粽子

时间:2022-08-18 07:41:51 优秀作文

粽子

粽子1

  端午节的由来就是屈原的故事,在端午节里我们要以赛龙舟、包粽子等活动来纪念伟大的'爱国诗人屈原,我们也在端午节前夕包了许多各种各样的粽子,来纪念屈原。今天我就跟你们说说我们江海小记者在学校食堂是怎么学包粽子的。

粽子

  我和小伙伴们先摆好包粽子要用的红枣、糯米和粽叶等。我准备先包一个枣粽,因为我最喜欢吃的就是枣粽。我拿起一片粽叶一裹,粽子的其中一个角出现了,就像一个小斗一样,我开始先放糯米,放到一半的时候,我顺手拿起一颗枣,放入糯米里,再放糯米盖住枣。就差最后一步了,我把粽叶盖下去,把糯米裹在里面,我没发现有一个漏洞,就把粽子用绳子给绑起来,我把我包的粽子举起来给江奶奶看,突然糯米从那个漏洞里一粒一粒地漏出来,意味着第一个粽子失败了。

  我吸取上次的经验,先检查有没有漏洞再做下一步,用粽叶把糯米全部包住了,再用绳子紧紧地捆住粽子,样子虽然不太好看,但一个完整的粽子终于成功了。我又接着包了红豆粽子,也成功了。小记者们和几位奶奶一起包着粽子,包的样子都不太一样,有的是一个角特别长特别尖,有的角没有那么明显,我们很快包了一堆粽子。最后我们把粽子煮熟了,我拨开一个枣粽尝了起来,又香又好吃。

粽子2

  端午节快到了,今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米,回家包粽子。

  回到家,妈妈在锅里放了水,在水里放一点盐,再把粽叶放进去,盖上锅盖,煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里,放一些凉水,用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净,再用干净的.盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣,食料全部清洗好了,妈妈从桌子担上面系好绳子,我们就开始包粽子了。

  妈妈包了一个粽子示范给我看,我认真观察,学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状,再装进一点米,用一只筷子把它聚紧,中间放上一颗枣,再放一点米,然后就把两边多余出来的三角形向里面一折封好,再用绳子捆起来,一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。

  包好以后,妈妈就把粽子放进锅里,放上水要淹过粽子,用大火烧开,再改成中火,煮上两个小时,一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子,我迫不及待地掰开一个粽子,真烫啊!可是我还是两三口就把它吃完了,好香甜呀!妈妈在旁边笑边讲:“小馋猫,别烫着。”吃着自己包的粽子,我真开心啊,既便粽子好烫,但我还是三两口就完了。感谢妈妈,让我学会了包粽子,也让我品尝到了劳动的快乐。

粽子3

  农历五月初五,是传统节日端午节,端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天各地会开展许多有趣的活动,比如吃粽子、赛龙舟,挂菖蒲、艾叶……

  我们学校就开展了一系列端午节的活动,其中我最喜欢包粽子了。刚走进厨房,便看见一个大盆子里放着一大堆碧绿的粽叶,散发出一股淡淡的清香。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅,就可以开工了。桌上摆放着四角粽、枕头棕、三角粽。老师让我们自己选择要包什么粽子。

  我选的`是四角粽,只见做粽子的师傅拿起一片粽叶,并把它卷成一个空心的圆锥体,熟练地拿勺子舀了一些糯米和馅放进去,包好。到了捆线的时候,把线轻轻一拽,一个漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一会儿,才学着师傅的样子,想把粽叶卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。师傅见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在师傅的指点下,我终于卷好了粽叶。到了舀米时,不是上面漏,就是下面漏。我费了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃时容易做时难!

  最后,我们既学会了包粽子的手艺,吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

粽子4

  端午,应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日,有些老外也开始动起手来包粽子、吃粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦!

  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟,挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念伟大诗人屈原而建立的日子。见天,我也来“尝尝”端午节的滋味。

  “包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来,我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的.说“来,包粽子”我蹲下来,看着一盆糯米和一盆竹叶,满心的欢喜,卷起袖子。首先取出两三片竹叶,把他们卷起来,成一个漏斗形,再往里面灌上糯米。“哎呦”不好,竹叶没整好全散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛,这么小的东西竟然这么难!不……”说着,又重新开动起来。啊!看,一个小巧玲珑的小粽子出世啦!翠绿的外衣包裹着一颗颗白色的米珠。看着他就口水三千丈。一个、两个……十个粽子,哎,总算包完了。

  这回该煮粽子了,将粽子放入锅中,开始蒸。没几分钟粽子便出炉了。“嗯……”太香了,我挡不住粽子的诱惑,立马打开一个粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道还真不错呀。透露点小秘密,我在粽子里掺了点“假”,放了许多绿豆,所以才这么美味呢!

