做饭心得体会（经典15篇）
我们有一些启发后，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。到底应如何写心得体会呢？以下是小编为大家收集的做饭心得体会，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做饭心得体会1
第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻，它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣，还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中，我感悟颇多，充满了喜悦，也遇到了不少困难，但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面，我将分享我第一次做饭的心得体会。
在我第一次做饭之前，我花了很多时间来研究菜谱，选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试，但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材，并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现，选择合适的菜谱和准备好所需的食材，对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时，准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力，使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。
在开始做饭之前，我对每个步骤进行了详细的研究，并将每一步写在纸上，以便随时参考。在烹饪过程中，我注意到了一些关键的技巧和要点。比如，调味料的搭配，火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握，让我对烹饪有了更深入的了解，并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外，这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心，每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。
在我第一次做饭的.过程中，我遇到了很多困难和挑战。有时，我可能加多了调料，导致菜肴的味道过重；有时，我可能火候掌握不准确，导致菜肴糊掉。但每当遇到问题，我都会鼓起勇气继续尝试，调整烹饪方法或者增减调料，直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧，但正是这些挫折和困难让我在失败中学习，不断进步，最终获得了一份成功的菜肴。
尽管是第一次做饭，但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受着我做的饭菜时，我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧，也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中，我将继续努力，学习更多的菜谱和烹饪技巧，用心制作出更多美味的饭菜，与家人和朋友共享美食的乐趣。
通过第一次做饭的经历，我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键，而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中，我希望能够继续学习和尝试，不断提升自己的厨艺，将更多美味的菜肴带给身边的人们，并与大家分享烹饪的快乐和幸福。
做饭心得体会2
妈妈每天上班太辛苦了，下了班还要给我们做饭，于是我突发奇想，今天就由我来给妈妈做饭吧！
早上临走时，妈妈对我说：“”中午去商店买些菜，我可能要回来的晚一些。”我高兴地答应下来，心想：“嘿嘿，正合我意！”我和弟弟去商店买了很多菜，因为妈妈说中午要吃面条，所以我们还买了面条，我们提着菜走在路上，一丝丝微风吹过我们的头发，我心想，妈妈吃到我做的饭，会不会很感动呢？我以后一定要多给妈妈做饭！
回到家，我把买的饭菜拿出来，吩咐弟弟去洗菜，弟弟脸上满是不情愿。我说：“怎么，不愿意啊？要不然你就去洗碗啊！”弟弟失望地说：“啊？我还是去洗菜吧。”
