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番茄炒蛋优秀作文

时间:2022-08-02 17:01:08 优秀作文 我要投稿

番茄炒蛋优秀作文(精选26篇)

  在学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的番茄炒蛋优秀作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

番茄炒蛋优秀作文(精选26篇)

  番茄炒蛋优秀作文 篇1

  今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

  妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。

  "对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。"妈妈突然开口。"黄酒放了,盐嘛,正在放。"我撒着盐,喃喃说道。"嗒嗒嗒"这声音可是我搅蛋时发出的'哟,好听吗?"番茄最好我来切,你是不会的。"听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个"好位子"让给了妈妈。

  接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就"辟哩啪拉"的响了起来,我害怕得退了好几步。"该把蛋倒进去啦!"看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

  我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。

  番茄炒蛋优秀作文 篇2

  平时的年夜菜都是爸爸妈妈做的,但在今年的在大年三十这天晚上,我也当上了一名小厨师,为大家做了年夜菜——西红柿炒鸡蛋。

  做西红柿炒鸡蛋需要五个步骤。第一步:先将番茄放到开水里边烫一下,这样做是方便将番茄上的那层皮剥下来,然后将剥皮后的`番茄切成小块;第二步:取两个鸡蛋,打在碗里,然后放一点点盐,用筷子迅速将蛋打碎;第三步:将一个大蒜剥皮,然后切成片状,取少量的生姜切成姜丝和大蒜一起放在小碟子里边备用;第四步:将锅烧热,放入少量的食用油,等半分钟左右将鸡蛋倒入油锅中煎炸,在煎炸的同时不停用锅铲将鸡蛋切成小块,然后铲出放在碗里;第五步:再在锅里倒入少量食用油,10秒钟后放入姜丝和大蒜,并放入少量的盐,用锅铲来回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后将刚才煎炸好的鸡蛋。这样一来,我的第一道年夜菜就完成啦!

  我将这道菜小心翼翼地端上餐桌,一阵阵香味在鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夹了一大夹在嘴中,啊!好香呀!我不禁心里美滋滋的……

  番茄炒蛋优秀作文 篇3

  我的暑假作业做完了,我脑子里顿时萌发了一个奇想:给爸爸妈妈做一道菜。

  我想来想去,终于一锤定音,决定做一道番茄炒蛋这个菜给爸爸妈妈尝尝。

  我先上网查番茄炒蛋的制作方法,我认真的`阅读了做菜的步骤,便开始动手了。首先,我要去菜市场买好所有的食材,我买了几个西红柿,两根葱和三瓣大蒜,鸡蛋家里有,我准备了三个。

  我先将鸡蛋打好,并搅拌好,放在一边。

  之后,我从几个西红柿里挑出了几个有点熟透的,切成小块备用,同时也将香葱切段,大蒜切碎。

  一切准备好,我在开始炒菜了。先将油倒在锅里加热,倒入鸡蛋,炒到焦黄,先盛出,然后将西红柿、葱段和大蒜等放入锅中炒熟后放入鸡蛋,翻炒一会,放入一些调料,就可以出锅了。

  我的“作品”刚完成,爹妈就下班回来了,我说“开饭了!”,看到爹妈张大的嘴,我得意的笑了,爹妈也开心的笑了,一个劲的夸我长大了!

  番茄炒蛋优秀作文 篇4

  每个周末的中饭和晚饭都是妈妈做的,很美味,我也想像妈妈那样能做出好吃的饭菜。

  有一天,我问妈妈:“您教我做番茄炒蛋,好吗?”“好的。”妈妈说。妈妈从冰箱里拿了两个番茄和两个鸡蛋后,叫我进厨房。妈妈说:“先把鸡蛋打到碗里打散。”我照着妈妈说的做,把鸡蛋拿在手里,轻轻地在碗沿上一敲,鸡蛋就裂开了一道小缝。当我想要掰开蛋壳时,却用力过猛,蛋壳全碎了,和蛋液一起掉入碗中。妈妈在旁边安慰我说:“没关系,再试一次,掰蛋壳的力道要轻一点,恰到好处,蛋壳才不会碎。”我照妈妈说的.话又试了一次,真的成功了,蛋壳没有碎,蛋液全到碗里去了,接着我用筷子使劲把蛋打匀。我把蛋打好后,妈妈叫我把番茄切成一小块一小块的,我小心翼翼地把番茄切好。妈妈让我在锅里倒了一点油,等油烧热后,我把打散的蛋倒进锅里,并用锅铲翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后开始炒番茄。番茄炒到七成熟时,倒入刚刚炒好的蛋,翻炒均匀,加点盐,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。

  我尝了一口,味道还不错,妈妈尝了也称赞我炒得好吃。原来炒菜也不是那么难。番茄炒蛋的成功让我明白,只要用心认真去做一件事情,肯定会取得成功。

  番茄炒蛋优秀作文 篇5

  “哎,好重!”早上一回家,就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。

  既然买了东西了,那么当然是要做的.啦,今儿,我要尝试做番茄炒蛋!妈妈走到我跟前,开始教我打鸡蛋,我一看,那么简单,没等妈妈讲解完,我就开始对另一个鸡蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋壳!唉,看来不能小看这件事呀!

  大约花费了三个鸡蛋,总算是打成功了,接下来搅鸡蛋,搅啊搅,不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了,一小块一小块地切着,很滑,番茄汁哗拉哗啦地流出来,有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上,不过幸好我将身子向前一拱,接住了番茄块。

  开始燃火,小火,妈妈叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,妈妈过来,抓着我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齐往下倒去。终于倒好了,随后将鸡蛋倒进去,熟了即可取出,我不知道怎样算熟,妈妈教我了后,我便将鸡蛋取出,炒番茄,炒完之际,再将鸡蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。

  终于出锅了,一尝,味道不是很妙,但还可以再做的嘛,一次不行再来第二次,第三次,终于成功了,再一尝,嗯,宛若妈妈做的,真好!

