年味的作文

[优]年味的作文15篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心整理的年味的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

年味的作文1

　　年味，年味，年在，味也要在。

　　鞭炮

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。鞭炮成了新年的开门贺语，预示着美好的一天，带来好运。通常，人们在早上和晚上放鞭炮。早上放鞭炮是一种礼俗；而晚上放鞭炮则是一种欣赏。早上，鞭炮啪啪啪响几声就结束了，而晚上，点燃了鞭炮，火焰从鞭炮里冒出来飞向天空，既飞得快，又飞得高。天上仿佛有一只大手顶住了鞭炮，啪的一声响，五彩缤纷的烟花，像花草遍地的草坪；像孔雀五彩的尾巴，像五色俱全的调料板，美不胜收。当然，一旁的水池更是光彩夺目，随着鞭炮的喷射，波光粼粼的'碧水如同鱼身上的鱼鳞，金光闪闪，使人赏心悦目。

　　水饺

　　有才何须多开口，万般滋味肚中藏。水饺是过年时必不可少的一种美味佳肴，深受人们的喜爱。水饺重在‘包’和‘煮’。首先要先包，包水饺可不是一件易事。先把水饺皮放在手上，用调羹舀一勺馅心，你就可以随心所欲的包出你想要的各种形状。水饺包好了，就要开始煮，水烧透了，把水饺放进去，煮好的时候，水饺就会在水面上游泳。盛上桌，倒上调料，美味无比。和家人吃着水饺，看着春晚，是多么温馨的画面啊！

　　春联

　　千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。贴春联是过年时不可缺少的一种风俗。贴春联爷爷最拿手，有一次爷爷贴春联时，把福字贴反了，我怀疑爷爷是不是眼花了，把福贴反了。我急忙跑过去和爷爷说，爷爷却不以为然，仍然倒着贴，边贴边贴说：把‘福’倒着贴，预示着福倒了呀！我心想：把钱倒着贴，是不是预示着钱到了？我把我的想法告诉了爷爷，爷爷笑着说：那不叫钱到了，叫倒贴钱。说完便去忙了。

　　年过得充实、饱满；年味也香甜、纯美。

年味的作文2

　　“放寒假啦！”随着期末考试的结束，寒假也接踵而至。

　　大街上，数不清的红灯笼随风摆动，挂在桥上，挂在树上，挂在屋檐下。放眼望去，可真是红红火火一整片呀。

　　回到老家，对联贴上了，瓜果备好了，鸡鸭杀了，发糕米糕馒头蒸好了，肉丸豆腐炸好了，人也到齐了，年夜饭便算是正式开始了。平时连面都见不着的儿女一下子齐聚一堂，老人们开心地张罗这张罗那，一双筷子在餐桌上飞舞，恨不得把整桌子的菜都塞进儿女的肚子，一片其乐融融的景象。

　　饭后，集体去散步，漫步在乡间的小路上，大人们用方言谈论着这一年的.生活琐事，时不时开个玩笑，老人们牵着孙子孙女谈笑风生也是不亦乐乎。夕阳逐渐下沉，一年一度的春节联欢晚会开始了，一家子人搬来几张小桌子，摸来两副扑克，拎来一盒麻将，便又是一方天地，“两个K”“七筒”“胡了”各种声音交互错杂。老人与小孩们则是在电视剧面前围成一圈，手里捧着火炉，小嘴里磕着瓜子，稍稍有些乏味的节目变得有趣起来。将近十二点，该回家了，老人们把七袋八袋的年货拎给儿女，然后转身回屋又捧了一大把坚果零食往小孩子口袋里塞，最后再递个大大的红包，依依不舍地硬是送到村头才肯回去。

　　第二天一早，还没睡够却已经被窗外的鞭炮声轰醒了，每次捂着耳朵想再睡个回笼觉总是不能如愿，恨不得把放鞭炮的人丢到太空去。吃完早饭之后，接过父母的红包，倒是不禁感叹又过完了一年，离成年又迈进了一步。

