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做蛋炒饭作文

时间:2024-02-02 09:51:00 优秀作文 我要投稿

(经典)做蛋炒饭作文

  在平平淡淡的日常中,大家都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的做蛋炒饭作文,希望能够帮助到大家。

(经典)做蛋炒饭作文

做蛋炒饭作文1

  今天中午,我和妈妈在考虑吃什么,忽然,妈妈说:“咦?昨晚不是还剩一些饭吗?我们就炒蛋炒饭吧!”我听了,拍着手说:“好主意,可您能不能教我?”妈妈爽快地答应了,我高兴极了,迅速拿起头盔戴上,又戴上手套,妈妈见了哭笑不得。我又从冰箱里拿出两个蛋和一大碗饭,放在厨房里。在妈妈的指导下,我拧开了煤气,小心翼翼地倒了一点儿油,只听“刺啦”一声响,油溅四处,幸亏我有防备。妈妈拿起了一个鸡蛋磕破说:“首先把鸡蛋磕破,对准锅里,用劲掰开,你试试。”于是,我轻轻地磕破了一只鸡蛋,很成功地让蛋流进了锅里,只见蛋在锅中不停地跳跃,形成了一个大蛋花,起初蛋花是淡黄的,经过一番油炸已经渐渐变成了黄色,不一会儿,“嗯,好了!把饭倒进去吧!”我端起盛满饭的碗,把饭全部倒进去了,又听“刺啦”一声响,我怯生生地向锅里望去,只见蛋花已经变成了深黄色的了,并且已经零碎了,“不用怕,你把这些饭像我一样炒一炒,别糊了!”妈妈一边拿着锅铲在锅里炒着,一边对我说。我接过锅铲学着妈妈的'样子,使劲在锅里翻来覆去,手腕都酸了。过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我都快流出口水来了,妈妈闻了闻,对我说:“已经炒好了,加一小勺子盐就可以了。记住,要掌握好时间,懂了吗?”我听了,兴奋地点了点头,拿起两个碟子把饭都给盛起来,妈妈看了微笑着说:“加一些香葱会使味道更好!”于是便把香葱末拿来,说:“看,一小勺就行了!”我听了,点点头。

  啊!今天吃到自己做的蛋炒饭,真高兴。

做蛋炒饭作文2

  今天早上,我很早就起来了,我想给家里做一顿饭,因为平时都是大人给我做,今天我也要给他们“露一手”,为他们做一次饭,让他们也能像我一样一起来就吃到可口的早饭。

  我想:如果是方便面的话,特别没有营养,对于今天不适合。如果是煎鸡蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那还能做什么呢?就在我苦思冥想的时候,我看到了一个救星——鸡蛋,鸡蛋做什么呢?对,就做蛋炒饭吧!

  我先打好两个鸡蛋放入盆中,拿一个勺子放了一些盐,接着找到筷子把鸡蛋搅拌均匀。然后开了电打火,放上了锅,向里面到了一些油,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋,拿着铲子炸鸡蛋。过了一会,鸡蛋已经炸好了,我就拿铲子将它们分成几小块几小块的。炸好鸡蛋后,我又向锅里倒入米饭和香肠,拿起了铲子翻拌,一边翻拌一边倒入了一些盐,等盐都均匀地融入在米饭中时,我又切了一些葱花倒进里面,进行翻拌。不一会,香喷喷的蛋炒饭就做出来了。

  我把饭摆在了桌子上,刚放桌子上,就有人起来了,大家都很好奇我怎么会做,我便讲了出来。大家一边听一边吃,还不时的夸奖我长大了,懂事了,看着大家高兴、开心的样子,我的.心里也乐开了花。