  如果你来我家,一定要尝尝我做的番茄炒蛋,我的和别人的不一样哦。

  第一次做番茄炒蛋,虽没有经验,但,独一无二。

  番茄炒蛋优秀作文 篇6

  中国美食博大精深,其中我最爱的还是我们的国民菜——番茄炒蛋。今天我这个小厨师就来给大家露一手,展示我隐藏已久的厨艺吧!

  食材洗净后,我先把番茄切成小块,接着,我手持筷子,把鸡蛋打散,那一双筷子就像两个小精灵一样在碗里欢乐地舞蹈,不一会儿那黄白分明的蛋液就变得金灿灿的'一片了。

  一切准备就绪,我要开始大显身手啦!油锅微热后,我把油倒入锅中,等油开始冒小泡泡时,再将蛋液沿着锅边小心翼翼地倒进去,瞬间,“呲”地一声,一缕青烟缓缓地升了起来,油锅里顿时热闹得像夏天的夜晚,奏起了美妙的交响乐,蛋液瞬间绽放,像一朵金黄的太阳花,翻炒几下后,我便将炒好的鸡蛋盛出,再次倒入油,番茄像一个个“跳水健将”,迫不及待地跳去油锅中,我以迅雷不及掩耳之势将番茄炒出沙,然后把炒好的鸡蛋再次倒入已经是满满番茄汁的锅中,将它俩完美地融合在一起,鸡蛋先生和番茄小姐一起跳着舞,滋滋作响的油声成了音乐,为舞会伴奏。舞会接近尾声时,我加入调料,再我用绿油油的小葱加以点缀,红彤彤的番茄中夹杂着金黄色的鸡蛋,一盘色香味俱全的番茄炒蛋就新鲜出锅了!

  蛋液是金灿灿的,番茄是红通通的,一阵热气带着浓浓的香味扑面而来,让我口水都快流出来了。心动不如行动!我拿起筷子,夹起一块番茄,还没细细品味,便一口吞下,这酸酸甜甜的味道真是太爽口了!

  我和爸爸妈妈三下五除二吃了个精光,爸爸说:“这个番茄炒蛋可真是米饭光盘神器啊!”妈妈也夸我是个小厨师,我像吃了蜜一样甜,心里美滋滋的。

  其实炒菜也是一门学问,像番茄炒蛋一样,生活中有许多这样的学问,只有我们用心观察,动手实践,才能体会到其中的乐趣哦!

  番茄炒蛋优秀作文 篇7

  星期五的下午,我把作业全部做完后,妈妈问我“:你今天最想吃什么菜呀?”我说:“我最想吃番茄炒蛋。”妈妈说:“好吧!今天就做你最爱吃的番茄炒蛋。”

  妈妈先拿出一个干净的盘子,再从冰箱里拿出一个番茄,打开水龙头,开成小水档,把番茄洗干净。然后把番茄切成一块一块的,放到了盘子里。再从橱柜里拿出一个碗,然后又从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋洗干净,往碗边上轻轻敲了三下,蛋壳上出现了一条裂缝,妈妈用手把它掰开,蛋黄和蛋清就掉入了碗中。妈妈拿出了一双筷子,把蛋黄和蛋清快速地搅拌均匀,材料就全部准备好了!

  妈妈先打开油烟机和煤气灶,往锅里倒了一点油,把锅拿起来轻轻抖动,使油均匀地涂抹在锅底。妈妈把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,只听到“哧,哧,哧”的声音,我往锅里一看,鸡蛋液直往上冒泡泡。妈妈把锅轻轻抖动,鸡蛋液就均匀地摊在锅底,慢慢地凝固,当它变成像一张摊开的面饼时,妈妈用铲子把蛋的外周轻轻松动,把蛋饼翻了一个面。当把蛋饼剪成金黄色的时候,整个厨房里香气扑鼻,我口水都快要流出来了!这时妈妈关掉了煤气灶,用铲子把蛋饼切成一小块一小块的',然后盛到小碗里。接着妈妈又打开煤气灶,往锅里倒了一点油,当油五成熟的时候,把番茄倒入锅中,用铲子快速翻炒,大约炒了三分钟左右,妈妈把鸡蛋也倒入了锅中,往里倒了一小碗水,然后盖上锅盖,大约烧了三四分钟左右,妈妈打开锅盖,汤已经滚了,妈妈往里面加了一点盐,再用铲子搅拌均匀。我问妈妈:“为什么不加味精呀?”妈妈说:“蛋已经很鲜了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的,而且小孩子多吃味精也不好的!”说着妈妈把做好的番茄炒蛋盛入碗中,并在上面撒了一些葱花,一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。

  我情不自禁地拿起筷子,夹了一块鸡蛋放入口中,啊!鲜美无比,唇齿留香,令人陶醉!妈妈我想对您说:“我爱您!”

