吃火锅的日记（通用29篇）
一天即将过去了，相信你有很多感悟吧，请好好地记录下在日记里。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编为大家收集的吃火锅的日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
吃火锅的日记 1
今天周六，我们全家人都在家。所以，妈妈决定，大家围坐在一起，吃一顿暖暖的火锅。我听到这消息，高兴得像一只活蹦乱跳的兔子。
妈妈准备了许多新鲜的食材，一起放到锅里煮。食材的品种可真多啊！有Q弹Q弹的鱼丸，有油而不腻的.肥牛卷，有质嫩爽孔的笋尖，有清爽可口的藕片，有鲜美多汁的蛋饺，还有甘脆爽口的花菜等等。
而火锅最为灵魂的就是它的汤底。锅已经烧开了，隔着盖子都能闻到汤底的香味。当妈妈把锅盖掀开来的时候，麻辣鲜香的味道瞬间扑鼻而来，我朝着火锅里闻了闻，哇，好香啊！
食材煮好了，顿时从火锅里冒出了一个个小泡泡，就像一个个小警察一样，好像在警告我们不要马上吃，不然会很烫的。可是我还是禁不住火锅的诱惑，迫不及待的拿起筷子，夹了一个鱼丸，放进嘴里，顿时我明白了什么叫做乐极生悲。鱼丸刚进我的嘴里，我就烫的把鱼丸从左边移到了右边，又把鱼丸从右边移到了左边，最后我实在忍不住了，一下子把鱼丸吐到碗里，像只小狗一样伸出舌头吐着气，妈妈看见我的窘样，连忙递来一瓶水，我迅速地喝了下去，啊，终于舒服了。接下来，我可不敢再这么吃了。
这顿火锅全家人吃的都很开心，让我不禁想起一句话：吃火锅，一个人冷清，两个人刚好，三个人热闹，四个人吵闹。而我觉得，全家人在一起是最为幸福的。
吃火锅的日记 2
今天晚上，我们，一家准备去吃火锅暖暖身子。
我们先是在预定时，电话里竟说没有空桌了，我就奇怪了：成都的火锅店多得用漫山遍野来形容也不足为奇呀！怎么会没空桌了了呢，这生意也太火爆了吧！没办法，我们只好去店里直接等了，结果，让我没想到的是：店外排着龙一样长的队伍，我的头忍不住往里探了探，里面座无虚席，鼻子里闻到的，全都是火锅麻辣的香味，隔着玻璃门正好看到有一家在吃火锅，只见：桌上摆满了唯怡，用嘴喝过饮料的瓶口都有一道油油的嘴痕，吃得米饭上都覆了一层厚厚的油。其中有一位和我差不多大的孩子，被火锅辣得直流鼻涕，嘴巴哄好的哦那个，乍一看都快变成香肠嘴了。这幅景象令我垂涎三尺，我幻想着：我坐在椅子上，正津津有味地享用这火锅。那该多好啊！
终于有位胖子叔叔摸着圆滚滚的肚子，大摇大摆地走了。于是我们一家就坐了进去，服务员拿着菜单来点菜，却点这这没有，点那那没有，问服务员这是怎么回事，服务员满脸歉意地说：“对不起，对不起，今天没想到客人这么多，于是菜没准备够，是我们的失误下次一定改正。”于是就勉强点了一些菜，火锅好不容易来了后，我便不顾烫开始吃起来，吃得那叫一个字“爽”，吃完用漏勺捞的.东西没别的就是一大把一大把的花椒。是不是还听到别人说：“这家味道最正宗，下次还吃着家！”
吃完，我还不肯走，但看着那些在门外翘首盼望吃火锅的人们，才依依不舍地离开了。
吃火锅的日记 3
自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”，上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。
同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。
下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的火锅味，活跃的'美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思；一起吃，才其乐融融！
把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉！火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人！也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。
吃火锅的日记 4
