包饺子优秀作文【大全15篇】
在平平淡淡的日常中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的包饺子优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子优秀作文1
今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧!。听完这话，我马上欢呼起来：我最爱吃饺子了，太棒了!，不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦!妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。大家动起来吧!我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。
由于我放的.馅太多了，饺子便胀破了肚皮，我连忙拿起一张大衣给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：注意看我的动作。只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀!我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。
我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢!不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。现在，我可以对所有人说：我会包饺子喽!
包饺子优秀作文2
自从看到阿姨包饺子以后，我就对包饺子产生了浓厚的兴趣。我想：如果我能像阿姨那样，既能熟练地包饺子，又能把饺子包得很美观，那该多好呀！
于是，我兴冲冲地跑到阿姨跟前，高兴地说：“阿姨，我也要包饺子。”阿姨怀疑地说：“你会包吗？”“我试试。”我不假思索地说。说着，我就学着阿姨的样子，从袋子里拿出一张饺子皮，放在手掌心，铲了一勺馅儿，放在饺子皮中，然后蘸了一滴水，涂在饺子皮的外圈，用手一攥，一个饺子就包好了。但是饺子好像跟我作对似的，皮破了一个洞，像张开的`嘴巴一样，多难看呀！我灰心极了，无法继续包饺子了，就大叫：“阿姨，我不会，我不包了！”“冬絮，做什么事都不能半途而废。只有坚持不懈，才能成功哦！”阿姨搭着我的肩膀说。阿姨的话就像蓄电池一样，我又有了满满的正能量。我恳求地对阿姨说：“您可以教我吗？”阿姨点了点头，就手把手教我了。我仔细地听着，做着，在阿姨的指导下，我很快就学会了包饺子。
接着，根据阿姨教的方法，我一步一步，慢慢地包起饺子来，果然成功了！一个，两个，三个……虽然饺子包得不美观，但至少没露馅。我就这样一直包着，越包越好，越包越快，一袋的饺子皮都要包光了。看着盘子里的饺子，有的大得像艘船，有的小得像金元宝……真是可爱极了！
当我吃着自己亲手包的饺子，心里别提多高兴。原来，包饺子也是一门学问啊！假若我在失败面前就放弃学包饺子，就不会那么有趣了！其实，学习任何一项本领不都是这样吗？如果你在困难面前半途而废，你就永远不会成功。
包饺子优秀作文3
今天上午最后一节课下课时，高老师要求我们下午上学时带一块面，一点切好的小碎叶，拿到学校来，想看看我们会不会包饺子。
下午，刚来到学校，只听班里吵吵嚷嚷。两位值日干部管都管不住。直到梁教师来了，同学们才乖乖地背起书来。可还有几位同学依然悄悄地议论包饺子的事。
“叮呤呤”上课了，高老师来了以后，刚说了开始，同学们就迫不急待地拿出已准备好的材料。可我心里却有十五个吊桶打水----七上八下。因为我第一次包饺子，心里没有底儿。可这是老师的命令啊，只好硬着头皮包。包饺子时放的'馅儿少了，饺子就扁扁的，放多了，就会破皮，我见破了皮，便补上一块，前面补上了，后面又开了，我又补上一块。这样前补后贴的，好不容易包好了一个。这时，程铃轩笑着说：“哈哈，杨丁锜的饺子像个“大伤兵”。周围的同学一听，都哈哈大笑起来。我不理他们，继续包。这次我放的馅特别少，虽然没有破，可肚子瘪瘪的，像个“干巴老头”。而且趁我不注意，胡璧镜竟来了个突然袭击，把我的饺子给其他同学看。同学们都笑起来。我羞得不敢抬头，真恨不得挖个地洞钻进去。
这时，胡璧镜说：“我来教你，俗话说，万事开头难嘛”！她教得很细心，一边包一边讲，我也随着包，一个，两个……越包越好，终于，我学会了包饺子。
我盼望元旦节的到来，因为学校要举行一个“包饺子联欢会”我希望我和心灵手巧的胡璧镜一决胜负。
包饺子优秀作文4
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和妈妈：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，妈妈对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”妈妈一边说，一边给我做示范，我也学着妈妈的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。妈妈说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的.。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
