包饺子优秀作文(精选)
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的包饺子优秀作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子优秀作文1
我们全家都喜欢吃饺子，我的妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天我的妈妈终于答应教我包饺子了。
只见我的妈妈拿着一张饺子皮
平摊通过手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放通过饺子中央，接着通过饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着我的'妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。我的妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。我的妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向我的妈妈请教，我的妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”通过我的妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从我的妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子通过我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧通过手里，得意地向我的妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
包饺子优秀作文2
今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧!。听完这话，我马上欢呼起来：我最爱吃饺子了，太棒了!，不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦!妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。大家动起来吧!我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。
由于我放的馅太多了，饺子便胀破了肚皮，我连忙拿起一张大衣给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的.表姐看到了，她对我说：注意看我的动作。只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀!我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。
我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢!不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。现在，我可以对所有人说：我会包饺子喽!
包饺子优秀作文3
今天晚上，我叫妈妈教我包饺子，妈妈说：“你行吗？”我回答道：“一定行的。”于是妈妈只好答应教我包饺子。
现在，妈妈要教我包饺子的第一步方法了，妈妈拿出面粉与水，用手轻轻一和，不一会儿，面粉被妈妈和成了面团，我学着妈妈的样子，可是我还是不能把面粉和成面团，为什么呢？妈妈说道：“只要努力去做每一件事，就一定能成功。虽然我已经按照妈妈刚才说的话去做了，可是我还是不能把面粉和成面团。接着妈妈又要教我包饺子第二步的方法了，她拿出猪肉，把猪肉成，我觉得第二步包饺子的方法太简单了。妈妈说：“不是像你说的那么简单，但也不会很难，只要你认真去做，那你就会觉得一点都不难。”我也拿出猪肉，想把猪肉成饺子，我费了很大的力气去，终于把猪肉剁成了馅。妈妈看见我把第二步包饺子的`方法学会了，她夸我说：“我女儿真是太棒了，真行啊！”
我听了妈妈的话，心里甜滋滋的。妈妈教我包饺子第三步的方法了，她拿出刚才和好的面团，把一小部分面团捏成饺子皮，最后把馅放入饺子皮内，用手把饺子皮按住，一个饺子就包好了，我也把馅放入饺子皮肉，用手把饺子皮按住，一个饺子就包好了。
看来做任何事都要努力去做，这样才能把事情做成功。从此，我学会包饺子了。
啊！我成功了。
包饺子优秀作文4
童年总有许多快乐、有趣的事情，虽然随着我年龄的成长，有许多事都被我遗忘，但唯这一件事让我念念不忘。
记得寒假的一个中午，妈妈对我说：“林涛，今天中午我们包饺子吃。”我一听高兴得手舞足蹈，这时妈妈又说：“不过你别高兴得太早，这次你得要帮忙包饺子，不然，可就没得吃。”我乐呵呵地应了下来，心想：这对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我立马卷起袖子，把手洗净，准备大显身手。
