卫生管理制度15篇[精选]
随着社会不断地进步，越来越多人会去使用制度，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗？以下是小编帮大家整理的卫生管理制度，希望能够帮助到大家。
![卫生管理制度15篇[精选]](/uploads/00/d6c6b6c804_6136d9e1daeab.jpg)
卫生管理制度1
一、现场布局科学合理,卫生责任区明确,责任落实到人。
二、现场道路要硬化,排水系统畅通,现场无积水,保证车辆不带泥沙出现场。
三、保持现场卫生整洁,各种材料、机具码放整齐、有序,现场不准乱扔乱倒废弃物。
四、建筑物内外禁止随地大小便。
五、办公室、生活区要保持内外卫生整洁,无污物、无污水。
六、现场应保证职工饮用开水,确保职工饮水安全。
七、现场厕所应有专人打扫,保证厕所卫生。
八、现场应按规定设置密闭式工业垃圾站和生活垃圾站。
宿舍卫生管理制度
一、室内布置科学合理,有明确的.卫生轮流值班制度。
二、室内严禁存放或使用煤油炉、煤气罐、电炉做饭,室内不得存放工具、材料。
三、室内应设置简易物架柜、碗架柜,并有遮挡,毛巾悬挂一条线。
四、铺上被褥要卫生整洁,叠放整齐,不准使用光板棉套,铺上不准吸烟。
五、铺下卫生整洁,脸盆、鞋子码放整齐一致,地面无烟头。纸屑。
六、牙具、餐具要干净卫生,无剩饭,牙具、餐具要存入碗柜架。
七、室内有防蚊蝇措施,预防传染病发生。
八、室内不准私自乱接乱拉电线。
九、冬季取暖用火,要按有关规定安装风斗,炉火设施要齐全有效,并有有关部门签发的炉火合格证。
食堂卫生管理制度
一、食堂应'三证'齐全有效,炊事人员应随身携带健康证和培训证(可带复印件),无证人员不准炊事操作。
二、食堂内外应卫生整洁,炊具干净、卫生,码放整齐,灶台、炊具要物见本色。食堂内要做到无鼠、无蝇、无蟑螂。
三、炊事员要搞好个人卫生,进入工作间要穿戴整洁的工作服、工作帽。
四、加工、保管生、熟食品要分开,食品有遮盖。炊具要有明显生熟标记,食堂内不准使用塑料炊具。
五、主、付食库不准住人,物品应分类码放整齐。主食库应有距地、墙不小于20cm的粮食存放台。
六、严把进货关,不买三无产品,确保食品卫生安全。
饮水管理制度
现场确保全天供应开水。
现场饮水设备要每天清洗定期消毒,确保饮水安全。
现场饮水桶要加锁,确保饮水安全。
茶炉工要对工作认真负责,坚守岗位,保持饮水站周围环境的清洁卫生。
办公室卫生管理制度
一、办公室内外整洁、卫生,有轮流卫生值日制度。
二、办公室要做到窗明几净,地面无烟头、无纸屑、无痰迹。
三、桌上办公用品摆放整齐、有序、无尘土。
四、每周五搞卫生一次。
厕所管理制度
一、厕所屋顶、墙壁严密,门窗、纱门、纱窗齐全有效。
二、厕所男、女标识要规范。
三、厕所要有专人清扫,定期用水冲洗,保持室内外卫生。
四、粪便及时清理,有防蝇措施,并定期打药消毒。
生活保障制度
1、保持环境卫生。经常保洁。
2、生活垃圾与工业垃圾分开,应到集中指定地点及时清理。
3、禁止随地乱扔乱倒废弃物。
4、办公室、宿舍、更衣室内保持清洁,有卫生负责人轮流制。
5、厕所建设符合标准,有保洁工,有专人负责保洁。
6、职工饮水要保持洁净,供应及时。
7、责任落实到人。
8、卫生责任区岗位责任制必须落实到人。
卫生管理制度2
一、每周一彻底清扫小区内路面、公共场地、车棚、绿地、排水沟等，平时要坚持小区环境卫生整洁。
二、每隔一天拖、扫楼道一次。(包括楼梯扶手、塔灰、电表箱、单元门、楼道灯、窗台等)。
三、楼道玻璃坚持清洁、透明。
四、小区内墙、柱、门等无广告纸。
五、楼后空中要坚持清洁(不能有砖头、粪便等)，责任区内如有修建渣滓要及时清算。
六、小区内有其它休息也要参与，同时要保证本职任务及时完成。
七、推灰人员必需坚持渣滓车清洁，每周必需彻底洗刷一次。
八、渣滓车停放点周围要坚持洁净，空中有污垢或油渍要及时洗刷。
九、以上制度保洁员必需严厉遵守，如有业主反映卫生状况不好，经核实，业主反映一次对责任人罚款20元，累计3次，自动离岗。
十、坚持公共楼道的清洁
十一、不得在楼道内乱堆、乱放物品。
十二、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。
十三、楼区内公共路途、公共设备的运用
十四、不得在公共路途等公共运用部位违章私搭乱建。
十五、不得在公共运用部位乱贴乱画。
十六、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。
十七、不得对公共配套设备停止破坏。
十八、公共部位的花坛、绿地等的运用
十九、不得破坏花坛、蹂躏草坪。
二十、不得乱砍乱伐，攀折树木、花草。
二十一、坚持花坛、绿地的'整洁，不得乱扔、乱倒物品入公共绿地，
二十二、小区居民要共同保护公用运用的部位，坚持公用部位的整洁，如有违犯公共运用制度的，小区管理处将依据情节轻重给予处置。
卫生管理制度3
一、食堂工作人员必须做到就业前健康检查和从业后的定期检查（至少每年一次），凡有肠道传染病、肝炎、活动性结核、皮肤病、麻风病等应立即调换工作。
二、食堂环境卫生要防止蚊蝇生，防鼠防霉，定期清扫，做到空气清鲜，地面桌椅清洁卫生、食堂工作人员必须认真执行《饮食卫生四制》提出要求。
（1）原料到制品实行四不制、意料对腐烂变质的原料采购员不买，保管验收员不收，炊事员不用，服务员不卖。
（2）成品存放实行“四隔离”、生与热、成品与半成品，食品与杂物及药物，食品与杂物及药物，食品天然与水隔离。
（3）用（食）具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。
（4）环境卫生采取“四定”定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。
（5）个人卫生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤理发、洗澡、勤洗衣服被褥、勤换洗工作服。
三、学校卫生领导小组定期检查，把住“病从口”这一关，坚持预防食物中毒等疾病发生，确保用餐者安全卫生。
卫生管理制度4
1、目的
