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包饺子日记

时间:2023-04-22 08:34:23 日记大全 我要投稿

【精华】包饺子日记四篇

  一天又结束了,相信你一定有很多值得分享的经验,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的包饺子日记4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精华】包饺子日记四篇

包饺子日记 篇1

  今天是星期六,吃完午饭,爸爸妈妈就忙了起来。妈妈剁肉,爸爸和面,这是要干什么?原来是要包饺子啊!我心理暗暗高兴,因为我好久没有吃饺子了。

  妈妈先把肉剁碎,然后放上葱,接着快速剁了起来,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一点水,我问爸爸:“为什么不加多一些水呢?”爸爸说:“因为加太多的水会使面粉黏在一起,就很难包了。”“原来是这样啊!”我点了点头。

  终于开始包饺子了,爸爸已经做好了很多饺皮,我伸手拿了一张饺皮,在放一些肉馅,可怎么包呢?爸爸看着我无从下手的样子,笑呵呵地对我说:“包饺子也是有技巧的',你看,先中间捏一下,在两边这样捏下去……”在爸爸耐心指导下,我终于捏出了一个饺子,虽然形状不太好看,但我还是觉得很开心。

  当热气腾腾的饺子端上来时,我迫不及待地吃了起来,真香啊!我心里暗想:下次我还要和爸爸妈妈一起包饺子。作文

包饺子日记 篇2

  寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。

  看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。

  我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的.样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。

包饺子日记 篇3

  过年包饺子是北方的习俗,在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯,今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后,回到家里一边看春晚一边包饺子,到12点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭——饺子。

  记得家里第一次包饺子是我六年级的时候,母亲回老家了,姐姐下乡了,我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里,既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉,又买了2棵白菜,把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅,就开始一边学一边包饺子。13——14岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师,4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子,我一会学擀皮 一会学包饺子,擀皮倒是一会就学会了,可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像,山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏,包出的`饺子又快又好看馅又多,我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌 碌的干了6个小时终于完工,我也从头至尾学习了包饺子的程序。

  要下饺子了,同学告诉我放大半锅氺,水滚开后下饺子,点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办,我烧火父亲自报奋勇下饺子,水滚开了父亲将饺子下到锅里,我使劲烧火, 水开点水,氺又开再点水,点了3次水,不对呀,饺子怎么粘到一起了?用勺子一搅,天呐破了许多!第一锅失败了。我们研究了一会,觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺 子,用勺子小心的搅一下,不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起,水开点水,氺又开再点水,点了3次氺,饺子浮上了水面,可以捞起来了,父亲说饺子里包的肉,肉不熟吃了会拉肚子,再煮一会 吧,又煮了会,可以了吗?要熟透再煮会吧,再煮会再煮会,一煮煮了半小时,看着白白胖胖浮在锅里的饺子,弟弟端着碗早就等得不耐烦了,可是在锅里看着好好的饺子,一捞起来都破了——煮过头 了。哈哈,吃着破饺子大家还是开心的不得了,这可是我们家第一次包饺子,第一次吃自己包自己煮的饺子。

  此后,包饺子的次数越来越多,大家都学会了包饺子,慢慢地包饺子成了很平常的事情,可是第一次包饺子记忆犹新,第一次煮饺子也成为笑谈。

包饺子日记 篇4

  今天,我和妈妈包饺子。

  我和妈妈去买白菜和肉,因为我喜欢吃白菜和肉馅的。

  回到家里,妈妈就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。

  这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。

  开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的'加油!”

  听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。

  终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。

  终于可以吃了,那味道,一个字:香!

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