今天爸爸说带我和妈妈一起去看望他姨妈。我们回老家接上大姑带上礼品去鲁王。爸爸说把东西给姥娘放下，中午去三叔叔家吃饭。三儿叔叔家刚盖的房，好大呀！很漂亮。
中午三儿叔叔做了我最喜欢吃的`火锅，我和康龙哥哥直接在厨房里守着锅在那儿吃，想吃什么就夹什么，真过瘾！
吃火锅的日记 5
昨天中午妈妈说：“今天晚上要吃火锅。”我高兴得很。昨天晚上，妈妈果然买了吃火锅的料。晚上我们果然要吃火锅。中午睡觉的时候已经很晚了，但是我还是睡着了。我醒的时候，下起了大雨。所以，我就不能出去玩了。我在家看了一会动画片。突然，我觉得很饿，我对妈妈说：“妈妈，我饿了。”妈妈说：“再等一会，火锅快熟了。”过了一会，火锅真熟了。然后，我们就高高兴兴地吃起来。
我吃一小碗了，可是还想吃，所以我就让奶奶又给我拿了一碗。吃完了两小碗，可是我还想吃，再说我也没吃够，也没吃饱。所以，我又让奶奶拿一碗，奶奶不给拿，说在吃我的'肚子就会爆炸，可是我还没吃饱也没吃够呢，然后，奶奶还是不让我吃。奶奶说：“下一次让你吃个够。”我也只好等下一次吃了。我也知道吃多了也会伤着胃。
吃火锅的日记 6
一提起"吴刚酒家"的羊肉火锅，我就要流口水啦！连对"吃"特挑剔的爸爸也赞不绝口，这不，今天是星期天，出差归来的爸爸率领我们一家来到"吴刚酒家"品尝羊肉火锅。
服务员麻利的为我们铺好餐桌，准备好了火锅餐具，点燃了酒精火锅，端上了一盘雪白的豆腐和嫩绿的`大白菜，火锅里配上咖啡色的香菇做作料。不一会儿，火锅里的水沸腾了，飘散着麻辣香味。我深深的吸了一口气，迫不及待的把筷子伸进火锅里。“哎呀！”料汤溅到我的手背上白嫩的手霎时变的红通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸却哈哈大笑
妈妈也笑着说："小馋鬼，急什么，痛死了活该。"爸爸忍着笑说："来，我来给你做示范。"只见他抬起又肘，不慌不忙地从火锅里夹起一块羊肉，放进嘴里津津有味地嚼起来，我也学他的样子，从火锅里夹起一块羊肉放进嘴里，哇！真好吃！热喷喷的羊肉，有点辣，有点麻口，可是肉嫩极了，味道爽极了！我一连吃了三大块，一边咂咂嘴，一边拿起汤勺在火锅里舀豆腐块。妈妈给我夹起一块羊肉，叮嘱我说："慢慢吃，别烫着嘴爸爸夹起一块香菇摇头晃脑地说："好吃好吃，真是别有一番风味！"我看了看妈妈，他举着筷子，入神地着我，嘴里随着饿的咀嚼一张一合；爸爸呢，像在欣赏一件珍宝似的看着我，眉眼里满是笑容。
吃火锅的日记 7
今天，妈妈带我去吃日思夜想的火锅。
走进火锅店，一股热浪扑面而来，人们三个一桌，五个一桌，或饮酒，或吃肉，或喝茶，其乐融融，冬天的寒冷一扫而光。我们找了一个靠窗的位置坐好开始点菜。
在妈妈的指挥下，我们很快点了一大桌菜。接着，我去拿酱料，来到酱料区，我竟然无从下手，五花八门的料应有尽有。我看了一会儿，从众多调料中选出醋、葱、海鲜酱、酱油和香菜，把它们拌在一起，尝一口，酸酸甜甜，味道还不错。
终于等到汤底的水开了，我迫不及待地拿起筷子，把肥牛卷一片片夹进滚烫的火锅里，肥牛卷的颜色立刻由鲜红变成了灰白，听服务生说，肥牛卷很嫩，不能烫得时间太长，否则会老了，反而不好吃。一眨眼，肥牛卷便从水里浮了上来，我小心翼翼把它们捞起来，放进事先准备好的酱汁里，蘸一蘸，塞入口中，嚼着鲜嫩多汁的肉卷，舌尖上的味蕾都快“爆炸”了，全身的细胞似乎都在跳动。一块接一块，盘里的`肉卷很快就“全军覆没”了。
吃完肥牛卷，就开始享受虾滑的美味了。把一个个做得像水饺似的虾滑放入沸腾的火锅里，虾滑顿时变成了嫩红色，待它们一个个浮出水面，放进新的料汁里，再一次感受不一样的美味：入口即化，鲜嫩爽滑，吃了一個还想吃第二个。
不知不觉，我的肚子已经圆鼓鼓了。如此美味佳肴，希望下次还能让我吃个瘾。
吃火锅的日记 8
火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。
可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主；
而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许姜和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的.行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”