　　处处充斥着浓浓的年味，年年洋溢着暖暖的人情。

年味的作文3

　　在一个学期的努力奋斗之后，终于等到了令人盼望的假期――寒假。寒假到了，就意味着一个十分重要的节日马上就要到来了――春节也就是说，马上就要过年了。

　　春节是中华民族的传统佳节，因此，在过年的时候，总会到处都充斥着年味。

　　我家也是一样。这不，寒假才刚刚开始，妈妈就已经为过年准备东西了，连着几天在手机的购物软件上找适合的年货买，隔三差五得有快递拿回来。

　　距离过年还有十天时间呢，爸爸妈妈就已经趁空余时间把该贴福字的地方都贴上了福字，第二天我一看，连窗户上都已经贴上了窗花。

　　爷爷奶奶也开始为大、小年夜做准备了。他们花了一个下午，终于把过年时要吃的蛋饺和肉圆做好了。

　　过年还有大扫除这个习俗，所以爸爸叫全家人一起来整理这个有些“乱”的家，于是我们便忙活起来了：客厅里妹妹的一大堆玩具都被整理齐得放到了一个角落；餐厅的桌子上平时摆放的一些杂七杂八的'东西，有的收进柜子里，有的收进橱里；卫生间里都打扫了一遍；卧室里一些放在外面的衣物都收到了衣柜里；书房里，书柜中的书都拿出来重新整理过一遍后再放回去。

　　一些亲戚早早地就到我家来拜年了，我们也给长辈们送去了年礼。

　　时间很快，转眼就到了小年夜，爸爸妈妈带着我和妹妹去看望了爷爷奶奶，爷爷奶奶脸上洋溢着幸福的笑容。

　　大年夜的晚上，妈妈做了一桌丰盛的饭菜，既有我和妹妹爱吃的鸡、鱼、蘑菇、青菜，还有传统的春卷、豆芽、八宝饭等，我们一家人团聚在一起，有说有笑地边吃着晚饭，边期待着春晚的播放和过年钟声的敲响，盼望着新年的到来。爷爷奶奶、爸爸妈妈还给了我和妹妹一个个大红包，我和妹妹好开心呀！

　　与家人在一起，团团圆圆、开开心心地过年，这就是年味。

年味的作文4

　　“瑞雪兆丰年，春风迎新岁”。新年的钟声即将敲响，整个城镇都被浓浓的年味包裹着。弟弟问我：“姐姐，年是什么味道的？”我笑了笑，陷入了沉思：年到底是什么味道的呢？咸的，甜的，还是……

　　年的味道有很多很多。它是清扫房屋，张贴春联时红红火火那香香的味道；它是家人团圆时的幸福美满那甜甜的'味道；它还是五光十色的烟花冲上天空时的绚丽多彩，给我们带来浓浓的年味。一声巨响，从天空中开出了一朵朵美丽的鲜花，一眨眼又好似变成了一把把小伞从空中飘落。终于到烟花之王了，这个拿手好戏当然是要我来点线啦！我小心翼翼地拿着打火机把它快速点燃，之后就大步向前跑，跑到远处观赏烟花。一开始像银丝缎的银光闪闪的烟花冲向天空，有的像一道道彩虹，在天空中划出一条美丽的弧线；还有的像一把把降落伞暖暖的飘落，真是一场大饱眼福的盛宴呀！这烟花闪闪发光，这“震惊世界”的声音也不赖呢！有的一声“轰”让我心跳逐渐加快；有的“噼里啪啦”让我们躲都来不及，还有的“兹拉兹拉”让我感到浓浓的年味。最后还出现了一行字——新年快乐。

