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案例教学法在中职市场营销教学中的应用
案例教学法在中职市场营销教学中的应用文/温琳琳
摘 要：当前，企业市场营销活动在社会经济运行和企业管理实践中的作用越来越重要。企业市场营销工作的好坏，对企业来说将是一件生死攸关的大事。市场营销学也因此成为中职院校一门重要的专业课。由于市场营销实践性、专业性较强的特点，传统的“教师说，学生听”的教学模式难以适应，而案例教学法能够将理论与实践结合起来，对于培养学生分析问题与解决问题的能力至关重要。
关键词：市场营销；案例教学；产品组合策略
一、市场营销专业特点
市场营销学始于西方，产生于20世纪初，致力于研究流通过程与流通运行机制，并探索消费者及供应商行为这一复杂的课题，近几十年来，市场营销学家更多地吸收现代心理学、社会学、管理学、行为科学的研究成果，形成了一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学。我国对于市场营销学的研究应用和发展已取得了可喜的成绩，所经历的过程大致可分为：引进时期、传播时期、应用时期、扩展时期。市场营销理论随着市场环境的变化而不断变化，这就意味着市场营销除了具有科学性和应用性之外，同时具有其经验性和权变性。这就要求营销人员在实际应用中既要尊重科学，又要讲究艺术，还要强调权变，更要注重体验。因此营销人员不仅要获得理论知识，更重要的是把理论知识转化为实际工作的能力，这就对教师在教学过程中的教学方法的选择运用提出更高的要求。
二、市场营销教学案例中案例教学法的应用
1.导入型案例应用
学院市场营销所选用的教材就采用这种方式，在讲解每一节新的内容或理论时都先给出一个引导案例，通过案例的学习，引导学生进行思考，进而总结得出本节所要学习的新知识点。
2.注解型案例应用
知识点学习后，通过案例加以解释，深化学生对知识的认识和理解。例如，在讲解促销策略这一章节时，我主要选取参观伊利工厂这样一个学生比较熟悉的推广活动，可以加深学生对公共关系这一概念的理解，进而理清公共关系的种类及形式。学生对于通过注解型案例的了解，对所学内容更感兴趣，也更易于理解。
3.综合型案例应用
当需要对一系列相互关系的内容进行全面讲解时，可以采用综合分析型案例。综合型案例应用对教师和学生都提出了非常高的要求。例如，在对“产品组合策略”这一问题的讲解中，我主要选取了华龙集团的方便面品牌进行分析。因其不同区域、不同消费者的特点，华龙集团主要采取了新产品策略和产品延伸策略。通过对案例的深入分析，引导学生认识到华龙面取得成功的原因，(www.fwsir.com)并深入分析产品组合和产品线在华龙面系列产品中的内涵以及外延。
三、案例教学法的实施
1.课前准备
教师进行课前备课，是进行案例讲解的重要内容，主要是对整个教学过程的安排。具体包括以下几个方面：（1）仔细设计或通读案例、分析案例材料，找出案例中的关键性问题。设计的案例不仅要紧密结合市场营销学教学内容，更主要的是与学生的实际情况联系起来。（2）判断展示的案例是否存在着一种或多种分析的序列，确定如何帮助学生按照认知规律形成对案例严密的分析序列。（3）设计能够引起学生讨论的关键环节，鼓励学生进行深入思考。（4）从对学生已有技能及背景知识的了解中，思考学生从这个案例中能做些什么。如果案例比较复杂，就要设法予以引导，进而督促学生进行多种多样的参与。（5）以上述准备为基础，写出简单的组织教学教案。这类教案与一般的学科教案不同，主要反映的是教师如何组织教学，应设计哪些问题引导学生讨论。
2.课中实施
（1）案例导入在学习“产品组合策略案例”时，我引入了这样一个简单的案例：华龙面如何由一个地方方便面品牌转变为全国性品牌，同时与“康师傅”“统一”形成了三足鼎立的市场格局。（2）案例讨论通过课前准备的对华龙集团方便面的不同种类进行分析，引导学生进行讨论：华龙面为什么会推出不同种类的方便面？如果你是华龙集团市场部经理，你会怎么做？根据学生已有的经验，学生会展开讨论。针对不同的客户群体，满足不同的顾客需求。进而学生会得出不同方案，有定位在小康家庭的方便面，有适合少年儿童和老年人的方便面，有尊重少数民族推出的“清真”系列，有回报农民兄弟的“农家兄弟”系列。学生会从消费者群体、消费水平、人口特点等几个方面进行分析，进而归纳出产品组合策略的产品项目、产品线、产品线宽度、产品线深度的概念。
教师首先要引导学生对这些方案进行分析研究，并让学生展开讨论，提出最佳产品组合策略方案。确定最佳方案后，进而探讨如何实施这个方案。这时教师可提出问题：为什么在推出东三福之后，又推出东三福120、东三福130?
四、案例教学中应注意的几个问题
1.正确处理好教师和学生的关系
在案例分析和讨论中，教师一定要尊重学生参与讨论的主体性地位，充分发挥学生学习的主动性和积极性，激发学生对案例的参与性，引导学生分析案例并阐述自己的观点。
2.鼓励创新
案例教学与传统教学相比，具有开放性的特点，学生在案例讨论的过程中可能产生不同的观点和答案，这是好事，教师要加以鼓励，而不应对学生设定框框，更不能否定学生加以批评。
实施案例分析教学法，推动了教学革新，改变了传统的教学模式，为学生提供了更加有效学习的良好环境，它不但可以运用现代化教学手段对知识进行综合演练，而且在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用，又体现了学生的主体作用，充分地展示现代职业教育“以能力为本”的价值取向，使课堂教学的质量和效益得到更大幅度的提高。
参考文献：
[1]冯金祥。市场营销知识。北京：高等教育出版社，2012-07.
[2]万华。现代市场营销学。沈阳兵器工业出版社，2010-08.
（作者单位 辽阳技师学院）
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