我先把黄瓜切成片，再切成丝儿，不知道为什么我切出来的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去调麻酱，这一次他很听话的去了。我又剥蒜、砸蒜。就剩下最后一项了——煮面条。我不会炒菜，只能等妈妈回来，但是煮面条还是可以的，我先往锅里倒上水，烧开后下面条。我用筷子搅拌了两下，盖上锅盖便觉得大功告成了！
一会儿，我满心欢喜地揭开锅盖，可谁知锅里的面条竟糊底了，我心想这回完了。妈妈回来后，我向妈妈说了我所做的一切，妈妈摸着我的头，用一种欣慰的目光看着我：“没关系的，你给爸妈做饭，妈妈已经很感动了，这次吸取了教训，下次就会明白怎么做了。”
妈妈把没有糊的面条盛出来，又炒了菜，我们吃着我煮糊的面，都觉得是最好吃的面。哎，这次我给妈妈做饭，不想弄巧成拙，可是看到妈妈吃得心满意足的样子，我就也满足了。平日里，家里的家务基本都是妈妈做。今天，妈妈生病了，一天都无精打采的，看着脸色憔悴的妈妈，我的心里像被虫子咬了一样难受极了。我对妈妈说：“妈妈，今天我做饭吧！”妈妈虽然有点犹豫，但还是答应了。
我来到妈妈每天“战斗”过的地方——厨房。我回忆了一下妈妈平时做饭的过程，先把米给蒸上，然后想了一下我们一家喜欢吃的菜。妈妈爱吃炒青菜，爸爸爱吃红烧肉，弟弟爱吃红烧土豆，我呢？当然是西红柿炒鸡蛋了。
我先把菜洗干净，然后就准备炒菜了。这时候，我脑子里一片空白，无从下手。我鼓起勇气笨拙地打开煤气，等油烧热过后，把打散的鸡蛋放进锅里，不一会儿，锅里出现一个圆圆的饼，像一个盛开的向日葵，真漂亮！顿时我心里喜滋滋的，没想到我居然成功了。我连忙用铲子把鸡蛋铲起来。又加了点油，再把葱花放进去，锅里突然响起了一阵“叭叭。”的声音，吓得我惊慌失措。我赶紧把西红柿丢进去，锅里才恢复平静。我长舒一口气，又把炒好的鸡蛋放进去，翻炒了几下，锅里的香气飘了出来，看着色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋，我的口水都要流出来了。快12点了，我手忙脚乱地把剩下的菜也炒好了。望着满桌子的`菜，西红柿炒鸡蛋，像放了巧克力似的被我烧焦了的红烧土豆和红烧肉。我有点垂头丧气，感觉自己做失败了，心里很不是滋味。可我发现妈妈的眼角里却泛出晶莹的泪花，妈妈还说这是她吃过的最好吃的菜，我知道这是妈妈在鼓励我。通过帮妈妈做饭这件事，我体会到了妈妈平时的辛苦，我想以后我再也不挑食了，要做好妈妈的小帮手！呀！都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢？我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢？我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢？这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧！”
我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢？对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃！说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。
我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗？”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧！”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃！”
吃完了饭，收拾好碗筷，我迎着早上的太阳去上学。走了没多远，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：“妈妈，爸爸回来了，千万让他领你去看病啊！”自懂事以来，我就希望能有机会报答一下父母对我的养育之恩，但我一直苦于没有机会。今年寒假期间，我终于尽了一份孝心，给妈妈减轻了一些负担，这让我感到了从未有过的高兴。记得那天，为欢度小年，妈妈要做一桌丰盛的饭菜来犒赏全家。下午不到四点，妈妈就开始提前准备了：择菜、洗菜、切菜。妈妈先是弓着腰择菜，由于生我时落下的病根，不一会儿妈妈就累得筋疲力尽、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主动跑过去，把妈妈扶到沙发上，让妈妈喘口气儿，并倒上了一杯白开水。等妈妈休息完了，我们就一起择菜，她切菜、炒菜时，我就在一边打下手：放清水、倒污水、递调料、拿盘子，并帮着剥大蒜、倒蒜泥。我们一边干活，一边说说笑笑，厨房里飘荡着欢声笑语，我和妈妈的脸上也洋溢着幸福的笑容。
