今天我当家作文精选15篇
在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的今天我当家作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我当家作文1
平时在家里，都是妈妈做饭的。妈妈认为我应该独立一些，以后他们不在家的时候，我也能吃上饭。
妈妈在家的话，我是没办法做到独立的，只有妈妈不在家了，我才能依靠自己，也只能依靠自己了。今天妈妈不在家，她和她的朋友约好了，一起去玩。爸爸今天也和邻居一起去钓鱼了，中午不会回家吃饭了。这样一来家里只有我自己了，我以为妈妈会给我做好饭放在锅里，到了中午的`时候我热一下就好了，可那只是我以为，我只能自己试着做饭了。
早饭完全没有问题，只要拿一瓶牛奶再煮个鸡蛋就行了。在我看来，早饭是三餐之中最容易做的了。找到我所需要的食材。把锅里倒好水，再把鸡蛋和牛奶放进去，开火，等到水煮开了，在锅里煮一会儿，就差不多了。等了一会儿，早饭做好了，我也洗漱好了。吃着自己做的早饭，我的心里很高兴，虽然在做饭的时候，我也碰到了一些小麻烦，只要熟练了，就不会有这样的情况了。吃好早饭，把东西都收拾好，我就要好好写作业了，今天是周末，明天就要去学校了，还好这个星期的作业不是很多。
不知不觉，时间到了中午了。对于做午饭，我是没有经验的。之前我也看过妈妈做饭，不过我就是学不会。今天我也许能够做出美味的饭菜吧。妈妈不在家，我打算煮面条吃，对于我来说这是比较简单的了。我找了好久，才找齐我需要的食材。以前只见过妈妈做过，我并没有实践过，看来今天是一个机会。做饭的时候，我遇到了第一个难题，我不知道锅里该倒多少水，思考了一会儿，我打算到网上搜一下，我在网上找到了答案。接着我又碰到了第二个问题，什么样的水，才是烧开的水，这个呢，也是我在网上找到的答案。下好面条，开始放材料的时候，我都不知道该放多少最合适，我只能按照自己的想法来了。午饭做好了，希望是美味的食物吧。我非常紧张，尝了一口，觉得味道确实不错。看来我在做饭这方面还是有天赋的。我吃完饭之后，想着在家闲着没事干，不如去收拾收拾厨房，做做家务呢。说干就干，我拖了地，收拾了桌子，收拾了很久，我也累了，于是我就去看电视了。
下午妈妈就回来了，看到家里的变化，非常惊讶。我想，以后我应该多帮妈妈做一些家务，我今天体会到了妈妈的辛苦。做家务是一件苦差事，需要力气也需要细心。
今天是属于我的独立日，我也从中有所收获，也懂得了妈妈的不容易。以后我也应该多帮妈妈做些力所能及的事情了。
今天我当家作文2
看着老妈命令老爸去晾衣服时那威风的样子，我心里那叫一个不服气：凭什么全家的衣食住行都要归她一个人管？于是，我再也忍不住了：“今天让我来当家！”老妈先是微微一怔，而后狡黠地一笑：“行。不过，我有个条件，你要一个人独立当一天家。”我眉头微微一皱，抿了抿嘴，心里暗想，这一招也太狠了吧，刚想开口拒绝，又转念一想，但要是不答应，我不但丢了面子，还很有可能会被老妈狠狠地嘲笑一番，于是我狠了狠心答应了，老妈便安心地和老爸出去散步了。
才刚刚十点，于是我动身把所有的房间都仔仔细细地打扫了一遍，连一根头发丝都没有放过，客厅里的`东西被我码放的整整齐齐，地也被我拖得都能照见人影了。干完这些，我已经累得快要散架了，但不知怎的，我忽然想起老妈平时一个人干活儿的情景，她很少歇息，而且一干就是半晌，那岂不是更累？可是她却从来没有抱怨过。想到这些，我竟有些愧疚，有些自责。刚想坐下来喝杯水，一看表都十点四十了，得赶紧准备午饭去。
来到菜市场，各种各样的食材映入眼帘，真是应有尽有。可是买点什么好呢？看到摊子上新鲜的牛肉，我忽然想起以前电视上教做的茄汁牛肉面，午饭就它了！于是我走上前去，买了半斤牛肉，花了十三元。又买了两斤番茄，一斤芹菜，花了四块五，一摸口袋还剩两块五。回到家，我就立马开工，迫不及待地要露一手。我以前也只是在电视上看，今天第一次下厨，所以我也是万分仔细，生怕落下了哪个步骤。我先把腌好的牛肉切成小粒，再分别把番茄、葱头、芹菜切成丁。我把黄油放进锅里，等它融化后，放入葱头丁炒出香味，再把牛肉倒进锅里炒散。这时我把芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉放入锅中，搅拌均匀，五分钟后，再放鸡精调好口味。番茄牛肉卤汁好了以后，我又起锅煮面条。番茄牛肉卤汁浇在面条上，完工！色香味俱全，我忍不住要先尝一口，还没入口，只听见身后有人在笑：“偷吃呀？”我一扭头，原来是老爸老妈！我赶紧把茄汁牛肉面端上桌，全家吃得大汗淋漓，不亦乐乎，别提有多美了。