  番茄炒蛋优秀作文 篇8

  从小到大,几乎每一餐都是妈妈做的,她做的饭菜既漂亮又美味,我甚至怀疑妈妈的做的饭菜都是魔法变出来的。吃过妈妈做过的那么多种菜式,我最喜欢的还是番茄炒鸡蛋,实在是太好吃了!我常常想:“妈妈是怎么做的呢?我也想自己做做看呢!”于是,我这个小吃货忍不住要向妈妈“拜师”了。

  一天下午,我刚好赶上了这个机会。那天妈妈准备好了这道菜的材料,正要开工,我急忙跟妈妈说:“妈妈,我也想尝试做一下番茄炒鸡蛋!”“妈妈很开心的说:“女儿长大了,能炒菜了,真是太好了!今天就让你尝试一下吧,不过如果做的不好,也要吃下去哦!”“好!”就这样,我开始了平生第一次做菜。

  刚开始的时候,我还不是很适应。但我做得特别认真。我先用水把番茄洗了一下,准备用刀子吧番茄切成一小块一小块的,妈妈正好经过,连忙阻止了我,妈妈说:“如果番茄炒熟后有皮,厚厚的很难嚼烂,自然口感会下降,要将番茄去皮,其实也很容易,只要将洗好的番茄的顶部开花刀,用开水烫一下,番茄的皮就自然打开了,这时皮就很容易剥掉。但注意不能烫太久,否则会把番茄泡烂了。”我连忙停下手中的刀,说:“谢谢妈妈的提醒!”接下来,我开始处理鸡蛋。此时此刻,我的心情是激动的。我一边小心翼翼地搅拌蛋液,一边仔细听妈妈讲处理鸡蛋的要点:“打鸡蛋液时一定要注意力度,速度稍快但也不能太快,太快会导致蛋液溅出来,太慢起不到搅拌的'效果。等到蛋液表面有大量气泡时,就说明鸡蛋液打好了!”我恍然大悟,原来妈妈最经常做的番茄炒鸡蛋还有这么多要点呀!弄好蛋液后,我怀着紧张和期待的心情来到了第三步——把番茄和鸡蛋炒熟,这也是最难的一步。我按照妈妈说的步骤按部就班操作,先把油倒进锅里等锅热的时候,再把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里,倒进蛋液后,过2—3秒钟就翻炒一下,炒完后要把鸡蛋弄成一块一块的,为炒番茄做好准备。炒好的鸡蛋要放在一个干净的碗里面备用。终于要炒番茄了,在炒番茄的时候要加一些白糖,调整一下番茄的酸味,这样口感更好。在番茄快炒熟的时候,要把鸡蛋放下去,炒均匀,就可以出锅了!出锅的时候再加点调味品。

  就这样,一锅漂亮又美味的番茄炒鸡蛋就做好了!虽然很简单的一道菜,但很令人有成就感。通过这件小事,我也体会到了妈妈给大家准备饭菜的辛苦,以后我要多多体谅妈妈,多帮妈妈做家务!

  番茄炒蛋优秀作文 篇9

  番茄炒蛋,是一道众所周知的家常菜。听说做起来简单,我便想“大显身手”一番了。

  我装模作样地系上围裙,随手抄起两个鸡蛋,一碰,一个鸡蛋“粉身碎骨”,蛋黄、蛋清瞬间涌了出来。我手忙脚乱地用碗接住,一不小心,手一滑,蛋壳掉了进去。哼,连鸡蛋都欺负我!

  我懊恼地拿起西红柿,把它切成小块,费了九牛二虎之力才切好。这切的是什么呀!大大小小,歪七扭八,我只好把不好看的重新加工,切得再好看一点。忙活了半天,终于把材料准备好了。我打开煤气灶,往锅里倒上油,等油热后,把鸡蛋倒进去。只听“嗞——”的'一声,鸡蛋炸开了花。我左手拿着锅盖当“盾牌”,右手持着锅铲,小心翼翼地炒着鸡蛋。谁知火太大,鸡蛋都烧糊了。我赶紧把鸡蛋“解救”出来,盛入盘中,再把番茄放入锅翻炒。看番茄差不多熟了,倒入糊鸡蛋,翻炒几下,装盘。看着面前的番茄炒蛋,我欲哭无泪:这应该就是所谓的“黑暗料理”吧!唉,外形方面打零分,不知道味道怎么样。我尝了一口,立马吐出来。原来忘记放盐了,味道方面也不能过关,真是出师不利啊!

  没办法,只好随意撒点盐,搅拌均匀,一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。

  番茄炒蛋看起来很简单,但掉以轻心,也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事,我们也要认真对待!

  番茄炒蛋优秀作文 篇10

  番茄炒蛋,应该是中国人餐桌上最家常的一道家常菜了吧!如此简单直白的名称,不曾出现在精美宴席中,不曾出现在名菜食谱中,却是我的最爱!

  我爱它的色泽。都说秀色可餐,火红的番茄伴着金黄的炒蛋,谁能说这色彩不是无与伦比,竟和伟大的祖国国旗的颜色不谋而合!这不也是我那么爱它的理由吗?母亲爱把番茄去皮切成类似花朵的形状,在我眼中那红红的番茄花并不比荷塘的莲花少了姿色!

  有人说烧番茄炒蛋也太简单了吧,可能说这话的人并不是炒菜人本身。我曾问过能烧各种家常菜的母亲:“您最拿手的是什么菜?”她便笑着回答:“番茄炒蛋。”我笑道:“难道您的水准仅限于此?”母亲向我眨了眨眼:“那你就来烧烧看吧!”于是我不服气的.卷起袖子、甩起膀子干起来!一通操作才体会了什么是苦尽甘来!第一个问题:炒番茄事先要去皮,虽说番茄的皮一经烫水浇淋,整片皮就会顺溜地剥下,可笨手笨脚的我却差点把手指烫到。第二个问题:切块,刀工对一名合格的厨师是多么重要,从小都没怎么拿过刀的我不要说切不出母亲那如花瓣般的形状,就连切成均匀的块都不容易。第三个问题:调味,这放盐的比例是怎么测量出来的?母亲回答:“经验!”是呀,只有经常掌勺的人才能投入家人最适合的盐的比例和喜欢的口味啊!终于在磕磕绊绊、频繁提问中,一碗色彩口味俱佳的番茄炒蛋出炉了!盛好盘的那一瞬间,我似乎觉得美食界的新星就是我,那闪着光的菜品和美艳的色泽仿佛以最佳的口感味道流淌进我的心里。