后来，在我和妈妈的共同努力下，晚饭终于张罗好了！那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全啊！让人见了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔细地品尝着自己的劳动果实，心里有一种甜蜜蜜的感觉。
通过这次体验，我明白了；报答不仅仅体现在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其实非也！因为，这些小事无不体现着大问题，蕴涵了最纯真的感情。例如，帮助长辈做我们力所能及的事，这体现了我们的孝心。而有一些孩子未经家长同意，从家里拿钱出来乱花，在我看来，那就是不懂得珍惜的行为。所以，我们要从点滴的小事做起，主动去关心爸爸妈妈，理解、感谢并回报他们为我们所做的一切及博大精深的养育之恩。
做饭心得体会3
在我们身边有许许多多的人和事，他们做的一切我们都可以做。xx年四季，一个人忙着帮忙一个人洗衣服。这是人类的传统美德，是人类的崇高品质，在这里不能忘记。所以这里的工作不仅要有细心和耐心，还要有一颗热爱生活的心，热爱我们的职业。在这xx年里，虽然忙碌，但是也让自己得到了成长。每天都有一点收获在这里，每天都有成长中得到的快乐在心里，每天都有收获在这里。在这xx年里，每天的收获在我们身边，每天都有成长中得到的`成功在心里，每天都有成长中得到的收获在心里。所以说，这xx年是一个人成长的关键的xx年。这xx年里，这个人不仅仅在工作上有了成绩和收获，更让自己得到了成长。所以说，这xx年是一个人收获的xx年。在工作中，我的收获就是做事能力提升。这是一个人成长的一个重要方向，也是一个人提升自己的一个重要方法。在这xx年里，每天按时上班、下班，按时完成自己的工作任务，不会拖延。在自己的工作中，不懂就问，不会拖延就做，不会马虎。这是我的收获。我的收获有很多，我在这个岗位上得到了很多，也有很多收获，这xx年我收获了很多，也让我更加的坚强。在今后的工作中，我会把这一份工作作为自己人生的一个起点，一个新的起点，在不断的工作中，取得进步。
做饭心得体会4
随着现代人生活水平的不断提高，越来越多的人选择在外就餐。但是，作为人生必须要学会的技能，烹饪对我们来说永远都是不可或缺的。在过去的一年里，由于疫情影响，越来越多的人开始尝试在家做饭。我不是例外，也开始在家里做饭，通过这一经历，我深刻体会到了在家做饭的重要性。在本文中，我将分享我在家做饭的心得和体会。
在家做饭的首要步骤是准备工作。准备工作的好坏直接影响着整个烹饪过程的效率和结果。在我刚开始在家做饭的时候，我发现我往往花费了大量的时间在准备材料、烹饪工具等方面。这极大地影响了我的烹饪效率，让我倍感疲惫。随着经验的积累，我开始注意提前准备，事先将所需的材料分类摆放好，也会事先打扫好厨房并在烹饪前准备好所需的烹饪器具。这让我的厨房变得整洁有序，也提高了我的烹饪效率。
在家做饭的另一个关键因素是选用优质的食材。好的食材可以让菜品更加美味，在烹饪过程中也会更加容易掌握温度和时间。在选择食材时，我尽量选择有机新鲜的，而不是便宜但是品质不好的食材。此外，我也通过电商购物网站或者定期去农贸市场，充分利用特价优惠。这不仅可以让我在家做饭的成本降低，同时还可以获得不少好质量的食材。
在我刚开始在家做饭的时候，我很容易出现“炒菜多了、炖菜少了”的情况，而这通常是因为我对不同食材的属性和烹饪技巧不熟悉。事实上，不同的食材有着不同的特性，烹饪方法也不同。例如，鱼肉烹调时需要快速加热，而将其过度烤焦会让鱼肉变得干燥；鸡肉则需要烤得更久一些，以充分煮熟，同时保持肉汁嫩滑。现在我更加注重了解不同食材的特性，并在烹饪时根据需要做出相应的`调整，获得了更好的烹饪效果。
在我依然在外面吃饭的时候，我曾经无法确定自己喜爱菜品的具体调料是什么，或者菜品中是否已经添加了过量的调料。在家做饭的优点之一是可以根据自己的口味和需求添加适合的调料。我尽量选择自己准备的调料，例如，自己在家制作的蒜泥、花椒油等都是更加健康和自然无别人家难以做到的。这样，不仅加强了家庭厨房的创作乐趣，还可以避免外面那些不健康和低质量的调料。
在过去的一年里，我在家里做饭的时间越来越长，坚持了一段时间，获得到的不仅仅是美食，还有烹饪乐趣和对日常生活的感受。在家做饭，我能够更好地掌控时间和厨房，享受到美食和烹饪的愉悦；同时也让我对普通的家庭餐桌有了更深刻的认识，体验到家庭和睦和家庭生活的温馨。家庭餐桌和家庭厨房，带给了我更多的是生活的感受和归属感。
