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家乡的味道作文

时间:2023-09-20 15:15:34 作文大全 我要投稿

(集合)家乡的味道作文15篇

  在我们平凡的日常里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的家乡的味道作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

(集合)家乡的味道作文15篇

家乡的味道作文1

  魂牵梦萦的家乡,伴着儿时熟悉的味蕾记忆,远离家乡已久的人,不禁泪流满面。

  家乡只一个小小的县城,藏在江南连绵的群山里,不为人知中尘封了多少的文化与历史。

  单谈乡食,独讲那门手艺——春饼。

  记忆中早晨在小贩的呼声里幽幽而醒,水乡人的随意形成延续至午时的早市。一条小巷里被百年未曾更替的一溜摊子围拢,车水马龙,缝隙间偶会窥见斑驳的石墙木屋,挪动三五步便是一个摊子,这般盛况总也未吞没谁家。攥着钱奔到春饼摊,不论你食何时何分,总要等会,是新昌人的风情造就了这条规矩。卖主永远忙着,那算空无一人。

  卖主用手熟练拽起木桶里的一团早和得雪白的面,在底下白炭雄雄燃烧的锅上画出一个漂亮的整圆。并无烟,只是火焰腾起使得人影子一晃。时光的磨和使原本白而透明的第一张皮子变得逐渐金黄,卷起的边缘抵不住阵阵香气。主人家会在这时问你:“一大(春饼特有的`量单位,六张皮为一大)还是半大”小孩子家家食量小,自是回过去“半大。”老人便不再说话,伸手捎起烙好的三张皮子均匀铺在两侧,略有重叠。捎带的又是一句问话:“鸡蛋还是鸭蛋?”我随着性说了:“鸭蛋吧。”便是变魔术似的一个鸭蛋随着锅沿打碎条裂,随手摆动任它乖巧地覆盖上去,流动中很快凝结。在上边撒上我喜好的,已在油锅里翻滚好的香肠和茶叶蛋,略压至扁平,用手捅上一边,轻轻卷起,用透明的塑料袋包着,发出阵阵的麦子香。才下鼻尖,又上心头,这时家乡的香味,是心底的淳朴童年。

  在家乡的记忆,重大的节日会有“自捅”(方言)的春饼吃,老人们将水芹、马兰头、竹笋与红烧肉炒好。这时是可以自行挑选的,江南人的胃口不大。在我家,两张皮子就是一卷薄薄的春饼,每个人吃两卷,配上些清淡小菜,便也足够了。

  还有人甚至会“捅上”(方言)螺蛳的,这是听父辈们说的。所需技术之高可以想见:在适当的位置咬下一段,却不能直接咀嚼,要用舌头不断过滤才能舔出来。技术高的能直接吸出螺肉,在与螺尾相接处用牙斩断并轻轻吐出,螺蛳的空壳会在瓷碗里发出“啪”的轻响。整副动作全依靠嘴以完成,讲究快、精确,只要稍有不慎,便会闹得满嘴碎壳泥泞。

  春饼不仅仅是家乡的早餐,更是只小小的信鸽,飞过千山万水。在外工作的人若是收到家乡寄来的春饼,便明白妻儿在思念他。这时的春饼不免经历风吹雨打,烈日暴晒甚至跌打锤击,口味远不如新鲜时,却吃得离家的人流下两行无言的泪。

  古时候有个传说,道的是银河边的织女牵牛不尽思念,却怎耐王母娘娘不许他们书信往来。无奈下织女将自己吃过的面做成皮子,咬破手指写干无尽书,又怕巡视的天将看出端倪,便在里边“捅上”(方言)一部分饭菜,官兵以为是粗食,便算是过关了。

  最后的结局早已不知所终,春饼的来源也早是无从考证。只是从传说自身并不难看出,这个故事表达了人民对生活和未来的无尽向往。从中春饼的悠久历史也自是可见一斑。

  这是故乡的味道,在心底的乡思与乡愁,不说漂泊何处,历经岁月磨损,却永不会变!

家乡的味道作文2

  不知从何时起,家乡那浓郁的甜蜜,已经紧抓住我的味蕾,融入我的血液里。我的家乡是鱼米之乡,一个坐落在洞庭湖南岸。家乡盛产糯米,而当地人最喜欢吃糯米丸子。那软糯浓香的味道,我永远都忘不了。

  每逢家中来客或逢年过节,热情的人们就会奉上自制的糯米丸子。刚盛上来的糯米丸子,圆圆滑滑,香气扑鼻,就像一个个刚哺乳完的小娃娃躺在摇篮里,惹人生怜,舍不得下口。外面很多饭店酒楼也有糯米丸子出现,虽然外表馋人,但味道却不正宗,和家里做的不能比。

  阳光明媚的日子,我们一家三口驱车回老家,往车窗外望去,只见一片一片的稻田,在微风的吹拂下,如同金黄的波浪在翻滚。行驶过新修好的水泥路,我们便到了家,只见地坪上都是黄灿灿的,走近一看,原来是无数饱满的小糯谷,在太阳的照射下闪着黄灿灿的光。这时,外公笑呵呵地迎出来:“回来得正好,正要做糯米丸子呢。栋栋,来跟外公一起做吧!”于是,我兴致勃勃地同外公走进蒸房。

  外公端起一簸箕糯谷娴熟地摆动着,一会儿向上扬,一会儿左右晃,尘粒和谷壳从簸箕缝里簌簌地掉出来。接着外公将清理好的糯谷全倒入机器,之后他手拉着摇杆,使糯谷在机器里翻动。终于,糯谷打好了,成了一粒粒糯米。我抓起一把来,还有些温热。去除了外壳的糯米,白胖胖的,圆鼓鼓的,带着些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后,倒入一个大锅里,加水,生火,再盖上盖子,等糯米蒸熟。

  不久,锅里冒出了一缕缕白烟,糯米蒸好了。打开盖子,一阵浓郁的糯香扑面而来,沁人心脾。我帮外公将蒸熟的糯米倒入石臼里,接着就开始捣糯米了。捣糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家满山都是竹子,竹棒自然是少不了的工具。用竹棒捣糯米,还能使糯米带点竹子的清香。于是,外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里来回捣动着。看着他们一脸轻快的样子,我也想去尝试。谁知刚拿起那又粗又重的竹棒,我就一个踉跄,差点摔倒。再想左右捣动时,却被糯米粘住了竹棒,难以动弹。真是看着容易做起来难啊。

