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写煎饼摊的作文

时间:2023-04-04 12:30:44 小学生作文 我要投稿
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写煎饼摊的作文300字(精选44篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都经常接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的写煎饼摊的作文300字(精选44篇),希望对大家有所帮助。

写煎饼摊的作文300字(精选44篇)

  写煎饼摊的作文 篇1

  一个煎饼摊吸引了我。三轮车上放一个火炉,炉上一块油黑的方形铁板,一位中年汉子左手持一把小勺,伸向旁边的小盒里舀一勺稀面糊,向铁板上一浇。右手持一柄小木耙,以刃的一角为圆心,刷刷地绕几圈,那面糊汁立即被拉成一张白纸,冒着热气。我正奇怪这张纸饼的薄,他左手又抓过一只鸡蛋,右手一耙砍下去,一团蛋黄正落在煎饼心上,那小耙又再划几个圈,白纸上便依稀挂了一层薄薄的.黄,热气腾腾中更增加了一种朦胧的诱惑。

  只见他右手扔下小耙,取过一把小铲,却又不去铲饼,先在铁板上有节奏地敲三下,然后将铲的薄刃沿饼的边,刷地割一个圆圈,那张薄饼已提在他的手中,喊道:“五毛一张!”那架势不像是卖饼,倒像在卖一张刚刚制作完的水印画。确实,这一套熟练的动作,大概不过三分钟。那小勺、小耙的精致,也如工艺品,至于那把小铲,干脆就是油画家用的画铲。我立即觉得自己迈进了一个艺术的大观园,心中微微得到一种愉快的满足。

  写煎饼摊的作文 篇2

  今天早上我闻到一股香味。心想:一定是妈妈在摊煎饼,我立刻起身下了床,看见妈妈在摊煎饼,于是我请求妈妈教我摊煎饼,妈妈爽快地答应了。

  妈妈先摊了一遍,我看了看觉得这有什么的。该我摊了,我先往锅里滴了几滴油,再把面糊舀了一大勺放到锅里,然后用铲子摊平,最后翻了几下,等两面差不多了,就可以出锅了,当我信心满满的准备把煎饼拿出锅时,我的心情就像天气一样,一下子从晴变成多云了。糟糕,芝麻忘了放了,而且煎饼上还裂了一条缝。哎!这该怎么办呀?这时妈妈安慰了我说:“没关系,第一次摊,挺好的'。”听了妈妈的话我又变开心了。

  中午我又摊了一遍,这一次一定要小心翼翼地,不能裂缝,记得撒上芝麻。不一会儿煎饼摊好了,前后两面都变成了金黄色的,这次比上次好多了。

  我开心到的吃了起来,做了这件事情我明白了只要细心,耐心就能把事情做好。

  写煎饼摊的作文 篇3

  在我们家小区门前,欧尚超市的对面,有一家煎饼摊。摊煎饼的是一个大妈,面带笑容,我总觉得我和她很熟,就想邻居、亲人一样亲切。她摊的煎饼香脆可口,不仅样子好看,钱也不贵(物美价廉)。

  今天一早,我就来了个自然醒,一睁开眼就想吃她家的.煎饼。虽然妈妈的饭已经烧好了,可我这个小馋猫馋得不得了,妈妈只好给我钱让我自己去买。

  我的个妈呀!买煎饼的人还真不少,居然排起了队!我排在队伍最后,前面有8个人,我真不想等,真想立刻回家,可一想到那香甜的煎饼,只好忍着等了将近半个小时。半个小时,唉!终于排到了我,原来地点头丧气的我一看到那圆圆的煎饼心里十分兴奋,呵!在排队的时候,我居然和那位大姐聊起了天,从聊天时我才知道那位大妈,是为了养家糊口才卖起的煎饼………

  “土豆多放一点,不要辣对吧?”大妈说,可能是因为大妈在摊前站太久了,头上到处是汗。

  这时太阳出来了,照进了我的心暖暖的。

  写煎饼摊的作文 篇4

  清晨,我被一阵浓浓的香味馋醒了,我闻着香味不知不觉地走到厨房,望着妈妈做的“黄金薄饼”,口水都忍不住流下来,心想:我要是会做摊煎饼就好了。

  我告诉妈妈我想学着做,妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下,我选了一个又大又干净的鸡蛋,在碗边磕了一个小口子,轻轻一掰,那“黄色的小球”便流进碗里。接着,我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉,将它们和蛋液搅拌在一起,加水后,便成了一盆鸡蛋面糊糊。

  准备工作就绪后,我打开燃气灶,往锅里倒上香油。等油冒了热气,我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅,可能是油倒多了的缘故,油锅立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说:“快铲,烤焦了!”可我不知道怎么铲,瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了,抢过铲子,救起了小饼。只可惜,经过我前期的铲动,“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的小饼,我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事,“失败是成功之母”,我鼓起勇气又重新摊了个饼,在我的.精心呵护下,终于完好无损地出锅了。

  成功的感觉让我欢呼雀跃,自己动手,美味不断。

  写煎饼摊的作文 篇5

  “食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。”

  每次回姥姥家时,我总要吃上一次菜煎饼。而且,我不会吃外面买的,一方面是因为不太卫生;一方面是外面做得菜煎饼都不如姥姥做得好吃。做菜煎饼最重要的一步就是摊煎饼。每次看见姥姥在鏊子上摊煎饼,我都想凑上前去看个究竟。

  这天,我就看见姥姥在摊煎饼,说什么也要让姥姥教我。我也算是聪明,姥姥给我讲说加演示了一遍后,我就基本感觉会了,其实也不是太难嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子挂掉多余的面糊,直至面糊盛满整个勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的.一个点上,在用竹坯子逆时针一点点地往里面刮,直到面糊布满整个鏊子,成了一张饼,就好了。接着就到我自己尝试了,可听起来容易做起来难。不仅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不匀,有的厚实有的薄;还很难成一个圆。

  做到第二个,也并没有太多的进步,就放弃了。

  不过我从中也懂得了一个道理:做什么事,事先不要太骄傲,其实看着简单实践起来就很难,要虚心请教他人!

  以后我还要拓展更多的新技能啊!

