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学炒菜的作文

时间:2022-12-22 11:39:44 优秀作文 我要投稿

关于学炒菜的作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的关于学炒菜的作文,希望能够帮助到大家。

关于学炒菜的作文

关于学炒菜的作文1

  今天下午,我向姑姑说:“我想学炒菜”。姑姑爽快地答应了。

  姑姑从最简单的切菜开始教起,我切的是葫芦,姑姑先把葫芦头部切掉,然后示范了一遍给我看。轮到我切了,我小心翼翼地拿着刀,一片一片地切着,你猜猜我切得怎么样?呀,一大一小难看死了,姑姑鼓励我说:加油加油,你一定会切好的。听了姑姑的话,我认认真真地切起来,果然,我切的不大不小刚刚好了。

  葫芦总算切好了,我们要开始炒了,姑姑开始起油锅,我在一旁看着,油锅起好了,姑姑把切好的葫芦倒进了锅,倒完之后,姑姑开始教我翻炒,姑姑示范了一遍给我看,到我炒了,我同样像切菜一样小心翼翼地炒着。该放水了,姑姑要我来放,我放水的`时候特别小心,因为我怕烫。放完水后,我又去放盐,放好之后,姑姑说盖上盖子焖一下,等到冒热气了,再打开。我就按照姑姑的吩咐去做了,开盖之后,我又翻炒了几下,我问姑姑:下一步该怎么做?姑姑说已经好了,我很高兴,因为这菜是我做的。

  我品尝了一下炒葫芦这道菜,哇,真好吃呀。

关于学炒菜的作文2

  今天是星期天,妈妈不上班,去超市采购了一大堆菜,不到中午妈妈就进了厨房忙开了。不一会我写完了作业,突然心血来潮,很想学做菜,我就进了厨房。

  我看见妈妈正在洗菜,上前问妈妈:需不需要帮忙?我想学做菜可以吗?妈妈很爽快的答应了!妈妈先教给我如何准备菜,特别交代切菜的注意事项:一手拿刀,一手拿菜,千万不能切到手!然后教给我炒菜的方法步骤:

  1、先打开火,把油倒入锅里,油要适量。

  2、油热以后,先放葱和蒜,搅拌几下再放菜。

  3、放入适当的调料和盐。

  4、放入菜后,要不断的搅拌

  5、菜快熟的时候,放入鸡精。

  6、尝一下菜汤的味道,根据味道的甜咸再适当放入调料。

  7、放入味精,搅拌几下,然后关火,端锅。妈妈还特别强调:一定要做到安全第一。

  到中午吃饭的时候,我尝到了自己亲手做的`菜,觉得味道很是不一般。心里有一种说不出的滋味!

  同学们,你们学过做菜做饭吗?这种感觉真的很好!星期天,节假日,我们要好好利用呦!

关于学炒菜的作文3

  爸爸妈妈每天下班以后,做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真,不是爸爸吹,就是妈妈喊,要不就是奶奶哄着吃。

  星期天上午,我和妈妈在超市 买了肉和蒜苔,还有菜椒,中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴,说我的想法很好,但是我得先学炒菜。

  我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干净净,用手把菜椒

  撕成一块一块的`,又把择好的蒜苔洗干净,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成两厘米长的小段,在把肉用 酱油拌好。

  接下来,把菜锅放到电磁炉上,开开电源,把油倒好加热,热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里,用铲子不停 得翻炒一分钟左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 时,再撒上盐,接着翻炒几下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把学来的炒菜技巧记下来,实际锻炼几次,就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。

关于学炒菜的作文4

  我觉得自己长大了,想学一些家务。

  我想来想去,决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我非常高幸!

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开炒了。我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的'话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

  妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,真好吃啊!

  毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外的香!

关于学炒菜的作文5

  每逢过年过节,或是来客人的时候,妈妈都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鲤鱼、红烧排骨、、鱼香肉丝等。菜不仅外形漂亮,而且味道鲜美,令客人们赞不绝口。我平时最爱吃妈妈做的菜,还请求她有空时一定要教教我怎样炒菜。

  机会来了,晚上妈妈说要炒丝瓜,问我要不要学,这是我求之不得的事情,于是我高兴地跑进厨房。我们先准备好了丝瓜和各种调料。妈妈先让我打开火,等锅烧热后,添上油。待油冒烟了,妈妈就让我放进花椒,花椒炸开后,我小心地用漏勺把它捞出。根据大家口味,我们放入些葱姜蒜,然后把准备好的丝瓜放进去,再分别把盐、鸡精、糖放进去。妈妈告诉我,这时可以少掺一点水。我放完水,轻轻拿起炒菜铲,来回翻动锅里的'丝瓜。这是我第一次炒菜,心里有些紧张,在炒菜过程中有些手忙脚乱。我用铲子翻动丝瓜的时候,劲儿用的有点大,差点把丝瓜翻到锅外……无论如何,这盘菜总算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家尝了我做的菜,除了有点咸以外,其他地方还算可以。大人们都很高兴,觉得我长大了,我也很高兴。

