【热】年味优秀作文15篇
在我们平凡的日常里，大家都尝试过写作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的年味优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年味优秀作文1
“到家了，到家了！”我和哥哥、弟弟、妹妹推开车门，朝老家大门奔去。爷爷奶奶早就听见了轿车的喇叭声，站在大门口等待，爷爷笑呵呵地，摸摸这个的头，摸摸那个肩，奶奶一直在碎碎念：“回来了好，回来了好……”
今年，爸爸三兄妹约好了一齐回家过年，让爷爷奶奶高兴坏了。爸爸三兄妹各在不同城市打拼，平时见个面都难，齐刷刷的在一起过年确实不易。爷爷家坐落在大山中，进出都不方便。以往我们只能坐车到山底，剩下的只能靠自己的11路车走回来。可现在，沿着新修的盘山公路，我们便一路无阻，开车到了家门口。
大年三十，杀鸡扳鱼。在我们回家之前，爷爷已经杀好了自己养的肥猪，在自家的池塘里网了一桶鱼。一进厨房，便看到燃烧着的熊熊大火，奶奶把一个个鸡蛋包到报纸里，又放进柚子皮里，不用猜，我就知道奶奶要为我们烤我最爱的煨土鸡蛋了。
赶紧的，我们把春联贴起来，大红灯笼挂起来。叔叔和姑父两人贴春联，我们几个小孩便争先恐后的帮他们扶梯子，剪透明胶带。到快吃晚饭的时候，红色的灯笼已经氤氲着喜庆的灯光。姑姑婶婶则帮奶奶下厨，一桌饭菜很快就准备好了。
爷爷在堂屋里摆好了八仙桌，奶奶点燃了一把香，把做好的饭菜都小心翼翼的端到桌上去。在爆竹声中，爷爷奶奶带领我们，怀着一颗虔诚的心，由大到小依次磕头，感谢上天，感谢祖宗的保佑，祈求来年的平安幸福。
接下来，就是除夕的重头戏——年夜饭。春晚依旧像往日一样精彩，我们围满一大桌，笑声满满。奶奶的招牌菜东坡肉，一大块一大块，金灿灿的，肥而不腻，一块塞进口里，让人吃了还想吃。火锅里有羊肉卷、金针菇、生菜、牛肉丸等十几种菜。小孩子喝着饮料，平时不喝酒的爸爸和叔叔也陪爷爷喝上了一小杯，爷爷头顶上升腾起丝丝雾气，乐呵呵的宣告明年要把现在的两层小楼加高到三层，再重新装修。坐在火炉边，听大人们讲陈年往事，讲家里大事小事，我蓦然发现，过年其实不是千里迢迢为了这一餐年夜饭，而是亲人们团聚的欢乐、亲情的团圆。年味，就是海角天涯也要赶回的年度聚会，就是长辈在，亲人在，亲情在，－切安好。
新年的'钟声敲响后，我们把花炮拿出来燃放，焰火五颜六色的，红的似火，粉的似霞，白的似雪……五光十色，把我们的祝福送上天空，化作一幅幅美丽的画卷。长辈们把事先准备好的红包塞给我们，祝愿我们在新的一年里学习更上一层楼，身体健康。睡觉前，我们把厨房里的柴蔸烧得旺旺的，期盼在新的一年里更加顺心如意。
这一刻，年味正浓，天涯共此时。
年味优秀作文2
小爹小妈要回来了！一听到这个消息，奶奶甭提多高兴了。在电话通知我们一家、姑姑们一家腊月二十八都回去之后，奶奶赶紧放下手里的活，一个人乐呵呵的在厨房里忙碌起来。
小爹小妈在浙江打工，有将近十年没有回家了。像这样的团聚，好久没有了！
小爹小妈一进门，奶奶因长期劳累佝偻的背似乎也挺直了许多，一下子硬朗起来。像一团旋风，奶奶从这个屋子穿梭到那个屋子：一会儿给自己的儿子儿媳找拖鞋、倒茶水，一会儿给三个孙子外孙子分鞭炮、找零食，忙得不亦乐乎，脸上深深的皱纹里漾满了笑意。
爷爷，爷爷哪儿去了？我拿根烟跑到屋外院子里找爷爷。
哇，太壮观了！雾气缭绕，香气四溢，柴火灶膛里栎树棒子柴劈劈啪啪作响，火舌舔着十八丈的大铁锅底，唱着欢快的火-火-火-火-火。原来爷爷早已开工了，架起了蒸笼，在柴火灶上蒸蒸日上了呀。
开饭了！清蒸鱼、米粉蒸肉、酸菜扣肉、干煸牛肉、猪蹄子藕汤，还有炒菜、凉菜、干菜和油炸的麻叶、金果条、丸子、对虾，哎呀，用爸爸的话说：小时候十几年没吃过的好东西现在都吃得到。小爹不忘调侃一句：天上飞的，地上跑的，水里游的，都有代表。
哈哈哈----大家都笑起来！
推杯换盏，觥筹交错间，大人们的脸上晕染了一层浅浅的酡红色，小孩子们的脸上沾染了一圈油光色。
饭后，一家人聚在院子里扯闲篇，盘点马年的'收获。
小爹打头阵：看看。小爹掏出两个本本，我一瞅，一个是定期存折，一个是机动车驾驶证----原来小爹存款有六位数了，今年还拿到了驾驶证。嗬，厉害！
姑姑说：我也有。我一看，也是个崭新的机动车驾驶证。难怪姑姑今天开着自家的新车驾临。
爸爸妈妈呢，不用说，当然是20xx年双双晋级高一级专业技术职称。
你们三个小同学呢？爷爷奶奶把目光转向我们三个。
姐姐、哥哥和我一一报告了期末考试成绩，爷爷奶奶发给我们每人一个大红包。
又赚了！哥哥一蹦老高。
爷爷、奶奶，你们最大的收获是什么？姐姐和我急着发问。
当然是你们啦！你们都回来，我们什么都有咯。
是呀！
有团聚才叫过年啦！