  终于,糯米捣好了,成了一整块又大又软的糯米团。我们把糯米团放在桌子上,用手把糯米捏成一个个丸子,再把捏好的糯米丸子放入烧热的'油锅中,于是,此起彼伏的“嗞拉”声不断响起。过一会儿,把糯米丸子捞上来,将调好的糖油浇在丸子上,糖油顺着勺柄流下,糯米丸子渐渐地裹上了一层金黄的外衣。再撒上些许芝麻,用来提香。忙活了很久,糯米丸子终于做好了。

  我们把劳动成果摆在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子,一口咬下去,糖油瞬间爆绽而出,在嘴里翻滚。浓醇的糯香夹杂着些许竹子和芝麻淡淡的清香,我的味蕾立刻得到了满足。一天的辛劳化作了舌尖上的甜蜜。

  外公曾经说过,这做人呐,也要像这糯米丸子一样,受得了风吹日晒和千锤百炼,还要有一颗“柔软的心”,能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的,不是你那金灿灿的外表,而是入口的一刹那,那打心底里甜蜜的味道。

  家乡的糯米丸子,令人回味,令人向往。

家乡的味道作文3

  每个人都有自己难以忘记的,一个人、一件事、一个地方,但在我深刻的记忆中,是一幢房子。

  那是一幢坐落在半山腰的老房子,一条狭窄的小路通向它。风微拂着,像是和我打招呼;鸟轻鸣着,为我的到来欢呼;花草摇摆着小蛮腰,为我这个老友雀跃舞蹈。行至半山间,一群有着红扑扑小脸蛋,满身沾满泥土的小毛孩在田野嬉戏,其中一个小孩向我招了招手,跟着他的脚步,我来到老房前,这是一幢用坚固的青条石砌成的小楼房,不高只有两层,但是怎样把那一块块一米多长,几百来斤重的大石头堆砌上去的,不得而知。反正岁月的侵蚀并没有让它留下一丁点屈服的痕迹。一颗饱经风霜的万年青树,张牙舞爪的矗立在房子右侧,像一个不甘拜下风却又忠诚的卫士,依靠在它强大的主人身旁,院坝里躺着的腐烂落叶证实它还是一个名不副其实的谎言家。院坝周围砌了一圈与老房石头结构完全不同的红砖矮墙,是家人专门为这小孩搭建的,扶着院墙往下看,原来是一个小悬崖,长满青苔,和不知名的野草,红砖缝隙那一点微薄的养料供它们恣意生长,随处漫步的小虫子,尚存有无限生机!

  小孩用稚嫩的双手去推老房大门,这门是全木的,布满伤痕,门上涂过一层蓝,本是平谈无奇,似又有些温馨,狂风暴雨时,不正是它抵挡住了那可怕的肆虐,日复一日的守护着这个家吗?推开门,映入眼帘的斑驳而粗糙的墙壁、泛黄得快要脱落的日历壁画、拖着腐朽身躯静静等待着的方桌长凳,满是灰痕。再往里是烧柴火的土灶,另一边是闻不到一丁点臭味的猪圈,虽然有一股挥之不去的霉味,但我还是使劲嗅了嗅,虽然没有现在的家舒适安逸防风保暖,但我却感受到了前所未有的温暖,和时间醇厚的味道。

  从转角楼梯上二楼,一排过去三个卧室,小孩走进其中一间,东西已所剩无几,不太结实的空床架子,上面散落着几块破旧布料。后窗挺大的.,坐在上面,抬头可见窗外巍峨的大山,窗下是一条小路,偶有行人经过。走出房间站在阳台,围栏不高,但足够挡住活蹦乱跳的小孩,山下风景一览无余,多么想时间就在这一刻静止啊!

  小孩在院坝里蹦来跳去,无忧无虑。不久,雨又来问候了,以前没有智能手机,没有王者荣耀绝地求生,更没有那么多好看的电视剧、动画片,只能望着外面,雨似乎能讲故事,它让我们停下脚步感受片刻宁静,但它似乎更擅长讲伤感的故事,每当我不开心了,它会告诉我阳光总在风雨后,果不其然,不一会儿雨疏了,然后太阳露出了头,花儿变得更娇艳,草木更精神了,雨后的彩虹会治愈忧伤!

  一阵风过来,再回过神,小孩已经不复当年……

  大约在我五岁时,有了一个弟弟,他慢慢长大,慢慢的我也会给他讲故事,雨天与他分享老房子的有趣故事,有时也会带他去看看老房子,一起躲猫猫,一起奔跑在田间山野,一起回忆,岁月也便过来了……

  这幢老房子,它熬过了岁月,我很庆幸,它承载了一段我童年的美好记忆,虽然不会再有,但这段记忆已经住进我心里,无法磨灭。

家乡的味道作文4

  一旦临近年末,你我都是人虽在江湖,心却在家乡,每个人的记忆中都有个柔软的地方,那就是家所在的地方,那里的人们,日出而作,日落而息,年复一年跟着时间走,演绎着岁月的轮回,虽披星戴月,早出晚归,几多寒酸,几多愁,但也岁月静好,现实安稳。

  现在的家乡,已被时间改造,被岁月打磨,虽人们的日子一天天的好,但是还是个被现实折射出些许落寞,些许哀愁。那些些空旷而又宽敞的房子,孤零零的守护着岁月,一年又一年,那些老人们,一天天被岁月蹉跎了白发,守着那几亩地,寂寞的过着。生病了自己照顾自己,不让儿女操心。

  偌大的世界,也许你我走着,走着,就迷失了方向,但是不管怎样,无论我们在哪,都有一条通向家乡的路,那路就在我们的心上。那条路一直在心里,在记忆深处,也许现在我们被现实挤压的无力喘气,觉得眼前望不到边,看不到光明,渐渐的都不敢迈出心里了那一步,但是虽结果是那样,可是那条路,平常不知在心里数了多少遍,用手笔画了多少遍了,虽迟迟不敢回家,但是一到快过年了,我们还是马不停蹄的往家跑,因为这是我们可以将所有烦恼都可以抛开的地方,那里的温暖拉动着我们朝着回家的方向。

  这条家乡的小路,虽布满岁月的尘埃,但到处都散落着我的记忆,我一边走在路上,一边拾捡着,虽然时间很久了,但是还是可以隔着这年华,打捞已久的记忆,记忆的馨香,飘散在灵魂深处,仍旧是那么的难以释怀,就像这条路,不知留下了多少年轻的身影,重叠了多少共同的记忆, 记得那时候我还是个小孩子,跟着外婆在地里玩耍,虽然那时候我帮不了什么忙,但是还是喜欢在地里玩,跟着外婆,那时候的时光是那么美好,后来随着年纪的增大,学业的加重,很少来到田地里,偶尔帮帮忙,也是蜻蜓点水般,现在出去了就很少回来了。

