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高考语文作文

时间:2022-09-10 14:19:19 高考作文 我要投稿

实用的高考语文作文锦集7篇

  在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的高考语文作文7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

实用的高考语文作文锦集7篇

高考语文作文 篇1

  我一直在思考,一直在沉思,为什么,我不能像一个正常的男人一样,对全世界喊:我是男人,为什么我不能做哥?为什么!

  清澈的小溪渐渐地流淌着,我望着那激流勇进的小溪,内心一阵澎湃,是时候,生命该结束了,我哭着,我喊着,我无力的纠结着。我闭上眼,做好向下跳跃的姿势,突然,天空中闪现了一道神一样的光芒,一个男人,对,纯的,骑着那看似羊驼似的生物,从彩云边,慢慢的向我走来。"年轻人,我是春哥"那天使般的笑容,让我感觉到一丝温暖,她竟然是如此的熟悉,竟然是如此的让人着迷。"年轻人,我知道你为什么而烦恼,因为现在的`你,就是当时的我。"说完,春哥叹了一口气,身旁的羊驼似的生物发出了仰天长啸。我感觉到了,那是一种悲伤,真真切切的悲伤。"年轻人,在一个月以后,你会变成和我一样的哥,但是,我的内心又有谁懂?"春哥再一次叹了口气,身旁的羊驼似的生物再一次发出了仰天长啸。随后,春哥消失在了我的眼前。"春哥纯YM…"我发自内心的感叹。"年轻人,好好活下去。我期待与你再见面的那一天"

  在和春哥的偶遇后,我不再颓废,某日,我经过菜市上门前,发现有人在买芒果,其实那芒果真的很糟糕,但那人却说,这里是纯YM的世界,如果谁能在我面前唱一首歌,让我们泪流满面的,他就是我们的哥。这下我来了兴趣,我抬起脚步,定了定神,卖力的走向了讲台中间,楼下传来了不屑的笑声,我不理会,我就是一个想唱歌的男人,没人能阻挡的了我,我清了清嗓子,开始了人生的胡乱演唱:"咩,一个人的时候,咩,不是不想你…"一曲完毕,台下的人皆泪流满面,随后便爆发出了雷鸣般的掌声,于是,我终于有了和春哥一样的荣耀:曾哥现在,我变成了哥,这是我多么想要的啊!可是,在变成哥后,我又深深地陷入了苦恼之中,我的信徒最喜欢听我唱歌,我每天唱,嗓子都哑了,可是还要唱,因为我不唱,四害不灭绝,妖精不死,仙后不死,东方神起不死,为了大义,我只能每天唱歌,但这不是我要的生活!"年轻人,你体会到我的痛苦了吧"天空中传来了那熟悉的声音。"

  曾几何时,我也是一个普通人,我也很喜欢爆J,可是在成为哥了以后,我发现,我不能再那么随心所欲了。"我仿佛找到了共鸣,同是天涯沦落人啊!原来,角色的转化,注定了寂寞的上演。我终于体会到了这一点,突然,我发现,我的头上开始出现一轮光圈,我成仙了!于是,我毫不犹豫的飞上了天际。"春哥,我来了,我来给你解决寂寞"我默默地喊着。"这辈子,我和春哥再也不会分离。"天空中,春哥露出了满意的微笑:信春哥者得天下!今起与哥携手,明天共创辉煌!

高考语文作文 篇2

  阅读下面材料,按要求作文。

  有人说:这世界上可怕的东西实在是太多了。

  有人说:应该天不怕,地不怕,什么都不怕。

  也有人说:如果什么都不怕,反而更可怕。

  还有人说:应该有所怕,有所不怕。

  以上看法引发了你哪些联想和思考?请自选角度,自拟标题,自定文体(诗歌除外),写一篇不少于700字的文章。

高考语文作文 篇3

  立意是文章的灵魂,“得立意者方能得作文”,事实也确是如此。因为立意的问题即是作者的思想认识问题,词句如外衣,立意乃灵魂。对考场作文立意的要求,一是正确,二是深刻,三是新颖。审题过关,立意的正确也就有了把握;而真正需要强化的是对后两者的训练。有着独立思考精神和卓越见识的文章,才更有分量,更有价值。立意要懂得大小、虚实、繁简、正反、因果、有无之辩,更要寓有深意和新意。如何才能做到这一点?在此,提供五种思维方式,希望能在文章炼意方面对考生们有所启示。