我学着妈妈的样子，首先拿起一块饺子皮，再舀了一大勺肉馅放在饺子皮中间，接着把皮合拢一捏，哪知道我们捏这边，那边的肉馅就跑出来，捏那边，这边又跑出来，于是我两边都捏住，可这回饺子的肚子却破了一个大洞，我的手沾上了肉馅，油乎乎的。我赶紧再拿一张饺子皮，好不容易把那个破洞补上去，可放到和妈妈包的饺子一对比，我的心情受到打击，这真是云泥之别，我顿时打了退堂鼓，不想再包了，妈妈好像看穿我的心思，她语重心长地说：“做事可不能半途而废，你不是说包饺子很简单吗？怎受到这么一点打击，你就不想包了？”我心想：是啊，如果连这个小小的饺子都包不好，我还能干什么呢？于是我认真看了一遍妈妈包饺子的过程，只见妈妈先将一张饺皮放在手心，再把一小勺肉馅放在饺子皮上，接着把饺子皮对折，顺着皮边往里捏，不一会儿就包好了。妈妈包的饺子像金元宝一样，可真好看！
这次，我按照妈妈教的方法去包，果然成功了。我一口气包了五六个，妈妈直夸我越包越好看了，我听了心里美滋滋的.。
吃饺子的时候，我还专门找自己包的饺子吃。哇，可真好吃！自己包的饺子，吃起来就是不一样。
通过包饺子，我懂得了一个道理：无论做什么事，只要肯努力，就一定会成功。
包饺子优秀作文5
一直以来，人们都把劳动看成是最光荣的事情，因为它带给人们的不仅是物质财富，而更多的是精神上的财富，还有欢乐，我们要从小培养劳动感情，养成劳动习惯，珍惜劳动成果，积极参加一些活动。
今年春节，我们一家人看电视包饺子，妈妈和好了面，调好了馅，我就开始包起饺子来，妈妈和爸爸包的饺子可漂亮了，像一个个小元宝，又像一排排小士兵，好威武好整齐呀！再看看我的，一看就没有吃饱，瘪瘪的，饿的.东倒西歪站不起来，看到妈妈，爸爸那边那么整齐饱满，我这边乱七八糟，我急的直冒汗。妈妈过来看到我出了这么多汗，帮我擦了擦汗说：“怎么啦？”我说：“唉！你看我的宝宝们不是饿扁了，就是撑破了肚皮，我不知道怎么样才能让它们整齐可爱。”。妈妈看了看，开始妈妈给我做示范，我看了一遍，照着妈妈说的做了一个，嗯！真的很好看，我心里想“我真是个天才！”我给妈妈看了看，又给爸爸看了看，爸爸和妈妈都夸我包的好看，我的意洋洋的笑了，我们包完了，我洗了洗手，一照镜子里有一个白脸的人，吓了一大跳，原来这个人就是我，妈妈给我擦汗的时候满手是面，所以我就成了一个“大白脸猫”我给爸爸妈妈看了看我们一家人哈哈大笑。饺子熟了，我吃的特别香，自己动手丰衣足食。
智慧来自于劳动，幸福来自于劳动，财富来自于劳动。所以我认为热爱劳动的人才是最美最快乐的人。
包饺子优秀作文6
今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅与十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的`学问呀！
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
包饺子优秀作文7
大年初一，有亲自从远方来，咱们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺。忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的`皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，然而不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
包饺子优秀作文8
今天下午，我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。
包饺子分五个人一组，老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后，便开始了包饺子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈！终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮，再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间，我竟忘记了如何包饺子，包一个失败一个，真尴尬！再看看旁边的同学，她正精心地包着饺子，只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动，想再试一试，反正失败乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一张饺子皮，将肉馅放在皮上，在捏皮时，那肉馅就是不听话，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放弃了。我重新拿了一张皮，这一次包饺子，没有立即动手，而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧！她的手法可好了，一分钟可以包好几个，一个个都很精致漂亮，而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里，我情不自禁地羡慕起来，于是，我便决定向她讨教讨教。
我红着脸，对那位同学说：“同学，我不会包饺子，请问你可以教教我吗？”“当然可以！”她爽快地回答道。
我学着她地样子，一手拿皮，一手拿馅，我这位师父说啊：“包饺子，你要控制好肉馅的'位置，然后迅速地包起来，这样一个饺子就做好了！”“真的吗？”我满腹狐疑地问。反正不管了，一切先听师父的。