  写煎饼摊的作文 篇6

  周五晚上,我正沉迷在茫茫书海之中,突然,妈妈叫我:“玥珑,快来帮我摊煎饼!”我应了一声,快速跑到厨房。

  煎饼是一种由鸡蛋、白面、盐和凉水混合而成的面糊煎成的饼,煎饼是圆形的,颜色金黄,看着像一个小太阳。

  我跑过去的'时候,妈妈已经做好了煎饼糊,她让我先给锅刷油。我小心翼翼地在锅面上倒一点油,再用刷子均匀的刷开。接着拿一个大勺子。搯一勺面糊,轻轻地倒在锅面的中心。最后在用勺底轻轻的把面糊匀开,最后盖上锅盖。等两分钟左右再用铲子把煎饼翻个面。我把铲子垫到半熟的煎饼下面,用力的一翻,只听“啪”的一声,煎饼被翻过来了,只是。只是被我翻得皱巴巴的。我心一急,便用铲子去挑。结果把煎饼给挑破了,妈妈说不能用铲子的尖锐部分去挑,而是要用平坦的地方去铺。说完,妈妈便在缺口上面倒了一些面糊,盖上了锅盖子。

  过了几分钟,煎饼可以出锅了。这次有了经验,我变得更熟练了。一下子就把煎饼放到了盘子上。我接连又做了好几张煎饼,而且一张比一张做的好。

  最后,把自己喜欢的调料和蔬菜裹在煎饼里。煎饼的制作就大功告成了。

  通过这次做煎饼的经历,我体会到了自己动手做饭的不容易,以及熟能生巧的道理。

  写煎饼摊的作文 篇7

  放假了,我来到营房的爷爷奶奶家,这是我最开心、最轻松的时刻,我可以和爷爷奶奶聊天、散步,还可以和邻居好朋友下棋、做游戏,家里人整天就听见我们俩爽朗的笑声……

  在爷爷奶奶家的这几天,我最大的收获是和奶奶学做煎饼了。奶奶笑呵呵地说:“添添,好好学啊,学会了打电话叫你爸爸妈妈晚上过来吃煎饼!”

  “好啊!我一定认真学!”爷爷站在旁边看我摩拳擦掌的样子,也忍不住笑了。

  只见奶奶先将面粉和水放好,就让我使劲地揉,我学着奶奶的样子一下一下地揉着面团,顿时手上沾满了白花花的面粉。接着我把粘粘的面糊和鸡蛋、葱花搅和在一起,等搅拌均匀之后将面糊放在铁锅里。我接过奶奶给的汤勺,慢慢地将面糊在锅里划一个圆,来回地压平,等闻到鸡蛋饼的香味时,奶奶熟练地将面饼翻了个身,我继续煎……不一会儿,整个房间全是煎饼的香味。最后我把煎好的`饼小心翼翼地放在盘子里,望着自己动手做的圆圆的煎饼,我忍不住就要动筷子了。爷爷奶奶也乐得只夸我心灵手巧,一学就会!

  我真高兴啊,在爷爷奶奶家没两天,我居然学会了做煎饼!欢迎大家都来品尝一下我自己动手做的好吃的煎饼,保管你们吃了还想吃!

  写煎饼摊的作文 篇8

  我的家乡在山东滕州,如果有人问我家乡有什么特色,作为吃货的我,会毫不犹豫地告诉他:滕州的菜煎饼最好吃,天下无双。

  菜煎饼为滕州地区独具风格的地方传统小吃,老少咸宜,久吃不厌。一个小摊位,几个炉子,几张鏊子,架子上放着各种各样新鲜的蔬菜,可以根据个人的'口味选择你喜欢吃的蔬菜

  还可以加个鸡蛋或者火腿肠,放上各种调料。调好菜后,把事先烙好的小煎饼放在鏊子上,倒上菜,再盖上一张小煎饼。然后,你就可以坐在旁边等着了,慢慢地,看着两面金黄,香味

  扑鼻的菜煎饼,让你口水直流。一个煎饼中间切开,两只手用木板托着菜煎饼,边吃边往下流油。煎得焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特,独树一帜,让人赞不绝口。听出

  门在外的人说,他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。

  家乡的菜煎饼经济实惠,营养丰富,外酥里嫩,让人回味悠长。如今,菜煎饼带着滕州人的质朴,藏着滕州人的思念,捎着滕州人的热情,走出滕州,走向全国。

  我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样,外表朴实无华,但却内涵丰富,让你一见如故。朋友们,欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。

  写煎饼摊的作文 篇9

  因为今天是三八妇女节,所以我要给妈妈做个煎饼。

  首先要准备好做煎饼的材料,材料包括:面粉,葱,鸡蛋,水,盐,油。第一步,先舀两碗面粉放进一个大碗里,在面粉中间拨开一个洞,把鸡蛋打进去搅拌,再倒入两碗水,将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀,材料准备好后,我就要开始做煎饼了。

  妈妈帮我把煤气总阀打开,我再把煤气炉打开,首先把平底锅热一下,之后倒入食用油,因为平底锅是不粘锅,所以要用油润滑一下,之后我将搅拌好的面浆倒入锅中,用手拿起锅转来转去,使面浆均匀的铺在锅上,然后使用中火煎,耐心等待一小会,待面浆的颜色由白色变成微黄色,把锅轻轻摇动一下,让饼不要粘着锅,再把饼翻转过来,烤一会儿,然后饼就出炉啦!

  我把它装在一个碟子里,捧到妈妈面前让她品尝品尝,然后对她说:“妈妈,节日快乐!”,妈妈很高兴,吃完了整个煎饼,而且她说:“嗯,做得不错,虽然是第一次做,但味道还不错,我很喜欢,谢谢你!儿子”,我听了妈妈的话,会心的'笑了。

  写煎饼摊的作文 篇10

  一天晚上,哥哥答应给我做南瓜煎饼。但不巧的是,家里的南瓜刚巧没了,只能把南瓜替换成鸡蛋,做鸡蛋煎饼。

  我从冰箱拿出一个鸡蛋给哥哥,又小跑着抱起一袋面粉递给哥哥。只见哥哥拿着鸡蛋在盆边缘敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝,哥哥利用裂痕把蛋壳掰开,蛋清和蛋黄从慢慢变大的缝中掉了出来。哥哥用筷子将盆中的蛋黄和蛋清搅匀,倒入一勺面粉,继续搅拌。搅拌了一会儿后,面糊里有一些小颗粒,哥哥使用勺子压平颗粒,使其融化在面糊中。

  待盆中的面糊没有颗粒时,哥哥扭开了灶台上的按钮。突然,平底锅底下燃起蓝色火焰,又慢慢变小。哥哥往锅里倒了点油,又把面糊往平底锅中心倒下,面糊渐渐向外扩散,直到铺满平底锅。待面糊成形后,哥哥将锅铲插到煎饼下,往上一抛。煎饼像是调皮的孩子一跃而起,翻了个身,又重重地掉在平底锅上。哥哥就这样来回翻动煎饼,直到煎饼面呈金黄,才关了火。

  不久,哥哥把放有煎饼的平底锅放在桌上,分成四份。过了一会儿,煎饼不那么烫了,我抓起一块来吃。哥哥做的煎饼香气四溢,吃起来也觉美味。唯一美中不足的'是没控制好火候,煎饼两面都多多少少有烤焦的地方。

  写煎饼摊的作文 篇11

  前几天看到一个新闻说的是我们的煎饼果子在国外很受欢迎,有些外国朋友还在家里自己学着制作,甚至有一个小哥还开起了一家煎饼店,生意很是火爆。

  说到煎饼果子,的确是很美味,看到它跨国界也能如此受追棒似乎也不足为奇。

  我是在几年前一次偶然地机会吃到煎饼果子的。

  那时候我到上海的一个朋友家里玩,她家的楼下就有一家煎饼店。我看到有好多人排队,同时价格也不高。

  好奇心使然,也跟着去买了一个。10块钱两大块,根本吃不完,要两个人一起分着吃差不多。但味道真的太好啦。

  我特别喜欢中间的薄碎饼,我觉得那是它的美味的精华,如果没有它的话,那就和普通的煎饼就没多大的区别了,就自己家里都可以跟着做。

  当咬下一口,听到那卡嚓地碎饼声,加上美味香喷的.煎饼味还有沙拉酱的味道,真的会很推荐它给身边的朋友们也尝试一会。

  后来有一次在图书馆门口看到有这样的煎饼摊,我很开心地买了两个分给爸妈吃,起初他们还不肯吃,觉得大人吃路边摊的东西是不是有点不好意思。可是当他们吃了几口之后,不由地也口口称赞。

  煎饼果子是很美味的小吃,如果有小伙伴们没有吃过,那可以尝试一下啦。

  写煎饼摊的作文 篇12

  今天,我们要在幸福里煎饼子。虽然饼子不像月饼那么精致,也不像烤鸡一样十里飘香,但是它有着一种独特的朴素之美,深受百姓欢迎。

  讲到这里,大家是不是嘴馋了呢?那就跟着我一起看过来吧!