年味，不仅是热闹、团圆、祝福，更是爱的味道。我们感受着爱，长辈们付出着爱。一年又一年，一代又一代，将这份充满着爱意的年味永远传递下去。
不知不觉，暮色降临。我抬头远望，只见一盏孔明灯正缓缓升起，我急忙闭眼许愿：祝愿有爱的人们都能平安、健康、快乐、幸福！睁开眼，孔明灯已变成了深邃夜空中一颗亮晶晶的小星星，我知道，它一定载着我的祝愿越飞越高了。
年味优秀作文3
年味是20xx的回忆，是20xx的企盼；是对家人的思念，更是那份浓浓的乡愁。
——题记
年味是老舍先生笔下的“小型展览会”；是沈从文先生笔下的“送灯”与“烧灯”；是陈士娟女士笔下的“元宵节灯会”；更是丁立梅女士笔下的“吃芋头，遇好人”。而我的年味儿再平凡不过了，就是一家人团聚在一起好好地享受那份浓浓的亲情。
随着新年的.临近，原本热闹的大长沙也慢慢地静了下来。从学校出来准备回家，迎着刺骨的寒风，走进了那条熟悉的街道，偶尔身旁几个行人匆匆跑过，显得那么冷清。望着邻街的灯一盏盏地熄灭，我的心也随着灯光的熄灭而颤动，这是我第一次与夜这般亲密地接触。我加快了步伐向前走去，夜宵摊没有了往日的热闹，连我最爱的新疆羊肉串的香味也随着寒风不知飘向了何方，饥肠辘辘的我突然有点想念外婆炸的饵糕了。
“炸饵糕啦！”这一声呼喊打破了清晨的宁静，让我极不情愿的从梦中醒来。“炸饵糕啦！”又一声，急得我差点将手中的漱口杯子丢掉。胡乱洗漱后，疾步来到厨房，只见外婆身旁围满了人：大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的厨房显得更狭小了，大家正热火朝天得忙着炸饵糕。
饵糕，又称“油粑粑”，土家人的一种年货小吃。圆圆的它，金黄的身体，只有杯底般大小。因它色泽金黄象征富贵、身体圆圆代表“圆满”，所以每逢过年，土家人都会在自家炸上几簸箕，用来敬神和赠友。饵糕主材料是用大米和大豆磨成的浆，可以根据个人的喜好放不同的馅，一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一个圆形的模具舀起一勺浆，再放入一勺馅，然后在滚烫的油锅中烹炸而成。只见姨婆们有的忙着剁馅儿，有的忙着舀浆，外婆则负责那一个个在油锅里翻滚的小圆饼，翻过来、倒过去，按下去又浮上来。不一会儿，一个又一个的金色饵糕出锅啦！香味弥漫了整个厨房。我这个小馋猫早就迫不及待了，连忙用手抓起一个就往嘴里塞。“小心，烫着！”外婆的话还没说完，我已经“啊！”地叫了起来。在众人的欢笑声中，我才慢慢地又拿起小心地咬了一口，又香又嫩太好吃了。“慢点吃，多得是呢！”外婆笑着说道。饵糕，这个神奇的食物，它像一根链条将家人连结在一起。我终于明白了：亲人们忙碌的身影，大家的欢声笑语，那香喷喷的饵糕就是我的年味儿。
外婆知道我喜欢吃饵糕，在我们每次回长沙前她都会特意给我打包好几袋放在车里。每当我拿起一个吃进嘴里便是那种熟悉的味道，脑海中不由自主地想起外婆炸饵糕的情景，享受着她那份浓浓的爱意。每每这时便会有一种幸福涌上心头。
年味优秀作文4
窗外的景色不停的到退着，我坐在车上，迎着初晨的太阳和新年刚刚醒来的泥土的清香，与爸妈应邀回到乡下外婆家，度过今年的春节。
想到将在这青山绿水度过我的第十四个春节，没了城市的喧嚣浮躁，我对春节的这几天假期很是兴致勃勃。
去年国家下发政策：要发展适应农村的道路建设，于是外婆家门前碎石铺就的简易公路消失了，取而代之的是干净宽敞的柏油马路。一幢幢两三层小楼房一改常面，和着过年的气氛，家家户户张灯结彩。灯笼、对联、“福”字等，俨然成为了这些房子上最耀眼的主角。外婆家的房子也扩建了，在后山修了几堵水泥墙，增添了一个杂物间，并将厨房厕所等，与卧室分开，独成一栋，还在靠菜园边加了一个侧门。这样一来家里就显得宽敞明亮很多，也整洁了不少。最引人注目的，正门两侧贴着对联：左书“春满人间欢歌阵阵”，右映“福临门第喜气洋洋”，横批“万事大吉”很是有过年的韵味。此刻，我用心品尝着过年浓浓的味道，尽管外婆家变化很大，甚至有些城市的气息，但当我看到外婆外公脸上朴实无华的笑容时，我知道，这里仍然是曾经我自由自在，无拘无束过的土地。
过年让人最期待的事情莫过于吃年夜饭了，可我更关心的，是年夜饭的制作过程：不到下午4点，我就听到了厨房里热闹的聊天声，推开厨房门，各种食材调理的.味道扑面而来，大姨二姨以及外婆几人正忙着备碗备菜，大姨切着猪肉，一块完整的猪肉经过解冻，在大姨手上被菜刀切割成一丝一丝的，粗细均匀，长短适中，大姨就如雕刻师一般，而她手中的刀，就是她的雕刻刀，不一会儿，猪肉就被“雕刻”好了，手法很是娴熟；二姨负责给碗放调料，各式酱料在她的手下十分精确的落入每个碗中，十多个碗，每个碗的每种调料竟分量相似，我挑挑眉感到十分的吃惊；外婆的炒菜技术毋庸置疑，一碗碗菜料在锅中不断的被来回翻炒，发出“丝丝”的声响，外婆不断用锅铲翻动着菜，还不时的颠勺，她如交响乐的指挥家一般，与那携着亲情与心意的菜一起，发出新年里最动听的声音……，她们三人配合默契，能在互相攀谈的同时互不干扰，我在一旁没有做声，心底却是无比惊讶。
