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管理类实习报告

时间:2022-08-23 10:19:59 实习报告

【精品】管理类实习报告模板十篇

  随着社会一步步向前发展,报告与我们愈发关系密切,其在写作上有一定的技巧。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编帮大家整理的管理类实习报告10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【精品】管理类实习报告模板十篇

管理类实习报告 篇1

  实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习)

  2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习)

  实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。

  实习时间:XX—6—20————XX—8—20

  1。 企业介绍

  1。 浙江瑞鹏汽车电器有限公司

  浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业,工商管理专业酒店实习报告范文。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6。1国际质量体系认证。

  公司创建于1997年,位于中国汽摩配之都——浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体,实习报告《工商管理专业酒店实习报告范文》。

  公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

  经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的`一致好评与青睐。XX年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。XX年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。XX年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

  回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!

  2。台州开元大酒店

  台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2。2亿元。按四星级标准设计建造。XX年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,ktv包厢,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江。海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适。

管理类实习报告 篇2

  1.1系统开发目的

  由于现有公司的规模不断扩大,管理员对现有员工的工作安排,工资统计,新增员工信息等一系列员工信息的统计,需要付出大量的工作时间,而且工作效率很低。为提高工作效率,减轻管理人员的工作负担,我们开发了员工信息管理系统软件,本系统提供了一套员工综合信息管理的平台,使得系统管理人员对公司的工种进行分类,进而确定各个工种所对应的部门信息,在已有部门信息基础上能够对所有的员工信息进行分类管理。可以消除以前大量的人工劳动,大大节省了公司人力资源,另外,计算机的存储与快速查询功能大大提高了员工管理的效率,提高了信息学管理的精确度。方便快捷的操作,可减少因工作冗余出现的错误,并且操作非常简单,可使管理人员拥有一个可操作的业务平台,从而使管理人员对员工管理工作更加系统化、规范化、自动化。

  1.2背景说明

  目前,公司的员工信息管理工作已不再局限于对员工基本信息数据库的维护,而是越来越多的参与到为其他部门提供一些必要的协调与服务。员工信息管理的现状主要为:缺乏统一的管理模式,员工数据较为分散,随着员工的改变,需要经常对数据进行变更,而且对于变动的数据不能做到及时统一与修正。相关部门之间很难建立一套机制来确保数据的完整性,因而需要大量的人力资源来弥补这个空缺。 1.3可行性研究

  (1)技术可行性

  本系统属于一个普通的MIS信息系统,组织关系比较简单,对系统的'操作也只是简单的添加、删除、统计等,没有复杂的技术要求,而且采用Access 作为该系统数据库,可以满足数据量的要求。且系统有友好的用户界面、良好的安全性设置、易于操作,使用户很快掌握系统的使用方法,因此本系统在技术操作上是可行的。

  (2)经济可行性

  本系统所用的开发工具和软件都差不多是免费的。而且,由于系统能够在未来较长的一段时期内稳定地发挥作用,这对于企业的办公自动化管理,节省企业的人力、物力资源等都有很大的帮助,由此可见开发此系统在经济上是完全可行的。 1.3项目确立

  针对员工信息管理系统的特点,为了帮助公司更有效的管理员工信息,提高工作效率。解决现在面临的问题,我们将开发“员工信息管理系统”

  本程序的主要功能包括以下几个方面: 工种种类设置; 员工个人信息管理;

  员工所属部门信息管理; 员工月收入信息管理;

  1.4应用范围

  本系统适应于小型公司对于员工信息的管理操作。

  可以对员工的个人信息、所属部门、月收入进行全方位的管理。 实现工种及部门的浏览、添加、删除、修改等操作。

  1.5 系统环境需求

  本系统的前端开发工具是Microsoft Visual Studio 20xx,后台数据库引擎选用数据库软件SQL 20xx。 1.6 参考资料

  《数据库原理及设计》 陶宏才编 清华大学出版社

  《Microsoft Office Access 20xx 实用教程》范立南编 清华大学出版社 《软件工程规范》Watts S.Humphrey编 清华大学出版社

  《软件工程理论与实践》 Shari Lawrence Pfleeger编 清华大学出版社 《软件需求分析》 Swapna Kishore编 机械工业出版社 《软件工程思想》 林锐编

  三、逻辑分析与详细分析

  1.1系统功能

  在员工管理信息系统的应用程序主界面中,通过该窗口所提供的主菜单,用户可分别实现对工种信息、员工信息、部门信息、月收入信息等功能的管理,并且能够在整个系统中添加用户及不同类别的角色。

  在员工信息浏览界面中,用户可以通过选择工种类别来缩小并且筛选出部门的选择范围。在部门下拉列表框中选定了满意条件的部门名称,该部门中所有员工的详细信息会显示在窗口中。该窗口还提供了对员工信息进行修改及删除的功能。

  在部门信息浏览界面中,用户选择了工种类别后,就可以筛选出符合条件的部门列表,并将部门的详细信息显示在窗口中,用户可以在该界面中完成修改及删除指定部门信息的操作。

  员工月收入信息浏览界面中,在进入窗口后,根据用户确定的选择条件,包括工种、部门、年份逐项设置后,部门中包含的员工信息将会显示在下侧的列表中。用户可以任意选择其中一个员工来查看该员工在某年某个月的收入情况,同时管理人员可以对员工月收入信息进行修改及删除操作。

管理类实习报告 篇3

  前言:

  实践,就是把我们在学校所学的知识,运用到客观实际中去,使自己所学的知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

  因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  一、实习目的。

  通过实习,较为全面地了解企业的经营环境,经营特点,市场范围,弄清楚我国企业管理体制的演变过程,了解企业各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,学习企业成功的管理经验等,为进一步学习专业课程打下一定的基础。同时通过对企业实际的调查,研究,初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。

  二、实习时间。

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

  三、实习地点。

  xx市xx桃花工业园xx路xx号。

  四、实习单位和部门。

  xx动力食品有限公司仓储部和生产制造部

  五、实习报告主要内容。

  1、对实习企业性质、规模、经营范围和特点、市场定位的概述。

  xx动力食品有限公司成立于xxxx年xxxx月xxxx日,是一家私营独资企业,隶属于xx集团。公司注册资本xxx万元,现有员工100多人。主要生产“维多力”、“动力”乳酸饮料、洽洽系列饮料;该企业通过iso9001国际认证、“qs"质量安全认证;xxxx年“维多力”品牌获“安徽省著名商标”荣誉称号。

  公司以安徽省内市场为依托,逐步打开东北、华东、华南等省市的市场,并取得一定成果!合肥动力食品有限公司秉承合肥华泰集团“创世界知名品牌,建世界一流企业”的目标,坚持“优质的原料、严格的控制、完善的服务、一流的品质”的质量方针,为消费者提供有营养、更健康的饮品。