  被大家表扬是一件很幸福的事,我也非常高兴,第一次做蛋炒饭就有这样好的结果,以后也可以多尝试几回。

  通过这件事,我明白了:原来要干好一件事并不难,只要用心去尝试,就会取得成功。

做蛋炒饭作文3

  人生有许多的第一次,第一次骑车,第一次游泳,第一次做饭,每一个第一次都可能会失败,但正是这些第一次见证了我们的成长。

  一起床,发现家里空无一人,只有妈妈留给我的字条,原来她今天有点事出去了,她嘱咐我要自己做饭。我暗自窃喜可以看电视了,可是,麻烦又接踵而来,肚子开始唱“空城计”。我喝了一杯牛奶,吃了点饼干,这就算是早餐了。我一个人坐在沙发上手舞足蹈地看着电视,忘记了时间,也并没有把老妈的嘱咐当回事。随着时间的流逝,饥饿把我拉进了厨房。我苦恼极了,不知该做什么,我看见了摆在一旁的鸡蛋,决定做蛋炒饭。

  我想起以前老妈做蛋炒饭的.步骤,我先倒了点油,油就如同在锅里跳舞的小人,“啪啪”地跳着,我再把剩饭倒进锅里炒了一下,接着我打好蛋放进饭里,没想到,由于我技术不成熟,蛋并没有均匀地分布,于是,锅里的饭变成了半黄半白。我无奈极了,但为了填饱肚子,我还是将就一下吧,最后,我撒了点葱上。对了,我忘记放盐了,我随便拿了一点撒了上去。我自制的蛋炒饭就出锅了。

  我美滋滋地吃了起来,味道还不错,就是卖相有点糟糕。这就是我第一次蛋炒饭的经历,虽然不是那么成功,但是成功来自于不断地尝试,这次的尝试还使我获得了一项新技能。

做蛋炒饭作文4

  每一个人都有着许多的'第一次,我也不例外。“第一次乘车,第一次溜冰,第一次做蛋炒饭……”但给我留下深刻的印象是第一次做蛋炒饭,至今都还难以忘怀!

  记得那一次早上,我起了床,见餐桌上没早餐,便嚷着要奶奶给我做蛋炒饭吃,奶奶亲切地说道:“都10岁了,自己做蛋炒饭吃。”没办法,只好遵命了。我硬着头皮走进了厨房,按照奶奶说的步骤去做,我准备好了材料:一个鸡蛋,一碗冷饭。

  第一次下厨房的我,心中自然也是紧张不已。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再从厨柜里拿出了一个碗。先打蛋,我右手拿着鸡蛋往厨台上一敲,鸡蛋壳立即碎了,蛋清立刻流了出来,我赶紧用碗接着。好了,接下来就该搅拌蛋了,我拿了一双筷子,左手拿着碗,右手拿着筷子不停地在碗中画圆圈,不一会儿,蛋便搅拌均匀了,我又放了一小勺盐在蛋中。

  然后,就该做蛋炒饭了。我打开了火,等锅中冒出一缕缕青烟,我见锅已经烧热了,就该倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳个不停,害怕不已,我站得老远把油倒了下去,等油烧热后,我边搅拌蛋边把蛋倒了下去,锅中立刻冒出几个金黄色的大泡泡,我赶紧把蛋翻了过来,在锅中铲来铲去,并将冷饭倒了下去,先将冷饭压平,再翻来覆去地铲,我又放了一些盐下去,炒了一会儿,蛋炒饭就做好了。

  蛋炒饭发出阵阵香味,让我馋涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我厨艺好,我听了,心中比吃了蜜还甜。

做蛋炒饭作文5

  今天妈妈让我做蛋炒饭,因为天热妈妈也不愿意进厨房了,就在厨房门口指挥我,我第一次没有妈妈帮忙做饭还有点紧张,妈妈把黄瓜、胡萝卜已经放进盆里泡了,我进厨房把它们洗干净,放在菜板上把它们切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平时妈妈切得那么均匀,看着妈妈平时很轻松的切菜,我像锯木头似的切,而且切了好久才切完,把胡萝卜单独放进小碗里,然后从冰箱拿出两个鸡蛋打进完了,最后把牛肉也切成小丁丁,准备炒饭了!

