关于当家日记锦集六篇
时间过得真快，一天又过去了，我相信大家都是有收获的，这时候十分有必须要写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编帮大家整理的当家日记6篇，希望对大家有所帮助。
当家日记 篇1
今天中午，我去买菜。我走啊走啊，不一会儿，我就来到了菜市场，那里的蔬菜种类很多：有土豆、白菜、茄子、辣椒……
于是，我开始挑选了，我看了又看，心里想：我爱吃土豆和茄子，妈妈爱吃西红柿，我是买我爱吃的.，还是买妈妈爱吃的呢？我想了又想，还是买我爱吃的吧。我买了茄子一个、土豆四个、辣椒四个。我问了问阿姨：“这些菜多少钱啊？”阿姨慈祥地说：“一共是十元六角。”我给了阿姨十一元钱，阿姨找回我四角钱。我飞快地跑回家里，我跑到厨房，首先把锅里放点水，刷一刷，然后把菜洗一洗，切一切，最后我在锅里放点油，等油热了放上点蒜末儿，我就把土豆丝放进了锅里，不一会再放一些醋、糖、盐，醋溜土豆就这样做好了。我又把茄子烤一烤，放点肉和辣椒，不一会，烧茄子也做好了。我端着香喷喷的菜给了妈妈，妈妈笑着说：“真好吃！”
今天我很累，我明白了妈妈每天真辛苦啊！
当家日记 篇2
今天是农历六月初一，俗称“半年”，于是我们全家决定一起包饺子，这次我全程参与其中，这个过程让我非常有成就感。
我们首先把面准备好，放到盆里让它醒着，同时我和爷爷开始和馅儿。爷爷把肉、青菜还有虾仁都放到了菜盆里面，接着放上盐、味精等调味品之后我拿着一双筷子使劲儿把它们搅匀，这样馅儿就调好了，我心想：“拌馅儿还是一个体力活儿呢！”准备工作做好，奶奶说：“一一，咱们开始包吧！”我和奶奶配合把醒好的面搓成一个个长长的面团，这时奶奶拿起来一个长面团把它扯成了一个个大小相近的小圆剂子，我惊叹道：“哇，奶奶，你好厉害啊，每个大小竟然都差不多，让我也试试吧！”于是我也拿起一根儿开始扯，结果我扯的面剂子有大有小惹得全家哈哈大笑起来，奶奶又重新进行了返工。
爷爷把扯好的面剂子擀成了面皮儿，终于开始包的工作了，我拿起一个面皮，用勺子将馅儿挖起来放到上面，先把皮对折，两边捏紧，再用大拇指和食指捏住两个边的角往中间一挤，一个饺子就包好了。看着自己包的.饺子我更是来了兴致，就这样我慢慢地包了十多个呢。
今天我掌握了一项新的生活技能，奶奶夸我说：“你真是一个心灵手巧的孩子。”我看着自己包好的饺子，满意地笑了。
当家日记 篇3
这个星期四，尉老师给我们布置了一个特殊的品社作业——当家。我期待这个双休日快点到来，可以大显身手。
周六早晨我一早就醒了，给爸爸妈妈准备早餐。我先在平底锅里倒了一点油，然后煎了三个鸡蛋。接着我拿出面包机烤了一点黄灿灿的面包。最后把牛奶热一下，香喷喷的早餐就大功告成了。
吃完饭，我主动做家务。先用扫帚把每个角落都扫一遍，然后用拖把拖，最后再用抹布把结灰尘的地方擦干净就完工了。霎时整个房间就干干净净的，格外明亮。虽然我累得满头大汗，但是看着这一切，我的`心里美滋滋。
又到了午饭时间，我准备什么吃的呢？我决定为爸爸妈妈炒一个拿手的蛋炒饭。先把材料准备好，有鸡蛋、甜不辣、胡萝卜、青豆、葱花。我把甜不辣和胡萝卜切成丁，再打几个鸡蛋，把葱花洗好，切好，就开始起油锅了。
先炒胡萝卜和青豆，差不多到八层熟就出锅。接着把打好的蛋放入锅里炒一下，把饭倒上去，使劲翻炒，把蛋和饭炒均匀。然后把胡萝卜、青豆、甜不辣放进去一起翻炒，等到快熟了再放一点盐，这时饭香味使我直流口水。最后撒上绿油油的葱花，一道色香味俱全的蛋炒饭就出炉了。爸爸妈妈吃着热腾腾、香喷喷的蛋炒饭，直夸我是个能干的好孩子。
下午我去兴趣班学习了，忙碌了一天，我终于体会到了平时爸爸妈妈的辛苦。我已经长大了，不但要管好自己的功课，还要帮大人分担家务，做一个有责任心、有担当的孩子。
当家日记 篇4
今天我当家，我吃到了当家的苦头，也尝到了当家的甜头。听我娓娓道来…
