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做月饼作文

时间:2023-11-03 09:23:19 优秀作文 我要投稿

做月饼作文(优)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的做月饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

做月饼作文(优)

做月饼作文1

  一年一度的中秋节到了,我们来到小桔灯,准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊!多么令我们开心啊!

  材料一切就绪,我取来冰皮粉,倒入盆内,再加入适量的热水,不停地揉,这冰粉可真不听话,老是粘着我的手,我细心地搓揉,费了好大得劲儿,这冰粉才败下阵来,变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块,再将这些面团拍扁,做成了薄薄的皮。看着这些皮,我开心地笑了。看来,我离成功更近一步了。

  月饼馅儿隆重登场了,我把豆沙馅儿,巧克力馅儿都分别揉成圆形,再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面,待包裹严实后,就把它放进带有图案的模具里,用手按紧,再把月饼按压出来,缓缓提起,一个小巧精致的月饼就诞生了。

  环顾四周,同学们的月饼都大功告成了,有的白白净净,宛如一块洁白的`宝石,有的绿莹莹的,像一块绿色的翡翠,多么别致,多么美观啊!

  我捧着我亲手制作的月饼,高高兴兴地回家了,想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景,我就兴奋不已。

做月饼作文2

  “八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一份月饼一片情呀!”每到中秋佳节,我就想起儿时的这首歌谣。今天,我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢,想用现在最流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。

  制作月饼从和面开始:把面粉摆放成圆圈(像角斗场那样),中间让它空着,这时,加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的'花生油,通过揉挤,让面粉、花生油、糖浆相碰撞,唤醒面粉里的每一个分子。

  此刻,要准备馅料,别看这小小的馅料,它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮,拌上猪油,香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料,紧接着,将和好的面搓成条,切块,揉压成片,放馅,包成一个球。放入模具,通过按压、左右敲打,让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。

  将成型的月饼放入烤箱,一小段时间,金黄的月饼就诞生了。

  “举头望明月,低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮,我知道,它寄托着人们对家乡的思念。

做月饼作文3

  今年中秋节,我们回老家探亲,和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼。

  在爷爷的指导下,妈妈开始制作饼皮,首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜,接着倒入一大碗面粉,搅拌成絮状后开始揉,揉成一个光滑的面团,然后用保鲜膜覆盖住,让它先美美睡一觉。

  另一边,爷爷忙着制作馅料,各种果仁被爷爷碾碎,并加麦芽糖揉成团。面团醒好后,我用刀将面团切成若干份,并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关,厚实的`馅料被爷爷的巧手包进饼皮,并搓成光溜溜的圆球,列队似的摆满餐盒。

  该我出场了,我负责压模,妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁,就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具,挤压两下,再一推,一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试,咦?月饼球又大又圆,可不想乖乖地进模具,我好不容易把它塞进模具,它已被挤压得不成形状了,我一连压了5下,才推它出来,可它却恋恋不舍。

  一下午,我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼,妈妈看我这么高兴,教我唱起了儿歌:“八月十五月儿圆哪,爷爷教我打月饼哪,月饼圆圆香又甜哪,一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌,乐呵呵地笑了。

做月饼作文4

  为了丰富拓展课程的内容,中秋前夕,我们班请来了同学的妈妈让她们教我们做冰皮月饼。

  一位同学的妈妈为我们讲了做冰皮月饼的方法。做冰皮月饼的原料有:冰过的糯米粉、细沙、莲蓉馅、面粉等。首先,将冷却的面团揉成一个球,然后把小球用手压扁,放入细沙或莲蓉馅,再把皮包起来,慢慢地往上推,再次揉成圆球。那把小球放到面粉里转一个圈,就把它放进带花纹的.模具里一压,嘿,月饼变得有模有样了。做好的冰皮月饼就像盛开的荷花,晶莹剔透,馋得我直流口水。之后,我又完成了更多的月饼。

  放学之后,回到家里,我将自己亲手做的冰皮月饼分享给家人吃,大家都吃得津津有味,夸我做得好,我心里乐开了花。这次做月饼的活动可真有趣啊!

做月饼作文5

  “好,好……”

  今天是星期六下午,我们去了一个叫做“简爱遇见你”的豪华蛋糕房。我们的任务是做月饼的有趣活动。

  当我们来到《简爱遇见你》时,我们发现品牌是白色和粉色的,橱窗里陈列着各种各样的蛋糕。我们一进房间,就觉得太酷了!这种凉爽的感觉中还有一种强烈的香味。

  制作室里有各种各样的机器——,虽然我不知道它们是什么。然后,我们通过“秘密通道”进入了一个“秘密房间”。“秘密通道”后面有一张又大又长的'桌子,这是我们完成任务的地方。

  张师傅穿着灰色的衣服,看起来很清爽!张师傅拿起一个大盘子,递给我们面团和枣泥。那枣泥就像一团巧克力!我先把枣泥和面团做成饺子,然后把面条放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想让全班都知道你是如何向我投降的。很快,没有瑕疵的饺子被我做成了没有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中间放了“巧克力”。好的,现在我要用面条包馅。我又把它们揉成一团。最后一步,我用“定型机”按下并提到一个半成功的月饼!

