做饼干
做饼干1
今天，老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟，边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的，这是我有生以来第一次做饼干，激动得真有点不像样子。
首先，女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完，就迫不及待地拿起面粉团，这儿揉揉，那儿捏捏，过了好一会儿，才揉成一块块长方形的“饼干”。我上前想闻闻它们香不香，可恶的是，那些白白的面粉粒居然弄到我脸上，站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了，一照镜子，果真变成了“小花脸”，我想：“这可有损我的形象！”于是马上把脸洗干净，再接着去做饼干。
该给饼干“化妆”了，我把刻有熊猫样子的.章子盖了上去，啊！真漂亮！一块一块的“饼干”，有的像坐着的熊猫，有的像躺着的熊猫，还有的像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱，我把每个口味的果酱都挤了一些，点在“饼干”上。“饼干”做好了，老板娘把它们放入了烤箱，我呢，急得像热锅上的蚂蚁，不停地转来转去。老板娘见我这么着急， 她说：“小朋友，我告诉你一个秘密：虽然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九岁，所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴变成了“O”型……
不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了，我赶紧尝了一口，啊！真是又酥又香啊！
突然，“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她，你想干什么？老妈笑呵呵地说：“这饼干里面也有我的功劳吧？我也要吃！”
呵呵，后来，我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。
做饼干2
星期五上午，我和同学们一起去参加了劳动实践活动，我们女生被分配到的是“魔法厨房”。
我们兴致勃勃地来到了“魔法厨房”，开始了我们的“厨师生涯”。老师先讲了一些做饼干的注意事项，就让我们动手做了。穿上围裙，洗好手，我们两人一组，轮流来配材料。等了十分钟左右，终于轮到我们了，我负责提醒配料数量，许怡然负责动手，我一边“去皮”一边对许怡然说：“糖62克，黄油72克，面粉168克……”我紧张地看着她，生怕她一不小心会配错了料，当许怡然长舒了一口气时，我悬着的心终于放下了，不用再提心吊胆了。
做完了配料，我们继续做下一步了。我们先把糖和黄油放在一起不停地的搅拌，直到完全混合在一起后才停止“工作”，接着用牛奶和酥油融合在一起的液体边倒边捏，直到融合在一起为止，然后把面粉倒在上面，使这个东西变成“黄粉”，一个原料就大功告成了。
最后把“黄粉”装进一个小袋子里，用花型嘴把一个个花型小饼干完美地挤在盘子里，有时还弄个小花样，挤完后各式各样的小饼干躺在烤盘上也别有一番趣味。
然后我们把饼干送进烤箱的“大嘴巴”里，就开始了漫长的`等待，等待的时候我们是又紧张又兴奋。大约过了十分钟我们的饼干终于隆重登场了，我们迫不及待的拿了一块烤好的饼干塞到了嘴里，特别好吃，比外面买来的还要美味。大概这是因为自己的劳动所得吧。
本次活动结束了，它让我们尝到了劳动的辛苦和甜美，我下次还要来参与此类体验活动。
做饼干3
我最喜欢吃饼干了，周末的时候我让妈妈在家教我做饼干。
首先我用天秤称好了各种材料，放在盆里做准备。等黄油软化后，加入一些鸡蛋和牛奶。我一手拿着搅拌器，一手拿着放了黄油的盆子，开始把它们搅拌成液体。搅拌器一启动，呜呜作响，我就紧张了，拿着搅拌器的小手不停的晃动。这时我用另一只手一起握住搅拌器，这样才稳住了它。我又在里面加了一些糖和面粉，用双手来回揉捏，在我的小手里揉成又大又香的面团。妈妈递来一个擀面杖，教我把面团擀平。我拿出磨具压出各种有趣的形状，比如：小熊、飞机、小鸟、雪花我还用剩下的面团做了我最爱吃的甜甜圈呢。