晚饭我熬了小米粥，炒了鸡蛋苦瓜，菜炒得有点咸，不过粥很美味。刷完碗出去散步，夜空如墨，月凉如水，晚风阵阵。回想这一天的劳动，虽然劳累无比，但也十分快乐。更重要的是我决定以后要多帮老妈做家务，提高自己的动手能力，减轻老妈的负担，为家里多做一些事情，尽自己的一份力，让这个家更加温暖。
今天我当家作文3
妈妈每天都会开启念经模式，总是说我东摸摸西摸摸，做事情总也找不到重点，写作业拖拖拉拉……于是我和她每天都会发生“战争”，我真是不喜欢当孩子。
但今天我可开心了，老师布置周末作业，竟是让我们当一次家长，我可以变成我家的“老大”了。于是晚上我很霸气地对爸妈宣布：“明天我当家，我们互换一下角色，平时我怎么做女儿的，你们明天就怎么做，别藏着掖着。”妈妈前一秒还蒙圈，后一秒就笑得东倒西歪，最后，她欣然答应了我的请求。
我一直以为作为我家的“老大”要做的事情很少，似乎只要玩玩手机看看书，或者就是做自己想做的事情罢了。所以在我人生第一次当“妈”的这天早上，因为我昨晚没有调好闹钟，全家人都睡过了头。但我是“老大”没人说我。
早餐，我打算用可乐糖做成果冻和饼干来给“孩子”们吃，因为我是“老大”，我可以自己决定。我把面粉和鸡蛋放在一起搅拌，天啊，一不小心把面粉“搅飞”起来，都跳到我的眼睛里了。我用手使劲擦了擦眼睛，还不舒服，只好用清水清洗，原来看似十分简单的和面过程，也不容易啊！我用力地揉着面团，然后用各种模子用力去压面团，一只只活灵活现的“小兔子”就蹦到了眼前。我把一个个“小兔子”小心翼翼地放进了烤箱中，不大一会儿，一丝丝香味便扑鼻而来。开了烤箱之后，我取出一片最小的迷你饼干尝了一下，呀！还是生的。再烤一次，我焦急地等待着结果。等到那“咚”的一声响起，我焦急的心情终于平静下来。我把香甜的饼干送到了我的“孩子”们面前，结果，“女儿”却一脸嫌弃地对我说：“这太难吃了！”“难搞的‘家伙’，真是的！”我在心中暗暗地念叨着。
随着时间的推移，又到了做晚饭的时间……
我来到厨房，准备开始做晚饭。打开煤气阀，往锅里倒了点油，倒入四季豆，顿时油珠“啪啪啪”的'群魔乱舞般溅了起来，只要一不留神手上就会被烫得火辣辣的疼，我急忙把煤气阀关小了。过了好一会儿，才把四季豆炒好。唉——感觉厨房就像一个战场，角角落落都危机四伏啊……但我是“老大“，没有人帮我。
晚餐时吃着自己做的饭菜觉得格外地美味，但想起还有那么多碗筷要洗，又觉得人生很悲催，怎么有做不完的家务活儿……
当了一天“老大”，结束时我有种如释重负的感觉，这与想象中相差太远了。我还是回到女儿的角色吧，因为有老妈的关爱，还有老爸的疼惜。想想，爸妈每天真的很辛苦！
今天我当家作文4
妈妈说：“子涵，你已经长大了，也该懂事了吧？”我听懂了妈妈的意思，说：“好吧，今天我当家，家务活我包了。”
我刷，我刷
吃完午饭，妈妈把洗碗的重任甩给了我，就跑得无影无踪了。唉，原来妈妈早有预谋。没办法，谁让我答应了妈妈呢。
我把餐桌上的盘子收拾起来，一起放到盆子里，然后倒上洗洁精，放上水，就开始“洗碗大业”了。
哗哗……水从盆子里溢出来，地面上都是泡泡，泡泡下面是一片“汪洋大海”。呀，不好，我本来还一边哼着歌曲一边刷碗的，现在可就有点紧张了。砰的一声，一只碗摔到了地上，碎了。
还好，我们家的碗不多，就十来个，经过我的一番“辛苦劳作”，终于全部收拾妥当了。我长出了一口气，觉得这一场惊心动魄的刷碗行动终于结束了，我把碗的'碎片扔进垃圾桶，笑着拍了拍手。
我擦，我擦
厨房里的碗是收拾妥当了，可是地面都是水，妈妈回来如果发现了，肯定要发飙的。嗯，得先把地面收拾干净了吧。我只得拿来拖把，把地面上的脏水擦了一遍。可是洗洁精还残留在地面，滑溜溜的。不行，做事情要有始有终。
我到卫生间里提来一桶水，把拖把放到水里清洗了一遍，拿出来拧干。拖把有点大，至少比我的手要大得多。我一使劲，拖把从我的手里蹦了出去，跳起了“华尔兹”。我伸手去抓，却不留心一头碰到了椅子上。呀，我揉揉额头，感觉头没有椅子硬，被弄疼了。
不过，地板还是要拖的。我忍着痛，小心地拧干拖把，把厨房里的地面擦了一次又一次，直到那种滑溜溜的感觉消失了为止。
我洗，我洗