包饺子优秀作文5
今天是除夕，一大早我与爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面与馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的？”哥哥说“肉的”姐姐说“素的`”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐与我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把与好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。
包饺子优秀作文6
晚上，我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨，看到姥姥忙不过来，我忍不住对姥姥说：“姥姥，我给您打下手，您教我包饺子吧！”姥姥慈祥地说：“好啊，既然你有兴趣，那我就教教你。”
姥姥一边动手包着饺子，一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿，迅速地用勺舀了一团肉馅，蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘，又双手合拢一挤，飞快地捏了几下，一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着，姥姥包好一堆饺子了，我居然还没明白怎么回事，饺子皮在我手掌里总是展不平，好像刚出生的婴儿，软软的；肉馅也不太听我话，就像幼儿园的小朋友，老师怎么叫，还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的.饺子，我有点灰心了，姥姥看着我笨拙的样子，明白了我想当“逃兵”，姥姥说：“你妈妈学包饺子的时候，比你还慢呢，她也是包出了好几个圆圆的‘包子’，味道也不错，现在不也会包饺子了吗，你再试试看，肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我，我自信了许多，决定再尝试一次。
在姥姥的指导下，我拿起饺子皮，舀馅，沾水……前面做得相当顺利，就在双手用力一挤的时候，肉馅居然从饺子皮中露出来了——皮儿破了！我这时也恍然大悟，馅儿太多了！呵呵，“露馅”这个词难道就从这里来的？我只好又重来一次。经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子，不过不像银元宝，而像一个月牙！
吃饺子时，我专门挑选了自己包的饺子吃，唯独我那一碗奇形怪状的，不过我一点也不嫌弃，心中还有一些自豪感呢！
包饺子优秀作文7
今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅与十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
我于是照着表姐的'样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
包饺子优秀作文8
我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现通过吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上我的妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见我的妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与我的妈妈包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，我的妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站通过锅边，看我的.妈妈煮饺子。我的妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板通过沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子优秀作文9
我们全家都喜欢吃饺子，我的妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天我的妈妈终于答应教我包饺子了。
只见我的妈妈拿着一张饺子皮
平摊通过手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放通过饺子中央，接着通过饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着我的妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的.。我的妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。我的妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向我的妈妈请教，我的妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”通过我的妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从我的妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子通过我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧通过手里，得意地向我的妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