  首先,我们要在面粉中加入鸡蛋。我仔细地观察着,发现搅拌过后的鸡蛋碰到了面粉的时候,就像见了死对头一样,它们互不相容。而且,鸡蛋特别调皮,它先把光滑的面粉当成了滑梯,“哧溜”一下滑到了一边,还在碗的边沿转了好几圈,看得我傻眼了!

  然后,我尝试着用筷子搅拌。我搅了一会之后,鸡蛋和面粉就从“死对头”变成了形影不离的“好朋友”。它们融合在一起,像麦芽糖一样粘在筷子上,想弄也弄不下来。

  接着,我要加入各种调料。到了这个时候,我闻到了诱人的香味,心里想:要是把面糊煎成饼子,那岂不是更美味?

  终于,老师开始帮忙煎饼子。这时,我看见老师翻饼的时候一不小心,饼子变成了两半,我暗暗心疼我的饼子。看着我的.饼子逐渐泛黄,变硬,散发出来的香味让我馋涎欲滴,我迫不及待地想吃了。

  吃着自己煎的饼子,香味真是让人回味无穷!

  写煎饼摊的作文 篇13

  我很喜欢吃鸡蛋煎饼,妈妈做的煎饼黄灿灿的,香脆可口。

  有一天下午,我在家里闲着没事做,外边的太阳火辣辣的,我感觉有点饿又不想出去,就让妈妈教我做鸡蛋煎饼。

  我按妈妈的'要求先把配料准备好:鸡蛋2个、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。

  妈妈在一旁指点我:先把鸡蛋打在一个大碗里,加入白糖,用筷子顺着一个方向搅匀,再加入蛋糕粉搅匀,让蛋糕粉充分溶于鸡蛋中,搅成粘糊状。如果觉得有点稀,就再加一些蛋糕粉;如果太稠了,就加一点矿泉水;如果想让煎饼更香,就先加少许花生油搅拌。

  接着把平底煎锅洗干净,放上灶台,开火,再把花生油倒入锅里。等锅里的油快开时,把搅拌好的糊状物倒入锅里,让糊状物变成薄薄的一层,再撒上黑芝麻,大火2分钟,改为小火,盖上锅盖。5分钟后,把煎饼翻过来,再加一点花生油到锅里,用木铲均匀压一下煎饼,盖上锅盖,4分钟后关火,让煎饼在锅里焖烤几分钟就行了。

  哇!家里充满了香香的诱人的煎饼味,你看我做的鸡蛋煎饼,一面黄灿灿的,一面粘满了黑芝麻,不错嘛!

  咬一口自己做的鸡蛋煎饼,香脆可口,太好吃了!

  写煎饼摊的作文 篇14

  今天我学会了煎饼,我非常的高兴。做煎饼首先要调面糊,材料是面粉和水。把面粉倒入碗中,少量多次地加入水,用勺子搅一搅,呈黏糊状,就好了。

  接下来就是最重要的一步,也是最艰难的一步,那就是煎饼。我把锅放在火炉上,开了火,然后小心地倒下面糊。过了两分钟,我用筷子准备翻面,结果没想到它粘在锅上了!糊成一团!原来是我倒面糊之前忘记倒油了!唉!真粗心。我又重来了一次,这回我可记得到油了,心想这一次肯定成功了,我越来越激动,结果我一翻面,饼还不熟,把面饼弄散了。我有点想放弃了,但我觉得没人做事能一两次就成功,所以我又再来一次。这次我用专业的铲饼工具,慢慢地,小心翼翼的等第一面熟了再去翻动。我紧张的闭上双眼,心里非常进担心:“我会不会煎糊了呀?希望我这一次一定要煎好,一定要成功啊!”我让自己冷静下来,但我却能听见我的心跳声。我睁开了双眼,一张完好无损的面饼出现在我眼前。我把这张饼切成几块分给家人们吃,虽然是淡淡的.原味,但吃起来却格外的香,因为是我自己做的呀!

  今天我学会了煎饼,我非常自豪!

  写煎饼摊的作文 篇15

  今天去了同途路小学劳动技术中心。在那里,我最喜欢的事情是烹饪。

  当我走进教室时,面粉的香味扑面而来。别问了,这次我肯定是在做和面粉有关的食物。当我们找到好位置的时候,老师说:“今天我们来做蛋饼吧!”哇,蛋饼,我爱吃。忍不住流口水。我和周丹、刘一在一个小组里。我去厨房拿了半碗水,刘一拿了半碗面粉,我们就开始了。首先,我像搅拌酸奶一样搅拌面粉。然后,我端着一碗面糊去了厨房。在那里,老师给每组“面糊女士”涂上“粉底”——盐,涂上“眼影”——洋葱,给了我们一点“腮红”——火腿肠,最后给了我们一点“面糊女士”的裙子

  我开始做蛋饼。我先把火调到19档,锅开始冒烟的时候倒了点油。然后,我把面糊倒进去。马上把火腿肠压在面糊上,我把锅转过去让面糊在锅底均匀铺开。半分钟后,我把两勺打好的鸡蛋倒在面糊上。面粉的颜色全部消失后,我立刻把煎蛋卷翻了个底朝天。大约10秒后,我的'煎蛋卷出来了。

  吃蛋饼,感觉特别好吃,因为这是我自己做的蛋饼。

  写煎饼摊的作文 篇16

  今天早上,妈妈要给我做韭菜煎饼吃,我决定和妈妈一起做。

  首先,洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜,我把它们捡干净,再打开水龙头,把韭菜洗得干干净净,水灵灵的,放在盘子里备用。

  接着,我拿出一个大玻璃碗,挑了两个漂亮的鸡蛋,相互一磕,把鸡蛋液倒入碗里,搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里,把鸡蛋和韭菜搅拌均匀,再加适量的水,一些佐料再拌均匀,最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里,搅啊搅,拌啊拌,搅拌成均匀的糊糊后,就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。

  妈妈打开火,放上平底锅,在锅里倒入适量的'油,油烧热后,倒进一勺面糊,“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料!”妈妈神秘地对我说。我想了想,该加的都加过了,还有什么呢?这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料,边洒边对我说:“这当然是妈妈的爱了!”难怪妈妈做的菜总是那么美味……

