工作体验发表了感想,与同学们进行了交流,随行的老师也发表了自己的建议和期望,鼓励同学们要更加努力学习和工作。在做了相关的了解后我们参观了xx重工,这次参观真的是我们受益良多。

  (三)实习中资料的收集与总结:

  1.xx重工与电子商务

  xx重工毫无疑问可以说是电子商务发展的一个成功的案例,在电子商务部国内部市场组的主管刘芳芳首先向我们介绍了现在广告宣传的方式主要包括:行业网站,阿里巴巴,搜索引擎,户外广告,墙体广告,路牌广告等,而对于xx重工来说搜索引擎广告占所有广告形势效果的比重是最大的,而因电子商务给xx重工带来的效益占其销售额的60%在一定程度上也可以说是正是因为电子商务才成就了今天的xx重工。

  2.企业对电子商务专业同学的要求

  ①现今的网络宣传中要求电子商务同学有很好的搜索技巧,线上线下的信息采集能力,资源整合信息分析能力。

  ②在工作过程中也要求有很好的洞察力(悟性),文字编辑能力,创新的意识以及不断学习的能力。

  ③网站制作技能及优化技能,同时做网站推广也要求有一定的外语能力,同时要求有一定的网站制作及seo推广能力。

  3.从与xx重工的交流中所得的总结

  在做过交流后才知道自己的不足,其实不能说是不足,因为自自己完全不知道就如一张白纸,所幸这没发生在我毕业时,在交流中初步了解到电子商务的巨大市场及美好的前景,让我对电子商务的发展更加充满信心,同时也了解到自己应该从那方面努力,学习哪方面的知识,有了目标方向接下来就是自己的努力,可以说xx重工的成绩在国内外都是令人关注的,而它也以飞快的速度发展着的。xx团队也有着一股很强的凝聚力,xx重工很期待你接下来的脚步。

  四、xxxx信息技术有限公司实习情况

  (一)公司基本情况:

  xxxx信息技术有限公司成立于二零零四年的五月二十五日,是一家集网站建设、网络推广、电子支付、软件开发、服务外包等于一体的综合性网络服务公司,致力于为用户提供一站式的网络服务。历时五年,xx已经成长为xx互联网行业的领军企业,作为全球最大的中文搜索引擎——百度推广xx地区授权营销服务中心,已经为近两万家用户提供过专业的网络营销服务。

  公司成立之初仅有十几人,目前已扩大到400多人的规模,由经验丰富的技术团队、专业的客服团队、精锐的营销团队组成。是一支充满活力、饱含创新能力的团队。当前公司总部设在国家xx经济技术开发区,并在xx和xx等地市设立了分公司,公司的客户遍及xx省各个行业和地区,比如xxxx少林寺、xx省武警总队、xx面粉、xx食品、xx食品、xxxx集团、xx餐饮加盟、xx加盟等等。

  公司总部设在xx市xx路大石桥 soho 广场 12 层,是公司发展蓝图规划及战略实施的总指挥部,下设客服部、销售部、培训部、技术部、市场部、行政部、财务部、人事部。在xx,xx,xx,xx,xx等地设有分公司。公司一直信守“百折不挠、胸怀大度、锐意进取、旗开得胜”的精神,永葆创业激情。在席卷全球的金融危机冲击下,各行各业都面临着巨大的压力,企业在选择营销推广方式的时候,也更加注重以有限的投入获得最优的效果,因而网络推广以其最具竞争力的性价比,成为了越来越多企业优先选择的推广手段,互联网行业大有逆势上行的趋势。xx公司作为xx规模最大的从事网站建设和网络推广的企业,以及百度产品的xx总代理,拥有强大的渠道和优质的客户资源。我们已经以最高端的产品,最专业的服务,帮助了xx一万多家企业提升知名度,聚积财富!这场危机对于我们,预示着更多的机会和更大的发展空间!

  公司通过多年不懈的努力,积累了雄厚的资金和优质的客户基础,管理上不断发展与完善,企业规模不断扩大。在稳步经营的同时,积极拓展国内市场,以创建知名企业为目标,通过有效的资本运作,加快向现代化公司迈进的步伐。我们愿以更专业的水准,更贴心的服务,与您携手,共同迎接 21 世纪的新辉煌!