回到房间里刚坐下，发现书桌上压着一张纸条：子涵，你是家长，记得要把卫生间里的衣服洗了。呀，因为早上的一句话，妈妈竟然给我留了不少任务呢。
哼，洗衣服，小菜一碟。我到卫生间里给洗衣机注满水，所有的脏衣服一股脑儿塞到洗衣机里，按下了“洗”的按钮。还好，洗衣机没有“罢工”，开始兢兢业业地工作了。我重复着放水，清洗的程序，然后把衣服弄干，就直接晒到阳台上了。哈哈，想出问题难倒我？做梦。
傍晚的时候，妈妈回来了，一检查我的工作，发现碗打碎了一个，衣服的领口和袖子没有洗干净，就拿眼睛瞪着我。妈妈说：“衣服是要先经过手洗的，洗衣机又不会判断哪里脏一点啊。你这个‘家长’不称职，罚扫地一个星期。”
哦。我真想找个地方“晕”过去！
今天我当家作文5
“当家，当家！让我们一起来当家……”我哼着我自创的《当家歌》开始了属于我的“当家之旅”。
今天清晨，我早早地起了床，向上级领导领取了“当家经费”—一张粉红色的毛爷爷，开始行使我的特权。
我带着我的“左右护法”——老胡和宣妈一起去菜场买菜。我们走进菜场就看见一排排很多摊位，摊位上五花八门的菜陈列在我的眼前：有卖猪肉的.、有卖鱼的、有卖螃蟹的、有卖各种各样蔬菜的……
我们先来到牛肉摊，挑了一块色泽鲜艳，肉质肥美的牛肉，然后便去海鲜区买鱿鱼，我学着老妈以前的样子，装模作样地在鱿鱼上嗅了嗅，一回头就发现老妈一脸微笑地打量着我。老妈问我：“小胡啊，闻出哪一只新鲜了吗？”我抬了抬下巴：“小看我！”说罢，我便胸有成竹地拎了只大鱿鱼去结账了。最后我们去了蔬菜摊，那红艳艳的西红杮，紫得发亮的茄子，还有长得十分小巧可爱的蘑菇，看得我眼花缭乱。突然，我像发现新大陆一样，发现老妈埋头在一堆土豆堆里挑来挑去，我好奇地问：“为什么挑来挑去呀？这些土豆不都挺好的嘛！”妈妈回答道：“挑土豆也是有技巧的，千万不要挑长芽的土豆，不然会中毒的。”原来生活里还有这么多我不知道的小窍门呢！我口袋里的百元大钞所剩无几，这些菜真是“天价”呀！我拎着我的战利品满载而归。
回到家，我就钻进了厨房，来一场我的期待以久的“烧菜活动”。今天我要烧的菜分别是红烧冬瓜、红烧虾和咖喱牛肉。首先，我把虾放进盆子里，把它们的须须剪掉，免得它们等会儿在锅里“惹是生非”。然后我开始热锅放油，把虾儿们倒进炒锅里，一倒进去，那些虾儿们就在锅里“活蹦乱跳”，不一会儿虾儿们由灰色变成了红色，我分别加入料酒、酱油和糖，再加了点水，等水煮沸了就可以出锅了，第一道菜就大功告成了。第二道我烧的是红烧冬瓜，步骤跟第一道菜差不多。
第三道菜是我最喜欢吃的咖喱牛肉，烧起来可就复杂多了。我先把牛肉切成丁，然后把牛肉放进高压锅里煮烂，在煮牛肉的时候我把土豆，胡萝卜去皮，也切成丁，洋葱切成片。一切准备就绪，热好锅，我首先把老妈的“独家秘方”—黄油放进锅里，等黄油融化了，就把切好的土豆和胡萝卜倒进锅里，“哇，好香啊”，一股奶香扑鼻而来，等炒得差不多了，就把土豆、胡萝卜和牛肉一起倒进砂锅里煮，等土豆和胡萝卜煮软了再把洋葱放进去。最后，我拭目以待的神奇时刻终于到来了，我把咖喱块放进砂锅里，不久汤就变成了土黄色，还粘糊糊的，一锅香喷喷的咖喱牛肉就做好了。
我一边吃着菜，一边想：原来当家也不是件容易的事，老妈平日里不仅要上班，当家，还要管我，真是太辛苦了！
今天我当家作文6
平时我经常看父母很悠闲，不是看电视，就是玩手机，我就想当一次家长。谁知机会来了，作文班的赵老师让我们能写好作文，作业就是和家长互换角色。
中午，放学回家，我对妈妈说：“妈妈，今天我们的作业是与家长互换角色，咱俩换一天呗？”“你能行吗？”妈妈怀疑地问。“没事，能行。”我心里暗笑，已经有了计划。
“快写作业，要写五张卷子！”我学着妈妈平时说话的样子对妈妈说道，自己却到客厅看电视了。我架着二郎腿，津津有味地看着《红楼梦》。不到五分钟，“孩子”喊道：“我要吃蓝莓！”无奈，我只好暂停电视，给她洗蓝莓。“给，吃吧！”我把蓝莓递给她，刚坐到沙发上，她又喊：“这道题我不会！”我立刻前去教题。费了好长时间才教会她。一看表，天呐，快12点了，我赶忙把电视关掉去做饭。