  2、对实习单位地组织形式、部门设置、分工与职能地描述。

  合肥动力食品有限公司设有总经理,下辖人力资源部(负责员工招聘管理工作)、财务部(负责公司的财务结算)、业务部(与客户进行沟通及推销本公司的产品)、生产制造部(进行产品的生产制造)、仓储部(对生产材料的管理和成品的管理)、工程部(对生产车间的机器进行维护修理)、技术部(不断试验,对产品生产流程进行改进,以及研发新的产品)、管理部(对整个生产车间及各部门进行综合管理)等部,属典型的直线职能制组织形式,采用这种组织结构形式,有它的优点:它对于组织中的管理工作进行了专业化分工,设立相应的职能部门,负责在相应的职能领域对组织内各单位工作进行指导管理。

  既有利于保证统一行政指挥,又可发挥各类专业人员在管理中的作用,在现实中得到广泛的应用,但这种组织形式也有它的缺点:组织中职能单位自成体系,往往会形成信息横向沟通不灵;容易造成职能专业人员的本位主义思考;不利于培养组织中的综合管理人员;各职能部门和直线指挥部门之间可能会出现冲突和矛盾;按职能分工建立的组织结构形式通常刚性有余、弹性不足,对环境变化的反应较迟钝。

  3、实习的过程和具体内容。

  (1)学习企业的规章制度、企业文化。

  学习企业的规章制度、企业文化是每个企业给新来的员工上的第一课。第一天上班,仓储部的主管便带我参观了一下整个生产车间。走进动力公司的生产车间,扑鼻而来的`就是一股奶香味。动力的车间很宽敞、很明亮。然后主管便给我介绍动力的企业文化,动力的产品产品力求做到:严格的管理;一流的品质;完善的服务。动力的员工都力争做个5心人:对企业有衷心;对事业有责任心;对顾客有热心;对同仁有爱心,对自己有信心!动力人相处很融洽,在这样的环境中工作很快乐!

  (2)学习产品的生产流程。

  生产车间的主任给我详细介绍了果奶的生产流程:配料——灌装——杀菌——检漏——贴标——上盖——打磨——装箱,其中不同工序对温度有不同的要求,每个工序管理都很严格!只有严格的管理,才能有好的质量保证。在仓储工作了一个星期后,我主动要求下车间,进行生产的实践操作!在车间我实习了不同的岗位,主要有贴标、上盖、检漏、打磨包装等。不同的岗位的给我的感受是不同的,贴标是一项技术活,一开始的时候我贴标签都不知道从哪下手,只是按照自己的想法去贴,结果贴出来的标签很布整齐。旁边的一位热心的阿姨仔细给我介绍了贴标签的手法,拿瓶子应该怎么拿,哪只手拿标签较适合,怎样提高自己的速度等。

  原来贴标签这看似简单的活也有这么多的讲究。上盖,就是给瓶子上盖,都手工操作,考验你的耐力和技巧,如果一味的努力干的话,你的手会受不了的,不出半天就会长水泡。检漏,对杀菌过后的产品进行检验,检出其中的次品,瓶口封口不合格的产品。这项工作是一个苦差事,特别是一道检漏,刚出来的产品至少都有80摄氏度以上,操作的时候都是带着双层手套的,然后对每个产品用手捏,漏奶的必须检出来,如果没有保护措施,手很容易被烫伤的。打磨包装,对成品进行包装,然后装箱!这项工作基本都是机器操作,人工只要控制一下就可以了。在车间的日子虽然很苦,但我还是坚持下来了,得到了一定的锻炼,也学到了不少课堂上没有学到的知识,并且增进了大家之间的友谊,这些都是我人生中宝贵的财富。

  (3)在仓储的工作。

  “仓”也称为仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思,当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。

  通过暑假在仓储部门的实习同时结合书本上的知识,使我对仓储有了更深的认识,现从以下几个部分讲:

  一、仓储的重要意义。

  做好仓储工作首先要对公司的生产原料和成品进行登记,每天都要重新登记!要与车间的主管进行沟通交流,因为车间每天都有自己的生产计划,这些计划都是根据库存量和客户订单制定,然后从仓储部门领料生产,仓储部门做好登记!如果两个部门沟通不够的话,就会造成生产的混乱,无法保证生产的顺利进行。另外,每次有成品出售的时候,也要做好登记,每次的销量,库存量都要做好记录。当原料不足的时候要及时通知采购部门采购,保证生产计划顺利完成,所以仓储对生产起着至关重要的作用!

  二、货物的管理。

  要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。应注意以下几点:

  a、易拿,易放,易看,易点的堆积方式,

  b、货物堆放不要超过托盘,不要超高堆放,要注意“五距”,以免压坏下面的产品

  c、货物入出时做好桩脚卡记录(计好箱数)

  d、坚持货物先进先出,对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘 点这样减少库存差异

  e、保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅

  主要有:

  1、原料的入库作业。

  原料种类繁多,在进入仓库时,往往比较乱:首先要整理清点每种原料的数量,箱数,和货款单进行核对;然后分区放置,堆放整齐,贴上标签,并做好入库登记!

  2、成品的出库作业

  成品在出库时根据定单出库,轻搬轻放,注意核对有关信息并记录余数。

  三、设备管理。

  仓库现有设备:液压车,堆高车和铲车。

  仓储设备是省力省时的有利工具,要做好日常的清洁保养,清理轮子中的杂物,保持其顺利使用。发现隐患要及时报修,还要安全用电。

  四、卫生工作。

  食品行业最重要的就是卫生工作,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

  五、小结。

  我们要学会自我学习和总结每天在工作中发生的很多问题,要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。这也要求我们不断的学习,提升,学习老师渊博的业务知识和掌握专业技能;吸取他们的经验;学习仓储保管,装箱作业,货物记帐等业务知识,这是我所欠缺的。还有要学习物流相关知识,使自己的知识更完善更丰富!

  4、用人单位对本专业人才和素质要求。

  “对一些初级岗位,我们宁愿自己培养人才。而mba的起点高,最好是拿来就能用。”公司的高级人力资源部经理则表示:“企业需要的是有良好的实战经历的工商管理人才,这符合我们成熟人才的招聘标准。” 据了解,目前大多数企业的对工商管理专业人才的招聘要求是“四性”:

  (1)适应性,即能够融入企业,接受企业的价值观;

  (2)主动性,即把自己真正作为企业的一分子;

  (3)开放性,即乐于与人交流、沟通,展示自己真实的想法;

  (4)创造性,即不因循守旧,富于创造热情。

  这就要求工商管理专业的学生在求职前对自己有一个明确的职业实习规划,在实战演练中成熟自身的专业优势。适应性、主动性、开放性、 创造性,这几点是每位企业员工都要做到的,觉的并不是工商管理专业的特别要求。但觉的有一点依然是很重要的,既自己应该给自己创造多些的实践机会。

  5、认清本专业人才培养的社会要求和企业岗位要求。

  (1)社会要求:

  热爱祖国,拥护中国共产党的领导,树立正确的世界观和人生观,具有强烈的事业心和责任感,有良好的职业道德和健康的体魄,肯吃苦耐劳,有良好的团队协作精神,有较高的文化艺术修养和人文素质;敏锐的商业意识;较强的心理承受力;良好的沟通技巧和顽强的创业精神。