做月饼作文6

  再过两天是中秋节,卢老师对我们说:“由于中秋节有吃月饼的习俗,所以星期六下午大家在学校等我,一会儿我们坐车到做月饼的地点去学做月饼。”星期六下午我们坐着车来到了目的地——天宝蛋糕园。

  糕点师傅给我们每人发了一个头套和一个口罩,就让我们一组一组的`去洗手,洗完手后我们就开始学做月饼了。糕点阿姨已经给我们和好了面,准备好了馅,我们就开始做月饼了。阿姨首先让我们把面团捏扁,然后再把馅放到捏好的饼皮上,把它们再捏起来变成一个圆形的面球。再把做好的面球放在模具上给月饼定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分钟,然后在月饼上涂鸡蛋后再烘烤12分钟。这样又亮又好吃的月饼就做好了。

  同学们吃着自己做的月饼真香啊!感谢卢老师又给我们了一次体验生活的机会。

做月饼作文7

  中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。

  2:00左右,我们已经来全了,老师讲了注意事项:一、一定听组长的指挥,到了指定地点一定不能大吵;二、一定远离烤箱,防止烫伤。说完,我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门,路上,我们看到了两棵玉米,是自己生长出来的,不是农民种的,那两棵玉米已经快熟了。

  到了天宝蛋糕园,我们五人成队往里进,到了月饼房,我们一人发了一顶帽子、一个口罩,来全后,面点师给我们讲月饼的制做过程。一、月饼分为三类,苏式、广式和京式;二、做月饼要用3分皮,7分馅;三、先把一块皮压成圆形,再拿一块馅放在面的正中间部分,然后放入模具里,让月饼成为圆形,上面有各种花纹、各种字,比如中秋快乐、天宝豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分钟后,把月饼从200多度的烤箱里拿出来,刷上鸡蛋和食用油,慢慢把温度降低,再过10分钟左右,月饼就熟了。卖出的.时候,放入包装袋,用机器封好,然后再放在包装盒里销售。今天,我有很大的收获,既知道了月饼的种类,又知道了做月饼的方法。

做月饼作文8

  月饼是我国人民欢度中秋佳节的传统美食,象征着团圆和睦。

  9月19日下午,我们班举办了“感恩中秋”美食小达人活动。全班同学来到了食堂,按小队分组坐好。每组各安排了一位家长进行协助指导。

  首先,美食达人殷语瞳妈妈为大家详细讲解并示范了冰皮月饼的`制作方法。我全神贯注地听着,把每个步骤都牢牢记在了心里。接着,就轮到大家动手制作了。我按照殷语瞳妈妈教的那样,先在手上放了些熟粉,再从碗里拿出一小块面团,在掌心压平,接着开始揉面。我揉啊揉,终于揉成了圆圆一团,并再次把它压平成一大块。然后,我选了自己最喜欢的豆沙馅,把它放在冰皮中间,牢牢包裹起来。最后,我把它放进磨具里用力一压,一个有模有样的月饼诞生了。我高兴极了,抓紧时间又照做了一个。

  活动结束后,我把两个月饼装在盒子里带回了家,和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月饼又漂亮又好吃,我心里乐开了花。

做月饼作文9

  这个星期六,我在华天超市清风楼学做月饼,我心里别提多高兴了,我盼望着周六早日到来。

  周六上午我和爸爸来到了华天超市清风楼门口,已经有好多小朋友和家长都到了,我的心里非常激动,我就要自己动手做月饼了,每个人可以做4个月饼呢!华天超市的阿姨给我示范了第一步做月饼的过程,然后大家一起做第一步,我先用面揉成圆形,再用手把面压扁,放在手里捏成碗形,把事先准备好的.哈密瓜馅包进去团成圆球,然后放到做月饼专用的模具里,一个月饼就做好了。

  当所有小朋友把月饼做完时,超市的阿姨把月饼放到烤箱里,大约要四十分钟,我觉得这四十分钟真漫长,真想马上吃到自己做的月饼,月饼烤好了,那个阿姨把月饼分给我们。回到家后,我把做好的月饼分给爸爸、妈妈和妹妹一起吃,妹妹非常开心,说:“我最喜欢哈密瓜味的月饼了。”

  我非常喜欢这次活动,以后还要积极参加这样的活动!

做月饼作文10

  中秋节的到来,让我兴奋不已!因为老师一说要做月饼,我就知道离中秋节不远了,而且我还从来没有做过月饼呢!