  小的时候想走出去,长大了就想来,在外面漂泊了那么久,感觉自己一直是在路上,流浪,回到家,觉得家才是自己落脚点,家是心灵的港湾,也许人说背上行囊就是过客,放下包袱就是故乡,可是哪有那么容易,倘若自古以来你我都很随遇而安,那哪来的举头望明月,低头思故乡,的绝唱,哪来他乡遇故知的千古兴叹,月亮还是家乡的圆,路还是家乡的走的.顺。

  雪小禅说,她最喜欢逛的地方是菜市场,说那是最接近人间烟火的地方,那是最接地气的地方,而我觉得,民间烟火升起,尤其是家乡的烟火袅袅生起的那一刹那,那才是最接地气的,因为那里有温馨的气息,有家的味道,烟火传递着温情,传递着热量。

  外面灯火辉煌,但是没有家里的亮堂,不管怎么走,走又不出家人牵挂的目光,不管怎么漂泊,都有个地方,将你的灵魂安放,那就是家乡,那里是你不用摸着记忆就可以回到的地方,所以在外任由记忆放荒,回家,幸福随着离家的温距离慢慢 滋长,重新将记忆一点点的凝聚,将岁月那研磨出来的家乡的味道,一遍遍尝尽。 那味道,虽满满的都是爱,但也夹杂着些许心酸,些许落寞,那是游子对家的里思念,在外漂泊的心酸,和家人对游游子的牵挂。

  在外记忆缠绵,思念万千,都不如回家看看那些快要老去的田园,抓住那些未老快要老的那一瞬间,将家乡的味道尝遍,待在未来的某一天,细细回味,那些渐渐逝去的乡亲们,仿佛就在你眼前,呼唤着你的乳名。

家乡的味道作文5

  无论你离爱多远无论你是否记得家乡的一切,总有一根线把你和家乡牵连在一起,总有一缕思乡之情在你的脑海荡漾。那就是家乡的味道,永远改变不了,也永远无法忘怀。

  我的家乡是个名不见经不传的小镇,居民并不多,就是因为人少,所以这个小镇并不是那么地富有,我离开家乡已经摸约五年了。但家乡的味道,却依然清晰地刻在我的味蕊深处。这种味道,不比我在大城市吃的山珍海味,但却有种山珍海味难以比拟,更加珍贵,更加美味的独特感,那就是我对家乡的深深依恋之情。

  仍记得我小时候最爱吃的就是家乡的炸圆子,这种了,是在大城市里买不到的,即使有,也比大城市做得好吃。因为家乡的炸圆子都用土灶,这种圆子的`味道更加传统。先将圆子放入高温下的油锅,当听到圆子的脆响时,便往灶堂底下再添把柴火,让油锅旺起来,盖下盖子,过几分钟后,用锅铲翻炒,直至圆子外表酥黄,既可盛盘。每每咬上金黄酥脆的炸圆子,感受到的不仅仅是圆子的圆子的美味,更多的是家乡的味道。

  还记得每逢过节时,孩子们最喜欢的就是三三两两结伴而行,去街上“淘宝”,所谓的“宝”,不过就是几块包装精美的糖块,几袋从未见过的饼干,每每这时,我们都开心地不得了,小心翼翼地将它们分着吃了。而现在的大城市早已买不到这种小吃,家乡的店铺也看不到了,这种小吃,就只能成为我的回忆,永远也抹不去。

  一横一竖,一撇一捺,家乡的味道,是我最珍的加快,千金不换。

  不知不觉我走进一家小商店,店主是位阿姨,当时店里人挺多的,我想应该可以蒙混过关吧!想到这儿,我紧握住假币的那只手不禁加重了几分力道。可是我很快发现,这个甩掉假币的方法行不通;店主十分谨慎,一张钱币,她的犀利的目光总要将它们扫一遍,仿佛任何钱币的问题都逃不过她的眼睛。也许是因为心虚吧!我鼻头的汗水加重了几分,掌心的钱也被汗水浸湿,腿也软了,随之后退了几步,“小姑娘,要买什么?”我被店主叫住,她正微笑地望着我:“没,……没什么,就来逛逛。”随后,立刻跑了。经过这次失败后,我发现这种商场是甩不了假币的,于是,我把目光投向了路边的小摊。

  那是一位卖气球的老奶奶。我心想:嗯!就是她了,不过老奶奶您千万别怪我啊!于是我大步走到摊边,来三个气球吧!”我顺便将假币给了她。呼!终于可以摆脱了假币,“小朋友!”我以为她发现了钱币是假的,但谁知她却说:“我身上的零钱没带够,这50元还你,气球你先拿着,我一直都在这路上,等你遇见我后再给钱吧!”我心里十分感动。她那么信任我,我这样骗她,是不是不太好啊!于是,我连忙拿出口袋里的零钱:“我还有零的!”匆匆付了钱就走了。在路上,我的手不在意碰到了那50元钱,我忽然想起了爸爸那坚定的目光,三下五除二,将假钱撕成了碎片,手也不自觉放开气球。看着气球和纸片在蓝天飞舞,我的心里愉悦极了。

  外面的天空好蓝啊!

家乡的味道作文6

  一次就好、陪您看天荒地老。--题记

  又一次来到故乡,重温这熟悉的味道,很久没有回来过了,看到的一切都觉得陌生。土灰色的砖瓦、粗壮的大树、破旧的木门、漏雨的茅屋、还有那房门前静静等候的六旬老人,一束光从上面斜射进来,暖暖地照在我们身上,还有那外面知了的叫声,整个构成了一和谐的乐曲、有节奏、有韵律、或许正是因为心里的暖,使夏天也让人觉得不那么的烦躁,反而更多的是那一份安谧和宁静。使记忆仿佛回到了儿时那美好的时光,我们在地面上追逐,奔跑、没有让人省一点心、大人们都快急得口冒烟了、我们却依然笑得如此灿烂。那时候的我们多单纯、多可爱啊!转眼、已经过去十年多、回过头来看、真是令人难以忘怀。在家里闲不住的`我、起身想去外面走走、透透空气。正好、太阳也差不多要下山了、不是很晒、习惯性地又走到了那棵大树前、它记载了很多我童年的回忆、为我们遮风挡雨、陪我一同走过了十五个春秋。我们小时候特别喜欢在它树底下捉迷藏、玩老鹰抓小鸡。