  (2)企业岗位要求:

  具有良好的语言表达能力和文字写作能力,有一定的英语听、说、读、写的能力,能拟定企业基本管理文件,能够撰写调研报告等专业论文;熟悉计算机应用和企业经营管理软件的操作,具备管理过程中计划、组织、指挥、协调、控制等管理能力;熟悉市场营销、营销调研、公关等基本技能;掌握企业人力资源管理、生产与运作管理、连锁经营管理、国际贸易等专业技能。具备中小企业综合管理者的基本素养和技能能够运用所学的专业知识分析和解决实际问题,同时具备一定的自主学习和自我提高的能力。

  6、心得体会与经验总结。

  通过这次暑假认知实习,我对自己的现状进行了一次自我规划,其中包括思考自己的现状,职业与工作选择,自我认知和评估,建立自信,确定未来发展目标等,对自己过去的一年在书本上学到的知识进行了一次实验和整合,并有了新的认识,对自身所学的专业有了更深入的了解。工商企业管理,就其名称而言很是时髦,但进入真正的工作岗位,将面临挑战,理论和实际有很大的差别,只有把理论中的东西结合实践中去,才能做的好。这个专业只能相对系统告诉我们运营企业的整个过程,只能说告诉我们操作企业的思路和整体框架,但我们并不能说学好了这些课程就能管理好、运行好一个企业。所以即使学了这个专业,进入企业还是要从基层做起,不可能说,学了这个就能把这些知识运用起来直接到公司的中高噌参与管理的,无非就是我们在基层的工作、学习、生活中的我们的理论只是比其他同时稍微高一点,全部还是靠自己在企业底层的深造才有可能把只是真正 的运用起来,素质既在实践体现,更在实践中成长。我们应该努力做到:

  一、把握好心态,从基层作起。

  二、作工作上的有心人。不要指望一进企业就可以拿出一个全盘的全员提升企业管理的策划书。可以从身边的工作开始,提出确有必要、切实可行、确能见效的改进意见。一则让上司认同其素质,二则这也是员工的本份。

  三、对制造业来说,无论哪个部门的管理人员,要熟悉企业的基本生产工艺流程。这是对管理工作的最基本的要求。

  7、对今后自己的个性化学习进行设计、职业规划与努力方向。

  不知不觉大学生活只剩下两年的时间了,回首过去的两年,感觉什么也没学到。很快就要毕业了,所以我们应该也有必要进行一下自己的职业规划与学习设计。以下是我自己地规划:

  三年级: 努力学好自己的专业课程,同时积极申请到企业实习的机会,适当参加一些青年志愿者活动,提高自己的社会实践能力,努力做好学习与实践相结合,不断完善自身素质,提高自己的动手能力。为将来毕业找工作打好基础。

  四年级:做好毕业论文设计,培养自己的求职能力。年轻人充满对未来的憧憬。而未来所有生活目标的实现,又往往从择业生开始。可是,由于当前的就业压力,择业成了一件很难的事。有很多人,在学校时把自己的人生,设计得很美好,但一到现实中,面对的是碰撞。在现实的碰撞面前,有的人心事沉重了,有的人愁眉苦脸了,也有的人随波逐流了。其实择业是人生的第一道门坎。只有善于对人生进行理性思索的人,理性的认识自己,理性的认识社会,理性的对待个人的人生设计和当前择业的关系,才能获得一个健康、快乐的人生。我们应该保持一颗乐观地心态,从容地面对一切。

  结束语:短暂的实习结束了,这让我们又多了一份收获!实习让我认识到在学校的生活与社会生活的差别;认识到社会人际关系的复杂性;认识到自身的一些缺陷与不足。希望今后有更多地实习机会,让我们不断完善自我。

管理类实习报告 篇4

  (1)通过营销讲座的学习,加深了我对营销管理知识的理解。营销最主要的是坚持和努力,做任何事我们都不要想着1蹴而就。就1个市场营销的学生来言,我们首先要做的就是如何做人,然后做事。李晓安经理留下的4句话使我印象最为深刻,1每个人都应该树立1个长远的目标,然后制定几个近期的目标,在日新月异的市场中发现机会,把握机会。我们工作的目的不是为了赚钱,而是要培养工作的兴趣。2创业不要追求完美的条件。我们刚刚步入社会,除了青春,我们没有任何的资本,所以做任何事都不要眼高手低,而是要勤劳、诚恳,在接人待物方面有张有弛。3不要存有侥幸心理。初出茅庐,我们的经验真的.是很少,所以对待每件事我们都应该力求尽善尽美。4没有过分的希望,就没有烦恼;没有短暂的贪婪,就没有恐惧。怀着1颗平常心去做事,我相信那会比急功近利去做某件事好的多。

  (2)结束了对蒙牛乳业(唐山)有限责任公司参观,感触真的很多,不愧是1个有旺盛生命力的企业。首先,我1直很欣赏蒙牛,不光是它短短几年就成为乳业老大,而是它的企业文化让我心悦诚服。企业文化是1个企业的灵魂。蒙牛总裁牛根生始终坚持以“小胜靠智,大胜靠德”为企业的核心理念,在用人方面注意德行的培养。在蒙牛内部存在着狮子与羚羊的故事,就旨在指出最大的敌人是自己。很多时候我们不是跌倒在自己的缺陷上,而是跌倒在自己的优势上。其次,创新是企业发展的源泉,是企业不竭发展的动力。进入蒙牛后,留给我印象最深的是立体仓库,全部由电脑控制,在偌大个城车间里,只有几个工人在操作机器。通过创新,有效的促进了资源的整合,从而提高了企业的经济效益,不得不说科技与生产正在不断的结合,并为企业创造更多的经济效益。最后,高效的管理增加了企业的透明度。在蒙牛的办公区每1间办公室都是透明的,感觉真的很好。无论是在办公大厅,还是在货物装卸区我们都可以看到这样1句话“成功从简单的重复开始”,我很赞成这句话,只要坚持,我相信1定会成功。

  (3)通过参观惠达陶瓷有限责任公司,我了解了1个民营企业的发展历程。惠达作为民营企业短短xx年就成为“最具全球竞争力中国公司建材行业”唯1入选50强企业,这无疑是个壮举。从中我们可以学到很多东西。1惠达以“争创世界品牌,打造百年惠达”为使命,并为之而努力,使惠达成为民族品牌的典范。2不断调整产业结构,重质量,拓市场,创名牌。惠达人对自己的产品很自信,这从经理的话中可以体会出来。精于品质,专于生活,这是惠达人对自己产品的最高要求。3长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。面对机遇和挑战,惠达正以誓争1流,顽强登攀的气魄,广泛宣传惠达品牌。,在奥运年惠达专门制作了几款卫生陶瓷,这不能不说它市场敏锐度之高。4惠达在招聘人员方面并不注重学历的高低,只在乎能力。虽然我们还有两年才毕业,但也解开了我们心中的许多困扰,增进了对惠达的了解。