包饺子优秀作文10
今天下午，我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。
包饺子分五个人一组，老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后，便开始了包饺子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈！终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮，再拿起那香喷喷的'肉馅。可在那一瞬间，我竟忘记了如何包饺子，包一个失败一个，真尴尬！再看看旁边的同学，她正精心地包着饺子，只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动，想再试一试，反正失败乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一张饺子皮，将肉馅放在皮上，在捏皮时，那肉馅就是不听话，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放弃了。我重新拿了一张皮，这一次包饺子，没有立即动手，而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧！她的手法可好了，一分钟可以包好几个，一个个都很精致漂亮，而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里，我情不自禁地羡慕起来，于是，我便决定向她讨教讨教。
我红着脸，对那位同学说：“同学，我不会包饺子，请问你可以教教我吗？”“当然可以！”她爽快地回答道。
我学着她地样子，一手拿皮，一手拿馅，我这位师父说啊：“包饺子，你要控制好肉馅的位置，然后迅速地包起来，这样一个饺子就做好了！”“真的吗？”我满腹狐疑地问。反正不管了，一切先听师父的。
我按照师父传授的秘诀，两只手迅速地包了起来。过了半分钟，一个完美的饺子诞生了！
一个，两个，我的手法越来越娴熟，经过了这一场煎熬，我终于成功了！
从这次包饺子中我明白了：失败乃是成功之母，坚持不懈，就会成功！
包饺子优秀作文11
我们人生中有许许多多个第一次，第一次坐飞机。第一次走夜路。第一次包饺子……
我的第一次也有很多，我就说说我第一次包饺子吧。
有一次，我放学回家，看见我奶奶。我妈妈还有我婶婶在厨房包饺子。由于当时年纪好小，书包没放下就跑到厨房说：“一会儿我来帮忙。”说完就像兔子一样回到房间里放下书包去厨房包饺子。
我妈妈说：“你会不会呀？别一会儿饺子没包好到不说，还弄了一身面。”我肯定地回答：“没事。”于是，我就下手开始包了。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹饺子馅，我小心翼翼地把饺子先放在饺子皮上，生怕饺子馅会掉下来，幸好，没有掉下来。正在我庆幸的同时，发现饺子馅放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下来，我又发现馅少了又夹了一些上去，再次发现馅多了，气得我是火冒三丈。心想：不管了，就这样吧。正当我要包的时候，我妈妈又提醒了我一句：“你一定要把饺子皮涅紧点，不然一会儿煮饺子的时候，你包的饺子会张开了嘴。”我说：“哦。”我便把全身的力气来捏饺子。第一个饺子包好了，虽然相貌不怎么好看，但这是我第一次包饺子也是我包的.第一个饺子。我很高兴，但再看看我身上，正如我妈妈说的一样，全身都变白了。
虽然这一次包饺子很辛苦，但收获很大。
包饺子优秀作文12
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时，我就会用羡慕的眼光看着妈妈，因此我非常想学包饺子。
今天，妈妈又要包饺子了，我恳求妈妈教我包饺子。妈妈说：“你长大些再学吧。”我说：“我现在就学，学会了，以后再包饺子，我就可以帮您包了。”在我的强烈要求下，妈妈总算答应教我包饺子了。
妈妈先给我做示范，我看着妈妈包的饺子圆鼓鼓的，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来，可是才包了几个，就各个都漏了馅，我有一点气馁了，妈妈好像看出了我的心思，便对我说：“别急，慢慢学，妈妈相信你，一定会成功。”听完妈妈的话，我信心十足。我又仔细观察妈妈的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了几个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”妈妈有些哭笑不得。