  如今、我们都已经长大了、它也长高、长壮了。成为了一棵参天大树、笔直地挺立在那里、就像一名战士誓死守候自己的家园一样、显得那么威严。我轻轻地用手触碰了一下它、感觉它又增添了好多的皱纹、正如爷爷脸上那被岁月划下的痕迹。顿时心里有了那么一丝丝凉意、手在不经意间碰到了一个硬硬的东西。只知、凑近一看、才发现原来是蝉蜕。我伸手、将它与树分离、它真的好轻。我把它举到眼前仔细端详了一下。这真是个极其精心的东西。棱角分明的头、线条刻画得十分细致。我很不解、蝉是怎样从这个仅仅只有一毫米厚的壳中钻出来的、而且没有一点破损、真的是令我震撼不已。后来、我才慢慢了解到蝉这种生物、蝉从卵开始就一直被被深埋地底。也许是一种一直被遗忘的生物吧!但是、它从来就没有放弃过一个梦想重见光明。也正如我们三年的苦读、只为自己有一个好的未来。

  天空渐渐地穿上了深蓝的礼服、一轮月亮、如小船般、高高悬在天际。空明清澈、皎洁的月光照射下来。照亮了曲径分岔的小路、小草、小花、它们都睡去了、沉沉的睡去了。宁静的夜、唯有月儿深深浅浅地在天海中若隐若现、是不是在月下格外思念。也对、如此寂静、空明、澄澈的月色照亮了多少无眠的心。那么大岁数的爷爷、还总是喜欢种很多的蔬菜、来劳累自己。都说了要他不要那么辛苦、这些菜买又不用很多的钱。可他却总是像个顽皮的小孩一样、不肯听。下午的时候、我去菜园里逛了一圈,菜长得郁郁葱葱。我们要走时、他还要提很多的菜让我们带带回去吃、不论我们怎样推辞、他都还是坚决要给我们。没办法、总不能辜负老人家的一片心意啊。我们便乘车回去了。关上思念的闸门、抬头望去、那一轮明月依然皎洁、天空还是那样清澈、干净。飘着几片云儿、依稀几点星星、亮晶晶的。虫儿低吟、清风徐徐、似乎带走了我的祝福、让上天保佑吧!你一定会长命百岁的、一定。这就是我们做儿孙们最大的心愿了。

  再美好的东西、也经不住遗忘;再悲伤的东西、也经不住时间。--后记

家乡的味道作文7

  无论走多远,总会有一种味道时时刻刻在召唤着你,那就是家乡的味道。——题记

  小时候的大部分时间是在乡村度过的,那儿远离城市的喧嚣,有的是那一片清新与自然。那时候我最爱吃的也就是自家种的土特产——香沙芋。

  八月下旬,那宛若荷叶的绿色身影已出现在田头,此刻它的果实也已在潜滋暗长了。这个时候,这个时候可以拿个小锹去挖两个芋头来尝尝鲜,那鲜嫩的口感回味无穷,可要想吃到真正的美味,还需等待。

  到九月下旬,对芋头生长期再熟悉不过的奶奶已掐好了时间,去挖一筐巴掌大的芋头回来。刚出土的芋头是棕白相间,一个个奇形怪状,原来是芋头妈妈周围长满了芋头宝宝,掰开它们,一个个大都是椭圆形的,浑身上下都是棕色的“胡须”,许多身上都还裹着一层潮湿的泥土,不仔细看,还真以为是个小土块。别看它貌不惊人,吃起来可是别有一番风味。

  洗净、去皮,那洁白的肉质便凸显出来了。用手轻轻一碰,那味美的秘诀——粘性,便显山露水了。放入水中,加少许油,清煮,便是最普通的做法了。当然,在国际化的大都市用液化气灶可能烧不出这样的'野味。在奶奶家,土灶就能烧出它最原汁原味的味道了。将无用的秸秆放入灶膛中烧火,随着柴火的慢慢熄灭,厨房中的香味也就越来越浓。揭开锅盖,那洁白的芋头在沸水的过滤下,几乎透明,它们随着沸水不停地颤动着,周身分泌出那一根根细小的银丝,黏黏的汤汁,让人食欲大开,赶紧将滚烫的香沙芋装入盘中。中国的饮食最讲究色香味形俱全了,这不,到自家田里找两根刚刚长出来的嫩蒜叶,在温烫的开水中一掠而过,切成碎叶,洒在那早已熟透的芋头上,绿色与白色相间,如同那陡峭的山头点缀着那一抹一抹的绿色,让人垂涎三尺。这一个又一个洁白而又蕴藏着汗水的芋头,便是对早出晚归的农民们最好的犒劳了。

  眼馋了吧?那就赶紧拿起筷子,来尝尝这人间的美味吧!可是,香沙芋外表的柔软会让你手足无措,不是只夹到最外面一层如稀泥一般的外层;就是用力过猛,让芋头滑过了你的筷子。不过,奶奶可是有诀窍的。将芋头的中心点找到,用筷子往下一戳,美味的芋头就到手了。咬一口,清香四溢,入口即变成了比豆沙还细腻的小粒,黏在一起,如巧克力一般润滑。吃到芋头的中间,竟又有了些许韧劲,还带着板栗的味道。此刻张开你的嘴巴,牙齿上下还粘着些许“银丝”,一口接着一口,纯正地道的芋头香味充满你的口腔,舌尖上的味蕾一发不可收拾,香糯可口,即便有时被烫的直呵气,也舍不得放下,那种温暖的味道充盈着我的胃……

  现在,随着家乡的发展,香沙芋也被披上了“高大上”的外装,送去了全国各地。但那精美的包装下面,是那永远也掩盖不了的极具乡土气息的香沙芋,它会将属于你的温暖及时传到。

  我想:无论我今后走多远,游览了多少山川,走遍了多少城市,但总会有那香沙芋的味道萦绕在我身边,给我带来温暖,牵引我那回家的路。

家乡的味道作文8

  山麓村庄的田野上传开了牲畜的低叫,被低山包围的村镇每到固定的时辰便开始弥散出辛勤耕种的果实经烹饪后的淡香。丝丝缕缕的味道将我的胃牢牢勾住,加快的脚步停在了家乡的老屋前。

  我轻轻推开了那扇作古的木门,花纹早被侵蚀的木门发出了干哑的呻吟,我闻见了它常年被风蚀雨侵的腐旧味道以及外婆端出的朴素农家菜的清香。

  外婆见了我,笑着招我过来洗把手。我迈着小步跑到外婆身边,蹭着她系在腰上的碎花围兜。上面有外婆烹饪时留下的清香,却又因常挂在檐下接受阳光的照射,而沾染上了一份暖暖的味道。