  (4)通过对保龙仓超市、华盛超市的调研,我们可以从中发现这两个超市在超市文化、管理系统、促销方式、服务理念上存在着诸多方面的不同,但其中也不乏有相同之处。

  保龙仓超市在公司理念上冒号利国、利民、立自身,顾客永远正确。在服务宗旨上冒号超低售价、1次购足、货品新鲜、自助选购;在服务理念上冒号全心全意致力于您的10分满意。在管理系统上冒号向着集约化、集团化、国际化标准的目标继续迈进,建立起科学的销售体系和经营策略。在促销方式上冒号由于保龙仓所处的地理位置比较优越,收入水平都比较高,所以价格方面会比华盛贵,在节假日人会比较多,超市里搞活动的也比较多。而在华盛却看不到这样热闹的景象。其次推行会员卡,在活动期间,给予优惠。

  华盛超市在经营宗旨上冒号1直坚持“贷真价低,优质服务,创1流业绩,倾心回报顾客”;在管理系统上冒号重视管理技术和业务流程的先进性,为企业提高了竞争力,华盛从业务经营和市场需要出发,形成了自己独具特色的“进、销、调、存、变”的业务流程和经营模式。在促销方式上冒号天天特价,经常会听到有人这样说“在唐山所有超市中,华盛超市的东西最便宜”,这无疑成为市民天天购物的好去所。因此华盛在唐山市民的心目中地位很高。

  相同点

  两者利用开业、周年庆典、节假日等开展大型的促销活动,每次活动都印发大量的海报。这次调查正好赶上保龙仓店庆4周年,真是热闹非凡。在促销期间,还增设促销专区,并按档期分摆不同的促销商品。两家超市之所以这么做,都在提高自己的声誉,努力实现自己的品牌价值。

管理类实习报告 篇5

  人性化管理作为企业文化管理的一种手段,对企业生存与发展起到了不可估量的作用,成为企业发展的主要基石和决定企业兴衰的灵魂精神。在当今新形势的情况下,营造以人为本、创新为本的企业文化,可以为战略管理提供最有力、最长效的平台。纵观成功企业的发展史,无一例外地都有深厚的自身文化的沉淀。但人性化管理理念又是企业管理中最模糊的领域,也是迄今为止对每个企业来说最具挑战性的一环。它反映在企业的价值观、士气和沟通的方式中,也反映在全体员工的行为习惯中。这说明人性化管理和企业管理有着必然的联系,人是企业发展任务的承载者,与企业的生存与发展息息相关,决定着企业的生死存亡。自然而然,企业文化成为企业的灵魂支柱,人性化管理应该是企业文化管理的中心论点,企业要发展,与企业实行人性化的管理分不开。那么人性化管理在企业文化领域里究竟是如何运作,对企业有着怎样的重要性,会有哪些方面的影响以及对企业管理发挥着何等的作用,本文将就此展开讨论。

  一、企业文化的定义以及和人性管理的辩正关系

  什么是企业文化呢?自20世纪80年代,,“企业文化”这一概念从日本、美国引入我国,经过20余年的消化、吸收和发展,“企业文化”开始被我国的理论界与企业界所关注。特别是当大家都开始意识到,杰出而成功的公司大都有强有力的企业文化的时候,建设自身企业文化便被纳入到众多企业的管理议程中。正当企业文化的建设在企业如火如荼的开展,我们不由得要反问一句:到底什么是企业文化?企业文化就是企业信奉并附诸于实践的价值理念,也就是说,企业信奉和倡导并在实践中真正实行的价值理念。作为企业管理的一种新观念,是指企业等经济实体在生产经营中,伴随着自身的经济繁荣而逐步形成和确立并深深植根于企业每一个成员头脑中的独特的精神成果和思想观念,是企业的精神文化灵魂支柱。

  企业文化从某一个企业来展开论述,是管理者选择什么样的方式进行经营手段。管理的主体和对象都与人有关,所以人是管理的主要因素,怎样处理管理事务中人的关系,是企业管理的方向和内涵。人性化的管理在企业中的运用主要体现在,主要是以人文关怀为基础,以员工需要为出发点、尊重员工的意见和要求以及选择,从而最大限度地激发员工主人翁的责任心,形成一种合力,来促进企业的发展。所以,人性化管理不仅是现代化管理的需要,而且已经上升到企业发展的重要层面。

  这样,企业文化包括了人性化管理的内涵,而人性化管理的实施过程也正是企业文化建设的主要环节,在整个过程中对企业文化起到引导作用,是企业文化建设的先锋。

  二、人性化管理的本质和内涵

  人性化管理从本质上看是企业管理中的一种文化现象,它的出现与现代企业管理在理论和实践的发展密不可分。从管理者的角度看,人性管理是为达到管理目标而应用的管理手段,因此,人性化管理不仅具有文化现象的本质,而且还具有作为管理手段的内涵。我们从三个方面论述:

  首先,人性化管理是以企业管理者的主体意识为主导,追求和实现一定企业目的的管理意识形态,并不是企业内部所有人员的思想、观念等文化形态的大杂烩。从一定意义上说,人性化管理方式就是企业管理者的管理文化体现。

  其次,企业文化是一种组织文化,有自己的共同目标、群体意识及与之相适应的组织机构和制度。所以作为企业文化的载体,人性化管理手段所包含的价值观、行为准则等意识形态和物质形态均是企业群体共同认可的,与无组织的个体文化、超组织的民族文化、社会文化是不同的。、

  再次,人性化管理是企业追求“经济文化”的一部分。人性化管理是企业的人在经营生产过程和管理活动中逐渐形成的,应该说企业管理的目的就是为了追求企业的经济目标,所以优秀的企业文化中一之一包涵着先进的人性化管理模式,离开企业的经济活动,企业文化的形成的目标就不明确,企业的发展方向选择就没有目标,做为管理主体的人便缺失了建设优秀企业文化的必要性。

  所以,人性化的管理的本质和内涵都与企业发展有着密不可分的联系。我们不仅要重视人性化管理的团体性和组织性,而且还要它的管理目的是为了实现经济目标。

  三、人性化管理在企业文化中的三个层面

  人性化管理是企业在长期经营实践中所凝结起来的一种文化氛围、企业精神、经营理念,并体现在企业全体员工所共有的价值观念、道德规范和行为方式,这可以从三个层面理解:

  1、外层是企业物质文化,包括企业的产品风格、技术与装备特色,这些为个人提供发展和实现自我价值的空间。工厂厂容厂貌的规划整洁和绿化,能为职员提供较好的生产和生活环境,以及由此折射出的企业经营者的特点、风格和作风等;

  2、中层是企业制度文化,包括企业的规章、规范以及渗透到员工思想所共同遵循的道德观念、行为准则等;这中间体现出企业为职员的工作和企业行为标准制定的规范,人性化包涵的内容与企业为员工提供的工作环境、薪酬、福利、休假等,不仅把职员的发展前景制度化,而且为职员工作之外的待遇纳入公司管理,作为一种文化来保持员工的忠诚度。