规范工地食堂卫生管理,保护员工身体健康。
2、适用范围
适用于公司各施工项目工地食堂的卫生管理。
3、引用标准、术语
无
4、管理要求
4.1操作人员要求
4.1.1食堂员工必须经县级医院检查确认健康后方可培训上岗。
4.1.2食堂员工上班时必须穿工作服,戴工作帽和口罩,讲究个人卫生。
4.1.3发现食堂员工有不良病症,应立即停止其工作。
4.2食堂环境要求
4.2.1食堂布置必须通风良好。
4.2.2伙房间应排水通畅,地面不得存有积水、污水。
4.2.3储藏间保持清洁干燥、防止污染食品。
4.3食堂管理要求
4.3.1食堂的.小型机具用前必须建立安全操作规程和管理制度,专人负责。
4.3.2食堂食物必须实行熟食与生料严格分隔存放。
4.3.3食堂采购食物,必须符合国家有关食品卫生标准,严禁采购劣质、过期食物、食品、以免食物中毒。
4.3.4应定期检查食堂的卫生和安全。
4.3.5食堂炊具必须经通过高温消毒、灭菌。
4.3.6食堂应采取防'四害'措施,经常性进行灭'四害'工作。
4.3.7每餐食品留样应保留24小时。
卫生管理制度5
防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。
一、食品卫生管理
①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。
②操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。
③处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟，以保证食用安全，以防止中毒。
④加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1H，要重新回炉加热处理后才能食用。
⑤生、熟食品要分冰格子存放，以防熟制食品受到污染。
二、个人卫生管理
①厨房工作人员须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。
三、厨房卫生管理
①厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。
②切生熟食品的砧板要分开使用。
③洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。
④炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。
⑤清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
⑥仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
四、餐厅卫生管理
①用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。
②每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。
五、用具清洁管理
餐厅都是按规定操作程序进行清洁消毒的，严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度，凡没有进行清洗、消毒的'一律不准使用。厨师配备专用毛巾、抹布，保证一班一洗一消毒，专物专用，下班时将毛巾、抹布清洗净，然后煮沸消毒，在太阳下干晒，保洁存放，下次再用。菜刀、菜板、案台保证天天清洗消毒。食品容器用完后立即清洗，及时清除食品残留物，而盛放直接入口食品的容器必须消毒后再用。
望各位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。
卫生管理制度6
1卫生管理组织构成
①单位负责人：xx
②卫生管理人员:xx
③相关部门的负责人：xx
④卫生组织机构：xxx。
2初加工间卫生制度
①有专用加工场地和食品验收人员，腐败变质原料不加工使用。
②清洗池做到肉类、水产品、蔬菜分开并有明显标志；上下水通畅，设有能加盖的垃圾桶。
③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器)，不落地摆放，有保洁、保鲜设施。
④加工肉类、水产品、蔬菜的操作台、刀具、工具、用具要分开使用，并有明显标志。
⑤工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
⑥防尘防蝇设施齐全，并正常使用。
3烹调加工卫生制度。
①不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品；
②块状食品必须充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生；
③隔夜、隔餐食品必须回锅彻底加热后供应；
④炒菜、烧煮食品勤翻动；
⑤分别设置肉类、水产品、蔬菜专用刀、砧板、盆、抹布、盆等工具用具，用后清洗消毒，定位存放；不用勺品味；食品容器不落地存放；
⑥制作点心用原料要以销定量，制作时使用色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》；
⑦工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
⑧操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，不留长发指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰等；
⑨具备能盛放一个餐次的可密闭垃圾桶，并当餐清理。
⑩勤洗手，在开始工作前、上厕所后、进行其他与食品加工无关的活动后、接触污染物后必须要洗手，在食品加工工作期间，随时洗手。
4食品仓库卫生管理制度
①食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常；
②食品应分类，分架，隔墙隔地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存；