  我记得我很喜欢这条围兜,小时老戴着它臭美,还贴上了几朵野花,甚至拿妈妈的香水去喷它,把它弄得香香的,似乎要把蝴蝶蜜蜂给吸引过来了。但也因用掉了半瓶香水而受到了数落。不过我还是会偷偷洒些香水上去,然后一脸幸福状嗅着它,只因它十分好闻。

  外婆在这时费力地将我扯下来,捉着我的小手放进铜盆盛着的清水。这是外婆与外公以及周围的几户人家齐力引下来的山泉,外公酷爱用它来泡茶,缘由是它净,未经人工处理,有一份泥土与植被的清芳夹杂在其中。闻起来却是无味的,我这么认为着。可家里的亲人一致认定它是芳香,这让我很不解。

  洗完手后,我溜上了饭桌,靠着椅子作为支点,半趴在木制的桌子上。拥有平滑纹理的木桌上摆放着三碟用素盘装着的菜,浅白色的烟雾以一种昂首的姿态升起,又在半空飘散,但它所携带的芳香暂时滞留在了饱含乡村气息的空气内部。我注视着那静置在碟子中的食物,有的是绿油油的青菜,有的是粉嫩嫩的猪肉片,有的是白嫩顺滑的客家酿豆腐,肉与香菇搅拌在一起,放进豆腐中烹制后变得更香。

  外公托着烟斗步履缓慢地踩着水泥地板而来,我连忙下了桌子,乖乖坐好。外公总爱带着他那根黑色的烟斗,没事时吸一口,再动作轻柔地吐出一缕白色。顿时我的鼻接收到了一股不厚重的烟草味。外婆会笑着骂外公是老烟枪,可我分明闻到了烟草味之外的另一种味道,叫平平淡淡的幸福。

  饭后外婆抽出了一屉糕点,装进草绳编织的`小笼里。糕点是白白的,用糯米制成,中心染上了一抹淡红色,我管它叫“红团包”,咬在嘴里的红团包绵软细腻,落入胃中有温热的感觉。味道是香甜的,外婆放了许多白糖。我们都爱甜味。

  当天际的橙红越来越浓艳时,外公煮开了山泉,慢慢倒入茶壶中浸泡茶叶。我安静地望着这一切,西边边缘深浅的蓝紫色开始吞噬鲜明,橘色压缩又压缩时,我闻到了泡开的茶叶的清香。我尝了一口这刚泡开的茶,不是甘甜的,而是有些苦味的。我吐了吐舌头,转身回屋,只有外公独自倚在门口,分外凄凉之感,油然而生。

  已夜,掠过枝头的风带着些许的凉意,我因生理需求爬上了木床,准备开始睡觉。

  外婆提着煤油灯向我道晚安,我昏昏沉沉之中闻到了外婆身上那条围兜的气味,一瞬间,围兜的味道、外公的烟味、糕点的芳香,茶水的清香与苦,充斥了我的脑中。我好像又闻到了那些味道,只有在家乡才能闻到的味道。

  然后当外婆提着煤油灯离开我的床边时,我带着那些味道,沉沉地,入了梦乡。

家乡的味道作文9

  人常说:“民以食为天。”一个地方的饮食习惯,最能体现当地的风土人情。

  提到我们陕西的美食,羊肉泡馍当数第一。羊肉要精选当地肥美健硕的,将羊肉剔骨,放入锅中用大火熬制,再用小火慢炖一夜时间,把羊骨中的精华熬出。等到客人来了,将骨汤倒入碗中,放入煮好的嫩的快要烂的羊肉,随手撒入香菜等佐料,配上那外皮金黄焦脆的烧饼和红亮亮的油泼辣子,用那浓重的陕西方言:“X号桌的`羊肉泡馍好了!”一碗热气腾腾,泛着油光的羊肉泡馍就上桌了。

  看着桌上那份羊肉泡馍,你是不是感到无从下口了?拿起那发烫的烧饼,用手掰成小块,此时它散发出来的热气会有些烫手。等泡开之后,夹一块,这饱含着汤汁的馍块在你的嘴里爆开,顿时满嘴的肉香,让人仿佛沐浴在阳光之中。夹起一块羊肉,再喝上一口汤,这肉与汤的结合,实在无法用言语来形容。再掰开一个馍,趁热气还未消散之时,抹上油泼辣子,放入几片满蘸着汤汁的羊肉,夹紧,咬上一口,那种感觉真是妙不可言。这碗热气腾腾的羊肉泡馍,多么像热情淳厚的陕西人民啊!

  我们陕西是小麦的主要产地。自古以来,对面食就颇有研究,扯面,可谓是家喻户晓。让我记忆最深的就是奶奶做的扯面。做扯面需五步:和、醒、揉、擀、扯。一根短粗的面团,在奶奶的一双巧手下进行了一次大变样。面团在不断地击打下变得细长,穿在手指上,进行有规律的运动,一生二,二生四,从一根粗面团变成一碗宽大的面。放入辣面和葱,用滚油一泼,变成了一碗泛着油光,香气扑鼻的正宗地道的陕西油泼面。挑上一筷子,劲道可口,顿时饥饿一扫而光。这让人感到充实、舒服的扯面,不正与陕西人的豪迈、质朴相结合吗?

  深秋时节开车上塬,山间里是一片橘红色的海洋,像正月十五的花灯一般,光秃的老树上挂着一个个红艳艳的“小灯笼”。回一次老家,便会收获满满一箱子的“红灯笼”。别光看它看着好看,味道也是极棒的!

  那些色泽好的,完整的柿子,等放软了之后,会当水果一样,直接开吃。剥开那层红亮透明的薄柿子皮,果肉呼之欲出,轻轻地咬上一口,那丝微甜立刻在舌尖上萦绕,再深吸一口,那浓稠的甜甜的汁液,连带着果肉,会一起充盈在口腔之内。随着喉咙的一上一下,直接将那份凉爽与甜蜜的味道,送传到胃腹和四肢。而那些不太好的柿子,会被妈妈进行特殊处理,与面和在一块儿,揉成一个个橘红色的面团,放入刷上了油的平底锅。随着“滋滋滋”的声响,这些面团被煎至两面金黄,待微焦出锅后,品上一口,外焦里嫩的感觉就像是味蕾在舞蹈,给人留下无限的回味,让人欲罢不能。这红红的柿子,不正象征着我们陕西人红红火火、甜甜蜜蜜的生活吗?

  家乡的味道,是我们魂牵梦绕的童年的味道,是我们对家乡最深刻的记忆,更是对家乡风俗的一种诠释。

家乡的味道作文10

  家乡的味道没有山珍海味的材料,没有精美无比的外表,也许它平淡无奇,但它一定是不一样的。

  快过年了,收拾好家,准备好行李,向着九江德安的老家,出发!

