炒饭优秀作文
在学习、工作乃至生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的炒饭优秀作文，欢迎大家分享。
炒饭优秀作文1
春游，是一个很平常的日子，但是，这次春游的主题却很奇特：要自己做一份菜。说实话，我连锅铲子都没碰过，要让我做菜，感觉就跟闹着玩儿似的。
到了超市，各种蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的'就是鸡蛋，而我直接联想到的就是我的最爱蛋炒饭。我绕着商场看了一圈，回来时，手中的袋子里已经装好了三样食物：蛋、葱、火腿肠。没错，选择的就是你蛋炒饭！
回到家，只见外公早已把厨房的吸油烟机和灯打开了，我便迫不及待地跑进厨房，我先把火腿肠拿了出来，手上握紧，我的刀刚碰到肉时，只听在一旁“观战”的外公突然说到：“你的手指一定要贴着刀，不然很难掌握肉片的厚度。”
正当我在打蛋时，一旁的外公又说：“打蛋只能向一个方向打，不然就不均匀了。”
当我正在切葱时，外公又“发表意见”了，他大声提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
这些步骤弄完了，最后就剩下一个大合体了。我把它们放入锅中，和饭一起再炒一遍。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我的选择就是你蛋炒饭！
炒饭优秀作文2
今天，我正躺在床上休息的`时候脑子里突然有一个想法，就是今天我想自己做饭，我就对妈妈说：“妈妈你今天休息一下，我来做饭，可是做什么饭呢？”妈妈说“有剩下的米饭，你做个蛋炒饭吧”“好嘞，就做蛋炒饭”。
蛋炒饭当然要有鸡蛋啦！我从冰箱里拿出一个鸡蛋来，先把蛋壳打碎，不好，鸡蛋壳是破了，可是，鸡蛋的蛋清蛋黄弄了我一手，真是狼狈不堪，还好鸡蛋没掉到地上，我把鸡蛋打散备用。然后就是切菜，这黄瓜和胡萝卜可真是不听话，废了九牛二虎之力也没切好，妈妈只好教我剁菜。米、鸡蛋、菜、火腿都准备好了可以开始炒饭啦！
首先，把锅热好，光打火都弄了好几次才打着，真是尴尬啦！还好后面顺利。热好锅，倒油，待油热了把鸡蛋倒入锅里翻炒，鸡蛋快熟了，加入胡萝卜、黄瓜、火腿继续翻炒，炒几下，再把米放进去继续翻炒，快炒好了放盐、生抽翻炒均匀就可以出锅啦！
我把炒米盛到盘子里，尝了尝，嗯，味道还真不错，自己做的饭格外好吃，就是卖相不太好看！
炒饭优秀作文3
那是很久以前的事，妈妈在医院里生妹妹的时候，爷爷、奶奶都去照顾妈妈，家里就只有我、弟弟和爸爸。
那天中午下着雨，我和弟弟放学回到家，爸爸就问：“你们吃什么？”我们回答：”不知道吃什么。”爸爸说：“要不，我给你们兄弟炒蛋炒饭，怎么样？”“好啊。”我们异口同声地回答。于是，爸爸就去冰箱里拿蛋，竟然没有，他对我和弟弟说：“你们在家等，我去买蛋。”爸爸打开雨伞向外走。
不一会儿，爸爸拿着蛋回来了，可是衣服淋湿了，我连忙拿毛巾给爸爸，爸爸在头发上擦了几下，就去给我们炒蛋炒饭。
“你们喜欢加葱吗？”爸爸问我们，弟弟说：“我喜欢。”我和弟弟在看电视，一阵香味飘来，我们连声说道：“好香啊！”过了一会儿，爸爸叫我们去吃饭。
看着那青黄相间的'蛋炒饭，一股股香气直逼我的胃口，馋的我直流口水，我连忙问爸爸：“爸爸，你吃了吗？”爸爸说：“你们先吃。”我们狼吞虎咽地吃了起来，真是香甜可口，实在美味极了。
我和弟弟吃完饭就上楼，我在楼梯口多站了一会儿，看到了爸爸把我和弟弟没吃完的蛋炒饭倒在一起，津津有味地吃着，我悄悄地上了楼，眼泪情不自禁地流了下来。
炒饭优秀作文4
打开我记忆的宝匣，里面记载着许许多多的往事，它们像一颗颗美丽的珍珠，发出奇异的光芒。就让我拿一颗出来和你分享一下吧。
母亲节要到了。妈妈工作那么辛苦，我要成为一个孝顺儿子，为妈妈炒一次蛋炒饭。
说干就干，我把材料准备好，米饭、鸡蛋、油、盐。