  我先把油烟机打开,把火点着,等锅热了,我按妈妈要求倒了一些油,油热了,我小心翼翼的把搅好的鸡蛋倒进去,鸡蛋扑拉一下全涨开了,我好害怕,又怕油烫又怕火烧到,鸡蛋好了我装进盘子,再放上胡萝卜丁进锅里,妈妈说这样胡萝卜素就出来了,炒了几下胡萝卜就放黄瓜丁了,再炒几下放米饭团,米饭放进去我就没劲炒了,妈妈让我不停的动动锅铲,不然粘锅,米饭团散开了,妈妈说快好了,让我放上牛肉丁、煎好的鸡蛋、盐等材料全进过了,我不停的翻着锅铲搅动着,好了,我关了火和油烟机。

  妈妈笑眯眯的看着我说,今天的饭肯定很好吃,我们俩一人装一盘,开吃了,看着盘子里红的牛肉、橙的'胡萝卜、黄的鸡蛋、绿的黄瓜、白的米饭,就不忍心吃了,多好看的颜色搭配呀,看着食欲就来了,吃吧吃吧,我一盘吃完又添了一些,真好吃,自己做的饭吃起来就是香啊,下次我还要炒饭,既帮妈妈减轻负担又学会做饭,一举两得多好呀!今天真高兴,因我我会做蛋炒饭了,下次来我家吃呀!

做蛋炒饭作文6

  在我们家,我最拿手的绝活就是做蛋炒饭。

  正巧今天爸妈都上班,我一个人自己做饭吃。我从超市里买来一些鸡蛋,一些葱。把它们摆放好。开始做了,我拿起一个鸡蛋,在碗边一打,由于用力过猛,鲜黄的蛋汁从我手里滑了出来。我再次拿起鸡蛋轻轻地敲了一下,顺利地将蛋黄弄入了碗里。我拿来一双筷子将鸡蛋打了打,不一会儿蛋黄和蛋清就混合在一起了。接着,我拿来了一只锅,小心翼翼地倒上油,可油刚一入锅就像一个调皮的小孩子一样活蹦乱跳的`,油星四溅,发出“噼里啪啦”的响声。一不留神,我就被烫了一下。我把蛋倒下去,原本像水一样的蛋黄立刻变成了固体。我用锅铲把蛋弄碎,重新装回碗里。

  该炒饭了,我从冰箱里面拿出一团冷饭,放进锅里,用锅铲在饭上压一压,神奇的事情发生了,饭竟然变成了淡黄色。我再用锅铲把饭翻了一番,一股香味立刻钻进了我的鼻子。“啊!真香啊!”我情不自禁地叫了出来。我看炒了差不多,就把切好的葱、咸菜、鸡蛋还有火腿肠一齐放进了锅里,再用锅铲一炒,一碗香气扑鼻、十分诱人的蛋炒饭就诞生了。仔细一看,这碗蛋炒饭五颜六色,有淡黄色的饭、有金黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的葱还有褐色的咸菜,真是色香味俱全啊!

  怎么样,要不要来尝一尝我的手艺啊?

做蛋炒饭作文7

  还记得寒假的某一天中午,我犯下了一个超级大的错——差一点把我家给烧了!

  那天中午,爸爸让我炒个蛋炒饭,按以往的经验我先把蛋打好,葱切好,就准备开始热油了。我把火点燃,油倒进锅后,就若无其事地跑去客厅,蹲在电视机前,开始看我喜欢的电视剧啦!

  电视机像一面充满魔力的镜子,不一会儿就把我吸了进去,完完全全忘了锅里还在热油这事儿!

  时间一分一秒地流走了,油锅里冒出的浓烟熏得爸爸从房间里出来生气地大吼:“周远航,你烧的.油都糊了!”我这才惊醒,像离弦的箭一样冲进厨房。只见油烟像若干的魔爪一样从锅里伸出来,整个屋子里弥漫着刺鼻的味道!我急得面红耳赤、不知所措:到底是用水泼呢,还是先关火?平时在安全平台上学的安全知识,这会儿直急得全忘到了九宵云外!