  3、内层是企业精神文化,包括企业的经营哲学、经营战略、价值取向,以及由此体现的企业员工的共同追求、共同意志、共同情感等,这中间往往多是企业通过组建培训部,或是

  通过外来培训机构组织接受新的管理知识,从而不断更新和提高企业的管理水平。

  三个层面中,物质文化是基础,制度文化是关键,精神文化是核心和灵魂。这中间都有人性化管理文化的存在和延展,也是企业文化各不相同的主要因素。

  四、人性化管理的自身特点

  一个好的企业文化,不一定适应另一个企业的发展需要,人性化管理是企业文化具有独立性的主要原因之一。人性化管理作为企业文化的一种手段,其具有自身的特点:

  1.人性化管理手段对于不同企业各不相同,每个企业有他独特的文化氛围,企业精神,经营理念,有自己企业里形成的价值观,因此他所形成的人性化管理文化也是各不相同的,各自有其特点。

  2、人性化管理文化是为该企业内部成员所认同的并用来教育新成员的一套价值体系。甲企业优秀的人性化管理模式,是能被甲企业成员认同的一套价值体系,能极大的促进甲企业的发展,但他出自甲企业,不一定能被乙企业成员认同,也不一定能适合乙企业,对乙企业未必能起到促进作用。

  3、现化企业的核心竞争力,技术创新可以模仿,但企业文化不能模仿。企业文化有其独特性,是一套非常复杂的价值体系。因此,人性化管理的方式在很多方面可以相同,但在实质内容上是不能照抄照搬的。

  五、人性化管理的建立和实践

  集团是世界大型知名玩具制造企业,1977年在香港创业,1983年在广州开设分公司公司发展至今,已创建(广州)有限公司、广州镇达玩具有限公司、广州茂泽模具公司、海珠有限公司、(中国)工业有限公司及(广东)工业有限公司, 公司厂房总面积32万平方米,员工总人数超过四万人,年出口总值20多亿港元。集团公司产品主要以塑料、电子、毛绒玩具为主,兼营礼品、家电和儿童用品,产品100%销往欧美。现已成为粤、港、澳玩具业颇具代表性及影响力的旗舰。1999年,集团创造了年出口总值24亿港元的记录。集团在自身不断发展壮大的同时,一向奉公守法,严格遵守《劳动法》要求,为每位雇员购买养老保险,结合公司情况,雇员享有有薪年假、婚假、丧假、产假。公司内部具备完善的生活配套设施,如饭堂、宿舍、储蓄所、医务室、图书室、卡拉ok厅、文化夜校、球场等;公司设有每日专线巴士,便于集团各公司工作往来及雇员上下班;为及时报导公司动态,反映员工心声,公司开设申诉渠道,创办了企业报《之声》。每年一次的.新春幸运大抽奖、秋季旅游和每月一次的员工生日晚会,深受公司职员欢迎。

  物质资源总有一天会枯竭,但是企业文化却是生生不息的,它会成为支撑企业可持续成长的支柱。世界上著名的长寿公司都有一个共同特征,就是他们都有一套坚持不懈的核心价值观,有其独特的企业文化。虽说没有好的企业文化的企业也可以成长,但没有好的企业文化的企业却难以实现可持续成长。没有文化就好像没有灵魂,没有指引企业长期发展的明灯,因而无法获得牵引企业不断向前发展的动力。文化不解决企业赢利不赢利的问题,文化只解决企业成长持续不持续的问题。

  企业文化作为一种新型管理模式,是一种应用型文化,其实质是以人为本的管理,调动人的积极性和创造性,促进人的全面发展,实现企业利润最大化,其定位应体现在经营管理战略上,体现在经营思想和管理方式上,最终体现在具体运作上,要实现人性化管理,需建立和谐企业文化。下面我们结合广东集团在企业文化建设中的实例,来阐述人性化管理在企业中的运用,以及它在运作过程中对企业发展所起的作用。

  全球最大玩具厂商——公司经过长期研究发现,企业的竞争力可分为三个层面:

  第一层面是产品层,包括企业产品生产及质量控制能力、企业的服务、成本控制、营销、研发能力;

  第二层面是制度层,包括各经营管理要素组成的结构平台、企业内外环境、资源关系、企业运行机制、企业规模、品牌、企业产权制度;

  第三层面是核心层,包括以企业理念、企业价值观为核心的企业文化、内外一致的企业形象、企业创新能力、差异化个性化的企业特色、稳健的财务、拥有卓越的远见和长远的全球化发展目标。

  这样,我们可以清晰地看到第一层面是表层的竞争力;第二层面是支持平台的竞争力;第三层面是最核心的竞争力,即企业文化。从这一结论中我们可以看出,企业文化中的对人的管理对企业增强竞争力所起到的重要作用。

  集团从最初创业时的20几人,发展到现在40000多人的世界级大集团公司,这不能不说是一个奇迹,与先进的企业文化有着密不可分的关系,主要体现在以人为本的管理上,使管理更贴近人性,更尊重员工,更张扬员工的个性。

  1.在平等的基础上让员工感受到被尊重

  与十年、二十年前相比,现在的员工素质发生了巨大变化。据了解,各厂生产车间工人中,初中生、高中生所占比例逐年增大,目前大、中专生也很常见。“他们懂得法律,劳工意识很强;对新鲜事物很敏感;不再象上辈人那样为衣食打工,更需要尊重和工作的快乐;多数人愿意对工作负责,寻求发挥能力的机会;大都充满活力、想象力和创造力,有自己独立的见解;时常会对上司的管理提出质疑”。车间主管现在对员工们作出这样的评价。以理服人以情管人员工得到更多尊重。面对这种新形势,集团各厂生产车间的管理思维和管理方法也在发生着与时俱进的变化。“我们把自己摆在了与员工平等的位置上,以理服人,以情管人”,几乎所有的车间主管都持这种态度。

  这种平等表达出管理者的策略是让员工时刻感受到被尊重,这种感受是无形的,是可以转化为生产力的意识形态。

  2.建立良好的沟通渠道

  在厂生产部,人性化管理表现在与员工开展更多的沟通,为员工解决更多的实际问题。这个部门在去年5月开始实行“员工代表沟通会”制度,各车间每月召开一次或两次沟通会,与会人员都是从各工种各工位选派出的员工代表。沟通会上,这些代表可以将他们在工作或生活中遇到的困难和疑问,亳无保留地提出来。代表们所提出的问题,车间认真对待,做到件件有回复有落实。去年8月份b4车间的一次沟通会上,开搪胶机的员工提出,她们在饭堂吃饭要排长时间的队,这样影响到开机。车间认为代表们提出的问题有道理,就立即与厂部协商解决。最后,厂部办理“优先用餐卡”发给开机的员工,他们到饭堂就餐时可凭卡到指定窗口打饭,无须再排队,节省了他们的就餐时间。后来这个制度推及到全厂有此情况的其它车间。