  当然,全家品尝才是关键!上桌前,先试试味道吧!筷子夹起番茄和蛋,两种食材必须要一起入口才能感受这道菜品的美味哦!瞬间酸甜的口感充斥着口腔,似乎把味蕾全部打开,而炒蛋那细腻柔软的口感温柔地荡漾在心间,久久回味着。我迫不及待让父母尝尝我的美味!母亲夹起菜浅浅尝了一口,目光缓缓转向我,与我殷切的目光相遇,然后笑着说:“麟,很好吃,你真棒!”听完母亲的话,仿佛此刻我已赢得了全世界。那天我的梦里都是那道亮晶晶、美丽如花的番茄炒蛋。

  番茄炒蛋,也许不仅是我最爱的一道菜,更是我的一种情怀。它记载了我的第一次掌厨的经历和收到的父母的赞美。如今细细想来。母亲每次都会烧出那么多的菜,虽然见她每次都很辛苦,但只要看到我和爸爸吃得香甜的样子,她会心的笑总是那么温柔。

  做过一次番茄炒蛋,我突然体会到!每道看似平常的家常菜,难道不都凝聚着家人的一份爱么!无论多辛苦,能让家人品尝看到自己烧美味——这便是一种幸福!

  番茄炒蛋优秀作文 篇11

  “我做的番茄炒蛋味道不错吧?”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。

  事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时,有一次班级举行聚餐活动,老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜,爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的,番茄炒蛋可是我的最爱之一,家里也经常做着吃,可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下,决定要自己亲自动手。

  问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序,我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净,妈妈帮忙去掉番茄蒂,我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的,还好水果刀很轻巧,很快番茄被我切成小块的了。把蛋打到碗里,拿筷子搅拌,平时看着挺简单的事情,做起来原来是有技巧的.,碗要稍微倾斜,筷子贴着碗延,用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟,提起筷子蛋液已经不再粘粘了,妈妈说可以了。

  把锅子洗一洗,点火把锅子里的水烧干,然后放油烧热一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,鸡蛋兄弟被冲散,接着倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起,闻着扑鼻而来的香味,我果断的关火、装盘,一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。

  想吃吗?想吃自己也动手做一做吧。哈哈!

  哦!对了,搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦!

  番茄炒蛋优秀作文 篇12

  虽然我无肉不欢,虽然我也爱吃点小辣的菜,但我最爱吃的是还是妈妈做的家常菜——番茄炒蛋,没有之一,因为它有妈妈的味道。

  番茄炒蛋,食材简单,做法也简单,但越是简单的食物,越能将美味做到极致。

  做番茄炒蛋,需要准备两三个番茄、几个鸡蛋、适量的油、适量的盐、适量的白砂糖和100毫升的矿泉水。准备工作就是把洗干净的番茄切成自己喜欢的'形状和大小;把鸡蛋打在碗里,放一点盐,用筷子搅拌直到变成蛋液。开始炒了,热锅放油,要把锅揺一两下,让油均匀分布在锅上,把蛋液倒进去,快速翻炒,把鸡蛋炒熟炒散,盛出来备用。接着再放点油,把番茄下锅,炒几下后,加入100毫升矿泉水,大火煮出番茄汁。因为高温,番茄会掉皮,不喜欢皮的可以把皮挑出来(我是不喜欢的哦)。然后加入之前炒好的鸡蛋,加入适量的盐和白砂糖,快速翻炒,让番茄汁充分包裹鸡蛋。最后,关火,起锅装盘。一道清香四溢、色泽鲜艳的番茄炒蛋就完成喽,完美!

  接下来的事情当然是,添一大碗米饭,细细品尝这道美味的番茄炒蛋,酸酸甜甜的味道,从舌尖到心尖,慢慢回味。Yummy……满满都是妈妈的味道,满满都是幸福的味道!

  番茄炒蛋优秀作文 篇13

  番茄炒蛋是我最喜欢的一道菜,可我却从来没有亲自下厨房炒过,这次,我可要大显身手啦。

  由于我只是个实习生,所以必须要有人教。外婆说过了,首先要把番茄和鸡蛋都清洗干净。之后就要敲蛋,我说:“我要让您看看我是怎么敲蛋的!”啪!蛋碎了。我还没来得及掰开来,蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里,可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对,一定要往碗外面流。我苦笑着,说:“嘿嘿!失误失误。”我又打了一个,这次我掌握了技巧,把蛋的中间轻轻地敲开来,在掰开来,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来。“耶!我成功了!”我心里想,脸上露出了微笑。接下来,就是切番茄的工作了。外婆说:“番茄首先要对半切,在一小快一小快的切。”好了,番茄的准备工作也做好了。我们也该打蛋了。“嗒嗒嗒嗒……”打蛋的声音其实也挺有趣的,那几个蛋黄,已经被我们打得变成黄色的汁了,一切准备就绪,因为番茄和蛋都比较多,所以我们分开来炒。我们先吧油倒到锅里烧烫,再把番茄倒进已经烧烫的油锅里,“刺啦”一声理科聪国力毛除浓浓的烟。都把我吓呆了,我拿着铲子无从下手,外婆说:“赶紧炒呀!要不然会焦的。”我这才醒悟过来,我炒了几下,再把锅盖盖上闷一分钟,再打开来,放点盐和味精,拌一下就把番茄倒进碗里。我们又把油重新倒进锅里,将蛋也放进去,蛋汁立即均匀的分布在锅底,过了一会儿,他们好像起了泡,可立刻就破掉了。这次可不能慢吞吞的了,要炒得快,要不然,一部分的蛋就会粘到锅底了,怎么也铲不出来,没办法啦,只好这样。要放在一起炒了,我们把它们放在锅里炒,他们在铲子的帮助下跳呀蹦呀,好似在玩游戏,也很开心的.样子。我用铲子翻来覆去,感觉也蛮好玩的。

