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炒土豆丝作文

时间:2022-08-19 07:13:41 优秀作文 我要投稿
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炒土豆丝作文

  在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的炒土豆丝作文,希望对大家有所帮助。

炒土豆丝作文

炒土豆丝作文1

  今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦,好开心呀!

  把材料先准备好,土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪,我就开始“动工”了,妈妈在旁边不断的提示着我,我把土豆皮削好,洗干净,接下来要切丝了,难度比较大,妈妈先给我示范了一遍,我看了之后,照她的样子做起来,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片们叠起来,一起切成丝,说着容易,做起来难,我才切了几下,妈妈一旁笑着说,“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来,凑合着用吧。

  妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里,用水加白醋泡起来,她告诉我,这样可以把土豆里的'淀粉泡出来,炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇,咽口水中!

  接着按照妈妈吩咐,我给锅里到好油,开到中火,烧热油后,放入胡椒,等1-2分钟,胡椒入味后取出扔掉,在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒,待入味后,把浸好的土豆丝取出放入锅中,用勺子不断的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力过大,之后妈妈手把手的教我,让我慢慢掌握了力度,炒了7-8分钟后,妈妈说差不多了,关小火,撒盐和调料,搅拌均匀,关了火,一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先尝了一口,好吃,真是一盘色香味俱全的人间美食啊!

  土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了,吃着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的乐趣吧!

炒土豆丝作文2

  又是一个快乐的星期天,爸爸妈妈都不在家,这下我可以大显身手了!

  做一盘色香味俱全的土豆丝。首先,我拿起一个既大又圆的土豆,放在左手中,小心翼翼的削起来,生怕把我那双手削伤。一根、两根、三根……不一会儿土豆的“衣服”就被我脱了下来。累的我是大汗淋漓,但是看着光滑的土豆,甭提多高兴了。我把土豆放进盘子里,走到自来水管’面前’,拧着它的'头,干净的水就从他的嘴里流出来了。我用手搓着土豆,然后给它翻了个身,洗了澡的土豆就展现在我面前。接着我把土豆放在案板上,可是土豆好像专门和我作对,东跑跑,西溜溜。真是个淘气的小娃娃。我学着妈妈的方法,用手按住土豆,一只手拿着刀。从中间“一刀两断”。接着又切成丝,结果,一片薄一片厚,好不均匀。最后终于大功告成了。我先打开火,接着放进油,灯油烧热后,把事先切好的土豆丝放了进去用铲子翻了翻。再放进青辣椒,又把锅盖盖上。过了几分钟,应该熟了,最后我把盐,鸡精等调料放了进去。搅均后一盘香喷喷的土豆就在我手里诞生了。我大口大口的吃着,吃着自己做的土豆,心里乐开了花。

  通过炒土豆这件事,我明白了,妈妈很辛苦,以后我要为妈妈分担解忧

炒土豆丝作文3

  在寒假里,我学会了做一道菜,名叫:炒土豆丝。

  该怎么炒呢?首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像会跑一样,刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的'土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。

  接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀,刚准备切,不知怎么办了,土豆和刀都不听我的使唤。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀闭着眼睛乱切一气,停下来看看,土豆没受一点影响,而案板却伤痕累累。本来想放弃的,但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住,先把它切成两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条。

  该炒了,我先把火点着,然后小心翼翼地在锅里倒入食用油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里,随着“咝咝”的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里面放一些盐、醋和味精,一会儿,土豆出锅了。

  吃着自己的土豆丝,心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。

炒土豆丝作文4

  早晨,我看见妈妈提着许多菜。回到家后,一会儿淘米煮饭,一会儿洗菜,,忙得不可开交。

  我见到妈妈的额头直冒汗,忙都忙不过来,想帮妈妈炒菜,不但能学会炒菜,还能帮妈妈,这岂不是一举两得的好办法。于是,我把我的想法告诉了妈妈,可是妈妈听了,头摇得想拨浪鼓,便对我说;“一边玩去,没给我添麻烦就很好了。”可是,我就是不肯走,站在厨房里,妈妈不管怎么说,我就是不走,妈妈没办法,只好答应我要炒土豆丝。我高兴得意一蹦三尺高!