③建立仓库进出库专人验收索证登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品；
④食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放；
⑤食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁；
⑥工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
5食品采购、验收卫生制度
①采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品；
②采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格；
③采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单；采购进口食品必须有中文标识；
④采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容；
⑤运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。
⑥食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。
6卫生检查制度
①卫生管理人员应每天进行卫生检查；
②各部门每周进行一次卫生检查；
③单位负责人每月组织一次卫生检查;
④各类检查应有检查记录；
⑤发现严重问题应有改进及奖惩记录；
⑥检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻设施，损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。
7从业人员体检、培训制度
①从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训；
②发现患有碍食品安全的疾病患者及时调离；
③未取得体检、培训合格证明不得上岗；
④从业人员体检、培训合格证明应随身携带，以备检查。
8配餐间卫生管理制度
①．配餐间专间专用，设立更衣、洗手消毒间。
②．设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台（架）。
③．盛放食品的容器要专用，并有标志。
④．销售熟食要用专用器具，严禁用手抓。
⑤．不售变质、变味食品。
⑥．售饭菜窗口要能够开合，严禁开放式。
⑦．要设与配餐间相适应的'紫外线消毒灯，定时开灯消毒。
⑧．售饭人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。
9餐具用具洗消毒卫生制度
①．专人负责。
②．洗消间大小必须与经营规模相适应。
③．设有洗、刷、冲三个水池，并有标志。
④．热力消毒设施要充足，餐具做到每餐一消毒。
⑤．有密闭的餐具保洁柜，数量要充足。
⑥．不适宜热力高温消毒的茶餐具，药物消毒要有固定场所（间），要按消毒药物有效浓度配比，按时消毒、冲洗、保洁。
10原料采购索证制度
①．餐饮用食品采购必须索证。
②．需索证食品种类：米、面、油、畜禽肉类、定型包装罐头类食品、蔬菜食品、蕈类、食品添加剂、酒类、饮料、乳制品等。
③．要索取的证件包括：有效卫生许可证和产品卫生检验报告合格证明的复印件，采购进口食品必须有中文标识及相关证明。
④．要建立食品索证登记档案，以备查。
⑤．索证要有专人负责管理。
11废弃食用油脂、泔水管理制度
①．废弃油脂、泔水必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
②．废弃油脂、泔水应设专人负责管理。
③．废弃油脂、泔水应有专门标有“废弃油脂”、“泔水”字样的密闭容器存放，集中处理。
④．废弃油脂、泔水只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人（可证明用于家畜饲料的除外）。
⑤．处理废弃油脂、泔水要建立档案，详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等，并长期保存。
⑥．不得随便处理废弃食用油脂、泔水。
卫生管理制度7
一、宾馆要持续周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、务必设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面务必光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房，每个床位应配备有不一样标记的'脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后务必清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并持续无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用状况，发现问题及时改善。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应贴合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要贴合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
卫生管理制度8
(50张以上的住宿场所)1,从业人员健康检查,卫生知识培训及个人卫生制度一,从业人员健康管理
(一)住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须取得'健康合格证'.直接为顾客服务的'从业人员应每年进行健康检查,取得'健康合格证'后方可继续从事直接为顾客服务的工作.'健康合格证'不得涂改,转让,倒卖,伪造.