　　看完了烟花在空中的舞蹈，当然要让甩炮那响亮的歌声来清清耳朵啦！我急忙拆出一盒甩炮，把它们轻轻地倒在手上，接着拿出一粒，抓紧炮头，右脚向后退一步，弯曲，右手向后伸直，左手弯曲并横放在胸前，准备一二三开始！我的右脚用力向前蹬，右手向前甩，就可以把甩炮扔出很远的距离。紧接着，把甩炮一个一个放在地上，用脚轻轻地踩爆，很有节奏感！“啪……啪啪”有时像音乐一样准确，甩炮的声音总是可以给我们带来乐趣。

　　甩炮“哼”起了尾声，烟花也跳起了柔美的舞步。“光阴似箭，日月如梭”新年妈妈用她那喜庆洋洋的声音和我们告别了。

年味的作文5

　　时光飞逝，转眼间便又是新的一年了，红红的灯笼挂满道路两旁，街坊邻居家的菜肴香飘四溢，孩子们在红火的对联前嬉逐打闹，我们也踏上了年味之路。

　　走进大门，便有一股让人直流口水的菜香扑鼻而来，没错，那就是外婆的拿手菜———红烧肉，也是我的最爱。红烧肉里的肥肉，经过稳火慢炖，色泽光亮，入口即化，越想就越想吃。坐下来与家人亲戚闲聊一番后，令人期待的春晚再过两小时便要开始了，也正意味着年夜饭马上可以开吃了。看着眼前的一桌菜，我觉得这是我一年中吃到亲情味最浓、最有爱的一顿饭。

　　“来！一起干杯”爸爸满腔热情地说道。随着“碰”的一声，大家干掉了自己杯中的酒和饮料，这其中寄托了大家这一年来的笑与悲，乐与苦。

　　饭桌上，大家都不停地在聊天，因为大家心里都有太多太多的事想与家人分享，家人就是我们最坚强的后盾。

　　年夜饭的菜品也各有各的'寓意，比如鱼就意味着年年有余，年糕就是年年高升，饺子就是招财进宝，红烧肉便是红红火火的意思。此时我就在想，外面再好的山珍海味也比不过家中的一道菜，毕竟这是家的味道啊！是一年才有一次的年味。

　　这顿饭我们整整吃了一个半小时，刚好可以赶上看春晚，可以和家人好好感受一番中国的传统节目。沙发上坐满了人，大家欢声笑语，好久都没有这么热闹和开心过了。电视里的一个个相声小品伴随着新年的钟声敲响，我们跨年啦！

　　年味！让人体会到了浓浓的亲情与爱，这种家人团聚的快乐是什么也换不来的，这真是一个年味十足的夜晚啊！

年味的作文6

　　年味是外婆做的年糕，妈妈包的饺子；是天空中那绚烂无比的烟花；是除夕夜大家一起促膝长谈，观看春晚的“传统”；还是那鼓鼓的压岁包……

　　今年我们是在爸爸的老家——江山过的年。比起在嘉兴过年，那里的年味要更浓一些。下面请听我娓娓道来。

　　我们是腊月二十八到的江山。到的那天晚上，奶奶就神秘兮兮地跟我说：“明天早上可不要睡懒觉哦，我们一起去赶集！”奶奶还告诉我，这里每逢农历的四和九都是赶集日。我一听纳闷儿了，问：“什么是赶集？”奶奶笑眯眯地说道：“赶集就是逛街。”我不以为然地一笑，心想：这街有啥好逛的？我在嘉兴也经常和妈妈一起逛呀……

　　第二天一早，我们就利索地起床，精神饱满地去赶集。还没到街中心，就已听到喜庆响亮的音乐声，看到人头攒动，黑压压一片，真是热闹！走近一看，各种各样的东西让我大开眼界。平时见到过的东西自然不能让我感到惊奇，可那些我从未见过的旱烟、竹编的笼子、干农活用的`器具、各种各样的小烟花，让我觉得新奇不已，不停地拿手机拍拍拍！这样的赶集还真的挺有意思！