到了晚上，桌子架好一个个冒着热气的美味菜肴被端到桌上，香喷喷的年夜饭呈现在我们面前。一声“开饭！”大家瞬间拿起碗筷开始享用晚餐，开始与亲友交谈，其乐融融，欢笑声、感慨声不绝于耳。
深夜，我坐在院子里，看着头顶姹紫嫣红的烟花，我的心中顿时升起一股暖意，当新年的钟声第一次敲响，那份暖意突然散开，遍布全身，竟使我有些激动，我想：这就是年味吧……
年味优秀作文5
20xx年，对我而言是有着特别意义的一年，这年的春节，也过得格外充实，格外富有年味儿。
涟源的年味
除夕前几天我回到了家乡涟源，我爱这片土地，在这儿我有归属感和自豪感，这虽不如大城市那么繁华，但过年的热闹程度绝不输其他地方。马路进行了提质改造，周道如砥，路灯亮得耀眼，两旁新栽的树木披上了彩灯。我瞧见一位大爷拄着拐杖颤巍巍地走，一辆小汽车在他面前踩了个急刹，大爷也停下来。我以为随之而来的会是一声叫骂，没想到司机探出头来，笑着说：“大爷，您先走！”我心里一阵感慨，人人都如此期盼回家，可又都如此包容谦让。大街小巷，人头攒动，卖各式年货的吆喝声不绝于耳。我听到的最多的话是挑担的农人对客人说：“过年了，给您少个零头得嘞！”那憨厚的笑容带着这些年货似乎也一块淳朴了。
家乡换上了新的节能公交车，春节期间也不涨价，大家都愿意搭乘。司机说：“要下车的.乘客按下门铃。”一位大嫂用新奇的眼光打量着新车，小心翼翼地按下门铃：“还有这样好玩意儿？”大家都乐了。我待了几天后才发觉，市区内没有一声爆竹声。一问才知道，市区内早已经燃烟花爆竹了，抬头望去，穹顶的深蓝仿佛蓝得更纯净了。家乡正在发展，家乡人的生活正越来越美好，年味也显得文明而特别。
长沙的年味
除夕当早，我就得离开涟源去长沙了，临走前我让外婆再给我泡一杯红枣糖水，这是每年必喝的，预示来年红红火火，我也十分喜爱，怀念这个熟悉的味道。随后，我与父母赶到长沙伯伯家与“亲友大部队”汇合。今年与以往不同，各个分队全部到位，七个家庭，大大小小十九个人欢聚一堂。年夜饭非常丰盛，好吃的摆满了一大桌，大家举杯畅饮，拍照留念。除夕自然少不了压岁钱，我的口袋就被塞得满满。我们不只收到在身边家人的祝福，远在美国的堂姐和武汉的小爷爷都通过微信发来了祝福，一家人的心跨越时空，紧紧连在了一起。饭后，我们放下手机，去梅溪湖观赏花灯。各样花灯令人眼花缭乱：喜庆的红灯笼、中国结；鲜活的锦鲤、天鹅、孙悟空……花灯承载的是人们对新年的希望。一家人除了聚餐外，还去了省博物馆增长见识，开拓眼界。琳琅满目的文物，让我惊叹古人的智慧，也更好了解了湖湘文化。历史与现代相融合，长沙的年味别有一番风情雅致。
年年过年，如何才能一年新似一年？我觉得，不能只是吃吃喝喝，还应有更多的满足感和幸福感，充满内心。
年味优秀作文6
油津津的腊肉用小铁钩晾挂在阳台通风处，用竹条编制的簸箕上铺开一张泛黄的报纸，上面整齐地排放着黑溜溜的猪血丸子。几抹微风一掠，腊味四溢。
一谈到年味，一幅场景涌动着。微黄的灯光下，我趴在桌子上，拿着笔，敲着头，面前放的是一本寒假作业。奶奶在一旁拿着一把小水果刀不紧不慢地削着荸荠塞到我嘴里，丝丝凉滋滋的甜味沁入我的味蕾。我指着一道题，含糊不清地问奶奶。奶奶，憨憨地笑着说不知道，手上的动作并没有停止。
那时我仍在上小学，转眼间我已升入初中，过年时，奶奶的菜式仍旧未变，她发间却留下了岁月的星星点点。爸爸总是劝她休息一会儿，但是她一口就回绝了，似乎她总有着做不完的事，为这个家默默地奉献着。她是一个很不错的劳动者，但她随着年纪的增长，已经称不上一个很好的厨师，尽管她对于做菜有着浓厚的兴趣。有时菜咸了，有时又淡了，她总拿捏不准，味觉也不灵敏了，大多数菜都试不出口味，总是要妈妈帮着尝味道。但是看着她很认真地做出来，又紧张兮兮像孩子一般抓着围裙小心翼翼地问我味道如何，所有的锋利的话语被我咽下，换上了“嗯，不错，挺好吃的！”全家人都用包容来面对她的老去，谁也不愿意伤害她。
过年时，老家的`鸡很畅销，每家每户都至少有四五只鸡，炖鸡在我们那儿就叫作煮年羹肉，这是一道必不可缺的菜肴。鸡肉先用料酒去除腥味，再切成一大块一大块的，佐料啊，只用上了几只红辣椒，几片生姜，几片大葱，反复地炖，这是老家传统的做法，比不上城市的爽口，甚至味道有点寡淡。但是简简单单的几碗炖鸡肉却耗上了奶奶几个下午的时光。到菜场挑选鸡，杀鸡，取鸡血，烫鸡毛。全是奶奶一手操作。但是随着奶奶年纪大了，煮的年羹肉也一年不如一年。