  1.【高考语文】由现象而本质,层层挖掘求深刻

  一个写作者,若能够不为表象所迷惑,进而能够透过现象深入问题本质,便有希望步入事物的核心地带,其文章的思想、观点便会给人以启迪。凡是写文章立意,最先想到的意思,大概是陈旧的一般化的思想,作者要清除不用;进一步想到的意思,可以说是比较纯正的思想了,但还算不上有创见,也要停止这个思路;再进一步,第三次想到的才是精彩独到的见解,这时才算确立了一个深刻的立意。考场写作是和自己较劲的事,肯于挖掘,肯于联想,肯于比较,才可能找到高人一筹的思维方向,才可能诞生一篇思想深刻之作。

  2.【高考语文】由生活而哲理,反复品味求深刻

  很多作家都表达过同一个观点:世间并非缺少美,而是缺少发现美的眼睛。是的,很多看似无甚诗意的生活琐事中都蕴含着令人感动的珍宝,我们能否找到那些风景呢?王安石的名作《游褒禅山记》,由一次败兴的游山生发出独有的感怀:无限风光在很少有人去的险峰,没有志向的人是无法领略的;自己已然尽力便可无怨无悔,旁人还如何会讥笑我们呢?作家腕下非凡的功力告诉我们:许多生活现象中都有值得挖掘的东西,无论成功、失败,欢喜、悲伤,光荣、屈辱,每一种生活体验都值得我们珍视。

  对寻常的生活小事深入感悟,品味出特有的哲理,是考场作文寓有深意的又一妙招。

  3.【高考语文】由原因而结果,超前预见求深刻

  一般来说,近在眼前的人、事“是什么样子”,大家都能看得到,,如果我们的文章仅仅为了说明尽人皆知的现实情况,立意也不过如此。而对“为什么会出现这样的情况?”“照此发展下去会出现怎样的结果?”等问题的思考与探究,才是考场作文深意之所在。无论分析问题出现的原因或揭示事物发展的结果,均可展现作者非凡的认识能力。

  4.【高考语文】由一面而多面,理性思辨求深刻

  一位成熟的写作者常常能从多个层面、多个角度对问题做出思考与判断,使自己的认识不绝对化。考场作文,最为实用的便是以“一分为二”的观念来分析问题:既要看到它的'这一面,又要看到它的那一面;既要看到它的正面,也要注意它的反面。考虑周全,观点辩证,同样是思想深刻的表现。

  5.【高考语文】由相信而怀疑,步步探寻求深新

  前辈学问家曾说过类似的话:交朋友要真诚,将心比心,在疑心之处不疑;而做学问要多提问,敢于打破常规,在不疑之处生疑。写文章也要有这种怀疑精神,要敢于问:大家说对的一定对吗?流行的东西一定好吗?以前别人都是这样看的,现在还应该这样看吗?历来如此的就必须坚持下去吗?……

  能够对“历来如此”或“处处如此”表示怀疑,能够对某些潮流形成“反动”,是一种思想解放,也是一种实事求是。也只有对人们深信的事物、固有的成见形成质疑,才能够上下求索,发现生活的深意。许多考场作文也正是在“怀疑一探索一相信”中显示其强大生命力和深刻内涵的。

  明人谢榛在《四溟诗活》中云:“人不敢道,我则道之;人不肯为,我则为之。”敢于追求文意的深度,是一名考生的勇气所在;而长于追求文意的深度,则是一名考生的智慧所在。我们坚信:深邃之美,乃是文章诸美中最为迷人之美!——文章炼意,三思而行。

