有关小吃作文（通用80篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的有关小吃作文（通用80篇），欢迎大家分享。
小吃作文 1
夜幕降临，夕阳西下。我迈着轻盈的步伐，漫步在小吃街。此时的小吃街，华灯初上，霓虹闪烁。远远望去，一只只橘黄色的小灯，显得格外通明，以前我和同学也经常路过这里，但没有发现，绝对没有发现那小橘灯是如此的亮。今晚，也不知为什么，是我心情变好了？还是碰见了我久违的朋友？还是那小橘灯读懂了我的心……
其实，我很喜欢去小吃街，每天上完课，我都会来到这里！因为这是我们学校最豪华的地方，在那里，有水果摊、有茶吧、有烧烤店、有旅馆、还有我经常去的'夏威夷饭馆。有时，我也并不想去夏威夷饭馆，但我每当走到那条三岔路口，也不知怎么？就往左转，最后还是去了夏威夷。
一进门，看见了一个男的，差不多五十岁光景，戴着一顶白帽子，围着白裙，真像一位国际烹饪大师。我小心翼翼地坐了下来，点了一个酱爆鸡丁，旁边的一位中年妇女配好了菜，大叔轻轻地打了火，放了油，熟练地炒了起来，那火高兴地跑到锅里去了，似乎在跳华尔兹，叫人拍手称快！我吃完了饭，走出了门。有一道道亮丽的风景又浮现在我的眼前，一对对情侣手牵手地走在街上，还啃着馒头，好幸福啊！我不忍心打扰她们，于是我离开了，告别了夏威夷，告别了那里的朋友，告别了小吃街……
小吃作文 2
俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的.刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。
清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：
首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。
吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。
清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。
清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。
小吃作文 3
在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的`气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
小吃作文 4
说起无锡小吃，大家肯定会想到豆腐花。没错，豆腐花不仅色、香、味俱全，而且具有悠久的历史。
周末，我和爸爸妈妈一起去惠山古镇游玩。没走多久，我就闻到了一股熟悉的香味。正是无锡豆腐花！我飞奔而去。
在我的请求下，爸爸妈妈给我买了一碗豆腐花。只见碗里的豆腐又白又嫩，像一块块洁白无瑕的玉石，让人舍不得碰它。再加上紫中带绿的紫菜，米黄色的小虾米，翠绿的葱花的点缀，美得让人垂涎欲滴。我忍不住凑上去闻一闻，哇！好香啊!我胃里的馋虫已经爬到了喉咙口。
我赶紧拿起勺子舀起一勺豆腐花，缓缓送入嘴中。顿时，我感到满嘴香气四溢。我用嘴轻轻一抿，细腻滑爽的豆腐立刻溜进了我的`胃里，鲜美的汤汁令我回味无穷。真是好吃得舌头都要打结了。我不敢大口吃，生怕吃完了却还没品尝够美味。于是，我一小口一小口地吃完了豆腐花。
吃完了豆腐花后，爸爸给我讲起了豆腐花的故事：相传，乾隆皇帝下江南到无锡，游玩时，品尝到豆腐花后赞不绝口，称豆腐花是人间美味。看来，能在惠山古镇品尝豆腐花，是我的极大荣幸。听完了故事，我仍然意犹未尽。
我爱家乡无锡，更爱品尝完无锡豆腐花后留在舌尖上的那种美味。
小吃作文 5
今天上午，我去乌镇的南栅饱尝了好多美味佳肴。
去西栅的时间还没到，我和爸爸妈妈和外婆他们可以在乌镇的老街南栅逛会儿街。
我到处东转转，西转转。想看一看有没有好吃的东西，妈妈总是唠叨，说什么不许乱看，这里的.东西都不好吃，弄得我头都大了。
终于，我找到了一件不错的东西：麦芽糖。要知道，这种麦芽糖不是固体，而是液体。我买了一些，一尝。哇！真是超级甜，那种酸酸甜甜的感觉，再加上那种柔软的感觉，简直可以说比鱼子酱还上等的佳肴啊！看我疯狂的吃着，饥肠辘辘的爸爸也想尝一尝，我就给了他一点。没想到他吃完了舔着嘴巴，还想吃。我只好分给它一半，他吃完了还要吃！我坚决不给，要知道，我连两口都没吃呢！
但吃这么点儿，肚子还没饱。于是，我又买了红彤彤的草莓。本来草莓是我最不喜欢吃的水果，可这种草莓好像有魔法，我恨不得把每一个草莓都吃到肚子里去。因为里面含有的水分就像蜂蜜一样甜，草莓也很香。
瞧，肚子这么一饱，我们就有精神了，正好，去西栅时间也到了。我们迈着大步向西栅出发了。
小吃作文 6
我最喜欢的小吃就是麻辣烫了，麻辣烫还有一个名字叫串串香。确实麻辣烫非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。还有不辣的，不过不辣的不怎么好吃。
辣的麻辣烫一眼看去可以看到上面火红火红的辣汁，我总会感觉自己的嘴巴里已经有一个海带结在嘴巴里非常的辣。我最喜欢吃麻辣烫了的海带结、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就让人流口水，我最最最喜欢吃的就是海带结了拿出来一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那红红的汁。还有那个豆腐串我也很喜欢吃，一个一个的串在上面。有时候会留下一些汁，十分诱人看了就想吃。吃一口满嘴都是一股热腾腾的辣气一直冲到喉咙，让人觉得整个身子都是辣椒。还有肉丸，这个更不用说了。从上面留下来的汁一直流到了碗里，一看就有那红红的辣椒汁。麻辣烫里面的鱼丸比普通的鱼丸好吃多了，味道更浓了还加了麻和辣。麻辣烫有的是圆的有的是长的.有好多的样子。
麻辣烫起源于四川，那里有很多带有辣的东西。传说有些拉船的人，他们晚上都住在江边。晚上那点材然后在罐里放进蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫吃味道妙不可言。后来有一些在街头买东西的商人看到了这种涮烫吃有利可图，就挑担在两边吆喝，江边两头的人都知道了也都吃了起来。后来麻辣烫就从江边渐渐地来到了岸上。
小吃作文 7
我家的巷子门口新开张了一家小吃店，可跑火了。
早晨，小店经营早点。木桶里装着香喷喷的糯米饭，蒸笼里的包子正冒着热气，油锅里炸着金黄的油条，烤炉里贴着一个个烧饼，铁盘里装着几个圆溜溜的麻圆……吃早点的人进进出出，有的从大老远跑来吃东西，有的因为上班买了就放在公文包里留在上班吃。买早点的`人走了一批又一批，忙得店主都顾不上擦一擦脸上的汗珠了。
中午，小店经营面条、米饭、细粉。面条品种多样，量足味鲜，来吃的都是住在这儿的居民。顾客络绎不绝，他夫妇忙得不可开交。
晚上，小店经营米饭、炒菜。菜可丰富了，有红烧牛肉、油淋青菜、酸辣汤、麻婆豆腐、水煮活鱼、香辣鸡翅……最好吃的就数麻婆豆腐了，它是成都有名的小吃，突出了麻、辣、鲜、香这四个特点。首先，我看见店主在豆腐上洒了许多辣椒粉和胡椒粉，然后倒入油锅里用微火焖。不一会儿，麻、辣、鲜、香的麻婆豆腐上桌了，我们全家吃得可开心、可满意了。
听说经营小店的是一对下岗的夫妇，他们以勤劳双手和诚恳待人赢得了人们的信赖和佩服。
小吃作文 8
我终于要去长沙旅游了。在动车上，我看到了许多优美的风景，经过3小时的等待，我们终于到了长沙，火车站到处是人，非常拥挤，我们费了好大的劲才挤出密密麻麻的人群。在爸爸的带领下，我们来到了一个叫“坡子街”的地方，找了一处环境优美、古香古色的旅舍住下。
我们放下行李，休息了一下，就直奔火宫殿去吃饭。那里的饭菜可好吃了，我最喜欢的是那里的“臭豆腐”。在我心里，臭豆腐吃着鲜，闻着香，而且我还发现了一个秘密，你们知道臭豆腐的中间为什么要扎一个小洞吗?因为中间那个洞是为了放佐料用的'，这样才会又香又辣。
第二天早上，爸爸妈妈带我去“向群锅饺店”吃早点，妈妈说那里的锅饺很有名，我尝了尝味道，皮脆脆的，肉馅也很鲜嫩，还有好多汤汁，可好吃了。
在黄兴路步行街上，我还发现了一种更好吃的冷饮----芒果绵绵冰，凉凉的，柔柔的，香香的，好吃极了。吃完绵绵冰，我们就去王府井百货逛，这里的玩具真多呀!我看到什么都想买，在我再三请求下，爸爸终于给我在“爱儿玛玩具专柜”买了一辆风火轮火辣小跑车，这辆跑车成了我最爱的纪念品。
这两天在长沙的美好旅行就要结束了，在这里我吃了许多的美味小吃，也学到了许多的知识，我非常开心!希望下次再来长沙玩!
小吃作文 9
看到臭豆腐，就想到了长沙的臭豆腐，那个色，那个香，那个脆，简直让人口水直流呀！臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而又传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能俘获人心，源远流长。“闻着臭吃”的经典口号已是耳熟能详，流传甚广。
星期天，我和妈妈去街上瞎晃悠，我远远闻到一股臭臭的味道，呀！臭豆腐，顾不上身后的妈妈，以迅雷不及掩耳之势飞奔到臭豆腐店门口，此时，臭豆腐店门口已经有一支长龙般的`队伍在这儿排队等候了，我跟在大队伍的后面，等待着美味……过了一大会，才到我，我对老板大喊道：“老板，来一要臭豆腐！”老板亲切地说：“好嘞！”我在座位上等了一会，臭豆腐就上桌了。看着这热气腾腾的臭豆腐，我迫不及待地拿起筷子夹了一块，臭豆腐入口软玉温香，随。就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌。刹那间，嘴巴里充满着微妙的臭香，配上那绝妙却鲜美的汤汁，再撒上一些白芝麻和葱花，就令人欲罢不能。这儿的臭豆腐的确值得排最长的队去购买呀……
小吃作文 10
我的家乡在成都，那里有不仅景色秀美，而且风味小吃数不胜数，有臭豆腐、龙抄手、小笼包……但我最最最喜爱的一种风味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将滚油炸熟了的土豆倒进盆里，一股香气立即溢出来。闻一闻，香喷喷的气味让你垂涎三尺。吃的时候别忘了放上佐料，那才够爽，才够刺激。
对了，狼牙棒土豆最关键的便是那美味独特的佐料，小葱、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料号一通搅拌，顿时色香味俱全，吃下去才会有一番独特的`美味。如果在狼牙棒土豆上蘸点辣椒酱，你就会感觉有一股香喷喷、辣乎乎的刺激气直冲你大大小小的脑袋里，辣得你边吃边喘气，越吃越爱吃。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着狼牙棒土豆的香气，瞬间我的心掏空了，不停咽口水。妈妈看出了我的心思，带我走进一家老店叫了两份狼牙棒土豆。一上桌，我就便狼吞虎咽地吃了起来，那土豆害得我顿时打了卷儿，张着嘴用手直扑棱。妈妈哈哈大笑：“看看我们家的小馋猫，多狼狈呀！”舌头被烫了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一，一份接着一份猛吃。直到嘴唇通红涕泪交加为止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗气。现在回想起那时候的情形，都会忍不住大笑。
家乡风味小吃“一级棒，如果你来到我的家乡，我一定会邀请你去饱餐一顿狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精灵，在我的美食谱上蹦蹦跳跳。
小吃作文 11
要说起博白的特色小吃，那可数不胜数：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。
落水包，是博白冬至节必备的特色小吃，这美味的落水包有三种不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶莹剔透，馅料若隐若现，让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的`落水包：用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来，这样保存的时间会更久一些，而且用生菜叶子包裹起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃，和这个水煮的落水包是完全不成的风味。这个落水包的制作过程是：用本地的一种细糯米，然后打成粉末，用开水把糯米粉搅拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米团，整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做，首先取一块面团，然后把它搓成圆圆地，然后用大拇指在面团上弄成一个窝，在窝里面装上馅，然后把这个面往中间凑，把多余的面团挤出来，一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包，香气四溢，让人吃了回味无穷。
如果你也想尝尝落水包的滋味，就到我的家乡博白来吧！
小吃作文 12
馄饨也是温州的特色小吃。
