美味的蛋炒饭作文

美味的蛋炒饭作文

　　在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的美味的蛋炒饭作文，欢迎阅读与收藏。

美味的蛋炒饭作文1

　　暑假开始了，我要在这个暑假学会做菜，我让妈妈做我的"师傅"，想学的第一道菜就是我最爱吃的.蛋炒饭。

　　不要以为蛋炒饭容易，要炒得好吃，还要讲究一些技巧的。首先就是要提前准备食材，要将饭煮好后放到冰箱，隔一天拿出来，这样既能减少水分，米饭又不会太软，炒起来就能一粒一粒的分开。另外，还要准备鸡蛋数只，喜欢吃鸡蛋可多放一两只。葱适量，葱按个人喜好添加，最好切成葱花。

　　材料齐全，开始炒饭，妈妈在旁指导，第一步：首先将鸡蛋打到碗里，然后用筷子将鸡蛋充分搅混，紧接着开火，在锅里放置适量的花生油，待油热后，将鸡蛋倒进锅里炒。第二步：将饭倒进锅里，与蛋一起不断地炒炒炒，不可以停顿，必须快炒，闻到蛋香味的时候就可以放一少勺的盐。就这样，香喷喷的蛋炒饭差不多好了。第三步：也是最紧要的一步，在即将起锅的一刻，将葱花均匀地撒到饭面上，快炒几下，这样，一个色相味俱全的蛋炒饭就大功告成了。真的好好吃啊！妈妈那晚还加饭了！

　　有机会做给大家吃，你们也可以去试做一下噢！

美味的蛋炒饭作文2

　　说起美食，我第一个想起来得就是蛋炒饭。

　　蛋炒饭不但味道好，卖相也好。无数颗如白玉般晶莹的米粒，黄黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面，再放上一点绿葱，这可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。

　　奶奶做蛋炒饭十分容易，先拿出三四个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后在锅里放一些油，趁热倒入鸡蛋翻炒，炒到金黄时，放入一碗蒸熟的米饭，翻炒一会儿，再放入适量的盐，继续翻炒，让盐和饭搅拌均匀，出锅时撒上切碎的绿葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。

　　在我眼里，蛋炒饭是世界上顶级的美味，怎么吃都吃不烦。每天早上，本来还睡眼惺忪的.我，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马就来了精神，一骨碌身就起来冲到了餐桌坐等吃蛋炒饭。我吃蛋炒饭也很有特色，喜欢像扇子一样，把一大勺饭聚在一起，然后一口吞下；我还喜欢把鸡蛋留到最后细细品味……剩下最后一点时，我会连碗底的油带饭一起吞了，一粒不剩。妈妈笑称：我吃过的碗都可以不用洗了。

　　听了我的介绍，你有没有垂涎三尺呢？那就赶紧去尝尝吧！

美味的蛋炒饭作文3

　　前几天，我在电视上看到怎样学做蛋炒饭，于是就把步骤记了下来，今天我决定试一试。

　　别看电视上教得简单，对于我这样的生手来说，却十分复杂。我准备好了白米饭、一把小葱、一个蛋和一根火腿肠。为了色彩鲜艳，妈妈还提供了胡萝卜和青豆。开工了！先要打蛋。我拿起鸡蛋，在碗边一敲，蛋白、蛋黄便流入碗中。也许是我用力过猛，竟然有些蛋壳碎末也溜进了碗里。我只好把这些“漏网之鱼”捞出来。然后拿起筷子打起蛋来。妈妈教我用力一点，往一个方向打。“哗，哗，哗，”声音悦耳。

　　我穿上围裙，就像一位大厨，有模有样地站在灶台边。妈妈点着了煤气灶，我往锅里倒上了油。过了一会儿，油冒起了烟。我把切好的火腿肠、青豆、胡萝卜，倒入锅中。其实这个步骤，让我有点害怕。我担心锅里的油会四处飞溅。妈妈站在一旁鼓励我，并指导我要用铲子，翻炒锅中的`配料。等配料熟了，就可以把米饭倒入菜锅里。奇怪！随着我不停翻炒，粘乎乎的米饭松散开来。我把蛋液倒入锅中，起锅之前，放入盐、味精、葱末，就整盘蛋炒饭完工了。