　　大年三十那天是祭祖的日子。我记得在嘉兴过年时，外婆会准备好多东西：咸肉，鸡，鱼，年糕，各种水果来请年菩萨；然后又烧了好几个菜来祭祀祖先。在奶奶家并没有那么复杂。只要在桌上摆上肉，鸡，活鱼，水果，豆芽，豆腐，冬笋，祭祀一下就可以了！但桌子上的两碗米饭引起了我的注意，因为它们就像两座高高的小山。奶奶说这寓意着来年大家都能步步高升。这样的祭祀活动我头一次见，还挺新奇的！

　　江山的年味数不胜数，还有奶奶裹的粽子，爷爷挖的冬笋，红艳艳的春联，高高挂起的灯笼，孩子们手里的甩甩炮……

年味的作文7

　　“轰轰轰轰轰轰”随着我们放的爆竹声，辞旧迎新，旧的一年在爆竹声中去了，新的一年慢慢在向我们走来。

　　过年时候的气氛还真的可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这一句诗句来形容呢。家门口不仅要贴福字，还贴着窗花我还知道，福字还要反着贴，这表示“福到了”，在外面贴福要真着贴，在我们家贴福字可有意思了，那是在我爷爷家，我爷爷要有七十了，白发苍苍，爷爷拿出双面胶，先贴后揭，可是在揭的时候还是把贴住的那一部分也揭掉了一部分，怪不得贴不上去，让我们哈哈大笑。

　　红色代表革命，也代表快乐，每年过年的时候，街道两旁的路灯上都挂这灯笼，相传过年还有一个故事，从前有一个吃人的怪物，他的名字叫做年，没到过年时就会来吃人，为了赶走年兽，人们绞尽脑汁，终于想出来办法，年兽怕火光，怕响，于是就用烟花爆竹来攻击年，把年赶走，所以每当年兽来临的时候，人们就会发烟花爆竹，来驱散邪气。

　　每当过年的时候，在远方的`亲人就会赶回来和家人团聚，我们家过年可有意思了，每个人在拆礼物的时候，都会先猜礼物是什么，结果都猜错了，到了发红包的时候，一般都是年龄最大的先发，所以首先是我的爷爷奶奶发红包，再到爸爸妈妈来发红包，我双手接过再说一声：谢谢。就转身离开。开始放烟花了，爸爸去点，轰轰轰轰——轰轰—轰。烟花的亮和响不得不让我们眯上眼睛、捂着耳朵。妈妈和我看着天空上灿烂的烟花，我和妈妈许下了新年的愿望。

　　关于年的故事，真是丰富多彩，说也说不尽。

年味的作文8

　　夜越来越深，但随处可见的兴奋却丝毫没有停止。爷爷奶奶家充满了欢笑和欢笑，因为今天是家人团聚的大年三十，我们早早的就聚集在爷爷奶奶家。饭一吃完，大家一边聊天，一边忙着明天的早餐饺子。

　　奶奶是包饺子的专家。只见她捏了一小团小糯米饭团，在手中略按，小心翼翼地捏成酒盅形饺子皮；然后在饺子皮里放一勺馅料，再把面团的边缘放到上端，把整个馅料包在皮里；之后，我把这个小球放在手上，四处摩擦。终于，一个大饺子出现了。我心里一动：奶奶，你能教我怎么包饺子吗？奶奶慈祥地笑了笑：好吧，我的宝贝一定要学会教！说着，拉着我的手，手拉手教我。

　　我没想到饺子看起来很简单，但实际做起来并不容易。还好奶奶耐心的教我，我也很努力的学习，终于有点像样了。我兴奋地到处炫耀我的甜汤圆，没想到大家看到我都笑了。表哥笑着把我拉到镜子前。我一看，额头，鼻子，脸颊上都是白糯米粉！看到表哥嘲笑,我狡黠地笑了笑，转过身，迅速地在表哥脸上擦了擦手里剩下的糯米粉。表哥大叫着跑了，我笑着追了过去。全家人笑得很开心

