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管理系实习报告

时间:2022-05-07 22:43:22 实习报告 我要投稿

管理系实习报告集锦六篇

  在人们素养不断提高的今天,我们使用报告的情况越来越多,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编收集整理的管理系实习报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

管理系实习报告集锦六篇

管理系实习报告 篇1

  1月至7月6个月期间,我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。半年来,我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感和事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。

  此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员,却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理模式。刚开始上班时,真有些不习惯。面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。

  “天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到上级的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,上级的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任也经常说:“读万卷书不如行万里路。”六个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

  自学能力

  “在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是打打电话处理文件跟供应商联系,几乎没用上自己所学的专业知识。但办公室工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求,我十分注重学习提高:一是向领导学。在办公室工作,与领导接触的机会比较多。半年来,我亲身感受了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰。二是向同事学。古人说,三人行必有我师。作为一名大学毕业生,如不虚心学习,积极求教,实践经验的`缺乏必将成为制约个工作人能力发展的瓶颈。正是不断地虚心向他们学习求教,我自身的素质和能力才得以不断提高,工作才能基本胜任。三是在平时的工作中会遇到许许多多的问题,我就是在解决问题的过程中学习,当然这些问题一般是突发的,我们所不能避免的。我记得有一次,跟我同组的主任休息,那一组就由我来独挡一面,当我正在输入数据的时候,由于程序不稳定,一下子做的东西全没了,文档里出现一片空白。我的头翁的一声,我也给懵了,这可是大问题,若不搞好,今天就没法工作了,明天的计划也下不了了。刚开始我很着急,试了很多种方法都不行,我深呼吸,强迫自己平静下来。其实我可以打电话请教主任,但由于各种原因,也是一种好胜,我最终没有打电话。我忽然灵机一闪,昨天不是另存在U盘了吗?我就把昨天的覆盖了那天的文挡,没想到居然好了,只是要再重新做一次刚才所做的。从这件事我知道我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。在酒店工作半年以来,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都有了很大的进步,较好的完成了本职工作。

  工作很辛苦

  由于我住得离酒店还有一段路程,走路要走20分钟左右,还好,我所在的是后勤部门,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相对与其他同学所在的部门来说,我幸运多了。但由于我所在的组只是一个办公室主任和我,且必须天天有人值班,所以我的休息时间很不固定。在学校习惯了正常的休息时间,来到这有时星期天也得上班,正常工作日却休息,这让我很不习惯。我们必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,而在学校可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由许多。

  每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,输入数据,汇总,打印,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,一个小小的错误可能会给我带来巨大的麻烦,给酒店带来很大的损失,还是得认真完成。一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,我现在是实习生,工资水平不高,虽然酒店包吃包住,但除掉日常的开支,我常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,但此时的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多时候我要合理支配我手中的这笔少的可怜的钱。

  同事相处

  踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,对于还没出校门的我们很多时候无法适应。比如我们酒店做市场营销的同事,就是由于利益的关系,关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。偶尔的为同事搞一个生日party,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好,大家工作开心,有利于酒店的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。且在离毕业走人仅剩的一年里,更加珍惜与同学之间的相处。幸好,我所在的办公室各主任之间都不存在什么利益关系,大家相处还算和睦。

管理系实习报告 篇2

  实习内容:熟悉旅行社业务 ,跟团学习导游技能。

  实习目的与任务:了解旅行社经营管理过程,掌握导游业务。

  实习到了,说什么都要找个地方,实践一下,把自己三年来学习的东西拿出来,让社会检验一下,真真正正的与社会来个肌肤之亲。首先要做的是找个能发挥我们专业的地方,酒店或者旅行社。经过考虑,最终我选了旅行社。

  以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交流,每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人交流,如果你的沟通技巧不强的话,交流则无从下手。一个好的导游,要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力。讲解生动引人,对自己的旅游线路,沿途风情民俗十分熟悉,还要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机保持良好的关系。在前辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件:

  一、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行 动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。