  (二)实习的具体内容:

  下午2点是我们到了xx信息技术有限公司,感觉xx给我的印象很好刚进公司整体环境布局很好得体的前台接待,适宜的布局,在右侧有公司所得的各种荣誉的象征,在我们进入公司的路两边有最佳员工的公布栏,也有对当月过生日的同事的温馨祝福,各种温馨的小提示,进入大厅可容纳数百人的大厅,公司的员工埋头工作。在我们参观xx公司休息了片刻后我们进入了一个较大的会议厅,期间有郑老师给我们讲了“搜素改变营销”这样的一堂课,我们感触很深。

  (三)实习中资料的收集与总结:

  ①网络推广常见的方法及特点

  郑老师给我们讲了“搜素改变营销”这样的一堂课,首先他讲了何为营销,这个问题对我们来说已经毫不新奇,接着他又向我们讲了媒介的'类型及其特点,除了传统的广告媒介之外这里又有了新兴的几种媒介,大概包括:展示广告,电子邮件推广(只利用电子邮件与受众客户进行商业交流促销),社区广告(论坛,博客,sns网站如校内网,开心网),还有b2b网站推广如阿里巴巴。这些广告宣传方式的优势是它的精准,互动,门槛比较低。这是有针对性的且相对来说透明度较高的一种宣传方式,从另一种方面来说他的门槛比较低费用低容易吸引广大中小企业。但它也有一定的劣势包括同行业恶性竞争,利润比较低。透明度的提高相对来说竞争引起的利润下降。

  ②搜素引擎推广是最适合中小企业的推广方式

  随着网络技术的推广,网络的发展迅速,网络宣传也成为一种重要的宣传方式,而其中较重要的当属搜索引擎它的有点事精准,按效果付费,效果可控。做广告推广也可以按时段,地区分时分区的做,这样会相对减少广告费用同时达到所期望的效果。搜索引擎的门槛较低,按效果付费,精准度高,丰富的数据报告推广效果清晰明了。

  总结:听了郑老师的一节课受益良多不仅开阔了自己的视野也使我从中了解到这种新型的营销策略,层出不穷的广告形式。从侧面我也感觉到了电子商务未来的发展前景是远大的,也下定决心学好专业课,期待xx的发展。

  五、xx客车实习情况

  (一)公司基本情况:

  xxxx集团有限公司(简称“xx集团”)是以客车为核心,以工程机械、汽车零部件、房地产为战略业务,兼顾其他投资业务的大型企业集团,总部位于xx省xx市。XX年,xx集团以第308位的排名,连续第七年荣列国家统计局发布的“中国最大500 家企业集团”,继续领跑中国客车行业。企业规模、销售业绩在行业继续位列第一。

  集团核心企业xxxx客车股份有限公司(下称“xx客车”)位于xxxx工业园,占地面积1700亩,稳定日产整车达140台,目前已发展成为世界规模最大、工艺技术条件最先进的大中型客车生产基地。公司于1997年在上海证券交易所上市(简称“xx客车”,代码600066),是国内客车行业第一家上市公司。公司主要经济指标连续十余年快速增长,连续十二年获得中国工商银行aaa级信用等级。XX年xx品牌价值达到78.96亿元,继续位列中国客车企业之首。

  xx率先在国内客车行业同时拥有“中国名牌”、“中国驰名商标”两项殊荣。XX,xx蝉联世界客车联盟baav颁布的 “baav年度整车制造商营销大奖”,并于XX年、XX年、XX年连获“年度baav最佳客车制造商”。XX年,xx成为国家科技部、国务院国资委和中华全国总工会联合授予的国家首批91家“创新型企业”之一,是客车行业内唯一入选企业。XX年,xx入选中国品牌研究院公布的100个“国家名片”品牌名单,客车企业仅此一家。

  目前,xx已形成了6米至25米,覆盖公路客运、旅游、公交、团体、专用客车等各个细分市场,普档、中档、高档等产品档次的完整产品链,成为豪华高档客车的代名词。如今,xx客车已远销古巴、俄罗斯、伊朗、沙特以及香港、澳门等海外市场。并且在确保产品品质和海外服务保障的基础上,经过长期战略布局,xx已取得欧盟wvta整车认证,开始正式进军欧洲市场。

  经过多年的发展,xx企业综合实力居国内同行业之首,形成了独特的以“崇德、协同、鼎新”价值观,“以客户为中心,以员工为中心”经营管理理念为核心的企业文化体系与先进的管理理念:以市场为导向,依据市场做研发,进行合理的产品规划,从源头起严把原材料质量关,强调产品质量,建立全过程的质量控制监。充分应用各种信息技术以提高企业内部管理水平。