  正午12时,所有的人准时到齐了。圆圆的大桌子前,老一辈的太奶奶、爷爷、二爷爷、三爷爷、四爷爷、小爷爷和姑婆坐在桌前,年轻的舅舅阿姨们和我们这些孩子都站着,围着桌子,捧着碗。长辈们一动筷子,午饭就正式开始吃了。好丰盛的食物啊!有散发着浓香的烧鸭,有配着浓郁鲜味的鸡汤,有又甜有香的糖醋排骨,还有一道道清粥小菜,美味的午餐引诱着我的味蕾。家乡的味道,真香!

  吃过了午饭,孩子们躲进了房间,玩起了游戏。大人们就团团围坐在烧着炭火的大铁盆旁,烤着火,唠着嗑。老人们也在,他们聊起了他们的年轻时候,忆起了太奶奶那辈的不容易,谈到了养育我们后辈的艰辛。气氛有些凝重,空气中酸酸的,有些人流下感动的泪。家乡的味道,有些酸啊!

  老人们坐了一会儿,便离开了,接着是年轻人天地!舅舅们散开刚刚感伤的情绪,哄得闹开了。先是聊着,再是互相调侃着,最后打起了牌。笑声从房间里溢出去,有着说不出的欢乐,气氛中透着开心,这个年,真有意思!

  吃过了年夜饭,大街小巷亮起了烟火,我们这些孩子们抱着大大小小的烟花爆竹也冲出了门,到处都可以听到我们快乐的大吼声。广场上,耀眼的光忽的冲上了夜空,璀璨的烟火划过了明净的天空,在天边盛放出一朵又一朵的、五颜六色的花朵儿。好美啊!路边有老人推着车卖着棉花糖,蓬松的的糖被我撕扯得一丝儿,一丝儿,那甜甜的糖带着一股甜甜的暖流流进了我的心扉,温暖着我被冷风吹得微颤的`身体。家乡的味道,甜甜的!

  年很快就过了,就到了元宵节。元宵节刚过完没几天,噩耗便传了过来,太奶奶与世长辞了。所有人风尘仆仆的赶到家乡,可那个慈祥的老人再也不在了,留下的,只有躺在床上的冰冷身体。四世同堂的场面我再也看不到的,再看到,也没了她。那个原本充满了欢声笑语的屋子里,哭声震天动地。那种苦涩的感觉,从心底蔓延至全身,嘴里,也是苦的。太奶奶很坚强,和太爷爷两个人拉扯着子子孙孙长大,贫穷的日子总算是过了,可还没享几年的福啊,就离开了我们。前来送葬的很多,所有的人都为老人的离世而伤心。太奶奶活了九十多岁,走的也安详。我们都这样安慰着自己。但我们依旧幻想着,会不会再走进这个房子,她还坐着,笑着看着我们,关切的问这问那,开心的和我们聊着天呢?家乡的味道,真苦啊!

  有人说,太奶奶离开了,那这个家还在吗?我想,还在的,只要我们的心还系在一起,我们的家永远都在。

  家乡的味道千变万化,有香,有酸,有甜,有苦……但唯一不变的,是我们热爱家乡、心系亲人、热爱生命的那颗心啊!

家乡的味道作文11

  作为一个地道的陕西人和一个资深的吃货,我继承了家乡人爱发掘美食的特点,我妈总说一见好吃的东西,我就如饿虎扑食,如果不入我的法眼就置之不理,馊了以后就赏给我家后院的“小胖”。虽然我爱吃,但“三千弱水,我只取一瓢”我最爱的还是我们关中的臊子面。

  在这三秦大地上,我是土生土长的人,第一次吃臊子面,那是在我八岁生日的时候,奶奶专门给我做的。我至今都记得,那天中午还未入家门就闻到一股酸香扑鼻的'醋溜味,肚里的馋虫立马复苏,驱使着我甩着那双小短腿跑到厨房,张望着锅里问道:“奶奶,今儿上午做的是啥吗?这么香!”奶奶回过身眉眼弯弯的笑着对我说:“快去洗手,今给你做的臊子面,包你吃的走不动。”事实证明,奶奶是对的,她太了解我了,所以把臊子面做的那么好吃,于是我小小的胃就被吃撑了,搞得我去学校的时候都走不动了。奶奶做的臊子面特别劲道,面条煮的光滑可口,特有嚼劲,最好吃的还是奶奶调的汤,喝一口唇齿留香,撒上葱花,香菜,满满的塞一口在嘴里一嚼,辣酸香沁人心脾,怎会舍得放下筷子?

  星期天,我终于亲眼目睹了臊子面的制作全过程,吃过早饭,奶奶就开始和面揉面,面团在奶奶的手中就像有了生命一般,变成了一个圆润白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住,好像是为了防止它逃跑似的,实则不然,奶奶告诉我,臊子面的魂就在于面,而做臊子面对面的要求却很高,首先得让面先睡一会起来,才会有力量变形。等中午12点的时候把面拿出来。揉面,手上必须要用力,这样才会将发好的面揉到,面才能擀薄,等切的时候才会又细又长。接着擀面,用中间粗两头细的擀面杖在手上将面团擀圆擀平,最后就到了考查刀功的时候了,只见那刀在奶奶手里宛若一支飞针走线纵横交错,看的我眼花缭乱,也令我心惊胆战,每次那刀在奶奶手指头只有一毫米的时候,奶奶灵巧的将手往回一撤,就避开了刀锋,前后交错,左右挪移。奶奶在切面的时候,我已经把锅里的水烧开了,接下来就是做臊子面第二个重要的环节——调汤。先让醋在锅里滚烧,直到它发出吱吱的声音并冒出一股难以抗拒有惹人味蕾的醋香味儿时,再加入盐、胡椒粉、酱油……最后倒入烧开的水,再熬制一会,把准备好的配料倒进汤里,撒上葱花,香菜,在开水锅里下熟奶奶的手擀面,捞在碗里,不要多,一口吃净的量就好,浇上浓香潋滟的汤,一碗正宗的臊子面就出盘了。可是别急,奶奶说第一碗面是给家里的“神仙”和“太爷爷”先尝尝,奶奶说人不能忘本,都是有根的,得先让祖先吃。所以,我急匆匆的端起碗跑到土地宫前洒一点,再到庭院里洒一点。然后就开吃了,一碗连面带汤全部下肚,呀,还没尝清味道呢?再来一碗吧……