最激动人心的时候到了，我们把做好的饼干和甜甜圈小心翼翼地摆放到烤盘里放入烤箱。
我搬了一张小凳子坐在烤箱前面，静静地等待着这些小家伙们出炉。烤箱里热乎乎的，过了不久，只见小饼干们都穿上了金黄色的衣服，闪闪发亮着，还散发出甜甜的香味，馋的我口水直流。好想吃他们呀！等待的`时间总是过的那么慢长叮的一声想，饼干终于烤好了！还没等它冷却，我就迫不及待地拿起一块蝴蝶饼干放入口中，尽管有些烫，但是酥酥的香香的特别好吃！自己做的饼干就是不一样，特别的美味呢！
真想让同学们都来尝尝我做的饼干！
做饼干4
早上，我和妈妈穿好衣服，来到厨房，打开冰箱，取出鸡蛋，牛奶，草莓酱和一袋黄油面包。
我问妈妈：“要这些东西干什么呀？”妈妈说：“来做早餐呀！”妈妈拿出碗和一双筷子，然后，妈妈悄悄到我的耳边对我说：“今天，妈妈来教你做饼干。”我听了这话，高兴得一蹦三尺高！接着妈妈让我把每个指甲刷得干干净净，不能有任何差错！最后给妈妈检查通关就OK了！接下来，就是触动人心的时刻了！妈妈先教我打鸡蛋，给我做了一遍示范，然后就叫我自己做一遍，我按照妈妈的方法，一下子就学会了。按下来，我按照妈妈的指示去做，就很溜耍了！先倒牛奶，再倒面粉，多揉几下，撒点水就行了！妈妈拿出布袋，把我刚揉好的面粉放了进去，再教我拿布袋，挤出各种各样的花样。我先挤出了五朵花的'花样，又挤出123这三个数字的花样，面粉挤完，妈妈把盘子放进了烤箱。三十几分钟过去了。妈妈打开烤箱，一股牛奶的香味扑鼻而来，那正是刚烤出来的饼干味！这时，爸爸和妹妹从床上爬了起来，拖着拖鞋来到餐桌旁，开始品尝美味了。
今天过得可真美好！因为我学会了做饼干。下次，我还要让妈妈教我做布丁呢！
做饼干5
“做饼干啦！”我从梦中惊醒，起来一看，原来是妈妈和哥哥在热火朝天地做饼干啊！我赶紧加入了他们的队伍。
首先，开鸡蛋。我“啪”的开了个黄澄澄的鸡蛋，哥哥看见了也想开，结果呢？由于用力过度把鸡蛋壳打了满水槽，鸡蛋呢？哈！打到地上去了，我捧腹大笑，帮倒忙！
第二，打鸡蛋。这下，我们两个比谁打的快，哈，我“嗒嗒“几声，手像螺旋桨一样，打的到处都是，哥哥打了满厨房，哈哈！最后都被妈妈赶了出去……”面粉发好了!"我们又跑下来做饼干。
我拿了块黄黄的面粉，捏啊，捏啊，捏了一个牛头，“牛年捏牛头嘛，表示牛气冲天！”哥哥却捏了一个蜗牛，“哈哈!这是蜗牛，”我说，”牛年哪有捏蜗牛的`？“哥哥也无话可说。接着，我们又捏了：星星，笑脸，圆饼…… “放进烤箱啦！”我和哥哥是那样的欣喜。 一分钟，两分钟……
“哇，好香！”我们一阵欢呼，看看我的牛头，看看哥哥的小圆饼。 “哇！好香，好酥!吃到嘴里，好甜，好脆！” “真是太好吃了！” “好吃你就多吃点！哈哈！” “哇！星星，还是黄澄澄的，象真的一样……”满房飘荡着香喷喷的味道，还有我们的欢笑声。
做饼干6
周六下午，我突然很想吃饼干，就让妈妈给我做饼干吃。妈妈非常喜欢烘焙，开心地答应了，还让我跟着一起做。我开心极了，终于可以亲手做饼干了。
我和妈妈一起准备好材料，激动人心的时刻到了，我们开始做饼干啦！妈妈觉得让我做有难度，就在一旁指点。我先把黄油融化，先后放入糖、鸡蛋和面粉，和在一起变成面团。接下来是我最喜欢的一部分，做饼干坯子，把设备准备好，有擀面杖、模具、锡纸、刮板和烤盘。再用擀面杖把面团擀平，然后用模具刻出各种各样的饼干坯子，有小星星的`、小爱心的、蝴蝶的还有小鹿的。饼干坯子做好后，就剩下最后一步，摆在烤盘里，放入烤箱。
在烤制的时候，饼干的香气就一直往外飘，吸引我不停地往烤箱里看，烤箱里的灯不紧不慢地闪烁着，仿佛在说：“不急不急，心急吃不到香饼干”。烤箱“叮”的一声，我知道这是饼干烤好了的声音，太美妙了，像下课铃声一样好听。戴上手套，拿出饼干，一个个饼干金黄金黄的，看起来很诱人。尝一尝，又香又脆，有的里边还有一点软软的，让人吃了一个还想吃。
我和弟弟抢着吃了起来，就连平时不爱吃甜食的爸爸，尝了一个后，也对我竖起大拇指，连声称赞。看着大家开心地吃着我做的饼干，我心里充满了成就感，开心地笑了。