我按照师父传授的秘诀，两只手迅速地包了起来。过了半分钟，一个完美的饺子诞生了！
一个，两个，我的手法越来越娴熟，经过了这一场煎熬，我终于成功了！
从这次包饺子中我明白了：失败乃是成功之母，坚持不懈，就会成功！
包饺子优秀作文9
今天是农历腊月三十，这一天，按照当地的习俗，家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆，而包饺子主要是为了讨个吉利，以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了，也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手，今年她准备了三种饺子馅儿：香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净，擦干，就开始包了起来。
你瞧，奶奶左手拿着饺子皮，右手用筷子夹起适量的馅儿，放在饺子皮上。然后两只手一起卷动，卷完之后，再用手指蘸一点水，手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起，这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子，我觉得很简单，也跃跃欲试，动手包起了饺子。可是当我自己包的时候，不管怎么包都包不好，不是馅儿太多露馅了，就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话，怎么捏都捏不好，好像不想让我包似的。事实与想象相反，我不但没有成功，反而把衣服给搞脏了。我非常生气，可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的'饺子扔掉时，奶奶告诉我，包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子，三下两下……饺子经过奶奶的双手，又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心，跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点，我慢慢地学会了，虽然包得不是很美观，但一个比一个像样了，一口气就包了好几十个。
晚上，我一连吃了好几个饺子，因为这是我的劳动成果，里面有自己收获的甜蜜。
包饺子优秀作文10
一天，外婆说要教我包饺子，我欢喜得手舞足蹈，便乐呵呵地跟外婆进了厨房。厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我俩多时了。
外婆开始给我做示范，可我有些迫不及待了，两只手怎么也不听上级的使唤，我想，管他三七二十一了，顺手把一片饺子皮抓过来，又用筷子夹了一块肉馅。然后使劲儿填了进去，乱揉一气，没有经验的我，结果把饺子弄得肉馅“拱”在外面，我连忙拿了一片饺子皮把它给堵上，可由于我做的`饺子没有“双脚站立的功夫”，所以一放到桌上就成了一摊烂泥。妈妈见状在一边说：“为什么外婆包的就十分有立体感，而你的却……。”我的脸刷地一下红了，可我还是按捺住被别人笑话的心情，满有道理地反驳道：“这有什么关系吗？！只是外观不同，但内容一样吗！”顿时，妈妈被这一席话给逗笑了，我脸上又泛起了红晕。外婆并没有嘲笑我，而是语重心长地说：“宇佳，以后不管做什么事都要有耐心啊！”说着，外婆又做起了示范。她先把饺子皮放在手心里，用那粗糙的大拇指摁在中间，摁窝，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠几个小褶就完成了。我看后照做了，的确做出了十分有立体感的饺子。
晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
包饺子优秀作文11
今天我特别高兴，因为姐姐从大学回来陪我玩了，而且爸爸居然还买了饺子皮和饺子馅，耶！今天终于可以包饺子了！
我们把水倒进一只碗里，把干面粉撒在准备装饺子的盆子里。一切准备就绪后，我们正式开始包饺子了。我先拿上一张饺子皮，在饺子皮周围抹上一点水，把肉馅放在皮的中央，然后一对折，使劲合好，再捏上自己喜欢的花纹，一个漂亮的“将军肚”就捏好了。我看了一下周围的人：妈妈有一双灵巧的手，包出来的饺子又美又大，如同那肥壮的.小绵羊一样，看着就让人口水直流；姐姐也有一双巧妙的手，虽然干活不如妈妈那么麻利，可是也能把饺子包得像小白兔那样小巧可爱；爸爸的手又粗又壮，干活一点不利索，包的饺子东倒西歪，长相丑陋。
参观完毕之后，我又拿起一张饺子皮，在周围抹上水，放上肉馅，合好以后，把两头尖尖往上一扣，再合在一起，一顶漂亮的“小白帽”顺利出炉了！我兴致来了，不小心放多了馅，结果饺子就“露馅”了，我将计就计，把它设计成一个“裂嘴枣”。我又按着自己的兴趣包了很多的“将军肚、咧嘴饺和帽子”。我们包的饺子足足有 八十多个。饺子被端到厨房里煮去了，一会，四碗热气腾腾的饺子端出来了，我数了数我碗里的饺子，有十个“将军肚”，八个“小白帽”，二个“裂嘴枣”，我狼吞虎咽地干完了所有的饺子，痛快地打了一个“嗝”。
哈，今天真爽！
包饺子优秀作文12
大年三十吃饺子好像一直都是北方的习俗，慢慢地我们南方也开始流行起来了。