混沌也是历史悠久，它的由来有汉朝匈奴之说，也有道教之说，还有一种是西施之说呢。
混沌皮展开后多是一个梯形或正方形。馄饨的做法跟饺子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少许的肉，再沿对角对折。包好的馄饨放在一边，一个叠着一个，一个挨着一个，有点像满汉全席和鸿门宴。透过馄饨皮，隐隐约约看到猪肉正躺在里面，在皮中央翘起一个圆鼓鼓的小圆顶形。
刚从锅里盛出来的馄饨冒着热气，馄饨周围则是紫菜、葱等东西，一个小碗就这样被塞得严严实实。用勺子捞起一个馄饨，在水的'作用下，馄饨的皮往下垂，粉红色的肉尤其明显，皮的下垂突出了肉的样子，使人忍不住想尝一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能会觉得平淡无奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滚，你咽下后肯定还会想再吃一口，就这样一口一口，馄饨肉很快就被吃完了。
没了肉，你还是不肯舍弃碗里的汤和皮还有紫菜，你会开始喝汤。那充满混沌精华的汤的味道令你赞不绝口，马上，连汤也没了，这时，你会深深的感叹这馄饨的美味。
如果你从外地赶来温州，不吃一下温州的特色小吃——馄饨，是你的损失。
小吃作文 13
俗话说："民以食为天。"每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼...数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。
酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的，拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔，轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的`孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。
酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。
鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的朋友你想吃酱爆鱿鱼么？如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼！
小吃作文 14
如果，你问我：“你喜欢吃什么小吃？”我就会毫不犹豫地回答：“我最喜欢的是小笼包，因为它特好吃！”
小笼包非常诱人，前几天爸爸带我去吃小笼包，一进门，我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了，小笼包终于上台了，它的颜色白油油的，充满亮泽，它的外皮很薄，隐约可以看到里面的肉馅，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一个个乖巧可爱地躺在小蒸笼里。
小笼包不仅外形色泽诱人，而且第一口咬下去的感觉和美味多汁的味道真是让人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下，张大嘴刚想吃，爸爸却阻止了我，他告诉我这样一口吃下去会很烫，应该先轻轻咬破一点皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁，再把它放入口中，细嚼慢咽。我照着爸爸的话先咬破一点皮，轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的汤汁。啊！那汤汁有点咸咸的、甜甜的`，而且还是那么的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充满口中，它的皮那么顺滑有嚼劲，里面的肉那么鲜嫩多汁。真好吃！我又吃了第二个、第三个……。.，爸爸在一旁看着我吃得津津有味的样子，又去买了一份。呵！直到现在，只要想起吃小笼包，我便想起了上次的无穷回味。
哈！听了我的介绍，你是不是也有一种垂涎欲滴的感觉？那就也去尝一尝吧！
小吃作文 15
别看我这么瘦，但是，我在班上大家都称我为“大胃王”。因为我吃得多，吃得快，所以，大家都称我为“大胃王”。
记得有一次，我学完画画，感觉肚子饿了，就对妈妈说：“妈妈，今天我们去吃大餐吧！”妈妈同意了，我们来到嘉亨茂四楼，那里好不热闹啊！有的三三两两的围坐在各自的餐桌旁，边说着自己有趣的见闻，边等餐。有的已经开始用餐，我们决定吃牛排，坐定后，我们开始点餐，我点的是儿童套餐，妈妈点的是菲力牛排，点完餐，我一下就来到店家为我们准备的水果面前，准备挑些水果先填填肚子，哇！不仅有水果，还有小菜、爆米花。看到这些，我两眼放光，对它们进行了猛烈的进攻，妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑着摇头说：“你今天早上没有吃饭吗？”我不理妈妈，只顾低头吃我的美食。一会儿，我的.美味牛排上桌了，只见我一手拿刀，一手拿叉细细地切开牛排，慢慢地品尝，眯着眼睛，倒头靠在椅子上，一幅十足的享受美食图出现在你的面前。吃完还想吃，但是，不能再吃了，如果，再吃我的肚皮就要撑破了。
你们说我是不是一个名副其实的“大胃王”啊？
小吃作文 16
蔬菜大麦是我家乡海丰市梅隆县的特色小吃。它以其独特的选料和美味而闻名。我最喜欢的风味小吃是蔬菜大麦，一种像饺子一样的小吃。据说，青稞是为纪念一位有着强大力量的老仙女而诞生的，她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麦和新收获的大米一起磨成粉末，在阳光下晒干。制作时，用温水搅拌，用手揉搓，形成一层非常有弹性的皮肤。然后，以芹菜、大蒜、瘦肉、鲸鱼丝、炒芝麻和花生为内馅精制而成。一般来说，蒸后可以吃。也可以先蒸后炒，味道会更鲜美。
每年寒假我回家时，下车后做的第一件事就是吃大麦。看盘子里的大麦像一艘晶莹剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。馅料的香味立刻充满了我的口腔，给人无尽的.回味。我再也不在乎女人的形象了！我吃了一口又一口，满头大汗。我的嘴里满是油。我仍然有很多乐趣！直到我的肚子饱了，我的嘴角露出了满意的微笑。当我最终离开家乡时，我不得不带着一大袋大麦！
朋友们，听了我的介绍后，你们流口水了吗？如果你想吃东西，请到我家乡来做客。我相信你会喜欢它的，并大饱口福！
小吃作文 17
中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。
妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”
过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？
当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的.滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。
一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁，如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。
小吃作文 18
开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。
每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。
如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。
面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的`心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。
轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！
啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！
小吃作文 19
国庆放假期间，我和爸爸妈妈一起去厦门游玩，经过了3个小时的漫长飞行，直到深夜，才到达厦门。我们坐着出租车来到了酒店，一沾床，疲惫的我就呼呼大睡起来。
第二天清晨，我早早地起床，匆匆忙忙地穿好衣服，拉着爸爸妈妈高高兴兴地走出了酒店。顺着蜿蜒的山路，我们一路前行，走了半个多小时，终于来到了当地最著名的步行街—中山路。据说，这条步行街里汇聚了许多厦门当地的特色小吃，看着一个个特色的小店，闻着店里传出来的香味，我的两眼直发光，连嘴上也不自觉地流下了口水。突然，我眼睛一亮，发现街的右边有个大牌子，写着沙茶面，“咦，这不就是妈妈从网上查到的著名的厦门小吃沙茶面嘛”我边看边想，妈妈看到了我的表情，说“嘴馋了吧，现在我们就进去大吃一顿吧，让你也见识下厦门的'特色小吃”。我迫不及待地走进了小吃店，刚一落座，就叫老板上3碗面，妈妈急忙拦住了我，说“还有不少美味没尝呢，先来一碗吧，省得一会就没肚子品尝了”。
不一会，热腾腾的沙茶面就被摆在了我的面前，只见，满满的一碗面，里面有虾、鱿鱼、豆腐还有些我不认识的海鲜，我连忙拿起筷子大快朵颐起来，一股鲜香的味道在我的嘴里散开，真是人间美味呀。几分钟的功夫，一大碗面就被我们三人消灭光了。吃完面，我们继续前行，这时我看到有人手里拿着一个杯子，杯里有许多的豆子样的东西，我转身问妈妈“这是什么啊？看起来很好吃的样子。”妈妈回答说“这应该就是烧仙草吧，是当地有名的甜品。”我拉着妈妈的手奔到店里，买了一大杯烧仙草，只见杯子里装着甜甜的豆子，糯糯的花生和薏仁，好吃的Q果，再配上冰凉的奶茶，最下面是去火美容的龟苓膏，我用小勺挖了一勺放进嘴里，各种滋味混在一起，真是又清凉又解暑，几口下肚，炎热消去了一大半，我心想，这个甜品可真是清凉解渴啊！
接下来，我们又逛了好多小吃店，店里美味的食品让我停不下口，没多久，我的肚子就圆滚滚的像个大皮球一样了。我摸着圆圆的肚子，满足极了，心里想，厦门可真是个品尝美食的好地方啊！
小吃作文 20
我的家乡在秀山，智慧的人民做出了各种各样、美味的小吃，有重口味的臭豆腐，还有酸甜可口的酸萝卜，还有滑嫩爽口的米豆腐……不过，我最喜欢的是滑嫩爽口的米豆腐。
米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘痢疾、小肠串气，有助于减肥和排毒，美化皮肤，美颜美容，保持青春活力的作用。
做米豆腐首先把米淘洗干净，然后用石磨把米磨成浆，最后再倒入锅里煮，一边煮一边搅拌，否则就会容易生锅粑。最后根据自己的喜好，容器的不同，比如做蝌蚪粒形状，就是把米糊趁热倒入鱼眼筛，轻轻筛一筛，米糊就像无数条顽皮的.小蝌蚪争先恐后的跳进早已准备好的凉水盆里。这时候米豆腐就像用开水刚冲泡的茶叶一样在水中摇摇晃晃的，一会儿便沉入盆底。就像玩累了的正准备休息的小蝌蚪，经过冷却后，米豆腐就制成了。
在我们家乡那里的米豆腐小店，生意可红了！小店里客户人来人往，有些客户不是吃一碗就是吃六七碗，有些客户把辣椒放得很多，不是放五勺，就是放七八勺，有些客户放酱油醋可多了，我觉得他们是给自己的小孩吃的，因为他们没有放辣椒，吃米豆腐，先倒一点香油，再放一点白晶晶的盐巴，然后再放几勺香辣的辣椒，最后再放一点儿酱油醋，吃起来香极了。
在客户吃米豆腐的时候，有的大口大口的吃，有的小口小口的吃，有的吃了一碗还想吃一碗，有的吃了几碗，还想打包几碗。有的吃完了，连碗边的辣椒他也不放过，把碗边的辣椒添得干干净净，有的来米豆腐小店的客户称赞米豆腐小店的味道好极了！有的来米豆腐小店的客户称赞米豆腐好吃极了！有的来米豆腐小店的客户称赞米豆腐的辣椒好吃极了！
我的家乡的小吃是多姿多彩的，每一种小吃都有它的味道、好吃的地方，这就是我家乡的米豆腐，我爱我的家乡，不过，我更爱我家乡的米豆腐！
小吃作文 21
说到开平，大家最熟悉的是开平碉楼，开平的小吃是开平的另一个特色。那次，我们去了小吃街。首先，我们走进一家羊肉店，点了一盘白切羊。奶奶说：“羊肉的吃法多种多样。白切羊是一道有地方特色的菜。专门用中年羊做的，肉质细嫩。”
之后看到了一些中间有肉的'豆腐。后来问奶奶知道叫豆腐角，在开平历史悠久，其中赤坎镇的豆腐角最有名。后来，我们进了一家餐馆。菜端上来后，奶奶一个个给我们介绍。奶奶指着台上的一碗粥说：“那碗粥是鸭粥。因为它的味道好，经常吸引很多开平市的人去赤坎镇品尝。那碗是陶罐饭，是开平最好的小吃之一。”
之后，我们还品尝了十几种小吃，如广海鸡、江门绿豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶还说：“现在能做这些菜的人很少了。现在，年轻人喜欢吃汉堡包、意大利面条等。有的人连家乡小吃是什么都不知道。”
是的。现在很多人喜欢用洋货。既然洋货可以被中国人看好，那么我们的商品也可以被外国人看好。中国的“特色”不应该发扬光大吗？