  (中国)厂生产部将“人性化”理念,纳入到管理人员管理基础知识的培训课程中。“管理基础知识”首条就是:“满足员工对自由、尊严和荣誉的需要;想员工之所想,急员工之所急;多表扬,少批评,不辱骂;尊重员工,对做得好的员工要在班会上进行表扬,给予员工成就感和价值感”。为确保这些制度执行下去,生产部还在员工中做对基层管理人员态度满意度的调查,让员工对自己上司的态度进行评说。这样就促使了车间基层管理人员与员工之间进行沟通,进行“温和管理”。

  海珠厂生产部为扭转少数管理人员简单、粗暴的工作态度,在前两年曾开展起“民主评议”活动。评议采取无记名方式,由员工对管理员、组长、助理平时的工作态度打分。凡满意率达到95%的管理员会得到公司的奖励;满意率在20%以下管理员则被降职。这次评议活动,促使基层管理人员完全改变了工作态度和管理方法,将关心和尊重员工提升到最重要的位置。

  集团还设立倾诉热线,专门为员工在生活和工作中排忧解难。同时设立经理信箱、自荐信箱,让那些有情绪的员工及时能够在合理的范围内得到发泄。集团还创办〈之声〉报,员工自由投稿,免费内部发行40000多份。这些手段都有效地疏通了员工与公司管理层之间的矛盾,使管理顺序畅通,能够做到上传下达,达到了公司进步的要求。

  3.废除不适宜的处罚使管理更有人情味

  集团希望逐步建立一套富有人情味的和谐的企业管理文化,让所有员工都能够在开心地工作和成长。,由集团品管部(现集团系统管理部)召集各厂董事、总经理及厂部和生产部经理,对各厂厂规处罚制度进行一次认真慎重地研讨,随后出台了《有限公司违规处理条例》,并于1月1日在各厂统一执行。这个条例删除了所有不合适宜的经济处罚规定,完全与国家劳动法和国际劳工法接轨。在40条条例中,除涉及消防安全(如严禁在厂区内吸烟、私自携带爆炸物或其它危险品进入厂区)等须罚款外,其它有关员工纪律方面的处罚规定大多数被“思想教育”所取代。到目前,《条例》已修订了3次,集团系统管理部负责人表示,“在每次修改中,我们可以看到其中有关处罚的项目一次比一次少。集团希望用先进的文化管理工厂,而不是靠经济处罚管理工厂”。因此,企业文化的培育是长期的,潜移默化的,点滴渗透的,必须与有形物化相结合,才能见物见人见思想,见精神见制度见形象,从而让人一接触到该企业的人和物,就能使人体验到该企业的文化品位和特色,感受到该企业不同寻常的“企业之魂”的存在。

  4.形成具有色彩的价值观

  企业文化是企业在长期的经营活动中所形成的共同价值观念、行为准则、道德规范,以及体现这些企业精神的人际关系、规章制度、厂房、产品与服务等事项和物质因素的集合,但塑造企业文化绝对不是给企业订一些响亮而空洞的口号,就可以做得到的。公司企业文化是以“诚信、卓越、合群”为价值观,并围绕这个核心确立了七大抱负和五大使命;首先诚信不单是表达员工对公司的忠诚度,而且还传达了一个作人的道理,由此进步达到卓越,最后形成一个团结的团队,一个战无不胜的团队。

  5.建立员工福利,尽量加大对员工的关怀度

  企业建立有五大基金,有福利基金、雪中炭基金、医疗基金、助学、扶贫基金,为家庭有困难的员工解除后顾之忧。设立慈善基金会,自1992年在员工家乡,西部山区,祖国边陲共捐善款近亿人民币,建设中小学校70多所,在全国十数所大学设立奖助学金。这些对员工有一种亲和力的同时,给大部分员工子女就学带来了便利。员工患病可以免费治疗,设有文化夜校,员工可以继续进行学习深造等等,这些都带着人性化的关怀去对待员工。

  公司内部还设有饭堂、图书室、医院、卡拉ok厅、娱乐室、篮球场、飞行球场、宿舍、银行、电话、电视等,这都为员工的业余生活给予了充分的关怀。

  结束语 综上所述,人性化管理理念具有一种强大的力量,是一种无形的生产力,一种潜在的生产力,无形的资产和财富。是员工凝聚力的焦点,起着深远的影响。同时人性化管理极大的促进企业的发展,对企业的长远发展起着积极的、不可估量的作用。

  参考文献:

  1、刘光明 《企业文化》经济管理出版社,1999

  2、张德仁 ,霍洪喜《企业文化概论》南开大学出版社,

  3、叶生《企业灵魂》机械工业出版社,

  4、陈春花 《企业文化管理》 华南理工大学出版社,.5

  5、王宗起《 现代企业管理》 1996 . 9

  6、张德《 企业文化建设》 清华人学出版社,1998 . 6

  7、陈亭楠《 现代企业文化》 北京企业管理出版社,

  8、陈存花《 中国管理10 人解析》北京中国人l 心人学出版社,

  9、王成荣《 企业文化教育教程》北京中国人民大学出版社,

  10、吴式火《 企业文化建设的作用》 支部生活杂志, . 2

管理类实习报告 篇6

  1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

  2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

  5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有VVVIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

  7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如 果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

  10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

  11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12。 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

  实习收获与体会

  工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道。。。。。。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

  (二)实习体会

  1、酒店服务业是社会文明的窗口

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

  2、服务质量是酒店管理的核心

  酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的.程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

管理类实习报告 篇7

  实习单位:东莞喜来登大酒店

  实习时间:20xx年1月-20xx年8月

  怀着激动的心情、对实习的渴望和对工作的期待,我们如期到达目的地——东莞喜来登大酒店实习。对我们来说,酒店、实习都是新鲜的,实习的收获也是我们无法预想的。下面将我的实习分成四步来介绍:

  酒店文化介绍、

  作为东莞喜来登,虽然其貌不扬,但沉稳中带着贵气,在经济高速发展人文气息却跟不上的厚街来说,确是很有些出类拔萃。带着对工作的渴望,我从一个个擦肩而过的路人走进来。这扇门有点难推。自诩为国际著名酒店管理集团管理的喜来登,一直以五星级为标准,我每天在办公室、酒店各部门游走,来发掘他的魅力。

  文化是一个企业的精髓。喜达屋关爱确实给我惊喜。现代化的社会组织越来越提倡人性化的管理,“以人为本”的思想已经在中国毫无疑问的确立。自从这个酒店实施喜达屋关爱以来,每一天都有不同的东西在改变,员工的微笑增加了,也更体贴客人和同事了。虽然现在越来越落入俗套,有的人说“说的比作的好”,但我不敢想象,要是没有喜达屋关爱,这个酒店和普通酒店有什么区别。喜达屋关爱已经给他的员工创造出了一种氛围,其创造的企业文化远远大于他的`自身价值。