  二、应具备广泛的基础常识。作为一名导游,尤其一名外语导游,在带团过程中不仅仅是一名讲解员,还是一个"大保姆"。客人事无巨细可能都需要导游为其操心,对于客人,面对的是一个无从下手陌生的环境,因此导游如果缺乏日常生活中的基础常识,就无法迅速为客人排忧解难。

  三、语言清晰准确,讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,尤其是外语导游,语言正确清晰才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,另外,生动活泼的讲解会使美丽风光锦上添花,会使沉睡的古迹死而复活,优雅的工艺品栩栩如生,从而给顾客留下难忘的深刻印象。

  四、具备相应的旅行常识与专业知识.在带团过程中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低,为游客为公司争取到最大的利益。

  五、广博文化知识面.导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应该做一个"杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。

  六、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。

  七、注意仪容仪表,自身修养。许多外国.旅游业是一个综合性服务行业,许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员,因此导游经常被人誉为"企业形象,民间大使“,良好的仪容仪表会给人产生美好的第一印象,从而反映出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准,因此良好的仪容仪表是提供良好服务的基础。

  接下来在导游讲解方面,我也总结了几个要点:

  首先你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲解。像我们这样的.新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就来,不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。

  人们常说看景不如听景。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。另一半是讲解技巧,它是一个很深奥很复杂的东西,其实有那么几条挺简单、易操作的规律。第一就是你讲什么都要和客人家乡或他熟悉的东西对比着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他家乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。另外,导游最好多记一些方方面面的笑话,随时随地在讲解的过程中插入一个相关的笑话,那样就会使讲解生动有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是没有掌握客人的生理情况,讲解可能还是会惨败。比如客人是乘长途火车而来,夜里都没睡好,你却在那里兴致勃勃地给他们大讲特讲,即使你讲得很不错,但他们生理上的困盹还是可能打败一切精彩的讲解,而他们的鼾声会如此地打击你的自信。这时候你要知道,你不是失败在讲解上,而是失败在关心人上。

  多次经验的积累我发现当好一个导游,不但要有对景点的热情,还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲解好的热情,还包括对他们作为一个人的全部关怀。

管理系实习报告 篇3

  前言

  实践,就是把我们在学校所学的知识,运用到客观实际中去,使自己所学的知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  一、实习目的

  通过实习,较为全面地了解企业的经营环境,经营特点,市场范围,弄清楚我国企业管理体制的演变过程,了解企业各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,学习企业成功的管理经验等,为进一步学习专业课程打下一定的基础.同时通过对企业实际的调查,研究,初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力.

  二、实习时间

  20xx年7月1日至20xx年8月25日

  三、实习地点

  合肥市肥西桃花工业园始信路128号

  四、实习单位和部门

  合肥动力食品有限公司仓储部和生产制造部

  五、实习报告主要内容

  1、对实习企业性质、规模、经营范围和特点、市场定位的概述

  合肥动力食品有限公司成立于XX年6月7日,是一家私营独资企业,隶属于合肥华泰集团。公司注册资本500万元,现有员工100多人。主要生产“维多力”、“动力”乳酸饮料、洽洽系列饮料;该企业通过iso9001国际认证、“qs"质量安全认证;XX年“维多力”品牌获“安徽省著名商标”荣誉称号。公司以安徽省内市场为依托,逐步打开东北、华东、华南等省市的市场,并取得一定成果!

  合肥动力食品有限公司秉承合肥华泰集团“创世界知名品牌,建世界一流企业”的目标,坚持“优质的原料、严格的控制、完善的服务、一流的品质”的质量方针,为消费者提供有营养、更健康的饮品。

  2、对实习单位地组织形式、部门设置、分工与职能地描述

  合肥动力食品有限公司设有总经理,下辖人力资源部(负责员工招聘管理工作)、财务部(负责公司的财务结算)、业务部(与客户进行沟通及推销本公司的产品)、生产制造部(进行产品的生产制造)、仓储部(对生产材料的管理和成品的管理)、工程部(对生产车间的机器进行维护修理)、技术部(不断试验,对产品生产流程进行改进,以及研发新的产品)、管理部(对整个生产车间及各部门进行综合管理)等部,属典型的直线职能制组织形式,采用这种组织结构形式,有它的优点:它对于组织中的管理工作进行了专业化分工,设立相应的职能部门,负责在相应的职能领域对组织内各单位工作进行指导管理。既有利于保证统一行政指挥,又可发挥各类专业人员在管理中的作用,在现实中得到广泛的应用,但这种组织形式也有它的缺点:组织中职能单位自成体系,往往会形成信息横向沟通不灵;容易造成职能专业人员的本位主义思考;不利于培养组织中的综合管理人员;各职能部门和直线指挥部门之间可能会出现冲突和矛盾;按职能分工建立的组织结构形式通常刚性有余、弹性不足,对环境变化的反应较迟钝。