总之，在家做饭是我们必须学会的一项技能。尽管这可能需要我们投入一些时间和精力，但通过认真练习和总结，我们可以获得越来越好的烹饪效果和健康的生活方式。在我看来，烹饪是一种化学和艺术的结合，每一个家庭都应该有一个用爱和美食创造的厨房，这也是家庭幸福的基础。
做饭心得体会5
父母是一份工作，一种责任，是一种义务。
在我们的身边，有很多事情，都有很多人去做，有很多事情是你要去承担去做的。我们需要去学习，去做好，我们要做好，我们要做好。我们要去思考，我们要去做好。
每天我们都是在父母的身边，每天的工作都在忙碌，我们也需要去思考，去学习，学会去思考，去学习，不能让我们感叹父母，更不可能感叹父母，更不能感叹父母的辛苦。
当我们去做饭之前，父母的付出，我们的`回报，也是让我们有了更多的思考，去理解父母。当我们回到家里，父母的付出也是让我们感到骄傲，同时也是让我们明白做饭的艰苦，以及父母的不容易。
我们的父母都是很辛苦的，每天都是很早起来，但是也是有人去上班，有人去打工，而我作为父母，我们更是希望我们能有一份更好的回报，去照顾父母。
做饭心得体会6
有人说父亲是山，母亲是水，我总觉得不确切。父母亲，不单单只是山或者是水，他们都是山和水！山山水水一直保护和养育着我们，现在的我虽然只能做做家务来帮父母减轻生活的一点点负担，总比什么都不做的好。
其实，帮助父母做事，只是讲孝的一种方式，更重要的是要有体会，不能只做不思，也不能只思不做。父母养我们，我们要报恩。怎样报最少自己心里应该心存感恩，体会到爸爸妈xx苦衷，不让他们为我们担心。然后要行动起来，为他们做事，小到家务事，大到父母老时做到老有所养。因为，他们既是我们的第一位老师也是我们的唯一不会背叛的最好朋友。绝大多数情况下，父母是唯一可以不顾一切帮助儿女的人。因为父母的爱是世界上最无私的爱！
白云在蔚蓝的天空中飘荡，细绘着那一幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩；落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它大地的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情，因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。
从婴儿的“哇哇”坠地到哺育他长大xx，父母们花去了多少的心血与汗水，编织了多少个日日夜夜。从上小学到初中，乃至大学，又有多少父母为自己的儿女呕心沥血，默默奉献着光和热，燃烧着自己，点亮着他人。xx时，你可以不承认自己的父母，甚至你们之间的关系可以是一种十分极端的状况。但是在生命诞生的那一刻，已经把父母和你牢牢的缠在一起，而且你心里很清楚，无论发生什么情况，他们就是你的父母。 在自己家做家务的时候，最应注意的是：自觉与真实。尽孝，不是别人让你，而是你让自己去做。真实，就是发自内心的感谢，没有任何虚假的东西。俗话说“滴水之恩，当涌泉相报。”更何况父母，亲友为你付出的不仅仅是“一滴水”，而是一片xx大海。你是否有在他们生日时递上一张卡片，在父母劳累后上一杯暖茶，在他们失落时奉上一番问候与安慰他们往往为我们倾注了心血、精力，而我们又何曾记得他们的生日，体会他们的劳累，又是否察觉到那一缕缕银发，那一丝丝皱纹开始一天一天多了起来。感恩需要你用心去体会，用行动去报答。所以，我打算以后尽量在爸爸妈妈上班的时候，在家打扫卫生，叠被子，条理地安排时间，总起来说，我还要继续做下去，继续帮助爸爸妈妈做些家务，分担一下她们xx日工作的劳苦。 星期六，我早早的醒了。躺在床上，回忆着老师说的话“回家以后，一定要帮父母做家务事，报答父母xx时为我们做的事。”我继续回忆母亲为我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想，妈妈xx时又要上班，下午回来做家务，还要为我辅导，多么辛苦啊。我一定要帮她做一件事，让妈妈周末好好休息一下。
我想，我还是先把卫生打扫干净吧。便高高兴兴来到洗手间，拿拖把在水里打湿，等水少点儿了，我拿着拖把来到书房，看见爸爸在玩儿电脑，心里十分想玩，可又一想，一定要让妈妈周末休息一下，就努力不让自己看电脑，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好书房，逃命一般的'出来了。