一切准备就绪后，我先把油倒进锅里，再把打好的.蛋放进去。很快，鸡蛋就变得黄黄得、软软得、香香得。然后，我又小心翼翼地把米饭倒入，米粒宝宝便披上黄金般的衣服。我放了一小勺盐，心想：昨天还是细腻的盐，今天怎么变粗了呢？不管三七二十一，先把粗粗的盐放进了锅里。终于炒好了，我闻了闻，真香！
我端着炒好的饭给妈妈吃。妈妈笑着说：“真香啊！儿子长大了。”妈妈开始吃了，可却皱起了眉头。突然，妈妈又莫名其妙地笑了，我疑惑不解。妈妈看出了我的心思，说：“你做的‘糖壳炒饭’真好吃！”我赶快吃了一口，刚入口，就喷出来了，原来把盐当成了糖，居然还有蛋壳，我俩笑成了一团。
每一个人的成长故事，都充满了喜怒哀乐，值得我们自己慢慢回忆……
炒饭优秀作文5
同学们，我在假期学会了一招绝活，是什么呢？那就是罗氏蛋炒饭。
妈妈先演示了一遍，耐心地边说边做，看起来不难，我信心十足地开始了。首先，我在锅中倒入油，等锅变热了以后加入米饭，经过不断地翻炒，一股饭香扑鼻而来。我洒上鸡蛋液，再次翻炒，嘿，看起来黄白分明，真不错！我哼着歌儿加上盐、鸡精、味精，心里想着：这不跟小菜一样简单吗？看，我第一次就成功了！正当我得意忘形的时候，一股焦味钻入了鼻孔，原来我去拿盘子的时候没有调火，火开得太大，饭糊了。看着焦黑的米饭，我知道了什么叫乐极生悲！
妈妈看了，语重心长地对我说：失败乃成功之母。我鼓起信心，按刚才做的顺序又做了一遍，这回我全神贯注、小心翼翼，时刻注意着火力的大小。不一会儿，一股香味钻进鼻孔，让人食欲大振。我在心里提醒自己，这回可不能再犯刚才的`错误了。我把火力关小，迅速拿来盘子装了起来。哈哈，色香味俱全的罗氏蛋炒饭完美地呈现在眼前了，妈妈尝了一口就停不下来了，笑眯眯地只夸我！
罗氏蛋炒饭美味可口，你想吃吗？
炒饭优秀作文6
蛋炒饭实在好吃，我喜欢蛋炒饭！
中午时分，走进食堂，打好了饭，坐在桌子上囫囵吞枣地把饭都吃光了。走出食堂，有点犯困。然而刹那间，我猛地一闻，抬头看见了前面小卖部里有一排排的蛋炒饭，排得整整齐齐的，像八路军整队似的'。那就是蛋炒饭！
我不由自主地走进小卖部，买了一盒蛋炒饭，吃了起来。第一口：油润，好吃！第二口：香味十足，好吃！第三口：有嚼头，好吃！……从来都没有吃过这么好吃的饭！
这就是蛋炒饭，中国民间极普通的一种饭，然而绝不是普通的饭！
它没有华丽的外表，没有鲜艳的颜色。也许你要说它不好看，可如果你吃了它的话，你绝对会说它非常非常好吃！
如果你在饥饿的时候，一眼看见小卖部里有那么一排，不，哪怕是一盒蛋炒饭，难道你就只觉得它只是饭？难道你就不想到它的来之不易，严肃，至少也象征了苏北农民的辛苦？
我喜欢蛋炒饭，就因为它不但能填饱人的肚子，还象征了我们苏北农民的辛苦。
我要高声赞美蛋炒饭！
炒饭优秀作文7
前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗？”妈妈说：“孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧！”“好！”我答应了。我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。
然后，我就先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅子里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……
又过了一会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的.，里面还有红红的香肠，香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。
我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后，我就大口大口地吃了起来。