  “八百里秦川东风浩荡,三千万儿女共唱秦”在这拥有悠久历史文明的三秦大地上,我这个淳朴的陕西人,我最爱的文化大餐是高亢粗犷的秦腔,但我最爱吃的味觉大餐永远是臊子面。

家乡的味道作文12

  我生在杭州,长在杭州,可是在假期去过一次妈妈的老家——东阳后,我便认定东阳是我的家乡,因为那里有我喜欢的味道,醇厚、温暖,我把它叫作家乡的味道。

  傍晚,当晚霞晕染天空的时候,东阳电台的广播响起,那悠扬的音乐声在整个村庄上空飘荡。家家户户的屋顶腾起缕缕炊烟,在天空中交织、萦绕。这是乡村最富有诗意的时候。嘴里咬根青草,漫步在田埂上,仰望蓝天,感受着十足的乡村田园气息,祖辈们昔日的生活会浮现在脑海中。

  这个时候,勤劳的农妇们便会把锄掉晒干的草梗在田里堆成一堆,再在草堆上覆上几锹生土,然后点燃,让草土堆慢慢地烧,待草梗烧尽,生土便成了肥沃的黑土。缥缈的`烟气、俯身劳作的农妇的身影衬着映红半边天的夕阳,此时是一幅多么温暖祥和的图画!在烧堆肥的过程中,田野里会弥漫开酽酽的烟火味。我太喜欢这种气味了,抽抽鼻子深深地吸一下,烟火味夹杂着泥土的醇香、草梗的清香,飘过身边,飘进鼻子,渗入心里,让人从里到外都觉得暖洋洋的。我爱这味道!

  可惜,难得到家乡去,便也难得闻到这味道,真是心心念念地忘不了。然而,更忘不了的还有那浓浓的人情味。

  乡村和城市只是规模有差异,一个村庄其实就相当于城市里的一个社区。可是在城里同一个社区里住了快有十年了,我甚至连邻居的脸都没看到过几次。偶尔在楼道里遇上同单元的人,也只是微笑着擦肩而过,没有只言片语的交流。但在家乡就不同了。尽管我一年最多才去一次,村庄里的人我也都不认识,但走在街上,不时会有老爷爷、老奶奶、大伯、大妈热情地招呼我,笑谈一番。“你看,这是××的外孙女,一年不见长这么高了,越来越漂亮啦!”“刚回来的?你外公外婆也回来了吗?”……一路逛过去,一路聊过去,这家坐坐,那家停停,一路地被问候,被人情包围着,一路的新奇、感动和快乐。

  天气晴好的日子,傍晚时分,许多人家都会在门外院中搭张小桌,放几把竹椅、几个方凳,一家人围着吃晚饭。说是吃晚饭,更是聚会交流。左邻右舍你来我往,好菜大家吃,趣事一起聊。还不时有饭后出来闲逛的村民,哪里人多有趣就凑到哪里。主妇们不停地从屋里往外拿凳子,来一个,又来一个,再一起吃点,再一起喝点,总要聊尽兴了才散去。我最喜欢凑这种热闹,这里听听,那里看看,村子里一圈绕下来,肚子里装满了各种美味的零食,脑子里装进了各种活生生的趣闻。那个味道啊,梦里都在不断地回味。

  每天清晨,我都兴冲冲地早起,总觉得有一整天的快乐在等着我。打开门,门外已经放了一堆滴滴绿的青菜和几根散发着清香的丝瓜了,外婆也不再去打听是哪位邻居放着的了,谁都不会把这事当回事儿。多少邻居已经来跟外婆说过了:自家种的蔬菜吃不完,好在新鲜、放心。嫂子你别为买点菜还特意跑趟镇上,这算事儿吗?那儿,那块是我的菜地,要吃蔬菜,你自己去摘就行!我和外婆都让这菜的清香给陶醉了。

  这就是我家乡的味道,你说,我能不时时忆起我的家乡吗?

家乡的味道作文13

  奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜,地瓜还裹着一层泥土,带着来自乡间的朴素的味道。

  蒸熟了,洗净手轻轻拈一个,怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来,甜甜的、香香的。一下子,我的思绪回到了遥远的家乡……

  我的家乡是长汀的一个小村庄,碧波荡漾的河水,重重叠叠的高山,青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。

  国庆回家,只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了,道路宽了,生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格,拆了许多旧房子,立起了新楼,全都铺上了红红绿绿的砖,显得有些土气。

  家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日,景与物悄悄地变模糊,可是,家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。

  我轻轻地合上双眼,深深地吸一口气,空气中飘来家乡的味道。原来,家乡的味道是这样的美,早已沁入我的.心腑。

  比较美的是童年的味道,混合着淘气的气息。

  记得我四岁的时候,家里的院子都种上了花花草草:兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香,后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花,特别是兰花,所以兰花便种得比较多。

  后院那颗很大很大的树,要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树,但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧,它就会结一树的李子,然后落个满地,小孩都争先恐后地捡个不停。

  比较喜欢夏夜,那时,夜来香就会悄悄绽放,散发出奇特的花香,淡淡的,轻轻的缭绕在你身边,那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无,暗香浮动,当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光。吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞。于是,吃饭也便成了一种享受

  回乡下老家时,坐在车上,大片大片嫩黄的油菜花闪过,而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我比较爱乡下的黄昏,披着夕阳去找野茶花、栀子花。

  现在才知道,原来小小的心灵里,就已经渴望着美的滋润了。

  刚刚开春,兰花就来报信了。受不了花香的诱惑,淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时,书页里的香气就跑出来,令我羡慕不已。

  夏天六月,是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘,但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。

  八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时,我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花,闪过了一个邪恶的念头,就拼命地摇,桂花落了一身也落了一地。当然,免不了一顿爷爷的臭骂。

  过年了,整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道,这时也是我比较讨厌出门的时候,不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在,耳边空响起噼里啪啦的声音,那股炮竹的气息也变得好闻了。

  家乡的味道,就这样一丝丝,一缕缕地留在我的记忆中,不敢忘!