　　一颗颗饭粒被金灿灿的蛋液包裹的严严实实，搭配着绿色的小葱、青豆、红色的火腿肠和胡萝卜，真是色香味俱全，让人“垂涎三尺”。

美味的蛋炒饭作文4

　　寒假里的一天，我蜷缩在温暖的被窝里实在是不想起床，可肚子却唱起了“空城计”，只好怏怏地爬了起来。爸爸妈妈不在家，厨房里也没有给我预留早餐。嗯，我拿什么来投喂我的五脏六腑呢?正在思索时，我瞥见电饭煲里还有剩饭。哈哈，有了，来一碗蛋炒饭吧!

　　我站在灶台前，回想了一下做蛋炒饭的过程。于是，我先拿了两个鸡蛋打散。有人可能会问：为什么是两个而不是一个呢?嘿嘿，那是因为我比较喜欢吃炒鸡蛋啦!打火等锅烧热，我往锅中倒入少许油。油烧热之后，把蛋液倒入锅中，只听“刺啦”一声，金黄的蛋液在油中跳起了欢快的“迪斯科”。接着，蛋液在锅中慢慢变成了一个大圆盘，就像井中的圆月。可是，我却拿起锅铲不停地搅拌，让那个水中的月亮碎了一地。又过了一会儿，一阵诱人的`香气扑鼻而来，让我不自觉地吞咽了一下，肚子里的叫声更欢了。

　　我把炒好的鸡蛋盛出，又往锅中倒入少许油。等油热后将一小碗米饭倒入锅中，用锅铲不停地翻炒，使每一粒米饭都受热均匀，然后将炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒，最后加入少许的盐和葱花翻炒均匀，一碗美味的蛋炒饭就完成了。

　　吃着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。这时，爸爸妈妈回来了，爸爸看了看我，欣喜地对我说：“看来我们不在家，你也能照顾好自己了”。我骄傲地说：“那当然了，过了年我长一岁了嘛”。

美味的蛋炒饭作文5

　　平时都是爸爸妈妈给我做饭，我很少下厨房。本周开展有趣的美食来了"厨艺展示，我想了想，也该小露一手，看看能不能勾起大家的食欲，那就做一道简单的蛋炒饭吧！

　　首先我拿来一根火腿肠、一个鸡蛋、一根胡萝卜和一碗中午的剩米饭。先把火腿肠的一头铅封切开一个口，然后拉着铅封往下使劲，火腿肠就完整的剥下来了。把剥开的火腿肠切成条状，再切成小丁丁，把胡萝卜也切成小丁丁。胡萝卜很硬，不好切，切的时候要小心一点。然后把鸡蛋在碗边，轻轻一敲，两个大拇指放在敲开的缝隙下，往两边使劲，鸡蛋就掉进碗里了，拿筷子把鸡蛋打成均匀的蛋液，最后把葱切成丝，这样食材就准备好了。

　　我把燃气阀门打开，在锅里倒入适量的油，油热以后，把蛋液倒入锅里，快速翻炒，后装入碗里，再把葱丝、胡萝卜丁、火腿肠丁，依次倒入锅里，要多翻动几次，既不能让他糊锅，还要把胡萝卜炒熟，然后撒上盐，再把米饭倒入锅里，再翻炒几下，就可以关火了。把炒好的蛋炒饭装入碗里，一碗红、白、黄、相间的蛋炒饭就做好了。这是在爸爸的指导下做成的，吃饭的.时候我开心说：真好吃。"妈妈问我：你知道为什么吗？""因为今天的饭是我自己动手做的。所以觉得特别香。"

　　同学们，看似简单的蛋炒饭，其实一点儿也不简单，其中的辛苦只有亲自做了才知道。不信你也来试一试吧！

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