  围绕“缔造xx品牌,拓展国内、国际市场,成为具有全球影响力的,以客车为主业、适度多元化的产业集团”的事业目标,xx集团对内整合下属各企业,合理配置资源,充分发挥xx品牌优势;对外形成规模效益,增强资本优势,促进共同发展。xx集团将以产品为龙头,以资本为纽带,以企业文化和管理模式为核心,形成涵盖客车、工程机械、汽车零部件、房地产开发等行业,集制造、科研、投资、贸易于一体的,跨区域、多元化、高科技、国际化的大型企业集团。根据战略规划,到XX年,xx集团将成为中国一流的以客车为主业的多元化发展的企业集团,进入世界知名客车品牌前列。

  (二)实习的具体内容:

  上午我们在大约一个小时后的车程后到达xx,首先看到的是xx在建国60周年代表xx省的花车,硕大的花朵金色的车身有很大的冲击力。在相关人员的带领下我们到一个接待室,在那里我们看了关于xx公司的短片,从中我了解到了xx的成绩年销售额高达140多亿,这是一个很不错的成绩。接着我们乘坐xx客车到xx车间参观,在相关解说员的解说下我们对xx有了较深刻的了解。在参观车间后我们到了在建国60周年的花车上合影做了留念,之后我们就结束了这次的认知实习。

  (三)实习中资料的收集与总结:

  在参观了xx我深深为它的魅力所折服,想想自己出行是坐的车几乎都是xx制造的,在我们参观xx车间时从开始的一个小小的车价一步步在我们行走一小段路之后车架就成了一个半成品,完全的自动化操作系统,不仅有一个感叹:人类真是太伟大了!

  在参观的过程中也了解到xx的企业文化。具有很厚的文化底蕴,进入xx公司首先是它优美的工作环境,在很多的细节上感受到xx公司凝聚的团结力,xx公司举办的集体结婚日,几十名新娘新郎共同举办的集体婚礼,公司的体贴的行为,xx公司自己举办的运动会,运动健儿的飞扬,旁边同事的加油呼喊,汗洒的笑容是一种很动人心魄的一种美。xx公司也是一个很人性化的公司,公司在举办公司活动时也帮助需要帮助的人,及时的为孤寡老人送去温暖,为玉树的受灾群众送去爱心。

  六、实习感想

  认知实习就是更好的了解自己的专业,并通过一周的社会调查,认识实践,接触实践,以此来明确自己以后的专业方向。理论联系实际越来越受到人们的普遍关注,作为当代的大学生,在课堂里学习到的知识如何才可以很好的联系到实际生活?如何才可以将课堂里的知识带到社会实践当中去,更好的为社会服务?这些都受到了社会的普遍关注。为了更好的将课堂里学习到的理论知识与社会实践相结合,加深对公共事业管理专业的了解与认识,进一步明确自己所选的专业方向。

  通过这次实习我了解到了电子商务远大的发展前景,现在网络日渐走进大家的生活中,人们的生活也渐渐离不开计算机,同时大家的消费习惯也有所改变,网上购物也日渐为大家所接受,网上销售网上广告的比重也逐渐增加,而这一切都与电子商务有密切的联系,学习电子商务,使我有信心在自己专业上有所发展。

  在学校时自己除了上课参加学院组织的相关活动之外,很难再接触到社会,虽然有时做兼职但是兼职与自己所学的专业关联甚少,所以对自己相关专业在社会上的了解也就不是太多了,很感谢学院对我们做的认知实习,让我了解到了自己相关专业企业在社会中的发展,同时也了解到自己在专业方面的欠缺。了解到企业对自己专业所需要的人才,哪些专业方向需要加强,。也从中知道了自己平时所学的几乎是纯理论的知识,而真正的工作是需要实践的加强,注意到自己应该加强实践的练习,但同时也不能偏实践而轻理论,理论知识好的基础才能更好的应用于实践,同时也要调整自己的方向,针对企业需要的人才好好的学习专业知识,更加的充实自己。

  习早已结束,回想实习生活,感触是很深收获很丰富总结我的实习报告,感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野、增长了见识,为我即将走向社会打下坚实的基础。了解企业的需要,知道了自己的不足,也进一步加强我们的实践能力,自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步,总体来说,这次是对我综合素质的培养,锻炼及提高。很感谢院里老师提供的实习的机会。

商务类实习报告 篇2

  一、实习目的或研究目的

  本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。

  一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的'了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