  这时妈妈做的红枣莲子粥也好了,我乘了两碗,摆好碗筷,又端了一碟芝麻酱,一盘雪菜肉丝,再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼,好了,我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。

  写煎饼摊的作文 篇17

  临近期末,也只有元旦才能从中偷个一天的空来。

  元旦的早上起得较晚,已是九点来钟。已有一个来月没自己做点什么吃了,打开冰箱,见还有几个鸡蛋。便临时敲定做个鸡蛋煎饼,祝自己元旦快乐。

  打点好所需的食材后,便开始热锅,也就是在锅里倒点油预热一下,省得煎得一块生一块熟。做煎饼的面饼有现成的连冻面饼,待到锅热的'时候放进去就得了。将火调小,盖上锅盖,使煎饼的一面有六七分的熟。

  接着,待上表面颜色由原来的白色变有点偏黄的时候,正是加入鸡蛋的时候,我将鸡蛋在锅沿一敲,再从中间一掀,正中煎饼中心,等鸡蛋清略微凝固了些后,再将煎饼连同鸡蛋同时翻一个面,此时我用锅铲慢慢压蛋黄,使其慢慢流出并且均匀地铺在饼面上。

  继续盖上锅盖,这次等待的时间比开始翻面前的略短一些,但实际也比较难把握,一不小心就前功尽弃,在此期间还要时不时来回移功几下,以防止粘锅。当用锅铲轻触能发生清脆的断裂声时,鸡蛋煎饼便完成了。

  吃着自己做的食物,体味生活带来的乐趣。

  写煎饼摊的作文 篇18

  今天是清明节,清明节有吃杨柳煎饼、扫墓祭祖、踏青的习俗。

  一大早,我和妈妈就起床煎杨柳饼。我把嫩绿的柳叶放在水里洗得干干净净的。妈妈把面粉倒进了碗里,再往碗里加了些水,然后进行搅拌。妈妈搅呀搅,面粉变成了一堆糊糊。妈妈又往面粉里加了一个鸡蛋和少许盐,再次进行搅拌,搅呀搅呀,白白的面粉糊变成了黄色的。搅拌得差不多了,妈妈让我把柳叶放进去。我好想搅拌呀,妈妈好像看出了我的`心思,把筷子递给了我,我开心地拿起筷子在碗里搅拌了几下,哈哈,黄黄的面粉糊变成了绿色的了。接下来,妈妈先把锅子加热,往锅子里倒了些油,再舀了一勺子的面粉糊放进锅子里,用铲子把面粉糊摊开。只见一团面粉糊变成了圆圆的一片,妈妈像厨师一样拿起锅子用力一掂,煎饼就像小朋友翻跟头一样翻了过来。过了一会儿,煎饼就成了黄色的,一股香气扑鼻而来,我忍不住撕了一块放进嘴巴里,哇,香香的、脆脆的,真好吃!

  杨柳煎饼就这样做成了,原来做杨柳煎饼还真有趣呢!

  写煎饼摊的作文 篇19

  今天早晨,妈妈想吃买煎饼,我便自告奋勇得说:“我去买”。到了那儿一看,卖煎饼的生意可真好啊,有那么多人在排队。老板忙得满头大汗,看到这么多人在排队,很是过意不去,一边做煎饼一边向客人打招呼,恨不得自己有三头六臂才好。客人们都很体谅老板,没有一个人抱怨,都在安静地等着。我见一时半会儿轮不到我,也加入了排队等煎饼的行列。

  等了一会儿,快要到我时,一个大哥哥急匆匆地跑过来,插在我前面。老板见状,忙说:“你刚来的',排到后面去,现在轮到这个小朋友了。”可那位大哥哥就是不同意。这时,其他人也议论开来,纷纷指责他的不对。那位大哥哥见那么多人在指责他,脸红通通的,可就是不愿让开。这时我说:“反正我也没什么事,再等一会儿没关系。”大哥哥听了不好意思地说:“谢谢你,小朋友。

  我今天上班快迟到了,所以才插队的。”我说:“没关系,你先来吧。”说着便让开了身。老板见状,笑眯眯地说:“你这个小孩真懂事!好吧,我做完这个就给你做。”不一会儿,老板就给我做了一个香喷喷的大煎饼。回到家,我大口大口地吃着煎饼,觉得今天的煎饼特别香!

  写煎饼摊的作文 篇20

  姐姐的同学告诉了姐姐酸奶煎饼的做法。

  我们开始看视频制作酸奶煎饼。做酸奶煎饼的材料是,两个鸡蛋,一盒酸奶,一勺糖,80克面粉,搅拌成无颗粒面糊,就可以用来煎饼了。煎完之后,在上面放上一盒酸奶,酸奶煎饼就制作成功了。这简直就是最简单的美食。我和爸爸上街买了一盒安慕希和18盒红枣酸奶,之后我又去奶奶那里拿了两个鸡蛋。面粉和糖的话,以前做蛋糕做油条都剩下不少,之后就开始做的环节。

  我把鸡蛋打进了一个碗里,之后再倒上一盒酸奶,之后再用姐姐以前买的称,称80克面粉,之后再放一勺白糖,搅拌均匀之后,就可以用来煎饼了。

  我们在锅子里面煎了一个,结果粘在了锅子里。姐姐问她同学,她同学说,是在电饭煲里煎的`,她同学还浪费了一锅。我们在电饭煲里煎,我们把饼放在了电饭锅上面,盖上盖,煎一两分钟,翻面看看,如果有了视频中的颜色,就可以翻面了,把另外一面,也煎成这个颜色,就可以出锅了。

  煎好之后,在上面撒上一点酸奶,就继续煎,煎好另外一个,等煎到第四个的时候电饭煲烂掉了,放在第一个的上面,再在上面撒上酸奶。之后放上五块,在撒上酸奶,一个煎饼就好了,就可以开餐了。

  我一吃,酸酸甜甜的,可好吃了。

  写煎饼摊的作文 篇21

  前几天,我在家做了糯米煎饼。

  一开始,我很兴奋。我盛了一些糯米粉放入盆子里,又倒了一点儿水。这时,我心想,只是糯米一样,味道一定不太好,不知加点鸡蛋会怎样?于是我就往粉里加了两个鸡蛋。就开始和粉了。和着和着,我发现粉太干了,所以准备再加点水。可一不小心,水加多了!这下可把我急坏了,我赶紧把多余的不给倒掉。可水还是多了点,怎么办呢?再倒肯定会把糯米粉也一块倒掉……哈!想到啦!再一点糯米粉不就行啦!经过艰苦的揉捏,我终于把粉给和好了。现在我开始进行揉成形的环节。我左揉右揉,终于揉成了形。接着就捏饼子。我捏的饼子可好看了:有爱心形、有A形、有圆形、有I形、有星星等。

  现在开始进行最激动人心的环节——煎饼子。我把做好的.饼子小心翼翼地放进油锅里,发出滋啦滋啦的声音,同时溅起一颗颗油珠,落在我的脸上——真疼啊!饼子由白色变成了嫩黄、浅黄,同时发出扑鼻的香味。煎好啦!我尝了尝,味道可好啦!