小吃作文 22
期待已久的美味小吃节终于在2023年10月27日上午开始了。
我一睁开眼睛，还没坐起来，鼻子就闻到了一股好香味。我用力用鼻子闻了闻。原来是我枕头的香味。我张开嘴，在枕头上咬了一口。真好吃！原来是“仙贝”饼干。我突然高兴起来，不停地吃下去，吃了一半以上的枕头才停下来。我觉得有点口渴，就想到厨房倒点水喝，拧开水龙头，接了一杯水，我喝了一口——“可乐”。太好了，我一直喝到肚子装不下。当我到达客厅时，我觉得电视有牛肉的味道。我上去咬了一口。原来电视是用牛肉颗粒一个一个拼凑起来的`。我又咬了一大口，真好吃啊，还是麻辣的。我又低头咬了一口地板，地板是用饼干拼的，还是我最喜欢的饼干。桌子上的鱼缸里有十几条鱼快乐地游来游去。从远处看，我以为是真鱼。当我走近时，我发现那是“很多鱼”，所以我抓了很多鱼放进嘴里吃。
吃完后，我穿上衣服，想出去玩一会儿。在我下楼之前，我闻到了一股冰棒的味道。原来楼梯栏杆是冰棒做的。我拿起栏杆边走边吃。过了一会儿，我的冰棒啃完了，我也下楼了。我站在路边一看，哇！人们穿的衣服都是冰淇淋做的。有些孩子控制不住自己，抓着衣服吃。我看到他们津津有味地吃，忍不住撕掉衣服吃了。突然，前面出现了一块大石头，我没看见被绊倒了。
突然我从梦中醒来，原来刚刚的零食节是一个啊。窗外，太阳已经升起，鸟儿在唧唧叫。
小吃作文 23
提起我的故乡连江县丹阳镇的小吃，当属肉燕最为出名，许多人慕名而来品尝购买。但有一样特色小吃能与之相媲美，那就是坑口村的手工线面。坑口村的线面纯手工制作，有近百年的历史，家家户户都会做。线面洁白如玉、面条细匀、落汤不糊，把煮好的线面泡在排骨、猪脚或鸭子汤里，加点自家酿的青红酒，味道醇香，充满味蕾。
手工线面虽然好吃，但制作过程复杂。从我记事起，一到晴好天气，爷爷和父亲母亲从头天晚上就开始忙碌了，准备好面粉、食盐等，和好面后早早睡下。凌晨三点左右起床开工。首先是过条，只见爸爸的双手不停地搓面，面条像一条长蛇般不停地蠕动，妈妈随着爸爸的节奏把搓好的面条盘在大瓷缸里，盘完后把大瓷缸放在木架子上。过条通常要过两遍。其次是圈条。圈条很好看，妈妈首先拿出两根竹棒，把它们插在木架的窟窿里，然后从瓷缸里取出面条，把面条圈在左边竹棒与架子交接处，接着再圈在右边的.竹棒与架子交接处，以这样的方式匀速左右不断地循环。面条在她手中不停地飞舞着，直到把两根竹棒排满。圈好后再把它们放在由两块直立的木板组成的架子里。最后是拉面，拉面是将圈好的面条拿到室外大木架子上拉，木架子有两米多高，妈妈将圈面的竹棒一端固定在木架上，一端夹在手中，用力拉至变细，再固定在架子另一边的窟窿里。接着她用两根竹棒从中间将粘在一起的线面分开，用力要均匀，否则三四米长的面就会从中间折断，然后再拉至分开，她手中的竹棒像两根指挥棒，起起落落的线面像是跳动的五线谱……最后一道程序是晒干。一天站下来让人腰酸背痛。每当我放学回家，瞅见妈妈在黄昏的余晖中忙碌的身影，心中不禁一阵感动，妈妈爸爸辛苦了！
近几年丹阳有些地方出现了机械线面，它的成本只有手工线面的一半，但做工粗糙极易断裂。更糟的是有人以机械线面冒充手工线面出售，虽然多赚了钱，却使这个竖立了百年的招牌有毁于一旦的危险。不过，现在县里也开始重视这一现象，联合村里出台了一些措施保护这个传统手艺。
我爱手工线面，希望它能够继续传承下去，发扬光大。
小吃作文 24
家乡小吃成都，天府之国的省会，小吃的天堂。
好吃的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的`沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来不一会，碗里的食物被我一扫而空。好吃！
粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！
小吃作文 25
随着“砰”的一声，门关上了，妈妈又催促我俩下楼，阳光普照大地，我和姐姐坐在楼下的石椅上，眺望着远方。
“瞧！那是谁？”我顺着姐姐指点的方向望去，只见妈妈正捧着一个碗和几片已经剥好的柚子向我们走来。紧跟着是一股熟悉而又浓郁的芳香扑鼻而来，原来是一碗色香味俱全的烤菜年糕！接过碗，哇，红、紫、粉加上边上柚子的米黄，五颜六色，相映成趣。一块块肥大的年糕在碗中若隐若现；嫩嫩的虾仁零零散散地撒在了浓郁的酱汁上；片片烤菜随处可见；还有一片片红红的萝卜片，令人垂涎欲滴！
我迫不及待地拿起叉子，品尝这人间美味――年糕，软糯而不乏嚼劲，伴着好吃的虾仁和菜叶，我还不忘塞上一块酸甜可口的美味柚子，堪比山珍海味。不一会儿，我就风卷残云般吃完了这份露天午餐，满意地咂咂嘴，感觉真是回味无穷。
突然，妈妈变戏法似的又递过来一只削了皮的`苹果。呵呵，我和姐姐边聊天边细细品尝着，轻轻一咬，丰富的甜汁四处飞溅，沁人心脾的果香便在唇齿间回绕……
知道这份烤菜年糕加苹果为何如此美味吗？因为这里面添加了一味特殊的佐料，叫妈妈的爱……
小吃作文 26
要说我是个吃货一点也不过分，因为我一看到好吃的东西就两眼放光，呵呵，所以长得圆乎乎的，怎么也苗条不起来。人家都说我富态，管它呢，只要健康快乐就好，身材好坏嘛，顺其自然吧。
说起特色小吃，就不能不提到我的故乡，一个湘西的小县城，地方不大，民风很淳朴，人文气息很浓厚。离码头不远的市场上热闹非凡，经常是人潮汹涌，窄窄的街道两旁挤满了小摊贩。我最喜欢跟着母亲去赶集了，因为这一天比往常都要热闹，商品也比往常丰富许多。
这里的人们心灵手巧，能想出许多巧妙的食谱，制作出很多令人惊奇的美食。最出名的是本地的酸萝卜，别小看这道不起眼的小零食，口味独特，十分畅销，现在甚至出口了呢。很多人买来送给亲朋好友，大家品尝过以后都赞不绝
我来介绍一下简要的制作方法吧，本地出产的红皮萝卜个大又圆溜，挑选个头中等的萝卜洗干净了，切成片，放进坛子里边用酸水泡个十天半个月就行了。当然这酸水是特制的，里边还得搁上冰糖，吃起来酸酸甜甜的，还很脆爽。记得大姐结婚的时候，家里买了很多这种萝卜招待客人，都被一扫而空。
糯米莲藕是一道甜食，我们那里的农户到了夏天喜欢种莲藕。莲藕有很多种吃法，大家熟悉的吃法有素炒藕片，莲藕炖排骨，白糖凉拌。我们这里还有一种吃法，就是把莲藕切成一段段的，清洗干净，把里面的空隙处塞上糯米，然后放进油锅里炸，炸出来的口感很好，又香又甜，十分好吃。
小时候最爱吃的一道早餐小点心就是金黄的糯米糍粑，小贩把糯米切成三角形，放进油锅炸成金黄色泽，整条街都能闻到那浓浓的香气。五角钱一个，拿在手里还烫手呢，就迫不及待的咬上一口，烫的龇牙咧嘴的同时又很满足。你看这糍粑外边金黄酥脆，里面的糯米香甜绵软，香味始终在口中回味无穷。哎，不骗你，绝对是人间美味。
小孩子就是嘴馋，到了市场上光想着吃了，呵呵。也怪不得俺么，那么多美食让人眼花缭乱，肚里的馋虫四处乱蹿，不安分么。上蹿下跳了半天，肚子饿了吧，来上一碗米豆腐好了。软软的米豆腐加上特制的辣椒酱，强烈的`辛辣味刺激了味蕾，胃口大开，常常一碗都不过瘾呢。
要知道我们这里的辣椒酱也是特色食品，我老妈是制作辣酱的能手。她会挑选上好的干红辣椒，洗净晒干水分，油烧热，把辣椒放到锅里去炸香脆，火候要把握好，不然辣椒就烧糊了。炸好的辣椒捞出来放到陶制的擂钵里用木锤使劲捣碎，还得加上蒜子和生姜，这样捣出来的辣酱才特别香。捣碎的辣椒末装在玻璃瓶里边，上面淋上一些香油，这样保存的久，要吃的时候勺一点出来做调理，是很好的调味品额，凉拌菜味道好不好，就靠这辣椒酱调味了。
到了清明时节，我们这里去扫墓的人们还会制作一道特色美食用来祭祀。是什么呢？当然是蒿菜糯米饭了。说起这糯米饭，因为工序麻烦，而且需要一道特殊食材，所以平时是吃不到的，算一道时令小吃吧。四五月的时候，田边地头的蒿菜四处可见，绿油油的一片，散发出特殊的艾蒿气息。拎上篮子，半个小时就能采满一篮子。回家以后，把蒿菜洗干净，用盐水把苦水揉搓掉，加点儿盐，和上糯米，拌上切碎的腊肉一起煮熟。哇塞，煮出来的米饭是亮晶晶的绿色，可谓是色香味俱全，很养眼。而且会散发出独特的香味，因为里边的食材有蒿菜，糯米，腊肉。你想想，这三种香味混合起来，相信全世界也没有几个人不喜欢这道美食的。
过年北方人喜欢煮腊八粥，而我们这个南方小镇喜欢做糯米糍粑。我姨妈住在大山里，他们家住的是木制的吊脚楼，冬暖夏凉，十分舒适。过年，地里的糯米丰收了，为了庆祝这一年风调雨顺，大家会把上好的糯米煮熟，放到自制的石臼里，派上十几个壮劳力轮流把糯米捣成糍粑。这可是个苦力活，大伙儿要把上百斤的糯米捣成糍粑要从大清早忙到天黑才能完成任务。
我有幸见过捣糍粑的过程，场面十分壮观。男子汉脱掉上衣，背上流淌着汗水，胳膊上的肌肉有节奏的一鼓一鼓的，在冬天的白色雾气中升腾着热气，仿佛一尊尊大力神，比那些健美教练更具有原始奔放的美感，可惜那时候没有照相机，不然能拍到几张好照片。
糯米捣好了，还需要人用手工做成一个个圆形的糍粑。我试着称量过，一般的糍粑四个一斤。当然还有最大的，这种糍粑比一般的糍粑个头要大，有脸盆大小，中间留一个孔，晒干后用绳子穿起来挂在墙上，想吃的时候切上一块煮熟就行了。除了白米糍粑，还可以添加绿豆，做成绿豆糍粑。或者加上晒干的蒿菜，做成蒿菜糍粑，都十分美味。吃的时候，可以加上猪油白菜煮熟，加点盐；喜欢吃甜食的可以放白糖。也可以用油煎炸，最简单的办法就是直接放在炭火上烤熟了，包上咸菜或者白糖就可以了。烤的过程十分有趣，用火钳放在炭火上烤，等到糍粑中间鼓起来，变成一个圆鼓鼓的大胖子，就熟了，这个时候就可以取下来，中间填上各种食材，很美味。
圆圆的糍粑象征着这一年风调雨顺，五谷丰登，寓意吉祥，吃起来美味可口，烹调又简单，所以这个风俗一直流传了下来。用糯米制作是因为口感好，每年姨妈都要送我们家几十斤糍粑，平时不吃的时候用冷水泡在盆里就行了，可以保存很久。
离开熟悉的故土，离开熟悉的人，也远离了从小吃到大的家乡风味美食，才幡然醒悟家乡的一切都是如此亲切美好，那么耐人寻味。偶尔在梦里与我的故乡邂逅了，这份感觉竟然也甜蜜如往昔，仿佛又变成了那个贪吃的小姑娘。
小吃作文 27
那时侯，我正上小学。
每天除了那简简单单的课本，装在我的小书包里，除了上课开会小差，除了那老师柔柔的声音，那小脑瓜里，我猜是很多小脑瓜里，想的就是那好吃的了。
我们的小学校里就有这个小卖点，价钱不贵，最贵的也不过五毛钱，那时，在一个小屋里，却异常的人声鼎沸，谁都扯着嗓门喊，我要这，给你一毛钱，那时的东西怎么不知那样好吃，记忆很深的是！三人行！，其实就是两个梅果，和连现在我都叫不上名的红果子，咬在嘴里，又酸又甜，脆脆的，满嘴都是那果水，而封面却是那西游三人，这样东西是卖的最快的。
冬天时，这女老板，就在一角里。支个铁炉，在上面烤香肠，下课来上一根，满嘴留香，尽管天却是冻豆腐般冷，这滚热的肠还是冒着热气，暖人心田。
再有那样一份小吃，就是那中午的！大锅饭！，在一家，我们都去的小吃，霸上一个椅子，一个桌子就能挤上七八个人，再要上那一碗冷面，坐在人中央，小嘴就开始吧嗒上，那时的精力绝对丰沛，话题也广，一会谁家有钱，一会哪班的`老师好，一会谁和谁，朋友之间吵嘴了，都成了我们的话题，这里的冷面，菜啊，有时来的一碗鸡蛋糕，都是那样香喷喷的。菜有时也互相吃，许多朋友就是那样认识的。
当放学的铃声响起时，屋里立刻象炸开的锅一样，背起书包，象一个个小豆子，挤出教室了。
那学校的一条道是路边摊的地方，有一位老太太是我最喜欢光顾的摊面，冻草莓，冻葡萄，冻樱桃穿成一串，也不过一毛钱，如果袋里带上一块钱，那时这一条道都逛完了，老太太为人和蔼，我们一来，笑的合不笼嘴，那干干瘦瘦的身材，仿佛一阵风就能吹倒，却麻利的给我们递上冰碗，辣串，还有那自家烀的土豆，沾上辣酱，吃的饱饱的，最后来上一杯罐头水，就满足了。
和小朋友回家时，怕父母责备，都互相问，我嘴上脏吗？不脏，然后都安心的回家去了。
每每想起这些，都是不由自主的笑起来。
妹妹放假回来，我带她来到这里，她却津津有味的说着那里的小吃多么好吃，比这里好吃多了，还有夏天的麻辣烫呢，我勉强的说；！一个地方的小吃有一个地方的味道啊。
说完，不知为什么，总有流泪的冲动。
小吃作文 28
“薄如万片糕：嫩的不用嚼，咸淡随口味，一咬油直冒”。雷官板鸭不仅是来安人招待宾客、馈赠亲友的佳品，也是外来客会带走的特产，它吸引许许多多的人来到这里，吃鸭，谈鸭，看鸭。
蒸煮板鸭的`方法很讲究。煮前，用温水洗净表面皮层，在温水中浸泡，直至鸭肉回软。煮制时，水中放少许拍碎的生姜、葱、两粒茴香，并将茴香一粒，葱一根、姜数片，从鸭翅下开口处塞人肚内，再用一根长约4厘米的斜面空心竹管，插入鸭肚半截，以利汤汁在煮时内外对流。要先将锅中冷水烧温，将鸭子放进去；腹内灌满锅内的水，浸两分钟后拎鸭脖提起，使腹内的水通过竹管流空，再灌满锅内的水，盖上锅盖，把水温升到90度，浸煮15分钟。第二次将鸭腹中水流空，灌满锅内的水，并将鸭子翻身，再温火煮20分钟，将水烧沸，停火焐10分钟，捞起稍加冷却后即可食用。
做好的板鸭切好装盘，外表色泽亮丽，诱人的金黄色让人食欲大开。
小吃作文 29
老北京人，有一首童谣云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜豆粥，才吃茶汤又面茶，凉果炸糕甜耳朵……”听着这朗朗上口的童谣，令人对北京小吃更加向往。要说北京的小吃，您必须尝尝这 “豆汁”。一定有人说这豆汁就是豆浆吧！那您就想错了，它就像长沙的臭豆腐，一般人都不敢吃。可老北京人儿就不同了。每天早晨小店门口就排起长龙喝一碗豆汁，配一碟咸菜就是美味儿。据说豆汁集甜、咸、酸三种味道于一碗，真是一道特别的小吃儿。