炒饭优秀作文8
每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我也跃跃欲试。
今天是星期天，妈妈在家休息。经过我的再三请求，妈妈决定教我学做炒蛋饭，我高兴的一蹦三尺高！
妈妈烧的炒蛋饭早就吃过了好多次了，可是，我自己亲自下厨还是头一回呢！妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦！
在妈妈的指导下，我先是刷锅、打蛋、切葱花，一切准备就绪。开火，把锅放在煤气灶上，等锅热了倒入点花生油，把米饭倒入锅里炒香，再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭，一粒粒米饭金黄金黄的，就可以加入调料了。加点盐加点料酒，洒点鸡精马上就可以起锅了。对了，差一点忘记加刚刚切好的葱花了！
炒好了蛋饭，我就可以开吃了。嗯！真好吃！米饭松松软软的，鸡蛋香香的'，还有葱花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”，大家说好听吗？
炒饭优秀作文9
晨读后，奶奶说：宝贝儿，想做炒饭吗？当然想！我脱口而出。
来到厨房，奶奶一一介绍备好的食材：白米饭、土鸡蛋、牛肉粒、枸杞子、小葱，还有焯过水的毛豆、西兰花和红美人辣椒。
首先把鸡蛋打入碗中，搅散，倒入白米饭中，搅拌至蛋液均匀地裹住每一颗饭粒。
接着，开火，把锅烧热，倒入葵花籽油，将牛肉粒快炒，盛起备用。
然后倒入菜籽油加热，放入米饭，小火慢炒两分钟转中火，待水份基本挥发，陆续放入红美人、毛豆、牛肉粒，适量的'盐，转大火，我左手拿筷子，右手拿着小竹铲，快速翻炒一分钟，关火，加入小葱拌一下即可。
因为站在凳子上，我的小肚皮被灶火炙得好热好热，可我还是坚持下来，奶奶激动地把我的额头吻了又吻。
大功告成，出锅装盘。
看着色、香、味俱全的的炒饭，我说：给它取个名字吧！那就叫‘金玉满堂’！奶奶说。
我津津有味地品尝着自己亲手做的美味，同时也体会到了大人做饭有多辛苦！
炒饭优秀作文10
我一放学回家，妈妈就告诉我说：“我教你做扬州炒饭好吗？”我高兴极了，连忙回答“好啊！好啊！”。
做扬州炒饭可不是那么简单的事。我们先准备好材料，有胡萝卜、玉米、香菇、鸡蛋、米饭和油、盐、酱、醋等佐料。我先把胡萝卜切成小丁丁，把玉米掰成一颗一颗的，再把香菇像胡萝卜一样也切成小丁丁。我把鸡蛋和米饭分别放在碗里。准备工作做好了！我要正式开始作扬州炒饭了！我小心翼翼地把油放进锅里，再把鸡蛋和米饭放进去。刚放进去，油就一下子蹦了出来。把我吓了一大跳！妈妈说：“没关系，你下次放油的时候轻点就行了。“谢谢妈妈！”我高兴地说。我把刚炒好的`蛋饭和刚刚准备好的材料一同放入锅里，来回翻炒。这样一盘香喷喷的扬州炒饭就做好了。我迫不急待地尝了一口，真好吃啊！
啊！原来炒饭是多么辛苦啊。看来我以后要多多关心妈妈了。
炒饭优秀作文11
我们的人生有许许多多的第一次。
我的第一次是蛋炒饭，还记得我第一次炒蛋炒饭是这样开始的：早上，妈妈要出去办点事要很久才能回来，爸爸又不在家。妈妈叫我自己炒蛋炒饭，我想：锻炼我的机会来了，我就爽快的答应了。不 一会儿，中午也到了，肚子也“咕咕”直叫了，我就跑到厨房，快速拿出鸡蛋和剩饭，开起来大火，把油到了很多，一下把鸡蛋打碎在碗里搅匀了倒在平底锅里炒了一会儿就熟了，我就赶快把饭倒在平 底锅里，一会儿，蛋糊了，饭还没热，我赶快把糊掉的`蛋炒饭盛在万里，一看油都变成汤了，“唉，这次的蛋炒饭做的可真差呀!”然后，我吸取了上次的教训，重新去炒蛋炒饭，不一会儿，蛋炒饭就 炒好了，我把蛋炒饭盛在碗里，闻着香喷喷的味道，心里无比高兴。
炒饭优秀作文12
一大早，我就起床洗漱。跑到厨房一看，今天吃蛋炒饭，怎么又是蛋炒饭？