做饼干7
入口即化的曲奇饼干、可口的奶油饼干、美味的夹心饼干……让人吃了还想吃。这些饼干是如何做出来的？让我变身饼干师傅来做一做吧！
这天，我来到了东浦66创意园的“烘焙时光”店，这是一家让人体验做饼干、做蛋糕的店。店里的老板娘给我穿上了一件黄点粉底的围裙，并给了我一块事先准备好的小面团和一根擀面杖。
一切准备好了，做饼干开始了！
首先，我用擀面杖把桌面上的面团擀开，正面擀了再反面擀，洒上一点面粉继续擀。如此，我一直反复做着这几个动作。终于，我把小面团擀得均匀了。
第二步工作——印花纹开始喽！我挑了一个小兔子的模型放在面团上面，用手用力地压下去，一个小兔形状的.饼干就做好了，我把它放在了边上的油纸上。接着，我又拿模型做了小象、萝卜、圆点、小花等各种形状的饼干。最后，我还突然奇想，用工具在一块面团上写下了我的名字“王序”。
时间过得真快，转眼之间到了第三关——烘焙。我的小饼干们“飞”进了烤箱，在里面足足“军训”了20分钟。
20分钟后，我的小饼干们“军训”完毕。看着自己的劳动成果，我心里立即有了一股甜滋滋的味道。
做饼干8
一眨眼，寒假就过去。想一想这个寒假，可真快乐呀！
大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做饼干。能够自己亲手做饼干可是我一直小小的心愿呢！
我们兴高采烈地来到甜蜜蜜DIY店，一进门我们就被吸引住了，好多小朋友都在埋头苦干呢！我迫不及待地穿上了围裙，洗干净双手跟着阿姨开始学制做。先和面、揉面，再印上自己喜欢的图案，最难的就是这一步了，我做的米老鼠头和耳朵分开了，我做了一匹小马尾巴断掉了。做了个问号，点又没了，我揉了做，做了揉，重复了好几遍，终于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盘里烤箱开始烘烤。20分钟过后，我闻到到了香喷喷的味道，又过了五分钟，阿姨拿出了考盘凉了一下，我得意地看着我做的饼干，小心翼翼地把各式各样的饼干放进了漂亮的包装袋里。连哥哥姐姐都夸我做的好。
我们欢天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的'饼干，分给了公公婆婆，婆婆吃了一个兔子形状，公公则挑了一个小猫的，看到他们俩个人乐的合不拢嘴，一个劲的夸奖我，心里美滋滋的，真是比拿红包还开心呀！
做饼干9
周日的雨下得很大，走在外面，风夹着雨吹过来，打在身上冷飕飕的。但我心里一点都不觉得冷。我哼着歌，一路小跑去参加姜牧然的生日会。生日会上，我们亲手制作了曲奇饼干。
我的面前放着一碗糖、一点黄油、一个打蛋机和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了点糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黄油里，然后把打蛋机放到黄油中，开到1档。只见打蛋机的两个搅拌棒飞快地转了起来，像两个螺旋桨。两个“螺旋桨”控制不好可是要闹笑话的呢！黄油一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到了鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢地，我学会了控制打蛋机。我均匀地将黄油打散后，把剩下的`糖全部放进黄油里继续搅拌。我还拿了刮刀来帮忙。刮刀可不好用，它的外沿是软的，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油打匀。
接着，我们又开始裱花。裱花可是一项“技术活”。裱出来的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，还有的像毛毛虫。我把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小饼干。
我会做曲奇饼干了！以后，我一定要自己做。
做饼干10