  通过这次做煎饼,我体会到了做饭是多么不容易啊!

  写煎饼摊的作文 篇22

  爸爸妈妈带我去山东游玩。我们拜访了孔子故里,攀登了雄伟的泰山,游览了著名的泉城,但让我记忆最深刻的还是那里的名小吃——山东煎饼。

  我们从泰山下来,路过一家煎饼店。爸爸说:“这次来山东,我们一定要尝尝山东煎饼。”爱吃面食的我和妈妈开心地连连点头!

  走进煎饼店,就闻到一股浓浓的煎饼香。我点了一个火腿肠什锦菜煎饼,爸妈各点了一个带点辣味的煎饼。不一会儿,煎饼端来了,我凑近一闻,哇,真香啊!我用力咬了一大口,味蕾马上被这特别的脆香占领,每吃一口都要回味好久!

  吃完煎饼,我便想去看看這美味的煎饼是怎么做出来的。

  正好,一名厨师正在做煎饼,他的前面是一个大大的、圆圆的`铁盘,他先用大勺子舀了一大勺黄黄的面糊倒在平整的铁盘上,然后把面糊抹平,铺满整个铁盘。饼成形后,又打了一个鸡蛋在上面,待饼和鸡蛋熟了,厨师又在饼上抹上自制的甜面酱,然后分别加了火腿肠、生菜叶、香菜、榨菜粒和葱花,一卷,一个美味的山东杂粮煎饼就诞生了。

  看完制作过程,爸爸妈妈正好也吃完了,他们也赞叹这山东煎饼很好吃。

  写煎饼摊的作文 篇23

  我是土生土长的天津人,说起家乡特产,我的脑海里情不自禁地想起许许多多。

  天津风味食品素享盛誉,有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃,还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。

  不过,我今天要说一说天津的早餐,相信你吃一个月都不重样、不会腻,有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我最爱的煎饼果子!

  “老板,给我来一套煎饼果子!”“好嘞!”“加两个鸡蛋!”“得嘞!”这是每天路过早餐摊听到最多的对话,你看,卖煎饼果子的人从不叫卖,从不吆喝,却靠香气吸引人,煎饼果子摊前的人们总是络绎不绝。

  那煎饼果子究竟是何方“圣物”?让人欲罢不能。绿豆面调成糊状,摊成饼,再打上鸡蛋,用工具把它抹匀,放上葱花和果子,根据个人口味洒上料刷上酱,一个又香又美味的煎饼果子出炉了。

  一定要趁着热吃,我迫不及待地一大口咬下去,天哪!太香了,一直从嘴里香到肚子里,我都顾不上嚼,狼吞虎咽的,三下五除二就把煎饼果子装到“最安全的'地方”——我的肚子里。真是“此味只应天上有,人间能有几回尝”?

  听了我的介绍,你是不是流口水了?还不赶紧来天津尝一尝!

  写煎饼摊的作文 篇24

  路过商场的时候,看到入口处一排的美食摊位中有一家是卖煎饼的。

  我的第一反应就是曾经在学校旁边买过的杂粮煎饼。

  跑过去一看,应该是差不多的,可能是位处于商场旁租金比路边摊要多点费用,所以煎饼的价格适应的也要贵一些。

  以往看到最便宜的好像是6元钱,他们这卖的是8元,还取了一个特别好听的名字:小清新。其他的随便加一些都是要十几元钱。

  我对于杂粮煎饼的喜欢,最主要还是它的食材里有包一块脆脆的类似炸豆腐皮,那个口感特别的好,我觉得算是这个美食的点缀之处。

  所以,只要有这个脆豆腐皮就可以,根本就没必要那么买那些看似丰富的`”奢侈“的佐料。

  我跟店老板下了单,看着他拿了一勺的面糊在滚烫的圆饼锅上划了一圈,不一会就出来了一块大饼,再在上面敲了个鸡蛋洒上芝麻,把鸡蛋弄匀之后再放了黄瓜、碎豆腐皮再挤了点沙拉酱便是大功告成。

  刚做好的煎饼是喷香的,虽然做法简单但却也很果腹,偶尔吃一吃这样的美食还是很开心的。

  写煎饼摊的作文 篇25

  俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的风味小吃。

  在我们滕州,菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。

  菜煎饼一般是现做现吃,热乎乎的。皮儿被烤成金黄,“头”和“尾”都香香脆脆的。翻开皮儿,里面有好多菜,韭菜、粉条、胡萝卜,有的还放豆芽或芹菜,可以根据自己的口味来定。这些菜掺杂在一起,色彩缤纷,上面还泛着点点油花。紧贴着皮儿的是一层鸡蛋,黄白相间。每次看到它,我都垂涎三尺,忍不住要咬上一口。

  首先做一些薄如蝉翼的面饼,放在一边。然后在一个小缸里放上菜,撒上盐、味精、辣椒面儿,最后浇上黄油,拌一拌,馅儿便做好了。在铁板上放上一张饼,然后把菜全部倒在饼上,摊平,盖上另一张饼,再用手来回转一转,让它受热均匀。等到下面的饼变得金黄的时候,轻巧地把整个饼翻个个儿。最后把摊好的菜煎饼卷起来,从中间切开,装盘。一盘香喷喷、金灿灿的.菜煎饼便做好了。

  吃的时候,我喜欢先吃“头”和“尾”脆脆的地方,然后用筷子把皮儿挑开,先吃里面香香的菜,吃光之后再吃外面软软的皮儿。看起来便食欲大开,再配上一杯豆浆,简直就是人间美味呀!

  听了我的介绍,你一定迫不及待地想尝一尝了吧,那就来我们滕州做客吧!

  写煎饼摊的作文 篇26

  小时候(四五岁的时候),有一次回老家,外婆说会炒很多蛋糕给我吃。

  回到老家,我迫不及待的冲到厨房,却发现厨房里的奶奶摊煎饼的技术非常好。她先把面粉撒在板上,然后用侧勺盛适量的水,撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉,等光滑没有凹痕的时候,撒上葱花蒜,倒上一些用油,用擀面杖抹平,抹上一些调料。然后她把面包揉成一团,压扁,摊在锅里,开了小火。“嗯.真香!”我等不及了。我跑过去用手抓了一块。“啊——”谁知道这么热,我的手都烧红了。奶奶说赶紧拉着我的手在池子里洗,这样比较好。

  “谁让你这么贪心的?看,你的手好痛!”奶奶的语气很硬,但眼神里满是爱意。我低头噘嘴:“不是因为你的煎饼好吃……”奶奶哭笑不得地摸着我的头:“你喜欢,奶奶天天给你煮!”从那以后,在我的`记忆中,我无法抹去奶奶做煎饼的方式,以及美味的煎饼。蛋糕色泽鲜嫩,糊状,香味浓郁,外皮酥脆。里面的香菜葱花火腿肠很好吃,咬起来很有味道。

  这煎饼真是色香味俱全。我奶奶的手艺绝对是世界上最好的!