  而记忆就这样融化在家乡的味道里,任由一点点的思念,也会牵引出无尽的思绪,够我在异乡一个人,静静地,独自品尝……

家乡的味道作文14

  无论走的多远,那一碗热气腾腾的手擀面永远是对家乡味道的完美诠释。

  ——题记

  家乡味道是什么?有人说,家乡味道是街头巷尾那一种种特色小吃;有人说,家乡味道就是邻里乡亲之间那质朴的话语。但是,在我眼中,家乡味道就是远行归来后那一碗手擀面。在氤氲的热气中品尝着手擀面的滑爽与筋道,让人顿时缓解了奔波过后身上的所有疲惫,让心有了归属感。

  小时候每当逢年过节或是我生日时,妈妈总是去亲手为我做一碗手擀面,微微泛黄的面条盛了满满一碗,上面还浮着些许葱花,说是吃了之后能够平平安安、长命百岁。小小的我却顾不得这许多说法,只知道手擀面散发的浓浓香气勾起了我肚中的馋虫,让我迫不及待的用他来填满我的“五脏府”。那时的'我还不知这世界上的诸多烦恼与愁绪,只是看着厨房中妈妈忙碌的身影,吃着碗中的手擀面,便觉得自己是天下最幸福的人,手擀面的味道是家乡最好的味道。

  后来,随着年龄的长大,我不得不离开妈妈身边,去外面上学。在外时也尝到了许多食物,有味道好的,也有味道不好的。但不管是什么食物,总是会觉得缺少点味道。于是每次我从学校回家时,妈妈总是会腾出时间亲手给我做一碗手擀面。伴随着手擀面的浓浓香味,我才明白外面食物所缺少的正是一种家乡的味道。而在这浓浓香气中,也让我在外飘移的心有了一种踏实的归属感。于是乎长大后的我再一次体会到家乡味道的美妙。

  在我的记忆中,我吃的印象最深刻的一次手擀面是在初中,那时刚离开家,学习、生活方面还有诸多不适应。这使得我在第一次考试时发挥失常,成绩很不理想。在成绩公布当天,我怀着忐忑不安的心情回到家,做好了要受批评的思想准备。可是妈妈却一言不发的走进厨房中,开始忙碌起来,和面、擀面、烧水、煮面条,一系列动作进行的有条不紊,完全没有要责备我的意思,不一会儿,一碗热气腾腾的手擀面就做好了。

  雪白的敞口大碗中,面条如玉般浸在浓汤之中,表面上还飘着菠菜、葱花、西红柿等配菜,还有许多切成细丝的瘦肉和一些虾仁浮在上面,红的、白的、绿的,五颜六色,煞是好看,让人一见便不由得食欲大增,想要一饱口腹之欲。在我的惊讶诧异中,妈妈温柔的说:“吃吧,吃了再努力去学,只是一次失利没关系的”。听了妈妈的话,在面条氤氲的热气之中,一滴热泪从我眼中滴落,落在面条中,激起了一圈圈涟漪。面条还是原来的味道,仍是那样的顺滑,充满着家乡味道。但在这味道中还多了一丝关怀,一丝温暖。我知道,那是妈妈的关爱。

  如今在这个技术高度发达的社会,机器制作的面条多种多样,口味也各不相同,这给人们带来许多便利,使人们的生活越来越方便。但是对我来说,手擀面中所蕴含的味道却是任何东西都无法媲美的。因为在那碗香气浓浓的手擀面中不仅饱含着妈妈对我的浓浓爱意和关切,还饱含着对家乡味道的最美回忆,是对家乡味道的完美诠释。

家乡的味道作文15

  终于盼到了奶奶的电话,电话那头传来了熟悉的山东口音:“文文,我回来了,带了好多特产,你快来尝尝!”我高兴地一口答应了。

  门开了,奶奶的脸色有些疲倦,可能是回到家乡的忙碌,或是赶路休息得不好。她笑着招呼我进屋,我第一眼看到的便是满桌大大的红枣和青枣,个个玛瑙翡翠一般。厨房里冒着热气,还飘来一股枣的香味。奶奶为我盛了一碗红枣羹,拉我在桌边坐下,她舀出一小勺,对着勺子吹了吹,递到了我的嘴里。“香!好香!”我享受着这来自远方的美食,心里惬意极了。奶奶在一旁呵呵地笑:“这是家乡的味道。”

  奶奶说的家乡,对我说来则是故乡。我没有去过,它在遥远的鲁南枣庄。

  爷爷奶奶是年轻时离家来上海的。他们回去的不多,爸爸回去的更少,而我根本就没去过。

  但在奶奶的臂弯里,在奶奶膝盖前,在奶奶牵着我的小手上学的路上,我就听说那是个美丽的地方——

  “一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸,我家就在岸上住,听惯了艄公的号子看惯了船上的白帆……”滔滔的古运河就从那里流过,浩淼的微山湖就在它的身边。那里有水有山,漫山遍野的枣树、石榴树、柿子树。夏天,“簌簌衣襟落枣花”,“五月榴花照眼明”;秋天,果树挂满了宝石般的红枣,还有火红的石榴,金黄的柿子,把乡间田园变成了果园。奶奶说,山上有的是野枣,酸酸的甜甜的,味道比栽种的好,还能入药。奶奶夸家乡的石榴个大皮薄,当年还是贡品呢。还说,石榴要连籽一块吃,能助消化。

  读初中的时候,我在电视上、书本里更多地了解了故乡:那是铁道游击队杀敌的战场,那里盛产优质煤炭,那里有万亩石榴园,那里的人不吃米饭而爱吃煎饼……

  奶奶看着我,有声有色地说起了这些天回家乡见闻。我再一次听到了儿时就向往的石榴园,听到了奶奶在老家做煎饼的故事。她情不自禁地打开了行囊,几只个大皮薄的`石榴映入我的眼帘。箱包底下还有两包,一包煎饼,一包粉条。小时候我常吃到这些,有时是老家来人捎来的,有时是奶奶自己做的,吃的时候总觉得有股特殊的味道在。不知是面放了什么特别的佐料,还是我的心中原本就有一份异样的感情。

  突然,奶奶若有所思,放下了手中的碗碟。看着奶奶的眼睛,我也同时想起了他。“文文,你的班主任他不是枣庄的吗,他也回过老家了吧?”奶奶似乎心中已有了答案,但眼神中仍充满了期待。

  “我想一定的。”我点头称是,心中涌起一股亲切之情。也许世间真有缘分。高中零志愿跨区录取,我来到了人生地不熟的学校,而遇到竟是同一家乡的老师。报到那天,他见面就喊:“刘文艳,你老家是枣庄的,啊,我们是老乡呢!”日子一天天过去了,亲切之情却越来越浓。老师总是温和地笑着,关心、询问我的学习情况,那感觉就像我的家人、我的爸爸。在我惆怅无奈之时,那一通温馨的电话使我感动了好久。即使没去过家乡,但那份家乡的情感和温暖已深深地留在了我的心底。

  奶奶见我不作声了,便笑着逗我:“记着,叫你班主任常回‘家’看看,老家变化可大了!奥,把奶奶带的煎饼拿去让他尝尝!”

  我们都笑了,家乡的味道浓郁而又香甜,弥漫了整个屋子,久久不散……

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