  晚上,口中依然回味着粽子的味道,是那样淳朴,那样美味……

粽子5

  今天是农历五月初五端午节。大家知道端午节有什么习俗吗?不用问,肯定都知道,端午节每家每户都要包粽子。

  端午节是为了纪念爱国诗人屈原的,人们为了不让江里的鱼儿们吃屈原的尸体,就包粽子扔到江里,让鱼儿们吃粽子。这就是端午节的由来。

  今天上午,我先和爷爷准备好了箬竹、红豆和糯米,我们把箬竹放在盆里,在盆里放满水,把箬竹浸泡干净。接着,又把红豆和糯米放在一个淘米盆里,把红豆和糯米用水冲洗干净后,把水倒掉,放在太阳底下,把它们晒干。

  到了下午,准备开始包粽子了,我和爷爷把箬竹、红豆和糯米全部放在桌子上。爷爷又去拿了一把较大的勺子,准备等会舀红豆和糯米时用。

  开始做啦!爷爷一步一步教我,他做一步,我做一步。爷爷告诉我首先要拿两张箬竹,用两张箬竹包的.粽子会更加结实。接下来,爷爷告诉我如何做好造型,形状需要做成一个漏斗锥形。下来要放红豆和糯米了,爷爷说要用勺子舀3-4勺。爷爷拿着箬竹,我用勺子舀馅放进箬竹里。馅要装满了,爷爷又教我大拇指和食指要放在粽子两侧,将多来来的箬竹往下翻,盖住放馅的位置。最后拿两根细线,用牙咬住一端,将另一端绕粽子裹几圈,再打一个结。一个粽子就完成了。

  我开始时包得四不像,到后来通过爷爷的指导,包得越来越像样,越来越成型。

  这次包粽子可真有趣。我不仅学会了如何包粽子,还知道了包粽子是一门很好的手工艺术。

粽子6

  二月初二龙抬头这天,我学会了包粽子。

  早上,妈妈就出门准备好了食材:糯米、粽叶和红豆。

  转眼就到了下午三点,我和妈妈开始包粽子了。妈妈拿起一片粽叶,用她那灵巧的手卷出了一个空心的圆锥形。我也拿了一片粽叶,想学着妈妈的样子,把它卷得漂漂亮亮的,可卷来卷去都是一个直筒,就是卷不成圆锥形,我有点泄气了。妈妈见了,不禁开口:左手把叶子的一角捏住,右手把粽叶的另一端往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。

  我按妈妈的指点卷,很快就卷好了一个粽叶。妈妈向我投来赞许的目光,同时叮嘱我仔细看她接下来怎么做,只见妈妈在卷好的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀了一些米和红豆,倒在卷好的粽叶里,然后均匀地摇动筷子,直到米和红豆被粽叶包得紧紧的',妈妈抬起头,示意我做,我也学着妈妈样子,包好了一个。最后就是捆绳了,妈妈边捆边叫我做,我按妈妈说的,两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个粽子就包好了,虽然看起来没妈妈包的好看,但总算是学会了。之后两个,三个,四个一个个粽子在我的手里包出来,且一个比一个好看。

  啊!包粽子真有有趣,看着自己的劳动成果更开心。

粽子7

  中午还没吃饭的时候,妈妈叫姐姐拿一个煮熟的粽子让我带到圆梦工坊去,我脑海里即刻跳出了很多问号,难道要到圆梦工坊吃午饭?

  后来,午餐在家里吃了,还要带粽子干什么呢?我心里的问号更大更大。

  快两点,我拿着粽子来到圆梦工坊。刚走进教室就看见同学们都在吃粽子,粽香扑鼻而来,害得我差点流下了口水。不过,我很快就收起口水并告诉自己:别流口水了,你手上不是也有一个吗?现在也可以吃!说到做到,我把粽子放到碗里,轻轻地解开草腰带,扒开竹叶衣服,露出了香喷喷的粽身,再拿起筷子,跟大家一样大口大口地吃了起来。有一位大胃王左一个、右一个,吃得津津有味。这个时候老师说了:谁先吃完谁先来讲一讲你是怎么吃粽子的。有些同学听到这句话,马上停下筷子,立马变成了吃瓜群众,只想看好戏不想讲;有的同学却继续吃,装作没有听见的.样子;老师只静静地看着大家,不再说话。

  粽子里的糯米软软的,还包了鸟蛋、腊肉、花生等,一口咬下去,那些单一的味道又融合变幻成另一种美味,好吃极了。

  吃着吃着,大家似乎都忘记是来上课的,等到老师及时提醒了一声,才回过神来。吃过粽子,收拾竹叶,擦了课桌,但香味却久久没有散去。

  隔壁班的同学闻到粽子的香味,便探头探脑跑过来想看个究竟,问我们为什么突然吃起粽子来了。看来,他们还不知道端午节马上就到了。

  吃了粽子,上了作文课,意犹未尽,我还要再说一声祝大家端午节快乐!