我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了！
我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅！
吃火锅的日记 9
随着天气越来越冷，火锅是很好的选择。今天妈妈说晚上在家吃火锅，我听了之后高兴地一蹦三尺高，迫不及待地想马上能吃到那可口的食物。
我在房间里写作业的时候，表面上是在写，可心里就一直惦记着晚上的美味佳肴。
空气中有一股香气超我扑面而来，我用力的嗅了嗅，心想“没错，那是妈妈煮的火锅底汤，加了香菇、棒子骨、大葱……”光光闻着我就已经“口水直流三千尺”了！“咕咕……”只听到我的五脏庙就开始“造反”了。“儿子，可以吃了”忽听妈妈一声叫唤，马上收拾起本子，飞奔到了餐桌上。
只见滚烫的锅中，白色的汤汁就和温泉一样，而且冒出来的气泡就像爆开的导弹。
妈妈把其他菜都摆到了桌子上，看着这么多好吃的，我的嘴巴就一直在“跳舞”。我夹起羊肉片在汤里涮了几下，大概十几秒的时间，肉片就已熟了，蘸上自制的蘸料，满口的顺滑，很是满足。之后，我又夹了几片土豆，放进锅中，大约过了一分钟的时间，我夹出了“冒气”的'土豆，一口咬下去，那味道“啧啧”没的说。接着，我又放了豆皮，等了一会就熟了。我蘸着酱料，一口就把它“消灭”了。我还吃了其他的一些东西，渐渐地我的肚子就吃撑了。
这样的天气，在家里和家人一起吃一顿家常的火锅，真是一种享受呀！
吃火锅的日记 10
冬天来了，天气变冷了。今天里，还下了一场雨，将整个大地都湿透了，这也让原本就冰冷的天气变得更加的冰冷了。
我和家人今天一天都没有出去，听着外面狂风大作，不时的也会有些风钻过了窗户的缝隙，冷飕飕的吹过呆在家里的我们的脸庞。
“太冷了，今天晚上你们想吃什么？”我一家人坐在一起烤火，眼瞧着就要到晚饭时期了，妈妈不禁问道。我与爸爸相视了一眼，接着心有灵犀的道：“火锅。”
在这么一个寒冷的气候里吃火锅可是一件非常幸福的事了，妈妈听着我们的建议，也认同的点点头。“那行，我现在去弄一份火锅底料出来，你们盖做做准备的'做准备，该洗菜洗菜。”于是，在这傍晚时分，我们一家人因为火锅而忙活了起来。
妈妈做出来的火锅底料是非常棒的，之前家里吃火锅的时候，全都是妈妈做的火锅底料，妈妈认为去外面超市里买的火锅底料吃多了容易上火。也正是因此，每次家里吃火锅的时候，妈妈都会亲自动手。
妈妈熟练的往锅子里放油，然后放进去各种调料，等到差不多的时候放水。不多久，妈妈的火锅底料弄好了，我洗的青菜也全都上桌了。爸爸切的肉片也端上来了，将火锅子放在餐桌的正中央，火锅子的周边全是摆满的下锅菜，有前面说的青菜，肉片，还有年糕，鱼丸等等，各种各样的菜摆放得满满当当的，看着就十分诱人。
好了，开吃了，和家人一起吃火锅的时候，我是最开心的。我一边吃着火锅里的美味，一边感受着家的温暖，这个幸福温馨的时刻是多么的让人难以忘怀！
吃火锅的日记 11
早上起来，又开始上一天的事情，感觉生活好像没有意义。总是重复着上一天的事情。就当我上完兴趣班的时候，回家的路上，雨点淅淅沥沥打到我的脸上。舒服极了，可是美中不足的事情就是，有一点冷。
回到家，看到妈妈收拾整齐，感觉生活的意义马上就来了，妈妈走了之后，电脑就是我的.了，想到这里，我劲就来了。我就问妈妈：妈妈，你这是到哪里去呀？妈妈说：去吃火锅。这就该我在电脑和火锅中抉择了。电脑，我毫不犹豫选择了电脑。我就说：我就不去了吧。可妈妈说：你去我就去，你不去我就不去。
听到这句话，我的热情就被一盆凉水浇没了。那我还是去。我说，我就与妈妈动身了。哎，在路上，我问妈妈我们在哪吃火锅，妈妈：我们到老家吃火锅。
到了老家之后，想着吃完就完事了，有多好吃呢？可事实往往和想的不一样，我在房间看电视，火锅的香气，就飘来了，那是多么的美妙呀。
想到这，我的肚子咕咕叫起来，我才意识到我还没有吃早饭，我的热情瞬间被吃的点燃了，我赶紧跑到厨房，火锅，我阉了几口口水。
终于好了，我迫不及待的打开了锅盖，丸子，鸡腿，生菜，海带。