年三十那天我对妈妈说：“妈妈，我们过年的时候也应该包饺子吧！”“好呀！”妈妈爽快地答应了，于是我们就出发去菜场买包饺子的材料。
走进菜场一看，哇！没想到我们干江小小的菜场里也人山人海呀。蔬菜、海鲜、肉类。也是应有尽有，我和妈妈在菜场里转了一圈，买齐了材料就回家了。
“妈妈我们开始吧！”一回到家我就迫不及待地跟妈妈说。于是妈妈把肉拿出来洗干净，然后放在粘板上开始切肉了，听着妈妈那有规律的剁肉声，我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好，又拿来一碗清水。妈妈把肉也搅拌好了，一切都准备就绪了，我要大显身手的时侯到了，我拿出两个盘子跟妈妈说：“妈妈我们来比赛谁的饺子包的漂亮。”妈妈笑了笑说：“好啊，谁怕谁呀！”
比赛开始了，我忙的不亦乐乎，看着妈妈排的整整齐齐的一盘饺子再回头看看我自己包的五花八门的饺子，只见我的饺子有的像馄饨、有的像扇子、还 有的`像小笼包子。。。。。。我心里非常沮丧地对妈妈说：“为什么我就包不出一个像样的饺子呢？”妈妈说：“没关系，今天是你第一次包饺子，慢慢地你就会包的越来越好了，就像学习一样，只要你用心学，勤学苦练就一定能考出好成绩！”听了妈妈的话我心里感到好惭愧，下个学期我一定要端正学习态度，认真学习争取考出好成绩。慢慢的，熟能生巧，我包的饺子也像模像样了，这时，我又有了个鬼主意：我们在一个饺子里面放入一枚硬币，如果谁吃到了这个硬币，那么谁就是下一年最幸运的人。
饺子终于包好了，包饺子真好玩呀，过年真开心啊！真希望我是那个吃到硬币的幸运儿。
包饺子优秀作文13
今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在讥讽我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“留意看我的'动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边沿一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：假如饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比兴奋。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
包饺子优秀作文14
每天，我吃饺子的时候，都会想：饺子是怎么包出来的呢？今天，我就想学包饺子。
晚上，我在妈妈包饺子的时候问她：“妈妈，你可以教我包饺子吗？”
妈妈说：“当然可以。你什么时候想学呢？”
我笑了笑，跟着妈妈包起了饺子。
妈妈拿起了几个面团，用擀面杖把其中一个擀扁，对我说：“你也来试试吧。”我也拿了几个面团,学着妈妈的样子擀面团，结果不是擀厚了，就是擀薄了。妈妈告诉我，一个面团要擀四下，横竖各擀两下，还要在饺子皮上撒上面粉，防止粘住擀面杖。我按照妈妈教的.方法，终于擀出了厚薄均匀的饺子皮。
饺子就像鸡蛋，里面要有馅。在包馅的时候，妈妈说：“把肉馅放在饺子皮上，然后，像折纸一样把饺子皮弯曲，边对边压好，不要让馅露出来。”把这些工序做好后，我终于学会了包饺子。
现在饺子可以放锅里煮了。我在锅里倒上水，水烧开后把饺子放入锅里。白白胖胖的饺娃娃蹦着，跳着，打着滚儿，唱着歌儿，跳着舞儿，像是在举办一场精彩的生日晚会。
饺子煮好了，我把饺子一个个地放进盘里。当热气腾腾的饺子端上餐桌时，整个房间一下子充满了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夹起饺子塞进嘴里狼吐虎咽般吃起来。哇！真好吃，真香呀，实在是美味呢！
通过学习包饺子，我明白了做事不仅要认真仔细，还要有耐心，遇到问题要开动脑筋积极想办法，这样才能取得良好的成果。
包饺子优秀作文15
今天，妈妈从菜市场买来很多菜和肉，我问妈妈，妈妈说今天包饺子，我高兴的一蹦三尺高，说：“我要学包饺子！我要学包饺子！”妈妈拍拍我的头说：“行啊，我教你。”说完就去剁馅了。
剁完馅，妈妈把馅放进盆子里，又把早已发好的面拿出来，和了一会儿，又把面擀成圆形。我坐在妈妈身旁，妈妈给了我一片面，又把勺子给我，说：“舀一勺馅，然后放到面上。”我拿着勺子舀了一勺，放到面上，面已经快装不下了，妈妈笑着说：“舀得太多了，舀少一点。”我用勺子舀去了一点。妈妈也舀了一点放到面上，说：“对折一下，把口封起来。”然后妈妈把装了馅的面对折，又把口一点一点捏了起来，我也想妈妈一样照做了。然后妈妈说：“下一步最关键，看好了。”我把眼睛瞪得大大的，盯着妈妈手里的饺子，只见妈妈用两手捏住饺子的两端，往中间一推，又把中间捏了一下，说：“大功告成了！”我也找着妈妈的'样子做了一遍，可是往中间捏的时候，饺子好像跟我对着干一样，竟然变形了，这个饺子我给他起了个名字，叫乱七八糟。妈妈看着我包的乱七八糟，笑着说：“看来你还是第一次包饺子，要多多练习哦！”我又重新拿了一片面，舀了点馅放在面上，把面对折，又用手把口捏了好几下，然后，我屏气凝神，两手抓住饺子的两端，往中间一捏，捏得又太使劲了，饺子的口黏在一块儿了，我叹了口气，说：“没这个金刚钻呀，就别揽这个瓷器活，看来，我不适合包饺子，长大以后再说吧！
现在我知道，自己干不了的事，就别勉强，如果做了，结果也是让你意想不到的。
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