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服务类实习报告

时间:2022-05-16 15:17:09 实习报告 我要投稿

【实用】服务类实习报告四篇

  在现实生活中,报告的使用成为日常生活的常态,报告成为了一种新兴产业。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的服务类实习报告4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【实用】服务类实习报告四篇

服务类实习报告 篇1

  以及锻炼与提升自身的能力,在这个暑假我开始了自己的社会实践。

  不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到!

  这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

  实践目的:

  通过社会实践活动,了解社会就业形势,体会社会就业压力,增强自己的社会就业能力,为年学毕业之后走出校园更好的就业,更好的服务于社会,更好的实现自己的人生理想做准备。

  实践内容及感悟:

  这个寒假又是一个有意义的寒假,因为又到了亲身体会在外工作的感觉了,虽然不如父母的辛苦,但多少也能让我更进一步接触社会了,所以我必须好好把握住。这次我在家附近的一家新营业的西餐厅工作,因为有好朋友的介绍我很快在餐厅里当了一名服务员,但不要小巧这份工作,要学的知识还真不少,我必须了解各个方面的问题,下面就逐一说说我的工作历程吧。

  餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客,这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。因此我们的经理总是很温柔耐心的教导我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来对我们不苛刻。我们的伙食非常好,没人的时候经理也会跟我们一起玩耍,跟朋友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的,自然不能太放肆。虽然有时工作繁重忙碌,也会有过抱怨,但是总体还是开心的。

  刚开始接触工作的时候感觉自己无从下手,因为不知道西餐都有什么东西,所以连基本的点餐我都不会呢!在西餐厅工作的时候讲究很多!比如刀叉的裹法与摆放,红酒应该到多少;此外还要了解菜式的种类间的区别与配料等!这些在点餐的时候顾客会问到,所以必须熟练掌握。

  工作期间遇到的顾客可谓是千奇百怪,你必须应对好,即使面对顾客的种种刁难都要耐心解决不能给顾客脸色,所以有苦也要忍耐。当然还是和蔼不太计较的顾客比较多啦!

  另外还想强调下心态问题。从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

  个人能力,我也曾经怀疑过,一想到本专业的就业前景,毕业出去到底能从事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了专业技能,我还拥有什么呢?一直在思考。作为大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能。还有,我认为最重要的是连自己也说不清的叫素质的这个东西。还有人看到,大学生就是不会在吃饭排队时候插队,也不会在集合时候大声讲话。这些大概就是个人的修养了。这些都是小事,很平常,可实施起来又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?细节!什么是细节?刚才所说的也是!工作中有许多的细节,比如在焊接的时候必须加一个水管,如果忘记了呢?那将是什么的情形?浪费的包括人力物力财力。如果每个人都忘记加一个,那就将损失惨重,先不说构建和谐节约型的社会主义社会了,因为这本身就是和企业的`宗旨背道而驰的,企业在细节抓不好,谈何发展?说的已经回到所学的专业上来了,尽可能节约能源,节约用水,循环使用等等。

  比如说,上班挑战自我,终于成功,对自己的表现,我还是比较满意的。有人当天就因为种种原因比如伙食而离开,也有的上几天班就坚持不下去了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活,大部分人都是慢吞吞地做事,让经理感到愤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,经理是行的,我们的效率高了,吃的饭菜也没那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在适当的时候提出;工作始终是首要的事情,端正态度,是关键。

  另一个收获,这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作,每当我看到身边的人在编灯饰网的紧张身影,自己再也不能那样慢吞吞的了,无意之中形成一种竞争。

  一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

服务类实习报告 篇2

  宴会是酒店餐饮产品的重要形式和经济收入的重要来源,宴会的特点是产品销售多,质量要求高,经济收入好。宴会包括,酒会,冷餐,会议,婚宴等!开元名都大酒店主打的宴会是婚宴和会议!