我看着火锅心里有说不出的感觉，只见妈妈说，火锅好了，我连忙捡了一个丸子，一口咬下去，不知道是太饿了，还是火锅原本就如此的香。我吃完之后又吃了一片青菜，啊，又麻又辣，好爽，我一直的吃，没有停过，也顾不得喝水，因为实在太香了。我一直的吃
直到我打了一个饱嗝。我才恋恋不舍的离去。这就是火锅。
吃火锅的日记 12
晚上，我们一家人兴高采烈地去吃火锅。
一到店门口，我就迫不及待地跳下车，像风一样冲进火锅店。刚进店，我就被一阵扑鼻的香味勾住了。“好馋人呀！”我情不自禁地叫起来。
我们赶快找了一个位置，认认真真地点菜。菜一上来，我就兴冲冲地往火锅里放肉。也顾不得害怕冒着蒸汽剧烈翻腾着的热汤了。要知道，我平时是最怕火和沸腾的东西的，总觉得它们像老虎或炸弹一样危险。但现在，我宛然成了一位勇士，不仅不怕，还很开心地欣赏那火锅里翻滚着的肉：它们像一个个游泳健将似的对着我“笑”，好像在说：“这儿的.温泉真舒服啊！”我看着这些“秀色可餐”的食物，口水不听话地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑话我，趁她不注意，我赶快用手背擦了擦嘴。
轮到金针菇和它的朋友丸子“跳水”了，它们争先恐后地跳进火锅里，还出现了许许多多的水花。金针菇和丸子在火锅里“吱吱”地笑着，又好像在热议着什么。金针菇像一个个又白又嫩细长个儿的小精灵诱惑着我；丸子有的像圆鼓鼓的小气球，有的像白胖胖的小娃娃，还有的像圆溜溜的乒乓球，十分惹人爱。丸子们有的穿着绿色的衣服，有的身上布满了黑色的小点。再加上一些蔬菜，各种各样的食材把火锅打扮得五彩缤纷，像化了妆一样，十分好看。
此时，我再也按捺不住肚里馋虫的呼唤了，狼吞虎咽地吃起来。我的舌头都快被烫熟了。但此时此刻，也顾不得那么多了。
我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一样圆，才尽兴地离开火锅店。
吃火锅的日记 13
过年的时候，一天晚上，我们一家喂着一个砂锅吃着热呼呼好火锅，这可不是普通的火锅，里面还有野鸡！
正好我妈才买了一个砂锅，正好老爸又在野外抓了几只又肥又嫩的'野鸡。下午，妈妈又买了黄瓜、百叶、青菜和豆芽。
晚上，一锅热腾腾的野鸡端上了餐桌，那香味可真诱人啊。我们先将豆芽和土豆放进锅里煮，过了一会儿，我品尝一番，啊！太美味了，我的胃口瞬间开启，越吃越香，简直停不下来了。
这野鸡的肉多得不得了，又香又美味，我大吃特吃，怎么吃都不腻。还没完呢！我吃饭也要用到它，我盛了一些饭，用勺子盛一些汤到饭里搅拌几下，吃起来就忘了停了，最后吃撑了！撑就撑吧，还想吃，最后妈妈怕我把肚子撑坏了就没让我在吃了。
这顿饭吃的真是太过瘾了！
吃火锅的日记 14
今天晚上，我们家吃了一次涮火锅。
首先在锅里舀上半簸水。过了一会，水烧开后，再放入羊肉、菠菜、豆腐、香菇、丸子等几样配料。盖上盖子，闷1~15分钟即可出锅。
时间到了，盖子上晶莹剔透的水珠缓慢的从锅壁流下，打开盖子，香气扑鼻，专属调料包散发出它的特有的.香气，肉菜们的颜色与汤形成了对比，丸子如同棉花一般在汤水中吸饱了水，个个鼓着大肚子，可爱极了。
挤上酱后，我捞了几个粉嘟嘟的丸子。它们在我的碗里打了几个滚后，一个个乖乖地排好队，等着我去品尝它们。我用筷子夹起一个肉丸子，沾了点酱后就往嘴里送。一咬！一股调料包的香味与肉的原汁原味完美的融合在一起。
这时，我的大脑飞快地出现一句话：“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。”如今却身临其境啊。
初二:王珺赟
吃火锅的日记 15
今天晚上我的好朋友彭一鸣请我去他家吃火锅。
到了他家，他爷爷已经准备好了，只见桌子中间放了一只火锅，里面正在煮祸底，火锅旁边放了一圈菜，有玉米、菠菜、肉丸、鱼丸、土豆……祸底开了可以开始了，我把我最喜欢吃的玉米放到了祸里，彭爷爷告诉我玉米煮熟很慢的，可以再放一些易熟的.菜，这样就不用饿着肚子等了，于是我放了几个鱼丸和一些菠菜，不一会儿，彭爷爷说可以吃了，我好兴奋，我挑了个鱼丸放到碗里，然后倒了些海鲜酱，鱼丸就着海鲜酱吃太美味了!吃完鱼丸、菠菜和肉丸，彭爷爷说玉米熟了，我忙用筷子串了一颗美美地吃了起来。
火祸好美味呀，冬天吃火锅真不错!我们约定明天再一起玩，明天我要请彭一鸣来我家吃饭，呵呵!