高考语文作文 篇4

  写作是人类有意识地使用语言和文字来纪录生活,表达意向。在高考语文中,作文是重头戏、提分最快的一个。高考写作要求能写记叙文、议论文、说明文及常用应用文,这是高考写作一贯的要求。 事实上这两年高考作文是文体不限文体自选,有一些考生选择了书信、日记、消息 、通知、总结、报告等常用应用文体,这不能说不合要求,这里表示考生选择哪一种文体( 包括常用应用文体)都是可以的。高考写作不同于文学创作,它一般只要求会写上述几种文 体,不搞文学创作;但是,如果高考试题中说明文体自选,考生不违反题意,选择写散 文、小说、故事和寓言等等文学体裁,也是符合要求的。高考写作也不同于征文比赛,征文 比赛只录取前几名,衡量文章不仅注意写作技巧,更重视文章内容的社会意义,而高考作文的主要目标是检测考生的写作能力。

  怎样才算能写呢?考试说明分为基础级和发展级两个等级标准。

  基础等级包括:符合题意、符合文体要求、思想健康、感情真挚、中心明确、内容充实 、结构完整、语言通顺、书写规范、标点正确;发展等级包括:见解深刻、内容丰富、语言 有文采、思维有创新。

  (1)基础级

  1)符合题意。 高考作文与自由作文最大的区别就是有统一的命题,有命题就要求作文符合题意。因此,应 试作文的第一步就是审题。一道高考作文试题往往可以分解为标题、材料和注意 (或要求)三个部分。但不是每年每道作文题都必有这三个部分,标题作文就可能 没有材料,材料作文也可能要你自拟题目,话题作文虽然给出了话题但也提倡考生 自拟题目。作文要符合题意,就要对试题展现的各个组成部分作准确、全面地审读和理解, 不偏不漏,不折不扣地按要求作文。哪一项审读漏了,理解错了都可能差之毫厘,失之千里 。例如,1996年大作文要求以我更喜欢漫画《》为题,写一篇议论文,有不少考 生没有注意到标题上的更字,也没有留意注意②中议论时要有比较的要求,只 写我喜欢的这一幅漫画,没有进行比较。这就造成了难以补救的遗憾。不过,高考作文命题 的趋向是限制越来越少,自主越来越多。 近几年的话题作文试题只给出材料和话 题作为命题的内容范围,由考生自选择角度、自定立意、自选文体、自拟题目。按这样的要 求去做就比较容易符合题意了。

  2)符合文体要求。 符合文体要求,首先是指符合试题规定的文体要求。高考作文要求能写记叙文、议论文 、说明文和应用文四大类文体。具体到每一年的试题,或是指定写某种文体,如写一篇议 论文、写一封回信;或是排除写某种文体,如不可写成诗歌、小说、戏剧。如果 是 指定文体,考生不能随意更改。1994年要求写记叙文《尝试》,有一个省超过3%的考生写 成议论文,那是一个严重的错失。如果是排除式的,比如除诗歌外,其他文体不限,考 生可写的文体种类就很多,即使写散文、小说等文学体裁,也可看成是记叙文的扩大和延伸 ,因为原来的中学语文课本记叙文单元就包含了记叙、抒情性散文和小说等文学体裁。 近几年高考作文考话题作文,要求文体不限或文体自选,就有考生选择写散文、小 小说、童话、寓言、故事新编、科幻故事等等,这些都是符合当年试题的文体要求的。符合 文体要求,其次是指符合考生自己设定的文体要求。试题文体不限、文体自选是给 予 考生选择文体的自由,但是考生选定了写议论文就要写得像议论文,选定了写散文就要写得 像散文,应注意不要写成四不像。

  3)思想健康,感情真挚。 这是对作文思想内容的基本要求。思想健康,就是在作文中表达的思想观点和感情 倾向要健康、积极,应排除不健康、不积极的思想内容,更不希望有违法乱纪的思想观点和 腐朽堕落的感情倾向。感情真挚是要求在作文中能够自然地表达真情实感,使感情的流 露能够给人以真实感、真诚感,而不是附加感、装饰感。