幸好我在综合实践课上学过焖米饭，先盛米，在淘米，还要注意内胆表面湿不湿，准备好之后插上插销，可按哪个按钮呢？我仔细想了想，以前妈妈说过，按柴火饭与快速煮都行，但快速煮只要半个小时就行了，于是我按了快速煮。接着我到阳台看了看有没有剩菜，还真有，只不过少了点儿，我把剩菜拿出来，打算再炒盘豆角就完美了。我正掐着豆角呢，“孩子”又喊：“我要吃鱼！”“我我不会炖鱼。”我害羞地说，“我给你做豆角。”“我不想吃素菜！”妈妈竟然撒起娇来。“那丸子炒菠菜行不行？”我只好把我会做一道荤菜说了出来，“好吧。”妈妈说道。我又说：“你写几张了卷了？”“一张，我能休息一会儿吗？”妈妈缓慢地说。我表面很平静，可内心却很恼怒，说：“行，可以休息一会儿。”妈妈很开心，但我却很生气。我炒完豆角后打算让豆角再煮几分钟，便走到书桌前，“什么？哪是一张啊，这一道题也没写呀！”突然看见旁边的字条，上面写着：怎么样？你平时就是这个表现，尝到滋味了吧！还有，干活也很累吧！看了字条，气得我都笑了。
忙了一天，晚上，我带着一身的`疲倦给母亲倒茶说：“今天的互换角色，我体会到了您的辛苦，妈妈，我爱你！”妈妈一下子抱住了我，说：“再辛苦为了你也是值得的。”
妈妈您与爸爸辛苦了，我以后会听话，多帮您做家务，也会自主学习，我当了一天的家都感觉很不容易，爸爸妈妈不天天都在当家吗？我体会到了爸爸妈妈当家的辛苦，我不能饭来张口，衣来伸手，应该做父母的小帮手。
今天我当家作文7
今天我当家。我吃到了当家的苦头，也尝到了当家的甜头。养成了勤俭节约，不乱丢乱扔的好习惯。
早上，我睡了个懒觉。很抱歉，浪费了大清早宝贵的时间！醒来看看闹钟，时针已指到了十一。唉，那就只好早餐和午饭一起吃了！
我开始忙碌起来。猜猜看，我在忙什么？对了，我在做饭。你一定为我担心了吧？没关系，这可是我的拿手好戏，我连菜谱都想好了呢！一个黄瓜炒火腿肠，一个煮豆子。大约半个小时，饭煮好了，我在厨房往客厅大喊：“饭好了，快点垫报纸！”可是并没有传来我预料中的脚步声和亲热的欢呼声。我等得不耐烦了：“快点垫报纸呀！”“你是当家的，为什么还要我垫报纸呀？”客厅里传来妈妈不可商量的话语。听着这熟悉的语句，不禁想起了一个星期前的那一幕：那时，妈妈也是请我垫报纸，我也是用同样的'语句来回击妈妈的……我的心里感到一丝惭愧，刚才的怒气消失了，心中充满了理解，体贴……开饭了，爸爸妈妈吃着我做的饭，表扬我说：“玮玮会做饭了，真香！”我听了这句话得意地晃了晃脑袋。
吃完饭，我看着这乱糟糟、脏兮兮的屋子，心想是该收拾的时候了，于是我开始行动了。我先收拾乱丢乱扔、乱摆乱放的东西，让它们物归原“地”。爸爸妈妈仿佛故意为难我似的，把东西丢东扔西、摆南放北。我收拾得上气不接下气，而且效率也很低，跑了半天，也只收拾了一小部分。收拾完了，接着扫地、拖地。花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整整洁洁的。望着我的劳动成果，我的心犹如一阵暴风雨变成了一片晴朗的天空一样，非常兴喜，非常兴奋。
时针指到了七，吃晚饭的时间到了，我也早有准备。一个炒白菜，一个炒菜苔，外加一个番茄蛋汤。看着我做的菜，爸爸妈妈的脸上更是笑成了一朵花。爸爸意味深长地说：“玮玮长大了，懂事了，以后我们就不用那么劳累了！”妈妈也跟着开玩笑：“是呀，我们也可以享享清福了！”哈哈哈，我们全家沉浸一阵阵笑声中……
转眼间，一天过去了，也结束了我的当家生涯。通过今天的当家，我算是体会到了人生中的酸甜苦辣。虽然我吃了不少的苦，但我觉得这值得！为什么？因为它让我学到了不少东西，也正因为这个，让我永远忘不了：今天我曾当过家！以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。我们不要怕苦怕累，不会做的学着做。只要从小打好基础，长大才能为祖国做贡献。如果连生活的自理能力都没有，那就不是给祖国做贡献，而是给祖国添乱。我们也应该反省反省自己，有曾想过：如果没有酸苦辣，何来的甜？
今天我当家作文8
一大早吃好饭，我本来是想休息一下看书，妈妈又唠叨开了“彤彤，快去写作业！”我悲叹道“唉，真烦那！你们大人真快活！”妈妈听了，说道“好啊，今天我们就交换一下，你当家长，好吗？”我高兴地点了点头。