  在高层中,六西格玛广为实施,六西格玛更是一个好东西。开源节流,减少不必要的浪费。

  为了培养他自己的专业酒店管理人员,还专门开设了“喜达屋关爱管理学院”。 喜达屋关爱管理学院认证课程共分四个阶段,分别是:Turn 1(员工转型为主管);Turn 2(主管转型为经理);Turn 3(经理转型为行政委员);Turn 4(行政委员转型为GM)。喜达屋关爱管理学院旨在为喜达屋集团属下酒店从内部培养管理人员和接班人,每一个课程认证过程都非常严谨:在每个课程前,学员将与自己的直线经理面谈并签订行为表现合同,在培训结束后的第30天,60天,90天,直线经理与员工分别就行为表现合同进行三次会议,确认学员是否在合同规定的行为表现方面有所进步。一旦学员考试成绩达80分以上,并顺利通过三次行为表现合同会议,即获得该项课程的结业证书。

  喜达屋集团在设计和推行喜达屋关爱时考虑到了两个基本方面和六个表现:两个基本方面是,了解顾客和了解竞争对手;六个表现是,顾客经历,闪光时刻,表象,行为,交谈,准备。给顾客提供明星经历的步骤如下:首先,要了解我们的顾客;在此基础上,进一步了解我们的竞争对手;接着,描述我们将给顾客带来的明星体验;然后,描述我们顾客的旅程,从开始到结束,列出我们的闪光时刻;接着,列出在每一个闪光时刻,我们在表象、行为、对话如何做;最后,准备提供我们的明星服务。

  以上就是我对这个酒店以及他的管理集团的了解。

  工作介绍

  经过三天的入职培训,使我们大家对这个酒店都有了初步的认识和了解,最后是按着我们大家的意愿进了不同的部门。当大家分了部门之后,很偶然的一个机会,人事部的负责人说厨房需要一个秘书助理,谁要愿意的话就报名,再另行安排时间和行政总厨面试……经过面试我也如愿以偿的做了厨房文员,那激动的感觉我至今仍记忆犹新。

管理类实习报告 篇8

  姓名:

  学号:

  专业:

  一、前言

  实习时间:

  x月x日到x月x日

  实习地点:

  电力电容器有限责任公司

  证券有限责任公司

  集团有限公司

  实习目的:

  我们的实习目的主要是了解一般企业的主要营运管理模式、企业的经营范围、企业的机构设置等。虽然我们无法深层次的考察这些企业,但也能了解并学到一些东西,也一定程度上给了我们很好的启示。

  二、实习单位简介

  电力电容器有限责任公司拥有专门从事新材料、新技术及新产品研究和开发的试验研究室、高压试验大厅。其中试验研室是我国电力电容器行业唯一可以全面进行介质材料的理化和电气性能组合应用性能研究的研究基地。企业于1997年通过iso9001质量体系认证,建立的质量管理体系符合iso9001:标准,产品的技术经济水平和产品研究开发能力处于国内领先水平。

  证券有限责任公司前身是1988年创立的证券有限责任公司,是中国首批成立的证券公司之一,增资扩股到8亿元并更名为证券有限责任公司,是区内注册的唯一的全国性综合类券商。10月,证券获得首批规范类券商资格。证券中山中路证券营业部位于市中山中路46号置业广场证券大厦,是目前规模最大,软硬件设施最先进,服务质量最优良的证券营业部之一。

  集团有限公司是一家生产销售发动机曲轴、汽车离合器、变速器等汽车零部件和低速卡车为主营业务的高心技术企业。其注册资本为1亿元人民币,总资产为6.8亿元人民币,员工2300多人,其中各类管理和技术人员160多人。

  集团拥有汽车部件有限公司、曲轴有限公司、襄樊东康曲轴有限公司、北京汽车部件有限公司、传动系统有限公司、五菱车辆有限公司、清华-汽车系统技术开发研究所等7家生产和研发机构,形成了研发-投资-零部件加工-系统制造的新型企业集团。集团及下属子公司均通过iso/ts16949:等质量管理体系标准认证,多年来资信等级一直保持aaa以上。

  三、实习内容

  实习第一天,我们去了电力电容器有限责任公司和证券有限责任公司。我们的实习主要是以参观为主,9日上午8点20分,我们从雁山校区出发,9点到达电力电容器有限责任公司,在一段时间的等待后我由接待人员和带队老师领我们进行参观。我们主要参观了三个大是车间,首先是动力车间。说是动力车间,但我看不出哪里有动力,也许是我的理解错误了。车间里主要生产的是一些小零件,具体是什么样的零件,负责任也没有太多的解释,通过双眼我们能看到的也就是一些形状不一的零件。接着我们又到了金工车间,在这里我们看到了很多大型的机器设备,以及一些成品和半成品,产品过多以至于车间都变得很小了。最后是美化车间。顾名思义,这个车间肯定是对产品进行美化的车间咯。的确也是这样的,这个车间的整体都建在山洞了,里面很多大罐状的机器装置,那就是用来美化产品的装置。这个车间名字很好听,但里面的气味可就不好闻了,我刚走到门口就受不了了。气味不好闻,但也必须的跟着大部队走,所以只能捂着鼻子走完这最后一个车间。和美化车间一样,其他车间的环境也相当恶劣。到处是机器轰鸣声,空气里弥漫着令人作呕的各种油气和化学品混合发出的臭味,通风又差。我不禁疑问,这样的环境也能工作吗?然而,的确是这样的,这些工人常年在这种车间里劳作。环境非常的恶劣,他们却依然能生产出国内较为知名的产品,这是非常的不容易的。换一个角度说,也从侧面反映了管理层的管理有效,做出了正确的管理决策,以及多年来形成的良好的企业文化深深的影响着厂里的每一个人。由此可见,正确的`管理,英明的决策和良好的企业文化对一个企业的生存是多么的重要。

  下午14点20分我们从屏风校区出发,来到位于中山中路的证券营业部。相比与电力电容器厂,证券的交易大厅简直就是天堂。此处装修虽算不上奢华,甚至可以说是简单。从外头看不出它就是一个证券交易所。一进门就能看见证券交易所的标志——股票走势图。那些闪动着不断变化的数字让我兴奋不已。我已经在幻想自己入市,然后在股市里呼风唤雨。然而事实是我对股票仍然知之甚少,以至于我越看越晕。相反周围的股民却一个个满脸痴迷。看着这么火爆的场面,我真怀疑金融危机是不是已经过去?在负责人的带领下我们参观了证券交易大厅的咨询处和开户窗口,最后又到三楼看了一下,大客户区,这里的电脑都是一人一台。但是在这里场面过于压抑,所以我又回到了交易大厅,在这里我了解到,可以说是一个中介,主要通过的系统来帮助股民完成股票交易。下午股市收市后负责接待的人给我简单的介绍了一些股票、债券之类的知识。虽是懵懂一片,但还是了解到了一些以前所不知的东西,比如:当天买入的股票只能在第二天开市后才能出售。也更加深刻的认识到电子商务对于股市交易的重要性。

  实习第二天,我们去了集团有限公司。相对于前一天的实习我们都已经没有太多

  可能因为天气太热,也可能是因为只参观不动手的实习让人很没有激情。

  上午8点20分我们从雁山出发,我们的目的地是临桂。路程相对远了一些,但看到的东西也多了很多。给我的印象最深的是那里有好多在建中的房地产项目,这些东西使这片土地更显得生机勃勃。

  一下车,抬头就看见标志性的建筑办公大楼,这的确是很有气势的建筑,楼顶的标志清晰可见,可见的实力真的不弱,这从他们接待我们的方式就能看出,这是一家相当成功的企业,我们一下车就在路边坐下,但很快我们就被告知不能这样到处乱坐,后来他们告诉我们说是:有这样的规定!