当外面燃起爆竹时，奶奶小心翼翼地端出了两三碗炖鸡。白生生的肉裸露在鸡皮外，清汤上浮起几块辣椒皮儿，几块大鸡肉堆在碗里。奶奶夹起白白的鸡肉塞到我碗里，我嚼了嚼吞了下去，抑制住脸上僵硬的表情，和爸爸妈妈相视一笑，向奶奶称赞她的手艺，奶奶摸着头憨憨地笑着。她说：“孙女喜欢就好！”顿时掩饰不住的笑容在皱纹间快乐地洋溢着。没有人戳破这个善意的谎言，保护着这个可爱的老人，这是我们应该做的。
鸡汤的清香和亲情的暖流氤氲着，构成了充满暖意的年味儿。
年味优秀作文7
一年一渡的新春佳节到来了，但令我最难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕夜之夜。
除夕夜，是中国的传统佳节，每到这一天，远方的亲人都要回到家里与亲人团聚，吃上一餐团年饭，表示一家人永远团团圆圆，相亲相爱，幸福美满。
晚上，我吃过年夜饭，全家人都一起观看中央电视台新年联欢晚会。12点的钟声敲响了忽然，“噼里啪啦”的一声鞭炮声印入耳帘，我跑到了窗前一看，哇！鞭炮、烟花的声音彼伏着，像是在与过去的`一年告别。我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，还是那“非花却比花甚之”的烟花了。十几支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。“通！”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落；又好似被风吹散的蒲公英，不知是哪个调皮鬼，给它们涂上七彩的颜色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空；瞧！那边升出了“天女散花”，这里出现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……
天空中顿时成了“花”园，“花”的海洋，璀灿夺目，火树银花，多美呀！多么热闹的除夕夜之夜！“嗖，嗖，嗖”，伴随着一声声清脆的响声，那漂亮的烟花托着一条美丽的长尾巴，在天空中划下一道道拱们之后，“闪亮登场”了。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成美丽的大花园！有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了！鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的响声在天空中回荡。炮仗、鞭炮双管齐下，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐，为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。
耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声声震耳欲聋，家家户户灯火通明，那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗？
年味优秀作文8
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
随着耳边阵阵鞭炮声，看到亲人带着年货，载着希望，回到老家，团聚在一起贴春联、挂灯笼、包饺子、放鞭炮，年味越来越浓了，心中的喜庆也油然而生。
除夕终于到来，我迫不及待地拿起春联，贴到门边，贴春联必须从左往右贴，“福”字则要倒过来帖，寓意着福到了。退后一看，春联上这几个大字写得刚劲有力，被阳光照耀得金光灿灿。挂上红灯笼，也为新年染上一丝红火，增添一份希望。
奶奶叫到：“快来吃年夜饭啦！”我看着满桌的美食，又闻了闻这满桌饭菜，香气中满是亲情的味道。我不禁咽了咽口水，满脸笑容地夹起一块鱼放到爸爸碗里，希望我们家年年有余。我往嘴里塞进一颗汤圆，却流了满嘴的芝麻糖。这个除夕夜，人们在屋内欢聚一堂，开怀畅饮，说着吉祥的祝福语，这些祝福语如蜜糖，温暖了我的心窝。
过年放鞭炮当然是最有意思的，无鞭炮不过年。当天空微微抹上一丝黑夜，整个县城都成了“烟花展览秀”的场地。晚上，我也放起了“孔雀开屏”、“财神到”、“冲天炮”、“三角鼎力”，火光照亮了黑夜，烟花如同妆后的仙女，在空中翩翩起舞。白天就放擦炮，“嘭”的一声响起，地上就留下了一个瓶盖大的黑印记，这或许是年兽逃跑时飞奔而留下的脚印吧。看着满院子五彩缤纷的烟花，耳边响起此起彼伏的鞭炮声，新年的气氛在这欢乐的笑声中愈加愈浓。
八点我准时坐在电视机前，春节联欢晚会的主持人站在灯光四溢的舞台上，神采奕奕的向大家道着春节的.祝福语，一派喜气洋洋的氛围。表演正式开始了，一个个小品逗得我开怀大笑，一个个精彩的舞蹈令我啧啧赞叹。这个欢乐的舞台向人们展示着春节的隆重与喜庆。