(常保养及运行状态良好.
(五)定期进行病媒生物防治,蟑螂密度,鼠密度应符合卫生要求.
(六)委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气,用品用具等定期进行检测.5,公共场所健康危害事故与传染病报告制度
(一)住宿场所应建立传染病和健康危害事故报告制度,场所负责人和卫生管理员为责任报告人.
(二)当发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时,责任报告人要及时(在发生事故2小时内)电话报告当地卫生行政部门.必要时(如重大事故和可疑刑事案件等)必须同时报告公安部门
(三)传染病和健康危害事故报告范围:
1.微小气侯或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克;
2.生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒;
3．公共用具,用水和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病,皮肤病;
4.意外事故导致的一氧化碳,氨气,氯气,消毒杀虫剂等中毒.
(四)发生传染病或健康危害事故时,经营单位应立即停止相应经营活动,抢救受害者脱离现场,迅速送病人到医疗机构,协助医务人员救治事故受害者,采取预防控制措施,防止事故的继发.
(五)任何单位和个人不得隐瞒,缓报,
卫生管理制度9
一、健全的卫生管理组织
公司所属餐饮网点，必须成立一个卫生领导小组，由公司一位领导专人负责，下设卫生监督员，对各餐饮网点卫生工作进行全方位与全天候的监督检查，及时发现问题并迅速处理杜绝卫生隐患;
二、完善的卫生消杀设备与防护措施
各网点配备较完善的清洗、消毒设备与工具、材料，按《食品卫生法》的要求，定期进行炊具、餐具消毒，以及工作场所的清洁、保洁工作，设置有效的防蝇、防虫、防鼠设施，切断一切污染源、病菌传染源与食品的接触机会。各功能间要完全独立，封闭操作，并安装好有效的排油烟设备，保障学生与工作人员的身体力行健康;
三、制定切实可行的各项卫生制度与要求
对食品卫生、炊(餐)具卫生、环境卫生院、个人卫生等，必须订出详细规定、要求与标准，充分发挥卫生监督员的作用分工负责，责任到人，包干到底，保证卫生工作扎实有效地开展。
四、严格的.奖惩措施
建立起严格的奖惩制度，对卫生工作做得好的给予表扬与奖励，对不按规定执行，卫生不合格的网点、职工，必须给予来历的行政和经济处罚，并限期改正，达到制度规定的要求;
五、各项卫生标准与要求
(一)食品卫生要求
1、成品食物必须加盖(网罩)保护，防止蚊蝇、灰尘造成污染。严禁采购和加工、出售有害和可能损害学生健康的主副食品;
2、剩饭菜必须妥善处理，不能食用的一律销毁，能食用的一定要加热烧透方可出售;
3、生熟刀、板分开存放，分开使用，并做出明显标记，生熟食品也分开存放，严禁生熟混放，以免造成交叉污染;
4、好的成品食物一律不得用手直接接触;
5、主副食品在加工过程中要认真、仔细，严防成品食物中混进杂质，造成二次污染;
(二)炊(餐)具卫生要求
1、使用过的炊餐具必须及时清洗干净，做到一洗涤、二消毒、三冲淋，严防食品因炊餐具造成二次污染;
2、所有公用餐具必须定期进行彻底消毒(用消毒柜、消毒液或蒸气);
3、餐厅使用的所有食品机械必须保持清洁卫生无污物，并做到责任到人;
(三)操作及就餐场所的卫生要求
1、环境卫生必须做到“落手清”，垃圾随产随清，严禁在操作间堆放垃圾;
2、及时处理报废的剩饭菜和泔水，泔水桶不许存放在操作间，并要加盖，保持清洁干净;
3、各种物品工具要摆放整齐有序;
4、经常开窗透气，保证后堂、大厅内空气新鲜;
5、餐桌、凳必须随时清扫，擦拭，始终保持干净、整洁，无饭粒、菜汤，无油污、灰尘;