　　包一个好饺子我都控制不住小猫的嘴。看着圆圆的饺子，嘴角流着口水。求奶奶给我煮些饺子来满足我的'渴望，她一直盯着饺子。奶奶看着我这副贪婪的样子，哭笑不得的答应我。

　　我看着饺子从锅里出来，我看着盖子盖好，终于等到饺子从锅里出来的那一刻。看着热气腾腾的饺子，我忍不住拿起勺子一口一口的咬下去：嗯，真香！奶奶的饺子好吃！虽然嘴里被汤圆烫伤了，但还是忍不住尝起来很好吃。吃完一个，我舀了一个，张嘴就吃。奶奶笑了笑，甚至喊了一声：慢点吃，慢点吃，小心别烫着了！

　　我看着碗里的饺子，抬头看着慈祥微笑的爷爷奶奶。我不禁暗暗下定决心，陪伴是最长久的告白。爷爷奶奶，我陪你慢慢变老！

　　不仅仅是因为今年的好味道，还因为我想让这个美丽的笑容永远存在，永远存在

年味的作文9

　　日子飞逝如风一恍过去，留下驻足的来往旅人和那带着福味的残风。似乎也唯有那来去留影想残风告诉久离家乡的游子，该返家了。无论是门楣上高高拉起的红色福字，还是春晚上行云流水般挥墨行书“到”家，无疑都是年的滋味。万家亮起团员的喜烛，在蒸腾着的饭菜的热气里，其乐融融欢天喜地，人头攒动的自家酒桌上，坐着来自四方的亲人。看，脉成一系的一家人终归是一家人。

　　在万家齐炮响的年月里，似乎不如电视里老北京般的庙会看灯，孩子群群子街头巷尾唤堆家小儿回家吃饭那般热闹，似乎少了年味儿。可若是当真少了这些，那团员本身似乎也没什么意义。可那么多逢节便义无反顾归家的儿郎，在他们如此游子心肠的心里，我想团员不只是过年的形式，而是心灵的`家，是一种最好的心的慰藉。匆忙了一整年，也唯有家，才是归宿，才是

　　满足与快乐。

　　无须大鱼大肉，更不必有满汉全席，只要一锅清汤，在里面煮上几多菜蔬与肉，便是团员火锅。过年吃热的，因为那热气飘散空中的样子，当真像极无忧的净土。过年回家，早已镌刻在了每一为人子女的心头，这是孝道，亦是必要为之的道德准则。

　　时值今日，年的意味早已不同于这个字本身了。它更是红火，热闹，团圆的象征，它是中华儿郎深埋心底的根性，更寓意着归宿，孤独后的温暖之家，如今，尚忆着何为年的我们，是否又该珍惜这般红火的温热的日子呢？

　　亲自用手拂平劳累，填补上心灵的空缺，微笑着，大喊一句：“大过年的！”是如此般，无坎不能过，无难不能抗，因为那是家啊，你我无论远走他乡还是身陷囹圄永远记挂心头的家啊！

　　年，亦说成了家。

　　到家了。

年味的作文10

　　大红的海报，上面印着“狗年大吉”的字样。在喧嚣的机场里吸引了我的目光。

　　这是到新西兰的第一天，我将在新西兰度过包含春节在内的12天。机场的海报已经让我回忆起里先前过的`年，放鞭炮，吃年夜饭，看春晚。诶，我不禁抱怨了起来，今年过年估计啥也干不了。

　　旅行的第三天，我们来到了特卡波，特卡波的住宿并不像说的那么好，环湖变成了环绕工地，早晚都很吵，湖景还全被挡。那一晚睡的异常难受，“卡卡卡卡”的，简直比去年过年放鞭炮还吵。第二天我们就找到了办公室想要投诉，换房子。谁知那工作人员指了指墙上的一张红纸说：“因为中国春节所以所有房子都定满了。”那张纸上是一只狗，还有一句新春快乐。我环顾了一下四周，那么大多度假村，竟然因为中国春节而全部订满，我的心里已浮起了一丝涟漪。