妈妈给了我三十元钱，叫我到菜市场买菜，并要求两素一荤，还要买水果。为了节省时间，我到附近的小菜市场去买，到了乱哄哄的菜市场，一眼望去，这么 多的菜，该买什么好呢？对了，买土豆。我的.目光停留在一家小摊的土豆上，土豆可是我最喜欢吃的菜。可转念一想：不行，土豆我既不会切又不会炒，还是算了 吧！突然，我眼前一亮，肉，好东西，我心想：要不就买斤排骨吧，排骨最好烧，只要用水煮就行了。于是，我用十八元买了一斤排骨。我知道妈妈最喜欢吃青菜， 干脆买点，我又花了三元买了一斤青菜。好了，解决了两个菜，还有一个菜，该买点什么呢？对了，买西红柿，西红柿炒鸡蛋，不但好吃，我也会烧。一斤西红柿三 元，买了。唉，只剩六元钱，还要去买水果。我走到水果摊前，哇，这么多的水果，可惜太贵了，嗯，还是梨便宜一些，就买梨吧！我对老板说：“买六块钱梨。” 老板拿了三个梨一称，五元八角。我想：就买三个吧，我们三个人一人吃一个。顺利完成任务！我手拎着菜和水果，沉甸甸的，还没到家，我就已经汗流浃背了。说 实话，我真有些后悔。
回到家，没等我喘气：“该洗衣服啦，地还没拖呢！”妈妈立刻吩咐道。于是我又开始忙碌起来。先洗衣服，以前也帮妈妈洗过，不过那都是些袜子、毛巾之 类的小东西。今天可是一家人的衣服啊！我咬着牙终于洗完了，可是足足花了一个半小时。接下来又要做饭了，我先把饭烧上去，然后洗菜、切菜，在饭还没好的这 段时间里，我拖完了地，一举两得。开始炒菜了，油刚到下去，可恶的油烟就呛得我不能呼吸，可没办法，，我只好坚持下来。妈妈见我手忙脚乱的样子，只冲我 笑，却不伸手帮我。好啦，总算完成了！我把饭菜端到桌子上，爸爸妈妈边吃边夸奖道：“嗯，还不错，还能吃。”我听了，沾沾自喜。可是饭吃好又要洗碗了，这 一天都在做家务事，也没个空闲，还老是做不顺。可我只能硬着头皮做下去。
晚上，妈妈问我：“明天还当不当了？”我急忙摇摇头。不过，今天虽然很累，但我过得很充实，使我感触颇深：我们一定要体谅父母，他们其实很辛苦。所以我们一定要好好学习，长大报效父母的恩情！
今天我当家作文9
昨天晚上，妈妈告诉我：“小语，明天你当家哟！”“好吧。”我漫不经心的回答，心里却打起了如意算盘：早晨吃汤圆，中午吃饺子，夜晚吃凉面。我美滋滋的把想法告诉妈妈，妈妈一口否定“我要喝汤！我要吃肉！……”哎！办法行不通，还是算了吧！给老妈炒点好吃的吧！看着妈妈坚决的样子，我灰溜溜地想。
第二天早晨，我睡得正香，却被老妈踢了一脚，她眼睛都没睁开，懒懒的说：“当家的，快做早餐！”说完，翻了个身，打了个呵欠，又睡着了。无可奈何之下，我只好起床，给妈妈爸爸做早餐，边做边恨恨的想：当家真不容易，连睡个懒觉也不行！等我做好早餐，把爸爸妈妈喊起来吃完饭，已经十点了。
老妈给我50元钱，让我中午安排吃什么。我来到菜市上，那儿人山人海，热闹非凡。我的蔬菜品种繁多，令人眼花缭乱。有绿绿的黄瓜，红红的西红柿，紫色的`茄子。这么多蔬菜，我到底买哪样呢？茄子，不想吃，西红柿，又怕剥皮把手割破了……算了，还是买现成的吧！于是，我买了泡好的木耳，切好的莴笋、韭菜、豆腐干、肉片、肉丝，还剩24元。我心里乐开了花，想：“又可以买书了！”谁知，老妈又买了一束花，钱居然超支了，我自己还赔进去了4元钱。我生气的想：当家真不容易，不仅赚不到钱，还要赔本！
我匆匆忙忙跑回家，看了钟表，已经十一点半了！该做午饭了。我拿出了一把切水果的小刀（菜刀太大太锋利了，怕受伤）,左手拿出一节藕，藕硬硬的，非常不好切。我与藕斗争着，像木工锯木头一样，可半天才切了一个小口子，我便累得气喘吁吁，我想用大刀，可又怕把手切伤，只好求助老妈。只见老妈用大刀背在藕身上使劲拍几下，“呯呯！”藕便裂开了，我拿起水果刀终于把藕切成一块一块的了。该切豆腐了，豆腐是一个大方快，软软的，非常好“欺负”。我拿起刀，先横着切，再竖着切。豆腐涌出了一股香甜的水，非常好闻。一会儿，我就把豆腐搞定了。该切葱花了，妈妈叮嘱我一定要把葱花切得小小的、细细的、碎碎的，我小心翼翼的切着，按老妈的要求完成了任务。
要炒菜了，我请妈妈帮我倒油，因为我害怕油溅出来，烫到手了。我站在旁边，静静的等待着，油发出了咕噜咕噜的声音，直到冒出了黑烟，我请妈妈帮我倒菜，倒完菜，轮到我大显神威。我手拿铲子，在锅中翻炒，油，在冲激着锅，我用左手挡住脸，生怕油星溅到脸上。在妈妈的指导与协助下，我终于把菜炒好了。
吃完饭，大家都在悠闲的看电视，只有我在收拾桌子。望着一桌的剩饭剩菜，不禁叫苦连天“当家真不容易，好辛苦啊!……
今天我当家作文10
花朵有了小草的呵护才会显露出它那炫丽多彩的身姿；荒漠有了小树的呵护才会显露出它那生机勃勃的景象；雏鹰儿有了老鹰的呵护才会显露出它那循循善诱的母爱；小孩有了小妈妈的呵护才会显露出它那寸草春晖的关爱。
小妈妈出动