6、墙面、天花无乱涂乱贴乱画，无蛛网，无油污;
7、室内外地面洁净无积水，无杂物，无油污;
8、门窗无灰尘积聚，玻璃干净明亮;
9、纱门、纱窗干净完整无油污;
(四)个人卫生要求
1、必须持有本人有效健康证方可上岗，一经发现有传染性疾病，应立即停止参予饮食工作;
2、做到“五勤”。即勤换衣服、勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。工作场所内不得披散长发;
3、工作期间必须穿戴干净的工作衣帽;
4、严禁穿工作服如厕，离开工作场所必须换掉工作服;
5、工作期间不许配戴戒指等手饰，不准染指甲、涂指甲油;
6、严禁在工作场所抽烟、随地吐痰。
卫生管理制度10
为强化公司的内部管理，树立文明生产的新风尚，提升全体员工的文明意识和整体素养。经公司讨论，特制定本细则。
环境卫生的'详细要求：
1、工作场所内，必需保持清干净，不得存有垃圾、污垢或碎屑，详细包括：
(1)工作场所要保持宁静。
(2)办公用品要摆放整齐有序。
(3)工作场所不能随地吐痰。
(4)墙壁不得有污垢。
(5)玻璃要保持清洁光明。
(6)垃圾要准时清理。
考核标准：凡上述要求达不到者，每次每项扣0.2元。
2、走道及楼梯，每日至少清扫一次，并保持清洁。
考核标准：凡上述要求达不到者，每次每项扣0.2元
3、餐厅的饭菜和饮用水必需保证卫生、清洁。
考核标准：凡上述要求达不到者，每次每项扣0.5元
4、洗手间、厕所、更衣室及另外卫生设施，必需保持清洁：
(1)洗手间的水管用后准时关闭，厕所用后准时用水冲洗，以保持清洁卫生。
(2)厕所用后准时用水冲洗，以保持清洁卫生。严禁使用非卫生纸以外的任何纸类上厕所。
(3)当厕所水压不足时应立刻停止使用。
考核标准：凡上述要求达不到者，每次每项扣0.5分。
5、凡有可能产生异味、灰尘、粉末、噪声等的工作应尽量削减相关危害并注重做好平安防护措施。
考核标准：凡上述要求达不到者，每次每项扣50元。
6、各工作场所严禁随地大小便。
考核标准：凡违背本规定者，每次每项扣50元。
7、各工作场所应保持空气充分流通，并保持合适的温、湿度。垃圾及废弃物等的清除必需合乎卫生要求，放置于规定的场所不得乱倒乱堆乱放。
考核标准：凡上述要求达不到者，每次每项扣1元。
8、各部门的保洁区域须天天上午按时打扫完毕(会议事先占用场地除外)，部门主管天天定时检查。
考核标准：凡上诉要求达不到者，每次每项0.5元，主管每次扣2元。
9、住宿人员在住宿和值班期间，应保持住宿和值班场所卫生清洁，物品应摆放整齐，垃圾应准时清理整洁。
10、凡关于本公司环境卫生问题，除另有规定外，均按本制度落实。
卫生管理制度11
一、教学卫生：
1、教师应保障学生每天学习时间的卫生，适当安排课内外作业，尽量减轻学生课业负担。
2、学生应认真做好眼保健操和广播操，上好体育体活课，加强体育锻炼，增强身体素质。学校落实少先队的两操检查和评比工作，并适时公布评比结果。
3、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。
4、班主任每月要调整学生座位，矫正学生视力。
5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。
二、环境卫生：
1、学校设立环境卫生工作领导小组，成立少先队检查组织，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有明确的责任人负责。
2、学校建立卫生检查评比制度。各班教室及清洁区的日常卫生由校有关部门组织班级卫生员进行检查，每天检查，每周小结，每月评比，全学期卫生评比总分列入班主任及文明班集体的评比。办公室的日常卫生由值日人员负责检查、指导与记录，期末进行必要的.考核奖励。
突击性卫生检查（如迎检、节前等的全校性搞卫生），组织有关领导教师进行检查，并及时公布检查结果.