  香喷喷的番茄炒蛋出锅喽!虽然是在外婆的帮助下完成的,但毕竟还是做了呀!也有我的功劳,我学会做番茄炒蛋了,我很开心。

  番茄炒蛋优秀作文 篇14

  今天我帮妈妈做一道菜番茄炒鸡蛋。

  一大早,我们就去菜市场买了几个番茄和鸡蛋,番茄又大又红像一个个小灯笼。回到家,我先把番茄洗干净,拿出刀来,正准备切时那个番茄“哧溜”一下子滑到了旁边。我又把番茄重新拿了过来。这次切时终于没有滑到旁边。把番茄切好后,拿出几个鸡蛋把它放在桌子上轻轻一敲,把蛋液倒入了碗里。

  准备工作做好了,我大干一场。我请妈妈帮我把火开了,在锅里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊!可我顾不上手疼,继续干。我先把鸡蛋液倒入锅中,只见它慢慢的变成块儿,凝固起来。等鸡蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一边。接下来番茄块放入了锅里,把它翻炒几下,炒到更红更软,再把蛋放入锅中,只见蛋和番茄在锅里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地尝了一口,哎呀!怎么一点味道也没有?哦,我一拍脑袋,恍然大悟,才想起来我没有放调料,于是我急忙放了盐和糖。我静静地站在一旁,看着番茄和鸡蛋慢慢变熟,放一些味精,用锅铲盛了出来,再切一些葱花均匀地撒在上面。

  我的第一道菜终于完成了,你看它,红黄相间。上面还点缀着一些绿色,多好看啊!我尝了一下酸酸甜甜的',真是太好吃了,因为这是我做的第一道菜!

  番茄炒蛋优秀作文 篇15

  “叮咚”,微信上发来一条条信息:你们就等着尝尝我浓郁的意大利面吧;哼,我的牛肉咖喱饭天下第一的;我做的寿司相当美味……

  今天下午的聚餐,朋友们都要带各自的美食,我也不例外,我要做妈妈经常给我做的番茄炒蛋。时候不早了,我要开工了,水灵灵的番茄被我切的.大小不一、形状千姿百怪,时不时还逃到桌上,满满的一碗鸡蛋被我弄得四处飞溅。番茄炒蛋怎么烧来着?我用微信向妈妈发了条语音。不一会儿,妈妈发来了一条模糊的语音。“你说什么呀,不行啊。”我急急地回了一句。不一会儿,妈妈给我发来了一个视频,我耐心的跟着视频现学现做,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

  下午,朋友们陆续来了,我们开心地聊天。忽然,一位外国人问我:“你来自哪个国家?”“中国,我来自中国,中国和美国时差几个小时12小时呢。”我漫不经心地回答。等等,12个小时,现在是下午四点,那么中国应该是凌晨四点。妈妈是凌晨四点起来发视频的——我突然感觉嘴里的鸡蛋不香了。

  微信上又发来了一条信息,是妈妈发来的:“怎么样?成功了吗?”我看着微信,想哭,又想笑,回了一句:“谢谢妈妈,很成功!”

  真的,儿女的事情对于父母来说,就是世界是最重要的事情。

  番茄炒蛋优秀作文 篇16

  今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒鸡蛋。

  我从冰箱里拿出了两个番茄和两个鸡蛋。番茄圆圆的,颜色红彤彤的,摸起来很光滑,头顶上还戴着一顶小绿帽。鸡蛋是椭圆形的,就像肤色的鹅卵石。

  我准备好了食材,要开始做番茄炒鸡蛋了。我把冷水放入锅中,盖上锅盖,同时我用刀在番茄的皮上轻轻地划了一个十字,小心翼翼地放进锅里。我耐心地等待着,五分钟后,我把番茄从锅里拿出来,发现我刚才划了十字处的番茄皮微微地卷了起来。我用两根手指捏住了卷起的地方,缓缓地撕下,生怕破坏了番茄丰满的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了树叶大小,放在边上。接着,我拿起一个鸡蛋,在桌沿上敲了两下。蛋壳上出现了几条裂痕,我把它剥开,蛋清和蛋黄倒进了碗里。我又拿起一个鸡蛋,重复了刚才的动作。我端起碗,微微地倾斜,用筷子迅速地上下搅拌,直到它变成淡黄色的液体。

  接下来就到了最精彩的时候了。我在锅里倒入油,拿起锅柄,慢慢地晃动,直到油变热了,我把搅拌好的蛋液沿着锅的边缘倒下,锅里出现了一个圆形的蛋饼,接着从锅里发出了“呲呲”的声音,鸡蛋仿佛在说:“好烫,好烫!我观察着鸡蛋的颜色变化,等它变成了金黄色的'时候,就用锅铲轻轻地将它翻个面,生怕破坏了它完美的圆形。等另一面也煎熟了,我用锅铲把它分成许多小块。当我把切好的番茄也倒入锅里,声音就更响了,还冒出了白白的烟,散发出了浓浓的香味。我用锅铲快速地翻炒着,只见番茄和鸡蛋在锅里翻滚。到快出锅时,我加了三小勺盐和一点点白糖,然后把它盛到了盘子里。

  看着自己炒的红黄相间的番茄炒蛋,心里别提有多开心了。我迫不及待地品尝了起来。

  番茄炒蛋优秀作文 篇17

  番茄炒蛋番茄炒蛋是我很喜欢的一道菜,香香的,咸咸的,还有一点酸酸的。今天,我对妈妈说:妈妈,我想做番茄炒蛋。妈妈说:可以呀!