  4)中心明确,内容充实。 中心是文章中心思想的简称。所谓中心明确,就是一篇作文要有一个清晰明白且 确定不移的中心,并让这个中心贯穿始终,统率所有的题材。从近几年的考卷看,作文思路 散漫,笔墨不集中,基本观点不明朗、有头无尾、若隐若现的现象还是存在的。这里的内 容 是指写进文章里的思想感情、人物事物和数据资料等等。内容充实就是要求记叙文中 的记叙要素完整,人物事件具体实在;议论文中的议论要素明晰,论据充足;说明文中的说 明属性清楚,资料充实。从近几年的作文试卷来看,内容最普遍的问题是单薄,能够有 力地表现,但说明中心的材料太少,或是材料不典型,不新鲜,不管写什么题目都是那几个 永恒的例子。这样一来,内容的充实自然会打折扣。

  5)结构完整,语言通顺。 这是对作文形式的主要要求。所谓结构完整,就是作文思路的展开有步骤、有次序 ,层次分明,条理清楚,段落的划分和安排恰当,各个部分的布局合理,有头有尾,有过渡 有照应,没有残缺不全、颠三倒四、主次不分的毛病。语言是作文能力中最基础的因素。所 谓语言通顺就是语言要规范、准确、连贯,即用规范的现代汉语写作,用词准确,造句 正确,句子内部组合得当,句子与句子之间上下衔接,顺序合理,语意通畅;没有生造词语 、乱用方言、用词不当,没有语病。

  6)书写规范,标点正确。 这是对作文的表层形式的要求。首先是写字、标点符号运用要规范、正确,不要写错别 字,不要用错标点符号;其次是字体美观端正,不要写字潦草,字迹难辨;再次是书写格式 正确,卷面整洁,不要随意乱写乱画。近几年作文的文面书写情况略有改善,但错别字还是 比较多,标点符号模糊和用错的问题还是比较严重。新的作文评分标准实行错别字单列扣分 ,每3个错别字扣1分(重复不计),目的是让考生重视这个问题。

  (2)发展级

  1)有文采。 词语生动,句式灵活,善于运用修辞手法,文句有意蕴。 这是在语言通顺的基础上提出的高一层次的语言标准。或是词语生动,或是句式灵活, 或是善于运用修辞手法,或是文句有意蕴,这些也都是有文采的.表现。可以这样理解,考生 在运用语言方面,只要有某一点闪光耀彩的地方,都应该加以肯定和鼓励,以使他们在通顺 的基础上所展示的各种语言风采能够得到应有的评价。

  2)深刻。 透过现象深入本质,揭示问题产生的原因,观点具有启发作用。 深刻,是指作文的见解深刻。议论性文章是说理透彻,论点深刻;记叙性文章是形象生 动,思想深刻。高考作文鼓励见解深刻,并且是鼓励多种多样,或是深入本质,或是揭示原 因,或是说明结果,或是指出规律,或是预见发展,或是抓住要害,或是给人启发,等等。 应视具体作文具体观点进行具体评价。这里所说的对深刻的各种表现的解释,是依高中毕业 生的年龄和水平在考场上所能做出的文章的见解的优秀程度而言的,不能用评价专家学者文 章所达到的思想深度作为衡量高考作文的标准。也不能仅仅认定逆反思维、别出机杼的创新 思维才是深刻,高考作文对深刻这一发展等级的认同是包含社会流行的正确观点与自己 深切体会这两个方面的。

  3)有创新。 见解新颖,材料新鲜,构思精巧,推理想像有独到之处,有个性特征。 培养学生的创新精神和创新能力,在新的教育观念之下,已成为语文科必须参与完成的任务 。高考作文在发展等级中设立有创新的条目,目的正是想通过一个侧面鼓励学生培养创 造性思维。或是见解新颖,或是材料新鲜,或是构思精巧,或是推理想像有独到之处,或是 有个性特征。这些方面都是可能蕴涵创新因素的地方,在高考作文中凡是有利于培养学 生创造精神和创新思维的地方,我们都必须给予重视和鼓励。