  3、实习的过程和具体内容

  (1)学习企业的规章制度、企业文化

  学习企业的规章制度、企业文化是每个企业给新来的员工上的第一课。第一天上班,仓储部的主管便带我参观了一下整个生产车间。走进动力公司的生产车间,扑鼻而来的就是一股奶香味。动力的车间很宽敞、很明亮。然后主管便给我介绍动力的企业文化,动力的产品产品力求做到:严格的管理;一流的品质;完善的服务。动力的员工都力争做个5心人:对企业有衷心;对事业有责任心;对顾客有热心;对同仁有爱心,对自己有信心!动力人相处很融洽,在这样的`环境中工作很快乐!

  (2)学习产品的生产流程

  生产车间的主任给我详细介绍了果奶的生产流程:配料——灌装——杀菌——检漏——贴标——上盖——打磨——装箱,其中不同工序对温度有不同的要求,每个工序管理都很严格!只有严格的管理,才能有好的质量保证。在仓储工作了一个星期后,我主动要求下车间,进行生产的实践操作!在车间我实习了不同的岗位,主要有贴标、上盖、检漏、打磨包装等。不同的岗位的给我的感受是不同的,贴标是一项技术活,一开始的时候我贴标签都不知道从哪下手,只是按照自己的想法去贴,结果贴出来的标签很布整齐。旁边的一位热心的阿姨仔细给我介绍了贴标签的手法,拿瓶子应该怎么拿,哪只手拿标签较适合,怎样提高自己的速度等。原来贴标签这看似简单的活也有这么多的讲究。上盖,就是给瓶子上盖,都手工操作,考验你的耐力和技巧,如果一味的努力干的话,你的手会受不了的,不出半天就会长水泡。检漏,对杀菌过后的产品进行检验,检出其中的次品,瓶口封口不合格的产品。这项工作是一个苦差事,特别是一道检漏,刚出来的产品至少都有80摄氏度以上,操作的时候都是带着双层手套的,然后对每个产品用手捏,漏奶的必须检出来,如果没有保护措施,手很容易被烫伤的。打磨包装,对成品进行包装,然后装箱!这项工作基本都是机器操作,人工只要控制一下就可以了。在车间的日子虽然很苦,但我还是坚持下来了,得到了一定的锻炼,也学到了不少课堂上没有学到的知识,并且增进了大家之间的友谊,这些都是我人生中宝贵的财富。

  (3)在仓储的工作

  “仓”也称为仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思,当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。

  通过暑假在仓储部门的实习同时结合书本上的知识,使我对仓储有了更深的认识

  仓储的重要意义

  做好仓储工作首先要对公司的生产原料和成品进行登记,每天都要重新登记!要与车间的主管进行沟通交流,因为车间每天都有自己的生产计划,这些计划都是根据库存量和客户订单制定,然后从仓储部门领料生产,仓储部门做好登记!如果两个部门沟通不够的话,就会造成生产的混乱,无法保证生产的顺利进行。另外,每次有成品出售的时候,也要做好登记,每次的销量,库存量都要做好记录。当原料不足的时候要及时通知采购部门采购,保证生产计划顺利完成,所以仓储对生产起着至关重要的作用!