  接下来我们就被带到曲轴厂。总共有两个曲轴厂,新厂的环境相当不错,机器设备也很好,工人素质和技能都很了得。在旧厂,虽然环境没有那么好,但是工人的热情依然不低。同样的情景也出现在齿轮厂。在参观的途中接待人员不停的要求我们整理好队伍,不停的提醒我们要在黄区域内走,以及不要动手等。我想这种严谨的作风也应该是他们企业文化的一种延伸。由此也就不难理解为什么取得成功。

  四、总结与体会

  这次的认识工管的实习,在三个不同的企业里我看到了得到了不同的东西。不同的经营模式,不同的经营理念,当然他们也有相同的,比如:良好的企业文化,优秀的管理团队,以及员工的超强执行力等。另外,在参观的过程中,我也了解到一些他们在企业内管理和外部销售的一些模式,他们现在的模式主要是传统的模式。特别是销售模式,很少有电子营销等方式。在这方面如果能用电子商务来改进现行的管理模式和营销模式,我想效果应该不错。

  在这次认识管理认识实习过程,使我认识到以前拘泥与课堂好书本学习是不够的,。以后更应该重视社会实践能的培养,要多走出去看,去学习,去了解一些企业的实时操作,只有这样才能真正提高自己。

管理类实习报告 篇9

  实习目的

  通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

  从3月份中旬开始,各个酒店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,因为多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店,都因为英语而被淘汰了,最后一间,可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简单,对于面试经历较少的'我们,只在于锻炼自己,胆量、形象、沟通表达和应变能力等。

  酒店总体介绍

  番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。

  酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

  实习内容

  我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:

  早班主班:7∶30——17∶00

  副班:8∶30——18∶00

  中班:15∶00——24∶00

  晚班:11:30——08:00

  由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

  我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。

  酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。

  实习体会

  实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。

  刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!

  员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下。早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。

管理类实习报告 篇10

  实习主要内容

  (一)公司简介:俄菲照明是一家专业从事大功率LED照明灯具集研发、生产、销售为一体的专业公司。其产品涵盖了工程(商业)户外和室内照明、家居照明和各种工业照明,为客户提供全方位的半导体照明和服务。公司坚持以人为本,产品质量为生命,满足客户需求为使命;公司产品获得了多项国家专利,产品远销欧美、东南亚、及中东等市场,深受国内外客户的青睐。

  (二)公司宗旨:21世纪的今天,经济高速发展,各行业的电力消耗严重,国内各省市在用电高峰期都出现了拉闸限电的情况。解决电力紧张的议题已经提到了国务院的议程;况且能源缺乏本来就是每个国家面临的问题,解决能源忧虑是每个国家和人民必须考虑的根本问题。俄菲照明本着绿色照明,节约能源为使命,配合国家的节能排放政策,为客户提供优质的节能型照明灯具为目的。照明亮化是每个城市繁荣的象征,目前很多亮化项目一味的追求美观,对能源的消耗没有太多的考虑,因此光损耗严重。俄菲照明在满足人们对光的需求下,尽量的`使用大功率LED照明灯具,尽量多的节约能源,以求为国家为人民做出应有的贡献。

  (三)实习内容:在公司实习期间,我从事的采购经理工作,主要负责采购部的日常工作,包括制定采购计划,对采购人员的在职培训,制定采购人员的绩效考核和激励机制;对采购人员的监督和管理;对供应商的分析了解,对市场行情的调查;对采购成本的合理控制,学习公司采购业务流程;与公司其他部门之间的配合,与公司财务部的对接等工作。采购部对于公司来说,责任重大,公司的成本控制和利润的大小,采购部的发挥至关重要。因此有条理的工作、合理的安排、采购业务的熟悉、科学的管理手段,是采购经理必须具备的应有素质。

  **年度报表等方面。

  (二)毕业实习的体会、收获:

  1.任何工作任何岗位都应该认真细致,尤其是工作单位的采购部更需要有严谨的工作态度。这个岗位需要经常与金钱打交道,经常要处理大量数据,要求精确,任何一点细小的错误都会影响到整体的结果。在费用支出核算和记账时,数字必须完整准确,产品质量更需要严格把关,各项指标必须准确无误。其实不光是在采购部,在单位的任何部门都应该保持着严谨的工作作风。如果将这一工作作风联系到企业当中,也可谓是企业文化的一大体现。

  2.讲究分工合作,分工合理,工作程序详细具体,每一步骤都有一定的操作规范。各道工序都互相关联,每一步都关系到整体结果,必须大家一起分工合作,才能最后完成工作任务。分工合作不是吃大锅饭搞平均主义,而要结合每个同事的实际工作能力,合理的分配工作,尽量发挥每个员工的最大潜力。真正做到优劣互补,互相帮助,互相学习。

  3.与同事的相处与交流以及和公司其他兄弟部门的协调十分重要。由于一个完整的任务需要大家分工合作来完成,所以同事之间的沟通与交流突显关键。特别是采购工作,需要和生产部门、财务部门以及业务部门紧密联系,因为这四个部门的工作关系互相牵制、互相影响,任何一个部门都不可以单独运作。但是在工作过程中难免会出现一些差错,给其他部门的同事造成不便;或者由于某些客观原因,虽然不应由某个人完全负责,但确实影响到其他同事的工作。这时一定要用正确的方法与同事交流,尽快地解决问题,大家才能齐心协力地搞好工作。另外在办公室的人际关系也很难把握,尤其是对于我们这些初出茅庐的实习生。有些同事之间的关系十分微妙,亲近或疏远任何一方都会给自己带来一些不利的影响,我在这方面的经验是少说话,多做事,这方面的技巧,书本上是学不到的,要在工作中慢慢地学习与积累。

  4、正确的对待自己的人生观和价值观,为员工树立标杆,为员工做出榜样,对下属的生活和工作无微不至的关怀,主动的解决员工遇到的困难,对员工的管理尽量人性化,俗话说:以人为本、以德服人。同时需要做好以下几点:A、主动做好领导之间,部门之间的协调工作,帮助领导有计划,有步骤,有重点地抓好各项工作,做到忙而不乱,真正做好领导和部门之间的桥梁和纽带。 B、开展调查研究,了解基层群众的学习,思想,工作,生活情况,及时向领导反应,并提出合理建议。对一些急需解决的问题,应及时与有关部门协商解决。 C、检查督促各种行政法规和本单位的各项决议,制度,办法,规定的执行,验证决策是否科学合理,是否符合实际。发现问题要及时向领导反应,防止并纠正偏差。 D、组织起草本部门的工作计划,报告,总结,规划,决议等,对需上报,下发的文稿进行制度,文字上的把关。

  5、相信,此次实习将是我今后人生的一个良好开端。

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