还有那鲜嫩的灌肠儿，它可是老北京象征性的小吃，与奶酪齐名。这灌肠就是将猪大肠中灌进淀粉，切片儿，用油炸至金黄，浇上特制的酱汁，外焦里嫩，不愧是北京的名吃。
北京小吃还有很多，它就如同北京人那豁达、不甘寂寞的性格一样。要吃得红红火火有滋有味才够热闹，在灯火通明、热闹非凡的`夜市，总少不了它们的身影，尽管排起长长的队伍，也在所不惜，只为那股热闹劲。
北京的小吃，我有时间一定要亲自品尝，打打牙祭。亲爱的同学们，你们是不是已经在咽唾沫了呢？
小吃作文 30
手抓饼不仅是台湾的特色小吃，而且是我心目中真正的美食！
手抓饼味道好，看相更是一级棒。它的外面包裹着一层黄色的饼皮，里面可以加上煎鸡蛋、火腿肠、培根、腊肉、里脊、牛排……营养可想而知，小孩子一看就会心动，也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜，就成为了名正言顺的绿色食品。鲜红的番茄汁、色拉酱、海鲜酱、辣椒酱、沙拉酱……散落其间，让人看着就食欲大增。
吃手抓饼时也挺有意思的。刚进店里一股令人引起食欲的香味扑鼻而来，还没有烤完，就已使我垂涎三尺了。当它终于到了我手中时，我总是先闻一闻它的“仙气”，再轻轻抚摸着它，竟然有点舍不得咬，但我实在忍不住它对我的“诱惑”，只好赶紧下手了。当牙齿终于触碰到脆皮时，仿佛浑身充满了力量，身体里的`血液都在涌动；当嘴巴再用力一点时，又酸又甜的番茄汁就会溢满口腔；腊肉和生菜交织在一起，培根和火腿肠旋转在一起，牛排和里脊凝聚在一起，在我的味蕾上舞动。我情不自禁地闭上了眼睛，细细品尝，好似进入仙境，久久不愿出来。不一会儿手抓饼就被我风卷残云般一扫而光，而那手抓饼的美味还一直萦绕在口中，挥之不去。我舔舔嘴唇余留下来的酱汁，吧唧着嘴点点头，回味无穷！当我把它吃完时，又忍不住会吃第二个，第三个，第四个……直到填满我的“小仓库”。
要是老妈多给我一点零花钱，我一定会让我心中的美食手抓饼常伴在我的身边！
小吃作文 31
今天是10月18日，一年一度的笋竹节，永安人民为了庆祝这个盛大的节日，特地在新华路举办了“小吃节”。
小吃节上除了永安本地小吃外，组委会还请来外地的烤全羊 “英雄”和“拉面大王”呢！
爸爸说拉面大王只有十七号那天才来，可十七号我要上学呀，于是中午一放学我和爸爸便“杀”了过去。一到那儿，只见人山人海，人头攒动，我一下就闻到了棉花糖的味道，便买了下来。雪白的棉花糖拿在手上，就像一个圆滚滚的大雪球。走着走着，我便看见在一个小摊前围着许多人，我爱凑热闹，冲到了最前面，摆在我眼前的是：烤知了、烤蜈蚣、烤蝎子，我吓得冲出了人群，扑进爸爸的怀里，把刚才发生的一切告诉了他。爸爸笑了笑说：“别害怕，这也是小吃的一大特色啊！”我们继续往前走着，我的肚子饿了，爸爸便带我来到一个小摊上，要了一碗米线正要吃，突然，爸爸对我说：“快看，贝贝，‘拉面大王’开始表演了！”我飞奔过去观看。
“拉面大王”正在全神贯注地为大家表演节目，听爸爸说这“拉面大王”是来自江西的老人，他在江西号称“拉面大王”，今天特地来永安大显身手的。只见这个“拉面大王”拿出一长条的`一根面，互相对折后抖一抖，又变得像刚才那样长，他就这样反复了好几次，我再一看，呀！拉面已经像头发丝一样细了，只见“拉面大王”两手一甩，眼间，拉面便到了观众们的手中。这时，“拉面大王”拿出一根针，连续把二十条拉面穿入了针眼中。台下顿时响起了一阵热烈的掌声和喝彩声……
笋竹节圆满结束了，“拉面大王”的精彩表演深深地印在了我的脑海里，“拉面大王”真是名不虚传啊！
小吃作文 32
四棱八角长方，竹签串成一行，遍洒芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是软玉温香。这就是好者趋之若鹜，恶者如见豺狼的臭豆腐。
这小吃外婆特别拿手，小时候经常在旁边观摩：首先把青矾放进一个桶里面，然后再在桶里面倒入沸水搅拌，等到青矾搅拌均匀后，把选好的豆腐放进去，让豆腐在里面浸泡两小时左右，两小时以后就把它捞出来，捞出来出来后把豆腐冷却一下。然后再在里面放进去卤水，过一会儿看看，豆腐软不软，如果硬的话多泡一会，软了就少泡一会儿。
卤好豆腐以后，用放凉的`开水冲洗一下，这时候就可以装进筛子里面，沥干它的水分，等到水浓稠的时候，倒进去卤水，然后加入辣椒油和少量的酱油，一点点的香油和一点味精，再加入适量的汤，把它们兑成汁，等到油热了以后，就可以把卤好的豆腐下锅了，炸大概五分钟左右，刚到豆腐呈现金黄色的时候，捞出来，把豆腐的油沥干以后，在每块豆腐上捅出来一个眼，把刚才制作出来的辣椒酱，淋在豆腐眼里面。
通常刚炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，软玉温香，后来，就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罢不能。
小吃作文 33
上次我说过和介绍了家乡的酿皮，也就是所谓说的凉皮，到过西北的人大概都知道和吃过那里的小吃，每个地方同一个食品叫法和口味都有所不同，在西北的甘肃，人们到了夏天特别喜欢吃的食品是浆水面，或许你认为吃浆水面有什么好吃的，但是当你真正吃出浆水的味道你就知道了什么叫好东西。
浆水面吃起来开胃去腻、清热解暑，是盛夏绝好的风味小吃。浆水还可作为夏季饮料，清肠利尿，有助于消化。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的暑夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病，有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的'作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤，可大大减轻患者痛疼，取得显著疗效。
浆水面美味可口，而且制作简单。面条的种类捞、压、拉的均可，沤制浆水是做面的关键。浆水制作很简单，一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜、芹菜、白菜等野酵引子，即将新鲜蔬菜的叶子在开水中烫过后，浸入盛有凉开水的罐中，盛在瓷罐内盖好，过几天后即成浆水，一周左右经乳酸菌的作用即有浓酸味，并有淡淡的清香，这时浆水即可取用。也有些地方是将面汤装到瓷罐中等几天会发酸后将开水倒入到里面。
将浆水烧开下面，再配以其它佐料，即成浆水面。做面时，将浆水舀入锅中，根据酸味的浓度酌量加入适量的清水，待煮沸后，放入葱花、香菜、盐、辣椒等调味品，若能放在冰箱中冷藏待凉，效果最佳。食用时，只需将煮熟的面条调入清凉的浆水即可。浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜或者韭菜等制作的一种面条。
小吃作文 34
每当中午放学时，我就会不由自主的加快脚步，走到学校外边卖小吃的老爷爷那里去。爷爷的小吃味道很好，久而久之，我们都叫他小吃爷爷。
每次来到小吃爷爷的小吃摊面前，我都觉得这地方有一股说不出的吸引力。这里总是十分热闹，人山人海，我和朋友要等上十几分钟才可以买到小吃爷爷亲手做的小吃。
小吃爷爷，小吃爷爷，我想要一根火腿肠！小姑娘被挤在人群的外面，踮着脚，看上去有些着急。
我小步走过去，问：怎么了？
我想给姐姐买一根火腿肠，想给她一个小惊喜。女孩回答。
我来帮你！我自信的拍了拍胸脯，拼命的往人群挤，费了好大的劲终于挤了进去，我掂着脚尖将手里的.钱塞到小吃爷爷的手里，大声地说：小吃爷爷，给我来两根火腿肠。
小吃爷爷将两根烤得火腿肠递到我的手上，我把那火腿肠给了小姑娘。她开心的向我道谢，我的心情也变得愉快起来。
小吃爷爷的东西果然好吃，这么普通的一根火腿肠，经过小吃爷爷那双充满魔力的手，一下就变了个味儿！
小吃作文 35
一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它但是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，之后就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的'翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。
由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，此刻的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。
我爱你，家乡的瓜丁。
小吃作文 36
灌汤包是一种美丽的风味小吃，受全国人民的喜爱。
灌汤包外形却很漂亮，做法看似简单，但实际操作起来却有一定难度。首先是包子皮，灌汤包的`皮必须要薄，蒸熟时里面的肉馅清晰可见，轻轻用筷子一挑，皮就能裂开。再就是包灌汤包，要注意两点，一是包子上必须有18个褶子，二是肉馅要多，但又不能撑破皮。包子包好后放在蒸笼上蒸5分钟就可以了。
灌汤包出锅了，看着这热气腾腾的灌汤包，我立刻垂涎三尺！刚要吃，包子师傅连忙叫住我说：“灌汤包的吃法可是有讲究的的。”我好奇地问，“那该怎么吃呢？”师傅开始朗朗上口地对我说：“灌汤包，灌汤包，精华所在就是汤。吃灌汤包有一个口诀，‘先开窗，后喝汤’，意思是要先品尝汤的鲜美，然后再吃包子。夹包子时也有一个口诀，‘轻轻提，慢慢移’，这样防止把皮弄破，汤漏掉。”
终于学会了怎样吃汤包，我迫不及待地夹了一个包子，开始品尝汤的鲜美，才喝了一点点，那味道就令我终身难忘。再加上柔软的包子皮和美味的羊肉馅，将灌汤包的味道发挥到了极致。
朋友，你是否已经馋了呢？那就去尝一尝这美丽的小吃──灌汤包吧！
小吃作文 37
你如果走遍石狮的大街小巷，都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子，其中最好的就要数海蛎煎。
海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的，做海蛎煎开始，先往锅倒花生油，再放入半斤海蛎，这些海蛎肥大肥大，让人一看，就垂诞欲止。海蛎等到煎半熟的时候，放入淀粉水与青葱未倒到锅里，约一分钟后，就能够将已经调了味道的蛋液倒入锅里了，等蛋液凝固后，即后翻个面继续煎香，煎得两面金黄的`时候，就能够放入盘内开始食用。煎好的海蛎煎，色泽十分鲜艳：煎好的海蛎成了一个圆，外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜，让人一看，就会产生食欲。
海蛎的香味十分独特。它即有郁金花的香味一样浓郁，也有风吹稻花的稻香的清香，南宋时期有位诗人林升的诗句写道：“暖风熏得游人醉，直把杭州汴州！”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了！海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口，你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光，嘴里还意犹未尽、回味无穷。这就是石狮的风味小吃――海蛎煎。
小吃作文 38
上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。
汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。
百叶：是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。
油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。
上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延
1.生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊!
2.南翔小笼包
南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。
美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰
3.三鲜小馄饨
好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的.三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。
美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中
4.油豆腐线粉汤
干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。
美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。
5.开洋葱油拌面
以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，和面条一起伴着吃。
美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊!