　　旅行的第五天，我们住进了皇后镇的李斯酒店，明天就是除夕了，今天办完入住，老外经理给了我们一人一个饼干，说这是酒店特别制作的每一个里面都有一句独一无二的新年祝福语。而且用了不是很标准但是流利真挚的中文说：“新年快乐，恭喜发财”进了酒店房间，桌子上放了两瓶蜂蜜，一只护肤霜还有一条手工制作的巧克力。东西下面衬这一张中英文的新年祝福贺卡。这几天的故事都涌入了我的脑海，在中国常见的过年祝福海报，在异国却变的如此珍重。

　　大年初一，我来到了箭镇中国最早移民的集居地，一座座石头房子，稻草房子是最早中国淘金者们住的地方。他们被冷眼，他们不被关心，他们艰难的生存……今天，中国春节成为了这里重要的节日，中国成为了这里重要的经济来源。

　　我们的祖国，真的，富起来了，强起来了！

年味的作文11

　　童年的我，总是无忧无虑的。除夕那天晚上，我去收拾房间。“啪”一声，不知是什么东西掉在了地上。我用手轻轻拭去上面的灰尘，思绪不由飘到了几年前的那个除夕夜晚……

　　我和弟弟早已坐在餐桌上，厨房里香味扑鼻，让我们按倷不住。妈妈用她那嗓子高叫到：“来咯，香喷喷的饺子！”轻轻咬上一口，里面饱满的肉馅就露了出来。在灯光照耀下泛出油腻腻的光泽。现在回想起来，我不禁啧啧嘴。照片上的每个人笑得灿烂，让我跟着勾起嘴角。

　　走出房间，望着餐桌，我仿佛看见了那个场景：大家有说有笑。我想，从饺子里飘出来的热气，那是一抹温馨，环绕着每一个人。但随着时间，它在慢慢消逝，最终消失不见……

　　外婆走过来，柔声问道：“怎么了？看你这神情很深情的样子。”我笑答：“您什么时候也会说这种话了？走，咱们要去吃饭了。”是的，我望了那餐桌好久，好久。

　　那天晚上，我做了个梦：吃完饺子以后，就听见外面响起各种烟花炮火是声音。看来，有些小孩子已经迫不及待了呢。这不还没到12点呢！我和弟弟急冲冲地跑到楼下，小区里喧闹极了，大的老的小的都出来了。烟花渲染了整片天空！可是，烟花也总会消散不是吗？天空终会恢复一片黑暗……

　　我带着这个彩色的梦走到小区里。空无一人，路灯散发出的微光，显的是这般凄凉，怎么能跟烟花比呢？风吹着，“呼呼”作响，像是在嘲弄我一般，但是在嘲弄什么？我也不清楚。黑暗像个空洞，让我不禁打了个冷颤。

　　回到家，外公便走过来对我说：“你看外面，我都说了不会有人的”梦是彩色的.，可现实是黑白的。但我相信，在内心深处总是明亮的，因为家人的关心仍在，这点永远不会变。

　　今年的年味……可真是有点苦涩呢。那个梦使我难以触碰。

年味的作文12

　　今天是大年三十，现在各个大街小巷中已出现了浓浓的年味。

　　看看超市里，人山人海。“喂，你看着点啊！”“这里是瓷碗呦！别乱撞行不行啊！”来往的人络绎不绝。看看超市的天花板上，全部挂起了中国红：红灯笼、中国结、还有大大的福字。预示着全国人民都过着祥和、福气的中国年。大人们提着购物篮在精心地挑选着年货，小孩子们就吵着大人给自己买新玩具。收银台前都排成了一条长龙，满满的都是年味，这时候的收银员们比谁都辛苦，忙得不可开交，他们个个都恨不能多长一双手。