管理系实习报告 篇4

  (一)酒店概况:

  海悦花园大酒店成立于20xx年5月20日,座落广东省东莞市,具有“家具之都”之称的厚街镇,位于厚街镇行政,商业,娱乐中心地带,紧邻107国道及广深高速公路,距东莞市区仅十分钟车程,距香港车程2小时,深圳约35分钟,广州1个小时,每天多班豪华穿梭巴士直达香港,水陆方面从福永码头或虎门码头至香港国际机场约1小时,交通十分便捷。酒店现拥有320间客房,酒店本着“以客为尊,以大为本“的经营理念,努力打造海悦特色的企业文化,并以此作为酒店生命之所在,该酒店的目标是成为东莞及至广东省最出色,最受欢迎的国际五星级商务精品酒店之一。

  (二)实习序言

  很早以前就从老师,师兄师姐那里听到我们将有半年的实习时间,而我们的实习时间被安排到大二下半学期,终于等到实习的时候了,可以说是急切盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有实践的教学方式,尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的奥妙,其中的酸甜苦辣。综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息,我决定选择东莞海悦花园这个酒店,这是一家很普通的四星级酒店,规模也不是很大,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,雄伟壮观,它有的只不过是一个再普通不过的外壳。

  (三)思想变化

  初来到东莞心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行十七人所共有的,我们从山水甲天下的桂林来到酒店业发展的东莞,在我们的想象中,东莞的任何一个地方都应是高楼林立,雄伟壮观的酒店。但我们错了,东莞也不过是一个很落后,治安又混乱的城市。拖着劳累的身体,跟着人资部文员来到员工餐厅,看着那么狭小的餐厅,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一个油条半碗豆浆,没有办法,勉强的填饱了肚子,拖着沉重的行李,我们被零零散散分到各个宿舍。打开门,迎面扑来的是一股浓浓的怪味,捂着鼻子,抬头一看,几种怪异的眼神盯着我们“干吗呀你们”就这5个字,真的狠狠的伤了我们的心,真的欲哭无泪。可想而知,面对着崭新且简陋的环境,陌生且又怪异的面孔,所以刚开始来没有几天有几个同学的思想就开始动摇了。他们就想回去,但怕学校的处分,所以这样的思想尽管有些压抑但一旦爆发出来后果将不堪设想,那时学校将无法面对酒店。其实我的内心深处也有极度的失落感,在当时的那么多酒店来招实习生,我连面试的机会都放弃了,至今选择了这一家,本来是想到这个酒店业发展的城市来感受一下高效率、快节奏的生活方式,学习一下发达地方的经营理念,以便为今后的发展打下坚实的.基础,万万没有想到会是这样的结局。虽然我的思想跟同学们一样动荡很大,但我不敢表露出来,因为我是个领队,如果我先爆发出来后果将不堪设想,我压抑着自己并暗暗的告诫一定要坚持下来做好模范带头作用,向学校和单位交一份满意的答卷。所幸在这里的一个星期内(包括培训中),这里的领导在开始的时候给我们极大的关怀和支持,对我们又是盛情款待百般呵护,不论在生活上还是感情都给予极大的投资,这种思想也暂时缓了一下,但根本无法从根本上消除这种极度失落的情绪也为以后事件的爆发埋下隐患。

  (四)分配部门

  一、部门分配好了,真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,人资部副理也在努力的给她们讲道理,最终目的还是希望大家不要给学校丢脸,不要给酒店带来麻烦,通过一连串的劝阻与开导,同学们终于平静下来了……

  二、“前厅部“一个多么让人羡慕,一个让人向往的部门,而我却很幸运又很无奈的分配到这个部门,面对着前厅经理的百般要求甚至可以说是请求,我没有办法,无奈的答应了去当门女,虽然我知道现在门女真的很缺,我也知道我们必须服从酒店的安排,我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,我好想好想哭泣一场,但我始终不敢掉眼泪,即使掉眼泪我想也没有人去同情我。因为在同学们的眼中,我也许是最幸运的,门女也是一个特别不错的岗位,当我想到这一些,我不想再说什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。当我一想到明天就要以一个大学生的身份去站在大堂里为无数个客人拉门,我就很难受,甚至很愚蠢的想到对不起我的父母,那时,我真想忘掉一切,抛弃一切,不顾一切的拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不该后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!