  4)丰富。 材料丰富,形象丰满,意境深远。 材料丰富,是指内容丰富,是在基础等级内容充实基础上的更高一层的评价标难。 高考作文存在的一个普遍问题是内容单薄,内容单薄的主要原因是平时缺少甚至没有积累。 这个积累应当包括阅读积累、生活积累、审美积累等多个方面。平时积累多,考场上自会取 之不尽用之不竭。这样,高考作文内容往往会呈现一种丰富的状态。把上面的解释分开 来说,材料丰富主要是指议论性说明性文章的,材料丰富就是旁征博引,理论引证、事实例 子、类比事例、数字资料等等都比较多而确切有力。形象丰满主要是指记叙性文章(包括散 文、故事和小小说等),形象丰满或是人物形象肖像、心理、语言、行动等描写比较齐全, 人物丰满生动;或是叙事具体完整,情节曲折有致;或是细节描写细致逼真,有点有面。意 境深远主要是针对散文、诗歌、小说等文学体裁的,意境深远就是意与境融合得很 好,或是景物与抒情结合,情景交融;或是象征隐喻,含意幽远,或是诗情画意,言有尽而 意无穷。

高考语文作文 篇5

  昨天偶然间在一张报纸上看到了今年河南区语文高考作文,作文的题目设置是关于汶川大地震的,而且完全是让考生写出自己对汶川大地震的感悟,这样的作文很多高中语文老师都认为“好写但是难以得高分”,我非常赞同这个观点,汶川大地震是最近一段时间的热点新闻和社会所关注的事件,对于这样一个人人都熟知的新闻事件要想写出深度,写出锐度,写出思想度,写出一篇得高分的作文是很难的,但是这样的作文也是不容易跑题的,难度不大,但是得高分却是很难的,难就难在就是因为人人都能写,但是要写出自己的精彩自己的文采却是不容易的,往年的很多高考作文也是以社会热点新闻作为题目的,这些以社会所关注的热点作为题目的作文在一定程度上给了考生很大的自由思维空间,但自由之中也需要一定的作文规范,就今年河南区的语文高考作文,以汶川大地震作为题目写一篇感悟文章,题材除诗歌,小说以外,这样的文章要想在短暂的几十分钟内完成一篇优秀的作文,是有很大难度的',因为汶川地震中,有很多很多涌现出的英雄人物,涌现出的感人故事,涌现出的坚强孩子,涌现出的伟大母亲,还有我们的党和政府在灾难之中与灾区人民风雨同舟,同命运共呼吸,一同度过灾难,这些都是可以成为作文的内容,但是要想写出与众不同,具有自己的独特思想,用自己独特的视角分析这次地震,这是绝对很难做到的,今年的高考作文要想得高分甚至满分恐怕是难上加难了,今年的河南区语文高考作文的特点就是看起来容易写起来也容易但是要想写得精彩写得完美却是很难的。

  我想今年的河南区语文高考作文,很多考生一定会写成散文的,散文就是抒发自己感情的一种问题,其实诗歌和散文都是一样的,有时候诗歌散文就是散文和诗歌的一种完美融合,这篇作文写成散文有很多好处,一是容易写,可以把发生在汶川地震中的感人故事选择一两个特别经典的,例如“敬礼的小男孩”,“亲民总理”,“面对死亡坚强微笑的女孩“,“一条没有发出的短信”,“伟大的母亲牺牲自己保护孩子”等等,这些故事都可以选取,然后写出自己对这些故事和伟大英雄的感想,这样写的话,不容易偏离主题,而且还可以自由发挥,散文我估计是今年河南区语文考生大部分的选择,选择散文的文体,首先要求就是“形散而神不散”,所以写这篇作文,首先要保持一个清晰的思路,不能没有限度的自由,这样写的话就容易造成形散而神也散了,因为我估计写成散文的考生很多,因此要写出精彩是很难的,因为对于汶川地震,很多人的感想几乎都是相同的,象对于汶川地震出现的感人故事,大家的感想几乎都是相同的,对于总理,我们都是感动的,大家都认为温总理是中国人民真正的好总理,对于那个“敬礼的小男孩”大家都认为那个孩子是勇敢的也是懂得感恩的,对于那位美丽而坚强的用微笑面对死神的小姑娘,大家也都认为她一定是坚强而勇敢的孩子,很多发生在汶川地震中的故事以及出现的人物,大家在感想上几乎都是相似的,因此写文章时,需要用自己的语文来写出自己的思想自己的感悟,这就需要一定的语言组织能力和文学功底,这个不是一时就能发挥出来,这需要的是常见的语文素质的积累和文章水平的锻炼,因此我认为今年河南区语文作文写成散文题材的考生一定占据很大比例,但是得高分是很难的,我估计今年河南区的语文作文很难有满分出现。