  写煎饼摊的作文 篇27

  来到山东,就一定要尝一次山东煎饼。

  久立鏊子前,望着碾子在大豆上来回搓碾,发出“吱吱呀呀”的声音。

  紧接着,在鏊子底下添上几块黑煤,便逐渐地将鏊子烧热了,刚才那细细碎碎被来回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。

  那面糊被一双饱经风霜却依旧灵巧的手捏着,反反覆覆地揉搓。或许是到了一定的火候,面糊便被均匀地摊开在鏊子上,几乎占据了整个鏊子。

  此时此刻,那高温的油使面糊开始“吱吱”冒白气,顿时,一片白茫茫的蒸汽蓦然升空,在鏊子和面糊的.上方弥漫开来,空气中浸润着朴素的甜香,和谷物那特有的气息。随着蒸汽的散去,铁铲也开始忙碌了,刚出锅的煎饼皮又脆又香,很快被铁铲提了起来,在空中晃动了几下,没过多久,它便回软变韧了。再放入一条条泛着青绿的大葱,酥脆的馓子,鲜嫩的生菜,一个山东煎饼便诞生了。

  拿在手中,它依旧留着一点儿温热,咬上一口,顿觉一股杂粮的味道在口中弥漫开来。嚼着嚼着,大葱的刺鼻味儿涌上味蕾。不过,没过多久就被馓子的香味给覆盖了。馓子的香脆,生菜的可口,大葱的辛辣,给人无尽的回味。

  山东煎饼,令人吃了唇齿留香。回头望去,那大鏊子仍旧在不停地转着……

  写煎饼摊的作文 篇28

  国庆节的早上,妈妈对我和姐姐说:“我今天给你们做鸡蛋煎饼好吗?”我说:“好,好,我要学着做!”

  于是妈妈开始做了。妈妈拿出一个小盆儿,往里面放了半盆面粉,又拿来三个鸡蛋在盆边一磕,打开倒到盆儿里,再加些水,放点盐,然后拿一双筷子来搅拌。哇!里面好多疙瘩呀 !我问妈妈:“妈妈,面粉里怎么会有疙瘩呢?”妈妈边搅拌便说:“因为面粉有的浸了水,有的没被水浸透,没浸透的地方外面粘了水,里面却还是干的面粉,就形成了疙瘩。”原来是这样啊。妈妈不停地搅呀,搅呀,慢慢地,大疙瘩变小了,小疙瘩没有了。这时,妈妈往里面加了点儿切碎的韭菜,又搅了搅。拿来一只煎锅,里面放点儿油,把锅一转,油便粘到了整个锅底,往里放了一勺儿刚才搅的.面糊,一转锅,哇!一个面饼就铺在锅底了。不一会儿,用铲子铲起饼给它反个身,再煎一小会儿,一个金灿灿的鸡蛋饼就好了。 闻着香味儿,我迫不及待地夹起饼就往嘴边送,好烫好香的饼呀。我以后也要试着做!

  写煎饼摊的作文 篇29

  我一直想做一次饭,没想到妈妈教我学做煎饼,妈妈告我做煎饼要用面、水、油、葱、生鸡蛋才可以做,我先把鸡蛋打开,把里面的鸡蛋倒在碗里搅一搅,然后,把面放在盆子里,倒点水,搅一搅变成糊糊再把准备好的鸡蛋和白面糊糊倒在一起,再搅拌均匀,然后放上调料,再往里放点葱,一切准备好了,把锅放上,得意洋洋地点着了火,把一勺面糊糊往里一倒,心里美滋滋的想……

  哎呀!坏了!锅里的煎饼粘住了,原来,我忘记放油了。我拿起一个瓶子看都不看就往里倒,一股酸味直往上冲,真是越忙越乱呀,错把醋当油了。我只好洗了锅从新做了一个,这回我小心的.认真的重新放了油,终于成就了一个煎饼,赶紧叫奶奶来尝,我直盯盯的看着奶奶的表情,心里突突的,奶奶咬了一口慢慢的品,我急的直叫“奶奶,怎么样,好不好吃?”奶奶笑眯眯的说:“你真棒,做的很香。”我说:“比妈妈做的也香吗?”奶奶又笑着说:“是啊,香。”说着奶奶又吃了一大口,还不住的点头,说:“不错不错。”我心里像吃了一罐蜜一样甜,别提有多高兴了。过了一会儿,一个香喷喷的煎饼又做好了,吃着自己亲手做的煎饼真是太高兴了。

  写煎饼摊的作文 篇30

  今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀……很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:“这是在干嘛呀?”

  “当然是在做煎饼呀!”

  “我也要做!”

  妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!

  “这是如此的简单!”

  说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了“四不像!”该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!

  接着是第三张,我把它放入锅里,这次本以为挺成功的,可就是底下我无论怎么铲,就是铲不起来,我认为是因为没熟,就让它放那继续煎自己烧了,过了一会,我给他翻了个身,呀!糊啦……

  到了最后一张,这次是我最成功的'一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!

  通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。

  写煎饼摊的作文 篇31

  一个星期六,妈妈在煎饼,我看到了,硬叫妈妈教我做煎饼。

  妈妈叫我拿来一些食材,有两个鸡蛋,一碗面粉,少许凉水。妈妈先让我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里,结果,面粉像烟雾一样腾起来,弄得我满脸是粉,好像是在脸上打了一层厚厚的粉底。妈妈笑着帮我把脸清理干净。在碗里倒入面粉后,妈妈叫我打鸡蛋。首先拿一个鸡蛋,然后将鸡蛋对准碗边一磕,然后把鸡蛋放进面粉中。打完鸡蛋再搅拌一下,放少许的凉水,一直搅拌。我认真地搅碗里的面糊。为了好吃,我还特意添加了几句白砂糖。搅拌完后,在锅里烧油。等油热后,倒入一点面糊,静静地等待。等到饼的底面煎好后,妈妈教我用锅铲翻面,翻好面后等熟了再翻几次面就煎好了一个饼。

  我煎了剩下的饼,我倒入面糊后,会注意面糊的形状。我会稍微移动锅使饼变圆一些。

  煎完饼后,我请妈妈品尝。妈妈直赞好吃,我的`心里美美的。

  通过这次煎饼,我明白了一件事只要认真去做,就没有什么做不到的。

  写煎饼摊的作文 篇32

  上一次回老家,姥姥教会我做一道小吃——煎饼果子。

  我先把面粉和鸡蛋倒在一个小铁盆里,然后用筷子搅拌了起来,姥姥拿出了鼓一样的锅鏊。姥姥耐心地指点着:“帅志,不要把面都撒在一个地方,要转着撒,撒的同时要把筷子转起来,把撒多的'面糊抹均匀了。”我费了九牛二虎之力,好不容易才把饼抹好了。把饼均匀地摊开在锅鏊上,虽然不太平整,但却是我心目中最好的一张饼了。过了大约五分钟,看着饼慢慢地不再黏在锅鏊上,我便用擀饼的小棒子把煎好的薄饼放在木板上,之后把已经洗好的生菜放到饼的最后一层,又把两个果子放在了生菜上面,最后又拿起一勺酱抹在了生菜上。之后便开始卷煎饼果子了。卷的时候我发现,最难的不是放材料,而是要把它完整地卷好,可是我怎么也卷不起来。这不,由于我用力过大,一不小心把煎饼果子弄碎了!看着木板上生菜和果子都从饼里漏了出来,我无奈地摇摇头,真是哭笑不得,这会儿不是煎饼果子,而是“煎饼果子三明治”啦!