母爱就是一生相伴的盈盈笑语，母爱就是漂泊天涯的缕缕思念，母爱就是儿女病榻前的关切焦灼，母爱就是儿女成长的殷殷期盼。啊，母爱多么的为大。今天老爸老妈有事不在家就由我担任小妈妈，嘻嘻，小妈妈这个称号听起来不错呦!我会给你们精神上的安慰与亲切的关怀；我会默默的支持你们鼓励你们使你们不再感到孤寂；我还会在你们哭的时候给你们掏钱买玩具。不过你们要用心去感受我这个小妈妈所做的一切，要懂得小妈妈对你们的爱，无论如何我对你们的爱都是无私的。小妈妈要出动了。
哄宝宝行动
辛勤三十日，母瘦雏渐肥。今天我早早的爸爸妈妈送走，就开始实施计划了。我趁着弟弟妹妹还没有醒，就先去厨房给他们准备早餐。到了厨房我反而乱了阵脚，什么锅碗瓢盆就连柴米油盐酱醋茶我就一窍不通，怎么办呀！就在这时我弟弟醒了，我就去哄他。他一直吵着要找妈妈，我说你把衣服穿上并起床我就去带你买好吃的`，他就不哭了立刻穿上衣服。就在这时我妹妹也被我弟弟吵醒了，我又去安慰我妹妹。他们都起床后，我就给我妹妹梳头发。我今天给她换了一个发型，梳完后她照了照镜子说难看，于是就气哄哄的把头发都弄乱了，我没有理她抱着弟弟就出去了。我带着弟弟吃完早饭以后，放心不下妹妹就买了妹妹爱吃的早餐回家了。到家以后妹妹主动给我承认错误，我把早餐给她就去陪弟弟玩了。
大扫除行动
我走进屋子，看见里面乱七八糟，我看了看，有没有我可以做的，忽然我看见玻璃有点脏，于是我打来一桶水，拿起抹布蘸了点水，搓上点肥皂，接着把抹布放在玻璃上，使劲地擦。擦完后，我发现玻璃上仍有许多小黑点，我左一下，右一下地擦，但是这些顽皮的小黑点却怎么也不肯走，就硬粘在上面。这时，可惹急了我，我生气地指着小黑点说：“老虎不发威，你当我是病猫啊！我今天非收拾你们不可！”说罢，我又将抹布蘸了点水，放在上面擦，可这依然没有用，哪些小黑点就是赖在那里了，怎么也洗不掉。我又伸出手，用指甲在上面轻轻地挂了几下，这些小黑点终于弄掉了，我又在上面哈了一口气，又拿起抹布，将它擦干净了。但是玻璃是干净了，可上面那么多水可怎么办啊！我又拿来纸，在上面小心地擦了起来，不一会儿，玻璃就干净得发光了。我擦擦头上的汗说；“可把你擦干净了，累死我了！”
唉！我才当了一天的小妈妈就这么的累。可想而知全天下的父母该有多么的伟大呀！在这里我向全天下的父母致敬。
今天我当家作文11
“叮铃铃——”放在床头上的小闹钟准时响起，我一个高儿从床上蹦起来，因为今天我当家。咦，茶几上怎么放着一张纸条？我拿起纸条一看，上写：早饭在锅里，我们中午回来吃饭，你能行吗？
这是什么话，我当然能行啦。吃完早饭，我先把碗筷洗刷干净，然后，看是整理每间房子。嗨，我从不知道我的房间是这么的乱，到处都是玩具和七零八落的东西，想纸团、坏的圆珠笔和小玻璃球啦等等。哎，怪不得妈妈平日总唠叨，要我讲究卫生。好家伙，这一通整理啊，一晃就到了十点半，可把我累得够呛。我一屁股坐在沙发上，呼哧呼哧的喘着粗气，但看着镜子面似的地面，我心里真是美滋滋的。可接下来，我就犯愁了，中午做什么饭呢？哦，对了，爸爸喜欢吃辣椒炒鱿鱼，妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋，再加上我最爱吃的醋白菜，另外煮上一锅米饭，哈哈，一切搞定！
说干就干，笨鸟先飞嘛。可不一会就出了问题。因为我忘了切辣椒时手上沾了辣椒，我用手擦脸上的汗水时，一不小心擦了眼，天哪，那股辣劲儿简直要了我的命，泪水止不住的往下流。我使劲的用水冲啊冲啊，还是被辣得直掉泪。
一切准备就绪，我开始炒菜。打开火，往锅里添上油，带有一热，把准备好得肉片、葱、姜倒进锅里，只听得“哧啦”一声，锅里油星四溅，我嫩嫩的小手已经遭了殃。我的妈呀，痛死我了！我一下子摔了手中的菜刀，人也一蹦三尺高，只听得刀磕在地板上“咣啷”一声。我已顾不得去拾刀了，冲到水池旁，用水猛冲被烫红肿了得手。不一会儿，手上的痛劲减轻了不少，我长长地吁出了一口气。正为自己庆幸伤的`不重时，我的鼻子去问到了一股焦糊味，忙回头一看，油锅已经冒了烟，我冲过去，先断火源，然后拿起锅，可没想到锅把太热，一下子没拿住，整个油锅便“彭——嗵”一声掉在地上。看着一地的狼藉，我心里真是沮丧极了。想不到，我第一天当家就这么狼狈，如果爸妈这时候回来，他们不想掉大牙才怪。可谁知，就在这时，门开了，我还来不及冲出去拦住爸妈，他们已经进来了。看着我一地的“杰作”，爸爸、妈妈连忙拉住我的手，他们焦急的问我有没有受伤。我心头一热，鼻头一酸，真想哭倒在爸爸妈妈的怀里，但是，我忍住了。我已经是个小男子汉了呀！我把爸爸、妈妈赶出了厨房，我说我一定吧这顿饭做好。作文