  爸爸眼见我手脚无措,狼狈不堪的样子,急急忙忙地冲了过来,轻轻地一扭开关,把火关了。我赶紧按开油烟机,还没等锅完全冷却就端起了锅,那双端锅的手一直在颤抖,不知道是因为是太害怕还是太紧张!我战战兢兢地把油倒进了垃圾桶,桶里的塑料袋马上就皱成了一团,还好没有烫到我!周远航呀周远航,你这是怎么了呀?差一点就把房子给点着了!我在心里默默地懊恼。

  后来我只好守在锅边重新好好地做蛋炒饭,还炒了份土豆丝。爸爸说我做的少了,让我再炒一点,我当时特别犟地说:“我只吃一半!”可没想到我做得真是“完美”,自己就吃了两大碗!

  这两碗蛋炒饭让我明白:做事情一定要专注,不要像我这样三心二意!还有就是遇事要冷静,不能慌张,要不然啥事儿也干不好!同学们,可千万不要犯我同样的错哦。

做蛋炒饭作文8

  还记得吴氏蛋炒饭的由来。

  那天妈妈和婆婆正打算做炒蛋炒饭,我一时兴起,凑上去说:今天我来炒饭给你们吃!婆婆喜出望地说:太好了!咱家吴珉潇终于长大了,会烧饭给长辈吃了。于是我喜滋滋地开始做我的第一顿吴氏蛋炒饭。

  我模仿妈妈平时的样子打鸡蛋,结果啪一声,一小块蛋壳掉碗里了,我只好用手去拿,可是调皮的`蛋壳好像在和我作对一样,我怎么拿都拿不出来。又是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋,好不容易,我终于从凉飕飕的鸡蛋液里抓住了调皮的蛋壳。

  下一步应该是炒鸡蛋和饭了吧?我不太确定,不禁暗暗后悔平时没有仔细观察,就大着胆子把鸡蛋和剩饭一起倒进热好的锅里。

  滋滋!锅里一下子传来滋滋的响声,把我吓了一跳。

  我开始假装很熟练地翻炒米饭,可是米饭很不听话,总是跑出来。我并不在意,一边翻炒,一边哼着歌儿。几分钟过去,不一会儿,我对妈妈说:我炒好啦!

  妈妈皱着眉头看着眼前一大团饭糊糊,用筷子夹一块米饭尝了尝:调料没放!

  啊!完了!我叫着跑去拿盐、鸡精和酱油,等我把调料全部找到,再来到锅旁,我的蛋炒饭已经变成了蛋炒锅巴。我赶快把各种调料一股脑全倒进去,费力地捣鼓了起来。

  终于,我的蛋炒饭上桌了!早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吴氏蛋炒锅巴,脸色一变,但还是摸着我的脑袋说:再接再厉!还好有先见之明的妈妈另外煮了米饭给大家吃,不然这天可要饿肚子了。

  至于我的吴氏蛋炒饭,虽然粒粒皆辛苦,但已经不是粒粒,而是块块了,当然只能去垃圾桶了。

做蛋炒饭作文9

  星期五晚上,妈妈有事出去,爸爸还在上班,他们让我自己解决晚饭,我正要为吃什么而发愁,这时我突然想到妈妈以前老是给我做蛋炒饭吃,于是我决定做蛋炒饭。

  说干就干,我回忆起妈妈做蛋炒饭的情景,先准备材料,从冰箱里拿出一个大鸡蛋,又盛了一碗饭,切细小葱。接着,打开煤气罩,我先往锅里倒了一点油。“哧——”,顿时,油花溅出来,蹦到我的手上,我像被针刺了下,不禁倒吸了一口凉气,觉得这油未免也太厉害了吧。我赶紧关掉火。只好打消了想要像妈妈一样,把鸡蛋往锅上一磕,然后蛋也就流进锅里熟了的想法。我老老实实的把蛋磕进碗里,但因为力气有些小,蛋毫发无损,于是我用力磕去,力气太大,蛋液溅了我一身。唉,磕鸡蛋看起来简单,实际却是很难。我重又拿了一个鸡蛋,这次我更加小心,宁愿力量小一点。终于,经过我几次的轻磕之后,蛋终于破了,蛋液缓缓流到碗里。可碗里有一些细小蛋壳,我就拿起一根筷子,将蛋壳小心地全部挑了出来,用筷子把鸡蛋搅均匀了,我长舒一口气,第一步终于完成了。