  虽然这次制作的煎饼果子以失败告终,但我也从中体悟到一些道理:做任何事情都要注重技巧,把握好成功的关键这样才能不断地进步,才能取得成功!

  写煎饼摊的作文 篇33

  去年寒假期间我去了山东秦安,在那里吃了当地名小吃——煎饼卷大葱。

  来到店里,我特地叫妈妈点了煎饼卷大葱,菜上来了,只见盘子里装着面皮和大葱,旁边放着一碟酱以及一些不知名的东西,盘里绿白相间,白色的是煎饼皮,绿色的是葱,葱要蘸着酱包在面皮里吃,包好后的形状是长方形的,只不过多了几根葱而已。

  我拿起煎饼卷大葱闻了一下,大葱的味道非常刺鼻,而酱的味道非常香。我立刻张开大嘴吃起来,一开始还没有什么味道,后来我吃到包在里面甜的味道,感觉甜甜的`,吃着吃着,我发现味道实在是太不对劲了,这时我才发现原来这葱是生的,嘴里辣辣的麻麻的,怪不得感觉味道不太对劲了。

  原来这煎饼卷大葱,煎饼皮是由面粉做成的,葱是我们这边很少见的大葱,还有专门的酱和其他的东西组成的,吃到最后的时候,我吃到了大葱白色的部分了,我咬一口那白色的部分,就非常非常辣,但是我还是勉强地吃了下去。我们单单吃那煎饼卷大葱可是吃不下去的,必须要放一些东西夹在煎饼卷大葱里如黄瓜,蒜苗,五花肉……才可以吃得下去。

  这就算山东秦安有名的小吃,它的味道至今还让我回味无穷,煎饼卷大葱可真是名不虚传,有机会你也要去尝尝这名小吃哦!

  写煎饼摊的作文 篇34

  昨天上午,我突然心血来潮,想自己做点好吃的,于是就到厨房看看有什么食材。一进厨房,看到柜子里都是琳琅满目的厨具,这些厨具我都很熟悉,但我对煎锅一见钟情,它锅底十分平整,边上有一个扶手。

  虽然我认识它,但我很久没有使用过它了。有人说,不就煎个饼吗?有什么难的。可我想说,煎饼不是你想的.那么简单。

  首先我先拿出两个鸡蛋,单手握住鸡蛋往桌子边缘一磕,双手握住鸡蛋两边,用大拇指抵住裂缝两侧,用力一掰蛋液就流了出来,再用筷子顺着一个方向搅拌,很快就变成了黄色。

  现在把煎锅放上去开火,等锅底热了,放入少许的油,将鸡蛋沿着锅边慢慢的倒进去,锅里“噼里啪啦”的声音和抽油烟机的呼呼声,简直就像音乐演唱会。可我并没有心思去欣赏它,反而被吓得往后退了几步,赶紧用铲子挡住脸。过了好一会该给煎饼翻面了,可我发现它粘锅糊掉了,只好一点点的铲掉。

  第二遍我已经吸取了教训,把火调小一点,时不时的用铲子掀开看看,以免粘锅。过了一会感觉该熟了闻到有香香的味道,于是赶紧用铲子翻到另一面,只见黄澄澄的煎饼非常诱人。

  这次煎饼让我知道做什么事,都要全神贯注,也让我尝到了动手做的乐趣。

  写煎饼摊的作文 篇35

  今天是新年的第一天,早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说:“新年好”,然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了,爸爸说:“我们来做煎饼吃吧!”,我说:“好!好!我也来学做煎饼!”

  我们先把面粉倒进碗里,加上适当的水,搅拌均匀了以后再加上:葱、鸡精、盐、鸡蛋等,然后再搅拌均匀,这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上,等锅发热了,在锅底加少量的油,倒上原料,转动锅,让饼变得圆圆的,等一面变成金黄金黄就可以翻面了,两面都变得黄黄的`了,一张煎饼就做好了。啊!真香!我也尝试了一下,可是做不圆,也翻不过面来。

  可爸爸做得很圆,手一抖就翻过来了,为什么呢?爸爸说:“多练以后你也会了,做任何事情都要多练才能掌握方法。”哦!我明白了:“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球,可是经过多练我就很熟练了。我想:“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练,才能有进步。”

  写煎饼摊的作文 篇36

  我最爱吃的小吃是菜煎饼,它是我们滕州有名的小吃。

  菜煎饼价格很便宜,但是却十分好吃。金黄色的外表,里面菜的种类很多,有胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、小瓜等。颜色搭配协调,再洒上一些调料,只闻一闻就能让人垂涎三尺。吃一口,更是回味无穷。

  菜煎饼的`做法十分简单,一共要三张圆煎饼,先铺一张在下面,倒上油煎一会儿。再把已经调好的菜铺到上面,浇上少许油,在第一层菜上再放一张煎饼,煎一会儿,再用菜铺到上面再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时,再翻上来继续煎另一面。大约2分钟后,把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿,等表面泛黄就可以了,这样,色香味俱全的菜煎饼就做好了。

  吃菜煎饼时,咬一口,脆脆的,里面的菜软软的,真是让人大饱口福,吃过了还想吃呀!有一次,我吃菜煎饼,居然吃了一个半,但却一点也不撑,我想肯定是太好吃了,所以我吃了这么多。

  我喜欢家乡的菜煎饼,它的味道,我无论如何也不会忘记!

  写煎饼摊的作文 篇37

  妈妈是一个心灵手巧的人,只要是她做的东西,都非常美味,可以说是“天下第一美味”。

  妈妈做的.煎饼,不管谁吃了都回味无穷,我很好奇,这是怎么做出来的呢?今天,我将跟随妈妈来到厨房……

  “妈妈,我要吃煎饼。”

  “好,这就给你做。”

  “我能看你做吗?”

  “能,只要你乖,干什么都行。”

  妈妈开始做了,先拿了一个盆,倒上面粉,加上一个鸡蛋,加上水,搅拌,然后把平底锅烧热,倒上油,再把面糊倒进去一部分,煎了,有时要翻一个面,再煎,还要小心油溅到身上,我喜欢吃厚的,我姐姐却喜欢吃薄的,真是各不相同啊!

  我有一个心灵手巧的妈妈,她也是一个善良的妈妈,还是一个“大厨”妈妈。我爱吃妈妈煎的饼,更爱我的好妈妈。

  写煎饼摊的作文 篇38

  我,是肉食动物,最不爱吃青菜。

  有一天,我饿了,就缠着爸爸带我去买吃的。来到了卖菜煎饼的地方,我愣了一下就悄悄的问了一下爸爸:“爸爸,这……这里是卖菜煎饼的?”爸爸点了点头。我看见那放菜的台子上一个个都是我吃了就会吐的'菜,突然爸爸问我怎么了?我磕磕巴巴的说:“没……没事。”

  菜煎饼做好了,我心想这会是什么味呀?我拿着菜煎饼慢慢地往嘴里送,我咬了一小口,嚼了几下发现完全吃不出菜的味道。我又咬了几口又发现不仅没有菜味而且还有一丝丝甜甜的感觉。于是我立刻问爸爸:“爸爸,菜煎饼好神奇竟然没有一点点菜味!”爸爸笑了笑说:“这就是菜煎饼的神奇。”

  吃了菜煎饼,我知道菜原来可以这么好吃,我改掉了不吃青菜的毛病!