  (五)岗位工作

  1月24日原本害怕的一天到来了,我不再感到害怕了,因为我已经做好了心里准备,摆好了心态。我接下来的日子里,我以标准的站姿与甜美的微笑一直默默的奉献给客人,为了让自己能过得充实一点,为了不让这个原本无聊的工作再失去原本的那一点点乐趣。我刻苦努力的向主任、领班学习礼宾部的知识,包括租车、租伞、接房、寄存行李、包裹、接机等等这些服务与工作程序。有时我站在大堂内,除了给客人提供开门服务,我还会细心的观察行李生的工作,去了解他们的工作职责,甚至连他们最细节的服务我也绝不会放过。比如:行李车的摆放,电梯的乘坐,运送行李的摆放,开车门的方位等等,每天都过得很开心,很充实。虽然有时难免会有一点不快乐,不爽,但我都会尽量不把它放在心上,比如:

  ①风又大又冰凉,除了被一阵阵刺骨的寒风吹得身心寒冷酸痛,有时还没办法只能紧紧抓住门柄,一刻都不敢放松。

  ②遇到那些没有素质的客人,热情与他们打招呼爱理不理的,

  ③晚上遇到那些喝醉酒的客人,对你动手动脚的,来不及躲闪便被占便宜等。这一切一切有太多的无奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司说,也许他知道,只是在考验我;我也不想向我的同学诉苦,因为他们不会理解我;我更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很失望,惟独能做的只是“坚持”。2月28日,经理的一番话,从此让我结束了在礼宾部的实习生活,他让我1号到商务中心上班,当时我早预料到我不会在这里呆三个月,因为他一直夸我工作优秀,但我真的没想到会那么快。“商务中心”可以说是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我却一直都开心不起来,因为这一个月来,对这里我早已埋下了深厚的感情,跟这里的同事早已结下了深厚的友谊,这里的领班、主任就像我的大哥哥一样指引我成长,教我做事、做人、在这里真的有太多的舍不得,可是我还是……

管理系实习报告 篇5

  前言:

  实践,就是把我们在学校所学的知识,运用到客观实际中去,使自己所学的知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

  因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  一、实习目的。

  通过实习,较为全面地了解企业的经营环境,经营特点,市场范围,弄清楚我国企业管理体制的演变过程,了解企业各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,学习企业成功的管理经验等,为进一步学习专业课程打下一定的基础。同时通过对企业实际的调查,研究,初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。

  二、实习时间。

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

  三、实习地点。

  xx市xx桃花工业园xx路xx号。

  四、实习单位和部门。

  xx动力食品有限公司仓储部和生产制造部

  五、实习报告主要内容。

  1、对实习企业性质、规模、经营范围和特点、市场定位的概述。

  xx动力食品有限公司成立于xxxx年xxxx月xxxx日,是一家私营独资企业,隶属于xx集团。公司注册资本xxx万元,现有员工100多人。主要生产“维多力”、“动力”乳酸饮料、洽洽系列饮料;该企业通过iso9001国际认证、“qs"质量安全认证;xxxx年“维多力”品牌获“安徽省著名商标”荣誉称号。

  公司以安徽省内市场为依托,逐步打开东北、华东、华南等省市的市场,并取得一定成果!合肥动力食品有限公司秉承合肥华泰集团“创世界知名品牌,建世界一流企业”的目标,坚持“优质的原料、严格的控制、完善的服务、一流的品质”的质量方针,为消费者提供有营养、更健康的饮品。

  2、对实习单位地组织形式、部门设置、分工与职能地描述。

  合肥动力食品有限公司设有总经理,下辖人力资源部(负责员工招聘管理工作)、财务部(负责公司的财务结算)、业务部(与客户进行沟通及推销本公司的产品)、生产制造部(进行产品的生产制造)、仓储部(对生产材料的管理和成品的管理)、工程部(对生产车间的机器进行维护修理)、技术部(不断试验,对产品生产流程进行改进,以及研发新的产品)、管理部(对整个生产车间及各部门进行综合管理)等部,属典型的直线职能制组织形式,采用这种组织结构形式,有它的优点:它对于组织中的管理工作进行了专业化分工,设立相应的职能部门,负责在相应的职能领域对组织内各单位工作进行指导管理。