粽子8

  一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了,我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。

  姥姥上街去买粽子叶,我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊!终于,十几分钟后把姥姥盼回来了。

  我们开始包粽子,粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子,我还不会,于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干,还有绳子。其中,江米要提前准备,把它泡在水里的时间越长,粽子就越好吃。

  我先把粽子叶摆成三角形,再把泡好的江米放两勺进去,接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干,用粽子叶把它们全包住,最后再缠上绳子,一个粽子就算成功包好了。

  为什么端午节要吃粽子呢?带着疑问,我查阅了资料,上面这样记载:屈原是楚国的'大臣,他主张联齐抗秦,但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职,被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后,屈原心如刀割。在五月初五这天,屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。

  原来,端午节吃粽子有这样的特殊意义啊,后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操,为了纪念他,才会在每年的这一天包粽子。

粽子9

  小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品,我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。

  今天,我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的'知味观工厂,亲自体验端午粽的生产过程。

  一走进工厂,我就闻到了粽子的清香。从玻璃窗望进去,工人阿姨们穿着白衣服,戴着白帽子,正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米,有的在清洗粽叶,更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组,中间放着一台电子秤,每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重,确保分量十足。我想,不愧是品牌企业,真材实料,品质保证。

  参观完粽子生产车间,工作人员热情地邀请小朋友学习包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领,一遍又一遍手把手地指导我们,还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦!家长们也按捺不住,挤上前来一起参与。大家一边学习包粽子,一边相互比试,看谁包得漂亮又结实。

  卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线,尽管知道了步骤,但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样,大小、形状都很一致。

  最后,知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒,我太开心啦!今天既学到了本领,又收获了快乐,这个活动真棒!

粽子10

  又快到端午节了,该吃粽子了,这是我最喜欢吃的东西,咬上一口黏黏的、软软的,还散发出淡淡的清香,每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。

  包粽子需要准备好三样宝贝,首先:要准备好粽叶,挑选粽叶可有讲究了,要又长又宽的,这种粽叶包的紧实,粽子下锅才不会漏,用她说的话,这样的粽叶最新鲜味道最正,刚拿回家的粽叶,妈妈总是放在开水里涮一下,这个环节火要控制好,涮的时间短了,粽叶容易断,涮的时间长了,粽叶就太老了,失去了粽叶香,妈妈总是格外用心,再把涮好的粽叶放在凉水中一凉,这时粽叶又青又软,要洗干净糯米,还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。

  开始包了,我在旁边看着,也跟着妈妈的`样子有模有样的包起来,妈妈摸出三张粽叶,把它理顺了并排着半叠在一起,宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌,妈妈娴熟的用两个手指夹住一头,顺势一卷,形成了一个倒的圆锥体,妈妈用勺子舀米,往里灌,灌满了,在用大拇指压一压,接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来,为了保险,再加一张粽叶封住灌口,最后用绳子扎紧,一个小脚形的粽子就包好了,妈妈心灵手巧,会包很多形状,三角形,四角形,斧头形都不在话下,可我只会包“猪爪子”。

  粽子包好后,妈妈找来一大口锅,把粽子放进去加上水,烧上大火煮起来,还没等水开,锅里就漂出粽叶香,煮好了,妈妈把粽子拿出来了,分开放在盘子里让我们吃,咬一口,黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的,我们吃的津津有味。

  每年的端午节,都有妈妈的味道。

粽子11

  今天是五一假,天气格外晴朗,万里无云我们一家三口去老家看望爷爷,奶奶。

  来到奶奶家,奶奶见到我们回来了喜出望外,宣布教我包粽子给我们尝尝鲜,我听了一蹦三尺高迫不及待的就想学。只见奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像什么呀!