半夜时分，家家户户都在熬年，要么说笑聊天，要么下棋画画，大家在一起玩得热火朝天，屋里不断飘出欢声笑语，其乐融融。
大年初一，我早早地起了床，家家都在开门炮仗。一阵阵喜庆的鞭炮声大肆宣扬着春节的喜庆，这欢乐的鞭炮牵引着丝丝缕缕的亲情。吃了一碗汤圆后我走到亲戚邻居家，拱手做辑，一句“拜年”，道着新年的祝福。大街上，满街的红春联，没有一处不是喜气洋洋，没有一处不是红红火火。
年味是鞭炮，是烟花，喜气洋洋；年味是灯笼，是春联，红红火火；年味是汤圆，是饺子，团团圆圆；更重要的是，年味是亲人，是那挥之不去的亲情。
年味优秀作文9
有人说年味是一家人能团聚一起幸福地吃顿年 夜 饭，有人说年味是热闹的爆竹声和五彩缤纷的烟花，也有人说年味就是家家户户门口红红火火的春联和“倒”福…… 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的冻米糖。
冻米糖在建德是一种常见的小吃，现在秋冬季节在做糕饼的店里都能够买到。可是妈妈说在她小时候只有过年了才能吃到香甜可口的冻米糖，在生活不够富裕的年代里冻米糖可是孩子们的奢侈品啊。儿时家中打冻米糖的情景一直在妈妈的记忆中，而我对冻米糖的记忆是从8岁那年开始。一天，妈妈告诉我多年没有打过冻米糖的外婆家今年要打冻米糖了，哪天让我们去尝尝鲜。这可是个新鲜事，我吃过冻米糖但却没有见过制作冻米糖的过程，我非常期待那一刻的到来。
盼望着，盼望着，终于等到了外婆家打冻米糖的日子。一大早，外公外婆就忙开了，他们拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的木锤，一个四方的木框，一块大刀板。外公边清洗工具边对我说：“这些工具几十年没有用了，现在外面炸东西的油太差了，为了让你们这几个小孩吃上自家做的健康的冻米糖，它们又出山了喽！”听了这话，我想外公打的冻米糖一定比街上买的更香甜，不仅是因为制作的材料好，还因为这里面有外公外婆对我的爱啊！
那一边外婆拿出了早已晾晒好的冻米准备进行油炸，外婆告诉我冻米是将糯米蒸熟晒干制成的，那些米一颗颗发亮像是透明了一样。接着外婆将一勺冻米倒入油锅，这时奇迹发生了，晶莹剔透的冻米一入油锅过一会儿就浮上来一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁热抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了冻米，就要开始制作了。
外公在地上放上大刀板，又将那个木方框放在刀板中间，等着打糖。那边外婆把大铁锅烧红了，倒上麦芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。这时火候非常重要，火大了，糖会熬糊，火小了，糖会不成形。外婆一边熬，一边用筷子搅动糖水，不时地拿起筷子让糖水顺着筷子流下测试糖水的.黏度。而我趴在锅灶上看着，眼馋，外婆见了就弄了一些给我尝尝，热热的麦芽糖甜到了我的心里。然后外婆将先前炸好的冻米倒入热糖水中，不停地翻动，使糖和米均匀地裹在一起，最后用手抱出一个糖球放到刀板的木框中，外公便抡起木锤咚咚咚地打起糖来，将原本软乎乎的糖球打成一个硬邦邦的糖方块。撤去木框，外公又马不停蹄地切起糖来，一片片整齐划一的冻米糖便形成了。我拿起一片还带着温度的糖，咯吱一口，香甜松脆，觉得那是世界上最好吃的糖了。
浓浓的年味从咚咚咚的打糖声中弥漫开来，香香的，甜甜的。
年味优秀作文10
“长大离开了家，品尝过各种山珍海味，最怀念的，还是除夕的团圆饭。”一位游子那样说。
都快过年了，反而觉得冷清了些，往日早起晨跑的，打太极的，买菜的，带着小孩出来溜达的……都通通到哪里去了？嗯，估计都在家忙着过年的东西，忙着除夕年夜饭吧！我无聊的猜想着。“不够，再放点，把酵母放进去。”听到声音，我跑了出来，原来外婆和妈妈准备做包子，外婆和面，妈妈打下手，我没有看错吧！离开了老灶台，怎么蒸包子？妈妈咧着嘴，笑着说：“你外婆问人家借了一套小蒸锅回来，做包子给你吃呢。”
忙活了一上午，醒了面，弄了几种馅，吃过中饭，准备做包子了，妈妈先撒了点面粉在桌上，又在手上沾点面粉，分了一块面团过来，连拍带滚的把面团搓成条，再分成许多小块，娴熟的拿起小面团，轻轻地在桌上一按，面团变成了面饼，一只手拿着面饼，另一只手挖了一点菜陷，放在中间，沿着边，一点一点捏起来，打个转儿，一个包子就做成了，褶子一道道排开，有序分明，都赶上店里买的了！“呦！妈妈还有这手艺啊！”我在一旁，半开玩笑的冲着妈妈说，妈妈笑道：“你外婆做的比我做的还要好看。”两代妈妈配合的还真默契，没多久，就做好了三笼，要开蒸了。