  重新点火,我把刚才的热锅油又加了一点,顿时,油点四飞,我冒着“生命危险”把火调小了一点,将蛋液倒入了锅中,还好,油点并没有溅到我身上。我将鸡蛋翻了几次后就熟了,黄灿灿的'。我将鸡蛋用铲子捣了几下,接着就将米饭给倒入锅中,我用铲子翻炒了几下之后,蛋炒饭就正式好了,这时我用铲子铲了一点米粒,一尝,发现味道并不怎么样,这时我忽然想起来还少了几个主要的东西,连忙加了盐和葱。一碗美味的蛋炒饭就出锅了。

  吃着我自己辛苦做好的蛋炒饭,我开心的笑了,虽然第一次缺少经验,但我相信,下次我一定会做得更好。

做蛋炒饭作文10

  七月下旬的一天,我心血来潮,决定学炒饭。要知道,我以前和厨房实在没有“缘分”。

  蛋炒饭是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米饭镶嵌在金黄色蛋液里,米饭的轩昂天宇想才散落在其间,碗底荡漾着特香的花生油,这样的搭配,正好应验了一句话:“男才配女貌。”看着碗里的蛋炒饭,真是令人“口水直流三千尺呀!”

  我打开煤气灶,开至大火,“呲”的一声,火就窜上来了。我往锅里加入一点油,转身从冰箱里拿出一个鸡蛋,往碗里一磕,里面的`蛋白和蛋黄流出,落入碗中,我从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久,油热了,我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来,吓得我连忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了锅里,我手忙脚乱地去拿毛巾,想把碗拿出来,可我刚一伸手,油又溅了起来,我丢下毛巾,去找夹子。等我找到夹子,蛋已经糊了。好了,这下蛋炒饭变成“蛋炒碗”。我这时想,我已经按外婆说的做了呀,为什么还不行。我决定重新再做一次。

  先在干净的锅里倒一点油,再打一个生鸡蛋打烂,倒进锅里又马上捞起来。再在锅里放一些切好的葱,饭也倒下去,然后把之前的鸡蛋一起放进去。

  翻滚吧,蛋炒饭!我又加了一点盐,接着按照自己的喜好,酱油放一点点……酒也来点,会使蛋炒饭更香!至于味精,也放那么一小点,我不太喜欢。

  可能是由于第一次下厨吧,我显得很慌,手臂也酸痛的,马上就出事了:一滴油溅到了我的额头上,疼了一小阵。放弃,还是继续?我又吵了起来,蛋炒饭被紧张的我炒着,马上出炉了。蛋炒饭让我明白了只要有心,就能做好事。

做蛋炒饭作文11

  我看见妈妈做蛋炒饭熟练的手法,心里很羡慕,就缠着妈妈教我,可妈妈说:“上楼做作业去。”我说:“老妈,您可不愿意您的儿子变成书呆子吧。”妈妈听了后笑着说:“好,那我就教你做吧。”

  我学妈妈平时的样子拿出鸡蛋、盐、油和碗,先把鸡蛋在碗沿上轻轻敲出一个小口子,心想着像妈妈一样轻轻地打开蛋壳,没想到,一用力,蛋壳直接裂开了。接着我把蛋黄和蛋清都倒入碗里,用筷子搅拌了一会儿,直到将它们合为一体。

