做蛋糕日记集合五篇
一天即将过去了，一定有不少感想，这时候，最关键的日记怎么能落下。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的做蛋糕日记5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做蛋糕日记 篇1
今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。
在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，终于打好了，蛋清变成白白像泡沫的`东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。
过了四十分钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，非常美味！
这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的快乐！
做蛋糕日记 篇2
今天，我退烧了，感觉也舒服多了。晚上，我和妈妈一起做个蛋糕庆祝一下。
我们先拿了四个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开，放到两个碗里，在蛋黄里加了牛奶、白糖、面粉，用搅拌器搅了搅。再把蛋白用搅拌器搅得颜色变白，再把他们兑到一起。放进烤箱里烤。
一会儿，蛋糕就考好了，皮是巧克力色的。切开，里面是金黄色的蛋糕，可好吃了。以后，我还要和妈妈做奶油蛋糕和水果蛋糕。
做蛋糕日记 篇3
有人说：“自己做得东西才是最好吃的。”我认为这句话很正确，所以，今天我亲手去大学的厨房里做蛋糕。
我和同学来到了我们做蛋糕的厨房，厨房里真是应有尽有，装备专业：打蛋机，发酵机，速冻箱等等，但是我们今天选择了手工制作。
首先，先做蛋糕的蛋液是要用蛋液与蛋黄做的。我们挑选了20个鸡蛋，清洗完毕后需要将蛋黄和蛋液分离开来。我手抓鸡蛋，用鸡蛋壳的中边缘轻轻向碗的边缘一敲，鸡蛋终于透出了一条细小的裂缝，蛋液从裂缝中缓缓流出，等蛋液流光后，我们将蛋黄放进了另外一个碗里，20个蛋打好了，20个蛋黄露出了可爱的笑脸，20个圆圆的小脑袋对对碰，挤在一起，有的扭着身体想冲出困境，又的舒服地躺在盆里睡大觉，摸一摸，软软的，不愿离开你的小手，真可爱！湿湿的'，滑滑的，一斜就溜走。接下来，就是打蛋黄和蛋液，一定要分开打，这样就可以吃到黄色和白色的蛋糕了。打蛋真实十分辛苦，我们8个人分成两组，一组打蛋黄，一组打蛋液，我们拿了10支筷子当作打蛋机，开始了辛苦的打蛋工作，我们用自己的小手抓着一大把筷子，快速地用筷子一圈一圈地转动，打得格外认真，也许是因为我们想吃到更好吃的蛋糕。过了30分钟，蛋液和蛋黄都打出了许多许多的小泡沫，接着就膨胀了起来，越来越多的泡沫集中在一起，发酵的越来越快。然后我们把面粉放进了打好的蛋液里继续打，又过了一会儿，就可以将打好的“蛋液混合体”一勺一勺地倒进模具中，我们把蛋糕纸一个一个按次序拍好，每个人都可以吧蛋液混合体倒入自己喜欢的模具中，我们倒得是那样的小心翼翼，专心致志，生怕做得不够好看，不够好吃，不够完美。我也是一样，轻轻地摇了平平地一勺，小心地将它转移到模具里，均匀地、缓缓地铺开在纸上，最后把蛋糕放进烤箱，没过多久，烤箱里的香味向四周夸散，远远地就闻着了，小伙伴们纷纷赶过来我问到：“好吃了没有好吃了没有？”，大家都非常着急，盼着自己的成果都是无比自豪。一锅香喷喷的蛋糕出炉了，大家的脸上洋溢着灿烂的笑容。
一个个蛋糕就好似一个个粉嫩的小脸，热热地，鼓鼓地，软软地，松松地，尝一口，真棒，真好吃！
“自己做的就是好吃”，这句话太正确了，因此，我也高呼一声：好吃！
做蛋糕日记 篇4
今天下午放学后，爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店，我们要自己动手做蛋糕和饼干。
弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三张软软的塑料模具，让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了，我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里，店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后，姐姐把巧克力放进冰柜，过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的`巧克力，看着一颗颗颜色鲜艳，香味扑鼻的巧克力，我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀！不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享，我只好吧口水使劲地咽了下去。
最后，我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。
做蛋糕日记 篇5
今天是外婆的生日。一大早，我就和妈妈迫不及待地去订做蛋糕。
来到蛋糕店，正好没有别的顾客，第一个就轮到我们做蛋糕。只看到阿姨先把一块圆圆的鸡蛋糕放在一个圆托盘上，再用白色的奶油均匀地涂在鸡蛋糕上，涂好后，又用紫色的'奶油在蛋糕的四周勾花边 ，接着，阿姨又用白色的奶油勾出一个个菱形的花边。
因为外婆属牛，我们决定在蛋糕上画一头牛。只见阿姨用白色的奶油先雕出牛的形状，再勾出牛的轮廓线，画出眼睛，一头栩栩如生的奶牛出现在蛋糕的正中央。“牛要吃草呀”，我嚷着要阿姨画一些 绿草。阿姨不仅在蛋糕上画草，还画了六朵花，花有红的和黄的这两种颜色。这个蛋糕终于做好了。
我和妈妈提着蛋糕高高兴兴地到外婆家去。
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