仔细一看，这次的蛋炒饭似乎有些不同。用的食材不止蛋和饭，还有鸡肉和猪肉。虽然这些鸡肉和猪肉都是昨天晚上的剩菜。但是加在蛋炒饭里，使原本就很香的蛋炒饭变得香气四溢，一闻就知道会很好吃。而且，一直吃纯正的蛋炒饭，偶尔换换口味也挺好的。
我洗好碗筷，在锅里铲出满满的一碗饭，径直往客厅中走去。只见妈妈站在桌子旁吃着她的蛋炒饭，但她的蛋炒饭是没有添加鸡肉和猪肉的纯正蛋炒饭。
“唉！不管她了。我得赶紧把饭吃了，要不然等下又会迟到。”我默念道，同时拿起筷子往嘴里扒饭。
“哇！真好—”吃还没有蹦出来，我就咬到了硬东西，吐出来一看，原来是鸡骨头。
“这是什么骨头啊，打扰我吃饭！”要知道，我吃饭时最讨厌骨头了。
虽然把咬到的这块小骨头给除掉了，但是可能还会咬到骨头。
所以我不得不细嚼慢咽，就好像怕饭里沙子磕到牙齿一样的.。
本来这么好吃的蛋炒饭，就被毫不起眼的鸡骨头给毁了。
炒饭优秀作文13
蛋炒饭？很多人不以为然。是啊，蛋炒饭就像一株小草点缀着美丽的春天。
蛋炒饭顾名思义，就是鸡蛋炒饭。它的材料和制作方法都很简单，但总是有着难以抗拒的味道。蛋炒饭总会加一些其他蔬菜，如黄瓜，使颜色更加鲜亮、味道更加诱人。若是炒出的蛋炒饭米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。
刚出锅的蛋炒饭室品尝的“最佳时间”。它的米粒宛如一颗颗散落在玉盘中、晶莹剔透的珍珠；鸡蛋则薄薄的.，像是嵌在玉盘上的花朵；黄瓜清新碧绿，三种颜色在一起，看着就很是诱人！凑近一闻，一股香气让人陶醉；细细一品，米饭糯而香，鸡蛋嫩而软，黄瓜脆而甜，让人禁不住美食的诱惑且百吃不厌！
蛋炒饭虽不比让人眼花缭乱的美食“雍容华贵”，但它的美味能让人回味无穷！
炒饭优秀作文14
昨天晚上，我表妹来了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我们都选了各自的早餐，表妹选了蛋炒饭，我“玩”性大发，就对妈妈说：“要不我来做蛋炒饭吧！”妈妈答应了：“好，不过你是第一次做饭，我得在旁边看着。”嘿嘿，就这样，表妹的.早餐成败就掌握在了我手里了。
开始做饭了，我从冰箱里拿出一枚鸡蛋，随随便便在碗边缘一敲，鸡蛋壳上出现了一条裂缝，妈妈见状，赶忙从我手中抢过鸡蛋，对我说：“敲鸡蛋要敲出横缝，而不是纵缝。”说完，妈妈又给鸡蛋敲了一个横缝，再用自己大拇指的指甲往里一抠，再往外一掰，里面的蛋黄蛋清就滑落到了碗里。我拿起一双筷子，把“胚胎”夹出来扔掉。然后打好了蛋。
终于，我们架起锅，妈妈说：“要把锅先烧热。”于是我们等了一会儿，锅烧热后我们加了点适量的油，把油烧热后就把搅拌好了的鸡蛋倒进锅里，炒了一会儿再把已经熟了的冷饭倒进锅里继续反复炒，撒点糖和盐，炒均匀后就大功告成啦！（注意炒的时候要把饭粒粒分开）
虽然味道还可以，但是是在妈妈的帮助下完成的，下次我要一个人试试！
炒饭优秀作文15
记得上次老师曾让我们亲手做过一道美食，今天我又想露一手了，我要自己做蛋炒饭。
厨房里，妈妈已经给我准备好了鸡蛋，米饭，香肠。首先我把两个鸡蛋轻轻碰一下，听到“咔”的一声，鸡蛋裂开一条缝。妈妈两手把着我的手，让我的拇指分别捏在裂缝两边，妈妈一声令下：“用力往两边掰！”我使出洪荒之力，咔嚓，鸡蛋粉身碎骨，蛋液落进了碗里。看着碎了的.鸡蛋皮，我心想：平时妈妈打鸡蛋那么简单，到我这里却这么难。接下来，该切香肠了，相对磕鸡蛋来讲，这就简单多了。先把香肠的外衣撕下，再切成小丁，就可以了。
一切准备就绪，开火倒油。油热后放入鸡蛋，快速搅鸡蛋，鸡蛋块越小越好。然后把香肠放进锅里，再把米饭放进去，用锅铲把米饭拍散，让米饭与鸡蛋、香肠拌匀。最后放一点盐，白白的米饭，红红的香肠，金黄金黄的鸡蛋组合在一起，一锅色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。
吃着自己做的蛋炒饭，真香啊！
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