3、全校教师都应加强学生卫生习惯的教育与培养，帮助学生养成文明卫生习惯，以确保墙壁无手脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，使校园真正做净化和美化。
4、教师应自觉养成良好的卫生习惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。
三、饮食卫生
1．注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。饭前先洗手。学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。
2．珍惜粮食，远离浪费。
卫生管理制度12
一、卫生标准：
1、公厕周围环境整洁，墙壁内外无乱写乱画乱贴。
2、做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。
3、厕内干净，便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。全日保洁，多次冲洗，做到无臭味。
4、定期药物消杀，做到无蚊蝇。
5、内外部照明灯具、标志、洗手器具等无积灰、污物。
二、管理收费标准：
1、责任到人，全日开放，方便群众，优质服务。
2、照明、供水、排污设施完好。如有损坏，要及时修复。
3、工具、物品要摆放整齐。
4、每人每次收费0。5元。
三、公厕卫生管理保洁制度
1、实行保洁，随脏随保。
2、内部墙面、天花板、门窗和隔断板洁净，无积灰、污迹、蛛网、刻画，内部地面洁净、无积尿、积水等污物。
3、蹲位整洁，大便器内无积存物，小便器内无水锈、尿垢、污物。
4、外墙面、屋顶及卫生责任区域内环境整洁，无私搭乱建、无杂物。
5、定时喷洒灭蚊蝇药物，做到随有随灭。
6、保洁工具不得随意摆放。
卫生管理制度13
1、定期开展除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、嶂螂等聚集和孽生，并有记录。
2、定期检查防鼠、防蝇等卫生设施、设备是否正常运转。
3、除虫灭害工作不得在食品的加工制作过程中进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。
4、使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的'使用方法进行；使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
5、对己产生有害虫物的场所，应追查有害虫物的来源并采取紧急措施加以控制和消灭，扑灭方法应以不污染食品、食品接触面及包装材料为原则。
卫生管理制度14
1目的
1.1及时救治伤病，保证员工的身体建康。
2适用范围
2.1本管理规定适用于伊拉克哈法亚项目所属各级医务室。
3医务人员职责
3.1医务室医务人员负责制订医疗急救方案，组织医务人员对伤病员进行救治。
3.2医务室医务人员应定期对员工进行体检，并加强医疗卫生教育编制培训教程宣传卫生防疫及急救知识。
4医务室管理制度
4.1医务室应保持清洁整齐，医务人员应穿戴工作衣帽，编制培训教程宣传卫生防疫及急救知识。
4.2就医要有登记，有病历记载，药品发放要入册，建立药品发放记录。
4.3医务室除配备常规药品、器械外，还必须设置专柜存放急救药品和器械。
4.4医疗器械必须及时消毒，保证随时可用。
4.5医务室配备一台对讲机，频道统一，上班时间随时待机。医务室负责人的通讯号码必须通知行政部办公室及现场指挥中心。
4.6医务室医护人员上班时间不得离开医务室，以保证随时可以收到急救信号。
4.7严格执行消毒隔离制度，防止交叉感染。每周进行一次地面及空气消毒。
5药品管理制度
5.1坚持合理用药的原则，防止药品浪费。
5.2药品入库严格执行验收制度，每月清理库存药品，严禁使用过期、失效、霉变和质量问题的药品。
5.3购进药品以质量为前提，到具有合法证照的供货单位进货。
5.4库房及药房要分类储存，分开摆放。即：
5.4.1药品与非药品分开；
5.4.2处方药与非处方药分开；
5.4.3内服药与外用药分开；品种及性质相互影响，易串味药分开。
5.5根据药品性能及要求，分别存放于常温，阴凉的地方。根据季节、气候变化，坚持经常做好温湿度管理和观测工作，确保药品储存安全。
6紧急救护
6.1急救车辆的管理
6.1.1项目部除设立医务室外，还应配备救护车一辆，由医务室负责在救护车上配备急救药品和器械，并注意定期检查，补充和更换。
6.1.2救护车由医生统一管理，配专职司机。