今天，妈妈带我去DIY手工蛋糕店做饼干。我妈妈和另外一个阿姨已经约好了来的，那个阿姨带着一个姐姐。我和妈妈一开始听说在3楼，后来找遍了所有的地方都没有找着，后来才知道在4楼。找到了之后发现店还没有开。我跟妈妈说我累了，之后我就蹲下来休息，等了差不多10分钟，店开了。我妈妈的朋友过了差不多5分钟左右就来了。现在我们开始做饼干了。
首先，把黄油放进杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器搅拌成奶白色。那个打蛋器非常沉重，我一会就打累了，最后还是妈妈扶着，我两只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒进去，再用打蛋器搅拌，那个时候我都快累死了，终于做成了面饼。弄完了之后还要把里面的面饼弄出来，用擀面杖推，我推了之后，擀面杖把面饼都粘上去了，弄了N多次以后还是有人帮我弄好的。再用一个东东把那个用擀面杖推过的.东西切开，再把其中的一半和另外一半合起来再切开然后再合起来，因为面饼太软了，要撒上高筋面粉把它变硬。再拍平…弄了N多次之后再用擀面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多种形状的饼干，有心形、长方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一个专用的小铲子把用模具印的图案弄下来再用烤箱烤15分钟，烤好了之后，再用巧克力酱在上面画图案，画好之后再把饼干放到冷藏柜里，放3分钟，拿出来以后就可以吃了，我们每个人拿一个包装盒，包装盒上面写着：“请放在0-5摄氏度之内的冰柜里。”之后我和妈妈就回家了。今天我很开心。
做饼干11
今天，我要学做蔓越莓饼干！
师傅领进门，修行在个人。妈妈是我的师傅，有她在，我心里有了点底，可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令，我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油，放在秤上一称：77克。妈妈提醒我：“再加一点儿，至少要到85克。”我又切了一小段，称一下，86.8克。我还想加一点儿，“别加啦！够了。”妈妈说。接着，我把那两块黄油放到锅里，开启小火。不一会儿，黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉，把它们搅拌均匀。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，继续搅拌，直到面团没有一点儿结块。
“下一步是不是就可以把面团切成块，放进烤箱了？”我疑惑地问，心里想着，这也太简单了吧！“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体，用保鲜膜小心地包起来，放进冰箱里冻1小时。在这1小时里，我把烤箱里的烤盘刷好一层油，算着时间差不多了，还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。
1小时到了，我从冰箱里拿出面团，切成一个个大小一致、厚度均匀的`片块，把它们摆在烤盘里，放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了，妈妈怕我烫到手，帮我把烤盘拿了出来。
刚出炉的蔓越莓饼干很烫，要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢？2分钟没到，我就抓起来吃了。味道挺不错呀，我顿时得意起来！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做饼干12
在这个暑假里，有许多快乐的事情，而最让我难以忘怀的就是第一次参加做饼干的活动了。
那天早上，我一早就起了床，与妈妈、爸爸一同去上海悠方玩。来到那里，我们看见了很多好玩的活动，最终选了做饼干这个有趣的活动。爸爸说：“宝贝，这个做饼干的活动爸爸可不会，爸爸等一下就在外面等着你们。加油哦。”“好啊！等会儿就让你尝尝我和妈妈做的饼干。”我喜滋滋地对爸爸说。妈妈拉着我的小手说：“咱们快去排队吧，如果去晚了就进不去了。”我们排起了队，等时间到了，先去洗手，之后进了场，找位子坐了下来。