6.条头糕薄荷糕
南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。
美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中
7.海棠糕
海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。
美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。
8.蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
美味秘笈：酥、香，满地找芝麻
9.擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。
擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。
做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
10.排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。
吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口;
“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
小吃作文 39
古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。
汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的'揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上头滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。
此刻的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只可是切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐异常美味，会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上头撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。
哈哈，口馋了吧！
好吃竟在不言中，自我去尝尝吧！
小吃作文 40
福州小吃是福州菜的重要组成部分，鱼丸、太平燕、锅边糊、太极芋泥、光饼、线面等家喻户晓。
鱼丸是福州著名的风味小吃。
我很喜欢吃鱼丸。周末，我和妈妈一起到超市买鱼丸。食品柜里堆放着各种各样的鱼丸，有大的'含肉馅的，还有小的不含肉馅的，它们都是鳗鱼丸。两种鱼丸我们各买了半斤。
回来之后，我们把鱼丸和冷水一起倒入锅里，先开大火煮四分钟后，鱼丸就膨胀起来，像一个个小足球在水里翻滚，然后把火调小，再煮三分钟，用锅铲轻压鱼丸，有弹性的鱼丸就熟了，要是没有弹性的就得煮一会儿。
煮熟的鱼丸一个个变得更大了，闻起来非常香。望着这么美味的鱼丸，馋得我直流口水。
我先尝了有肉馅的鱼丸，开始只是咬到又白又嫩的皮，没什么感觉，后来咬到肉馅才感觉到鱼丸的香嫩可口。然后我又尝了没有肉馅的鱼丸，连咬了好几口，都只是有鱼香味，没有其他的味道了。我觉得有肉馅的鱼丸更好吃。
欢迎大家来福州品尝鱼丸哦！
小吃作文 41
说起瓜丁，我会流口水。这是我们家乡响亮的名片，也是潮汕地区最有名的小吃。
瓜丁味道鲜美，甜而不腻。它有解毒和消火的作用。它是家庭旅行的必备产品。接下来，我想介绍一下甜瓜丁的生产工艺。
首先把好的冬瓜挑出来，剥皮，把冬瓜肉切成小长方体，然后把冬瓜丁放在热水里，洗个热水澡，沥干水，然后把冬瓜丁放在竹篮里，在凉水里浸泡三天三夜，然后沥干。然后，用糖水将上面的甘蔗糖和薄荷叶煮沸，将沥干的'冬瓜丁倒入糖水中，均匀地撒上糖，最后在竹匾上晾干。成品后，瓜丁呈绿白色，晶莹剔透，宛如精美的翡翠。人们不喜欢它。拿一块，轻轻咬一口。它又脆又爽口。淡淡的清香让人回味无穷
小吃作文 42
中国的小吃在世界上享有盛名，连许多“老外”都千里遥遥慕名而来，品尝中国小吃。为了一饱口福，晚上，老妈拎着我和不情愿的老哥去了美食街逛夜市，吃小吃。还没走近，就看见那里人山人海，好不热闹。我和老哥闻着满街的香味，刚吃饱的肚子又饿啊喂。于是，我们拿着三百块前冲了进去。只见小摊钱花花绿绿的招牌上写着“四川凉皮”、“烤鱿鱼丝”、“炸麻雀串”……真是让我“口水流得三千尺”。
天太热了，我正好撞见个卖双皮奶的`，忍不住买了一盒。乳白色的双皮奶装在一个塑料杯里面，上嵌着一些圆滚滚的西米，还撒上了果粒。叫人一看就想吃，我拿勺子挖了一点放进嘴里，顿时凉丝丝的，好不痛快。可惜肚子的容量有限，这次就只能吃到这了啊！妈妈说，中国有三十多个省，还有港澳台等地方，又有那么多的风味小吃，怎能吃的全？！真的，一辈子都吃不全。但这并不是遗憾，而是骄傲！
小吃作文 43
我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。
外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。
吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的'碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！
外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！
小吃作文 44
长沙有很多小吃，尤为臭豆腐、糖油粑粑、葱油饼特别出名。
臭豆腐，是一种极具地方特色的风味小吃，别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能俘获人心。臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人却偏偏相反，这臭豆腐越臭越香。
外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，而且初次闻起来也确实有一股怪怪的`味道，不过当你细细闻的话，怪味中也透露着一种诱人的香味，让你垂涎欲滴。将鼻子凑近去一闻，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，触动着你身体的每一个细胞。毛主席曾说过：“臭干子闻起来臭，吃起来香。”轻轻一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感觉很香。
除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。这是小朋友的最爱，也是我喜欢吃的东西。它是用糍粑烧成的，涂上一层金黄的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！
葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，喝着解油腻的豆浆，简直绝配。
我爱长沙的各种风味小吃，但我更爱长沙的臭豆腐，希望小朋友们来长沙品味美食。
小吃作文 45
我的故乡是湖北武汉，家乡我去过几次，印象深刻的除了长江，黄鹤楼以外，应该就算是武汉的小吃了。
武汉的小吃真是一绝，与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!
热干面：
来到武汉，不得不提到热干面了，在武汉的大街小巷，走到哪儿都有地道的热干面卖，滑溜溜的面条，浇上酱油、拌上芝麻酱，再撒上萝卜干、葱花什么的，别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝，可我就不太喜欢，太干了。不过它的知名度可是超高哟，中国十大名面之首!
米酒：
武汉的米酒是我的最爱之一，它冰冰甜甜的，里面飘着一粒粒酸甜的糯米，颜色也很清淡，偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应，不过我还是喜欢冰米酒，如果再加上一点桂花就更过瘾了。
臭豆腐：
臭豆腐应该算是长沙的特产，但在武汉反而显得更大众一些，街边到处可见炸豆腐的小摊，滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐，散发着“香香”的臭味，但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱，点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上，不要想了，赶快趁热吃吧!
面窝：
面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了，除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈，脆脆的;外围是软软的一大圈，咬开一口，白白的、绵软的.让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起，浇在一个中间略微突起的扁瓢上，中间用勺子划开一个小圈，再放进油锅里炸，直到面窝飘起，才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝，边走边吃，一路香气弥漫，很是诱人。
三鲜豆皮：
三鲜豆皮的外观是最诱人的，金黄色豆皮油亮亮的，里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭，起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料，焖好后香气四溢，色香味俱全，人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城，毛主席曾经去过，现在我也去过了，呵呵!
在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃，实际上武汉的小吃还远不止这些，以后大家可以去武昌的户部巷看看，晚上到汉口的吉庆街坐坐，那里可以感受到真正的汉味小吃。
不过，如果连上面那五样东西都没有吃过，不算来过武汉哟!
小吃作文 46
在我的眼中，萍乡人都是十分的好客，当正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，初次品尝的外地人都赞不绝口。
熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划几条口子，将盐渍透。接着将肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大，宜文火慢熏，半月后见肉泛金黄色即可，再用清水洗去烟垢晾干，食用时可蒸可炒。除熏制腊猪肉外，还可熏制鸡、鸭。虽然腊肉口感上不如鲜肉那样的'鲜美，但是多了一份嚼劲。
所以今天我向大家介绍的就是腊肉，当然萍乡的腊肉的做法也是很多的，例如将腊肉切成薄片放在锅里蒸一下，等到腊肉熟透后会看到有油流出来，你别以为这油没用哦，你可以将这个腊肉油用来炒干萝卜，同时这也成了萍乡人餐桌上的一道家常菜。
风吹动着树叶，在不经意间树叶落下，落在我的心中，突然一种感伤之情在我的心中产生，或许是我在思念家中，思念那道外婆做的腊肉，每吃一次，总是可以吃到外婆的味道，但随着外婆的年龄越来越大，我想我也有责任为外婆做几道她喜欢吃的菜，此时有一个场景出现在我的眼前：外婆将腊肉最好的一部分用筷子弄好给我吃，并笑眯眯的说：“多吃点啊，这么瘦。”我真的很爱我的外婆。小伙伴们，以后我在分享萍乡小吃的同时我也和你分享我的故事，希望你们喜欢，希望你们可以关注我的下一篇博客。
小吃作文 47
每个人的家乡都有自己的小吃，今天我就要给大家介绍下我们家乡的小吃——翡翠卷。
翡翠卷的做法其实很简单，大家可要看好喽!先将鲜嫩的鸡脯肉切成肉丁，然后将素几也切成同样大小的丁，一起下油锅爆炒，并放入八仙酱和一点点辣酱(辣酱的多少根据自己的`口味决定)调一下味道，之后就出锅啦!不过这还不能直接吃哦，还有两步呢，把鸡蛋打匀了后放入锅中，像煎饼一样煎好后出锅，等蛋冷却后用刀切成条状，然后把翠绿色的生菜叶子一整张剥下来，把叶子摊在手掌心上，在菜叶中心放上炒好的素几和鸡丁，然后再放上蛋丝，把菜叶卷成卷的形状，再在卷上涂上番茄酱或色拉酱。OK，一道色、香、味俱全的翡翠卷隆重登场啦!
怎么样，做法简单吧，不过做法简单味道可不一般哦!这道小吃的味道既清爽又鲜美，既可以当早餐吃又可以当饭后点心吃，真是一道不错的美味啊!
我们一家人都非常喜欢吃翡翠卷，而妈妈很忙，有空的时间非常少，我们家大概要1个多月才能吃到一次，在这段时间里，我经常缠着妈妈做翡翠卷，只要一做翡翠卷，我肯定第一个知道。
我们家乡的小吃听上去是不是很美味?大家不要流口水哦。
小吃作文 48
世界上有许许多多的小吃，有的人喜欢吃这个，有的人喜欢吃那个，而我独独喜欢天津的大的麻花。它让我回味无穷。
记得有一次，我阿姨从天津带回来一盒大的麻花，我拿起来看了看，这光是看，就让人口水直流，外包装印着一幅麻花的图样，中间洒满了芝麻，麻花上还浇满了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打开盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整个人像来到了一座糖果城堡一样，甜蜜无比。
我喜欢天津的大的`麻花不仅仅是因为它好吃，还因为它有的有趣的由来。
早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大的麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。这就是麻花有趣的由来。
至今这款小吃还印在我脑海深处。
小吃作文 49
我的家乡在金陵，这里气候温润，物产丰富，各种小吃琳琅满目。蟹黄汤包，麻辣小龙虾，掌中宝……而我偏偏对掌中宝情有独钟。