接下来我来到妈xx房间，为了让妈xx房间非常干净，我特地在拖把上放了洗衣粉，在妈xx房间里疯狂地拖来拖去。出了一身大汗，终于拖完了。我一看地板是花的，高兴劲一下就消失得无影无踪，十分灰心。时间一分一秒的过去了，我想了许久又开始拖了，这次我聪明点儿了，顺着地板的纹路细细的慢慢拖，拖了没多久，豆大的汗珠从脑门上流下，可我一点也没觉的累，反而觉得开心，我稍作休息又开始拖了，过了没多久我把妈xx房间拖完了。
我看着闪闪发光，一尘不染的地板，十分开心，我突然看见有香水的瓶子，于是我拿起香水在妈xx房间里喷了几下，房间里顿时香气四溢。我心想，妈妈看见自己的房间是那么干净，那样清香，心情也会十分好吧。
妈妈下班回来，进屋一看，本来一脸的疲惫，现在全没了，变得就像天使一样春风满面。原来妈xx心也容易被儿子的一小点儿的“成就”满足的。“可怜天下父母心啊。”我这作儿子的心里乐开了花。
父母的爱是伟大的，他们一直在为了我们操劳。以前是我们小，还不懂的孝敬父母，可现在。我们应该去孝敬父母，报答为我们所做的一切。哎。我这才发现帮妈妈做事的感觉真好啊。
做饭心得体会7
最终等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来，由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。
综合自己的总体，去我打算选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所盼望了解和学习的一家比拟抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店，名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于年，是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗？
那么这座酒店究竟怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改良的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我渐渐道来。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比拟全面的`了解整个餐饮业的效劳、销售与治理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的，这也正和我们的心愿。
我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开头工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想预备才是啊！
中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦！”酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源治理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时预备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，效劳员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男效劳员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，由于人究竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严峻抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到为难的事是广东轩的效劳员制服真是简洁得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们干脆让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身装扮使得我这个效劳员和客人几乎没有区分，以至于有一次我正预备为一个会议供应效劳时，却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候！
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？
做饭心得体会8