  第一部分:感言篇

  几个月前对自己还只是一个在校生,对社会充满了幻想!在开元名都我第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对餐饮行业无知的少年变成一个既具有餐饮知识,又懂得宴会礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些特色菜名,还有店酒及价格,每天都有要记新郎新娘的名字,以及桌位,有上菜的方法。刚来到这里的的时候很不适应这里的氛围,无时无刻都怀着一颗忐忑的心,因为我们是学旅游管理专业的,对于酒店的专业知识不是很了解,实践方面就更少了!第一天进宴会的时候我们是在传菜中度过的,当时觉得传菜特别累,端个托盘跑来跑去,十分的消耗体力!于是对餐饮有种深深的厌恶,在长达近3周后,我们的“艰苦”生活结束了!在这个过程中我瘦了整整3斤,以前柔弱的臂膀也微微隆起紧实的肌肉。于是领班开始让我们看台,真正看台看过一天后我才觉得传菜是多么幸福的一件事!看台的程序十分繁琐,在看台的过程中遇到了许许多多问题,比如有次看台时,开水装的比较满,客人要茶水,一开始由于张力的原因我怎么也到不出来,于是我加大了倾斜度,开水哗啦一下子全涌出来,我的手当时就红了一片,幸好当时的水温不是很高,要不我非得被烫掉一层皮。还有次,我摆放酒杯时被一个残破的酒杯划伤了手,这种情况时常发生,有些人是无意的.,他把有损伤的杯子挑出来放一边,另一个人不知道就拿走和完好的杯子放一起了,有些服务员明知杯子有破损他不想倍偿杯子,于是就和好的杯子放一起用,所以我用自身的惨痛经历得到了一个结论,在这里工作一定要小心、认真、仔细要遵守这里的规章制度,自己摔破了或发现有破损的杯子及时上报别怕赔偿,指望你赔偿可不是酒店的的主要经济收入来源,曾经后台餐具管理人员告诉过我:“一个杯子18元,一个人我可不知道多少钱!记着,杯子是有价而人无价,所以安全才是最重要的。”在宴会厅看台碰到的问题不仅仅来源于你自身;还有客人,那是在我看台的时候,有位妇女想为她的孩子加一个宝宝椅,但是她的孩子太小,我们厅的宝宝椅都不行,于是就要从别的厅调用。这是个很费时的任务,我们已经向她耐心的解释缘由了但是她并不理解我们,一直在强调她已经等了很长时间了,要我们立刻把宝宝椅拿过来,我当时也知道她很不容易,孩子一直在闹,她也没办法好好吃饭!我当时真的想帮她,可是我无能为力。在宴会服务中,服务员还有道程序是询问酒水,有次我问酒水时,一个大叔要我给他旁边的男子把酒倒满,我就走过去倒酒水(54度茅台),一开始那个男子也门阻止我,可能是不好意思拒绝他身边的的领导,也可能是内心正在纠结,当我倒满后,他狠狠的瞪了我一眼说:“到这么满,你帮我喝啊!”我在不知不觉中就得罪了一位客人。说真的也许是我太年轻,不懂得酒场上的规矩吧!顿时心中有了重重的失落感,我都不知道自己该如何做才能让大家都满意!

  第二部分:实践篇

  在开元名都餐饮部宴会厅我学到了宴会看台的基本程序:一场完整的宴会服务程序分为3个部分,宴会准备作、宴会进行服务流程、收尾工作

  一、准备工作:

  1、 宴会开餐前半小时,一切工作准备就序;

  2、 一位服务员站立于厅房门口,另一位服务站立于主宾位椅后面向厅房门,迎接客人。

  二、 引领客人

  1、 客人由迎宾引领至厅房,服务员向客人问好,引领入座;

  2、 为客人拉椅入座,按先宾后主原则。

  三、 餐前服务

  1、 托盘斟倒第一杯茶,第一杯八分满;

  2、 为客人服务小毛巾(毛巾带碟上);

  3、 站于客人右侧铺口布,并拆筷套;

  4、 征得客人同意后即落单到备餐间通知起菜;

  5、 斟酒水,从上宾开始,然后斟正主位左边的宾主,顺时针方向逐位斟,最后斟主位。

  6、 若有宾主致辞,应用托盘准备好一至二杯甜酒在致辞完毕时送上。

  7、 如果是斟洋酒,要询问客人是否需要加冰。

  四、 上凉菜

  1、 荤菜,味碟,颜色搭配(从副主人右侧上菜);

  2、 致欢迎词后报冷菜名。 各位嘉宾,中午、下午、晚上好,欢迎光临金叶餐厅,非常高兴能为大家服务,我的名字是,希望大家满意,祝各位用餐愉快! 五、 餐中服务:冷菜用到余1/3时,按菜单顺序出热菜。

  (一) 上菜

  1、 为客人展示菜并报出菜名,特色菜品要作简要介绍。

  2、 上菜的位置应在副主任右边的第一、二位客人之间。

  3、 如席上分菜,应在副主位右边的第一、二位客人之间。

  4、 凡有头型、象生拼盘、拌花边或椭圆型的菜碟,上菜时应注意朝向主位。菜要一道道趁热上,介绍菜名后才撤到分菜台上分。

  5、 分菜时胆大心细,掌握好菜份量,件数要分得均匀,并将碟中的菜全部分完。

  6、 分菜时尽可能地避免响声,分汤或糖水时要注意一手靠背。

  7、 分羹类,切忌用勺往窝边划。分菜要求一次分完,分不完的应征得客人同意才搬走。

  8、 递菜时应先女宾后男宾,先上宾后次上宾,顺时针方向,最后才递给主人。

  9、 递菜时托盘不能用来收拾餐具,席间撤换餐具应严格按照左上右撤,不能跨越递撤。

  10、 撤换骨碟时,应尽可能到所有客人吃完菜时才撤。凡有配料的菜,先上配料,后上主菜。重要宴会应每位上一份配料。

  11、 为客人添加酒水,换酒杯等,在客人敬酒时要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速拿起酒瓶,准备添酒。