  这篇作文如果写成记叙文的话,难度就更大一些,需要选择一两个典型故事,然后经过自己的思考写成一篇好的记叙文,写成记叙文的话要求考生对汶川地震中发生的故事有很深刻的理解,也需要有很细心的了解,这就是平时多看新闻了,在汶川地震中每一天甚至每一秒都有感人精彩的故事发生,要在这些故事中准确的选择一个精彩的故事写成记叙文,难度比散文大多了,写成记叙文就要求考生在记叙汶川地震发生的故事中写出自己的感想,以及对英雄的赞美和对灾民的祝福,还有对党和政府的歌颂等等,我估计写记叙文不是很好写,需要考生一定的文学基础。

  这篇作文要写成议论文的话,难度就更大了,首先就要找一个论点,这个论点最好选择就是一些争论非常大的话题,象那位在地震中的“先跑老师”就是一个绝对好的论点,可以作文整篇议论文的论点,这个论点其实在网络上已经争论的非常激烈了,有人认为先跑老师做的对,在灾难之中,首先就是要学会自己保护自己,而更多人认为那位老师做的不对,自己身为老师就要为人师表,不能自己先跑,这样的人不配做老师,所以这个话题作为议论文的论点,然后自己再同各种论证的写法,树立自己的一个观点,然后加以论证,这篇议论写得好的话,还是很有希望得高分甚至满分的,但是这种议论文体比起散文和记叙文要难多了,因此我估计写议论文的考生不是很多,这需要考生具备很高的文学修养和思想修养。

  以上是我对今年河南区语文作文的简要分析,祝福所有的考生都能金榜提名,实现一次人生中的“鲤鱼跳龙门”。

高考语文作文 篇6

  用心感受,自然近在咫尺

  看天光云彩,能测阴晴雨雪;漫步林间,能观草长莺飞,枝叶枯荣,可无法细说万物之性。打开电视,轻点鼠标,可知万物原理,可无法身临其境。自然似乎很“近”,又似乎很“远”。在我看来,身临其境,用心感受,即便不知万物原理,自然也并不遥远。

  看来山峻岭,清流激漓,即便你不懂山的形成,你却能用心感受山的巍峨,水的灵动;看万花红遍,绿荫环绕,即便你不懂花的种美,树的生长,你却能用心感受花的甜美,树的奉献;看繁星闪烁银月悬空,即便你不懂星星的距离,你却能感受黑夜的神秘与趣味。由此可见,如若心有自然,心系自然,虽不知万物进化理论,却能感受自然的魅力,自然的灵魂。自然,近在咫尺。

  身临其境,用心感受自然,使人获得身心愉悦。古人有云“读万卷书,不如行万里路。”当你贴近自然,你会收获不少意外的惊喜。当你与家人朋友出外旅游时,因为有清泉叮咚,你会收获趣味;因为有雄伟瀑布,你会叹为观止;因为有虫鱼鸟兽,你会惊喜不断。当你在自然给予你的一切中享受,当你被自然亲切纳入怀抱之时,你是否有发现,即便你不懂鸟性不

  懂花语,你却已经与自然如此贴近?你是否有发现,是自然带给你的喜悦与惊奇,让你觉得自然其实并不遥远?

  身临其境,用心感受,自然使人得到精神上的升华。苏轼被贬黄洲时发出“哀吾生之须臾,羡长江之无穷”的感慨,是自然的雄洋壮立,使他认识到人生短暂,何必难为自己?才会有他积极乐观豁达的生活态度;嵇康喜爱竹林,喜爱竹林中悠闲的雅士生活,是自然的清高秀丽,使他拥有竹子般正直的性格,不愿与世同流合污。我认为,我们从自然中感受到的力量,吸收到的精华,能使我们的`涵养进一步提升,使我们的信念更加坚定,使我们的生命更加圆满。而这一切,难道懂得万物表面的原理能比得上吗?