吃火锅的日记 16
星期五晚，叔叔请我们全家去吃火锅，我别提多高兴了。我们来到川香楼火锅店，一走进店里，就感觉里面的温度与外面的相差太远。我选了一个靠窗口的位置坐下，才凉快多了，这是嘴巴感到很渴，我点了一瓶大雪碧，先倒一杯润润喉咙吧，一杯饮料下肚“渴”变成了“饿”。服务员把一盘盘才送过来，有香肠，腊肉，活虾，青菜……看了就让人馋涎欲滴，锅里放着一大锅汤，尽管开着火，还是一声不响，我焦急的看着过了一会，锅里发出“吱吱”声，接着烧开了。
我把喜欢的东西往汤里放，食物在汤里使劲的翻滚着，“哒哒”的发着大泡。热气腾腾的水蒸气一直往上飘。我飞快地拿起筷子，开始享受美食了，我把好吃的直往嘴里送，烫得我的.舌头急打转，快用饮料冲冲凉吧，“咕咚，咕咚”一杯饮料马上见底了。好吃的东西一样都不能放过。看着大家有条有理地吃着，我也改变一下形象，津津有味的品尝着。在回家的路上，我想要是能天天吃到火锅那多好啊！
吃火锅的日记 17
今天我放学一回家就看到厨房里有好多菜，爸爸说：“今天天气凉快，我们准备吃火锅啦！”
于是爸爸妈妈在厨房里洗菜、切菜。我一个人在自己的房间里写作业，数学作业我已经在学校里写完了，现在就剩下语文的日记和做课桌操。
我做了一会儿课桌操，爸爸妈妈就叫我吃火锅了。我一看桌子上的食物可真丰富：有细长的.金针菇、小伞似的蘑菇、活蹦乱跳的虾、嫩绿的菠菜……我最喜欢虾了，我轻轻咬一口鲜虾，啊，鲜虾的汁液流进我的喉咙，真鲜美。我再吃一个蘑菇，啊，蘑菇的香味瞬间环绕我的舌头。
就在这时，我一不小心吃得太急了，呛到喉咙，咳嗽了，我妈赶紧倒了一杯水给我。
我吃着吃着看见老妈把红酒给喝完了，我准备给老妈倒酒，突然看见桌边有一个绿色的东西，我先把我妈的酒倒好，我再去看看那是什么东西。凑近一看，原来是一个绿油油的椰汁，上面还插着一根吸管，我赶紧吸了一口，不禁感叹道：“啊，舒服！”
今天的火锅可真美味呀！
吃火锅的日记 18
星期四早晨我爸爸告诉我：“中午我们要在家里吃火锅，一会儿我们去买做火锅必要的材料。”令人兴奋的.消息。
我穿上衣服吃完早饭就问："什么时候出发?”“现在!”爸爸、妈妈异口同声地说。我们到了华联超市，我飞快地奔向卖羊肉的冰箱前，买了两盒羊肉，我又迅速地跑到卖其他配料的地方，拿了一包辣调料，是秦妈;又买了一瓶大块俘虏。木耳和生菜就不用买了，因为家里有。
回到家，我们可没闲着：切菜、和麻酱，往碟里装菜和大块俘虏······个个都是满头大汗。饭做好了，这下可以尝尝我们辛辛苦苦做出来火锅了，我尝了一口，：“哇，verygood(非常棒)!”我们干了一杯，祝我爸妈结婚十一周年快乐，寿比南山、身体健康;又祝新的一年过得快快乐乐。
今天过得这么快快乐乐、无法形容。
吃火锅的日记 19
今天黑夜，由于我爸爸和我妈回家时太晚，所以我们决定去外面吃火锅。
到了火锅店，我突发奇想：吃一顿辣羊脊骨。于是，我便问了问妈妈，妈妈：“随你便，只要你不怕辣。”我们点了锅辣羊脊骨、芝麻酱和一些素菜。不一会儿，服务员阿姨就把羊脊骨端了上来，那一块一块羊脊骨，加上极辣无比的汤汁，让我望而生畏。我从来都没有吃过辣子，更谈不上辣火锅，怎么办？不管了，拼了。于是，一场“大战”即将爆发。我一手拿一块羊脊骨，咬了一口，觉得不怎么辣，我便大开杀戒，敌方损失惨重。我开始降低了警觉性，敌方看准了时机，派出了一位暗杀者——辣椒小片，卡在我的喉咙里，这下我方士气大减，我派了一位抗辣者——卷心菜外加一位格斗家——蘑菇，潜入敌方辣池，打它个措手不及，这次我妈妈帮我找了一位吸辣专家——烩面，光“面”正大地进入敌方的将军营，打它们的将军——剩下的辣骨头，可是对方的辣骨头军不一会儿把烩面就变辣了，我没办法了，只好使用决招“疯吃狂吃”，一下子敌方的'将军被我咬碎了，我们赢了！这是我第一次吃辣火锅，我终于能吃辣子了！
吃火锅的日记 20
两次去西大街海底捞吃火锅有不同的感悟，佩服海底捞的老板，佩服海底捞的服务员。在海底捞给人一种在家吃饭的感觉，特温馨。