“什么时候好啊？”我有些迫不及待地问。“快了，我掐着表呢。”一旁的外婆高兴的对着我说。我听着水冒泡泡的声音，喜悦之情，涌上心头。“好---啰！这笼唯一的一个豆沙的给你。”外婆迷着眼睛，递给我一个白白胖胖的包子，我小心翼翼地接了过来，一股浓郁的麦香味，轻轻咬一口，豆沙的甜味慢慢地溢了出来，甜彻心扉。
细细品尝着这普通的'包子，竟渐渐吃出了不普通的味道。这小小的包子里，包的是外婆对家人的关怀，包的是年的味道。
在蒸包子的间隙里，妈妈还准备了丰盛的年夜饭。夜幕降临，厨房里“噼里啪啦”的炒菜声与鞭炮声浑为一体伴随着绚丽的烟花，年夜饭开始了，一家人围着大圆桌子，许下新年愿望，说着新年祝福，在吃喝中欢笑，年的味道愈渐清晰了。
原来，年的味道就是团圆的味道。这种“味”，不在珍稀的食材里，而在全家人的唠嗑里；不在豪华的宴席上，而在全家人的祝福里……所有最普通，最简单的家常话，都是桌上最美味的佳肴，团圆才是压轴大菜！
除夕的团圆味，让年回味无穷！
年味优秀作文11
最近一部名为《啥是佩奇》的宣传片火了。
视频里的爷爷为了给远在城市中的孙子准备过年礼物，到处寻找佩奇。“啥是佩奇”的问题并不重要，重要的是爷爷对孙子的爱。“啥是佩奇”也很重要，因为对牵挂孙子的爷爷而言这可能就是饱含意义的！视频中的爷爷与孙子明明没有交流，但通过爷爷不断寻找佩奇的急切，我们也能感受到中华民族“每逢佳节倍思亲”的浓厚情谊。
日子一天天地过去了，随着我们翘首期待，除夕终于到来了。说起除夕，就不得不说到它的习俗。相传，从前有个叫“年”的凶兽每到腊月底就袭击村庄。为了让“年”不敢进来，就把一块红布挂到门口。同时往火里扔碎竹节，年一听到噼里啪啦的响声就抱头鼠窜。从此再没来过这个村庄。为了纪念这次顺利，每年的这个时候，人们就贴对联、放鞭炮，除夕守岁也成了传统习俗。除夕过后便是春节了，春节是中华民族一年中最隆重最热闹的节日。我们早早买好漂亮的新衣服，却苦苦忍着等到大年初一才高高兴兴穿上身。全家出动的大扫除一定要让家里里里外外、大大小小的`物件都闪闪发光。贴春联也要用自己熬出来的糨糊。（这一段讲了好几个层次地内容，但主要是在说“年”的来历。那么第一个句子就直接进入主题。）
小孩子们排成一列给奶奶拜年，领奶奶发的红包。祝福奶奶福如东海、寿比南山。（应该在“拜年"后面先说”祝福奶奶......“，然后再说”领奶奶发的红包“。到了晚上就有香喷喷的年夜饭吃。今年年夜饭有很多好吃的：红烧鸭子、清蒸鲈鱼、辣椒炒肥肠、萝卜炖排骨汤、爆炒猪耳朵…...一大家子有说有笑，一起看春节晚会来跨年，端正坐好拍一张全家福。睡觉的时候我们就把收到的红包放在枕头底下来压岁。
中国的春运震惊世界，春运40天运送约30亿人次。相当于让非洲、美洲、欧洲、大洋洲的总人口搬一次家，总程数达十二亿公里，相当于地球到太阳距离的八倍，甚至可以抵达火星。中国人历经艰辛，回到家乡。当然不是为了吃上一顿可口的年夜饭，而是为了与家人团聚，分享这一年在外打拼的经历和发生的有趣的事情，让亲人了解自己的情况，少几份担忧。
春节是中华民族的传统节日。这一天，大家阖家团圆，分享喜悦。让我们珍惜这亲情。珍惜这年味里的亲情！
年味优秀作文12
现在的过年跟平日里没有什么大的区别，以前令我心心念念的压岁钱，好吃的成盘的菜，从我长大后好像就没有了什么吸引力，更不用说放鞭炮了，作为女生的我顶对就是放几个烟花罢了，今年又强调不允许放鞭炮，寥寥无几的年味就更淡了。
小年的时候回到家，映入眼帘的是花坛里广告牌两边大红色的灯笼，心里升起淡淡的兴奋，过年了，终于放假了，可以好好的休息了。平时不经常在家，终于回家了，好好的陪妈妈说说话，一起看看电视，吃完晚饭跟着妈妈出去逛街买年货，开心果，松子，葡萄干，买了一大堆我爱吃的，超市里的人熙熙攘攘的，人们的脸上洋溢着幸福与快乐，真真的意识到，要过年了。
以前的我总是很懒，一到家就赖在床上不动弹，今年想换个方式，于是就在百度上搜了一下，其实身边好玩的地方还真不少。看看评论，选了一个不错的地，禹州钧瓷文化园，大年初二我就和家人一起去逛了那里。一下车就看到大大的红色的花灯做的门廊，爸爸一边感慨不管园里好不好看，就这个大门也就值了，一边兴奋地这拍拍，那照照。进入文化园是一条大道，大道的`尽头是一座金碧辉煌的宫殿，天成阁，站在阁前的石阶上拍照之后，我们开始在园子里到处闲逛。每隔几米都有一面大鼓，很多小孩子都拿起鼓槌敲着玩，我也兴奋的敲一敲，在鼓声中感受春节的气氛。慢慢的夜色降临了，园子一下就变得五颜六色，绚丽迷人。我们先来到了七彩拱桥，在路的正上方用小彩灯装饰出的拱形，人站在其中就像置身在美丽的彩虹之下。接着去到的是变形金刚展示区，有四个用金属做成的变形金刚，旁边有做成的正方体，在灯光的点缀下，就像美丽的魔方。接着看到了，一匹雪白色的天马身后拉着一个南瓜形的马车，马车在灯光的装饰下充满了粉红的色彩，我还坐进了南瓜马车里，体验了一把做公主的感觉。每一堵围墙都被彩灯装饰过，墙根旁由彩灯做成的小蜗牛和小草，活灵活现的。还有一条一定要走一趟的黄金大道，玻璃下面摆放的都是金砖，第一次走在上面心里怯怯的，很担心自己把玻璃踩坏掉下去，半途就下来了，但是又很不甘心，看着小孩子在家长的带领下稳稳地走在上面，我暗暗给自己鼓劲，没事的，终于平安的走了过去。接着走到一条莲灯路，头上是美丽的莲花灯，就像置身于美丽的荷塘，脚下是灯投射出的圆形图案，好看极了。
