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粽子飘香时作文

时间:2024-01-25 18:38:44 作文大全 我要投稿

粽子飘香时作文

  在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的粽子飘香时作文 ,欢迎阅读与收藏。

粽子飘香时作文

粽子飘香时作文 1

  这是又一年的端午节。每个家庭都包了粽子,闻着粽子的清香。往事一件接一件浮现在脑海。我想起了我祖母的粽子和我敬爱的祖母。

  在端午节的前一天晚上,奶奶会把她买的糯米泡在水里。第二天她将早起。第一件事是捡起一些米粒,用她的拇指、食指和中指扭转它们。米粒会变成面条。奶奶会对自己说,“好吧!”说着踮起脚尖轻轻小步,将采摘下来的桑叶、桑皮绳在山上晒干,摆好买红枣,泡在温水里。用蒜泥将冰糖打成粉末。

  一切都准备好了,奶奶坐在矮凳上包粽子。桌上放着浸泡过的糯米和红枣、冰糖粉和桫椤的煮叶子。首先用勺子舀半勺米饭,加入红枣、冰糖,再加入一些米饭。将构树的叶子从左到右向中间折叠。然后用一只手在两端之间包一个袋子,另一只手用桑皮绳包起来。绑好后,会包一个枕头状的小粽子。

  奶奶用她粗糙的手一个一个包粽子,每个粽子都很精致。我以前试过。我总觉得树叶太小,包不住。我总是把米饭露出来,用米饭盖住我的手。奶奶总是微笑着帮我包绳子。看着奶奶布满皱纹的脸,我感到亲切和亲切。

  不到一会儿,半罐粽子就被包好了。加水,盖上锅盖。就这样,我焦急地等待着。整个院子充满了粽子的浓浓香味。肚子中贪婪的昆虫忍不住发出奇怪的`声音。我会跑到厨房,一遍又一遍地催促正在生火的奶奶。奶奶总是笑着对我说:“不要急,不要急,这个粽子煮得越多,越香!”最后,我蹲在炉边,监督我的祖母让她添更多的柴火。奶奶会拖着嗓子说:“你这个小傻瓜,你得慢慢炖,香味会散发出来,米饭会变得更粘、更急、更急。让我给你讲个故事。”所以奶奶讲了孟姜女哭长城的故事。

  最后,一壶粽子煮好了,当锅盖揭开时,一股香味扑面而来。奶奶把它们放入水中浸泡。不一会儿,奶奶拿出一个粽子,轻轻地解开线,剥掉叶子。米粒晶莹剔透,轻轻咬了一口。它含有枣香、米香和树叶的清香。这简直是人类的美味。

  我把粽子递给她。我舔了舔嘴上的米饭,“好吃,奶奶,尝尝吧。”奶奶说,“好孩子,吃吧。奶奶过会儿会吃的。”我把粽子放在奶奶面前。她抿了抿嘴,咬了一小口,脸上露出了笑容。与此同时,我看到她眼里闪着泪花。“我的东西已经长大了,我知道它会伤害人。它没有我小时候那么淘气。”听了这话,我不禁想起了小时候的种种事情:有一次,我祖母的胳膊因为我的顽皮行为而断了。直到今天,我的胳膊仍然疼。我一直觉得很内疚,我暗暗发誓,今后一定会乖乖听话,不再让她受到伤害,永远做奶奶的好侄子。

  我喜欢奶奶包的粽子,更喜欢奶奶。

粽子飘香时作文 2

  端午节快到了,各大超市的货架上早已满满当当地摆上了各式粽子,有用筐散装的,有包装在真空塑料袋里的,三角形、四角形、方形、长形应有尽有,最近还流行起一种火炬粽,细长的圆锥形,馅子在上面,看起来和火炬真有几分相似,让人不得不佩服商家的精明。

  在合肥,一年四季路边的小吃摊都有卖粽子的,那黄绿的色泽、饱满的形状,常让我禁受不住诱惑上前购买,之后坐在小摊上慢慢地剥开粽子皮,美味地吃起来,因为原料简单相似,我感觉每家的口味都差不多,虽然有时免不了把手弄的.黏乎乎的,但饱了口福还是很心满意足。有时也会去超市买些粽子带回家慢慢吃,那口味可就多了起来,鲜肉、花生、叉烧、豆沙等等,连糯米都有一种叫血糯的,实在是很丰富,一样买几个,吃的时候各种口味随机选择,好不快活。

  在我心目中,粽子可谓色香味俱全,你想,新鲜翠绿的芦苇叶包裹起雪白的糯米,经过长时间的熬煮,芦苇和糯米的香气与营养已浑然一体,吃的时候再一层层剥开绿色的外皮,露出鲜美的粽肉,轻捧起来,咬上一口,软糯中略带弹性,满口盈香,真是极致的享受。

  关于粽子还有一个有趣的现象,那就是“北甜南咸”,和传统对于南北方的饮食习惯的定义截然相反。我家在北方,所以一直吃得是蜜枣豆沙类甜粽,上大学来到合肥第一次尝到了咸的肉粽,味道还不错,只是窃以为咸的肉粽似乎少了些清雅之气,而且糯米用酱油浸泡过,视觉上也没那么享受,不过咸粽有一大特点就是口味变化极多,象叉烧粽、板栗肉粽、蛋黄肉粽、玉米肉粽、绿豆肉粽等,五花八门,极大满足了人们的口味变化。

  粽子再好吃,一个人时也难有闲情包它,离开父母的这些年,每个端午都是随便买点粽子了事,那时便会格外想念家里包出的粽子。记得早年在家时,端午前几天,父亲便会带我到附近的湖边摘芦苇叶子,要摘满满一布袋,到端午节的前一天,用清水泡上满满一盆芦苇叶子、一小盆糯米,放一碗事先准备好的蜜枣、一小捆结实些的细绳子,一家人就可以围坐在一起包粽子了。两片芦苇叶部分重叠地放在一起,卷一下一个圆锥形的空间就出来了,把雪白的糯米放进去,有的中间塞上一个蜜枣,把粽叶卷好,用绳子捆结实了,一个三角形的大粽子就出来了。那时母亲会把芦苇叶撕成一条一条的细丝捆粽子,我学不来,每次都把米和馅撒出来,最后还是用绳子捆。

  粽子下锅煮到快熟时一种属于粽子的特有香气就会飘散出来,清馨香甜,光闻味道就让人食欲大振,没有馅的白粽子剥了皮略微有些黄绿,香气扑鼻,要蘸着糖吃,蜜枣粽就不用蘸糖了,一个蜜枣配一个粽子绰绰有余,又香又甜也不会腻……

  想起今年端午有假,该回家尝尝家里的粽子了。到时粽子在大锅中翻腾,空气里弥漫着苇叶、蜜枣和糯米混合出的浓浓香气,深吸一口,感觉一定很好。

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