第一次是我二叔我们五个因为一起进去的。就觉得想进在自己的.家里吃饭一样。她们的服务员满脸微笑，看着她们走路都是慢跑，太佩服他们了，他们一定很累可是他们还是微笑。这就是一个公司的管理，消毒的手巾不停的换，服务的真是太周到了。对我感悟最深的就是第二次了，第二次我大婶、爷爷奶奶、二叔、二婶、姑和姑父还有两个妹子我们十个人。我和大婶妹子先到了。在我们在门口等他们的时候，看到凡是去海底捞吃火锅打的的，他们都会送司机一瓶水，真是想到的太周到了。我姑家的小儿子睡着了，他们还有儿童车，小宝宝躺在那美美的睡着。呵呵，等醒来还有玩具。还能免费美甲。
由于他们的生意好，有时候去晚的时候还得去三楼等待，最少也得等半个小时，在那里让你感觉不好急。我大婶的感慨我们整天忙的什么啊！看家人的生意做的。的确得像海底捞学习，真的周到的对待每一个客户。不看别人每天能挣多少钱，要看人家怎么经营的。所以以后一定不要带心情来对待客户，要学会每天微笑。尽量满足客户的要求。
吃火锅的日记 21
等食材都放到火锅里，我就去拿调料了，我先拿了一个小碟子，发现有一桶麻酱摆在桌子上，这堪称是人间美味呀，我于是。先用麻将盛满了两个碟子，哦，对！麻将里不撒两粒芝麻是没有灵魂的，我又拿一个小勺子撒了两勺芝麻在麻酱上。
我拿着调好的芝麻酱回去了，丸子也快煮熟了，我又拿起手机看了一会儿。吃了两个果冻，既然有麻酱了，那就所有的'东西都得蘸着麻酱吃，果冻也不例外，但是果冻太滑了，我根本夹不住，只能一口吞了。
吃完两盘麻将之后，我又去舀了一些调料，发现还有一个番茄酱，我便舀了两勺番茄酱回去了，我把番茄酱往锅里一倒，双倍快乐！但是不知道是什么原因，放了4勺番茄酱，却只有了色，没有味儿。
到最后该吃主食了，我拿了两个面和一个粉丝，放到了锅里边，面和粉丝都煮得很快，还没等我拿起手机就煮好了，我又拿起那个鸡蛋往锅里一磕，捞起面往盘子里一放，再舀两个火腿肠，撒上芝麻酱一拌，一放鸡蛋。这简直就是人间美味啊！
回来的时候，我又顺了两个果冻回去了。
吃火锅的日记 22
今年的冬天特别冷，寒风刺骨，白雪皑皑。我们一家人坐在茶几边聊天，妈妈说：“要不我们挑一天吃一次火锅吧！”我们异口同声的说：“好的，就这么定了。”
到了星期五的晚上，我一回家就看见桌上摆好了菠菜，牛仔骨，生鱼片，虾，撒尿牛丸，鱼丸，土豆......各式各样的.火锅食材。
开始吃火锅了，我往锅里放了一颗牛丸和一颗鱼丸，刚开始它们没有什么变化，后来它们就像掉进水里的肥皂一样，不停地在吐泡泡。我用筷子夹起鱼丸吃了一口，它还真像一个淘气的肥皂宝宝，在我嘴里滑来滑去。我放火锅里的第二个食材是蘑菇，它在水中就像一艘小船慢慢地飘着，吃起来果然要比鱼丸和牛丸好吃，它入口Q弹，而且包含着很多的汤汁，美味的很！爸爸妈妈更喜欢吃牛仔骨和虾，爷爷奶奶喜欢吃爸爸切的生鱼片，生鱼片放入沸腾的锅底一下子就熟了，特别的鲜嫩，妈妈说在家吃火锅也是很好的，还更干净卫生。暖暖的灯光照耀在沸腾的火锅上，照耀在我们全家人的笑脸上，准备的食材被我们扫的一干二净，每个人的肚子也是圆溜溜的。
原来在家里吃火锅也是别有一番风味呢！
吃火锅的日记 23
在寒冷的冬天，能够吃上一锅香喷喷、热乎乎的火锅，便是再好不过的选择了，于是妈妈到菜市场买来了丸子、排骨、青菜、肉筋，准备烧火锅吃。