  既有利于保证统一行政指挥,又可发挥各类专业人员在管理中的作用,在现实中得到广泛的应用,但这种组织形式也有它的缺点:组织中职能单位自成体系,往往会形成信息横向沟通不灵;容易造成职能专业人员的本位主义思考;不利于培养组织中的综合管理人员;各职能部门和直线指挥部门之间可能会出现冲突和矛盾;按职能分工建立的组织结构形式通常刚性有余、弹性不足,对环境变化的反应较迟钝。

  3、实习的过程和具体内容。

  (1)学习企业的规章制度、企业文化。

  学习企业的规章制度、企业文化是每个企业给新来的员工上的第一课。第一天上班,仓储部的主管便带我参观了一下整个生产车间。走进动力公司的生产车间,扑鼻而来的就是一股奶香味。动力的车间很宽敞、很明亮。然后主管便给我介绍动力的企业文化,动力的产品产品力求做到:严格的管理;一流的品质;完善的服务。动力的员工都力争做个5心人:对企业有衷心;对事业有责任心;对顾客有热心;对同仁有爱心,对自己有信心!动力人相处很融洽,在这样的环境中工作很快乐!

  (2)学习产品的生产流程。

  生产车间的主任给我详细介绍了果奶的生产流程:配料——灌装——杀菌——检漏——贴标——上盖——打磨——装箱,其中不同工序对温度有不同的要求,每个工序管理都很严格!只有严格的管理,才能有好的质量保证。在仓储工作了一个星期后,我主动要求下车间,进行生产的实践操作!在车间我实习了不同的岗位,主要有贴标、上盖、检漏、打磨包装等。不同的岗位的给我的感受是不同的,贴标是一项技术活,一开始的时候我贴标签都不知道从哪下手,只是按照自己的想法去贴,结果贴出来的标签很布整齐。旁边的一位热心的阿姨仔细给我介绍了贴标签的手法,拿瓶子应该怎么拿,哪只手拿标签较适合,怎样提高自己的速度等。

  原来贴标签这看似简单的活也有这么多的讲究。上盖,就是给瓶子上盖,都手工操作,考验你的耐力和技巧,如果一味的努力干的话,你的手会受不了的,不出半天就会长水泡。检漏,对杀菌过后的产品进行检验,检出其中的次品,瓶口封口不合格的产品。这项工作是一个苦差事,特别是一道检漏,刚出来的产品至少都有80摄氏度以上,操作的时候都是带着双层手套的,然后对每个产品用手捏,漏奶的必须检出来,如果没有保护措施,手很容易被烫伤的。打磨包装,对成品进行包装,然后装箱!这项工作基本都是机器操作,人工只要控制一下就可以了。在车间的日子虽然很苦,但我还是坚持下来了,得到了一定的锻炼,也学到了不少课堂上没有学到的知识,并且增进了大家之间的友谊,这些都是我人生中宝贵的财富。

  (3)在仓储的工作。

  “仓”也称为仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思,当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。

  通过暑假在仓储部门的实习同时结合书本上的知识,使我对仓储有了更深的认识,现从以下几个部分讲:

  一、仓储的重要意义。

  做好仓储工作首先要对公司的生产原料和成品进行登记,每天都要重新登记!要与车间的主管进行沟通交流,因为车间每天都有自己的生产计划,这些计划都是根据库存量和客户订单制定,然后从仓储部门领料生产,仓储部门做好登记!如果两个部门沟通不够的话,就会造成生产的混乱,无法保证生产的顺利进行。另外,每次有成品出售的时候,也要做好登记,每次的销量,库存量都要做好记录。当原料不足的时候要及时通知采购部门采购,保证生产计划顺利完成,所以仓储对生产起着至关重要的作用!

  二、货物的管理。

  要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。应注意以下几点:

  a、易拿,易放,易看,易点的堆积方式,

  b、货物堆放不要超过托盘,不要超高堆放,要注意“五距”,以免压坏下面的产品

  c、货物入出时做好桩脚卡记录(计好箱数)

  d、坚持货物先进先出,对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘 点这样减少库存差异

  e、保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅

  主要有:

  1、原料的入库作业。

  原料种类繁多,在进入仓库时,往往比较乱:首先要整理清点每种原料的数量,箱数,和货款单进行核对;然后分区放置,堆放整齐,贴上标签,并做好入库登记!