  只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。可怎么也捆不好 ,我气急败坏,甩手不干了,站在一旁的妈妈批评了我一顿,做事一点耐心都没有。我想想也是呀!还是奶奶了解我说:做事不能三心二意,我听了又充满信心接着又学了起来,最后在奶奶的.帮助下,我终于包好了一个漂漂亮亮的粽子。接着有顺序地放进了蒸锅里,不到半小时的功夫,满满得一蒸锅粽子就全部包好了。

  奶奶包的粽子个个大饱满,煮熟后却没有一个开口笑,奶奶真不愧为“包粽子能手。”今天,既让我大饱口福,也让我大饱眼福。

粽子12

  今天班队课上要谈粽子、吃粽子、说粽子。

  “叮零零……”上课零声响了,顿时教室里沸腾起来了。同学们手里拿着粽子正等待主持人发号驶令。

  主持人先请几位同学说一说“大肉棕”、“栗子棕”等一些粽子是用什么线来包的?同学们也很积极,纷纷说了“大肉棕”是用深红色线来包的,“中肉棕”是用白色线来包的……说完了后,主持人一声令下,同学们开始开动起来了。

  有几个同学狼吞虎咽的吃了起来;有几个同学细嚼慢咽品尝着;有几个同学拿着一只筷子插在粽子上咬着;也有的'同学拿着勺子一勺一勺的舀着。我的同桌吗,买了两个,他办了好心,把一个粽子送给了鲁阳戈,他一会儿就吃完了,他看着别人吃,心里不好受。过了一会儿,单老师来拍照了。我竟然也成了拍摄对象,我看着镜头傻笑;汪阳拿着筷子吃;胡震超大口大口的吃,像怕别人给抢去了,又像三年没吃饭……

  吃完了粽子,我们该说粽子了。主持人一个一个的叫。有的说粽子的品种;有的说粽子的传说;有的说粽子怎样包扎等等,真是无奇不有啊。

  今天谈粽子、吃粽子、说粽子,让我们对粽子的了解又更深了一步。

粽子13

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的.粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

粽子14

  在我的老家广东开平,粽子早已不是端午节独有的了。这里逢年过节,老人家们都得包粽子。

  腊月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一张小桌子,上面摆放着一盆浸泡好的绿豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌过五香粉的腊肉,还有泡发好的香菇和虾仁。这些馅料准备好后主角就登场了,一捆洗得闪闪发亮的青色粽叶浸泡在盆里,白白胖胖的`糯米静静地躺在盆里,每一粒都圆溜溜,精神饱满地等待着。

  我闻着粽叶的香味,倚在一旁等着。奶奶取来一片很大的叶子,摊开,然后摆粽叶、放上糯米,再依次放上绿豆、花生仁、香菇、腊肉和虾仁,最后在面上盖上一勺糯米。奶奶那长满老茧的手左右晃动,一下子,一个六个角的粽子就包好了。

  终于开始煮粽子了。红通通的火焰在跳着舞,大锅盖上的蒸汽飘着粽香,我早已馋得口水直流。“快尝尝熟透了没有?”奶奶终于发话,候着一旁的我终于大饱口福。奶奶的村里有些年纪大的孤独老人,奶奶就会把刚煮熟的粽子送几个过去。隔壁邻居见到也只问“包了粽子了?”或着问“还有粽叶吗?”

  奶奶每次都要包一大箩筐,粽子就成了节日里必不可少的早餐代名词。美味的粽子已经和春节紧紧联系在一起啦。

粽子15

  今天我们家举行了一场包粽子的比赛,你想不想听听比赛的过程呀?如果想听,那就听我慢慢诉说吧。

  今天我们一家四口过端午节奶奶说:“今天过端午,全家一起包粽子好不好……”还没等奶奶说完,我插嘴就说:“没意思,各包各的,不如来一场包粽子比赛,谁包的.又多又好谁就是冠军? ”话音刚落,全家人就异口同声地说:“来吧,比就比谁怕谁呀。”就这样一场激烈的包粽子比赛就开始了。家人们把要用的材料都准备好,时间也定好了。比赛刚开始,全家人都以飞一般的速度包粽子,我呢?却恰恰相反。我真后悔当初我说的那句话,要是我有后悔药,该多好啊!但我还是必须包。于是我教我学着家人,包的样子。拿起一片竹叶把下面卷一下,由于部分竹叶,在把刚刚竹叶做出来的空格填满粽子馅。现在只剩下最后一部步,武警是最后一步,而且还是最难的一步。就是拿绳子系粽子。想到这我想哭了,因为我连活绳都打不会还让我系这个粽子,你让我怎么系呀?我还是照着原来那个办法和家人学着系。渐渐的,我发现我包的粽子不像以前那样萎靡不振,有气无力,而是个个精神饱满。“叮咚叮咚……”时间到了,胜利者可想而知,当然是奶奶啦!我虽然得了最后一名不过我很快乐我学会了怎样包粽子明年我一定要把这个冠军抢回来。

  我喜欢端午节,但我更喜欢端午节全家人一起包粽子。

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