  番茄炒蛋不仅好吃,做起来也很简单。我们先要把蛋壳磕破,不过比我想象的要难多了。我第一次敲蛋壳的时候开始不敢敲,怎么也敲不破,用了一下猛力,结果把蛋黄都给磕碎了。妈妈说再来一个吧,说完就又拿了一个蛋放到我手里。这次我小心翼翼地把鸡蛋壳对准碗边用力一瞌,蛋壳有了一个口子,然后我用两只手把蛋壳往两边掰开,终于,一个完整的蛋黄进入到碗里了。

  然后我开始搅拌蛋黄和蛋清,搅拌好了,我把煤气灶开了起来。我先把油放了一些到锅里,加热一会,然后把搅拌好的.蛋清和蛋黄均匀地倒进锅里。等一会儿,再把蛋给拿出来放到盘子里。现在要切番茄了,番茄还是比较好切的。切完番茄后把番茄跟蛋一样炒一下,再放点水和盐闷一会儿,然后把蛋和番茄放在一起烧。过一会,香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

  番茄炒蛋优秀作文 篇18

  国庆节期间,黎明姐姐布置了一个任务,学做一道菜并做给爸爸妈妈吃。今天已经是10月7号了,我准备开始行动。可我应该做什么菜呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!从简单开始嘛!

  做菜首先必须先买菜,于是我便走向了菜市场。市场上的东西琳琅满目,但我一下就找到了卖西红柿的地方,我想这是因为西红柿很红,很漂亮,就像小姑娘的红彤彤的小脸一样,哈哈,爱美之心,人皆有之嘛。经过我的一番挑选后,挑了几个最大最红最好的西红柿,高高兴兴地向家走去。

  到家后就开始动工了。我先把买来的西红柿放入盘子里用清水清洗,然后再放进开水里烫一会儿,这样撕皮时就不会太难了。(这是妈妈教给我的方法)撕过皮后,开始切西红柿,谁知西红柿在菜板上滚来滚去的,好像跟我做对似的。我用左手摁住他,心想:“这下你跑不掉了吧!”可我正要下刀时,手又抖起来了,我又紧紧的摁住他,这回终于不滚了,慢慢地才把它切成了一小快一小块的。

  接下来,就是另一种食材——鸡蛋了,我拿出四个鸡蛋,在碗边磕了几下,然后顺着可开的口子两手一掰,蛋清蛋黄就下落到碗里了,(这招也是跟妈妈学的),有些蛋皮也掉到碗里了,费了好大劲才弄出来。然后又把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥着,放锅、倒油、开火,油热后就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子学着妈妈的样子开始翻炒起来,随着不停的翻炒,一股香气扑鼻而来。随后再把西红柿倒入锅中同鸡蛋一起炒,大约两分钟,最后加一点盐就出锅啦,一道色、香、味俱全的`“番茄炒蛋”做好了!

  爸爸妈妈吃着我做的菜,不停地夸奖,我心里美滋滋的。吃完饭后,又开始洗碗刷锅收拾餐桌,足足忙碌了两个小时。

  学做了西红柿炒鸡蛋后,我深深地感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班,然后回来还要做饭,真是太不容易了。心里暗暗发誓:今后一定要尽力做一些力所能及的事,并好好学习,回报父母的养育之恩!

  番茄炒蛋优秀作文 篇19

  今天是六一儿童节番茄炒蛋,也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了,妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄,妈妈切得又快又好,甚至每一块都切得差不多,真令人好不羡慕,该轮到我了,我拿起刀,不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看,番茄有的大有的小,还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐的把番茄放在一旁,可我一想到我是一个少先队员,可不能轻易放弃啊!于是我,开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋,让我学着她的样子来打蛋,我先在碗沿上轻轻一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里,妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来,可我并不退缩,拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。

  马上要下锅了,我打开煤气,火苗“扑”地一下窜的老高,我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气,把油一点一点地倒入锅中,油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅,好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了,连连后退,可想到一句名言:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强时,我鼓起勇气在锅里炒了炒,终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中,炒了又炒。大约过了几分钟,蛋从糊状变成了块状,紧接着,我把番茄倒入锅中,马上,一碗香喷喷的`番茄炒蛋出锅了。煮好后,我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝,妈妈吃了一口,连连称赞。

  通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。

  番茄炒蛋优秀作文 篇20

  暑假的一天,我心血来潮想自己做一道番茄炒蛋。虽然我经常看妈妈做,但是我自己还没有把握,于是我让妈妈在一旁指导我。

  我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个番茄,我先把鸡蛋敲碎,蛋液顺利流入了碗里,接着,我又把番茄洗干净,切成薄片放在一边备用,接着将事先准备好的葱切成了一小段一小段,又拿出了油和盐,这样一切都准备就绪了。

  接下来我要开始炒菜了,点火,火苗“蹭”地一下蹿了上来。在妈妈的指导下,我先把油倒进了锅里,油烧热后,我又快速把蛋液倒了进去,此时锅中的鸡蛋发出“滋滋”的声音,我被吓了一跳。还没等我回过神来,只见蛋液已经在锅里迅速凝固,这时,妈妈大喊:“快把鸡蛋翻个面,否则会烧焦的'!”我如梦初醒,赶紧将鸡蛋翻了个面,然后盛出来。我心里暗自庆幸:幸好有妈妈在一旁做指导,不然鸡蛋就要被我炒焦啦!