  我首先从洗好的土豆里选一个,然后把土豆芽挖出,妈妈提醒道:“土豆芽有毒,吃了可是会生病的,你一定要挖干净哟。”挖完土豆芽,再洗一遍,接着把土豆放在木板上切,我小心翼翼地切下每一刀,可是手就是不听使唤地抖动,一刀厚一刀薄,十分不均匀,我急得像热锅上的蚂蚁团团转。妈妈看见了笑着说;“切的'时候不要太急,而且不要把刀抬得太高。”妈妈说完,还给我做了示范着切下两刀刚好的土豆丝,我学着妈妈的动作,果然比上次切得好。终于要炒土豆丝了,妈妈先示范炒菜:先开煤气,然后倒上油热锅。过了几分钟,把土豆丝放入锅内炒,我能拿来白醋,往里面加了几滴醋,接着放了些酱油和盐等调料。炒完之后加上葱和味精就可上桌了。

  爸爸回到家后,我们全家都品尝了我做的土豆丝,大家都夸我这盘土豆丝炒得好吃,我听了,心里比喝了蜜还甜。

炒土豆丝作文5

  在爸爸妈妈眼里,我一直就是一个长不大的小孩,什么也不会做,干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。

  那一天,爸爸妈妈不在家,到做饭的时候了他们也没回来。我心想,今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干,我来来厨房,一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着,就剩下最后一块皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的.手。顿时鲜血就流出来了,我忍住疼痛,心想:男子汉大丈夫,流血不流泪,我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。

  我找了个创口贴贴上了继续干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一条条的丝,放在水里先泡上。接下来要准备佐料了,我回想以前妈妈炒菜的情景,把要准备的东西都一样一样的找好,放在一边。都准备好了,我打开煤气灶,点上火,倒上油,分别加入佐料,土豆丝,就开始认真的炒了。过了一会儿,我闻着都出了香味了,应该是好了。夹起来尝了一口,还不错,我找个盘子盛出来,摆成一个花状,真是太好看了。

  从那以后,爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了,直到现在我已经炒过好多次土豆丝了,每次都有进步。

炒土豆丝作文6

  今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。

  我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”

  妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。

  经过一番努力,全家人终于吃到我做的`土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。

炒土豆丝作文7

  一天晚上,爸爸妈妈还没回来。我就想炒一次土豆丝,给爸爸妈妈一个惊喜。

  我拿来了两个土豆,我把土豆洗好,并切成丝,然后我把火打开,火焰把锅底都包围了起来。我把油倒进热好的锅里,过了一会儿,油热好了,我赶紧把葱花放进油锅里,锅里的葱花仿佛是在操场上玩耍的小朋友们。接着,我在锅里放了一点酱油,油花从锅里跳了出来。我害怕了,我怕油跳到我脸上,把我的脸热成熟的,所以我像老鼠见了猫一样跑出去5米。可后来我想:我不该害怕,因为我要为爸爸妈妈做土豆丝。所以,我小心翼翼地走到油锅前,把土豆丝轻轻的倒进了锅里,这次还是溅出了油花。可是,这次我没有害怕,我一直在说:“我不要害怕,我要勇敢。”就这样我终于把土豆丝炒完了。妈妈爸爸一进来就问我:“是谁炒的土豆丝?”我骄傲的说:“爸爸妈妈,你们辛苦了,这是我给你们炒的土豆丝,请你们尝一尝吧!”爸爸妈妈尝了一口说:“你炒的都快赶上我们了!”听了爸爸妈妈的.话我高兴极了,我仿佛能跳到三尺高。

  通过这次炒土豆丝,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九岁的人生划过一道极其美丽的弧线,我为自己而感到骄傲!