  12、 客人离座上洗手间或到别处去,应清洁整理客人座前的餐具。

  13、对客人提出的各种要求和问题必须有应答和回答

  14、餐中注意补位服务

  15、整鱼服务。

  16、席间若有弄翻酱油碟饮料杯等,应迅速用餐巾或香巾为客人清洁,然后在台上脏处再铺上席巾。

  17、小吃间插在热菜中上。

  18、客人吃完饭后,上热菜,并送上香巾。

  六、 拆台 清洁台面,拆去客人用过的餐具。

  七、 水果服务

  1、 上干净的骨碟,同时放上水果叉,再上果盘,鲜花;

  2、 客人用完水果后,拆下骨碟、水果叉、果盘。

  八、收尾工作

  1、清点酒水数量

  2、快速将口布、毛巾、毛巾拖收起,放到应该放置的地方。

  3、收拾台面,把转盘擦干净。

  4、清洗酒杯,渣壶,银器(刀叉,汤匙)酱醋壶并放置原位

  5、换客椅套

  第三部分 总结

  来到开元名都实习对我还是有一定感触的,我最大的变化就是成熟了不少。曾几何时自己大手大脚挥霍着自己父母的血汗钱,当时心中虽然知道父母不容易,但还是继续挥霍着。以前买东西从来不搞价,当自己亲自辛苦工作而赚钱时你才能体会到钱的来之不易,我可算是明白了血汗钱的含义了!那一分一毛都是用你自己的汗水以及辛苦工作得来的,工资里包含了自己的汗水与委屈。花一分出去简直就像在抽自己的血啊!!我更加珍惜了自己手里的钱,花父母的钱和花自己的钱感觉完全不一样啊!我在宴会厅每天都为结婚的新人服务着,看着一个个不同的婚礼,其中有个司仪的话让我最有感触,他说:“一个人无论多么优秀,也绝不可能在短期内赚够自己结婚用的钱,一场场完美的婚礼背后总会有两个人的默默付出,那两个人的名字便是——父与母!”现在年青人的结婚费用有几个是自己挣得呢?大部分都是用父母的钱结自己的婚,为了子女父母把自己攒了几年甚至几十年的钱全部投资进去,在新人的婚礼上最应该感谢的便是彼此的父母家是个温暖的代名词,如果你不离开家,你永远都不会知道外面是多么的冰冷,家是多么的温暖;如果你不到外头闯荡,你永远都不知道你自己有都么热爱自己的故乡!

服务类实习报告 篇3

  第一部分:工作概述

  职务名称: 客房服务员

  部门名称: 客房部

  分部: 楼层

  直接上级: 楼层主管

  督导下级: 无

  其他关系: 酒店客人/工程部/送餐部/行李部

  工作内容/职责: 清洁及检查客房/为客人提供服务补充物品

  主要工作内容: 清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全

  拟草 :人力资源经理

  批准 :总经理

  第二部分:具体工作内容

  1、 清洁并检查客房、补充用品。

  a负责客房高标准的服务及清洁工作。

  b根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。

  c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

  d检查房间,准备“房间状态汇报”。

  e补充客房供应品,包括小酒吧用品。

  f上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。

  2、 为客人提供服务 :

  a以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

  b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

  3、 清洁用品使用及保养:

  a准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。

  b正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。

  c负责清理垃圾并倒入垃圾房。

  4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品

  a上报客人遗失在房间的物品。

  b如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。

  c注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。

  d上报客人房间丢失物品。

  5、 确保工作区域的安全。

  a确保客人财产的安全。

  b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。

  三、实习主要收获和体会

  一)实习收获

  1、沟通能力提高

  作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、突发事件应变能力提高

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  3、工作独立处理能力提高

  通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、服务意识提高

  作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的'服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  (二)实习体会

  1、自身不足与缺点

  通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。

  2、就业前景

  据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

  四、实习结论

  总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习 总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。

服务类实习报告 篇4

  在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这三个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我不觉的工作的疲惫。

  我在工作中也有过失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

  三个月实习已成为过去,我不会以它来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我才会有大丰收。

  社会复杂,我刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上。

  我从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期。在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好。

  时间也将我变成了老员工,看到新来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但这个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。

  存在问题和收获

  (一)问题

  实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,三个月里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。在酒店里,我觉得唯一的不足就是太过耿直,不能和领班和睦相处。这一点是服务业最忌讳的,服务业和军队一样,强调服从,是灵活的服从。

  (二)收获

  通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

  实习已经结束,回忆自己的`收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的。

  1、我学会了如何的做人和如何和人尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐。

  2、无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。服务要有灵性,否则自己很难在这里立足。

  3、不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样才能时刻保持清醒的吧,这样才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。

  4、要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。

  5、我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。

  6、我同时收获了一个生存的技能,以及如何结交朋友。

  即将毕业,我明白自己要面对的是什么,不管如何我都要坚强,我都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我不要给别人增加那么多的压力和负担,我一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我的未来或许是有风有雨但我的内功和外功只要足够的强,我都会乘风破浪,我都会闯出自己的世界。

  汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我必须变的足够的强大和坚强,我的未来不是梦,我的目标在远方,我的希望在远方,我的成功在将来。

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