  诚然,有人认为懂得物性更重要。不可否认,通过现代的信息技术,我们可现清楚了解一草一木,一山一石。然而,这一切却只停留在表面,你未曾用心去感受自然,你亦未曾得知自然的真谛,所以这样,自然只会“越来越远”。

  嗅一嗅花草的清香,感受清风的灵动,融摸水的温润,你便会窕尔一笑,用心感受自然,你会发现,自然,就在身边。

高考语文作文 篇7

  读汪曾祺先生的作品,印象最深的自然是吃了。萦绕于心的倒不是玉盘珍馐,而是他亲自下厨的家常菜“烧小萝卜”,这道菜让他的作家朋友赞不绝口。汪老揭秘:因为萝卜嫩,配汤好。“正是小萝卜最好的时候,而且我是用干贝烧的。”

  汪老可谓深谙中国厨艺之深味,东汉思想家王充早有言:“大羹必有淡味。”

  此菜品里,北京本地产的时令小萝卜为君菜,取其清新嫩滑;来自遥远海洋的干贝为臣菜,取其鲜美爽口;再佐之碧绿葱蒜调色、去腥,几味调和,君臣相佐,共融共生,才成就这至简中存真味的“烧小萝卜”。

  其实何止厨艺之道,汪曾祺身为文学大师,想必也将他的写作秘诀移用在烧菜中了。世人读汪曾祺的作品,总有相似的感受:“于寻常中见奇崛。”

  因为汪老的作品,初看清淡如小萝卜,未见跌宕起伏、惊心动魄之情节,也未见绮丽明艳、华美藻饰之语言,可细细琢磨,这清淡文字中蕴藏的豁达通透的人生哲理,且原是用“干贝”般贵重的风俗人情佐料吊的汤,他以“化骨绵掌”之功将这些脾性不同的元素融为一体,所以才耐读耐品,经久不衰。

  你看他写《受戒》,以明海这小娃的视角叙事,描摹的也不过是泥土间的荸荠、绣嫁妆的怀春女子、闪着银光的芦苇,如此寻常淡泊的文字里,容纳的却是士大夫般闲雅从容的人文理想;又如《鉴赏家》,开篇写脆甜的青萝卜、鸡蛋大的香白杏、珊瑚红的樱桃,主人公叶三就携着季节鲜灵灵的水汽走进我们的视线了,看似随意的描摹,却蕴藏哲理:真正的`鉴赏家并不是高坐于深不可测的理论故纸堆,而是懂得欣赏生活之美的。又如《熟藕》,那温暖醇厚的风俗人情,包蕴于微火炖熬的甜香熟藕里了。他将情与事慢炖为一锅文字,融为一体,密不可分。

  想来汪老真是文坛高手,他并不向人们单一说教豁达从容的气度、温暖真挚的人情,而是如画师调配五色,厨师融和五味,将人情美、人性美的理想容纳在苏北乡间那一个个寻常风物里、琐碎事件中了,共融共生、自然妥帖。

  这恰似白先勇先生在谈起《红楼梦》的魅力时,评点的那一句:“雅俗共赏,它容纳了至高至深的儒道释的哲理情思,它也呈现刘姥姥进大观园时谐谑有趣的市井俚俗。”我想,这部中国古典文学巅峰之作,之所以备受国人推崇,就在于这其中蕴蓄的是中国人对文化兼收并蓄、有容乃大的襟怀与气度。

  当然,五味调和,共存相生,并不意味着损害某一方的本色。汪曾祺的“烧小萝卜”的好处在于,他尊重“物各有性”,既保留了小萝卜的“清”,也以适当比例佐之干贝的“鲜”,各美其美,美美与共。并不会如《红楼梦》里那让刘姥姥咋舌的“茄鲞”,用十只鸡来配本自清鲜的茄子,佐料太过嘈杂,反盖住了泥土植物的本味。

  其实人生也如此,我们在读《红楼梦》、读汪曾祺时,理应学习那种兼收并蓄、有容乃大的襟怀与气度。但仍须谨记,无论和外物怎样融合,水加水还是水,盐加盐还是盐,我们与世界相融,是为了不忘来路,成就更好的自己。

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