  随后,我又往锅里倒入了番茄,炒了一会儿,番茄变得更红了,而且它热得衣服都脱了下来,我马上倒入了炒好的鸡蛋一起翻炒。鸡蛋渐渐的,从一开始的淡黄色变成了金黄色,番茄和鸡蛋的香味也从锅中溢了出来,香气扑鼻。最后我加了点盐,撒上葱花,然后香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦!

  红通通的番茄被金黄的鸡蛋装饰得好看极了,我迫不及待地吃了起来,哇,真是太美味了吧!妈妈品尝后竖起了大拇指,夸赞我说:“你真棒!这盘番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是个技术高超的小厨师!”我听了心里乐开了花。

  番茄炒蛋优秀作文 篇21

  今天放学回家,我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房,原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁,仔细观察妈妈做菜的.过程。

  只见她先把三个番茄洗净切块放在一边,然后拿出四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,再用筷子不停的快速搅拌,最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。

  妈妈打开油烟机,点燃煤气灶,放上炒锅,接着把油倒入锅中,等油热得微微冒了烟,就放进去葱姜,然后把鸡蛋液倒进锅里,将锅轻轻地转动。一会儿功夫,倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼,妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块,盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油,等油热后把番茄放进锅里,放上一点盐,不断翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟,就关了火,这时再往锅里放上佐料。

  一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了,屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上了餐桌。

  番茄炒蛋优秀作文 篇22

  大概是我最喜欢的菜了,甚至觉得炒蛋不放番茄就不好吃,总是在好友面前呢喃自语,换来众人的一片匪夷所思。

  张爱玲讲过,妈妈们都有一个通病,孩子讲过一碗菜如何好吃就不停地做,直至厌烦,我吃过很多次,最夸张地是连续一个月,她每天做完后嘱咐我一个人乖乖的,然后一天到晚不见她,我把番茄炒蛋热很多次,一个人坐在桌子上,一口一口吃掉,吃干净,有时候我会奇怪的想,只有番茄炒蛋陪着我。

  我很讨厌一个人吃饭。我迫切有想说话的欲望,今天在学校谁谁又打架了,桌子上划了明显的三八线,去小卖部买了泡泡糖,幸运的是里面有白雪公主贴画。没有逻辑的一大堆废话,像潮水一样想出来。

  然后看电视,不停换台,无聊时会闭上眼睛想她在干什么。然后不知不觉地睡着了。

  再大些,喜欢吃山楂片,总去外婆家,山楂条山楂卷。吃一大堆至到吃不下饭,最喜欢坐在椅子上,撕开包装,一片一片嚼起来,甜味在舌间荡漾,但是现在想想,也并不觉得多好吃,外婆总是会给我一大堆,我躺在被阳光亲吻的被子上,犹豫要不要把手中握紧的山楂片来和院中的.伙伴交朋友,但是年幼的我总是在远远望着。我只有小熊玩偶。我是个不讨喜的小孩。

  然后上了初中,到食堂吃饭,食堂菜很差,没什么食欲,跟同学交换着吃,有时候会换一碗蛋炒饭,慢慢吃着,总会剩余,但我喜欢在食堂吃饭,人很多,一大堆人挤在一起,像沙丁鱼罐头。我通常喜欢坐在二楼临窗,打开窗子,细雨会飘进来,吹在脸上痒痒的,很舒服,看三两个人挤在伞下回教学楼,和朋友一起聊些细碎的话语。

  也不记得什么时候学会了喝啤酒,家里买来几箱,无师自通地偷喝,我喜欢倒在玻璃杯里,觉得格外漂亮,白色的泡沫浮在上面,黄色的液体,很像汽水,每喝一口都有心脏被攥着的奇怪感觉,很刺激,也令人上瘾,喜欢在有风的黄昏小小抿一口,看一只橘黄色野猫在路上走着。两鬓的碎发吹起来。

  天气变冷时,特外想吃糖炒栗子,姐姐从便利店买了几包,很甜,吃了几颗就放下了,我喜欢的,是在人潮散尽的黄昏里,街上炒栗子未归家,排长长的队,把脸缩在红色围巾里,然后接过还冒着热气的纸袋,那一刻真的觉得人间还值得,只是向往那种剥栗子的生活,和爱的人缩在火炉前,并肩看窗外的雪和这个落寞的人间。

  有很差的习惯,不喜欢按时吃早饭,现在还年轻,等老了就会胃疼吧,不太会照顾自己,喜欢赖床,实在受不了时候,就勉强爬起来翻找,自己泡方便面,想来自己生活技能差,就靠煮方便面勉强活下去吧,吃完面还会喝几口汤,瞬间满血复活了。

  我只是怀念一段时光。

  那些散落在记忆里的小确幸。

  番茄炒蛋优秀作文 篇23

  国庆节期间,李明姐姐布置了一个任务,学习如何做菜,并把它交给爸爸妈妈。今天是10月7日,我要开始手术了。但是我应该做什么菜呢?用西红柿做炒鸡蛋!让我们从简单开始!

  我必须先买食物,所以我去了蔬菜市场。市场上到处都是漂亮的东西,但是我找到了一个卖西红柿的地方。我认为这是因为西红柿非常红而且漂亮,就像小女孩的红脸蛋一样。哈哈,每个人都有爱美之心。经过挑选,我挑选了一些最大、最红、最好的西红柿,然后愉快地走回家。

  当我到家时,建筑开始了。首先,我把我买的西红柿放进盘子里,用清水洗净,然后我把它们放入沸水中烫一会儿,这样剥它们就不会太难了。(这是我妈妈教我的方法)剥完皮后,我开始切西红柿。但是西红柿在砧板上滚来滚去,好像它们在为我做正确的事情。我用左手按住他,心想:“你现在不能跑!”但是当我正要割刀时,我的手又颤抖了。我又一次紧紧地抱着他。这一次,我终于停止滚动,慢慢地把它切成小块。

  接下来,还有另一种成分33,354个鸡蛋。我拿出四个鸡蛋,在碗的'边缘敲了几下。然后我沿着开口掰下我的手,把蛋白和蛋黄放进碗里(这是我从妈妈那里学来的)。一些鸡蛋皮也掉进了碗里,花了很大力气才把它们取出来。然后把鸡蛋搅拌好。我妈妈就在我旁边,放在锅里,倒油,然后点火。当油热了,她把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子,开始像我妈妈一样炒菜。随着炒菜,一股香味扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里,和鸡蛋一起翻炒大约两分钟,最后加一点盐从锅里出来。色、香、味俱佳的“西红柿炒鸡蛋”已经准备好了!