记得有一次妈妈的朋友送给我们一盒“掌中宝”。回到家后，拆开包装，原来“掌中宝”就是鸭掌包上鸭心和鸭肝再用鸭肠缠绕后风干而成的美食。
妈妈迫不及待地把掌中宝放入锅里清蒸，厨房里烟雾缭绕，一股浓郁的香气扑鼻而来，令我垂涎欲滴，我多期待掌中宝能够早点出锅！我来好好品尝一下它的'味道如何。
拆开鸭肠取出放入口中，脆脆的，一股淡淡的咸味，很鲜香。鸭肝因为被包裹，又风干，鲜味被锁住了，吃起来非常软糯，吃完鸭心，便是鸭掌了，鸭掌经历盐腌、风干等过程，非常有嚼劲，也很入味儿，这时如果再佐一口小酒，啊！多么舒服啊！
从此，“掌中宝”便成了我家餐桌上的常见美食。来了客人煮一锅掌中宝；馈赠亲友，送一袋掌中宝……
“掌中宝”，独属金陵的味道。
小吃作文 50
我们南京，有许多有名的小吃，有鸭血粉丝汤、小笼包、盐水鸭……每一种都别有一番风味。其中，我最爱吃汤包啦。
汤包是我们这儿的著名小吃，它做法简单，只要将肉和各种各样的菜肴和在一起切碎剁成馅，用买来的专用饺子皮包好，放进蒸笼里蒸熟就行了。
吃汤包也有学问。吃汤包，还流传以下几句民谣:“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤。”也就是说，吃汤包讲究轻轻夹起来，先咬一个小口喝掉里面的汤汁，最后蘸上醋，放进嘴中细细品味。
我最爱吃汤包，经常和爸爸妈妈去吃。进了汤包店，就能闻到空气中弥漫着的那股鲜香味，让我有一种垂涎三尺的感觉。一会儿了，服务员就把点好的包子和配备的小碟、筷子送上来了。
终于要开吃啦！我心中兴奋不已，只见那半透明的`包子上有一道“褶”，还有一个“排气孔”，个个都小巧玲珑。看着它们，我口水都快流出，真是令人飘飘欲“鲜”。我迫不及待地夹起一个，轻轻一咬，一股汤汁流出来，那感觉舒服得骨头都快散了似的。咸中带鲜，鲜中带甜。我一阵狼吞虎咽，渐渐感觉吃饱了，可是我肚里的“馋虫”叫我继续吃下去。
汤包吃的时候也有技巧，不能快速地拎起，大口吃。不然会撕破面皮儿，汤汁还会喷出来。记得我第一次吃汤包时，由于太急，总是撕破面皮，还有一次，汤汁喷到我的脸上，弄得我狼狈不堪。
汤包，真是一种美味的南京小吃！欢迎您们到南京来品尝我们南京的小吃哦。
小吃作文 51
切片面条是山西最具代表性的面条。他们可以被称为“世界上最好的”，并且有数百年的历史。切片面条的颜色看起来不错。红色的番茄卤水配以绿色的蔬菜叶子，橙色三丁基盐水由萝卜、大豆和芹菜丁组成，以及；肉类卤水由切碎的肉组成。它是绿色、红色和橙色的，还有白肉片和汤，还有一些芫荽和牛肉。桌上滚烫的热气喷涌而出，街巷顿时弥漫着无法抗拒的清香。真让人垂涎三尺！
切面的做法很容易掌握。首先混合面团，在面团中加入适量的盐和鸡蛋，在面板上揉搓；醒醒在面板上反复揉捏一会儿，然后醒醒一会儿，然后在面板上反复揉搓，直到面团表面变得非常光滑，手不粘，面板不粘。把水烧开，把面条扛在肩上，用铁片对准它们，然后开始快速切面条“嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖。当大约有一碗面条时，停止切面条，加入绿色蔬菜。面条和青菜煮好后，你就可以从锅里出来了。然后将准备好的番茄卤水、肉卤水和三丁基卤化物按您的喜好放入面条中，搅拌均匀，即可从锅中取出一碗香喷喷的山西切片面条。
吃面条也很有趣。吃面条的时候，我喜欢在绿色蔬菜站把甜酸番茄卤素、含肉的纯肉卤素和含浓烈蔬菜香味的三丁基卤素混合在一起。真是令人难忘！我喜欢一个接一个地吃面条。当我找到面条的“头”时，我把它吸进嘴里。它真的'很平滑！当我慢慢地吃，一口一口地嚼的时候，我觉得很好吃！有一次，我在吃面条的时候很匆忙。当我把面条吸得太用力时，汤溅了我一脸，这让我很尴尬。当我的父亲、母亲和妹妹看到我这样时，他们捂住嘴笑了起来。
听了我的介绍，你一定是垂涎三尺了吧？当你到达山西时，别忘了尝尝这道美味的食物！
小吃作文 52
我的老家在浙江建德，它坐落在玉华山脚下，是一个历史悠久的文化名村，至今已经有800多年的历史了。它有一个好听的名字——“上吴方”。村里的1000多户家庭都姓方。然而这里不但有淳朴的民风民俗更蕴含着丰富的饮食文化，有远近闻名的寿昌圆子，严州咸汤圆等，其中最让我回味无穷的就是那美味的上吴方炒米线。
米线又名粉干，由大米磨制而成。炒米线时用的米线必须是老家的米线，南京超市中的米线大多数都太细，做出来的炒米线容易粘成一团，每当老爸的老乡回家探亲时，他们总会捎上几斤米线过来。炒米线首先要把米线在开水中泡上一个小时，然后开始煸肉丝。炒米线中的肉必须是五花肉，这样才能使米线中透出一股浓浓的肉香来。当五花肉煸到七成熟时就放入黑木耳和小青菜，这时五花肉的油都被熬出来成为了油渣，青菜也炒软后再放入米线和一些酱油料酒之类的作料，翻炒五分钟后撒上一把葱花就大功告成啦！
老爸将一碗色香味俱全的“炒米线”端到我的面前，加上一勺“小康牛肉酱”，浓烈的香气扑鼻而来。这其中有米线的醇香，葱花的清香，油渣的油香和五花肉的肉香。香得让你忍不住要打喷嚏。再瞧瞧，金黄的.米线，乌黑的木耳，碧绿的青菜，鲜红的辣油……我早就垂涎三尺了。便不管三七二十一夹起米线就往嘴里送，“啊！烫死我了！”“哈哈哈哈”老爸在一旁坏笑。看来心急吃不了热豆腐啊，我先吹了吹再送进嘴里。哇！真的好好吃啊！我细细地嚼着，炒米线的醇香弥漫在唇齿之间，那感觉简直妙不可言！我边吃着老爸做的炒米线，心里边想：真好吃，老爸的厨艺真不赖！干脆改行开米线馆算了。
这就是我家乡的炒米线，怎么样？相信你已经垂涎三尺了吧？如果你也想品尝更多的浙西名吃，那就来我家吧！
小吃作文 53
童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。
我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！
钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！
在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。
馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的`滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。
很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。
小吃作文 54
长沙有许多美食，因此被称为美食之都，千奇百怪的美食，街上随处都能看见，其中最让我难忘的，是道地小吃——臭豆腐。
记得第一次吃臭豆腐，是和家人逛夜市的时候，阵阵香味飘来，勾起我的食欲，一盘盘的料理端上桌，突然，我闻到一股臭味扑鼻而来，我捂住鼻子，天啊！这个东西能吃吗？我怀疑了一阵子，迟迟不敢尝试。姐姐夹起一些泡菜，放在热呼呼的臭豆腐上，再把臭豆腐送入嘴里，看见姐姐吃得津津有味，我也跟着吃，我把泡菜和臭豆腐一起吃下，热热的汤汁，在嘴里散发，酸酸的泡菜，中和了油腻口感，臭豆腐在我嘴里，跳着优雅的芭蕾，让我不禁一口接一口，让盘底朝天。
令我难忘的`美食，就是香喷喷的臭豆腐，这是我的山珍海味，也是我最难忘的美食！
小吃作文 55
就好像很久以前的时候我们都知道，一个地方的经济发展条件越好，这个地方所有的交易场所就越丰富，发展好，正好升小吃街也是一样，当初就是靠着我们高中学校带动的那一整条小吃街的`发展。
很多人都说轻易不要去小食街吃东西，那些摊贩随时都是不干净的，一点都不卫生，可是那些对于我们来说确实便宜又美味呀，我们小孩子都喜欢去那里吃东西。
后来才发现，其实这也只不过变成了我们青春年少时期的一种眷恋罢了。
小吃作文 56
我最喜欢吃的小吃，就属灯盏糕了，那外面一层脆脆的边。吃一口，美味无比，让你流连忘返，另你吃了还想吃一块。里面的材料也很多，有：肉丝、萝卜丝、鸡蛋，一口咬过去就有蛋汁流出来。这脆与甜的结合，如果让我评，我肯定会给他五十星级，五百星级，就算一千星级也不夸张。
它的做法也十分简单，只要准备面粉、肉丝、萝卜丝，再根据你的喜好选择要不要放鸡蛋，放鸡蛋的稍贵一点，要四元钱。接下来就可以开始做了。首先，把面粉撒在一个跟碗差不多大的.锅勺里，再放上肉丝、萝卜丝等配料，再在上面撒一层面粉。放到油锅里，等它浮上来的时候，再把它翻一面，过五分钟，等两面都已经变成金黄色，一个美味的灯盏糕就完成了。
虽然我每天早上都会吃灯盏糕，但始终没有吃腻，因为它实在是太美味了。你们也来品尝品尝我家乡的小吃吧！
小吃作文 57
每次回到家，一定要满足自己的嘴巴。俺们家乡的名吃，一段时间不吃，让人想得慌。
首先，当然是羊肉汤，以前海家的比较好，当然，现在也不错。这次回来超带我到赵家去吃，他说，现在赵家排第一了。我可不管谁排第一。去了。羊肉汤最大的`特点是香，汤很香，很浓。盐可以依自己口 味添加。把大饼泡在汤里，大口大口的吃，很爽。我喜欢里面放辣椒酱，这样喝起来就更加热和了。在冬天喝一碗，保险冒汗。
然后，胡辣汤。在烟台居然没有买的。在菏泽随便哪个小摊上也少不了这一样饭啊。胡辣汤很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉条。我主要喜欢胡辣汤里加些醋喝，就着面泡。在烟台居然连面 泡都没有，郁闷死了。酸酸的，辣辣的咸咸的，回味无穷。菏泽的豆腐脑也和烟台的不一样，这里的豆腐脑里面放麻汁，放黄豆，汤也不象烟台那样粘忽忽的。这里的汤有点茶叶蛋的味道。最受不了烟台的豆腐脑 里面放些绿色的东西，说不上来叫什么，很难喝就是。
银胜园的烫面包涨到4毛了。味还是那样。老鸡汤馄钝也还是很好吃，特别加点醋，汤味就出来了。
一到外面一对比才知道，菏泽的小吃是最好吃的。
小吃作文 58
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。那里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们那里的江虾可不像海虾一样大，它仅有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。可是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样貌就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不细心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它能够蒸着吃，也能够当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块仅有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的`火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还能够在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
小吃作文 59
老北京小吃可多啦！有驴打滚、艾窝窝、葫芦">糖葫芦等，数不胜数。其中我最爱吃的就是糖葫芦。关于糖葫芦，还有一个民间传说呢：
有一次，宋太宗赵停的贵妃得了怪病，什么药都治不了，只好通知大家，谁能只好这种病，就给他重赏。一天，有一个人来了，让皇帝把山楂和冰糖熬在一起，每天饭前吃几枚，不到半月，一定会好。结果按这个方法，贵妃的病果然好了。后来人们就把山楂串成一串一串来卖。
糖葫芦也是我爱吃的.食物。有一次，我生病了，什么也不想吃，爸爸在上班，我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。爸爸下班后天已经很黑了，爸爸四处寻找，终于给我买了两串。我吃得可香了，结果胃口好了，想吃东西了。
我看见一个小孩买了一串糖葫芦，拿在手里，刚刚咬了一口，脸上就露出了甜蜜的笑容，我的心仿佛也被甜浸了，马上掏出钱买了一串。呀，真好吃！
想到那酸甜的味道，我的口水都快要流出来了。
小吃作文 60
无锡山美、水美、人美，风味小吃闻名遐迩：油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。
走进小吃店，我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌，我迫不及待地揭开笼盖，一股腾腾的热气冒了出来，真是香味扑鼻！一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的，像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一个个塞满东西的包裹，令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸，细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱，宛如一朵盛开的花。
我不禁心想：这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢？听师傅说，是先用面粉揉成面团，然后把面团揉成一个个小面团，用擀面杖搓成一张张面皮，之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的'皮冻，把它再次揉成团状，收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱，上蒸笼蒸上十几分钟，一个个小笼包就新鲜出炉了。
一想到小笼包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夹起了一个，先在边缘咬一个小口，饱满的汤汁立即涌了出来，我急忙吹了一口气，吸了一大口汤汁，嘴里汁香满溢，一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口，只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾，使我意犹未尽。
有一次我吃小笼包时，一不小心汤汁四溅，弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈，但是我的心里却乐开了花。
我曾经品尝了很多小吃，但是我始终认为，它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包！