武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来，到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50L的，又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温度范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的.电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......
好了，今天我要开始自己做饭吃了，以前都是吃面条的，还吃很多零食，我买了很多放着，不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊，喝牛奶。我有个1800W的电磁炉，天天用来下面条，没有买锅，以前是没打算做饭的这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。
终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2.2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1.5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。
我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里，现在接通电源开始做饭了，我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹，不知道怎么回事，等饭熟的时候，端出来的却是一碗水，鸡蛋的一部分却沉在下面，我明明捣碎了的呀，在加上水，然后加了盐的，谁能告诉我这么做才对？
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了，饭也早就闷熟了，真香啊，我买的是京山桥米，蛮香的，真是比吃面条的食欲大多了，最后把那碗鸡蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保险袋装好，放在冰箱冷藏起来了，真是方便啊，下午还可以吃一顿，还可以喝冰镇啤酒，呵呵......剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧，电饭锅里还剩下一半的饭，刚好够我一个人再吃一顿，其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了，下次就会做得更好，
做饭心得体会9
自己做饭是一种独特的体验，它不仅能够满足自己的味蕾，还能够培养自己的独立能力。随着繁忙的生活节奏和工作压力的增加，很多人都倾向于外出就餐或者网购外卖。然而，我发现自己做饭的过程不仅能够让我更好地掌握食物的营养成分和调味品的使用技巧，还能够为我的生活带来极大的乐趣。
第二段：自己做饭的困难和挑战。
自己做饭并不是一件容易的事情，特别是对于没有太多烹饪经验的人来说。在开始学习的过程中，我遇到了许多困难和挑战。首先是对各种食材的了解，我需要了解它们的特点、搭配和烹调方法。其次是面对厨房里的各种器具和调料，我需要学会正确使用它们，并合理地搭配。此外，时间管理也是一个关键问题，学会如何合理安排做饭的时间和顺序，确保食物的口感和烹饪效果。
尽管自己做饭存在一些困难和挑战，但我也从中收获了许多乐趣和成就感。自己做饭让我能够根据自己的口味和喜好进行调整和创新，这种自由让我很开心。此外，通过自己做饭，我可以更好地控制食物的营养成分，选择更健康的食材和烹调方式。最重要的是，当我看到自己亲手制作的美食被家人和朋友们夸奖时，我感到了极大的满足和自豪。
自己做饭不仅可以满足自己的味蕾，还能够带来许多好处和意义。首先，自己做饭能够培养我对食物的`热爱和关注，让我更加注重饮食的健康与平衡。其次，做饭也是一种减压的方式，当我投入到烹饪的过程中，能够忘却一天的疲惫和困扰，心情也变得更加轻松和愉悦。此外，自己做饭还能够提高我对食物及烹饪文化的了解，开拓我的视野和思维方式。
第五段：自己做饭的未来展望和决心。
自己做饭对我来说是一种激励和享受，我希望能够将自己的烹饪技巧不断提升，研究更多的烹饪方法和食谱。未来，我希望能够通过更多的学习和实践，能够掌握更多的烹饪技巧，创造出更多高品质的美食。同时，我也希望能够将自己的烹饪技巧与经验分享给他人，帮助更多的人尝试并享受自己做饭的乐趣和意义。