不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽。”，我听到了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。“哇塞”，自己烧的火锅就是不一样。妈妈掀开了透明的玻璃盖。憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆底下还在用小火烧着，所以许多的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负。可我早已被香味熏得不停的'咽口水了，哪顾得上这些，用勺子捞起一个最爱吃的丸子就往嘴里塞。“哎呦。啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得丸子像一个“火球”，硬是往肠子里滚，过了一会儿，肚子才恢复了平静。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外。剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，我差点忘了，还有最亲切，最温馨的家庭气息。
吃火锅的日记 24
今天是我生日，晚上我们一家三口和另外三个朋友一起去吃火锅。这里是自助火锅，所以只要点好锅底，菜和酒水都任由自己挑选。爸爸拿着盘子准备去挑选火锅料，涛涛一下子表现出很积极的态度，马上学着爸爸的样子，拿着盘子挑选着，一会儿挑个鸡爪，一会儿挑个鸡翅，一会儿又挑了个香肠……，挑了满满一盘端过来倒入锅中。小家伙可能还觉得不过瘾又去挑了一盘，正当他准备全部倒入锅中时，我阻止他说：“你不要全部把它倒进去，要吃的倒入锅中，不要吃的就别倒进去，小孩子要从小养成节约的好习惯。这里不像在家，家里妈妈煮什么，你都要吃，这里你不吃的话，剩下的都要倒掉的，这样不是很浪费吗?千万要记住了。”虽然我似懂非懂，但最后还是很听话的'点了点头。
一件很平凡的事，但通过这件事，却可以教会小孩子从小就应该要养成节约的好习惯。节约是中华民族的传统美德，我们每个人都应该养成这种习惯，对小孩子、特别是出生在这个时代的小孩子更要从小开始培养。
吃火锅的日记 25
今天是10月12日，妈妈下午接我的时候告诉我我们去火锅店吃火锅，我听了高兴极了。
来到火锅店我真的没想到店里居然还有妈妈的老熟人---同事等这我们两个，我还发现一进门，左边有许多竹签，上面有着各种各样的菜、肉等等。妈妈告诉我只要把这些菜里涮一下，再等一会儿就能吃了。我听完后迫不及待的拿了好多好多的串子，妈妈教育我说：李静怡，你拿这么多能吃得下吗？你吃不完就扔了，这怎么可以呢？一串是要算一串的钱呀！我调皮的`说：明了，明了！随后就把竹签放入锅里涮熟了，可我是个急性子，便老问同一句话：好了没有？我肚子都饿扁了！妈妈老回我一句话：没好，饿不死你的！
闹了一会后，终于好了，那香味喷鼻，我的口水都快有三尺了，我立刻把它们夹到我的碗里，吃了一会儿后妈妈叫我去拿后面的西瓜、哈密瓜、香蕉、炒饭、绿豆汤，我纳闷了什么时候有的呀？真奇怪！我真没有想到后面真的有妈妈所说的五样东西，我立刻拿给妈妈吃，妈妈夸我是一个乖宝贝。
很快，便回家了，回到家我想：这肯定是我吃过最好的一餐！
吃火锅的日记 26
天气渐渐转凉了，终于可以吃火锅了，把我这只小馋猫馋的口水直流三千尺，想着那令人陶醉的美味佳肴，我简直是度秒如年。
终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法那样，变出了一大桌食物，我连忙清点起来：有嫩绿的青菜、粉红的虾丸、棕色的海带、白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——豆腐皮！我迫不及待地往锅里下了许多好吃的。几分钟后，妈妈掀开了透明的锅盖。憋了许久的蒸汽一涌而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
我已经不上什么淑女形象了，开始狼吞虎咽起来。我用勺子捞起一块儿豆腐就往嘴里塞。“啊——”我大叫一声，只觉得豆腐像一团火，连忙把它吐了出来。“慢慢吃，注意这点！”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也吃得毫不斯文呢！我又夹起一把粉丝，只听“吱溜”一声，还没反应过来，那粉丝便被一股强大的力量吸进肚子里了。此时的我就像久经沙场的将军，正保卫自己的.家园，与侵略者浴血奋战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了土豆将军，白菜小兵，下完指挥官等，像一位立下无数战功的英雄一样，凯旋归国。我看着圆滚滚的肚皮，真是满足啊。