小吃作文 61
说起我的家乡云龙宝丰，大家的评价一定是“山美、水美、人更美！”这是自然的，宝丰历史悠久、人才辈出，风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食，这里绝对是美食之都，每年9月28号的小吃一条街上，各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢？我最爱吃的还是洁莹洁白的'卷粉。
卷粉各地都有，各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回，仿佛怎么也吃不厌，宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我，有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。
其实做卷粉并不复杂，当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来，没几个小时能完成得了吗？制作卷粉首先要把大米泡上几个小时，然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘，上面刷上油，盛一大勺米浆，卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀，使其均匀附着在盘子上，就可以在大锅中蒸制了，只需两分钟，一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉，因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的，把猪后腿肉剁碎，配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸，一锅肉酱通常要炸一个小时左右，怪不得我们都称之为炸酱呢！接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟，备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。
卷粉的吃法很多，可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷，嚼一口粉皮松软、豆芽清脆，腌菜酸爽……各种味道复合在一起，保管让你食指大动。把卷粉切成条，倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴，冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味，我都喜欢。
家乡的美味小吃数不胜数，外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉，我保证让你吃了卷的，又想吃腌的，吃了腌的又想吃烫的……听了我的介绍你是否心动了，如果心动就快来宝丰，我带你赏玩宝丰的名胜，品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。
小吃作文 62
在街道中看见琳琅满目的比萨饼，不由得和朋友闲聊起了马可波罗如何把馅料放在烙饼外面，从而发明出这种风靡世界的美味。其实，这仅仅是中国人编的故事，早在公元前三世纪，在罗马古老的历史书中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面饼上，并用香叶加味”的烙饼方法。我们泰兴也有一种类似于比萨、鲜为人知的美食——糊饼。
别看糊饼是农家粗食，但想要做好它并不容易。首先将面粉倒入碗中，兑上凉水，用筷子搅和成浓稠的糊状。等灶台上的大铁锅中的油微微一热，将面糊用锅铲拍平、按实，摊成一张大大的圆饼。这饼做得越薄越好，因为越薄烤得越透，吃起来更酥脆、更醇香。这门手艺不仅仅在于摊出一张薄饼，更要看准时机，在饼将熟未熟、面糊微微发干的时候均匀地抹上馅料。
最值得一提的便是糊饼中的馅料了，可以是煮熟的'火腿丁，也可以是擦成细丝的萝卜和蛋液，但我最爱的还是桂花蜂蜜馅。金秋八月，丹桂飘香，将洗净的桂花晒干后，拌上新鲜的蜂蜜，均匀地涂抹在饼上，盖上锅盖，只需几分钟，饼的焦香就会伴着丝丝缕缕桂花特有的馥郁清馨从锅沿的缝隙里窜出来。薄薄的糊饼托在手上，带着锅里的热气咬一口，上面的馅鲜嫩，下面的饼焦香。这口味，怎能不让人垂涎欲滴？
糊饼的味道，季节的味道，家乡的味道。家中的饭菜未必金贵，但吃着安稳、舒坦，那醇厚的家味儿，浸到了骨子里，让人心里暖和。
小吃作文 63
杭州的小吃数不胜数，有葱包桧儿、小笼包、猫耳朵、片儿川……让我最情有独钟的还是小笼包。
星期六的一天，妈妈特意带我去知味观品尝小笼包。看，这10个身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戏呢！它们的头上绽放出朵朵泛黄的小花，不停地散发出沁人心脾的香气。小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。
我挑了一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水像千军万马一样，从破了口的皮中争先恐后地冒出来。这时，我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的`嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来，它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生。
妈妈说：“吃小笼包蘸点醋，更好吃。”果真，蘸了醋的小笼包有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，吃起来一点都不腻。我一口气连吃了七个，那些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。
大家也快来品尝那令人回味无穷的杭州小吃——小笼包吧！
小吃作文 64
小时候我最期待的就是星期四逛夜市，因为那里的东西应有尽有，美食也让人垂涎十尺，光闻，就引人食指大动，但最能抓住我的味蕾，非臭豆腐莫属。
许多人都非常不喜欢臭豆腐，原因很简单，几乎没有人喜欢他的味道，对我来说，我超爱臭豆腐的味道，我有一点儿奇怪就是了。但他的魅力，真的远远超过其他美食，不信的话，你们尝过就知道了。
只要到了臭豆腐的摊位，我都会被他的香味吸引，好像灵魂离开了躯壳，眼睛直勾勾的盯着他看，臭豆腐也在跟我挥手，妈妈因为很疼我，当她看到我这个举动，就会买上一盒，让我一饱口福。当我看到老板拿的几块臭豆腐，放到油锅里炸，那滋滋叫的声音，光是用听的，口水就会流到地上了。过几分钟后，老板把臭豆腐捞起来，刚捞起来时香味扑鼻，在那香酥的外皮淋上酱汁。喔！真是人间美味啊！进到口中的味道，绝对不是你想像的那样，嘴巴会又臭又恶心，咬下去时，那汤汁从臭豆腐内蹦出来，齿颊中飘出清香，含在嘴里，轻咬一下，就可听到酥脆的'外皮跟Q软又绵密的豆腐在舌头上跳圆舞曲，那滋味冲上舌尖，我......感动到说不出话来，全身陶醉在这味蕾里。
吃着这香味俱全的美食，顿时忘却了烦恼，当然会一口接一口的吃下去，吃到最后一块时，那滑嫩多汁的臭豆腐，我端详了半天，真得很舍不得吃下，尤其吃到最后一口时，那甜美的汤汁，足以让我的味觉木麻，嘴里只剩下那甜美的味道，想到这就让我回味无穷。
回到现实，感觉我已经闻到了臭豆腐的香气，而且那种感觉彷彿在我的味蕾里回荡，久久不散。
小吃作文 65
一方水土，孕育一方人情，各地都有自我独特的风俗习惯。而与我们联系最密切的，我看要属那街头的风味小吃。热闹的早市和夜市由于各种风味小吃的加盟而更加热闹非凡。
我的家乡有各种各样的风味小吃，下面就让我来介绍一下这些美味的小吃吧。
清晨起来，如果你没有做早餐，便可到早市上去吃。当你来到街头时，一股股诱人的香气袭来，让你不得不为这可口的小吃而驻足。早市上的小吃应有尽有，可供你尽情享用。此时，最受人们青睐的就是热乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑，再加人麻油、麻汁、红红的干蝙的辣椒丝等各种调料，白红相间犹如一件艺术品；豆腐汤又辣又香，人口时有一种热乎乎的感觉。早餐时吃一碗老豆腐，让人整天都精力充沛。当你在品尝美味小吃的时候，能够抬头环顾四周：一张张因为品尝美味而面带笑容的脸庞，一种种小吃散发出来可见的热乎乎的'热气。当你倾听时，你会听到：一片片欢声笑语，一声声夸赞小吃的声音。
晚饭之后到大街上散步，当你来到夜市时，会发现晚上的小吃更加丰盛：麻辣串、羊肉串、炸香肠、肉夹膜……卖炸香肠的小摊上摆放着一个热油滚滚的小锅，待那光滑的小香肠从那油锅中走一趟后，就已经脱胎换骨修成了“正果”。炸香肠散发出诱人的香气，让人们闻香而来。如果吃了炸香肠后你还觉得不够，便可去品尝那刚出烤箱的肉夹摸。从烤箱拿出来后夹上肉馅，香气让人不由垂涎三尺，就连时下流行的3十2都不能与之相媲美。如果你感觉有点累了，则能够去吃碗热馄饨，馄饨热气腾腾，夹杂着蔬菜的香气弥漫在整个小摊四周。人们围坐在一起吃着热馄饨，有说有笑，高谈阔论，不时发出一阵阵大笑。吃过馄饨已经很晚了，回家时手中再拿串让人百吃不厌的羊肉串，那香味简直能够飘到十里之外。在夜晚各种彩灯的照耀下，夜市成了城市中最亮丽的一道风景线。
街头的小吃让人垂涎三尺，让人回味无穷，让人百吃不厌，让人久久不能忘怀。街头的小吃让人们体验异地风俗人情。当你闲来无事时，不妨到街上尝一尝可口的风味小吃。我有一个心愿，就是尝遍天下的风味小吃街市上又出现了那幅热闹的画面，每一天都在重复。一片片欢声笑语，一张张面带笑容的脸庞，叫卖声、吵闹声……
小吃作文 66
今天我为大家推荐一道美食，它就是蒙自的小吃——过桥米线。过桥米线滋味鲜美，食法独特，名列云南风味小吃之首。故有人说：“不吃过桥米线，不算到过云南。”
关于过桥米线的来历，有一个动人的传说：滇南蒙自有位秀才，为了躲避迎来送往之应酬，独居于南湖中小岛攻读诗书。他贤惠的妻子每天为他送饭，总是在送到时饭菜都凉了。一天，她提了一罐鸡汤 送去，揭开一看，还热乎乎的，原来是汤面一层厚厚的鸡油保住了汤的温度。她由此受到启发，常用鸡汤烫米线给丈夫吃。在妻子的细心照顾和鼓励下，丈夫悬梁刺骨，发奋攻书，终于考上了状元，一 时传为美谈。由于这位贤惠的妻子送米线时要经过小桥，这种 米线就被称为“过桥米线”，又因秀才考中了状元，也一度被叫做“状元米线”。
看了这个小故事，你是不是也很想吃？那就随我一气慢慢品味。过桥米线之奇， 首先奇在汤上。汤是用肥鸡和猪筒子骨熬制，清澈透亮，以大海碗盛之，再放入味精、胡椒、熟鸡油等。汤滚油厚，碗中 不冒一丝热气。吃的'时候，先将生肉片逐一放入汤中，轻轻搅动，肉片立时变得玉兰片似的雪白、细嫩；再加上些蔬菜；最后才放上米线，配上点辣椒油，芝麻油那味道才叫爽！令人胃口大开。
“吃了过桥米线，定会吉星高唱，万事如意！” 心动不如行动，看了我的美食推荐，是否想吃呢？别忘这风味独特的小吃哦！
小吃作文 67
桂林有许多风味小吃：桂花糕、马蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾叶粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中，我最爱喝的就是恭城油茶。
油茶是用老叶红茶做茶叶，用花生、玉米和糯米作为佐料。把茶叶用油炒香再加盐用水煮，再把花生、玉米和糯米在锅中爆炒。最后，再把所有的东西伙到一起拌一拌，一碗香喷喷的油茶就做好了。
每到周末早上，我都会想办法叫奶奶给我“打”油茶喝。每当我喝到香香的油茶时，我都会很开心。我会尽量多放一些配料。有时因为贪吃，我还经常不小心打翻呢。不过每次打翻，奶奶都不会批评我，还会帮我装一碗新的。因此，每次喝油茶，我都会把小肚子胀得鼓鼓的，开心极了。
听奶奶说喝油茶也是有讲究的'。
相传侗族人很好客。每当有客人来时，他们就会“打”油茶给客人喝。第一第二碗主人是不会吝啬的。如果喝完后把筷子交给主人，表示不喝了，如果把碗交给主人，表示还要喝。瑶族人可不同。如果你只喝了一两碗，那主人就会不开心。如果你不是“大胃王”，那你最好别去瑶族人家。
瞧，这就是桂林小吃，一个有特色、便宜、方便的桂林小吃。
小吃作文 68
爸爸妈妈带我去南翔玩，南翔是上海市四大历史名镇之一，历史悠久。一路上尽是古色古香的房子，让看惯了高楼大厦的我觉得很是新鲜。不过我还是最爱南翔驰名中外的美点“南翔小笼”。
凡是到南翔的游客，都必定要品尝一下“南翔小笼”的美味，它看上去晶莹剔透，皮薄、汁多、馅大而鲜美。听爸爸说：南翔小笼是选用精白面粉擀成薄皮，用纯精肉和蟹黄做成的馅子，不放味精，用鸡汤拌馅，再拌入少量芝麻、醋做调料。因此，馅子更香嫩。每只小笼个头一样大小，一笼20只，排得整整齐齐的，小巧玲珑，真惹人喜爱。我们在店里找了张桌子坐下，不一会儿，两笼呈半透明状的小笼就端上来了。
看着热气腾腾的南翔小笼，我的.口水都要流来了，我迫不及待地拿筷子夹起一个小笼就往嘴里送，并用力咬下去。没想到，汤汁一下喷了出来，溅了我一身，还把我的嘴也烫了一下。爸爸看了，说：“吃南翔小笼要讲究技巧，不能心急。”这次，我学乖了，我学着爸爸的样子，先咬开那薄似蝉翼的皮子轻轻地吮吸两口，只觉得一股鲜美无比的汁水流进我的嘴里，香气扑鼻。
我越吃越想吃，一个人吃完了一笼还想吃。妈妈说：“不能再吃了，看你的肚皮都成圆的了。”后来，妈妈看我意犹未尽的样子，又帮我买了两笼带回家让我慢慢享用。南翔小笼的味道，让我每每想起就会馋涎欲滴，那可真是回味无穷啊……。
小吃作文 69
我的家乡在陕西宝鸡，那里有许多小吃。
自从我来宁波以后，最忘不了的就是家乡的小吃了。那味道又香又美味，有羊肉泡馍、臊子面，还有凉皮、肉夹馍、粽子等等。
家里来客人了，奶奶就会做出香喷喷的臊子面，又细又长的面条，又酸又辣的'汤伴在一起，可好吃了。
夏天，天太热了，我不想吃饭的时候，奶奶就会做出凉皮，再来一碗小米粥，美味极了。
冬天，爷爷带我去街上吃热气腾腾的羊肉泡馍，一下子就让我忘记了寒冷。
听了我的介绍，你们想不想去我的家乡做客，吃各种各样的小吃呢！
小吃作文 70
我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的'整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾。