  写煎饼摊的作文 篇39

  星期天的早上,爸爸问我想吃什么?我说:“想吃手抓饼。”爸爸说:“可以。”

  只见爸爸从冰箱里拿了八个手抓饼出来,放在了桌子上,再从中拿出一个手抓饼放进新买的锅里煎了起来。不一会儿,一面就煎好了。然后,爸爸一手拿着筷子,一手拿着锅铲小心翼翼地将手抓饼翻了一面,大概过了两三分钟,一个手抓饼就大功告成了。扑鼻而来的'香味让我的口水都快要流出来了,一出锅,我就迫不及待的吃了起来。边吃边说:“好吃,好吃,真好吃!”心想:原来煎饼这么简单,我也要试试。于是就跟爸爸说:“我要学煎饼。”爸爸很爽快地答应了,并在旁边指导我。我有模有样地煎了起来,像极了一个小大人,按照爸爸教的方法,很快一个手抓饼就煎好了。爸爸看了看,忍不住夸赞道:“宝贝煎得真好,真是太能干了!”就这样,我信心满满地煎了一个又一个,直到把所有的手抓饼都煎完了。

  通过这次的亲身体验,感到特别有成就感,从此我又多了一项新本领,真开心!

  写煎饼摊的作文 篇40

  我和妈妈打算今天中午做煎饼吃,不过这次的煎饼要做大一点儿,因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢!

  我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来,再从柜子里拿出了一袋面粉,就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里,我砸了一下鸡蛋,没砸开;这次,我用力一砸,鸡蛋都弄到我手上来了,我正在对这不听话的鸡蛋发火。

  妈妈拿出糖罐往里面撒糖,一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里,接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗?粘糊糊的,我都没胃口了。

  妈妈把和好的面放到锅里,开始煎,煎饼发出了“滋啦”的`声音,那声音分明是在炸薯条吧!过了一会儿,一股香味从厨房飘到了客厅。

  香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了,我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。

  这就是劳动的成果——美味的享受。

  写煎饼摊的作文 篇41

  我的家乡——滕州,有好多的美食。例如:馄钝、狗不理香、小笼包……其中我最喜欢吃的就是菜煎饼,它又香又脆,让人口水直流三千尺。

  菜煎饼的表面金黄金黄的像金子一样闪闪发亮。它方方正正的,比一个铅笔盒还大,它喷香喷香的,让人馋涎欲滴。咬上一口发出“咯吱”“咯吱”的响声,那个味道你根本无法想象。菜煎饼的风味就是这么独特。

  你一定很想知道菜煎饼是怎样做的吧?那就让我来告诉你吧:先和好面,要和稀一点,然后把面倒到圆形的鏊子上,烙成了一张饼;再选好陷,放到面盆里用筷子调好;之后,将烙好的饼拿出来放到一边,再在鏊子上摸上油,然后将烙好的饼铺在鏊子上;接着将调好的`菜倒在饼上;最后放上另外两层饼转几圈,再翻过来转几圈,连续几次,在十分钟之后拿下来就成了香脆可口的菜煎饼。

  这就是闻名遐迩、风味独特、流传甚广的滕州菜煎饼,你想品尝一下它的味道吗?它是滕州特有的味道,是我们家乡的味道!

  写煎饼摊的作文 篇42

  今天,我作业写完后,妈妈说:“中午我们做煎饼吃吧!”我和爸爸都说“太好了,可以,可以。”我也想帮妈妈做,妈妈同意了。

  妈妈拿出一个大碗,让我把一点面粉倒进去,又把水放进去,我就开始拿着筷子搅拌起来,搅得差不多了又放进去一个鸡蛋。妈妈说:“放了鸡蛋就会又香又脆,特别好吃”。我又继续搅呀搅,一直把面粉和水搅拌成湿湿的面糊,让面粉完全溶于水中,第一步就完成了。

  妈妈把平锅端到天然气灶上,开上一点点火,抹上一点点油,我就把三勺面糊洒到锅底,妈妈把锅晃来晃去,面糊把锅底都填满了,只剩下一两个小洞,他们真像小怪兽的眼睛呀!我在小洞上滴了两滴面糊,就把小洞填满了。一张平整的'面糊饼就铺好了。

  面饼和锅发出“噼里啪啦”的声音。好像在唱煎饼之歌。等待一面凝固后,我开始拿着铲子把煎饼铲起来,翻过一面。再等待那面烤成金黄色的,就能吃了。

  大功告成了,这些自己做的煎饼真好吃呀!

  写煎饼摊的作文 篇43

  我家的煎饼经过妈妈的手,不仅有形、有色,更有味,可好吃了!

  妈妈是远近闻名的“煎饼大王”,从事煎饼的行业至少有十多年了,手艺据说还是从姥姥那里学来的,这也算是家传了。

  做煎饼的材料都是农村常见的.五谷杂粮,搭配的粮食不同,做出来的煎饼颜色也就不同。黄黄的玉米,做出来的是金黄的;白白的面粉加上红高粱米,那种颜色更是别致;荞麦面虽然有一点黑,可是得到玉米面和白面的帮助,就往往成了点缀……

  若是加上芝麻,那种怡人的香味会撩起无数人的胃口;若是混入一定量的白糖,甜津津的味道会让你食欲大开;若是加一点食盐,咸咸的,不用吃菜,也会让肚子吃个滚圆。

  圆的,方的,菱形的……妈妈有时会随心所欲搞出一些花样,让小朋友见了,谁都不愿意走开。

  我家的煎饼,只是沂蒙山区众多煎饼中的一种,有形、有色,更有味,不信,你也来尝一尝!一定会让你看着,生出贼心;吃着,生出贪心。

  写煎饼摊的作文 篇44

  清晨,我在一阵阵香气中醒来。我想,妈妈肯定又在给我们做早餐了。我一骨碌地下楼,果然发现妈妈正在煎饼。香喷喷、金黄的煎饼已经在盘子里堆成一座小山。我高兴不已,连忙问:“妈妈,煎饼是怎么做的呢?”妈妈仔细地把做煎饼的过程告诉了我。

  第一步,面粉和砂糖和好。

  第二步,用冷开水把和好的面粉调成糊状,用水不能太多也不能太少,水多了和出来的.面就太稀,水少了和出来的面又太稠了。这样做出来的煎饼就不好吃。

  第三步,在和好的面粉里再添几个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。这时,再加几滴花生油,这样煎出来的饼就更好吃了。

  第四步,在烧热的煎锅里放适量的油,等油烧热后把火调小,这时就可以开始煎饼了。

  吃着又香又甜又软的煎饼,我想,明天我一定要按照妈妈告诉我的方法为妈妈做一顿好吃的煎饼早餐。

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