通过自己做饭的学习和实践，我发现它不仅是一种烹饪技巧的学习，更是一种对食物和生活态度的一种追求。自己做饭不仅可以让我保持健康的饮食习惯，还能够满足我的味蕾，体验到创造美食的乐趣和成就感。因此，我将继续努力学习和探索，在自己的烹饪之路上不断前行。
做饭心得体会10
我隐隐模糊的记着，在我二年级的一个假期，我第一次尝试着将来必需做的一件事：做饭。那是一个风和日丽的日子，我一起来就望见太阳已经升起，一看闹钟，我的天，已经十点了，我呆在屋里，忙着平常的事：洗脸。刷牙。
梳头;一做完我就窝在沙发上看电视，不知不觉，已经到了十二点。
妹妹，妈妈怎么还不回来啊?姐姐问我，我回答：不知道啊!我的肚子都咕咕响了!我和姐姐在家里等着妈妈回来给我做丰富的'午餐，十二点半了，妈妈还没回来，我和姐姐就确定自己做饭。
打开冰箱，里面有：五花肉，青菜，卷心菜，青椒我心里浮起妈妈做
过的每一道菜，我预备先煮饭，舀一碗米到电饭锅里，然后把水放到手背上就行了;接下来炒菜，我做番茄炒鸡蛋，先把鸡蛋打入碗中，搅碎，再把番茄的皮剥掉，切成块，把油烧热，把鸡蛋打着旋放入，千里之行，始于脚下。
加盐，翻炒几下，切成块，再把番茄加入，放点调料，出锅咯!接下来是姐姐的宫保鸡丁，把五花肉切成丁，青椒切成块，准备料酒，油烧热后，把鸡丁放入，炒熟，加盐，放料酒，炒几下，把青椒放入，炒熟后出锅。
好香啊!我们和着米饭吃了，虽然不是很美味，但我们也体验到了欢快!
做饭心得体会11
做饭是每个人都会经历的一件事情，对于第一次尝试的人来说，可能会有一些心得和体会。在此，我想分享我第一次做饭的心得体会，重点关注“节约”的主题。在厨房里，我们可以通过一些小的改变和注意事项，节约食材和能源，保护环境同时也能节约经济成本。下面是我个人的经验总结。
做饭的第一步就是选择食材与采购。在采购食材时，我会尽量选择新鲜、优质的食材，避免食材在冰箱中长时间存放导致变质。此外，我也会根据自己的需求来量身定制食材的种类和数量，避免过量购买，减少浪费。对于一些需要大量烹调时间的食材，如豆类、肉类等，我会选择较多的食材同时烹饪，以减少能源的浪费。
在烹饪过程中，合理使用厨具和能源也是非常重要的。灶台的使用是最耗能的环节之一，我会在烧油前提前准备好食材，避免能源的浪费。在炒菜时，我会选择中小火，并加盖保温，以增加炒菜效果并减少烹饪时间。同时，我也会合理安排使用其他厨具，如多功能电饭煲能同时烹饪饭菜，不仅提高了效率，还节省了能源。
在烹饪菜品时，科学搭配和合理利用食材也是节约的关键。做菜时，我会尽量做到多菜同煮，即利用一次的能源，同时烹饪多个菜品，如将需要褪皮的蔬菜一起放在开水中焯烫，减少能源的浪费。此外，我还会根据不同的食材特点进行搭配，如将易熟食材和熟食材一同炒制，减少烹饪时间，提高炒菜效果。
第五段：合理存储与科学规划。
做完一顿饭后，存储和规划也是节约的.重要环节。对于剩余食材，我会尽量进行妥善保存，利用塑料袋、保鲜膜等材料密封存储，避免变质。对于剩饭剩菜，我通常会利用创意，如将剩饭制成炒饭、剩菜制成杂烩，充分利用剩余食材，减少浪费。同时，对于剩菜剩饭的处理方式也需要科学规划，避免因过度保存而导致食物变质。
通过第一次做饭的体验，我深刻体会到节约的重要性。在厨房中，从食材的选择和采购，到厨具和能源的合理使用，再到搭配和利用，以及存储和规划，每个环节都可以进行改进和优化。通过这些改变，不仅可以节约食材和能源，环境保护，还可以节约经济成本。我希望这些心得体会能够对大家在厨房里节约时起到一定的指导作用，让我们一起为节约而努力。
做饭心得体会12
烹饪是生活中的一项重要技能，它不仅可以帮助我们保持健康的饮食，还可以提高我们的生活质量。在居家做饭的过程中，我积累了一些心得，以下是我在烹饪过程中的一些体会和感悟。
首先，我认识到了食物搭配的重要性。不同的食材之间搭配可以产生出独特的味道和口感，恰当的搭配可以让简单的食材焕发出新的生命力和美感。在做饭的过程中，我经常尝试不同的搭配方式，不断地寻找新的口感和味道。
其次，我发现了烹饪的乐趣。在做饭的过程中，我不仅享受到了美食带来的满足感，还感受到了烹饪带来的乐趣和愉悦。每一次尝试新的菜肴，每一次摸索出新的.烹饪技巧，都让我感到兴奋和激动。
此外，我也认识到了食材的重要性。不同的食材有着不同的营养价值和口感特点，选择合适的食材可以让我们更好地满足自己的口味需求，同时也可以让我们更加健康地生活。
最后，我也学会了更好地与家人分享美食。与家人一起分享美食，不仅可以让我们享受到美食带来的快乐，还可以增强我们之间的感情和互动。每一次与家人的聚餐，都让我感到温馨和幸福。
总之，居家做饭是一项非常有意义的事情。通过做饭，我不仅学到了很多烹饪技巧和食材搭配方法，还感受到了美食带来的快乐和满足感。我相信，在未来的生活中，我会继续享受烹饪带来的乐趣，不断地探索和尝试，让自己的生活更加丰富多彩。