哪里是没有年的味道呀，年的味道浓浓的，只要我们去找，只要我们心情愉悦，家庭和睦，哪一天都是过年。
年味优秀作文13
春节，即农历新年，俗称过年，一般从腊月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村，那里的春节可真热闹红火啊！四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊！盼啊！眼看春节就快到了，想到这，我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸母亲带我回老家，到了腊月二十四，家家户户都开始准备年货。一大早，爷爷就带上我们几个去买年货了，到了市场，哇！年货真多！有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西，我们几个小姐妹挑这选那，直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了，我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛！下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师，开始准备两大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜饭还没开始我们就啃起了风爪，吃上了春卷，喝上饮料了；这个时候大人都不会骂我们哦！年夜饭开始咯！我们小朋友和母亲们一桌，吃好喝好！真开心！爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌，一家人在一起可开心啦！大人们送给我很多祝福，还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康，万事如意！大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天，一连喝了好几箱，难怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十点，爸爸还说不醉不归，真是糊涂了。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法：除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束，我们小姐妹几个就等着了，新年的钟声还没响，伯伯就点响了鞭炮，爸爸帮我们小朋友就放起了烟花，顿时整个小山村鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，烟花照亮了整个天空，当美丽的烟花飞上天空，有的像流星，有的像大红花，有的像五彩花，点点滴滴，汇成花的海洋，它们在天空中伸展自己的腰身，多么快乐，多么活泼！看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花，我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天刚亮，连续不断的鞭炮声响起，我们都换上新装，早早的吃过了早饭，开始走亲访友，街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，大人们三五成群的来来往往，我和小朋友们在街上玩耍，欢笑声从心底透出，新年对孩子来说真是梦寐以求啊！家家户户的`屋子里，充满着笑声，洋溢着欢乐。
一眨眼，元宵节就到了，我们该上学了，大人们也该去忙自己的事情了，我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了，期待新的一年的到来！
到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷奶奶、爸爸母亲、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱……
年味优秀作文14
寻找年味之旅——高邮南门大街观游记
已是深冬，二十四夜里的烟花仍历历在目。只听说南门大街上热闹得紧，我便赶了热闹去南门大街寻“年味”。
