乡味优秀作文2篇
无论在学习、工作或是生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家收集的乡味优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
乡味优秀作文1
竹叶在瑟瑟春风中舞动，清晨的露水顺着竹子滑落，清风拂过她的脸庞，卷那起一缕发丝。
姐姐早早的带我来到竹林采摘雷笋，一身白衣的她蹲在潮湿的地上，采集着新长出来的雷笋。轻轻晃动，雷笋便落入她的手中，我也试拉式，可当时力气还小的我跟本没有晃动雷笋，她笑吟吟的扶着我的手帮我拔下了哪根顽固的雷笋。篮中的雷笋逐渐多了，风也起了，几片飘落的竹叶的空中盘旋，缓缓落到地上。她提着篮子走了，路过艾草，俯下身来，细心采摘，拾去了每一支，最鲜嫩的部分。伴随着篮中艾草的增多，时间也一点点的流逝，正午的太阳，挂在当空，几缕细碎的阳光透过竹叶洒落大地，照在了她的身上。拎起竹篮，准备回家去了，我们的背影渐渐远离了这片竹林，从小道上渐渐的消失。
回到家中，她取出雷笋，轻轻地拨去了，那褐色的外衣。一颗颗鲜美，乳黄色的雷笋，出现在了篮中，他把这些笋放入水中。轻轻的揉搓，去除掉那上面的污渍。一颗颗完整的雷笋，在她手中渐渐的变成了笋丁。取出早已准备好的葱、姜、蒜。这些食材也变成了丁，再拿出早已挂干了的腊肉，一点点的切开，美丽的红色瘦肉之中，带了一点雪白的肥肉。她再准备食材的时候让我去点火，看着手中陌生的火柴有一些无从下手，我正发呆之时，她走了过来拿过了我手中火柴，轻声的告诉我该怎么做。点燃的火柴放在炉下的树枝之中，树枝被火柴上的火，一点点烧着。锅渐渐的的热了，把油倒入其中，再赶下那肥肉分明的腊肉，放入已经准备好了的佐料轻轻翻炒，馅儿就做好了。
她从筐中拿出，早上采摘的艾草，放入盆中，轻轻摆弄，草叶在水面上舞蹈。把洗干净的艾草放入锅中，加上水，还有两勺碱，艾草周边渐渐有了金黄色的气泡。取出已经从浅绿变成了深绿的草叶，放入冷水盆中，再一次清洗，将清洗过后的绿叶用刀切碎，再放入臼中，用铁杵轻轻的研磨，把它砸成了汁。
取出面粉倒入其中，在放入之前磨好的汁，轻轻揉捏，不一会儿就变成了一个绿色的面团。从其中揪出一小坨面，在手中滚圆，放入盘中。里面的.面团越来越多。她拿过一个面团放在手中，捏成漏斗的样子，倒入之前炒好的馅料，再一次捏为圆球，放入蒸屉当中。
蒸屉中，多余的艾草摆在其中的，一个个绿色的青团，点缀在草中的绿色果实，再放入锅中静待蒸熟。
我们品尝着自己做的青团，淡淡的咸香在唇齿间缠绵，带给了我无限的满足。坐在山间，吃着手中的青团，回想着一天以来的辛苦，还有哪些热情的村民都让我感到了浓浓的乡情。
乡味优秀作文2
不管在中餐还是在汉字里，神奇的味字，似乎永远都充满了无限的可能性。能够真真切切地感觉到味的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。
春，总是带那么一点诗意的吧。好雨知时节，当春乃发生，一场淅淅沥沥的春雨过后，迈出堂门，深吸一口草木灰的清秀，与父母漫步在田间。走了不一会儿，母亲对父亲说：我们拔点‘藜蒜’吧。好，拔来炒年糕，想来就香。我在后面跟着，他俩的聊天内容我一句都插不上嘴，好吧其实我根本没想插进去和他们聊这些有的没的的话题，但是一听说有吃的，瞬间来了精神，小跑凑上去，连问：‘藜蒜’是什么，是蒜吗，香吗？母亲笑着答道：你个小馋痨，等会你就知道啦。父母领我来到一处野地，我看着里面密密麻麻的长着一大堆我认不出的东西，而父母已经开始在野地里拔了起来，我在一旁暗暗观察：什么？这就是藜蒜？像葱不葱，像草不草的，这东西能吃吗！回到家，父亲洗净后，母亲放入锅中与年糕同炒，不一会儿，装碗上桌。我迫不及待地夹上一块，哇，真香！年糕微焦，糯米和藜蒜的清香融合在一起，说不清道不明的`好吃，使人情不自禁陶醉其中。此生，足矣！
风动落花红蔌蔌，没为落红感伤几天，立夏就到了，心中那缕伤感瞬间就被食物的香气给冲散了。每年的立夏，在我们象山，每家每户都要吃麦饼筒。每到这时，外婆总会烧一大桌好吃的，炒米面的丝丝缕缕，盐蛏的鲜香Q弹，蒜苗的清新可口，蛋丝的浓郁蓬松满满当当的一大桌，有十余碗。小时候的我总是很贪心，每样都夹上一大筷，放在麦饼皮子上，想要把它们全部整整齐齐地排列好，然后包起来大快朵颐一波，可好不容易把口子合上，刚想开始咬，馅就已经掉出来了。这时，一大桌的大人就看着我笑，妈妈会递给我一个包的圆满丰润的，我欢欣雀跃，迫不及待地咬上一大口，油而不腻、酥脆宜人。小时候只记得食物的味道，现在回想，麦饼筒里装的不仅仅是馅啊，是满满当当的亲人的爱啊！
几乎每个中国人内心都有一种正宗的粽子，其他的都是异端邪说。在我心目中，当属家乡的糯米粽。糯米粽长得并不好看，粗拉拉的，不是三角而是筒状，包裹的叶呈棕色。轻轻拨开叶子，糯米的清香就弥漫开来。我以前并不喜欢，觉得没有其他地方的粽子味道来的厚实，这糯米粽味道太淡，要是不蘸点什么料根本就尝不出什么味道来。每年端午外婆包粽子时我只觉得有趣而在旁边站着，我那时还没灶台高，却努力趴着，睁着一双好奇的大眼睛，看着外婆粗拉拉的手捏着叶子，另一手装糯米。外婆的手虽然看着又老又大，像是早就年久失修的机器，但是在那时却显得灵巧极了，一只只粽子在我眼前上下飞舞，缓缓出现在了我的眼前用筷子慢慢割下一片糯米粽，混合着几粒赤豆，蘸点白糖，黏糯的糯米会慢慢化开来，只留下一丝米香萦绕在你的舌尖。
家乡，永远存在舌尖，眼间，脑海，心间。
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