有志者，事竟成。饭菜终于上桌了。吃饭的时候，爸爸、妈妈看着我都笑了。我也笑了，笑的是那么开心、自豪！
今天我当家作文12
“叮早上好！大懒虫”啊！吵死了。在我一阵翻天覆地的搜寻之后，睡眼朦胧的我终于在床尾按下了闹铃键。搞什么嘛！才六点啊！还是继续做我的春秋大梦吧！接着，我又软绵绵地躺下，窝进了我的小床。闭上眼后，却觉得越想越不对劲。六点啊？不会吧？于是，我再次拿起闹钟定睛一看，“呀！都九点半了！”我赶紧掀开被子，一骨碌爬起来。怪了，明明开了闹钟，定在7点半的啊！它怎么会到现在才响呢？哎呀！都怪我自己粗心大意，昨晚太晚睡觉，所以将“9”错看成“7”了。
对了！平时在一旁碎碎叨叨的老妈去哪了？走到客厅，才发现茶几上有一张纸。用脚指头都猜得到，这铁定是妈妈下达的“圣旨”。
纸上写着：小懒虫，有睡过头了吧！（果然是知女莫若母啊！）兴好我早有准备，冰箱里有牛奶和面包，应该可暂时解你那“无底洞之围”吧？！另外我中午就不会回家了，午餐的事请自行解决吧！Goodluck！
“不回家？那不就是现在家里惟我独尊吗？那太好了！但是，要怎样搞定午餐呢？不管了，先填饱我的肚子，再来从长计议。”
接着，我从冰箱里取出面包和牛奶，在我一番狼吞虎咽下，它们以悉数被我收入囊中了。可这饭后残局，却要轮到我来收拾了。瞧瞧！~着桌上布满了星星点点的`面包渣，还有那被我不小心挤在地板上的牛奶已绽放成一朵朵小雪花了。那好吧！我就亲自来一次大扫荡。“污垢，我来也！”
经我一番折腾，桌子被擦得干干净净，地板也被拖得漂漂亮亮的。可此时，我的肚子又开始云海翻腾了，再看看时间，时针也不偏不倚的指向了十二点。“该是吃午饭的时间了，找找可以吃的东西吧！”我自言自语地说着。打开冰箱，一看好象没有什么现成东西可以吃了。怎么办呢？我灵机一动：“那就只有DIY，来下个鸡蛋面了。”
我机械化地打开煤气罐开关，架上锅，到上水。当水泡泡一个一个浮上水面时，我知道水开了。接下来是下面。这面一进锅，沾了水，立刻就软了下来。“嘿！没想到刚刚还硬硬的面，一下锅就变得软绵绵的了。”然后我再拿出两个鸡蛋，将弹壳敲破，把蛋黄和蛋清到进锅里。煮了一会儿，面就可以起锅了。接着一碗热腾腾的面就新鲜出炉了。不过还是出了点小状况?我没放盐，于是我赶紧放上电盐，然后再拌匀。
终于可以开动了，我迫不及待地吃了一口，因为我的肚子已经等不急了。虽说不是什么人间美味，但我的第一次就可以让吃好吃饱，这却是我始料未及的。
“当家确实不容易啊！”我一时有感而发。不过这一次也让我从中获取了经验，有助我成长。
今天我当家作文13
今天早晨，我第一个起床，穿好衣服洗漱完毕以后，我就叫爸爸妈妈起床了。我偷偷的告诉你们：虽然我是小主人，但是，我爸爸妈妈也是非常不情愿的让我当，因为，我除了不管他们的自由意外，一切事情都是由我来管的，我可怜呀可怜，妈妈只给我了50元，所以，我必须要让他们少花钱。
第二个起床的是妈妈，她快速的穿好衣服，洗漱完毕以后，就出去晨练了。爸爸穿完衣服洗漱完之后，他就想去买饭，却被我拦截了，我大声对爸爸说：“爸爸，你不能出去买饭!家里还有面条呢!”爸爸听了，连忙反驳我说：“可是面条没有营养啊!”“咱们不是还有杂面吗?杂面很有营养的!”爸爸听了我的话，顿时哑口无言了，所以，他便乖乖的走向厨房。
不一会儿，妈妈就晨练回来了，她对我说：“报告，我晨练回来了!”我听了妈妈的话，心里有一些得意。“吃饭了!”只听爸爸一声大喊，我和妈妈便走了过去。“报告，完全是按您的吩咐做的!葱熟锅子下面条!”我听了，满意的点了点头。
吃完饭后，爸爸妈妈去上班了，我在家里看书学习。我闲的没有事干，就开始拼智力魔板了。中午，我和爸爸妈妈一起到姥姥家去吃饭。路上，妈妈和爸爸不停地向我汇报他们上午都干了些什么，我听了，很满意的点了点头。
到了姥姥家，妈妈突然想去买一盆花，说家里的花都是大盆的花，没有小盆的。我听了，问妈妈价钱是多少，妈妈对我说：要是买便宜的话是10几块钱，贵的`话是30几块钱!我的天哪!我一口否决了妈妈的想法，我对妈妈说：“妈妈，你别买花了，家里那么多花，难道还不够吗?你要学会节约!”“就是就是!”爸爸也在一旁说道。“就是什么?你今天不是也买了一包烟?切!”