做饭心得体会13
众所周知，父母是我们生活中最重要的人。而作为子女，能够为父母做一顿可口的饭菜，无论是作为感恩还是表达关爱都是一种意义深远的行动。我曾有幸为父母做饭，这个经历不仅让我体验到了家庭的温馨，更让我明白到了亲情的珍贵。
第二段：家常菜的味道
无论是忙碌的平日还是悠闲的周末，每当我决定为父母做饭时，我总是会选择一些家常菜。因为从小到大，父母所做的每一道菜都充满着家的味道，这也是我们最喜欢的.味道之一。而我希望通过自己的努力，能够为他们做出一样美味的饭菜，以表达我对他们的感激之情。
第三段：用心与爱的结晶
在为父母做饭的过程中，我深切体会到它所代表的不仅仅是一顿饭，更是对父母关爱的体现。每当我为父母准备食材、调配佐料时，我会仔细思考他们的喜好以及健康需要。我会选择新鲜的食材，用最合适的烹饪方式来制作。这样不仅能够保持菜品的营养和口感，更能够让我心甘情愿地为他们付出。
第四段：共享美味的时刻
当我把为父母做好的菜品端到餐桌上时，看到他们满意的笑容和期待的眼神，我的心里充满着无尽的喜悦。这一刻，我觉得自己的辛苦都是值得的。我们一家人围坐在餐桌前，享受着自己亲手制作的美食，相互分享着快乐和故事。这样的时刻让我感到家庭的温暖，也让我更加珍惜和父母在一起的每一天。
第五段：感恩与奉献
为父母做饭不仅仅是一种行为，更是一种对父母无私奉献的表达。父母为我们操劳一生，无论是物质上的付出还是精神上的支持，他们从不求回报。因此，我们作为子女，无论是在什么场合下，都应该主动为父母做一顿饭。这是我们对他们的感恩之情的表达，也是一种回报和尊重的体现。因为只有心存感恩，我们才能真正明白亲情的珍贵，才能珍惜每一次为父母做饭的机会。
总结：
为父母做饭是一种关爱的体现，更是对父母辛苦操劳的回报和感恩的表达。用心制作美味佳肴，既可以满足他们的味觉，更能让他们感受到我们的爱与关怀。而在共享美味的时刻，我们可以感受到家庭的温暖和幸福。因此，让我们珍惜每一次为父母做饭的机会，用心去真正体会亲情的珍贵，让每一顿饭成为我们相互间最美好的回忆。
做饭心得体会14
为家人做饭是一件让人感到幸福和满足的事情。最近，我有机会为家人做饭，这让我更加深刻地体会到了做饭的乐趣和意义。
做饭的前期准备工作中，我非常兴奋和紧张。我认真选购了新鲜的食材，并提前泡了一杯绿茶，以便更好地放松和准备好烹饪的心情。在准备过程中，我仔细地清洗了蔬菜，整理了厨具，并打开了音乐，这一切都是为了营造一个愉悦的做饭氛围。
在烹饪过程中，我尝试了一些新的'菜肴，如红烧鱼和炒年糕。在烹饪红烧鱼时，我小心翼翼地煎了鱼两面，并加入调好的酱汁。看到家人品尝时的满意表情，我感到非常欣慰。在烹饪炒年糕时，我适当地加入了调料，并注意火候，让年糕变得既柔软又有嚼劲。当家人品尝我做的菜肴时，他们的赞美和鼓励让我感到非常开心和自豪。
通过这次为家人做饭的经历，我学到了很多。我明白了食材的搭配和烹饪技巧的重要性，同时也体会到了为家人做饭的幸福感。做饭不仅可以让人感到快乐和满足，还可以让家人感受到你的爱和关心。我深刻地认识到，为家人做饭是一件非常有意义的事情。
做饭心得体会15
当然，我很乐意帮助您。以下是一篇关于为家人做饭的心得体会的文章。
为家人做饭：一次深深的感动与成长
从我记事起，我就每天看到妈妈忙碌在厨房，烹饪出各种各样美味的菜肴。那些热气腾腾的饭菜，不仅满足了家人的`味蕾，也给我带来了无尽的欢乐和满足。我一直都想要尝试为家人做饭，希望能够给他们带来同样的喜悦和满足。
我开始从最简单的菜开始学习，比如煮鸡蛋，热牛奶，蒸鱼等等。每次完成后，我都迫不及待的让家人尝试我的作品，他们的赞美和鼓励给了我无尽的动力。一次，我尝试做了一道宫保鸡丁，这是我特别骄傲的一道菜。我仔细回想妈妈烹饪时的步骤，然后依样画葫芦。当我端出这道菜时，家人们都非常惊喜，因为这简直就是我和妈妈做的味道一模一样。看到他们满足的样子，我感到无比的幸福。
这个过程中，我也学习到了很多。比如，烹调时需要精确控制火候，才能做出美味的菜肴。我也了解到，为家人做饭，虽然艰辛，但是看到他们的满足，所有的努力都是值得的。我也更加明白，爱和关心，就藏在那些看似平常的日常中。
现在，我已经成为了一名小小的家庭厨师，每周都会为家人烹饪他们喜欢的菜肴。我很乐意与大家分享我的厨艺，并且，我也希望我的经历可以给您带来一些启示和鼓励。
生活就是一次次的尝试和探索，我希望每个人都可以找到属于自己的幸福和满足。而对我来说，为家人做饭，就是最美好的时刻。
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