临近中午，天空中隐约飘了些雪花，簌簌地盖满天地，却没有盖住南门大街浓浓的年味。一下车，便瞧见那似乎屹立了许多年的“南门”，几步台阶上映有岁月留下的青苔，然而那高高挂起的灯笼却昭示了，春节即将到来，更别提那招摇着的“红绿双龙”了。瞧吧，它们扭动着身体，沉重的龙头上红绿交杂――那龙却是在笑！龙下的人身姿灵活，一步扭，三步舞，直看的人发笑，那双龙不时亲吻两旁的人们，便时时引来一阵喝彩——“好――”声此起彼伏，而我那声也淹没在人海声浪之中了。
瞧着那龙招摇着走远了，正欲向前，却又看见一群脚踩高跷，身着彩衣的人。红的，黄的，粉的，绿的，全是那般鲜艳！来了！数一数――八个。再细瞧上一瞧――哦！却原来是传说中的八仙啊！那厢吕洞宾刚过，这厢何仙姑便已跟上，古树戏本子上只说八仙过海，如今这八仙呐，却原来是过人海哩！这厢八仙过着海，那边身着红衣的武士却打着鼓。“砰――砰――砰”一声接一声，教人心头发痒，只想去敲上一敲呢。
那鼓身是红色的，于是那声也成了红色；那龙是红色的，于是那雪也成了红色；那人穿了红衣裳，于是那年也成了红色。这样的年，直教人觉得天地都红了，天地都热了，天地都笑了。鼓声成了欢声笑语，天地成了张灯结彩。置身这样的南门大街，只有一片年味十足。
我却仍不尽兴。等那八仙啊，双龙啊都过了，才跟着人群继续寻年味。这倒真是过年了，分明年还未来。木椅上，老师傅手执糖油，只在那铁砧上一勾，一勒，便勾勒成了一条栩栩如生的龙；那老妪，一捏，一压，便塑成一个活泼可爱的.小女娃。吆喝着，捧起糖给客人，那人只尝一口，便是满心欢喜，连声称好。
在这里，笑容仿佛成了习俗――哪个人的脸上没有欢笑？结伴而来的人互相谈论，有时不约而同笑上一声，小娃娃们蹦跳前行，左手一个糖人，右手一幅糖画，最后，那脸，那衣也成了糖。这时，不是人满为患，而是欢天喜地。
年味，扑面而来的年味将我包裹，置身其中，只觉心、身都热了起来，这就是年味吧。来自四面八方的人互相祝福，打闹，欢笑。
年味，若说它是一种味道，却没人尝得出来；若说它是一种节目，却也没人演的出来。于是我只好说，年味是一种气氛，正如一家再熟悉不过的人吃着一顿再熟悉不过的饭，却吃的满心欢喜；年味是一种相识，你我萍水相逢，我却觉得亲切。为什么呢？你我皆中华儿女，过着中国年，守候同一个春晚，最后把酒言欢。
正如南门大街的热闹，是一种年味，我们的欢聚，就是年味。
年味优秀作文15
春节的味道是什么？是奶奶柴火灶前烧出的米羹；是妈妈熬夜包出的粽子；是爸爸亲自下厨的小炒肉。每每想到这些，我就禁不住流下贪吃的口水。
我最盼望过年了，因为过年能穿上新衣服，吃上好吃的佳肴，还有好多好多好吃的零食和噼里啪啦的小火炮玩。其实春节最大的诱惑是收红包就是我们说的压岁钱。
按照传统的说法，过了腊月就是年。但是年味渐浓，还是要从小年开始说起。
小年夜可以说是除夕夜的'一次彩排。我们这里腊月二十四才算是小年，这天我们要包粽子和做米羹。
包粽子妈妈和奶奶是主力，前一天奶奶早早的把粽叶泡好了，今天可以直接包，粽子的米，是上等的糯米，白白的，椭圆形的，粒粒饱满，腌制好的腊肉，这是我们放了好久好久的风干肉，平时是不吃的，只有重要节日，拿出来招待宾客。只见奶奶熟练地拿出一片粽叶，卷成一个立体的三角形，把糯米放进去，放一颗蜜枣，把腊肉埋进去，把这个立体的三角形盖上包起来，用线把粽子裹起来。包好的粽子放在盘子里，放进大锅煮出来就可以吃了。
最美味的就属奶奶做的米羹，我从小就爱吃。提前一晚把大米泡开，第二天加入橘皮，辣椒，茴香，大蒜，这些完成后磨成米浆，把干菜放入大锅中炒一下，放水，等水开了，再将米浆倒入锅中，放入豆腐，大肠，放入适量的调味料，煮熟即可入食。
到了除夕下午，村里面开始鞭炮声不断，时不时有人放一些烟花，爸爸和妈妈中午就开始准备晚上的大餐，爸爸的小炒肉。从我记事起，爸爸过年就会炒这个菜。
这个小炒肉看起来很简单：只有辣椒和肉，还可以放入木耳，胡萝卜片，爸爸每次把肉切的薄薄的，放进油锅里一炸，金黄金黄的，捞上来之后和配菜一起炒。这个菜有辣味，有甜味，有红色，有绿色，有黑色，色味俱全。吃上一口脆脆的香香的。今年炒了十六个菜象征着我们新的一年顺顺利利，一帆风顺。
除夕夜这一晚不睡觉，长辈不会责怪的。我和弟弟在床上玩。白天从吃饭就开始放鞭炮了，晚上从十二点开始，更热闹了，我和弟弟在傍晚放炮，是小孩玩的小烟花，摔炮。晚上听着炮是睡不着，想着明天许许多多的红包，一晚上非常兴奋，可是到了凌晨三点我就不知不觉地睡着了。
第二天一早，迷迷糊糊的我不知被哪家放的鞭炮给惊醒了，赶快穿衣服给爷爷奶奶拜年。
在许许多多的烟花爆竹声中里，每个人都长大了一岁，都懂事了一些，在浓浓的年味里，我好像又期盼下一个年了。
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