  妈妈和爸爸吃了我做的食物,并一直称赞它。我感到非常高兴。饭后,他开始洗碗,收拾餐桌。他忙了两个小时。

  在学会用西红柿做炒鸡蛋后,我深深感受到了烹饪的艰辛。妈妈和爸爸每天去上班,然后回来做饭。这真的不容易。在我的心里,我暗暗发誓,我会尽我所能在未来,努力学习,以回报我的父母的善良。

  番茄炒蛋优秀作文 篇24

  一个秋天的中午,爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭,我心想:反正我也没什么事,就帮着爸爸妈妈炒菜吧,何况我也好久都没有炒过菜了。

  我走进满是烟雾的厨房,对正在炒菜的爸爸说道:“今天我来炒一个菜吧!”

  “好啊!你想炒什么?”

  “番茄炒蛋!”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。

  “好,你来炒吧!”爸爸洗了洗炒菜锅,将锅放在灶台上,就走出了厨房。

  我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋,将番茄切块,装盘,把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后,我系上围裙,打开火,等锅里的水蒸发完,倒上油。不一会儿,油就热了,我端起盛鸡蛋的碗,往锅里一倒,锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子,把鸡蛋分成一块一块的,而且给他们翻了面。然后,我把番茄倒入锅中,继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和鸡精,分别倒一点在锅中,搅拌均匀,番茄炒蛋就做好了。

  我关上火,把菜盛到盘子里,端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房,放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的'脸蛋乖乖地躺在盘子里,好看极了,让人看着直流口水。

  “怎么样?我的手艺不错吧?”我的意洋洋地望着爸爸。

  “嗯,好吃!”爸爸边吃着鸡蛋边说。

  我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊!

  番茄炒蛋优秀作文 篇25

  国庆节期间,黎明明的姐姐布置了一项任务,要她为父母学会做菜。今天是10月7日,我准备采取行动。但是我该做什么呢?西红柿炒鸡蛋就行!从简单开始!

  做饭,必须先买菜,于是去菜市场。市场上有很多东西,但我马上找到了一个卖西红柿的地方。我觉得是因为西红柿很红很漂亮,就像一个小女孩的红脸。哈哈,每个人都有爱美之心。经过一番挑选,我挑了一些最大、最红、最好的西红柿,高高兴兴地走回家。

  我们到家时,建设开始了。我把买的西红柿放在盘子里,用清水洗净,然后放在开水里煮一会儿,这样去皮就不会太难了。(这是我妈教我的方法。)剥完皮,我开始切西红柿,但是西红柿在切菜板上滚来滚去,好像和我对着干。我用左手按住他,心想:你现在跑不掉了!但就在我要切刀的时候,我的手又抖了一下,我又紧紧地压着他。这次终于不卷了,慢慢切成小块。

  接下来,是另一种蛋。我拿出四个鸡蛋,在碗边敲了几下,然后用双手沿着可以打开的洞口打碎,蛋清和蛋黄都掉进了碗里。(这一招是我跟我妈学的。)有些鸡皮也掉到碗里了,费了好大劲才弄出来。然后把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥,放锅,倒油,点火。油热了之后,她把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子,像妈妈一样开始炒菜。随着不断的炒菜,一股清香扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里,和鸡蛋一起炒两分钟左右。最后加一点盐出锅。一个色香味俱佳的番茄炒蛋准备好了!

  我爸妈吃我做的.饭,不停的夸我,心里很开心。吃完饭又开始洗碗擦桌子,忙了两个小时。

  学会用西红柿炒鸡蛋后,深深感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班,然后回来做饭,不容易。我在心里暗暗发誓:以后一定努力做一些力所能及的事情,好好学习报答父母的恩情!

  番茄炒蛋优秀作文 篇26

  我最喜欢番茄炒蛋了,以前妈妈教过我几次,今天我独立来完成这道菜。

  首先,我从冰箱里取出四个鸡蛋,洗干净,以免敲开蛋壳时,蛋清和蛋黄被蛋壳上的鸡粪弄脏。接下来,我把蛋放在碗沿轻轻一敲,蛋壳裂开了一条缝,再用手轻轻扳开,这样,蛋壳内的蛋清与蛋黄流进了碗里。我用筷子把蛋打好,开始热锅。

  锅热得差不多了,我就倒入油,等油热了之后,该倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒进锅里。看着锅里的蛋从液体慢慢变成了固体。我连忙将成块的但盛入碗里,因为我怕它变得太熟。

  接着,我把切好的番茄放入锅里翻炒,等到它们变软,我就用铲子挤压它们,这样,番茄汁就一点一点地从番茄里被挤出来了。汁水挤得差不多了,我把刚才的蛋再次放入锅里,跟番茄一起翻炒。黄色的`蛋和红色的番茄被我来回翻炒了几回之后,它们的颜色更漂亮了。然后,放盐,关火。一盘美味的番茄炒蛋就做成了。

  当我坐在餐桌前,吃着这碗番茄炒蛋时,觉得它格外香,格外好吃!

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