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翻炒中的升温

时间:2024-03-02 12:07:21 优秀作文 我要投稿
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翻炒中的升温

  “你看看,你看看,我同事的女儿,每天早上去菜市场,然后又洗菜、切菜,到了中午的时候,还炒菜给父母吃,你再看看你……”唉!妈妈又开始唠叨了起来。

  本以为事情就这么过去了,结果一波未平一波又起。第二天一大早,爸爸刚从菜市场回来,边伸着懒腰边说:“我今天中午不炒菜了,等着我大女儿炒菜给我吃。”百般无奈之下,我只得答应下来了。回想起从前炒菜的情形,我悄悄地叹了口气,我只做过西红柿炒鸡蛋,不禁为今天中午的日子堪忧啊!

  时间嘀嗒嘀嗒地就过去了,我毅然地踏上了这即将炊烟弥漫的战场,我不断对自己说,没事的,没事的,虽然平时我不怎么炒菜,但我经常看爸爸炒菜,不可能差到哪里去的。

  我把锅洗干净之后,先开火把锅中的水蒸干,再慢慢倒入一些油,没过多久,锅中就噼里啪啦地响了起来,油中聚集了许多小油珠在锅底,紧接着一跃而上跳出锅面,我赶紧拿着锅铲跑开了,还一边用手护着脸。我跑到菜板上拿了肥肉就往锅里扔,听锅中的响声渐渐弱了下去,我才慢慢地靠了过去,肥肉的颜色变成了金黄色,弥漫着一股浓郁的香味儿,我又赶紧把瘦肉也放了进去。进行了一阵的翻炒之后,锅中的温度越来越高,我把白菜叶倒了进去,菜叶堆得很高,让我觉得随时都有可能会掉几片在地上,渐渐地,菜叶都变软了。我加入了一点盐,后来觉得不够,又加了一些,接着把酱油倒入锅中,我怕自己倒得太多,所以先倒在锅铲上,再洒在菜上,之后又翻炒了几番,完成了几天的第一盘菜,色、香都具备了,我这只小馋猫,忍不住夹了一点来尝,刚一入口,就立即吐了出来,烫得我舌头都快没知觉了。我猛地又想起来,锅里还热着呢!

  菜都端上了桌,我心里像乐开了的花一样,妈妈说:“你第一次炒菜还可以,就是白菜稍微淡了一些。”之后又苦口婆心地说了起来:“以后你每天就这么炒菜,如果你做的不好,我们也不会怪你,炒菜这个事情是需要积累经验的。”爸爸意味深长地点了点头,说道:“现在就是让你学会一技之长,以后至少拿得出手,毕竟技多不压身。”我点了点头……

  翻炒中的升温,让菜香四处弥漫;实践中的奋斗,让我的能力越来越强。通过这次的劳动,让我学会敢于实践那些未知的领域,劳动最光荣!

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