我又包了几个，这一次包的'比较成功，妈妈说：“还不错，就是太胖了。”我风趣地对妈妈说：“‘胖子将军’虽胖，但营养充足，这叫‘胖子将军’出马，营养一个顶俩。”妈妈又一次被我逗乐了。我一本正经地对妈妈说：“别笑了，赶快包饺子吧！”
这一次我吸取了前几次的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况，“胖子将军”还变成了体形优美的“瘦子将军”了。我总算学会了包饺子。
饺子煮好了，吃着我自己包的饺子真香啊！
这一次，我不仅学会了包饺子，还让我明白了：一分耕耘一分收获和阳光总在风雨后的意思，只要有不懈的努力，就会获得成功。这一次，我也尝到了成功的喜悦。
包饺子优秀作文13
今天我要学习包饺子，我呀是个小馋猫，别看我是猫，其实我是吃素食的，我最喜欢吃的是我妈妈做的芹菜饺子啦，因为我喜欢吃芹菜饺子，所以为了满足我的肚子，我要学包饺子。
首先和面。妈妈说要把面倒入盆里，再倒一点水，不要倒太多。再把手伸进去边翻着面边活，得一下一下的揉。我按照妈妈说的一步一步的做成功啦。然后剁馅。我把绑芹菜的绳子解开，拿一小把芹菜，摘好以后菜洗干净控控水。接着放在菜板上，拿起刀小心翼翼的切碎，最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起搅拌。
我把活好的面切好去拿面粉的时候一不小心把面粉撒了一地，我也摔了一跤。起来的时候我成小白人，衣服上脸上手上脚上都是面粉。妈妈笑着说：“你这孩子，小心些，你都成了小白人了”我一听自己也哈哈大笑起来。最后包饺子，我用勺儿把馅放入面皮儿，学着妈妈的样子包饺子，可是我包的饺子瘪瘪的没什么馅，我又舀了满满一勺放入里，结果馅宝宝都挤了出来，好奇地打量着世界。我不管怎么努力，她都不听我的.话，弄得我是手忙脚乱的。我只好放弃他，心想：包饺子太难啦，我不包啦，这时候，我仿佛又听到馅宝宝在说：“真的这么快就放弃啦”我一听心里不服气了，我一定坚持学会包饺子，终于我包出了不露馅的饺子。最后到了，我最喜欢的环节——煮饺子。我先把水倒入锅中，放在电磁炉上烧开。再把饺子放入水里，五分钟后饺子煮熟了，闻起来可香啦，吃着自己包的饺子，我别提有多高兴了。
经过包饺子这件事我知道了，不管做什么事只有多坚持，认真仔细才能做好。
包饺子优秀作文14
我的姥爷是东北人，每到除夕，那里每家每户都有包饺子的习俗。 大年三十那天，我们来到姥爷家过年，吃过丰盛的年夜饭，我们都看起春节联欢晚会来。临近零点时，大家都走向厨房，我知道，这是大家准备要去包饺子了。我想着，便洗了手，也准备一起去包饺子去了。 首先，姥爷拿出事先揉好的面团，妈妈说着个步骤叫做‘醒面’。然后，姥爷把面团分成两份，再把其中一份揉成一条粗面条，然后分成一小块一小块的，最后把小面块压成一片片的`圆形面皮，这样饺子皮的准备工作完毕。由于我是第一次做饺子的新手，所有我向我们家的包饺子的高手----我的姥姥学习。只见姥姥很熟练的左手拿着面皮，右手拿着筷子。她用筷子从从装肉馅的碗里夹了适量的肉馅，放到面皮里，用手从旁边一压一压，一个完美的饺子就完成了。
于是，我自己开始尝试自己第一次包饺子。我学着姥姥的样子，左手拿着面皮，右手拿着筷子。我用筷子夹了肉馅放到面皮了。没想到我做到一半，感到我的手湿湿的，仔细一看，我夹的肉馅太多，面皮给撑破了，我马上拿了另外一张面皮补上，这让我的饺子变成了一个难看的作品。这一次我得注意了，我仔细地夹了一点肉馅放到面皮里，小心的用面皮一压一压，把肉馅包到了面皮里，成功了！
经过这件事，我才知道，无论干什么，要想把它干好光看是不够的，还要去认真去实践。
包饺子优秀作文15
童年总有许多快乐、有趣的事情，虽然随着我年龄的成长，有许多事都被我遗忘，但唯这一件事让我念念不忘。
记得寒假的一个中午，妈妈对我说：“林涛，今天中午我们包饺子吃。”我一听高兴得手舞足蹈，这时妈妈又说：“不过你别高兴得太早，这次你得要帮忙包饺子，不然，可就没得吃。”我乐呵呵地应了下来，心想：这对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我立马卷起袖子，把手洗净，准备大显身手。
我学着妈妈的样子，首先拿起一块饺子皮，再舀了一大勺肉馅放在饺子皮中间，接着把皮合拢一捏，哪知道我们捏这边，那边的肉馅就跑出来，捏那边，这边又跑出来，于是我两边都捏住，可这回饺子的肚子却破了一个大洞，我的手沾上了肉馅，油乎乎的。我赶紧再拿一张饺子皮，好不容易把那个破洞补上去，可放到和妈妈包的饺子一对比，我的心情受到打击，这真是云泥之别，我顿时打了退堂鼓，不想再包了，妈妈好像看穿我的心思，她语重心长地说：“做事可不能半途而废，你不是说包饺子很简单吗？怎受到这么一点打击，你就不想包了？”我心想：是啊，如果连这个小小的饺子都包不好，我还能干什么呢？于是我认真看了一遍妈妈包饺子的过程，只见妈妈先将一张饺皮放在手心，再把一小勺肉馅放在饺子皮上，接着把饺子皮对折，顺着皮边往里捏，不一会儿就包好了。妈妈包的.饺子像金元宝一样，可真好看！
这次，我按照妈妈教的方法去包，果然成功了。我一口气包了五六个，妈妈直夸我越包越好看了，我听了心里美滋滋的。
吃饺子的时候，我还专门找自己包的饺子吃。哇，可真好吃！自己包的饺子，吃起来就是不一样。
通过包饺子，我懂得了一个道理：无论做什么事，只要肯努力，就一定会成功。
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