  二、实习内容

  我的工作内容

  脚踏实地的工作态度和求实创新的精神是我追求的目标。在销售工程师们出差在外时,我敢于承担责任,有不清楚的问题及时请示,能自主自发完成协调工作。作为销售工程师和客户、仓储公司、加工厂、货运公司以及公司财务部等连接的纽带,我完成了如下的常规工作任务:

  1。当购销合同或订单成立后,按编号建立贸易流程单等销售记录;

  2。更新部门每日销售记录,完成月度销量的统计、查询、管理;

  3。依据统计整理的数据资料,向销售工程师提交参考建议,用于推动销售业务顺利及时进行;

  4。整理公司订单,合同的执行并归档管理;

  5。协助做好售后服务工作,比如运输监控、样品寄送、电话回访等;

  6。 发出加工厂和仓库的货品调拨、发运等指令,协助核对往来账目;

  7。代表公司与客户、货运公司、仓储管理公司等协调日常事务。

  8。与公司相关部门携手处理日常事务,比如和财务部确认客户汇款及时准确到帐,并开具增值税发票等。 无论是订单的跟踪、表格的更新,还是仓库和加工厂的货物进出管理和数据统计,都是很繁杂、细小的事,但是也不容许有任何的差错,因为这会带来公司巨大的损失。我着眼于将他们用一个整体的构架来设计,尽力达到准确性、完整性、细致性和及时性的要求。比如,收到连云港仓库每日提货记录A后,我会着手进行如下工作:

  1。对照销售台帐进行核查,比如发货单位名称,货品规格和出库时间,然后根据记录A更新台帐发货时间,在记录A上做一个标记。如果记录A在数量等登记上与我司指令有出入,立刻进行联系核实具体情况。

  2。逐一将提货记录转移到电子版连云港仓库台帐上存档,登记完后在记录A上做一个标记。

  3。将每种规格的货品总量在每日及时库存上进行登记,以方便查询。登记完后在记录A上做一个标记。

  4。对于特殊情况,比如连云港仓库调拨货品到加工厂,那么不会发生第一步的销售业务登记,这时就需要登记仓库调拨记录,完成后在记录A上做一个标记。

  以上表述由流程图表示如下:

  完成上述工作后,记录A上每条提货记录前会出现3个标记。最后,将每日库存总量进行登记,这样才代表整个记录完成。这个过程是一个由细节到整体的过程,每个细节互相关联和对照,如果出现差错也非常容易发现和及时更正。通过总结工作经验,这几个月来,我保证了所处理的**部销售单证的完整性和可追溯性,尽可能避免了诸如发货货品规格错误等重大失误的发生。我秉承严谨的工作态度,立足于求实创新,为部门再创辉煌的销售业绩添砖加瓦。

  二、我的实习心得

  我一直以提高工作效能为目标,而不是单指工作效率。将有限精力集中在有价值的事上,按重要性和紧急性分层次进行工作规划,避免了不同工作同时进行时手忙脚乱又容易出错的情形。结合循序渐进的方式,同时给自己设定一个时间表,确保每天的事情及时完成并计划好最近几天的需要做的事情。这样就使我在过去的几个月里,即使面对纷繁芜杂的事务,也能游刃有余地按计划完成工作。

  与客户等交流时,我遵循多赢的思维方式,能因势力导地往统一方向行进,力求加深客户对我们的信任度,为自己下一步的跟进工作做好铺垫。通过与客户谈话,下次可以将学到新知识和说话方式等用在类似的客户身上,日积月累,能够丰富我的语言和经验。那时,与此类客户交流,我就能“知彼知己,百战不殆”。

  学习财务知识可以使工作更加准确和精细化,也能规范我的工作。熟悉EXCELL和WORD等办公软件的细节化操作,嵌套使用ACCESS等数据库处理,可以设计软件进行标准化输入和输出操作。学习不同科目的知识,多方面提高能力,将使我的工作更加得心应手。

  三、我的不足之处

  作为一初入职场年轻人,我应该发扬谦虚好学的精神,弘扬公司文化,多方面培养自身职业化素养,为将来承担更多责任积极准备。

  1。加强自身的有效沟通能力,注重生活中积累和总结经验;

  2。深入学习产品和营销的专业知识,只有专业化才能提高竞争能力;

  3。学习商务接洽能力,熟悉地理和全国风俗人情,提高销售工作的技能。

商务类实习报告 篇3

  我是一名商务英语专业的学生。20xx年12月24日,我开始了校外实习生活。

  一、实习目的

  了解led灯这个行业,提高自己的学习能力和搜集资料的能力,提高理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,培养独立分析问题和解决实际问题的能力。