　　再看看我们的胡同里，两边也都挂满了红灯笼，各家各户都在忙着贴春联、贴福字，忙得不亦乐乎。小孩子们可轻松，都呼朋引伴，三五成群地去外面玩。有跑到广场上放风筝的，也有放烟花的。后来，有个小朋友提出意见：“我们去看爸爸妈妈贴春联吧？”说完，又蹦蹦跳跳地像淘气的小鸭子一样回到了胡同里。小孩看到大人们手忙脚乱的，胶带都不知道放哪里了。一家人贴春联，就一个人贴，其他人看热闹。经过一番的装饰，整个胡同都焕然一新，真是其乐融融，到处都是年味。

　　说了这么多别人，来说说我吧。除夕夜，一家人在一起吃着团圆饭，香喷喷的，美滋滋的，这是家的味道。弟弟给爷爷奶奶说祝酒词：“祝福爷爷福如东海旺，奶奶寿比南山长！”爷爷说：“我的孙子还懂得押韵啊，长大啦！”奶奶说：“小孙子，真棒！我也祝孩子们身体健康，学习进步！“这个时候，哥哥来调一下气氛：“可别学习你哥的语文，菜得不要不要的.。”于是我给了他一个白眼说：“你不就是语文好点，其它哪个科目有我厉害的？”说完大家就哄堂大笑！

　　吃完年夜饭，大人们开始聚集在一起打麻将，小孩子们就在外面放烟花。我和大一点的小孩以及几个大人在看春晚。突然听见爸爸大喊一声：哈哈，自摸！我们都被爸爸的叫声惊得有点目瞪口呆了。

　　这就是年，到处都有浓浓的年味。年是中国人民不可割舍的一部分，这个时候的中国到处都充满着年味。

年味的作文13

　　春节我去了北京，感觉年味好像就是那里吃食的滋味。

　　北京的卤煮是出了名的。一大碗端上来，香味就早已钻进了鼻孔。原本有些腥臊的猪肠，扔进汤之中熬煮。捞出切段时，已经变得香味扑鼻。外层弹脆，里层软嫩，和着浓郁的汤汁一口下去，一股鲜的离谱的鲜味，瞬间在嘴里炸开。卤煮里还放了豆干和“面坨”。豆干多孔吸饱了浓汤，鲜美无比；“面坨”扎实，很有嚼劲。热腾腾一碗下去，冬日里的严寒和饥饿瞬间一扫而空。

　　长沙的糖葫芦个小核大，用的糖还加了色素。北京人如果见了，可能是要嫌弃的、北京的糖葫芦才是正宗糖葫芦。用的山楂个个都有乒乓球那么大，弄熟了切开去核，不用担心吃的时候被山楂的硬核磕着牙，过瘾；去了核合上穿在竹签上在糖浆里一滚——这糖必须用冰糖，蘸出来才会又亮又脆不粘牙。山楂本没有甜味，裹上一层糖，正好；糖浆还阻碍了山楂多毛表皮的漫反射，让原本发灰的山楂又亮又红。颜色鲜亮的一串，外脆内软，甜而不腻，让人停不下来，

　　北京最有名的还得算是烤鸭。一只鸭，去毛剖开，在火上烤得橙黄发亮、外焦内嫩、香气四溢。厨师当着你的面，一刀一刀将皮肉片成花瓣似的`薄片，摆在盘子里，像一朵能吃的花。最经典的吃法是蘸甜面酱。皮烤得不枯不软，肉则鲜嫩可口。焦皮、嫩肉，就着甜面酱，一咬一口油汁，十分解馋。肉还能卷饼皮则能蘸糖，吃起来别有一番风味。肉不多的鸭架子则可以椒盐或是清炖，前者香辣可口、后者清爽鲜美，各有各自的韵味。

　　除了卤煮烤鸭糖葫芦，北京还有许多小吃如驴打滚、豌豆黄、艾窝窝等，它们都各具特色，组成了我心中的年味。

年味的作文14

　　在我心中，年味是一盆盆佳肴，丝丝甜味绕在我心头；年味是那鼓鼓的红红的压岁钱，充满喜悦的笑脸挂在我们的脸上；年味是各位亲戚好友善意的笑脸，大家其乐融融的在一块说笑。这就是年味的味道。