中午我开始忙碌起来，猜猜看我在忙什么？对了，我在做饭。你一定为我担心了吧？没关系也不用担心，这可是我的拿手好戏，我连菜谱都想好了呢！一个黄瓜炒火腿肠，一个葱油拌面。我在切黄瓜的时候往客厅大喊“冰箱里的火腿肠帮我拿来，再帮去楼下买瓶鲜酱油。”可是并没有传来我预料中的脚步声。我等得不耐烦了：“快点呀？我正忙着切黄瓜，准备调葱油酱呢忙死了。”“今天你当家呀，为什么还要我帮忙拿东西买东西呀。”客厅里传来妈妈不可商量的话语。听着这熟悉的语句，不禁想起了一个星期前的一幕：那时，妈妈烧菜的时候请我帮忙买料酒，我为了打游戏也用同样的语句回击了妈妈……我的心里感到了一丝惭愧，刚才的怒气消失了，心中充满了理解，体贴……后来终于开饭了，妈妈吃着我做的菜和面，表扬我说：“顾以轩会做菜了，葱油面真香！”我听了这句话得意地晃了晃脑袋。
吃完饭，回到厨房看着这乱糟糟脏兮兮的'厨房了和一大堆碗筷，我有点不情愿了。灶台上，水池里，地面上到处是我“作战”的痕迹。大概花了半小时样子，累的汗流浃背的，特别是地面上，蹲着擦地砖，腿的麻了。望着自己的劳动成果，我的心犹如一阵暴风雨变成了一片晴朗的天空一样，非常兴奋，非常兴喜。
指针指到了六，吃晚饭的时间到了。我也早有准备，一个番茄蛋汤，一个青椒炒肉丝，前者比较简单，后者就是切肉太难。我发现这个肉有点不听使唤，软趴趴的，切的时候扭来扭去，也不知道平时老妈是怎么弄的。反正被我切的惨不忍睹，不管三七二十，凑活用呗。吃晚饭妈妈的脸笑成一朵花，说以后可以想清福了。
转眼间，小鬼当家的一天过去了。通过这次当家，我算体会到妈妈平时当家的不容易了。以后，我会帮她做些力所能及的家务活，减轻她饭负担。平时也不应该怕苦怕累，不会做的学着做。
当家日记 篇5
爸爸当家 今天，妈妈去外地出差，一去就是一周。妈妈不在的日子里，爸爸自然掌管起了我们的伙食，我十分无奈，因为在我的记忆里爸爸做饭只意味着方便面，和妈妈做的山珍海味比起来简直有着天壤之别。 爸爸看出了我的心思，信心十足的对我说：“今天下午的方便面取消，我来做大盘鸡。”
我半信半疑的'点点头，就去做作业了，等到我的作业都做完了，肚子也饿的咕咕叫了爸爸还没有做好，我走进厨房一看吓了我一跳，厨房里乌烟瘴气，爸爸满头大汗，看到我爸爸对我说：“本来我早就做好了，可是雾太多了出不来了。”我看着爸爸手中的菜尝了一口，太咸了好难吃啊！爸爸抓着后脑勺不好意思的说：“鸡做砸了，改吃方便面。” 我差点晕了过去……
当家日记 篇6
今年寒假，我在爸爸的指导下，学会了炒蛋炒饭。勤劳节俭小当家那天中午，我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，切成颗粒装在碗里备用，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，我用了足足20分钟才搅拌均匀。
准备作做好后，我开始炒饭了。我首先点燃灶火，然后往锅里倒油，顷刻就听见锅里“噼噼叭叭”地炸开了，只见锅里的油四处飞溅，把我吓坏了！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内翻炒，然后把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等备货一一倒进锅里翻炒，不一会儿我就觉得手臂有些发酸，刚停顿稍作了休息，就闻到锅里一阵焦味，赶紧一阵猛炒。等胡萝卜基本炒熟后，把米饭倒入锅中翻炒，最后放上盐、葱。二十分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了！看着我亲手做的`蛋炒饭，我心里美极了！爸爸尝了尝后，高兴地说：“这是天下吃的蛋炒饭”！
由此我想到：做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？父母为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、那么学习上一定会碰到很多很多的困难，所以，今后我一定要克服种种困难，以优异的成绩报答我亲爱的父母和老师。
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