  妈妈帮我打开火,等锅热一会儿,我倒了一大勺油进去,只听“滋滋”的响声,我心里很害怕,赶紧往后退了几步,站在远远的地方看着。妈妈鼓励我要做个勇敢的男子汉,我听了后克服恐惧,走到了锅前,把鸡蛋倒进去。鸡蛋迅速膨胀,一眨眼,就变成了鸡蛋花的'样子了,“滋滋”的响声也更大了,我紧张的心提到了嗓子眼,不过还是鼓起勇气拿起锅勺翻炒了几下,再把饭倒进去,又翻炒几下,用力压碎,不一会儿,就有一阵香味扑鼻而来,等饭粒变成黄灿灿的时候,我再往里面放些葱花,接着翻炒了一会儿,一大碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。

  “评委”老妈吃了一口,说:“还不错,第一次就可以炒得这么好。”于是,我们狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿,一大碗蛋炒饭就被我们“消灭”了。

  我知道了蛋炒饭虽然看起来很简单,可做起来却很复杂。不过,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒饭做得更好的!

做蛋炒饭作文12

  今天妈妈不在家,我的晚饭自然也没了着落。忽然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做蛋炒饭,那色泽和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我的口水都要流出来了。

  说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,还把电饭煲里煮好的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足,但是,在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的时候,鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上,一脸两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的.正上方,蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来,害得我把厨房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜搅好了鸡蛋,接着,我又在鸡蛋里加了些葱花,酱油和盐,用筷子搅拌均匀。

  准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子,先打开火,然后往锅里倒上油,只见有一下锅便听到噼里啪啦的声音了,我吓得赶忙把锅盖盖上。油烧开后,我把饭倒进锅内,先是翻炒几遍,再把碗里的蛋倒进去,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来,我开始翻炒鸡蛋和饭,先放盐,再加味精。不一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就要做好了,看一看自己亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了。

  虽然我用的时间是妈妈的两倍,但是,我认为非常值得,因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得无比自豪。

做蛋炒饭作文13

  今天,校本课的王老师来教我们学做蛋炒饭!

  首先要把葱摘好、洗净、切碎。接着要拿出两枚鸡蛋来,小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕了一个小口子,在鸡蛋口的上方掰开,使蛋清和蛋黄流进碗里,并用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢了一些,但是准备工作总算完毕了。然后放到锅里、点火,估摸着倒入适量的油。等油热了,我的汗也紧张地冒出了一脑袋。赶紧把鸡蛋倒进锅里,只听见“滋啦”一声,我吓得往后一跳,心里忐忑不安,生怕被油烫着。但又一看没有什么事情,就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。

  因为我的双手配合的不默契,还掉出来了一块鸡蛋。哎呀,正是可惜呀!我把火候调到最小点后,我用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看这个鸡蛋也炒得差不多了,就把盐和葱花统统倒入锅里,翻炒了加下后,再把蒸熟的.米饭也倒入锅里,搅拌均匀之后,我把玉米粒、香肠丁、香菇丁、牛肉丁、虾米的熟的小青菜倒入锅中,略微炒了几下之后,就可以盛出来吃了,心里迫不及待的想吃。

  啊!好像满教室飘香!金黄的蛋,蛋黄的饭,碧绿的葱花看得我直流口水!

  我把蛋炒饭盛出来之后,分给了我们小组的张吕萍、孙宇轩、汤佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他们异口同声地说:“好吃!太好吃了!就是有点咸。”我笑了笑说:“呵呵,快吃吧!要凉了!”

  虽然可能不是那么美味,虽然桌子上一片狼藉,但是我们几个人吃的比任何一次都香,比哪一次都吃的多!真好吃啊!我亲手学做的蛋炒饭!

  学习做蛋炒饭可真的好难啊!但是我会努力做的更加好!

做蛋炒饭作文14

  人生有过许多的第一次,第一次走路、第一次看海、第一次捉鸟、第一次走夜路……每个第一次都是难以忘怀的,而我最难以忘怀的是第一次做蛋炒饭。

  那天,爸爸妈妈都没有在家,家里只剩下我一个人,我心想:爸爸妈妈都没有在家,谁来给我做饭呀?正在我一筹莫展的时候,我的大脑飞快的运转了一下,让我想到了一个好主意:我长这么大,还没有自己做过饭呢吧?这次可是个好机会呀!这下可以做一回神厨喽!

