读《为什么薯条这么迷人》有感

读《为什么薯条这么迷人》有感

　　认真读完一本名著后，你心中有什么感想呢？这时最关键的读后感不能忘了哦。怎样写读后感才能避免写成“流水账”呢？以下是小编收集整理的读《为什么薯条这么迷人》有感，希望能够帮助到大家。

读《为什么薯条这么迷人》有感1

　　我最爱吃薯条，所以一看到《为什么薯条这么迷人》这本书就被深深地吸引了。那么薯条究竟是为何得到那么多人的青睐呢？我迫不及待地打开了书本。

　　这本书是台湾大学的张文亮教授创作的。书中的内容是以好奇心很强的武林高手草上飞和博学多思的教授之间一问一答的方式呈现的。问题涉及到文学里的科学和生活里的科学两部分。张教授特别擅长将冰冷的科学变成一个个精彩的故事。所以，读完整本书，我在想其实这本书是在说，科学知识为什么这么引人入胜。

　　在26篇的妙趣横生的科学短文中，给我留下深刻印象的是《张飞威震长板坡——心理战术的应用》。这篇文章主要讲述的是张飞在长板坡大叫一声中隐含的不为人所知的科学知识，令人叹为观止。首先，他大喝一声“我乃燕人张翼德也，谁敢与我决一死战？”这听来稀松平常的自报身份其实学问大着呢！他面对七八十万的敌人，竟先问“谁”，俗语上称为单挑，数学上称为一对一函数。再说到“敢”，对方中，有人想上，有人愿上，可符合“敢”的人却少之又少。所以，他采用的这种将生死置之度外的心理战术作战法，吓得敌人往后奔逃，竟无人再回来。在阅读这本书之前，我也阅读过《三国演义》，看过张飞威震长板坡的故事。可当时不过草草略过，对曹操七八十万军马竟然如此不堪一击并没有深入了解。读了这一章节，我不禁拍案叫绝。不仅领略了张飞的勇敢，我还明白了中国古代文学的博大精深和科学的妙不可言。原来，心理战术如此神通广大！当然，最重要的是，我发现自己的阅读习惯该改改了，粗略阅读不可取！

　　这本书给予我最深刻的`生活启迪的一章是《熨衣服有诀窍--水蒸气与纤维的互动》。上周末，妈妈想让我尝试熨衣服，我头脑中立马浮现出书中的相关内容。心想，这下真的可以学以致用了！我仔细观察着眼前的这件衬衫，努力回想书中的内容。书中提到动植物的纤维孔隙多、吸水也多，纤维在晒时水份会蒸发，所以动植物之类的天然纤维自然皱褶多，而人工纤维则相反。我迅速在头脑里做出了判断，这件衬衫应该是天然纤维。往标签上的衣服成分上一查，果然如此。接着，我就根据每件衣服标签所展示的布料种类给熨斗调温，并按书上的方法顺着一定的方向推。熨好衣服，我把衣服拿起转、挥、折、拍。这一系列的操作是为了让水蒸气较容易散走，以免背面有水蒸气余渍。如此这般，一件衣服才大功告成。然后，我如法炮制，一会儿就熨好了一大堆的衣服，真的太有成就感了，当然，也累坏了！原来，平时穿在身上平整服帖的衣服有这么大的学问，背后得付出这么多的心思！

　　看完这本书，我真的感触良多。张教授真是最会说故事的科学家，有人称他为“教育工程师”，这个称号真的再贴切不过。我愿做一个喜爱科学的思索者，飞翔在广袤的知识的草原上。至于薯条为什么这么迷人这个问题，假如你也感兴趣，跟我一起读读这本书吧！

读《为什么薯条这么迷人》有感2

　　张文亮老师是影响无数学生得人生导师。暑假期间，我有幸读到了他创作的《为什么薯条这么迷人？》这本书。从这本书中，作者采用了别具匠心的方式，以草上飞和教授“我”之间的对话形式表现了出来，写出了生活与文学中科学带来的乐趣与韵味，以及启示我们生活中处处有学问。下面，就让我带领你们去领略藏在生活与文学中的科学知识和奥秘。

　　《三国演义》相信大家都看过吧？在《三国演义》中，我最喜欢的就是孔明。后人称赞孔明是“功盖三分国，名成八阵图。”我一直对八阵图很感兴趣，但却又不明白个所以然来。最终，在张文亮老师写的《为什么薯条这么迷人？》这本书中，我得到了答案。原来，八阵图是在四川东川的奉节，也就是在长江三峡的附近。陆逊进入奉节，正是夏季，是在四川的雨季，天气潮湿，三峡常起浓雾。孔明在鱼腹浦的河床上，用溪床上的石头摆成八九十根石柱，改变了当地局部区域的气候变化。从这里我们就可以知道，孔明的八阵图，是在改变风向。因为某种原因，使得人困其中。如果不能辨明方向，很难全身而退，而且我还从孔明的八阵图中获得了物理学、气候学、河流学的相关知识。以科学的推理，破解了孔明的八阵图之谜，使我受益匪浅。没想到，一个小小的八阵图，竟然能牵扯出如此多的.推理，这也让我对科学顿生敬意，同时也使我大为震撼，文学的宝典中竟也藏着如此多的科学知识，这不禁让我暗自下定决心，在生活中要做个处处留心的人。

　　大家所认为的吃货，想必就是吃得多，对任何美食都来之不拒的。我也是一个吃货，但是自从我读了张文亮老师写的这本书后，我就变成了一个与众不同的吃货。我喜欢吃炸薯条，可每次吃都只是觉得好吃而已，虽然也曾想过好吃的原因，但并未深究。可当我读了这本书后，我就真正明白了薯条好吃的原因。薯条迷人的原因是靠火候和调味料背后的数理化，让人不禁感叹，小小的一根薯条，竟然能牵扯出生物、物理等那么多的知识，并且可以吸引那么多的人。现在，我不仅仅是一个吃货，更是一个有学问、与众不同的吃货。

　　这本书使我深受启发。你看，单单是一个八阵图、一根薯条，我们就能从中发现并悟出这么多的科学奥秘。不过，这也应该谢谢爱说故事的文亮老师。因为，是他创作了这本独一无二的书，让我领略到科学的魅力，平凡的世界里也蕴藏着如此多的科学奥秘。我们还需要更加努力，因为这世界还有那么多未知领域中的奥秘，有待着我们去挖掘、探索。