  不仅仅是我一个人个高兴,全班同学都欢呼起来了,大声说着:“YES!”之后,林老师又叫我们排队,分组(七人一组),再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的,吵的我耳朵差点就聋了。后来,我妈妈说了一句话,就让大家安静了,妈妈是这样说的,“哪个小组最安静,哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话,还是按照顺序发,这使得大家有开始吵闹了起来。接着,苏老师教我们怎么做冰皮月饼。

  冰皮月饼是这样做的,第一步,将冰皮揉成团,压成饼的.形状。(尽量把冰皮揉成像碗一样的东西。)第二步,将夹心放入冰皮上,像包包子一样的把它包起来,揉成圆形,洒上一些面粉。第三步,在模具上涂一点油,放入工具里,一按,一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步,再将月饼放入一个小盒子里,一个美味的冰皮月饼就完成了。

  做好了月饼,我又四周观察了一下,发现胡芷铭的月饼图案有一半不见了,真奇怪。还有方一郎的月饼,她的月饼扁扁的,像一张纸巾一样薄,十分古怪。

做月饼作文11

  今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害,什么都会做,她还会做披萨,馅饼,奶茶,可乐鸡翅还有好多好吃的。

  今天我要学做的是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟,然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了,把面粉,糖浆,碱水油放到一个盆里,把他们和在一起,拌均匀,再切成15个等分,最后把馅料包进去,我觉得这个步骤是最难的,因为一不小心就会把饼皮包破了,我的姨婆一个都没有包坏,我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印,月饼的.雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟,我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了,哈哈。

  通过这次做月饼的经历,我明白了一个道理,失败就是成功之母,有些事多做几次就会成功了。还有就是,自己做出来的月饼特别好吃。

做月饼作文12

  每年中秋节,姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外

  姥姥先分别用油和水和一下面,再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下,作为馅。

  接着,姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片面皮,平整、光滑,那么让人喜爱。

  然后,姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进面皮里,揉成一个团儿,放进模子里,一压,一扣,一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上,胖嘟嘟的`,油乎乎,拿在手心里都快化了。

  最后,姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里,他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热,一股香气迎面扑来。

  我看着看着,自己也想做一个。我学着姥姥的样子,和好面之后,擀面皮成了最大的问题。无奈之下,我只好笨重的用手一点一点的拉大、拉薄,再把馅包进去。

  最后,我轻轻地把月饼放进模子里,轻轻地压一压,猛地一扣,可是一小部分却被黏住了,我只好再进行手工的的修补。

  金冠累的满头大汗,可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是,我觉得自己做的月饼是最香的。

做月饼作文13

  “八月八,月饼夹芝麻。”这不就是家乡的童谣吗?可我还不知道月饼怎么做呢,今天,我就可以亲手做月饼啦!

  当我和同学们走进丫丫工坊的大门时,已经兴奋得快要跳起来了,因为大家都很期待自己亲手做月饼嘛。

  终于开始做月饼了,我把月饼皮揉成一个个乒乓球大小的圆球,然后用手掌按扁。忽然,我看见老师手里拿着一个袋子,袋子里有几个黄黄绿绿的小东西,那肯定就是馅儿吧。果然,还不到一会儿,老师就把馅儿分给我们。听说,里边的.味道各有不同,有豆沙味、雪梨味、板栗味……这会儿我懂了,为什么要把月饼皮按扁了。我小心翼翼地把馅放进面皮里,再包上,月饼就成形了。接着,我从老师那儿拿了几个模具,印在月饼上,有米老鼠、小花猫……好漂亮的图案,我把它们交给老师烘了一会儿,月饼就做好了。看着新鲜出炉的月饼,我觉得自己就像一只小馋猫,忍不住咬了一口,啊,真好吃呀!

  回家的路上,我捧着月饼情不自禁地唱起了“八月八,月饼夹芝麻……”

做月饼作文14

  说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的`月饼打出来了。

  最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

  你们学会了吗?我们可以根据上面的介绍亲手制作一个月饼,相信品尝自己做出来的月饼一定格外香甜。

做月饼作文15

  快中秋节了,我们小区里正好搞活动要亲手做月饼,我打算去学做月饼,于是报了名。

  当天,我去小区中心花园做月饼的地方,这里的人可真多呀!我先报了个名,结果要轮到第二批才叫我。

  等轮到我的时候,我先去拿一个盒子、月饼需要的馅和冰皮,再去拿做月饼的`模具。

  模具有一大堆,各式各样的造型。我选了一种不认识的花的模具,把馅包在冰皮里,再揉均匀,把它放进模具里,用盖子封住口子,用力一压,然后把盖子打开,对着保鲜盒一挤,一个月饼就完成了。

  我还以为就这么简单,正当我兴高采烈地拿月饼时,忽然不小心用了力,一个好好的月饼就变了型,我还要重新做这个月饼,原来拿月饼时也要小心地拿啊。

  我做了很多,如kt猫、qq宠物、向日葵……还有许多没用到,因为人太多了,所以我只能做好6个月饼。

  月饼可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到给爸爸妈妈尝一尝,心里美滋滋的。

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