小吃作文 71
在青青草原上，住着一对狼夫妻，他们分别是倒霉的灰太狼和爱美的红太狼。他们生活在一起，过得很幸福，直到有一天——
“哇，哇……”原来是红太狼生小狼了，灰太狼给小狼起名叫“小灰灰”。这个消息轰动了整个狼族，一帮狼都来祝贺，有的拎来了两只肥羊，有的带来了雪花啤酒，还有的送来笔记本电脑……喜气洋洋的气氛一直延续了好多天。
热闹过后，小灰灰慢慢长大了，这本是好事，可是灰太狼夫妇发现，小灰灰不吃肉，这怎么可以呢？这还是狼吗？以后可如何养活自己啊？还不得成了别人的'口中食啊！可不能让小灰灰毁了狼族的一世英名啊！就因为这，灰太狼和红太狼可说是挖空了心思绞尽了脑汁，为了让小灰灰吃肉，他们想方设法，到头来却无济于事，真是一筹莫展啊！但是，有一天——
灰太狼夫妇发现，小灰灰竟然在追懒羊羊！这可是天大的喜事啊！看来，他们的努力终于有成效了！虽然第一天小灰灰没有追到懒羊羊，但这已经是一大进步了，灰太狼鼓励小灰灰：“儿子，别灰心，明天继续！”
第二天，同样的追击继续上演。这次小灰灰毫不懈怠一路追下去，可算把懒羊羊追上了。看着儿子的成功，灰太狼这个美呀，红太狼这个乐呀！终于能吃到儿子捉的羊了！只见小灰灰把懒羊羊逼到了一处死角，抓住他的头发，大声喝问：“快说，你把胡萝卜和棒棒糖藏到哪里去了？”
小吃作文 72
三鲜豆皮是武汉的一道名小吃，它以它独特的特色和口感，赢得了大家的欢迎。
那带鲜鸡蛋鲜香味的外皮，再撒上香葱等配料之后，更是香气扑鼻，再在那层白糯糯的'糯米上，撒上一些豆干子、小肉块、竹笋，让人垂涎三尺。
三鲜豆皮在人们的生活中随处可见，在小餐店里，很多地方都有它的踪影，做三鲜豆皮也是很有讲究的。
每次去吃三鲜豆皮时，我都会仔细观察三鲜豆皮的做法。首先是撒上一层面粉汁，再在半熟的面粉皮上撒上三个打好的鲜鸡蛋，涂抹均匀，放到油锅中，等美味的鸡蛋皮炸至金黄，再把事先准备好的，一颗颗洁白如雪的小糯米，铺在那层圆皮上，接着撒上豆干子、小肉块、竹笋，把多余的鲜豆皮放在糯米上，煎烤得差不多了就翻个面，最后撒上一些翠绿的小葱花，让人食欲大增，回味悠长，简直大呼过瘾。
这就是那皮带鲜香的三鲜豆皮，此时若能再加一杯米酒，那更是香味悠长，吃起来鲜香无比。
正是因为三鲜豆皮味道可口，蛋鲜十足，才受到这么多人的喜爱，也成了我的最爱。
小吃作文 73
古城西安是一个具有深厚文化底蕴的城市，且不说兵马俑，大小雁塔令人难以忘怀单说那美味的传统小吃就使人日思梦牵。尽管在深圳也能吃到，但总觉得不那么地道。今年冬天，我与妈妈回到了离开多年的故乡，我又可大饱口福了。
羊肉泡馍西安美味传统小吃中最有名，是很多餐馆的招牌菜。一天下午，我和跟大舅，舅妈和妈妈去吃羊肉泡馍，我们走进一家小店。呵，人还真多！真应了“好酒不怕巷子深”，我们四人好不容易找到了一张桌子坐下来。这时，服务员过来给了我们每人一个大汤碗和一块饼。这种饼和普通饼不一样，它是半熟的，光盘大小，手掌厚。我们要把它掰成小母指尖大小放进汤碗里，之后，拿一个号码夹子夹在碗边，交给服务员就可以了。十分钟后，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就桌了，红扑扑，香喷喷，光这味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹起一块肉放到嘴里，真香，肉烂味美，肥而不腻。我狼吞虎咽，三口并两口地把它吃完了，驱走了冬日的寒气。吃完后我又喝了一碗汤更觉余香满口，回味悠长。这时大舅告诉我，传统的泡馍方法有三种：“干泡”，馍多汤少；“口汤”，煮出来的馍酥，绵，吃完馍后，碗内仅存汤汁一大口； “水围城”，汤多馍少。原来吃羊肉泡馍也有学问。回到家后，我还念念不忘，问妈妈还有什么好吃的，妈妈说第二天带我去吃午餐。
好不容易等到第二天中午。我和妈妈来到楼下的小店，我们要了两个肉夹馍、两碗糊辣汤。肉夹馍，从名字上看，是肉夹着饼，其实恰恰相反，是馍夹着肉。一个雪白烫手的烧饼，用刀从中间划开，夹上肥而不腻的猪肉。光凭这卖象就迷死人了。不咬都对不起自己，摇椅口，本来要四溅的肉汁流了出来，流在了手上，可我却故不着擦，猛咬第二口。细细品味那饼，淀粉与唾液淀粉酶结合，在我口中合成了一种新的东西——麦芽糖，一种天然香甜加上猪肉的鲜味，恨不得我能一口吃掉它。那糊辣汤很烫，红红的`，见了很开胃。喝一口，温暖的感觉侵入全身，就像是烤着火一样。我对这种感觉很有好感。
西安的小吃太多了，有上百种，但有一个共同的特点，差不多都是辣的、烫的，就像西安人一样，热情、直爽。我想念西安，更想念西安的小吃。
小吃作文 74
炸菜粿，这是我们闽南特有的小吃。
我的外公一年只下一次厨，就是在大年三十的早上，而且每次都一定会做炸菜粿。而好巧不巧，炸菜粿是我最爱吃的菜，就这样，外公每一次做炸菜粿，都会特意多做一点，在一旁让我多吃些。
炸菜粿外皮呈金黄，脆脆的，香香的，咬起来“咔嚓咔嚓”响。里边用白白的萝卜制成，被打成了萝卜泥，嫩嫩的，软软的，极其细腻却又不凌乱，有着萝卜独特的香甜味儿。
清晨，静谧。偶尔有一缕阳光漏进来，缓缓移动。开始做炸菜粿了，只见外公拿出一根又白又胖的.萝卜，在清水下洗干净、削皮，接着敏捷地用菜刀切成细丝，放入水中腌了一会儿，倒入锅中煮熟了。接着，外公捞起萝卜丝，倒进料理机里打一下，然后放入盆中，紧皱着眉头、小心翼翼地撒了一点盐，加入之前磨好的米浆，搅拌均匀，蒸上十几分钟，立即关火，切成一块块、大小统一的萝卜块，放进锅中油炸，直到两面金黄。此时，我的口水都要流下来了，外公笑呵呵地盛出炸菜粿，我就立刻扑上去，随手一抓就往嘴里塞，像饿虎扑食一样。一口咬下，软滑甘香绵密的萝卜糕便会在口中化开，进而唇齿留香。外公还告诉我，在以前的时候，人们用炸菜粿来祭祀神灵和死去的人，只是现在已经很少了。说到这，外公摇了摇头，叹了口气。我似懂非懂地点了点头。
一块小小的炸菜粿，简单实在，却承载着悠久的历史，也承载着外公对我的爱。
小吃作文 75
说起豆腐串，其实家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样貌啊？但是，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊！不怕你笑话，吃了那里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎样把豆腐串煮得如此美味。首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的'时候，往里面灌入超多的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一起。这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。煮的时间越长，味道就越好(能够更加得入味)。客人一来，就用大汤勺舀起，给几根竹棒，想吃多少就吃多少。
但是妈妈总是说小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全，香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来，又烫又辣，我总是舌头舔嘴唇，嘴唇砸舌头。
那里的豆腐串远近闻名，真不愧为家乡风味一绝啊！
朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。
小吃作文 76
每个地方都有各自的风味小吃，我的家乡也不例外，每年的端午节前后，家家户户都会吃乌饭。
乌饭，顾名思意，就是黑色的饭，为什么会是黑色的饭呢？首先要上山去采午饭草，再把它们放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接着选上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以烧成香喷喷的乌饭了 。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的话，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和萝卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味无穷。因为乌饭选的是上好的糯米，所以吃在嘴里特别软，特 别韧，也不容易饿，糯米香和乌饭草香混合在嘴里，那香气也久久不会散去。每年一到五月，整个家乡都沉浸在香海中了，如果你还没有吃过乌饭，你就还没有真正过端午节。
浸泡好的糯米还可以把它晒干，就能在没有乌饭草的`时候随时吃上香喷喷的乌饭了；逢年过节时，也能在亲朋好友前端上别具一格的八宝乌饭饭；还能作为礼品赠送给远方的好友，让他们也品尝一下家 乡的特产。
像乌饭这样的美味在我们的家乡还有很多，样样都让人垂涎三尺。怎么样？你是否嘴馋了呢？那就赶快来我们这儿品尝这美味小吃——乌饭吧！
小吃作文 77
朋友，你听说过“米茶”吗？如果没有听说，请让我来告诉你吧。
“米茶”是我的家乡夏季的特色小吃。它是将大米放在锅中炒至金黄色然后用适量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黄色，汤汁中开着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥。
“米茶”既可热饮又可冷藏后食用。热饮时和品茶有异曲同工之妙。品茶讲究的是一看二闻三品：看茶色，闻茶香，品茶味。品“米茶”也一样，将煮好的“米茶”盛在白瓷碗中，一看汤色淡黄，二闻米香清郁，三品滋味甘甜。“米茶”不仅能解渴生津，还能饱肚充饥。如果在炎热的夏天，当你饥渴时喝上一碗“米茶”那才惬意呢。更特别的是由于米茶在制作过程中，米中所含淀粉部分被破坏变成了活性炭。而活性炭可以把附在胃肠里的脂肪吸走，排除体外。因此，它既能消暑解渴又能护胃。所以一到夏天，“米茶”变成了家乡寻常百姓家的必备之物。
家乡的人们对“米茶”情有独钟，除了它的'食用价值外，据说还有一个颇具特色的传说。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元册封为兴王，食邑湖广安陆府。他有一个妃子，怀孕后茶米不思，见山珍海味就恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，但都不合妃子的口味。兴王大怒，要大开杀戒。
有一位厨师情急生智，从家里端来自己食用的“米茶”献给兴王，妃子见“米茶”果然食欲大振。兴王大悦，“米茶”正式从民间登入宫廷。从此，“米茶”就成了荆楚大地（主要是钟祥、沙洋、京山、天门等部分地方）有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津，降脂护胃，远行打工的家乡人把米茶带到了广州、深圳等地。据说在广州深圳还掀起了“米茶”热。
小吃作文 78
五月的一天，是一个炎热的夏天。我的父母从我的家乡河南来到中国大陆最南端的湛江市。
那时候虽然是个炎热的夏天，但是海风一吹，闷热的感觉就消失了，感觉很爽很舒服。
有些热带树木笔直高耸；有的郁郁葱葱，绿意盎然；其他的都是奇形怪状，引人注目。
离我们学校不远有一个小公园。公园里有花和草。每年春天，都有数百朵花，红、黄、蓝、紫……五颜六色，非常美丽。那些绿色的草坪被工人们修剪得很平整，就像一块绿色的地毯。还有很多体育设施，为人们提供了一个休闲娱乐的好地方。
说的最美的'就是大海！一大早，太阳公公从海那边慢慢笑了。环顾四周，白色的大海布满了金色的光芒。小渔船像树叶一样漂浮在海面上；大型货船在海上航行；战舰排成整齐的行列，浩浩荡荡，庄严肃穆，驶向远方。有了它们的点缀，大海变得更加美丽。
到了晚上，风景更加迷人，整个城市变成了灯光的海洋。远远望去，一排排路灯成了火龙，宽阔的马路上下车，川流不息。公园里的喷泉被灯光照亮，使它们更加丰富多彩，令人惊叹。店门口的霓虹灯像天上的星星一样闪烁着，很美。
在这样好的环境下，我会更加努力的学习，努力的学习，让湛江未来更加美好。
小吃作文 79
我住在美丽的安庆，那里靠近长江。四季分明，给安庆带来了不同的味道。我喜欢吃零食。我父亲过去常对我说：“我；制作中国小吃最好的地方是安庆。在错误的道路上很容易看到各种丰盛可口的早餐我为生活在这样一个家乡感到自豪。
最好的早餐是安庆大南门的牛肉煎饼，我实在吃腻了。牛肉包子的原料并不复杂。它们是普通面粉、水和包子。当我吃早餐时，我看见一位大师在煮它。第一步是在一个大红盆里放很多面粉，然后加入适量的水揉成一团，拉出力道后醒来片刻，大师就可以休息了。
过了一会儿，师傅将面团搓成长条，然后用刀将面团切成大小相近的'几段，在砧板上撒上一些面粉，师傅取出一段，压成一个圆饼，用擀面杖擀成一个圆，用勺子舀一点肉馅，放在中间，用一只灵活的手翻过来，再捏一个小馒头。大师，谁能熟练呢？你可以在一个锅里做所有的包子，不用花很多时间。
下一步是将油倒入锅中。把包子一个一个放进锅里，用小火煎一会儿。当他们有味道，倒入一些水与淀粉，并开始在火上煮沸。很快，一壶香喷喷、蒸蒸日上的包子就会新鲜出炉。包子又圆又金。它看起来流口水。用餐者迫不及待地排队购买包子。那人喊道：“我不知道；这里有十个这个人很着急：“我不知道；老板，我要十五块有些人很担心，会说：“我要十五块。”；我该怎么办？一壶包子几乎不见了。我想该轮到我了包子店的客人太多了。包子总是卖到11点多！有时，用餐者愿意排队一个小时吃包子！这每天都在发生。
是的，刚从锅里出来的包子又香又脆。你怎么会不喜欢呢？我等不及要来安庆了。这只是一种简单的点心。
小吃作文 80
我们台州在东海之滨、风景美丽。特别是小吃，有三门的青蟹、黄岩蜜桔！
这里的小吃尤其出门，比如：炒面、炒饭、水饺、馄饨、臭豆腐、土豆、拉面、刀削面、炊饭、烧烤等。
我最喜欢吃的就是水饺，一只咬下去，有光滑而润润的，让人们吃的津津有味。水饺是一张圆圆而且是薄薄的皮，弄在皮里面添上猪肉，再将它煮熟，就可以吃了。
我的小表弟最喜欢吃馄饨了，也是一张正方形二也是薄薄的`一张，再在里面加上可口的猪肉，煮时，可以放紫菜、米醋或放点辣椒。煮好之后，让人们吃得津津有味，也包括小表弟哦!
这就是我们台州的小吃，还有许多没有讲给你们听了。下次再讲给你我们台州的小吃哦！欢迎来我们台州品尝这些小吃。
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