吃火锅的日记 27
今天，妈妈在网上给我买的三盒小火锅终于到了！我迫不及待地拿着一盒，就奔向大妈家去找姐姐。
到了大妈家，我兴奋地对姐姐说：“姐姐，我妈妈给我买的小火锅到了，我们一起来吃吧！”“好啊！”姐姐高兴地说。于是，我们便开始煮火锅了。
我们先把火锅打开，然后把东西全部都拿出来。我们先把宽粉拿了出来，然后把宽粉搓一搓，再撕开放进盒子当中。之后，我们又拿起了蔬菜包，把里面的蔬菜放进了盒子里面。里面还有一根火腿肠，于是，我们又把火腿肠撕开，一分为二。因为我们是两个人，所以一人吃一半。最后，我们往盒子里加水。还有一个加热包，我们把另一个盒子放在加热包的上面，再往里面加冷水，盖上盖子静候20分钟。大概过了五分钟左右，盖子上的那个小圆框里就会冒出热气。20分钟后，热气就没了，这也表示火锅煮好了。打开盖子，一股香味扑鼻而来。里面有红油油的.汤，黑黑的木耳，白白的土豆片……吃一口宽粉很软，蔬菜很脆，火腿肠吃起来粉粉的，味道实在是美味极了！
我喜欢吃火锅，更喜欢自己来煮火锅！
吃火锅的日记 28
今天妈妈要带我去吃火锅，我一听，心花怒放，高兴地跳了起来。
到了火锅店，我一看，原来火锅就是桌上有个圆洞，下面放上灶头，点上火，再把一大锅汤放在上面烧，锅的四周放上各种各样的时鲜蔬菜，等汤烧开后，把菜放到汤里刷一刷就能吃了。我们要了一个牛肉火锅，不大一会儿，锅端上来了，只见这锅分两部分，一边火红火红的是辣锅；一边清凉清凉的，是鲜锅。妈妈告诉我，这叫“鸳鸯”锅。
时间一分一秒地过去了，汤面上渐渐冒出热气，一股浓香扑避鼻而来，我不等锅开，就迫不及待地夹了一块锅巴，放到鲜锅里涮了起来，吃一口，啊，又鲜又香。我又夹了一片牛肉涮到辣锅里，再吃，啊，辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气，差点眼泪都被辣了下来，妈妈他们看见我这狼狈的样子，都撑不住，笑得前仰后合。再看大人门，不怕辣的，狼吞虎咽；怕辣的“嘘嘘”直喘气，却也舍不得放下筷子。
火锅真的`很好吃，妈妈说下次还要带我来吃，我心里只盼着下次“盛宴”早日到来，爸爸却在一旁给我上起了“紧箍咒”：“火锅虽然好吃，可不能贪吃，一定要注意卫生！小孩子，还是均衡营养最重要！”我听了连连点头，还是爸爸说得有道理呀！
吃火锅的日记 29
星期六晚上，听爸爸妈妈说要去吃火锅，我就流出了长长的口水。听妈妈说带我一起去，我高兴得跳了起来，搂着妈妈的脖子亲了又亲，因为我最爱吃火锅啦！
因为要去吃火锅，所以我很快写完了作业。带着期盼的心情来到了火锅城，我们选择了一家人气最高的火锅店。走进火锅店，位子都快没有了，我和爸爸妈妈赶紧找个位子坐下来，服务员阿姨拿来一本菜单，一支铅笔，我点了许多菜：有嫩绿的`菠菜，黄色的娃娃菜，白色的豆腐，红色的火腿，红白相间的羊肉卷……，菜上来了，堆得跟小山一样，花花绿绿的。
火锅烧开了，我把我最喜欢吃的菜一股脑放进火锅。过了一会儿火锅就咕嘟咕嘟冒出了泡，里五颜六色的菜都漂上来了，让人看了忍不住口水直流三千尺！我把圆圆的牛肉丸，白白的年糕，小小的鸡蛋都捞进碗里，再倒一点芝麻酱，接着就狼吞虎咽地吃起来。爸爸像是一头饿狼，一边大口吃，一边喝着啤酒。妈妈细嚼慢咽，生怕吃多长胖了。一个小时后，满桌子的菜被我们一扫而空，剩下的都是白白的空盘子，我的肚子撑得像一个圆圆的皮球。
爸爸付完钱，我们开开心心地回家了，今天的火锅真香啊！
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