6.1.3救护车只准用于医疗救助工作，不准作其他用途。
6.1.4救护车专职司机必须每天检查、保养车辆，保证救护车随时可以使用，发现救护车有故障时，必须及时报修；救护车维修期间，必须安排其他车辆作为救护车在现场待命。
6.2急救程序
6.2.1任何人发现需急救人员都必须立即利用最有效、最快的'通信方式（如对讲机呼叫、打电话等）通知医务室。
6.2.2在通知医务室的同时，要按急救常识对急救人员进行现场初步抢救。根据实际情况，将伤、病号送医务室或等待医护人员过去就地抢救。
6.2.3医务室接到急救信号后，必须立即拟订急救方案，准备好急救药品、器械和车辆，全力以赴抢救伤、病员，同时报告行政部和项目部值班领导。
6.2.4由医护人员决定伤、病号是否外送医院救治。需外送当地医院救治的，要有医护人员护送，医护人员在途中要密切注意诊治病情，进行相应的医疗救治工作。
6.2.5急救工作完成后，医务室医务人员要跟踪病情，做好常规治疗工作，并随时向上级领导报告情况，直至伤、病号痊愈。
6.2.6工伤医药费报销按总公司有关规定办理。
6.2.7非工伤人员的急救医药费由个人负责。
7附则
7.1本程序为项目部qhse部制定，使用过程中如果发现问题，请通过电子邮件、电话、面谈或书面等形式向项目部qhse人员反映，以便持续改进。
卫生管理制度15
学校卫生工作的主要任务是：对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯，改善学校卫生环境和教学卫生条件，加强对学生进行有效的健康教育和生活习惯养成教育。
一、建立学校卫生工作领导小组，分值周员、学生会日常管理。
二、学校卫生实行联班划片责任制管理，教室由班级自包自搞，划片联班清理。
学校卫生工作要求：
环境卫生：
1、每天早、午到校、课外活动各打扫一次，值周员、学生会卫生部每天随时检查，扣分通报，发现问题立即督纠。
2、各班负责的责任区内要做到：无纸屑、落叶、杂物、杂草。清理的垃圾倒在学校指定的垃圾堆放点，及时清理垃圾桶垃圾。
3、各班值日生对责任区的卫生随时进行维护，针对值周检查通报的'情况及时清理。通报告知后不及时处理者，加倍扣分，并要求班主任负责全班学生参与警戒教育。
4、全校师生要养成不乱仍乱倒的好习惯（尤其是饭后），同时要做到见纸屑弯腰，随时捡起地上的果皮纸屑。教师要以身作则，积极引导和教育学生。
5、家属在校教师，要管好自己的子女，自觉维护学校制度。
教学楼卫生：
1、教学楼卫生由班主任负责，值日生在班主任的指导下对责任区进行卫生清扫。
2、学生做到门窗轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。
3、学生不得随地吐痰、乱扔废纸、果皮。更不允许学生在教室打闹，乱扔东西。食品不准带入教室。
4、要保持地面清洁卫生，桌椅摆放整齐，书籍摆放错落有致，桌面桌兜井然有序。
5、课后清擦黑板及讲桌，保持黑板及讲桌干净，槽内无粉尘，粉笔、教具摆放整齐。
6、定时开关门窗，保持教室内通风。
7、要求摆放好清洁工具，及时清理垃圾桶。
8、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。
9、爱护公共财物，损坏东西要赔偿。
厕所：
1、不准随地大小便。
2、不准将其它物品扔进便池。
3、不准在厕所的墙上、门上乱写乱画、乱张贴。
4、不准在厕所焚烧废弃物。
5、及时清扫后将清洁工具放在指定的位置。
6、坑池边沿拖扫干净，大便入坑，小便入池。
违规处理及扣分标准：
有下列行为之一者，每人每次扣5分：
1、院子、教室卫生未搞者。
2、值周员检查发现问题通报后，未及时纠正者。
3、在检查中，班干部给本班徇私舞弊、虚拟高分、抬高班级名次者。
4、有三横列以上桌子摆放不整齐者。
5、桌子靠近墙壁撞磨墙壁者。
有下列行为之一者，每次扣2分：
1、区域卫生清扫不全面者。
2、清扫后赃物堆积，未清理彻底者。
3、垃圾桶赃物未倒者。
4、班干部值日生检查防范不及时，区域内有纸屑、果核者。
有下列行为之一者，每次扣1分：
1、桌兜有杂物者。
2、教室地面卫生保持不好，有麻子皮、瓜子皮、纸屑等杂物者。
3、讲桌未擦净者。
4、桌面桌兜杂乱无章者。
5、清洁工具乱堆乱放者。
6、桌面乱写乱画者。
7、墙壁损白者。
【卫生管理制度】相关文章：
卫生管理制度12-15
卫生管理制度06-27
职业卫生管理制度08-04
宾馆卫生管理制度07-21
单位卫生管理制度07-21
超市卫生管理制度07-22
厕所卫生管理制度07-24
学校卫生管理制度07-14
[通用]卫生管理制度03-31
餐饮卫生管理制度08-06