炒土豆丝作文8

  今天,我准备自己炒一次土豆丝,这也是我第一次炒土豆丝。

  我先拿来一个大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,准备开始切。切土豆丝要先切片,再切丝。切完之后就要开始炒了。

  我先点火,把锅加热,再放入油。等油热之后,就要放土豆丝了。我把土豆丝放入锅中,再把切好的`辣椒、蒜放入锅中,用铲子来回翻炒几下,然后再依次放入调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒,接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第一次炒菜,有些不熟练,所以总忘东忘西,一会儿忘拿这个,一会儿又忘拿那个,跟要去赶集一样,着急麻慌的。

  我用铲子不停地翻炒着,忽然,有一股酸味呛入鼻中,我抬头一看,原来是忘了开油烟机了。我连忙把油烟机打开,继续炒菜。炒了一会儿,我看到土豆丝已经熟了,于是把火关了。找来了盘子,把刚炒好的土豆丝盛入盘中。

  盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑,我估计是酱油放多了。心想:虽然土豆丝有些发黑,但味道应该是好吃的。果不其然,我尝了一口,味道还算可以。

  很快,我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃,但这是我第一次炒菜,而且还很好吃,内心忍不住有些激动,再加上忙了半天也有点饿了,所以一盘土豆丝全都让我吃了。

  这是我第一次炒土豆丝,虽然颜色不太好看,但是味道还不错。相信以后我会炒得越来越好!

炒土豆丝作文9

  今天中午,我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮,削的时候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么难啊!可是我看妈妈削的时候不是很费力呀!原来是看着容易,做起来难。削完了土豆,妈妈说:“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的.。”我听着害怕极了,连忙把土豆芽给挖掉了。

  接着我们又开始切土豆,我也切了,结果切成了土豆块了,妈妈教我切土豆丝,妈妈说:“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝,妈妈把土豆丝放入一个盆中,又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈:“这是在干什么呀?”妈妈就:“这样土豆吃着才会脆。”我又问:“那大概要泡多久?”妈妈说:“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的,我也很想炒,但是妈妈怕我被烫到,所以不让我炒。妈妈先把油给烧开,然后再把肉丝给放进锅里,我问妈妈:“为什么要先放肉呢?”妈妈说:“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油,再把土豆给放进锅里炒一会,一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。

  我们吃饭的时候,我尝了尝土豆丝,味道酸溜溜的、香喷喷的,真好吃呀!下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。

炒土豆丝作文10

  今天,老师布置了一项作业:回家做一道菜。

  晚上,我系上了围裙,拿出一个土豆和削皮刀,小心翼翼地为"土豆宝宝"脱下一件"衣服",把脱了"衣服"的"土豆宝宝"冲洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爷爷,"因为怕一不留神,让"菜刀爷爷"发了火,他会割破我的手指头。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成丝就ok了!别忘了把土豆丝用清水冲洗一遍(那样炒出来会更清脆)再切些葱段,材料就准备好了。( )

  可以下锅啦!我打开煤气灶,放上一口锅,倒点油,糟了,倒多了,顿时油花四溅,有一滴都溅到我手上了。油热后,我将葱段倒进锅中,土豆丝随后,再放一点盐,倒一些醋,再翻炒一会儿,便变大功告成了!我把土豆丝盛了出来,一看,金灿灿的,香味诱人,我用筷子夹起一根,尝了一口,又香又脆,像薯条一样使人吃了回味无穷;又夹起一根,"噗"!我一下吐了出来,原来太咸了,盐没撒开;接着吃了一根,这次好硬;又吃了一根,还不错只是有点面了!我连忙把我的`得意之作送给父母品尝,他们都说:"不错"!我一听,心理美滋滋的。

  这是我第一次炒土豆丝,虽然出了一些差错,但下次,我一定要做出美味可口的土豆丝来。