  二、实习时间

  三、实习地点

  四、实习单位

  五、实习主要内容

  (一)公司简介:福瑞康姆五金制品有限公司是一家专业从事大功率led照明灯具集研发、生产、销售为一体的专业公司。其产品涵盖了工程(商业)户外和室内照明、家居照明和各种工业照明,为客户提供全方位的半导体照明和服务。

  (二)实习内容:在公司实习期间,我从事的是外贸业务员工作,一开始主要熟悉公司的日常工作和公司的产品,包括对产品的性能、特点、制造工艺过程、整理公司的样品,从整理中熟悉了解产品,对市场行情的了解,这样的工作虽然有些沉闷,但我相信付出过就会有收获。

  (三)实习过程:刚进公司时,对整个外贸部的工作非常陌生,外贸业务也不知道从何下手,过了不久,我们去了工厂对产品进行进一步的了解和熟悉,然后自己注册网站、上网找客户和熟悉这行业的`专业术语,由于公司是生产企业,对灯具结构的半成品的需求比较烦琐,涉及的材料种类很多,因此需要对每种材料做充分的了解,看上去很简单,但是真正实施起来难度不小,需要注意几个方面。

  1、业务流程的了解。

  2、产品专业知识的熟悉。

  3、人际关系的协调实习。

  4、主动积极学习的态度等。这些在学校是远远学不到的,开始的时候真有点不习惯。不过我还是用积极的心态去面对。但这份工作我们并没有做得很长久,有自身的原因所在也有公司它自己的原因所在吧,我和我同学都觉得这间公司不太适合我们发展,因为他们那里的饮食习惯等,我们都实在有点受不了,所以在过年前一两个星期左右就没在那里做了。但在这间公司让我学习到了对于工作我们要主动和积极。

  过完年了,一直自己也有在上网找工作、也去了不少招聘会进行了面试,在这段自己找工作的期间,我感触最深的是:找工作容易,但想找一份合适自己的工作却是一件很困难的事情,最后,经过我们宿舍的同学介绍,我去了一间做陶瓷的公司工作。

商务类实习报告 篇4

  一、工作

  只在酒店四十天的实习,但酒店按正规的实习生对了系统的培训,工作分为三大块:岗前培训,了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,也对了员工素养及酒店管理制度的培训,这让对工作大概的;第消防安全意识培训,酒店安排了工程部的经理和主管为现场讲解授课,让对酒店安全和消防常识更系统的;是技能培训,培训贯穿着实习的四十天。由人员为不间断的技能,四十天的实习让对工作的,这也得益于酒店系统而的培训。培训以后的学习和工作非常有用的。

  实习的--九方宾馆是一所成立于20xx年的四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个:中餐部和西餐部,我和同行7名同学的工作岗位中餐部。九方食府是九方宾馆最主要的餐厅,主要承担的是宴席和宴请的用餐,餐厅员工有将近20人,包括主管两名和三名领班及服务员数名,工作繁忙。

  二、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮中最为辛苦的,酒店并给服务员们制定的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,就像无头苍蝇,完全领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和手把手的教导。庆幸的是所老员工对都的友好,主管还为每人安排了一名师傅,的工作。在后面的日子里,都能熟练工作了。

  的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活。实习生的上班很固定,主要是看客人的多少。每月休息四天或五天,主管的需要,排休。即上午9点50上班到中午2点或3点下班,下午4点50上班到晚上9点或10点,多余的休息。但往往下班的是不的,经常情况加班加点,加班都有记录,的时候会有补休,加班费,但我觉的制度很灵活的.。

  酒店员工穿着工作服的,由酒店发放换洗,但我酒店的服务员制服太过简单而且陈旧,常有破损的。不过令我欣慰的是:酒店的员工大热情友好的,不管哪个,并是实习生而对冷漠生硬;在劳累之余,同事们的甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,架子,但偶尔还的会对工作的下属发发脾气。

  在服务过程中,接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,九方宾馆一所涉外星级酒店,拥有海外客源,在服务的过程中,了英语口语,增长了见识,开阔了视野。

  三、实习总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习本人的次体验酒店行业。总的来说,在日子里确学到了不少的东西:除了到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何的心态,如何好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;,更让我认识到服务员应该强烈的服务意识;更为的是,在月的工作中,我地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,明白了以后学习的方向和侧。

  最后感谢老师的帮助,感谢九方宾馆能给难得的实习机会,祝愿九方宾馆能够越办越好,学院越办越好。

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