  2、成品的出库作业

  成品在出库时根据定单出库,轻搬轻放,注意核对有关信息并记录余数。

  三、设备管理。

  仓库现有设备:液压车,堆高车和铲车。

  仓储设备是省力省时的有利工具,要做好日常的清洁保养,清理轮子中的杂物,保持其顺利使用。发现隐患要及时报修,还要安全用电。

  四、卫生工作。

  食品行业最重要的就是卫生工作,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

  五、小结。

  我们要学会自我学习和总结每天在工作中发生的很多问题,要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。这也要求我们不断的学习,提升,学习老师渊博的业务知识和掌握专业技能;吸取他们的经验;学习仓储保管,装箱作业,货物记帐等业务知识,这是我所欠缺的。还有要学习物流相关知识,使自己的知识更完善更丰富!

  4、用人单位对本专业人才和素质要求。

  “对一些初级岗位,我们宁愿自己培养人才。而mba的起点高,最好是拿来就能用。”公司的高级人力资源部经理则表示:“企业需要的是有良好的实战经历的工商管理人才,这符合我们成熟人才的招聘标准。” 据了解,目前大多数企业的对工商管理专业人才的招聘要求是“四性”:

  (1)适应性,即能够融入企业,接受企业的价值观;

  (2)主动性,即把自己真正作为企业的一分子;

  (3)开放性,即乐于与人交流、沟通,展示自己真实的想法;

  (4)创造性,即不因循守旧,富于创造热情。

  这就要求工商管理专业的学生在求职前对自己有一个明确的职业实习规划,在实战演练中成熟自身的专业优势。适应性、主动性、开放性、 创造性,这几点是每位企业员工都要做到的,觉的并不是工商管理专业的特别要求。但觉的有一点依然是很重要的,既自己应该给自己创造多些的实践机会。

  5、认清本专业人才培养的社会要求和企业岗位要求。

  (1)社会要求:

  热爱祖国,拥护中国共产党的`领导,树立正确的世界观和人生观,具有强烈的事业心和责任感,有良好的职业道德和健康的体魄,肯吃苦耐劳,有良好的团队协作精神,有较高的文化艺术修养和人文素质;敏锐的商业意识;较强的心理承受力;良好的沟通技巧和顽强的创业精神。

  (2)企业岗位要求:

  具有良好的语言表达能力和文字写作能力,有一定的英语听、说、读、写的能力,能拟定企业基本管理文件,能够撰写调研报告等专业论文;熟悉计算机应用和企业经营管理软件的操作,具备管理过程中计划、组织、指挥、协调、控制等管理能力;熟悉市场营销、营销调研、公关等基本技能;掌握企业人力资源管理、生产与运作管理、连锁经营管理、国际贸易等专业技能。具备中小企业综合管理者的基本素养和技能能够运用所学的专业知识分析和解决实际问题,同时具备一定的自主学习和自我提高的能力。

  6、心得体会与经验总结。

  通过这次暑假认知实习,我对自己的现状进行了一次自我规划,其中包括思考自己的现状,职业与工作选择,自我认知和评估,建立自信,确定未来发展目标等,对自己过去的一年在书本上学到的知识进行了一次实验和整合,并有了新的认识,对自身所学的专业有了更深入的了解。工商企业管理,就其名称而言很是时髦,但进入真正的工作岗位,将面临挑战,理论和实际有很大的差别,只有把理论中的东西结合实践中去,才能做的好。这个专业只能相对系统告诉我们运营企业的整个过程,只能说告诉我们操作企业的思路和整体框架,但我们并不能说学好了这些课程就能管理好、运行好一个企业。所以即使学了这个专业,进入企业还是要从基层做起,不可能说,学了这个就能把这些知识运用起来直接到公司的中高噌参与管理的,无非就是我们在基层的工作、学习、生活中的我们的理论只是比其他同时稍微高一点,全部还是靠自己在企业底层的深造才有可能把只是真正 的运用起来,素质既在实践体现,更在实践中成长。我们应该努力做到:

  一、把握好心态,从基层作起。

  二、作工作上的有心人。不要指望一进企业就可以拿出一个全盘的全员提升企业管理的策划书。可以从身边的工作开始,提出确有必要、切实可行、确能见效的改进意见。一则让上司认同其素质,二则这也是员工的本份。

  三、对制造业来说,无论哪个部门的管理人员,要熟悉企业的基本生产工艺流程。这是对管理工作的最基本的要求。

  7、对今后自己的个性化学习进行设计、职业规划与努力方向。

  不知不觉大学生活只剩下两年的时间了,回首过去的两年,感觉什么也没学到。很快就要毕业了,所以我们应该也有必要进行一下自己的职业规划与学习设计。以下是我自己地规划:

  三年级: 努力学好自己的专业课程,同时积极申请到企业实习的机会,适当参加一些青年志愿者活动,提高自己的社会实践能力,努力做好学习与实践相结合,不断完善自身素质,提高自己的动手能力。为将来毕业找工作打好基础。

  四年级:做好毕业论文设计,培养自己的求职能力。年轻人充满对未来的憧憬。而未来所有生活目标的实现,又往往从择业生开始。可是,由于当前的就业压力,择业成了一件很难的事。有很多人,在学校时把自己的人生,设计得很美好,但一到现实中,面对的是碰撞。在现实的碰撞面前,有的人心事沉重了,有的人愁眉苦脸了,也有的人随波逐流了。其实择业是人生的第一道门坎。只有善于对人生进行理性思索的人,理性的认识自己,理性的认识社会,理性的对待个人的人生设计和当前择业的关系,才能获得一个健康、快乐的人生。我们应该保持一颗乐观地心态,从容地面对一切。

  结束语:短暂的实习结束了,这让我们又多了一份收获!实习让我认识到在学校的生活与社会生活的差别;认识到社会人际关系的复杂性;认识到自身的一些缺陷与不足。希望今后有更多地实习机会,让我们不断完善自我。

管理系实习报告 篇6

  旅游管理系专业东莞海悦花园大酒店实习报告你正在浏览的实习报告是旅游管理系专业东莞海悦花园大酒店实习报告,但我还是不能默认自己无能,以为那样无疑是给失败创造机会,我想试一下,我不怕,因为我相信自己,最后我还是毅然坚持了自己的观点,开始了实习生活的另一段具有考验的艰苦旅程。

  7月1日,是我第一天在客房部上班,脱下前厅那套看似高贵的服装,套上那所谓号称“大妈”的灰色服,面对着镜子里的自己,感觉似乎有点老了,丑了。害怕自己会后悔,无数次在内心默默的对自己说:不能这样,一定要坚持,既然选择了就不要后悔,一定要认真在客房部做好,那才是最重要的。回到宿舍一躺在床上连动都不想动,想想今天的.工作,只能用三个字概括----杂、累、脏。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖着那么沉重的身体上班,真想大哭一场,但我对自己说:“不能哭,哭了就是弱者”就这样我忍受着,眼泪只在眼睛里转,就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀檫呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思,但心里还是特别的有刺激感,一个字“爽”,因为每天我们都在与时间赛跑,在客房部除了做房以外,还有好多杂七杂八的工作等着你去做,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了一个半月,虽然这一个半月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。

  (六)实习心得

  实习就这样的结束了,通过这七个月在不同岗位的实习,让我对酒店有了更深的认识,也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然海悦花园大酒店尽管在管理上还存在着有些不足,不够完善,企业文化还有待建设等问题,但我相信随着整个东莞的开发与建设,随着酒店在内部管理体制上的改革,海悦花园大酒店定会加日升天,蒸蒸日上,同时也深深祝福海悦花园大酒店明天更加辉煌灿烂!

  实习生活并非学校生活那么的单纯,老师的淳淳教诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而现在,我们重返校园了,所以只能加倍努力地学习以前所学不到的,以后来适应工作,适应以后的生活,实习,其实就是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了在这个大舞台上更加地展现自我,抓紧每一分钟,给自己充充电吧!

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