　　吃团圆饭时，客厅里挤满了人，房间里的角落都充满了欢声笑语。我忙着端茶，上菜。忙的不可开交，但我心里却暖哄哄。大家为了这一团圆饭，从大老远的地方赶来，为的是今天这一刻。或许这才是年味的味道

　　吃完团圆饭后最让我欣喜又煎熬的守岁来了。当然让我欣喜的可不是守岁，而是压岁钱。我姐姐隔一会就推我一下，为的'是防止我睡着。我为那心心恋恋的压岁钱撑着。眼皮上下都开始打架了。大家都兴致勃勃的围在火炉前说笑，时不时爆发出一阵阵笑声。十点，十一点，十二点…天知道我是怎么熬过来的。我也不管什么了，领了压岁钱倒头就睡。或许这才是年味的味道。

　　“呦，长高了不少”“来来来，跟我客气什么，这可是前不久从山上摘来的，可新鲜了！”“这次考试考的不错吧”串门从亲戚的嘘寒问暖开始。亲戚都毫不吝啬的拿出好吃的招待我们。大人们通常坐一起聊起家常，小孩便在一边玩。今天串一家，明天再串一家。这里吃一顿，那里蹭一餐，再加上亲戚的热情好客，几天下来可胖了不少。大人们更是高兴，碰着一起的，就在房间架起桌子打牌。更值得一提的是，除了爸爸妈妈爷爷奶奶给的压岁钱。亲戚也给红包，这可不用熬夜，只喊上“恭喜发财”后面的不说你也知道。虽说只有几十，但我们也乐的开花。或许这才是年味的味道。

　　过年，包含了我们对家的爱。这种爱缠绕在我们心田。这种亲情的滋味，或许才是我们向往的年味！

年味的作文15

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年在爆竹声中偷偷摸摸的向我们走来，不知不觉。

　　抬头向上看，家家户户的灯都两者，照射出温暖的光芒，恍惚间，好像置身在浩瀚的星海之中。回头看，家人正在忙忙碌碌的准备着年夜饭，从厨房里飘来饭菜的.香气，令人垂涎三尺。一碟碟食物陆陆续续的被端出来，渐渐摆满了整张大圆桌。几个不懂事的小孩准备提前偷吃却被大人们拍掉了手：“要等长辈先上坐动筷子，才可以开始吃。”小朋友们瘪瘪嘴，却恭恭敬敬地坐下，等待着长辈上座。

　　终于，宴席全部准备好了大家纷纷开始动筷子，整间屋子全都洋溢着浓浓的幸福味道，我想这或许就是年味吧。

　　时间一分一秒的过去，转眼间就到了跨年的时刻了，孩子们兴奋地跑出去看烟花。

　　“嗖”的一声。一道光直直的从纸筒中喷射出来，笔直地飞向天空，瞬间炸开了花形，星火四溅。紧接着，又是几朵烟花在空中绽放，满眼的璀璨，令人眼花缭乱。空气中平添了一股淡淡的火药气息，却并不扰人，这或许同样也是新年的味道。

　　过了十二点，人们却愈发的精神，丝毫不愿闲着。电视里放着着春晚小品；孩子们在门外放烟花；大人们就着茶点，谈笑风生。喜庆又热闹。

　　闭上眼，细想一下，20xx年就这么悄无声息的来了。回味着过去一年的点点滴滴，20xx的酸甜苦辣咸，如今，全都消散在全家团圆的喜悦和幸福之中，因各种各样不顺心的事，和打拼一年的劳累，仿佛因这朴实的幸福而顷刻间烟消云散，在时间的长流中化为一缕烟雾，不见了踪影。幸福就是这么简单，朴实无华地藏在新年之中，温温软软的包裹住每个人，带给所有人幸福的味道。

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