我一听，非常生气，对爸爸说：“爸爸，给你讲过多少遍了，不要吸烟，不要吸烟，你偏不听!把那包烟拿过来!”爸爸听了，硬着头皮从口袋里掏出了烟袋子。我看了，还好，爸爸就抽了一支烟。我把爸爸的烟袋子(包括里面的烟)扔到了垃圾桶里。
中午吃饭的时候，妈妈说下午她要出去，可是忘带笔了，问我能不能买一支。我听了，点了点头，便拿出我的钱，从里面抽了一张5元，交给了妈妈。下午，妈妈把找回来的钱交给了我，说是那支笔2元。晚上，我们又一块到姥姥家去吃饭。吃晚饭，妈妈就在那里不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了妈妈的面前，对妈妈说：“不能老嗑瓜子，喝点水。”妈妈听了，冲我笑了笑。
回家以后，我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈对我说：“干得不错，继续加油!”我听了，心里想喝了蜜一样甜。从这次活动中，我体会到了当家的不容易，以后，我要多帮爸爸妈妈做事，让他们的负担轻一些。
今天我当家作文14
三八女神节来临之际，我提前买了束鲜花送给妈妈当礼物，出乎意料，妈妈欣然收下的同时，还赠了一份“回礼”，那就是让我今天好好准备，明天让我当家一天。
我在网络，书籍上查阅了当家秘诀，并自信地把闹钟定在早上五点半。这一夜过的可真快，太阳趁我睡眼朦胧就展露了光芒。闹钟响了，我极不情愿地起了床，洗漱完毕，开始做早餐。
第一道菜是土豆泥，我洗干净土豆，煮了30分钟，趁这时，我切了一大块黄油掺上牛奶加热丝滑。土豆煮好了，我趁热剥皮，打碎，过筛，并将牛奶黄油汁分次加入。由于这道菜我经常做，轻车熟路，快速完成。
我竟然现在就开始得意起来，却不知道一路翻车正在向我奔来。就在我准备做鸡蛋饼时，竟然发现自己还不会磕鸡蛋，笨手笨脚的打两个鸡蛋后，鸡蛋皮已经落到蛋清里很多了，我又笨拙地用勺子将鸡蛋皮捞出来，可是碗里的蛋液已经洒出了大半。
调好鸡蛋糊后，“宝宝”们已经醒了，站在厨房外，透过推拉门往里面看。好在我炒的过程中没有发生什么闹剧。为了能吃饱，我用吐司面包把他们加在一起，然后放上火腿肠，总算在6：50完成了。
早餐刚应付完，我已经累得满头大汗了，“宝宝”们说，我做的鸡蛋饼有些地方糊了，有些地方蛋黄还在流。
我去“工作”（其实明明就是写作业）了一会儿后，时间转眼就到了应该准备中午饭的时候。中午是正餐，我还不怎么会做饭，看来只能出去买了。
“当家才知盐米贵，出门才晓路难行。”这句话完美的在这里得到了认证，我发现我平时看着富的流油的'储钱罐，在那些大菜面前都不算什么。（爸爸妈妈大概也是这么想的）想了很久，我才决定吃又能填饱肚子，又便宜的拉面。四个人的话，买四碗面，再买两碟小凉菜。我忍痛割爱砸碎了我的储钱罐，零钱堆里数出了50块钱，去拉面馆里买面。
一顿饭过后，我已经“家资巨负”，只剩几张一毛五毛的零钱了。看样子以前妈妈说我吃零食都要把家里吃“穷”了，好像并不是没有道理。接着我看了看今天下午的计划单：拖地，送垃圾，带妹妹兜风，去买菜，做晚饭……
啊呀，我怎么看着就头疼呢？因为起床太早了，加上这么一忙活，瘦弱的我发烧了。吃了药就迷迷糊糊的睡着了，再次醒来时，已经是第二天中午。
我晕晕乎乎地想着昨天做的事情，多麻烦呀！想着想着，我恍然大悟：妈妈以前不就是这样辛苦，忙碌吗？所以暗下决心，从现在开始，我要把体量、关心父母，变成实际行动。少偷懒，不要再让爸爸妈妈操心。多学一些生活本领，帮助父母做有意义的事。所以，这个家，我还要常来当！
今天我当家作文15
这次寒假，老师给我们布置了一个任务，设计一天的营养食谱，要求营养全面，合理消费。可是怎样才能营养全面呢？
带着这个问题，我先问了平时掌管一日三餐的妈妈。妈妈笑了笑说：“食物所含的成份不同，分为谷物、蛋白质，脂肪、纤维素等，你可以先网上找找，再看看我们平时吃的，冰箱里又有的，可以把早餐先落实了，不够的，我们等下出去买！”看来现成的答案是没有了，我又去问爸爸，爸爸挥了挥手说：“你就安排我们平时爱吃的`就行！”唉，还是去问一下爷爷吧，爷爷乐呵呵地说：“我不挑食，什么都吃，不过呀有一句老话说得好，早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚上吃得像乞丐，你可以仔细想一想！”
第二天一大早，我就起来和妈妈一起熬上了小米粥，再把鸡蛋和玉米放在锅里煮，在等待的时间里，我又从冰箱里拿出橙子和樱桃清洗干净，摆盘，帮大家把酸奶都插好吸管。一切都准备好以后，我赶紧催爷爷和爸爸出来吃早餐。爷爷边吃边说：“不错不错，品种很丰富，颜色搭配得也很好！”听到这话我开心极了，可是立马又担心起来，这才第一餐呢，中午该怎么办呀？
我拉开冰箱门上上下下、里里外外又翻了一遍。午餐吃得像平民，什么叫吃得像平民呢？带着这个疑问我百度了一下，哈哈，原来就是贵多不贵好，在保证吃饱的情况下合理搭配荤素均衡呀！我兴冲冲地回到厨房，从冰箱里找出前几天吃剩下的炸酱，还有一株年糕和两截香肠，再翻出几朵蘑菇和两棵芥菜，又从储物箱里找出一把面条。我的午餐食谱就是炸酱面和汤年糕。我找到在卧室忙碌的妈妈：“朋友，你能帮助我一下吗？”妈妈回头：“朋友，什么事，请吩咐！”“我做炸酱面，你帮我做汤年糕可以吗？”妈妈愉快地答应了。我先回到厨房把水烧开，放入面条和青菜，等面条和青菜煮熟后捞出倒上炸酱，然后不停地拿筷子搅拌，一碗炸酱面就完成了！这个时候，妈妈做的汤年糕也出锅了，我迫不及待地端了一碗过来，只见年糕洁白如雪，芥菜青翠欲滴，我喝了一口汤，鲜美极了！
吃完午饭后，我和妈妈就在厨房忙开了，因为晚上是除夕大餐，叔叔一家也要过来，当然不能真的准备得像乞丐了，螃蟹、鱼、虾、肉，一个都不能少，山药、木耳、笋、豌豆清洗去皮，我忙得满头大汗，看来这小当家不好当呀。晚餐就在妈妈主厨我帮厨的过程中摆放到了饭桌，爸爸还开了一瓶红酒，我给姐姐倒上了饮料，我们大家一起举杯，祝福新的一年的到来。
通过这一天的小当家，我感受到当家真的太不容易了，以后也要多帮爸爸妈妈做点事情！
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