  可是我做什么好呢?突然想起每当我看见妈妈做蛋炒饭的时候,锅中鸡蛋在米粒的映衬下发出金灿灿的样子都会使我垂涎三尺呢,每次吃它都会是我的食欲大增啊!对了,要不然我就做香喷喷的蛋炒饭吧!

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿了一个碗。我把鸡蛋在碗的边上磕了一下,然后把双手放在鸡蛋的中间,我两只手向相反的.方向掰,鸡蛋掰开了,但只见下去了一半儿蛋清,我的手一滑,整个鸡蛋都滑了下去。我心想:这个顽皮的家伙!我有点灰心了。不过我又想到如果我放弃了,我今天中午就只能饿着肚子了。接着我用筷子把蛋壳挑出来,又打了一个鸡蛋,我对它说:“小家伙,这回你可要听话呀,可千万别再溜下去了!”我小心翼翼的在碗边磕了一个口,谨慎地捏牢鸡蛋,鸡蛋哧溜一下完整地溜进了碗里。

  接着我学着妈妈的样子往锅里放了一些油。等了一会儿,然后把鸡蛋搅拌均匀倒进了锅里。我用铲子轻轻地“铲”这鸡蛋的边儿,生怕它会糊掉,就这样重复着。鸡蛋熟了,然后我把米饭到了进去,还是用铲子“铲”着。直到米饭热了以后,我把它盛在碗里。吃着自己做的蛋炒饭,心里美滋滋的。

  第一次做蛋炒饭,我懂得要学会自立,还必须要有耐心,不要半途而废,就一定会成功。

做蛋炒饭作文15

  凡是都有第一次,第一次骑自行车;第一次摔倒了又爬了起来,第一次获得了100分。而我呢,要写的是第一次炒蛋炒饭。

  我先是从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋,往碗口上轻轻一磕“啪”蛋清和蛋黄像一对形影不离的好友,手拉手跑进了碗里,在碗里还调了一个舞,才慢慢停下。蛋清抱着蛋黄,好像一个妈妈抱着一个熟睡的`、安静的孩子。我拿起筷子,筷子轻轻地在碗里跳起了华尔兹,左三圈右三圈,蛋清和蛋黄也不甘示弱地跳起了圆圈舞,在碗和筷子“叮叮当当”的大合奏中,换上了金黄色的大衣。

  接着我将长发飘飘的豆角洗了个干净,去掉“头”和“小尾巴”,再把它切成一个个绿色的小太阳,接着西红柿也“上阵”了,我记下就把“红太阳”,改造成了“红月亮”,

  该放油了,我将油小心翼翼地倒进了锅里,“叭”地一下子打开了火,火苗左摇右摆,想跳起了“火把舞”,不一会儿,油就唱起了快乐的“噼啪”歌,渐渐地,油面还绽起无数朵小花,我赶紧把鸡蛋放了进去,可外边已熟了,里面还是蛋液呢,我拿起铲子。轻轻一掀,蛋液便连忙跑了下来,我又赶紧将绿绿的豆角,红红的西红柿倒入锅中,哇!锅里由原来的金灿灿变成了三色彩虹,翠绿、鲜红、金黄,怎能不让人大饱眼福?

  我又将洁白如玉,珍珠一般的大米放进了锅里,课大米像即将分别的兄弟紧紧抱在了一期,任凭勺子,铲子去劝,都不能将它们分开,最后铲子硬是将它们分开,大米和豆角西红柿鸡蛋抱在一起时,好像腼腆的小姑娘,脸红扑扑的。

  最后,我又将盐放入锅中,翻炒两下,大功告成。厨房里顿时香味四溢,我肚里的馋虫都要被勾了出来。

  这顿饭做得我满头大汗,想想妈妈每天做饭是多么辛苦,我真是“自叹不如”啊!

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