  炒菜也有很大的学问,在不同的时间,不同的火候,炒出的菜完全是两样的。我以后一定要继续努力,争取炒出令大家满意的菜。

关于学炒菜的作文6

  今天我要看着妈妈做饭,学炒菜。

  妈妈先把土豆洗干净,然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉,嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了,妈妈又冲洗了一下,然后切成一条一条的`细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下,捞了出来。然后,把火打开,把炒锅放在炉子上,等锅烧热了到上油,妈妈说等油热了,冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里,只听知啦一声,妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下,又赶紧放醋。妈妈说醋要早放,这样炒出来的土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来!馋的我口水都快要流出来了!

  以前每天吃着妈妈做的各种饭菜,以为很简单,今天才发现,原来做饭也这么麻烦,有很多的窍门啊!妈妈我爱你,你真是辛苦了!

关于学炒菜的作文7

  有一天中午。我看见爸爸、妈妈还没有下班,就学着炒洋芋丝。

  我先从菜筐里捡了4个光圆的洋芋,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成丝。然后,在锅里倒上三勺油,等锅热油冒起了青烟,把切好的几片葱花放进锅里,再放上一勺野葱花,紧接着把洋芋丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,洋芋丝就炒熟了。我把洋芋丝盛到盘中,放在饭桌上,盘中的洋芋丝冒着热气,真是香气扑鼻。恰好爸爸、妈妈也都回来了,妈妈笑眯眯地说:“你真是个聪明的好孩子。”我听了妈妈的表扬后。心里感到十分高兴一点儿也不觉得累。爸爸、妈妈尝了我炒的洋芋丝说:“又脆又香,真好吃!”我也拿着筷子吃起来,味道真不错。我们全家人,爸爸、妈妈、我、弟弟边吃边笑,把盘子里的洋芋丝都吃完了。虽然我的`肚子吃得圆圆的了,可我还想再吃一盘洋芋丝。

  我爱吃洋芋丝,也爱做洋芋丝。今后,我要帮助妈妈多做家务,多炒洋芋丝,让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。

关于学炒菜的作文8

  7目10日,我出去玩,回来一进门就听见“沙沙”的声音,妈妈又在炒菜了。

  我跑进厨房一看,只见妈妈拿了一篮子蘑菇向水池走去。不过一会儿,妈妈就提着一篮洗干净的蘑菇进来了。她顺手从桌下拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇,把它切成两块,那动作是多么熟练啊!

  妈妈要开始烧菜了,我就走到锅边,想仔细的看一看妈妈到底是怎样烧菜的呢!只见妈妈打开煤气,点着火,从橱柜里拿了瓶菜油。打开瓶盖,往锅的中心倒了一些油。顿时,油锅里炸起了一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在锅前,等了好一会,才往锅里放盐。盐入锅中的.时候,一直“啪啪”的响着。还没等我醒悟过来,妈妈早已经把切好的蘑菇倒进锅里,还往锅里撒了些味精,然后尝了尝味道,又放下了葱和生姜。

  最后,果然不出我所料,一盘美味佳肴就做好了!

关于学炒菜的作文9

  我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的菜呢?"

  今天中午我终于忍不住了,跑进厨房问正在做饭的'姥姥:"姥姥,您教我炒菜好吗?"姥姥说:"好吧。"

  姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火,边说边倒入锅中少许油,等油热了,姥姥把切好的黄瓜与胡萝卜放入锅中,用锅铲翻炒了几下后,撒了一点盐。我拿起锅铲,学着姥姥的样子,翻了几下,把锅盖盖上了一会儿。姥姥说:"现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下,又放进去了一点十三香,顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口,啊!好吃极了,真是自己动手,丰衣足食。

关于学炒菜的作文10

  上个星期,杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么?做菜?这么难!我可是从来也没做过一道菜呀!算了,还是回家问问我妈吧!然后,我飞快地跑回家。

  回到家后,我把这件事告诉妈妈,连忙问道:“妈妈,我做什么菜啊?”妈妈就说:“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来,我做了个示范。”妈妈先把剥好买的`蒜切成一小块一小块的,然后洗好黄瓜切成一片一片的,接着把鸡蛋打碎,放入事先放好油的锅里,最后放入蒜和黄瓜,炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单!我就对妈妈说:“我知道该怎么做了。”妈妈说:“好吧,我在一边等你。”“好。”

  开始做菜了,我学着妈妈的样子,拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎,把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜,我洗好黄瓜,把黄瓜的头切下去,然后慢慢切着,心想:原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋,我把鸡蛋打碎,放在碗里,拿筷子搅拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里,等锅红了,倒入鸡蛋、黄瓜、蒜,炒了一会儿,一阵香味扑鼻而来。太好了!成功了!

  原来炒菜这么简单啊!

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