等人到齐后，老师给每组家庭都发了一个盘子、一个擀面杖、一块金黄色的饼干泥和几个做饼干的模具。我先拿起饼干泥，揉成一个圆球形，再放在桌子上用擀面杖压成了一个大饼，之后我拿出了一个个好看的'模具，压在上面，一会儿，就做出了一个个可爱的形状。最后，老师帮我把装着饼干的盘子放进微波炉里。大约过了15分钟，新鲜又美味的小饼干就出炉了。妈妈就把饼干放在小袋子里，我们把饼干带回了家。
这次做饼干让我知道了：只要勇敢地去尝试，就会成功。
做饼干13
今天，我真开心，一大早就起来，准备要去做饼干。
我和妈妈乘着汽车来到嘉红大厦，一下车，我就兴高采烈地直奔嘉红大厦二十五楼，走进饼干小屋，我瞧了瞧，发现小屋里贴满了各种宣传画报，就一面细细观赏一面期待着马上要进行的做饼干。
过了许久，一位阿姨走了进来，原来她是教我们做饼干的。我和妈妈穿上包衣，到水池边洗干净手，阿姨给我们一个盆子，把黄油、糖、鸡蛋黄、面粉依次倒入盆里，给妈妈一个勺子，让妈妈不停地搅拌，一旁的我也没闲着，一把抢过妈妈手里的`勺子，用尽吃奶的力气帮妈妈搅拌着。等到搅拌好了，她把盆子里的东西搓成球状放在一张纸上，然后把另一张纸叠在上面，用擀面杖轻轻地来回滚动把它压平，最后到我最擅长的——刻图形时间了。我拼命地找自己最喜欢的图形刻在饼上，你看，有调皮的米老鼠、可爱的凯
蒂猫、美丽的裙子、漂亮的米妮……刻完了我们又小心翼翼地把饼干拿下来放在烤盘里，接着把烤盘放进烤箱，设定时间。不一会儿，我闻到一股诱人的奶香味，口水直流三千尺，迫不及待地洗了洗手，一边拿了一块菠萝饼干细细品尝它那香喷喷的味道，一边连说：“好吃！好吃！”
到现在我还回味着那浓浓的香味，我希望下次还能来这里做饼干。
做饼干14
刚放假，妈妈带我一起去贵诚购物中心做饼干。
我来到三楼儿童区的手工DIY房间，开始选择要做什么时，就被房间内各种各样的模具迷住了，便铁了心一口咬定要做饼干。于是，手工DIY饼干之旅开始了！
首先，把饼干的原料分成三团，之后再用擀面杖把每一个小团檊平，面皮厚0。5厘米便可。然后，把第一团原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜盖住，短时间内冷却，随后把各种样式的模具拿出，在面皮上按下不同的图案。其它两团原料同第一团原料的做法相同，不一会儿，我就“收获”了一小盘饼干。随后，把还没有解冻的饼干原料逐步解冻后，再从冰箱里拿出十一种不同口味的果酱，里面有草莓果酱、苹果酱、蓝莓果酱……但我最喜爱的还是巧克力果酱。我用这些果酱在饼干上画出了各种各样可爱的图案，比如幸运草、泰迪熊等等，我们完成了最关键的一步。最后一步就是要把它装进烤箱里了！我把盘子小心翼翼地放进烤箱内，静静地等待了20多分钟，在这二十多分钟之内，我好像闻到了饼干那扑鼻而来的香味。时间像白马一般跑得飞快，不一会儿饼干就出炉了。我轻轻地咬了一口，哇！酥酥的.、甜甜的，好吃极了！我把饼干用夹子夹到甜品盒里，满心欢喜地把饼干带回了家。
回到家，爸爸吃着我做的饼干，对我称赞有佳，我也感觉这是我做得最好的一次。
做饼干15
星期六，我上了一节英语活动课。老师教我们如何做饼干。
老师从冰箱了拿出黄油搅拌，加鸡蛋继续搅拌，再加白糖。老师让我们轮流搅拌。我惊奇地发现黄油的颜色从黄色变成了白色。加入面粉搅拌后，变成面粉糊。
老师给我们每人发了一个橙色的小杯子，让我们装上面粉糊，并放在烤盘上，老师把烤盘放进烤箱，让我们耐心等待１０分钟。
在等待的时候，老师从冰箱里拿出我们最喜爱的巧克力，放进碗里，加热变成巧克力酱，“叮”，烤箱灯灭了，老师打开烤箱，饼干的`香气让我们忍不住咽了咽口水。巧克力酱被老师装进裱花袋，挤在饼干上，饼干看起来更加可口了。
下课铃一响，我迫不及待地想和妈妈分享这块饼干。妈妈一口，我一口，一块香甜可口的饼干就下肚啦！
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